Sites — Cuil

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• Riz aux légumes et crevettes

  

  Bonjour, je vous propose un plat qui me plais est que je fait le plus souvent possible pour ma famille car son goût parfumée d"épices... Lire la suite

  Le 22 février 2014 par   Yassoun
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• Boulettes de veau au comté

  

  En ce début d'année, la tendance est aux "boulettes" ou "meat balls" en anglais. Rien de vraiment nouveau puisque l'on retrouve des boulettes dans de... Lire la suite

  Le 22 février 2014 par   Lulubelle
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• Tartare de noix de pétoncle et chantilly de corail

  

  Pour 2 verrines : 6 noix de pétoncles avec le corail 10 cl de crème entière liquide 1 cuil à café d’huile d’olive ½ cuil à café de vinaigre de litchi 2 cuil à... Lire la suite

  Le 21 février 2014 par   Boutch
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• Duffin : mi muffin, ni doughnut

  

  Après le cronut , voici le duffin qui d'après la presse anglo-saxonne est vraiment le petit gâteau à manger actuellement . Une polémique londonienne dit que... Lire la suite

  Le 21 février 2014 par   Nanoud
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• TuiLeS aMaNDeS VaNiLLe & CHoCoLaT

  

  Encore une superbe recette tirée du livre CHOCOLAT de C. Felder. J'ai juste doubler les quantités de base car avec 5 loustiques à contenter, je n'aurais pas eu... Lire la suite

  Le 21 février 2014 par   Jensesdesserts
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• Pakoras de légumes

  

  Préparation : 25 minutes Cuisson : 10 minutes Pour 6 personnes : 300 g de farine de pois chiches ; 5 carottes ; 2 aubergines ; 3 poivrons verts ; 2 courgettes... Lire la suite

  Le 21 février 2014 par   Jgerain
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• ReD VeLVeT LaYeR CaKe

  

  J'aime beaucoup tous ces mets sucrés qui nous viennent directement des States ! Il y a d'ailleurs sur mon blog une petite section qui est consacré à ce continen... Lire la suite

  Le 20 février 2014 par   Jensesdesserts
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• Petits chaussons pommes sauce caramel et quelques amandes, noisettes....

  

  Un reste de pâte feuilletée , une envie de sauce caramel avec des fruits secs dedans et voici donc des petits chaussons qui avaient voulu se prendre pour des... Lire la suite

  Le 20 février 2014 par   Veronica
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• Faisselle de ricotta au miel

  

  Préparation : 20 minutes Cuisson : pas de cuisson Réfrigération : 6 heures Pour 6 personnes : 600 g de ricotta ; 3 cuil. à soupe de miel liquide ; 15 cl de crèm... Lire la suite

  Le 20 février 2014 par   Jgerain
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• MaDeLeiNeS TRiPLe CHoCoLaT

  

  Recette tirée du livre CHOCOLAT de C. Felder, ces madeleines tout chocolat sont très bonnes ! Pour un goûter délicieusement gourmand ! 140 g de beurre 40 g de... Lire la suite

  Le 19 février 2014 par   Jensesdesserts
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• Darne de saumon à l'oseille

  

  Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Pour 6 personnes : 6 darnes de saumon de 180 g ; 250 g d’oseille ; 4 échalotes ; 10 cl de vin blanc sec ; 5 cl de... Lire la suite

  Le 19 février 2014 par   Jgerain
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• Mini-chaussons apéritifs au boudin et aux pommes

  

  La première fois que j’ai réalisé ces petits chaussons, je vous avoue que j’étais un peu inquiète : Le boudin, tout le monde n’aime pas… Du... Lire la suite

  Le 18 février 2014 par   Cuisineblog
  

• Omelette aux olives vertes

  

  Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Pour 4 personnes : 2 tranches de jambon cru ; 15 olives vertes dénoyautées ; 8 œufs ; 1 oignon ; 1 poivron rouge... Lire la suite

