Cuisine — Soja

Cuisine — Soja

• Makis au fromage frais et aux tomates séchées

  

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  Le 21 avril 2009 par   Johanna Kaufmann
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• Poelée de Tofu, une premiére!!

  

  Le tofu j'en ai beaucoup entendu parler et je m'y suis lancée. Ehh bien j'ai été un peu déçu par son goût un peu fade, pourtant mon accompagnement était très... Lire la suite

  Le 20 avril 2009 par   Eloelo31
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• Smoothie détox banane aloe

  

  Pour commencer la journée rien de tel qu'un petit smoothie bien frais homemade pour mettre en forme ! Ce smoothie détox est bourrée de vitamines et minéraux pou... Lire la suite

  Le 20 avril 2009 par   Emie
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• Pudding brioché Maousse, pépites & marmelade (vegan)

  

  Infiniment bon, terriblement régressif, pas besoin d'être le Einstein des fourneaux pour le faire : voilà un chouette copain qui vous plombera l'estomac de... Lire la suite

  Le 20 avril 2009 par   Bea
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• Yaourts à la confiture de lait

  

  Confiture de lait de brebis. Au premier abord je vais dire "beurkkk" tout ca car pour moi lait de brebis = fromage. Donc j'aime pas. Lire la suite

  Le 20 avril 2009 par   Maptitecuisine
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• Tarte à l'oignon et aux champignons - sans oeuf, sans crème -

  

  Pfiou ! J'ai du mal à trouver le temps de cuisiner ces temps-ci. Les idées ne manquent pas, les envies non plus, que je note en attendant mieux. Lire la suite

  Le 19 avril 2009 par   Cicerolle
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• Shiratama dango a la mandarine

  

  Le shiratama dango (団子)est une boule de riz faite à base d"une pâte de riz mochi ou plus vulgairement riz gluant  Il est possible d'en... Lire la suite

  Le 18 avril 2009 par   Etienne.intokyo
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• CLAFOUTIS CERISES AMANDES (végétalien)

  

  Les beaux jours arrivent enfin, même si ce n'est pas encore l'époque des cerises... J'ai bien envie d'un clafoutis. Un clafoutis aux cerises, sans œuf... Lire la suite

  Le 18 avril 2009 par   Myrtille
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• Brochettes japonaises au boeuf et au fromage

  

  Oui alors bon, d’accord, c’est lourd, gras, sucré, collant, et pas facile à manger proprement. C’est nettement moins sain que le poisson cru et hautement plus... Lire la suite

  Le 17 avril 2009 par   Johanna Kaufmann
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• Spare ribs marinés à la sauce Hoisin

  

  4 beaux travers de porc (spare-ribs) 5 c à s de sauce Hoisin (épicerie asiatique) 3 c à s de vinaigre de riz 3 c à s de sauce soja 2 cm de gingembre frais 2... Lire la suite

  Le 17 avril 2009 par   Philtownwalker
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• Spaghettis à la bolognaise au tofu

  

  J'ai trouvé cette recette sur le blog "DDcuisine". Je n'avais jamais goûté de tofu mais comme j'aime découvrir de nouveaux ingrédients en cuisine, j'ai voulu... Lire la suite

  Le 15 avril 2009 par   Magalie1975
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• Magrets rôtis et carottes confites

  

  recette du guide cuisine n° 18 Mises en valeur par un accompagnement de petites carottes primeurs, des magrets dans une sauce originale où les saveurs de... Lire la suite

  Le 15 avril 2009 par   Sl88
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• Menu du mardi 14 avril 2009

  Auteur : SophieetHuguesPetit déjeunerpétales de sarrazin soufflé lait végétaltisane mentheGoûterorangestartines de pain au petit épeautre confituresDinersalade... Lire la suite

  Le 15 avril 2009 par   Sophielaurerenee
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• Coquilles saint-jacques et langoustines aux asperges et shitakes

  

  Je vous ai dit que le jour de Pâques, nous étions en petit comité... pas de famille, ni grands, ni petits, les amis en vacances ou en week-end, alors le marché... Lire la suite

  Le 15 avril 2009 par   Mamina
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• filet mignon aux poires et miel

  

  14 avril 2009 filet mignon aux poires et miel Alliance de sucré-salé pour ce filet mignon de porc, prenez plutôt des poires assez fermes qui tiendront lors de l... Lire la suite

