Cépages — Zweigelt

Cépages — Zweigelt

• Tartes fines à la tapenade et à la pistache

  

  J’aurais tellement aimé photographier ces fines tartelettes sous un rayon de soleil. Le sujet s’y prêté pourtant très bien : tapenade, tomates fraîches, basilic... Lire la suite

  Le 22 juin 2012 par   Cotesoleil
  NONE, NONE, NONE

• Truffes à la noix de coco et noisettes

  

  Crédit photo : Lydie BesançonJ’ai essayé d’améliorer la recette des truffes à la noix de coco que vous trouverez en cliquant sur le lien suivant : Truffe noix d... Lire la suite

  Le 22 juin 2012 par   Ameloche
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Curry vert de boeuf aux legumes

  

  Source : Guide cuisine n°251 Pour 4 personnes :Préparation : 30minCuisson : 2h Emincez 1 oignon. Faites-le revenir à la cocotte dans 1 c. d'huile, sans... Lire la suite

  Le 22 juin 2012 par   Sl88
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Couscous marocain au poulet aux 7 légumes

  

  Salam la Compagnie la chaleur valse toujorus et encore de plus en plus , alros qu'il pleut dans plusieurs régions chez vous, pas agréable mais patience le beau... Lire la suite

  Le 22 juin 2012 par   Sourour
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Les sauternes à l'Union des Grands Crus : les autres millésimes.

  

  D’autres millésimes ont été proposés à la dégustation :Sigalas-Rabaud n’a présenté que 2007 et 2003. Le 2007 s’ouvre sur des notes d’amandes fraîches, sur des... Lire la suite

  Le 22 juin 2012 par   Daniel Sériot
  NONE, NONE

• Halte au Plagiat Culinaire

  

  Comme bon nombre d'entre nous, je fais partie de celles qui en sont victime, même si je suis très absente depuis un certain temps... mais comme je le disais... Lire la suite

  Le 21 juin 2012 par   Riricolibri
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Cookies banane chocolat au lait (un Tour en Cuisine n°123)

  

  Depuis que j'ai découvert les jeux de cuisine et notamment les Tours en Cuisine, je ne m'arrête plus de participer ! Ce concept me plait vraiment et me permets... Lire la suite

  Le 21 juin 2012 par   Morgane8484
  NONE, NONE, NONE, NONE

• De l'influence de la finance sur le monde des grands vins

  Lu sur un forum américain cette nouvelle notation des vins, en l'occurrence le millésime 2011 à Bordeaux :Note du millésime : B+Note des prix : COn est assez... Lire la suite

  Le 21 juin 2012 par   Mauss
  NONE, NONE

• Cours de cuisine enfants juin 2012: 2e partie

  

  Passons à la recette suivante avec le 2ème groupe Le curry de poulet viet nam Ingrédients pour 4 personnes 4 blancs de poulet entiers 1 cuiller à soupe de... Lire la suite

  Le 21 juin 2012 par   Bonnesrecettesdejoelle
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Flash actu : Duo Dej, ou comment lier rencontre et déjeuner

  

  Tel jour. A tel endroit. Vous serez libre pour déjeuner… Mais vous serez seul ! Pas de panique, DUODEJ est là pour vous ! Duo Dej, c’est simple. Lire la suite

  Le 21 juin 2012 par   Entremidietdeux
  NONE, NONE, NONE

• Brochettes de Gambas marinées au poivron et au citron

  

  Une recette ensoleillée pour ce week-end puisqu'on espère qu'il fera beau!! N'hésitez pas à visiter notre catégorie "Barbecue" où vous trouverez quelques idées... Lire la suite

  Le 21 juin 2012 par   Lulubelle
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Les Sauternes 2009 à l'Union des Grands Crus de Bordeaux

  

  Les Sauternes 2009, à l’Union des Grands Crus, Bordeaux Le millésime 2009 a produit des vins liquoreux de grande qualité, grâce à des botrytis fort bien aboutis. Lire la suite

  Le 21 juin 2012 par   Daniel Sériot
  NONE, NONE

• Sorbet kiwi-lime-jalapeno

  