  Le 18 février 2014 par   Jgerain
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• Muffins aux pommes & flocons d'avoine

  

  Parfaits pour le petit-déjeuner, j'ai découvert ces muffins sur le blog de Stella. Sucrés sans excès, riches en pomme, ils sont une bonne alternative aux... Lire la suite

  Le 17 février 2014 par   Gasoriano
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• Echine de porc à la bière

  

  Préparation : 20 minutes Cuisson : 2 heures et 10 minutes Pour 6 personnes : 1 kg d’échine de porc désossée et ficelée ; 1 kg d’oignon ; 30 g de saindoux ; 40 c... Lire la suite

  Le 17 février 2014 par   Jgerain
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• BouCHéeS à La ReiNe AuX CHaMPiGNoNs & Au BouRSiN

  

  De délicieuses bouchées à la reine (ou vol-au-vent suivant la taille qu'ils ont) ! Une entrée qui en général est appréciée par tout le monde, la voici... Lire la suite

  Le 16 février 2014 par   Jensesdesserts
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• Sablé breton aux accents indiens, poire pochée et pour finir un flan au lait...

  

  Oups une petite recette en passant, des épices pour tchai, une envie de flan aux oeufs et hop un sablé breton qui se croit en Inde, voila comment est née cette... Lire la suite

  Le 16 février 2014 par   Veronica
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• Lentilles à la marocaine

  

  Nous somme toujours en hiver avec un temps pluvieux et sombre toute la journée, on cherche alors à se réconforter comme on peut et il n' y a pas mieux pour... Lire la suite

  Le 16 février 2014 par   Bouchra12
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• Tendrons de veau citron, miel et thym

  

  Préparation : 10 minutes Cuisson : 50 minutes Repos : 3 heures Pour 4 personnes : 8 tranches de tendrons de veau ; le jus de 3 citrons ; 60 g de miel liquide ; ... Lire la suite

  Le 16 février 2014 par   Jgerain
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• PeTiTs PoTs De CRèMe à La VaNiLLe

  

  Voici un dessert facile et rapide à réaliser qui plaira à tous les addicts de vanille ! Crémeuse comme il se doit, cette crème est divine ! Lire la suite

  Le 15 février 2014 par   Jensesdesserts
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• Saint-Jacques en salade

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : 20 minutesPour 6 personnes : 18 noix de Saint-Jacques ; 500 g de fèves fraîches ; 1 botte d’asperges vertes ; quelques feuille... Lire la suite

  Le 15 février 2014 par   Jgerain
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• Rillettes de thon et de sardine à la tomate

  

  1 boite de thon 1 boite de sardines 2 tomates pelées épépinées 1 cuil à café d’harissa (ou du paprika) sel, poivre 1 échalote crème fraiche épaisse Enlever... Lire la suite

  Le 14 février 2014 par   Boutch
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• Muffins decor pate d,amandes

  

  Muffins décor pâte d, amandes préchauffer le four a 180 c. graisser un moule a muffins a 12 alvéoles. pour 12 muffins ................................. 250 g... Lire la suite

  Le 13 février 2014 par   Franur
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• Légumes farcis

  

  Préparation : 1 heureCuisson : 1 h 35 minutesPour 6 personnes : 6 artichauts violets ; 8 tomates ; 5 courgettes ; 4 poivrons (2 rouges et 2 verts) ; 3 aubergine... Lire la suite

  Le 13 février 2014 par   Jgerain
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• Pavlova litchees framboises rose façon Ispahan pour la Saint Valentin

  

  Pour la Saint Valentin je vous propose un dessert tout en douceur , inspirée du fameux Ispahan , à base de rose , framboises et litchees , une association que... Lire la suite

  Le 12 février 2014 par   Nanoud
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• Céleri à la sauce tomate (recette légère)

  

