Cuisine — Saumon

Cuisine — Saumon

• Top 5 du mois de février 2012

  

  SALAM ALEIKOUM BONSOIR A TOUTES ET TOUS Nouveau mois et nouveau top 5. Et je vois que le panini et la pina colada sans alcool sont trés souvent dans les... Lire la suite

  Le 01 mars 2012 par   Lapopottedenani
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• Le chemise

  

  Ce nom vous étonne ? C’est voulu ! Les deux jeunes hommes, Cédric Lacaze en cuisine (un ancien de la Tour d’Argent) et Fabien Demarty se sont rencontrés à... Lire la suite

  Le 01 mars 2012 par   Vava22
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• Le jour où j'ai tout compris (ou presque) aux sushis

  

  On va pas se raconter d'histoire : je n'ai pas appris en deux heures ce que certains ont mis des années à étudier. Mais disons que je ne ferai plus les erreurs... Lire la suite

  Le 29 février 2012 par   Eric Bernardin
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• Résultat du concours Papillotes Mastrad

  

  Comme promis j'ai fait mon choix, voici ci-dessous le nom des 3 papillotes que je vais essayer, je me laisse une petite dizaine de jours, le temps de tout goûte... Lire la suite

  Le 29 février 2012 par   Annebetty
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• Pleine mer

  

  Envie de manger des huîtres ? Oui mais à Paris les restaurants qui proposent des fruits de mer sont absolument hors de prix. Et bien moi je vous propose un... Lire la suite

  Le 29 février 2012 par   Nallie
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• Choux chocolat/passion

  

  Après les éclairs salés au saumon, voici les choux chocolat/passion réalisés pour le thème "Pâte à choux" de CulinoVersion.... Lire la suite

  Le 28 février 2012 par   Noviceencuisine
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• Spaetzles aux foies de volailles, sauce citron & ail

  

  Je me suis fais plaisir il y a peu en m'offrant la bible des livres de techniques de cuisine : "Comme un chef, techniques et recettes pour réussir" de chez... Lire la suite

  Le 26 février 2012 par   Charlinecuisine
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• Onze! C'est Beaucoup Trop 11 Pour Un Tag! :)

  

  Un tag... Ca faisait longtemps! Il faut dire que bien trop souvent j'oublie d'y répondre. Pas parce que je ne veux pas mais parce que j'oublie... Et après le... Lire la suite

  Le 26 février 2012 par   Yopalacuisine
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• muffins aux pommes de terres ronde interblog ° 25

  

  bonjour je vous propose aujourd'hui cette recette de muffins aux pommes de terres. je participe à la ronde interblog n°25. aurelie du blog AurelieWa... Lire la suite

  Le 26 février 2012 par   Isasolju
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• cake à la truite fumée, surimi et carottes

  

  Coucou les gourmands !!Comment allez vous en cette fin de semaine ??Ici ça annonce les vacances d'hiver qui commencent ce soir pour mon homme !! on va pouvoir... Lire la suite

  Le 24 février 2012 par   Crumble
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• Shushis et makis maison

  

  Pour la Saint Valentin, j'avais acheté des makis pour l'apéro, comme nous avions apprécié, je me suis dit cela ne doit être si compliqué, alors je me suis lancé... Lire la suite

  Le 24 février 2012 par   Jeannelou
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• Les grandes marches

  

  Attention aux marches… !D’abord pour descendre vers la terrasse en plein air, légèrement en contrebas du trottoir de la place de la Bastille. Lire la suite

  Le 24 février 2012 par   Vava22
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• Suite des amuses-bouches des 50ans de papoune

  

  Suite et fin des amuses-bouches :MOUSSE DE BETTERAVES :Dans le blender mettre : 3 betteraves cuites3 c à s de ricotta2 c à s d'huile de noisetteSel, poivre et... Lire la suite

  Le 24 février 2012 par   Sl88
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• Récap du concours Papillotes

  

  Petite mise à jour de la liste que j'avais publié dimanche, gros bisous à tous^^ Voici la récap de vos recettes pour le concours de Papillotes, j'espére que je... Lire la suite

  Le 23 février 2012 par   Annebetty
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• Terrine au chou romanesco et aux 2 poissons

  