  Le 14 avril 2009 par   Jacre
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• Cake au jambon cru et à la noisette

  

  Un de mes meilleurs cakes, et pourtant j’en ai fait un paquet ! :-). Cette recette est inspirée du Cake Grisons, Gruyère Noisettes de ‘La Curieuse’. ... Lire la suite

  Le 14 avril 2009 par   Calorinet
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• Filet mignon de porc miel et vinaigre

  

  Une recette de régime, encore une ! C'était un test, c'est très sympa ! Attention, on sent bien la note de vinaigre, moi j'aime, mais à surveiller en goûtant... Lire la suite

  Le 14 avril 2009 par   Sorcilili
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• lundi 13 avril 2009

  Auteur : SophieetHugues Petit déjeunerpomme et tartine et quelques cookiestisane mentheDéjeunerchoux fleurs trempés dans aïolirequin en tanches cuits à la... Lire la suite

  Le 13 avril 2009 par   Sophielaurerenee
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• Aiguillettes de poulet au miel et au thé noir

  

  A l'origine, cette délicieuse recette est préparée avec des aiguillettes de canard, sur "Goosto". J'ai utilisé des aiguillettes de poulet et je l'ai servi avec... Lire la suite

  Le 13 avril 2009 par   Leonine19
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• Mousse de salami

  

  En ce jour de Pâques, continuons avec un petit quelque chose pour l’apéritif. C’est une recette testée et approuvée par tous. Une recette Thermomix, si vous n’e... Lire la suite

  Le 13 avril 2009 par   Biboumacaron
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• Riz thaï complet chocolaté sur sablé aux fruits des bois

  

  En ce dimanche de Pâques, je ne vous présenterai ni œufs, ni cloches, ni lapins ou tout autres décorations en chocolat ! Non ! En ce jour Pascal, j’ai voulu... Lire la suite

  Le 12 avril 2009 par   Julie75
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• Partenariat avec Quai délices

  

  Suite à mon partenariat avec Quai délices, la boutique des saveurs, voici ce que j'ai reçu : des haricots noirs, du soja jaune, de la farine de sarrazin, de la... Lire la suite

  Le 11 avril 2009 par   Melaanii
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• Dès de poulet marinés sur lit de haricots blancs

  

  Repas fait en début de semaine… La flemme était grande ce jour là, je me suis rabattu du coup sur une boite de ha ricots en conserve ! Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   Taous
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• Tataki de saumon au sesame,navets crus

  

  INGREDIENTS 400 gr de filet de saumon tres frais 4 petits navets avec tiges sesame blanc grille SAUCE 100 ml de sauce soja 20 ml de mirin 1 jus de citron vert... Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   Etienne.intokyo
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• Assiette exotique

  

  Voici deux petites recettes très simples.D'abord des ailes et pilons aux épices à tandoori. En général, j'en fait une certaine quantité que je congèle, cette... Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   So'
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• Terrine végétale à la farine de pois chiche et au poireau

  

  Ma première terrine ! C'est vraiment la première, car je n'en avais jamais fait dans mon ancienne vie, ni avec de la viande, ni avec autre chose. Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   Cicerolle
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• Supions aux sésame et pâtes soba

  

  Le japon m'inspire en ce moment ! Bonjour bonjour les loulous, Comment ça va ce matin ?? Toujours sous la pluie pour la région Bretagne mais le soleil... Lire la suite

  Le 09 avril 2009 par   Mamandu29
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• Sushi maison facile ...

  

  Je vous ai parlé de Bubulle mon p'tit poisson rouge de couleur noir la semaine dernière. Il avait rejoint un p'tit aquarium sympa pour me tenir compagnie à la... Lire la suite

  Le 08 avril 2009 par   Maptitecuisine
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• Quiche façon lorraine au tofu fumé

  

  Sur le blog de mon amie Marie, toutes les recettes sont plus alléchantes les unes que les autres. Sa quiche "lorraine" qui change m’a immédiatement tentée. Lire la suite

  Le 07 avril 2009 par   Marjolaine
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• Amadai en croute d'ecailles,poelee de champignons japonais et pousse de bambou

  

  Meme si le titre semble etre sorti d'une carte d'un resto 3 etoiles rien de bien complique dans tout ca Dans cette recette,le poisson est la star!! Il se fait s... Lire la suite

  Le 07 avril 2009 par   Etienne.intokyo
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• Haou ! pardân !!! .......