  Très simple, très rapide, très bon. Même si l'on n'est pas fanatique du céleri, cela passe tout seul avec le coulis de tomate qui confit légèrement lors de la... Lire la suite

  Le 12 février 2014 par   Gasoriano
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• SaBLéS à La CoNFiTuRe

  

  Des petites douceurs qui feront chavirer votre coeur ! Recette trouvée sur le blog de Au petits bonheurs d'Ottoki, elle ressemble vraiment aux lunettes à la... Lire la suite

  Le 12 février 2014 par   Jensesdesserts
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• Jeunes betteraves caramélisées , orange sanguine ,menthe , datte pour le concour...

  

  Je vous propose une recette pour le concours organisé par Vom Fass Liège sur sa page Facebook à base de légumes racines … J'aurais aimé utiliser des légumes un... Lire la suite

  Le 10 février 2014 par   Nanoud
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• GâTeau FoNDaNT Au CHoCoLaT SanS BeuRRe

  

  Un sublime gâteau fondant au chocolat, oui mais sans beurre ! C'était un pur délice ! Mon fils de 3 ans en réclamait encore 2 jours après !Recette prise dans... Lire la suite

  Le 10 février 2014 par   Jensesdesserts
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• Salade de crabe en coque d'ananas

  

  Préparation : 20 minutes Cuisson : pas de cuisson Pour 6 personnes : 1 ananas ; 250 g de crabe en boîte ; 200 g de jambon cru ; 150 g de crevettes roses... Lire la suite

  Le 10 février 2014 par   Jgerain
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• Acras de crevettes épicées

  

  Pour 4 source cuisine actuelle 500 g de crevettes crus décortiquées- 2 citrons verts- 1 petit piment rouge- 1 gousse d’ail- 200 g de farine- 1 cuil. Lire la suite

  Le 09 février 2014 par   Laurenceel
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• Tarte au citron, le retour, la version presque légère

  

  Et oui tout arrive.... Vous ne rêvez pas, j'ai bien écrit "légère". Bon je triche un peu pour appater le chaland, car la pâte de la tarte n'est pas vraiment... Lire la suite

  Le 09 février 2014 par   Lolocoop
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• Faisan aux pommes

  

  Préparation : 40 minutes Cuisson : 40 minutes Pour 4 personnes : 1 faisan coupé en morceaux ; 2 cuil. à soupe d’huile ; 125 g de beurre ; 4 pommes reinette ; 1... Lire la suite

  Le 09 février 2014 par   Jgerain
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• Crêpes à l'orange

  

  Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Repos : 1 heure Pour 6 personnes : 3 œufs ; 150 g de farine ; 30 cl de lait ; 30 g de beurre fondu ; 1 cuil. à... Lire la suite

  Le 08 février 2014 par   Jgerain
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• Magret de canard façon canard laqué

  

  Vendredi dernier, c’était le Nouvel An Chinois. A cette occasion, je me suis lancée dans la préparation d’une recette traditionnelle chinoise : le... Lire la suite

  Le 08 février 2014 par   Maliciaflore
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• Lasagnes au boeuf (cuisson longue ) recette de Donna Hay,un plat délicieux qui...

  

  J'avais mis de côté cette recette , il y a déjà un moment , elle vient de Donna Hay . Elle m'avait beaucoup plu car au lieu d'être faite avec du boeuf haché ,... Lire la suite

  Le 07 février 2014 par   Nanoud
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• CaKe AuX 4 FRoMaGeS

  

  Gros miam, biiig miam pour ce cake au fromage ! Le + : on peut remplacer les fromages que j'ai mis par d'autres, au gré des ses envies ! J'ai pris la même base... Lire la suite

  Le 07 février 2014 par   Jensesdesserts
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• Boulettes d'agneau aux pignons de pin grillés

  