  J’avais un chou romanesco dans mon frigo, vous savez, c’est ce chou originaire d’Italie que l’on appelle aussi « brocoli à pomme ». Il ressemble au brocolis... Lire la suite

  Le 23 février 2012 par   Kak
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• Brunch en amoureux

  

  Pour la Saint Valentin, je nous avais concoté un chouette brunch à déguster en amoureux, c'était tout simple mais délicieux. Le soleil était en plus de sortie,... Lire la suite

  Le 22 février 2012 par   Charlinecuisine
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• Poêlée de légumes d'hiver au cidre

  

  Maintenant que ma bouteille de cidre bouchée de Normandie est ouverte, il faut bien que je l'utilise!L'autre jour, mon amie Audrey est venue manger à la... Lire la suite

  Le 22 février 2012 par   Laura_cookie
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• Le gâteau léger au chocolat

  

  Bonjour, «Il est au chocolat, contient peu de beurre et peu de sucre !» Déjà ça, ça me plaisait. J'ai fait ce gâteau léger au Chocolat qui me faisait saliver... Lire la suite

  Le 20 février 2012 par   Chrystel56
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• Pavie-Macquin 2001 et pigeons au foie gras.

  

  C'est l'anniversaire de Florian. Il est féru de vins de Rive Droite, de certains vins de Rive Droite et nous savons précisément lesquels lui font plaisir. Lire la suite

  Le 20 février 2012 par   Daniel Sériot
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• Oeufs bénédicte au jus de Clémentine

  

  Qui ne craque pas devant des oeufs à la sauce Bénédictine! Avec le jus de Clémentine, ça donne une ptit goût différent plus fruité! Lire la suite

  Le 18 février 2012 par   Wimzie
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• Le roi des Rosés de Provence...

  

  ...Le Cinsault évidemment !Cépage roi en Provence du rosé, le Cinsault 2011 duDomaine de la Castille distille des notes d’agrumes, de fleurs… Sa robe saumon pâl... Lire la suite

  Le 17 février 2012 par   Guiguite
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• Les souris d'agneau d'Ilham de Masterchef et ses légumes à l'orientale

  

  Le week-end dernier j'ai eu la chance de participer au repas gastronomique organisé par Ilham à Hoenheim. Nous étions plusieurs candidats de Masterchef a avoir... Lire la suite

  Le 17 février 2012 par   Emilie Charignon
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• Blinis Couleur d'Automne ....au Potimarron

  

  Le "Blini" ou "Blinis" nous vient de Russie et est le cousin éloigné (mais géographiquement seulement) du pancake Nord-Américain, parce-que lorsqu'on y regarde... Lire la suite

  Le 17 février 2012 par   Ciboulette21
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• Un bento car je le vaux bien !

  

  Parfois, on prépare un bento pour quelqu'un d'autre : les mamans japonaises le préparent pour leurs enfants écoliers qui n'ont pas souvent de cantine, la femme... Lire la suite

  Le 17 février 2012 par   Ariane_dt
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• Amuses bouches - farandole de la mer-

  

  Je prépare très souvent des apéritifs pour les soirs où mon mari rentre tard...et mardi dernier n'a pas fait exception car il y avait an plus la Saint Valentin ... Lire la suite

  Le 17 février 2012 par   Sophroch
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• Feuillete aux deux poissons et au poireau

  

  OU LA RECETTE SIMPLE QUI EN JETTE ! Une recette goûtée chez belle-maman et qui nous a complètement séduits ! Nous avions des invités il y a quelques semaines... Lire la suite

  Le 16 février 2012 par   Popotestories
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• Brusselicious 2012 - Tram Experience

  

  Comment puis-je le dire? Parfois .... euh ... souvent, je sens que je suis très chanceuse! Pour donner un exemple, je vis à Bruxelles et 2012 a été déclarée... Lire la suite

  Le 16 février 2012 par   Bombaybruxelles
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• Mini cupcakes tomate et olives.