  

  Bon, j'ai une bonne et une mauvaise nouvelle ! La mauvaise c'est que je n'irai pas à Paris pour jouer les "Natasha" parce que je suis trop "vieille".... (... Lire la suite

  Le 07 avril 2009 par   Pascale Pedro
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• Gâteau spongieux caramélisé aux kumquats et à l’orange douce

  

  Tous ceux qui me connaissent bien savent à quel point je ne suis pas une grande adepte des agrumes bien que je me laisse volontiers tenter par des kiwis et... Lire la suite

  Le 06 avril 2009 par   Julie75
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• Carpaccio de thon rouge

  

  Nous retrouvons nos tranches de thon qui ont séjourné au congélateur, pour un petit carpaccio. la découpe se fait suivant un angle de 45° par rapport aux... Lire la suite

  Le 06 avril 2009 par   Piout
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• Beignets banane noix de coco pour un petit tour au Cambodge...

  

  Bonjour, bonsoir, bonne nuit!!!!! Depuis un mois les articles nous emmenant en ballades gourmandes fleurissent sur la blogosphère. Mais comment cela se fait-il... Lire la suite

  Le 06 avril 2009 par   Mawygolote
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• Yaourts aux calissons

  

  Stéphanie, une lectrice du Sud, m'a proposé il y a quelques mois de faire un échange de produits. Sud contre Sud-Ouest. Il y avait dans le colis, un pot de crèm... Lire la suite

  Le 06 avril 2009 par   Maptitecuisine
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• Salade de chou rave, carottes et raisins secs

  

  Le chou-rave, drôle de légume vert pâle avec ses longues tiges. Main de martien à 12 doigts? Satellite russe des années 60? J'aime en tous cas sa drôle de... Lire la suite

  Le 05 avril 2009 par   Encuisinectout
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• Mon tout premier cheesecake…et je n’en suis pas peu fière ;-).

  

  Merci à Clémence et à Natalia pour leurs excellentes explications. Coté ingrédients: - 2 paquets de 4 biscuits complets soja-figue* - 40g de beurre - 400g de... Lire la suite

  Le 05 avril 2009 par   Calorinet
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• Alerte alimentaire - Allergènes - Aliments coréens - Canada

  ALERTE À L’ALLERGIE PRÉSENCE NON DÉCLARÉE DE LAIT, DE GRAINES DE SÉSAME, DE SOJA ET D’AMANDES DANS CERTAINS ALIMENTS CORÉENS OTTAWA, le 3 avril 2009 - L’Agence... Lire la suite

  Le 04 avril 2009 par   France
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• Petits gâteaux au fromage blanc et à l'anis

  

  L'envie d'un gâteau au fromage blanc est venue soudainement l'autre jour. Même si, depuis un an, j'ai considérablement réduit la part des laitages dans mon... Lire la suite

  Le 04 avril 2009 par   Cicerolle
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• QUATRE QUART (végétalien)

  

  Le Quatre-quart ou un dessert qui me rappelle des souvenirs d'enfance... C'est un gâteau assez classique mais tout simplement délicieux. Lire la suite

  Le 04 avril 2009 par   Myrtille
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• Spaghettis aux poivrons et tofu mariné

  Pour changer des spaghettis à la carbonara, voici une recette légère, équilibrée et complète, riche en protéines, grâce au tofu. Une bonne façon d’accommoder... Lire la suite

  Le 03 avril 2009 par   Bibio
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• Petits pois-carottes

  

  N'étant pas très cuisinière dans l'âme, je n'ai pas l'occasion de parler de cuisine sur le blog. Mais j'ai un réel plaisir à me concocter mes légumes, et au... Lire la suite

  Le 03 avril 2009 par   Cafatica
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• Cubes de thon rouge à peine grillés.