  Préparation : 25 minutes Cuisson : 5 minutes Pour 4 personnes : 500 g d'épaule d'agneau parée ; 30 g de pignons de pin grillés ; 1 gousse d'ail hachée ; 1 oigno... Lire la suite

  Le 07 février 2014 par   Jgerain
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• Pâté de foies de volaille au Porto

  

  Voici une recette très facile et rapide à réaliser, qui a toujours fait bonne impression. J’ai déjà vu plusieurs fois des invités confondre ce pâté avec d... Lire la suite

  Le 05 février 2014 par   Cuisineblog
  

• Shirataki de Konjac aux fruits de mer et au lait de coco

  

  LE KONJAC, QU’EST-CE QUE C’EST ? Il s’agit d’une plante originaire d’Asie, où elle est cultivée comme légume. Lire la suite

  Le 05 février 2014 par   Cuisineblog
  

• Omelette au saumon

  

  Préparation : 5 minutes Cuisson : 15 minutes Pour 4 personnes : 2 pavés de saumon ; 8 œufs ; 30 g de beurre ; 2 cuil. à soupe de persil plat ; sel, poivre.... Lire la suite

  Le 04 février 2014 par   Jgerain
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• Mug cake yaourt aux myrtilles

  

  Un mug cake ou comment manger un délicieux gâteau en moins de 5 minutes stop chrono ... J'ai essayé cette recette de gâteau yaourt du livre "mug cakes" de Lene... Lire la suite

  Le 03 février 2014 par   Nanoud
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• Crêpes

  

  Voici ma recette de pâte à crêpes !Les bretons seront sûrement outrés, mais j'adore cette version. Les garnitures peuvent être sucrées ou salées, selon les goût... Lire la suite

  Le 03 février 2014 par   Cotesdesneiges
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• Croustillant de porc mexicain

  

  Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Pour 4 personnes : 700 g de porc émincés ; 4 feuilles de brick ; 1 kg de tomates ; 2 oignons ; 2 gousses d’ail ;... Lire la suite

  Le 03 février 2014 par   Jgerain
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• Gâteau au citron (bis)

  

  Préparation : 30 minutesCuisson : 1 h 15 minutesRéfrigération : 2 heuresPour 6 personnes : 1 citron ; 3 œufs ; 150 g de sucre en poudre ; 150 g de beurre ramoll... Lire la suite

  Le 02 février 2014 par   Jgerain
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• Poulet rôti à la sauce soja extra !

  Bonjour à tous, après une si longue absence je souhaite revenir vous faire partager mes nouvelles recettes, mes nouvelles idées. Je n'ai pas cessé de cuisiner... Lire la suite

  Le 01 février 2014 par   Yassoun
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• Tajine d'agneau au safran

  

  Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 heure 55 minutes Pour 5 personnes : 1 épaule d’agneau coupée en gros morceaux ; 800 g de pommes de terre ; 2 doses de safra... Lire la suite

  Le 01 février 2014 par   Jgerain
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• Quatre quarts aux pommes

  

  240g sucre 240g beurre mou 240g farine 4 œufs 1 sachet levure chimique 1 cuil à café de sucre vanillé 2 pommes Mélanger le sucre et le beurre mou. Rajouter... Lire la suite

  Le 31 janvier 2014 par   Boutch
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• GaLeTTe AuX PRaLiNeS RoSeS

  

  J'adore les pralines roses avec leur petit goût sucré tout doux ! Vous pouvez retrouver toutes mes recettes à base de pralines roses ICI :) Cette galette est... Lire la suite

  Le 31 janvier 2014 par   Jensesdesserts
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• Gambas aux épinards frais

  

  Préparation : 30 minutes Cuisson : 10 minutes Pour 4 personnes : 20 gambas ; 600 g de feuilles d'épinards ; 1 cuil. à soupe de miel ; 2 oignons de printemps ;... Lire la suite

  Le 31 janvier 2014 par   Jgerain
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• MaRBRé Au CHoCoLaT

  