  

  bonjour après avoir réaliser des mini cupcakes au saumon , et comme tous le monde a apprécier et qu'il ne rester plus un seul , j'ai decider de les refaire a... Lire la suite

  Le 16 février 2012 par   Charoufa
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• Brunch a l’arrosoir : grosse deception

  

  L’Arrosoir, je l’ai testé au mois de septembre, sans vraiment savoir quoi en penser ni en dire. Le problème est que j’en garde un très bon souvenir puisque... Lire la suite

  Le 16 février 2012 par   Vava22
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• Comment préparer 170 crème brulées en un clin d'oeil ? (+ recette)

  

  La crème brulée c'est sans doute l'un de mes desserts préférés et je me rend compte que partout où je passe j'en prépare ! Cela a commencé à Masterchef lors de... Lire la suite

  Le 15 février 2012 par   Emilie Charignon
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• Pizza franc-comtoise à la cancoillotte et à la saucisse de Morteau

  

  Voici la version "made in Franche-Comté" de la pizza! De la pâte à pain, des pommes de terre, de la cancoillotte et de la saucisse de Morteau.....voilà de quoi... Lire la suite

  Le 15 février 2012 par   Lulubelle
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• A vos courses Prêt ??? PARTEZ !!! rien de compliqué !!!mais un délice de...

  

  Petit clin d'oeil au CANNET où se trouve se BEAU mur peind Ville où habite ma maman et ma Mado (grand mère) non loin de ce mûr justement Aux amoureux qui... Lire la suite

  Le 14 février 2012 par   Coco77
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• Une nouvelle fois j'ai ete taguee

  Je remercie "Aux délices du palais" de m'avoir taguée, c'est à mon tour de taguée onze blogueuses (eurs) mais avant ca il faut que je vous explique le... Lire la suite

  Le 13 février 2012 par   Doudine
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• Re tags

  C'est votre rubrique !!! Si vous réalisez une de mes recettes, pensez à m'envoyer votre photo et le titre de ma recette, afin que je puisse vous mettre à... Lire la suite

  Le 13 février 2012 par   Natt
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• Macraw #1

  

  Ouvert en septembre 2011, Macraw est un micro-restaurant qui régale à toute heure les adeptes de la raw food. Sous ses allures de delicatessen new-yorkais,... Lire la suite

  Le 13 février 2012 par   Vava22
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• Tarte Mascarpone et Tomates séchées

  

  Est ce qu'il vous arrive de faire les recettes que vous trouvez sur les emballages des aliments que vous achetez ? Moi, parfois ! Je les poste rarement (... Lire la suite

  Le 12 février 2012 par   Ahes1985
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• Vos réalisations (2)

  

  Assalam alaykoum / Bonjour les amis, Je partage avec vous aujourd’hui, la réalisation de Pascale qui s’est inspirée de ma recette de mini pastilla aux... Lire la suite

  Le 10 février 2012 par   Lacrevette
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• Timbale de truite fumée

  

  Découpez en fines tranches la truite fumée. Ciselez la ciboulette. Placez tous les ingrédients dans un saladier et mélangez jusqu’à obtenir un mélange homogène. Lire la suite

  Le 09 février 2012 par   Papa Bosse Et Maman Cuit
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• Foccaccia déguisée pour vous inviter à jouer

  

  Pour le Carnaval et Mardi-Gras, Stéphane de Recette de cuisine lance un jeu avec Chef Clément . Ils nous proposent d'imaginer et de cuisiner des recettes... Lire la suite

  Le 08 février 2012 par   Khala
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• Mardi 10 janvier 2012 : Makis de courgettes Douktoukissmanch' - Lapin aux...

  

  Un petit menu de la galette des Rois... En entrée un plat où tout est comestible... jusqu'aux couverts. En plat un incroyable lapin qui se prend pour un boeuf..... Lire la suite

  Le 08 février 2012 par   Bouffedumardi
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• Verrine de couleurs

  

  Une petite verrine pleine de couleur pour se donner la pêche!La grenade est un fruit que j'aime bien, même s'il est parfois un peu difficile à manger!Il... Lire la suite

  Le 08 février 2012 par   Chefinthehouse
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• Ouf, des restes pour mon bento !