  Avec l'arrivée des beaux jours, j'ai ressorti ma sorbetière. Voici ma première ''expérimentation'' de l'été : un petit sorbet bien parfumé et pas trop sucré,... Lire la suite

  Le 20 juin 2012 par   Suitegourmande
  NONE, NONE, NONE

• Jus d'abricot

  

  On est en pleine saison des abricots, autant en manger et préparer des jus maison naturels. Ingrédients ( pour 1 litre de jus ) 250g d'abricots mûres 40g de... Lire la suite

  Le 20 juin 2012 par   Farida
  NONE, NONE, NONE

• Cours de cuisine enfants juin 2012: 1ère partie

  

  On mange quoi demain ? Peut-être des oeufs sur le plat en entrée, ensuite du curry de poulet viet nam et pour finir des tuiles aux amandes. Voyons celà: La... Lire la suite

  Le 20 juin 2012 par   Bonnesrecettesdejoelle
  NONE, NONE, NONE, NONE

• de l'utile à l'agréable : hostellerie du Château

  

  Nous vous avions déjà parlé sur ce blog de ce restaurant de la famille Sangoy d'origine bourguignonne (et anciens propriétaires du restaurant les millésimes à... Lire la suite

  Le 20 juin 2012 par   Dupere
  NONE, NONE

• Le stube : snacking à l’allemande

  

  Entre Midi et Deux pense déjà aux adresses à ne pas manquer pour l’hiver prochain ! En effet, l’enseigne de snacking « à l’allemande » Stube,  s’apprête à lance... Lire la suite

  Le 20 juin 2012 par   Entremidietdeux
  NONE, NONE, NONE

• Le cas Kurniawan

  , ce présumé faussaire qui a été arrêté par le FBI, continue à faire des vagues aux USA.C'est un sujet qui agite pas mal de forum outre-atlantique, moins chez... Lire la suite

  Le 20 juin 2012 par   Mauss
  NONE, NONE

• Finger aux amandes

  

  200 grs de poudre d'amande 140 grs de sucre en poudre 3 oeufs 100 grs de beurre fondu 1 càc de sucre vanillé 1 càc d'extrait d'amande ... Lire la suite

  Le 20 juin 2012 par   Cristaxou
  NONE, NONE, NONE, NONE

• SPAGHETTI AU CRABE, PIMENT & CITRON VERT

  

  Mon amie Cristina est de passage à Paris, comme chaque mois, pour son travail. Nous avons depuis, pris l’habitude d’alterner restaurants dans le quartier de... Lire la suite

  Le 20 juin 2012 par   Cotesoleil
  NONE, NONE, NONE

• Petites brochettes pour l'apéritif pastèque /menthe / mozzarella

  

  Voici une idée toute simple mais très fraîche pour l'apéritif , une brochette composée d'un cube de pastèque , une feuille de menthe fraîche et une boule de... Lire la suite

  Le 20 juin 2012 par   Nanoud
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Des vins de Vincent Paris ( Rhône nord) ...

  

  Vincent Paris exploite un vignoble d’un peu moins de sept hectares, dont 5,5 hectares sont situés sur l’appellation « Cornas ». Lire la suite

  Le 20 juin 2012 par   Daniel Sériot
  NONE, NONE

• Mini Shu, mini riz, mais il fait le maximum

  

  Le Shu offre un détour grâcieux sur la route nationale de la cuisine niponne. Ici, pas d’embouteillage de yakitori ou de sushi au péage. Lire la suite

  Le 20 juin 2012 par   Les Assiettes De Juliette
  NONE, NONE

• L'envie de cuisiner étant de nouveau là... j'en profite a...