  Un cake marbré trèèèèès simple mais trèèèès bon ! 3 œufs 175 g de beurre (+ pour le moule) 175 g de farine ½ sachet de levure chimique (soit 5 g) 200 g de... Lire la suite

  Le 30 janvier 2014 par   Jensesdesserts
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• Rôti ficelé de Saumon: ricotta, tomates séchées et romarin

  Une belle recette pour un saumon délicieux et parfumé!! Il faudra choisir un saumon pas trop gras entier ou 2 gros filets avec peau pour réaliser ce plat. Lire la suite

  Le 30 janvier 2014 par   Lulubelle
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• Mousses de saumon en ramequins

  

  Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Pour 6 personnes : 500 g de filets de saumon frais (sans la peau) ; 2 œufs + 2 jaunes ; 20 cl de crème ; 3 cuil.... Lire la suite

  Le 30 janvier 2014 par   Jgerain
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• Cake pommes & chicorée

  

  Je continue sur la chicorée liquide, que j'utilise cette fois pour parfumer un cake, dont la pâte est une base de gâteau au yaourt, avec de la noix de coco, du... Lire la suite

  Le 29 janvier 2014 par   Gasoriano
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• Poulet sauté à l'aigre douce , une recette rapide et facile

  

  Les plats sautés asiatiques sont super faciles et rapides à faire , assez variés ils se retrouvent très facilement sur notre table . Lire la suite

  Le 29 janvier 2014 par   Nanoud
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• BRioCHeS SuiSSeS

  

  Je crois que tout le monde connait ces délicieuses brioches ?! Personnellement, j'adoooore ça, c'est ce que je prends à la boulangerie lorsque j'ai un petit... Lire la suite

  Le 28 janvier 2014 par   Jensesdesserts
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• Beignets à la confiture (Boules de Berlin)

  

  Bientôt la saison des beignets, alors j'ai eu envie de beignets à la confiture (ou boules de Berlin)! Une gourmandise régressive qui rappellent les vacances... Lire la suite

  Le 28 janvier 2014 par   Lulubelle
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• Carbonnade flamande à la bière

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : 3 heuresPour 6 personnes : 1,5 kg de bœuf à braiser ; 150 g de lardons fumés ; 350 g d'oignons ; 6 tranches de pain de campagn... Lire la suite

  Le 28 janvier 2014 par   Jgerain
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• Dinner pas cher qui adore le congelateur: Jarret de boeuf au four (Cheap dinner...

  

  Les dinners de semaine c'est comme la gym. Le plus dur c'est de s'y mettre. Ensuite, plus on en fait, plus on devient addict. Y'a que moi qui pense que... Lire la suite

  Le 28 janvier 2014 par   Lorette
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• TarTe AuX OiGNoNs

  

  Une tarte délicieuse ! Oui éplucher émincer tous ces oignons va vous faire pleurer, c'est certain ! Mais ça en vaut la peine ! Gros miam pour cette tarte salé... Lire la suite

  Le 27 janvier 2014 par   Jensesdesserts
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• CHouX à La VaNiLLe

  

  Des petits choux trop gourmands à déguster au goûter ou pour un "café-gourmand" ! Même si la recette parait un peu longue, c'est parce qu'il y a plusieurs... Lire la suite

  Le 26 janvier 2014 par   Jensesdesserts
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• Riz au lait aux fruits confits

  

  Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes Réfrigération : 1 heure Pour 6 personnes : 150 g de riz rond ; 1 l de lait ; 100 g de sucre en poudre ; 125 g... Lire la suite

  Le 26 janvier 2014 par   Jgerain
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• Poivrons farcis

  

  Préparation : 30 minutes Cuisson : 1 heure 15minutes Pour 6 personnes : 6 poivrons ; 500 g d’épaule d’agneau hachée ; 200 g de riz ; 20 g de raisins secs ; 30... Lire la suite