  

  Souvent, des patientes me parlent de l'absence de restaurant dans leur entreprise, ou de sa mauvaise qualité, du bruit, de l'envie de changer d'air à l'heure... Lire la suite

  Le 08 février 2012 par   Ariane_dt
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• On se croirait en montagne , reblochon fondu en croûte croustillante

  

  S'il y a bien une période où on a envie de fromage chaud fondu c'est maintenant quand il y a de la neige dehors , qu'il fait froid et que l'on cherche un plat... Lire la suite

  Le 07 février 2012 par   Nanoud
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• Gratin d'endives mascarpone et orange

  

  Les endives sont un légume typique de l'hiver et ont donc trouvé leur place dans mon panier de fruits et de légumes de chez Bio Culture - Les paniers bio cette... Lire la suite

  Le 07 février 2012 par   Emilie Charignon
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• Orzo à la bette à carde de Ricardo

  

  Est-ce qu'on peut tomber sous le charme d'une recette au point où on voudrait en manger tous les jours??? Et bien ce doit être mon cas! Mes papilles... Lire la suite

  Le 06 février 2012 par   Wimzie
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• Week-end italo-nippo-franco-gourmand !

  

  Le week end s'est déroulé sous un beau soleil hivernal (euh, samedi surtout...) et a été riche en saveurs variées, dedans et dehors. Petit aperçu pour vous fair... Lire la suite

  Le 06 février 2012 par   Ariane_dt
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• L’agapé*

  

  Le parti pris gastronomique de l’Agapé est depuis 2008 de mêler grande tradition française et innovation en inscrivant sa cuisine dans l’ère du temps. Lire la suite

  Le 06 février 2012 par   Vava22
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• Guacamole japonisé

  

  Pour ce midi, le chéri et moi on avait envie de poisson cru (oui bon en fait du poisson cru on pourrait en manger tous les jours, mais bon). Lire la suite

  Le 04 février 2012 par   Milichan
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• Une petite entrée qui fait de l'effet !!!

  

  Bavarois surimi sur croustillant de biscuit (recette tupperware) Ingrédients 2 feuille de gélatine 250 gr d'avocats (2) poivre sel 5ml de curry mis de la... Lire la suite

  Le 01 février 2012 par   Coco77
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• Contenu des ateliers ( à partir de mi mars 2012)

  Contenus des ateliers-nems et rouleaux de rouleaux de printemps ( un assortiment de pièces confectionnés ensembles, six nems et quatre ou cinq rouleaux de... Lire la suite

  Le 01 février 2012 par   Janna
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• Tendance: Produits enrichis - Oméga 3

  

  Article non sponsorisé Tout le monde désire être en bonne santé. Il existe des facteurs influençant notre état de santé sur lesquels nous n'avons pas le control... Lire la suite

  Le 31 janvier 2012 par   Ggfoodnews
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• D'un pot amical à deux repas en kit, rien ne se perd...

  

  Vendredi soir, j'avais convié à un pot amical quelques anciens collègues pour fêter l'anniversaire de mon vrai départ de l'entreprise (deux ans déjà !). Lire la suite

  Le 31 janvier 2012 par   Ariane_dt
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• Tartare de truite canadien

  

  EntréePour 4 personnesBientôt les vacances!! Pour moi ce sera un pitit voyage au Canada alors pour se mettre dans l'ambiance je vous propose un tartare de truit... Lire la suite

  Le 30 janvier 2012 par   Elinemandarine
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• Terrine aux deux poissons

  

  Envie d'une terrine fraîche et légère ? Alors cette recette est pour vous. Une délicieuse terrine dénichée sur "cuisineaz", simple et rapide à réaliser, une... Lire la suite

  Le 30 janvier 2012 par   Zouck
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• Cupcakes fraise tagada (Sirop Fraise Bonbon Monin)

  

  J'ai recu récemment un colis de la part de la marque Monin avec plusieurs produits à tester : - Jus Cuisiné Cerise, Balsamique Piment-Cannelle - Jus Cuisiné... Lire la suite

  Le 30 janvier 2012 par   Emilie Charignon
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• Vive les blogueuses de cuisine !

  

  J'aime les blogueuses de cuisine (les blogueurs aussi, pardon Dorian ;-) mais ils sont moins nombreux...). J'aime leur créativité à imaginer des plats et mêler... Lire la suite

  Le 30 janvier 2012 par   Ariane_dt
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• Meerrettich

  

  J’ai acheté un pot de raifort comme ça, par curiosité, pour goûter. Oui mais maintenant, j’en fais quoi ? Raifort + crème fraiche pour accompagner saumon fumé e... Lire la suite

  Le 30 janvier 2012 par   Flo Bretzel
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• Ce jeudi, c’est crêpes party !