  

  Ingédients : Un joli morceau de thon ou de saumon et une petite marinade ultra simple. Pour la marinade : - 3 cuillérées à soupe d'huile d'olive - 1 cuillérée... Lire la suite

  Le 02 avril 2009 par   Piout
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• Tarte aux poireaux et bleu d'auvergne

  

  Il y a avait longtemps que je n'avais pas posté de recette de tarte salée, voici une variante dont la garniture m'a conquise tout de suite. Lire la suite

  Le 02 avril 2009 par   Kitty481
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• Petits flans légers à la vanille

  

  Il y a deux jours je vous présentais une version caramel, aujourd'hui voici une version vanilléé encore plus allégée!! Je l'ai répérée sur le blog d'Ottoki... Lire la suite

  Le 02 avril 2009 par   Nad0511
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• Des nigiri-sushis faciles.

  

  A chaque fois que j'ai essayé de rouler une boule de riz sumeshi dans le creux de ma main afin de façonner un nigiri-sushi, ça a tourné à la catastrophe. Du... Lire la suite

  Le 01 avril 2009 par   Piout
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• Velouté de carotte, oignon frais et curcuma

  

  ça y est ! On commence à avoir des petits légumes de printemps dans le panier bio hebdomadaire. De gros radis roses au goût délicieux et qui piquent (un peu), e... Lire la suite

  Le 01 avril 2009 par   Cicerolle
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• Goûteux goûter

  

  Petit à petit j'arrive à changer les habitudes alimentaires de ma maisonnée. Dernier challenge remporté: le petit déjeuner. Les céréales pleines de sucres et... Lire la suite

  Le 01 avril 2009 par   Momanaurelie
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• Hachis parmentier tout simple

  

  Avec le retour de la grisaille et de la pluie j'ai eu une envie de hachis. Mais pas ceux du commerce, avec cette purée à la texture très industrielle et ces... Lire la suite

  Le 31 mars 2009 par   Momanaurelie
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• Rumsteak sauce néo-calédonienne

  

  Le grand chambardement arrive désormais à grand pas. Les cartons envahissent l’ appartement et il nous faut slalomer entre les meubles vidés et/ou démontés. Lire la suite

  Le 30 mars 2009 par   Misskittycuisine
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• Rouleaux de printemps façon sushis

  

  Pour cette recette, il vous faudra du riz préparé comme d'habitude pour les sushis, des feuilles de riz et … un frigo. C'est le genre de recette où un peut... Lire la suite

  Le 25 mars 2009 par   Piout
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• Petits bouchons de courgettes au tartare de poisson. le 17/10/2009

  

  tartare de thon rouge, courgettes farcies, courgettes façon sushis, entrée japonaise facile. En passant au marché j'ai vu de jolies petites courgettes qui... Lire la suite

  Le 24 mars 2009 par   Piout
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• Bouchées de thon caramélisé (le 07/11/2009)

  

  Cette petite recette très simple prendra à peine 10 minutes de votre temps. Ingrédients pour deux personnes : - 200 gr de poisson cru, thon ou saumon ou... Lire la suite

  Le 24 mars 2009 par   Piout
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• Variation sur poivron rouge et jaune. le 12/12/2009

  

  Cette fois ce sont de jolis poivrons colorés qui ont attiré mon attention. J'ai donc décidé de les inviter à notre table en les japonisant un peu bien sur. Ce... Lire la suite

  Le 23 mars 2009 par   Piout
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• Agedashi-dôfu, tofu frit en bouillon parfumé

  

  Ce bouillon résume pour moi un des meilleurs mariage de saveurs du Japon: le mélange sauce soja/dashi*/mirin/sucre/gingembre ! J’ai découvert cette recette... Lire la suite

  Le 23 mars 2009 par   Nolwenn
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• Velouté d’avocat au citron vert

  

  Vous vous rappelez surement de la mousse d’avocat que j’ai proposé en dessert. Et bien, voici une autre douceur tournant autour de ce fruit originellement... Lire la suite

  Le 17 mars 2009 par   Ponteilla
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• Chou-fleur au currry!