  Le 25 janvier 2014 par   Jgerain
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• GaLeTTe à La FRaNGiPaNe & AuX PoMMeS CaRaMéLiSéeS

  

  Une galette toute douce à faire et à refaire même en plein été ! 2 disques de pâte feuilletée Pour la garniture : 2 pommes (type Pink Lady) 50 g de sucre 30 g d... Lire la suite

  Le 24 janvier 2014 par   Jensesdesserts
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• Pâtés impériaux aux gambas

  

  Préparation : 30 minutes Cuisson : 3 minutes par pâté Repos : 30 minutes Pour 4 personnes : 12 feuilles de riz pour pâtés impériaux ; 12 gambas crues ; 80 g de... Lire la suite

  Le 24 janvier 2014 par   Jgerain
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• Crème à la chicorée (sans lait)

  

  Une crème toute simple, que l'on peut réaliser avec du lait de vache ou une autre boisson végétale. La préparation est la même que pour la crème patissière, en... Lire la suite

  Le 23 janvier 2014 par   Gasoriano
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• GRaTiN De CoQUiLLeTTeS AuX CouRGeTTeS, ToMaTeS & CoMTé

  

  Un gratin facile rapide à préparer ! 200 g de coquillettes 6 tomates 3 courgettes 120 g de comté (déjà râpé ou non) 4 cuil. à s d’huile d’olive 2 tablettes... Lire la suite

  Le 23 janvier 2014 par   Jensesdesserts
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• Carpaccio de magrets aux cèpes

  

  Préparation : 20 mn Cuisson : pas de cuisson Réfrigération : 3 heures + 15 minutes Pour 6 personnes : 3 magrets de canard ; 12 cèpes frais ou conservés à l’huil... Lire la suite

  Le 23 janvier 2014 par   Jgerain
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• Soupe réconfortante à la courge butternut , aux pois chiches et chorizo

  

  Rien de mieux qu'une bonne soupe pour se réchauffer car le froid revient …. Ma soupe est faite avec de la courge butternut , des carottes et des pois chiches... Lire la suite

  Le 22 janvier 2014 par   Nanoud
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• Salade de pois chiches au poivron

  

  Préparation : 15 minutes Cuisson : pas de cuisson Pour 6 personnes : 1 boite de pois chiches ; 1 poivron vert ; 1 cœur de céleri en branches ; 3 oignons ; 24... Lire la suite

  Le 22 janvier 2014 par   Jgerain
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• Carpaccio de kaki à la menthe et à la fleur d'oranger

  

  Voici un petit dessert très rapide pour profiter des kakis en ce moment , en hiver je trouve que c'est vraiment un très bon fruit bien vitaminé , bien parfumé... Lire la suite

  Le 21 janvier 2014 par   Nanoud
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• Gigot de lotte à la languedocienne

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 1 heurePour 6 personnes : 1 queue de lotte de 1,5 kg ; 2 poivrons ; 2 aubergines ; 2 courgettes ; 3 tomates ; 2 oignons ; 4... Lire la suite

  Le 20 janvier 2014 par   Jgerain
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• Cake au muesli et à la noix de coco

  

  Une recette pour les amateurs de céréales à petit déjeuner jamais-fichus-de-finir-un-paquet. Le Cruesli est une marque de muesli - encore plus riche, et si ! Lire la suite

  Le 19 janvier 2014 par   Gasoriano
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• Triangles de filo aux noix

  

  Préparation : 30 minutes Cuisson : 35 minutes Pour 6 personnes : 12 feuilles de filo ; 150 g de sucre en poudre ; 150 g de cerneaux de noix ; 100 g d’amandes... Lire la suite

  Le 19 janvier 2014 par   Jgerain
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• En peu de douceur

  tarte aux pommes canelle Ingrédients 1 pâte brisée sucrée 5à6pommes 40 gr de beurre 100gr de sucre 2 cuil à s de cannelle   Préparée votre pâte brisée sucrée. Lire la suite