  

  Jeudi prochain, le 2 février, c’est la Chandeleur, les crêpes sont à l’honneur! Salées ou sucrées, au sarrasin ou au froment, classiques ou exotiques, les... Lire la suite

  Le 29 janvier 2012 par   Vincentguillet
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• Idée Menu Crêpes (light) pour la Chandeleur; salé et sucré

  

  La semaine prochaine nous fêterons la Chandeleur et, pour une fois, j'ai eu envie d'anticiper (ce qui n'est pas mon habitude, bien au contraire. J'ai plutôt... Lire la suite

  Le 29 janvier 2012 par   Joelle
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• Espagne je t'adore !!!!

  

  Bonjour à tous !C'est presque intimidant de revenir par ici après plus d'une année de silence. Ce billet n'est pas un signe de retour régulier, mais un article... Lire la suite

  Le 29 janvier 2012 par   Perrine9
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• Ma cuisine, la nouvelle table de Nicolas Le Bec

  

  C'est un privilège assez déroutant d'assister à la première d'une table. Comme si l'on entrait dans une intimité somme toute fébrile. On foule une terre... Lire la suite

  Le 28 janvier 2012 par   Faimdelyon
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• Lohikeitto

  

  c'est une soupe suédoise au saumon,j'ai trouvé la recette sur le blog d'Ipanama cette soupe m'a tellement fait envie que je l'ai réalisée immédiatement et on... Lire la suite

  Le 28 janvier 2012 par   Brimbelle
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• Mini cake aux fromages et jambon de dinde

  

  Assalam Aâlaykoum / Bonjour les amis, Une très grande envie de réaliser ces mini cakes salés, avant je ne faisais que les déguster de ma sœur qui ne cesse de le... Lire la suite

  Le 27 janvier 2012 par   Lacrevette
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• Chocolat, litchi et petits légumes, les recettes de la semaine (S4/2012)

  

  Après le sport, je dois avouer que tomber sur des recettes au chocolat, cela me fait craquer… Bizarrement, cette semaine, je ne me suis pas arrêtée sur... Lire la suite

  Le 27 janvier 2012 par   Zekitchounette
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• Escapade gourmande en Côte d'Émeraude {3}

  

  En me promenant à Cancale, la faim au ventre, j'ai découvert une des meilleures crêperie de la région : le Breizh Café, situé sur la promenade face au port au... Lire la suite

  Le 25 janvier 2012 par   Melopapilles
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• Ma creme de radis noir : une idee du matin pas chagrin …

  

  De bon matin je me suis précipitée sur mon frigo ! Quelle bonne surprise…. j’avais presque de quoi nourrir un bataillon de légionnaires . Alors du coup j’ai... Lire la suite

  Le 25 janvier 2012 par   Sylviekitchen
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• Alain Milliat

  

  Je ne pourrais jamais oublier la première fois où j'ai bu un jus de fruits d'Alain Milliat. J'avais vu ses bouteilles colorées à la Grande épicerie du Bon... Lire la suite

  Le 23 janvier 2012 par   Anne Onyme
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• Blanquette de la mer / Un tour en cuisine # 41

  

  SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS J'ai le plaisir de participer à un tour en cuisine # 41 et cette fois j'ai dû choisir une recette sur le blog de... Lire la suite

  Le 22 janvier 2012 par   Lapopottedenani
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• Tagliatelles à la carbonara de poisson

  

  J’adore les pâtes à la carbonara, sauf que les lardons je suis pas fan du coup j’adore cette recette, toute la douceur de la carbonara ajouté au moelleux du... Lire la suite

  Le 21 janvier 2012 par   Milichan
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• Bouillon de boeuf

  

  Cette recette toute simple est inspirée du livre « Bouillons maison » (collection « Les petits plats » chez Marabout). Un bon petit guide sur les bouillons... Lire la suite

  Le 21 janvier 2012 par   Fgueho
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• Tapas patatas

  

  Ah la pomme de terre !!!! C'est tellement inépuisable comme sujet, qu'on peut trouver tous les jours de nouvelles choses à faire avec ! Lire la suite

  Le 21 janvier 2012 par   Titi56
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• salade exotique.