  

  Désolée, la photo n'est pas vraiment représentative du plat mais je ne suis pas parvenue à obtenir une meilleure photo...en plus, ça fume.. Lire la suite

  Le 17 mars 2009 par   Psytoquee
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• Des souris et des épices... ou les souris d'agneau en cuisson lente

  

  Je ne me demande plus depuis longtemps si les animaux sont des humains comme les autres, tellement il va de soi que Rantanplan et Einstein mes deux chattes... Lire la suite

  Le 17 mars 2009 par   Dorian
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• Escale à Hong Kong : Nouilles sautées aux crevettes & champignons

  

  Amusée par le jeu proposé par Mademoiselle Gwen, j'ai validé ma participation et attendu avec impatience que son tirage au sort me désigne un pays au hasard... Lire la suite

  Le 16 mars 2009 par   Sandrine79
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• poulet marine en papillotes

  plat pour 4 personnespréparation 10mn, cuisson 20mnfacile et pas cher- 500gr de blanc de poulet- 1 c à soupe de sauce soja- 1 c à soupe de vin blanc sec- 1 c à... Lire la suite

  Le 16 mars 2009 par   Nolly Shuor
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• Recette végétarienne vidéo de Galettes indiennes

  Bonjour et bienvenue dans ma cuisine. Aujourd'hui nous allons préparer des galettes de pomme de terre farcies au soja. Ce plat doit être accompagné d'une sauce ... Lire la suite

  Le 16 mars 2009 par   Pankaj
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• Yaourts miel & vanille

  

  Des yaourts ... et oui toujours eux, ils reviennent très régulièrement, vu qu'en ce moment j'en fais une cure et je suis obligée d'en refaire tous les 3 jours ! Lire la suite

  Le 16 mars 2009 par   Maptitecuisine
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• Sauté de Dinde, Crevettes et Miel Safranées

  

  Cette recette est venue au fur à mesure que je la faisais. En fait j'avais absolument pas prévue tout ça, j'ai voulu jouer à l'Achimiste (petit clin d'oeil) et... Lire la suite

  Le 15 mars 2009 par   Charmela
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• Petits chocolats de Pâques, Coeur de ganache "Pain d'épices " / marmelade...

  

  Le lapin de Pâques est passé en avance chez moi et m'a apporté deux jolis moules à chocolat "Easy-Choc" de chez Silikomart, trouvables un peu partout sur le... Lire la suite

  Le 14 mars 2009 par   Bea
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• Blancs de poulet farcis au jambon de Parme

  225 calories par personne4 blancs de poulet artisanal (de plein air) 2 tranches de jambon de Parme 8 feuilles de sauges séchées 10 cl de bouillon maigre 5 cl... Lire la suite

  Le 14 mars 2009 par   Philtownwalker
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• Yakitoris de poulet

  

  J'ai eu à Noël le petit livre Yakitoris aux éditions Marabout que j'aime beaucoup. Presque toutes les recettes me plaisent ! Alors pour commencer, les... Lire la suite

  Le 13 mars 2009 par   Maptitecuisine
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• Béchamel d'épinards sans blé sans lait!

  

  Ok, je sais...Une fois le mot prononcé, vous avez pris peur. Des épinards, c'est comestible?Oui, vous pouvez en manger sans devenir tout bleu, sans malaise et... Lire la suite

  Le 11 mars 2009 par   Psytoquee
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• Veau en papillote et haricots blancs au pesto de noix et roquette

  

  Chocolate & Zucchini est un blog écrit par Clotilde Dusoulier, une parisienne de 29 ans qui vit à Montmartre et partage sa passion pour tout ce qui se mange... Lire la suite

  Le 11 mars 2009 par   Lilou78
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• Filets de rougets panés à la coriandre, panisse et écume de citron confit

  

  La semaine dernière j'ai regardé pour la première fois l'émission "Un dîner presque parfait", la finale des champions. Curieusement les concurrents venaient de... Lire la suite

  Le 11 mars 2009 par   32carpediem
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• Crevettes aperitives un peu comme des spare ribs, recette sucrée-salée

  

  Les crevettes, à la maison, tout le monde aime. J'ai une préférence évidente pour les crevettes grises (un peu très longues à décortiquer) ou les petits bouquet... Lire la suite

  Le 11 mars 2009 par   Mamina
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• Pain multigrains au levain de chez Gheerbrant

  

  Recette perso. Voici un pain que j'ai réalisé avec du > levain liquide Kayser et la farine que je trouve chez mon meunier Gheerbrant à Chatebier (Haute-Saôn... Lire la suite

  Le 11 mars 2009 par   Ottoki
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• Bento : omelette fourée aux oeufs de lump & salade de chou rouge et pommes

  