  Le 18 janvier 2014 par   Coco77
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• Tartiflette à la tomme

  

  Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Pour 6 personnes : 1,5 kg de pommes de terre ; 500 g de tomme de Savoie ; ½ cuil. à café de poivre blanc en... Lire la suite

  Le 18 janvier 2014 par   Jgerain
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• Roulades de poireaux au crabe

  

  1 Epluchez les poireaux et coupez-les en deux pour les nettoyer soigneusement ... Lire la suite

  Le 17 janvier 2014 par   Lukadecodesign
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• Roulades de poireaux au crabe par Isabelle George

  

  1 Epluchez les poireaux et coupez-les en deux pour les nettoyer soigneusement ... Lire la suite

  Le 17 janvier 2014 par   Lukadecodesign
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• Samoussa simplissime et excellentissime

  

  Samoussa épinard fêta 100gr de fêta 300gr d'épinard en branches surgelés 8 à 10 feuilles de brick 30gr de beurre 2 pincées de noix de muscade 1 càs d'huile... Lire la suite

  Le 17 janvier 2014 par   Coco77
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• Samoussa simplissime et excellentissime

  

  Samoussa épinard fêta   100gr de fêta 300gr d'épinard en branches surgelés 8 à 10 feuilles de brick 30gr de beurre 2 pincées de noix de muscade 1 càs d'huile... Lire la suite

  Le 17 janvier 2014 par   Coco77
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• Boulettes de poulet aux herbes

  

  Préparation : 20 minutes Cuisson : 5 minutes Pour 4 personnes : 500 g de filets de poulet ; 2 cuil. à soupe de cerfeuil ; 1 cuil. à café d'estragon haché ; 1... Lire la suite

  Le 17 janvier 2014 par   Jgerain
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• Les roses briochées pommes/spéculoos # Défi Boulange

  

  Lundi sur FB j'ai vu une photo des roses briochées de Nadia pour le lancement de son nouveau défi Boulange qu'elle partage avec Manue … alors ni une ni deux je... Lire la suite

  Le 16 janvier 2014 par   Nanoud
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• Sauté de veau aux poivrons

  

  Préparation : 25 minutes Cuisson : 15 minutes Macération : 1 heure Pour 6 personnes : 500 g de filet de veau ; 250 g de poivron vert ; 250 g de poivron rouge ; ... Lire la suite

  Le 16 janvier 2014 par   Jgerain
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• Pâtes à la crème de tomates séchées

  

  Fan de tomates, en hiver je me sens punie : aucune envie d'acheter des tomates sans goût et farineuses, alors j'essaie de tromper le manque en cuisinant des... Lire la suite

  Le 15 janvier 2014 par   Gasoriano
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• Rouleaux de printemps

  

  Préparation : 30 minutesCuisson : 30 minutesPour 6 personnes : 12 galettes de riz ; 400 g d'échine de porc ; 36 crevettes roses cuites ; 4 œufs ; 1 oignon ; 2... Lire la suite

  Le 15 janvier 2014 par   Jgerain
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• Gougère à la fricassée de champignons

  

  Préparation : 30 minutesCuisson : 25 minutesPour 6 personnes : 4 œufs + 1 jaune ; 150 g de farine ; 75 g de beurre (+ 15 g) ; 50 g de comté râpé ; muscade ; sel... Lire la suite

  Le 14 janvier 2014 par   Jgerain
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• Quiche aux saveurs armonieuses

  

  un vrai régal !! Ingrédients 1 pâte brisée maison (c'est bien meilleur) 4 blancs de poireaux 100gr de fêta 150gr d'épinard en branche 2 oeufs 20cl de lait glori... Lire la suite

  Le 13 janvier 2014 par   Coco77
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• Quiche aux saveurs armonieuses

  