  

  Oui oui, je cuisine toujours...c'est comme le scrap ça, avec des hauts et des bas...Depuis que je suis abonnée à Saveurs, je me régale. Lire la suite

  Le 20 janvier 2012 par   Girlinthecity
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• Workshop today….

  C’était hyper sympa cet atelier en anglais. En plus c’est bien j’ai pu améliorer – un peu – mon anglais culinaire et autre…. Chacune avait bien respecté les... Lire la suite

  Le 18 janvier 2012 par   Sylviekitchen
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• Endives au jambon et béchamel

  

  Parce que c'est simple et bon, il n'en faut pas plus pour se régaler et se réchauffer. Chez nous, on aime les endives avec par exemple : * le gratin d'endives... Lire la suite

  Le 17 janvier 2012 par   Nemo0616
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• Mardi 17 janvier 2012 : Certains nems chauds ; Yaourt maison stracciatella

  

  Aujourd'hui pas de soirée cinématographique mais un atelier nems en tous genres... Au programme, une déclinaison du nem salé selon nos envies du moment. Lire la suite

  Le 16 janvier 2012 par   Bouffedumardi
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• Gratin de la mer...

  

  Bonjour, je vous propose un petit gratin facile à préparer et surtout succulent... Un succès auprès des grands et des petits!!!! Lire la suite

  Le 16 janvier 2012 par   Kayababouch
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• Nouvel An 2012 à Meursac

  

  15/01/2012 De retour de notre balade à Rochefort, nous nous activons pour préparer notre repas de Nouvel An. Cette année et pour une fois... pas de grande... Lire la suite

  Le 15 janvier 2012 par   Guillaumette57
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• Ces aliments pour rester jeune et en forme…

  Crème de nuit, crème de jour, crème anti-âge, les potions magiques s’accumulent sur l’étagère de votre salle de bains. Pourtant, votre atout majeur dans la lutt... Lire la suite

  Le 14 janvier 2012 par   Vevc
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• GRATIN DE COURGETTES AUX OIGNONS & A LA MENTHE

  

  J’ai 1,5 kg à perdre depuis les fêtes. Bon, OK, 2 kg (mais pas plus !!), du coup, je suis partie à la recherche d’un plat de légumes, que j’ai revisité, pour... Lire la suite

  Le 13 janvier 2012 par   Cotesoleil
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• Filets de cabillaud à la plancha

  

  Qui dit alimentation saine dit alimentation variée ! Voici une recette de poisson à la plancha qui vous aidera à y parvenir sans trop d’effort ! Cette recette... Lire la suite

  Le 12 janvier 2012 par   Vanina33
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• SUSHIS & MAKIS : mes premières réalisations

  

  Un dîner à la japonaise hier soir ! Ma fille et moi raffolons des sushis, makis et autres california rolls !!! Et voilà, hier soir, je me suis lançée !!!! Lire la suite

  Le 12 janvier 2012 par   Titi56
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• Momiji

  

  C’est au cœur du quartier animé de Bastille que nous nous rendons ce midi-là pour découvrir Momiji. Dès la façade, l’établissement renouvelle le genre. Lire la suite

  Le 12 janvier 2012 par   Vava22
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• Découverte

  

  Amsterdam, l’éternelle jouvence par Corinne Vilder et Patrick Faus.# Dix fois par jour le Thalys part vers Amsterdam. À la sortie de la gare, d’un... Lire la suite

  Le 10 janvier 2012 par   Gourmets&co
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• Mon carnet d’alimentaire d’observation

  

  La semaine dernière j’ai décidé de noter ce que je mangeais selon les critères Zermati (article La méthode Zermati 2/2 ) et Apfeldorfer (article Maigrir c’est... Lire la suite

  Le 10 janvier 2012 par   Miss_souba
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• Le Beurre dans tous ses états…

  

  Idées de petits fours farcis pour l’apéritif :Fourrez des petits choux par le fond, à l’aide d’une poche à douille unie, de l’une ou l’autre des garnitures... Lire la suite

  Le 06 janvier 2012 par   Hubjo
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• Miam, les restes du réveillon !