  Voici un petit bento, ça faisait longtemps. A gauche il y a quelques tomates cerise, un joli petit pot avec des œufs de lump, un pot de presque-tzatziki (la... Lire la suite

  Le 10 mars 2009 par   Lespoelues
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• Soupe au chou vert, parfum de citronnelle

  

  Ingrédients 1,5 l d’eau 1/2 chou vert 4 pommes de terre 2 oignons 1/2 c. à c. de fenugrec en poudre 1 bulbe de citronnelle 2 c. à s. de crème liquide de... Lire la suite

  Le 09 mars 2009 par   Erwan Pianezza
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• Les produits de saison

  

  Une petite nouveauté ce mois-ci. Si comme moi vous faites attention au poisson que vous choisissez, privilégiez les poissons notés en vert qui sont des espèces... Lire la suite

  Le 09 mars 2009 par   Lilou78
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• Soupe chinoise aux nouilles, porc et légumes

  

  Qui connaît mon blog sait que je suis une adepte des soupes asiatiques aux nouilles à déguster en plat unique. Celle-ci - un classique de la cuisine... Lire la suite

  Le 09 mars 2009 par   Elvira
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• Brioche aux fruits confits (vegan)

  

  Queen Mum qui revenait de Niort m'a rapporté un gros, très gros sac de fruits confits : de l'angélique, des oranges, du citron, de l'ananas !!! Que du bonheur ! Lire la suite

  Le 09 mars 2009 par   Bea
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• Nouilles soba au poulet en bouillon

  

  Aujourd'hui, point de recette tout simple aux ingrédients traditionnels, mais une recette japonaise avec quelques ingrédients de derrière les fagots. Lire la suite

  Le 09 mars 2009 par   Scherneel
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• Yaourt à la fêve tonka

  

  Ranger ces placards de temps en temps, ça a du bon. J'y ai retrouvé récemment deux fêves tonka dans un p'tit sachet que j'avais un peu oublié. Alors j'ai tenté... Lire la suite

  Le 09 mars 2009 par   Maptitecuisine
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• Raviolis au chocolat + partenariat

  

  Aujourd'hui est un grand jour ! Le nouvel album d'Indochine sort ! La République des Meteors ! Je vais courir acheter l'édition collector ^^ Bon maintenant,... Lire la suite

  Le 09 mars 2009 par   Mamzelleeva
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• Premier marché chinois

  

  Ce matin, je me lance : Je pars à la découverte de la cuisine chinoise. Depuis quelques jours je bouquine "recettes chinoises",le n°7 de la collection... Lire la suite

  Le 08 mars 2009 par   Valentindolinski
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• nouilles sautées aux carottes, sésame et vinaigre

  

  08 mars 2009 nouilles sautées aux carottes, sésame et vinaigre un peu d'exotisme avec ses nouilles de riz chinoises.. source : cuisine pratique gourmande, j'y a... Lire la suite

  Le 08 mars 2009 par   Jacre
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• Tarte au gouda cumin/romanesco brocolis

  

  Non je n'ai pas disparue! Je suis désolée pour le peu de nouvelles que je donne mais j'ai un peu perdu l'habitude de publier, je vais essayer de m'y tenir malgr... Lire la suite

  Le 08 mars 2009 par   Lullaby
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• Gâteau aux deux yaourts et à la crème de riz

  

  Classique parmi les classiques, le gâteau au yaourt se décline de mille et une façons. Qu’il soit nature, aux fruits ou encore aux pépites de chocolat, on ne... Lire la suite

  Le 08 mars 2009 par   Marjolaine
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• Courgettes gratinées à l'emmenthal

  298 calories / personne4 courgettes jaunes ou vertes 2 grandes tranches de jambon cuit maigre de la sauce blanche de régime 60 g de fromage râpé emmenthal... Lire la suite

  Le 08 mars 2009 par   Philtownwalker
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• filet mignon de porc aux epices

  

  bonjour je vous propose aujourd'hui ce filet mignon aux épices qui est délicieux et facile à réaliser cette recette provient du site 750g.com 1 kg de filet... Lire la suite

  Le 06 mars 2009 par   Isasolju
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• Mielleux de saumon aux poireaux et au thym

  

  Au nouvel an, j'ai préparé un saumon à l'érable et à l'orange avec des petites patates douces. C'était vraiment très bon. J'avais déjà un faible pour le sucré... Lire la suite