  Quiche poireaux épinard lardon fêta un vrai régal !! Ingrédients 1 pâte brisée maison (c'est bien meilleur) 4 blancs de poireaux 100gr de fêta 150gr d'épinard e... Lire la suite

  Le 13 janvier 2014 par   Coco77
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• Palourdes farcies

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 30 minutesPour 6 personnes : 36 palourdes ; 100 g de lard ; 150 g de mie de pain ; 2 oignons ; 2 gousses d'ail ; 1/2 piment ;... Lire la suite

  Le 13 janvier 2014 par   Jgerain
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• Madeleines bossues au citron

  

  Caprice Gourmand n°81 Si il y a bien une chose que j’aime énormément, c’est faire des madeleines. Les voir gonfler dans le four, les goûter, savoure... Lire la suite

  Le 12 janvier 2014 par   Capricesgourmands
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• Bûche aux framboises et chocolat blanc

  Bûche aux framboises et chocolat blanc Préparation :60 mn Cuisson : 10 mn Ingrédients pour le gâteau roulé - 150 g de sucre -... Lire la suite

  Le 10 janvier 2014 par   Cuisinedebetty
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• Blanc de volaille laqué à la mélasse de grenade

  

  Lors du salon des blogs , Cri cri avait organisé un jeu assez amusant où nous nous échangions un ingrédient mystère selon une liste qu'elle avait établie . Lire la suite

  Le 09 janvier 2014 par   Nanoud
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• "The Risotto" , recette de Frenchie , à la courge butternut et biscuits...

  

  Je redémarre l'année avec mon chef chouchou " Greg Marchand" et cette recette de risotto à tomber .C'est une association osée de saveurs sucrées et salées mais... Lire la suite

  Le 07 janvier 2014 par   Nanoud
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• Huitres gratinées à la Blanquette de Limoux

  

  Huitres gratinées à la Blanquette de Limoux Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients - 40 g de beurre - 2 cuil... Lire la suite

  Le 07 janvier 2014 par   Cuisinedebetty
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• Tarte coco meringuée

  

  Préparation : 20 mn Cuisson : 50 mn Pour 4 personnes: 250 g de pâte brisée ; 3 œufs + 1 jaune ; 240 g de sucre ; 20 g de farine ; 100 g de noix de coco... Lire la suite

  Le 04 janvier 2014 par   Jgerain
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• Liégeois de pomme, parfum pain d'épice

  

  Un dessert simple à réaliser et au bon goût d'hiver. pour 4 liégeois :6 pommes1 cuil. soupe de miel de forêtdu 4 épicesde la chantilly vanilléeun... Lire la suite

  Le 03 janvier 2014 par   Coralie
  

• Gâteau Serina et smoothie chaud aux fruits rouges

  

  Pour en finir avec mon « Test du cours de cuisine Cook Go », voici la recette du dessert. Il s’agit de délicieux gâteaux Serina accompagnés d’un... Lire la suite

  Le 03 janvier 2014 par   Maliciaflore
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• Poulet aux œufs farci

  

  Préparation : 30 minutes Cuisson : 45 minutes Pour 6/8 personnes : 1 poulet fermier entier ; 7 œufs ; 200 g de viandes hachées ; 1 botte de persil plat ;... Lire la suite

  Le 03 janvier 2014 par   Jgerain
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• Black muffins de Cléa

  

  Nouvel essai avec la crème de sésame noir et encore une recette de Cléa dont je suis le blog avec toujours autant d'intérêt : c'est la spécialiste des... Lire la suite

  Le 02 janvier 2014 par   Gasoriano
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• Roulaux de printemps mode recyclage de restes (Leftovers recycling Spring rolls)

  

  Nigel Slater est un génie Je m'offre une pause cafe, je mets al tele, je tombe sur l'episode ou il fait des rouleaux de printemps pour finir ses restes de... Lire la suite

  Le 01 janvier 2014 par   Lorette
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