  

  Rien ne se perd en cuisine, on ne gaspille surtout pas, surtout les restes d'un bon réveillon, qui ont largement nourri mes repas de la semaine. Lire la suite

  Le 06 janvier 2012 par   Ariane_dt
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• Mini pain à l'aneth

  

  Et voila un des pains servi avec la mousse de saumon Pour 1 mini pain Ingrédients: - 100g de farine - 60ml d'eau tiède - 1 cas d'aneth séché - 1/2 cas de... Lire la suite

  Le 06 janvier 2012 par   Snoopy1989
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• Invitation chez Marie-Jo et Jean-Claude, 26 décembre 2011

  

  06/01/2012 Le lendemain de Noël nous étions invités chez nos amis, Marie-Jo et Jean-Claude. La fête continuait et Papa Noël s'était aussi arrêté chez nos... Lire la suite

  Le 06 janvier 2012 par   Guillaumette57
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• Salade terre & mer

  

  Je reprends du service avec un plat tout en légèreté !!! C'est une salade que j'ai réalisé pendant les vacances ! Histoire de digérer les plats de fêtes en... Lire la suite

  Le 03 janvier 2012 par   Titi56
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• Top 5 du mois de décembre 2011

  

  SALAM ALEIKOUM BONSOIR A TOUTES ET TOUS Comme chaque mois, je vous poste les les 5 recettes les plus appréciées selon les statistiques de over-blog, le TOP 5. Lire la suite

  Le 02 janvier 2012 par   Lapopottedenani
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• Le fil (orange) d'Ariane guide le réveillon...

  

  A quoi ça sert que je vous parle maintenant de mon délicieux dîner de réveillon ? Vous n'avez plus besoin d'idées et vous n'allez pas prendre des notes pour... Lire la suite

  Le 02 janvier 2012 par   Ariane_dt
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• Fin d'année festive

  

  Il est temps de vous faire partager mes recettes de Noël, avec tout d'abord le menu du réveillon : une entrée délicieuse préparée par ma mère, un saumon... Lire la suite

  Le 01 janvier 2012 par   Melopapilles
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• Réveillons 2011... surtout des photos

  

  Cette année, je dois dire que j'étais plutôt en panne d'inspiration. Je n'ai pas fais grand chose pour les fêtes, et contrairement à mes excellentes habitudes,... Lire la suite

  Le 01 janvier 2012 par   Segolinette
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• Creuses de Marennes en gelée au kéta et avruga

  

  Pour 6 personnes : 24 huîtres creuses de Marennes, 3 feuilles de gélatine (3g), 100 g de carottes, 1 branche de céleri, 6 brins de cerfeuil, 12 g de kéta, 12 g... Lire la suite

  Le 30 décembre 2011 par   Hubjo
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• Thon & sa fondue de poireaux en papillote

  

  Des papillotes légèrement épicées, rapide à préparer, et autre façon de régaler son estomac avant le week-end marathon!J'ai fait du tri dans mon congélateur et... Lire la suite

  Le 30 décembre 2011 par   Laura_cookie
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• Tortillas accompagnées d’Œufs de lump...

  

  Pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Difficulté : * Ingrédients : 12 tortillas 1 brique de crème fluide 1 jus de citron 1 boite d’œufs de lump Ciboulette o... Lire la suite

  Le 29 décembre 2011 par   Tatiana30
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• Idées Fêtes de fin d’année, spécial recettes de cheesecake

  

  Pendant les fêtes on a tendance à oublier de compter les calories dans nos menus, et c’est tant mieux. Voilà une belle occasion de réaliser cette spécialité... Lire la suite

  Le 29 décembre 2011 par   Boljo
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• Quelques vins de Noël (épisode 2)

  

  En ce mercredi, deuxième étape de notre marathon puisque c'est un repas de Noël familial. Je me suis chargé d'amener les vins, corvée ô combien agréable que de... Lire la suite

  Le 28 décembre 2011 par   Bobosse92
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• Entrées chics pour menus de fêtes..

  

  Voici un petit rappel de quelques unes de nos plus belles recettes d'entrées. Du feuilleté individuel raffiné au velouté servi en verrine, vous trouverez dans... Lire la suite

  Le 28 décembre 2011 par   Lulubelle
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• Menu # 2 pour le Réveillon

  

  voici d'autres idées : Une tresse apéritive au Pérail Oeufs de caille au saumon fumé Un éssai très concluant de foie gras de canard au gros sel Chutney aux... Lire la suite

  Le 28 décembre 2011 par   Nanoud
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