  Le 06 mars 2009 par   Psytoquee
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• nouilles sautees a l'aigre-doux

  pour 2 personnespréparation 20mn- 1 sachet de poêlée au soja de 400gr (légumes tout prêts à l'emploi )- 200gr de nouilles chinoises- 1 petite boite de 4 tranche... Lire la suite

  Le 06 mars 2009 par   Nolly Shuor
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• Pain complet à la carotte et aux noisettes

  

  Ma machine à pain à un an ! Déjà ! Je me souviens de ma fébrilité, de ma joie, de mon impatience le jour où je suis allée l'acheter, après avoir passé des heure... Lire la suite

  Le 06 mars 2009 par   Cicerolle
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• Nems aux crevettes en toute légèreté!

  

  Tout comme les samoussas, j'aime les nems mais beaucoup moins le côté friture! C'est pourquoi j'ai utilisé des feuilles filo pour un passage au four et le... Lire la suite

  Le 06 mars 2009 par   Caroline
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• Accords Mets et Vins : Pintade au sésame... et Côteaux du Languedoc

  

  Pour restituer la recette dans son intégralité : "Pintade au sésame et échalotes traditionnelle confites"... C'est dans un ancien numéro de Trésors du Goût que... Lire la suite

  Le 05 mars 2009 par   Corelie
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• Crème minceur façon Belle Hélène

  

  Pour celles et ceux qui suivent un régime minceur ou doivent surveiller leur poids, voici une crème minceur onctueuse façon Belle Hélène enrichie d'actifs de... Lire la suite

  Le 05 mars 2009 par   Naolia
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• Ozu ou la haute gastronomie japonaise par Thierry Marx

  

  Le superbe restaurant OZU ouvert dans les jardins du Trocadéro avec son aquarium est depuis avril 2008 entre les mains du grand chef Thierry Marx qui réalise... Lire la suite

  Le 05 mars 2009 par   Orsérie - Le Journal Du Beau & Du Bien-Etre
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• Velouté de Persil

  

  Une soupe simple et bonne pour débuter un déjeuner pascal... Lire la suite

  Le 04 mars 2009 par   Bea
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• Saumon Teriyaki

  

  Je cherchais ,pour mon groupe de cuisine créative une recette de poisson , encore mieux de saumon car au Danemark c'est assez un poisson assez présent et je... Lire la suite

  Le 03 mars 2009 par   Nanoud
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• 02_LE PLAT : MON DîNER *Rencontre des champions*

  

  A BORD DU NAVIRE : Cacatoés et cacahuètesCacatoés : la cuisse farcie aux cacahuètes, le filet rôti. Brochette de coeur au cumin, tartine de moelle. Pommes au... Lire la suite

  Le 03 mars 2009 par   Ladycocotte
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• Crème glacée Rhum/Raisins (vegan)

  Cette glace Fait partie de cet article : Mini Valentinos Chocolat / Coco et sa glace rhum-raisin (je vous avais bien dit hier que je rangerai les différents... Lire la suite

  Le 01 mars 2009 par   Bea
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• Tofu au cédrat

  (Photo LOF - Tofu au cédrat ) J’ai beau lire des recettes de tofu, même sauté, cette pâte, chaude ou froide, reste pour moi un néant gustatif à texture fuyante... Lire la suite

  Le 01 mars 2009 par   Lof
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• Le végétarisme comporte-t-il des risques ?

  Les végétariens représentent un million de personnes en France.Etre végétarien :c'est une croyance quasi spirituelle qui conduit une personne à ne pas... Lire la suite

  Le 01 mars 2009 par   Sbonifacie
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• Samoussas aux crevettes à la sauce noire ....!

  Pour un apéro dînatoire et en temps de grève ,il faut inventer avec les ingrédients du moment ..... 4 feuilles de brick 16 grosses crevettes décortiquées 2... Lire la suite

  Le 01 mars 2009 par   Colette Ravin
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• Pour l’amour du chocolat et de son bien-aimé

  Quoi de plus romantique que de prouver son amour à son bien-aimé en le lui disant avec un dessert concocté par ses soins ? C’est ce que les Daring Bakers ont... Lire la suite

  Le 28 février 2009 par   Julie75
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