  

  L'envie de cuisiner étant de nouveau là... j'en profite avant l'assaut de ma chambre d'hôte les deux mois d'été....Pour voir mon autre site Chambre d'hôte les... Lire la suite

  Le 19 juin 2012 par   Janna
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Fête de la Musique 2012-Musiques Latino-caribéennes et Salsa en Région Parisienne

  

  A l’occasion de la Fête de la Musique 2012, ce Jeudi 21 Juin, j’ai sélectionné pour vous quelques animations latino-caribéennes gratuites pour vous aider à... Lire la suite

  Le 19 juin 2012 par   Salsanewz
  NONE, NONE, NONE

• Comin Garden : la pause déjeuner nature

  

  Depuis un peu moins d’un an et au cœur du 9e arrondissement de Paris se trouve un petit restaurant chic et bio : le Comin Garden. Lire la suite

  Le 19 juin 2012 par   Entremidietdeux
  NONE, NONE, NONE

• Cartographie "vins" sur Iphone et Ipad

  

  Alessandro Masnaghetti, dont la tête est en filiation directe avec quelque empereur romain de bonne réputation (il y en a eu quelques uns), s'est spécialisé dan... Lire la suite

  Le 19 juin 2012 par   Mauss
  NONE, NONE

• Galettes aux carottes

  

  Recette très facile de galettes aux carottes. Délicieuses, elles plaisent au petits et grand et se préparent en un rien de temps ! Pensez à vous inscrire à la... Lire la suite

  Le 19 juin 2012 par   Bouchra12
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Recette du Chef #11 : Moëlleux aux amandes et aux mûres

  

  Crédit photo : Lydie Besançon Une recette parfaite quand on a du monde à la maison puisque la pâte peut se préparer à l’avance et être congelée. Le goût des... Lire la suite

  Le 19 juin 2012 par   Ameloche
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Compote poire rhubarbe et sa boule de glace a la vanille

  

  Un restant de rhubarbe et deux poires dans ma corbeille. Au départ je pensais faire un smoothie mais j'ai préféré en faire une compote pour le soir. Lire la suite

  Le 19 juin 2012 par   Sl88
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Bento du jour #7

  

  Un bento tout frais avec la chaleur qu'il a fait aujourd'hui. Etage du dessus : salade de coquillettes au poulet et roquefort Etage du dessous : fromage blanc... Lire la suite

  Le 18 juin 2012 par   Feegourmande
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Sandwich, picnic et diététique

  

  Quelques petits conseils à l’arrivée des beaux jours pour profiter de votre pause déjeuner au soleil : misez sur les sandwichs, aliments complets et nomades... Lire la suite

  Le 18 juin 2012 par   Vincentguillet
  NONE, NONE, NONE

• Tiramisu breton : pommes & caramel de pommes

  

  Tout ça c'est la faute à Miss Creamy! Elle a récemment gagné un concours de Tiramisu et elle a continué à parler de tiramisu aux pommes et caramel... et... Lire la suite

  Le 18 juin 2012 par   Dey
  NONE, NONE, NONE

• Flash actu : Faites le plein de Vitamin’ !

  

  Il y a de ça presqu’un mois, la gare Lyon Part Dieu (Lyon) a vu naître un pop up store aux couleurs vitaminées ! En effet, un kiosque Vitaminwater est venu s’y... Lire la suite

  Le 18 juin 2012 par   Entremidietdeux
  NONE, NONE, NONE

• TAPENADE D’OLIVES, TOMATES SECHEES & PIQUILLOS

  

  Comment vous dire ? J’ADORE ! J’adore tout ce qui compose cette tapenade maison : ses olives, ses anchois, les câpres, … TOUT !!! Lire la suite

  Le 18 juin 2012 par   Cotesoleil
  NONE, NONE, NONE

• Zephir en coque d'ananas

  

  Avec cette recette je participe au défit de "Charles Alice". Ingrédients pour deux personnes :- 1 ananas Victoria - 2 pots de compote Pommes-ananas touche... Lire la suite

  Le 18 juin 2012 par   Sl88
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Soupe glacée de courgette , concombre et avocat

  

  Cette soupe glacée est un super bon test , elle est parfumée , veloutée grâce à l'avocat et au fromage frais . Elle fera une entrée parfaite de vos dîners... Lire la suite

  Le 18 juin 2012 par   Nanoud
  NONE, NONE, NONE

• Du bon ces derniers temps : Graves Caroline, Beaune, Hermitage Remizieres

  

  Bonjour,Quelques bouteilles ouvertes ces derniers temps, avec bonheur souvent...Graves, Chateau Chantegrives Cuvee Caroline 2006 : Un nez typique d'ananas, de... Lire la suite

  Le 17 juin 2012 par   Matlebat
  NONE, NONE

• Internet et le monde du vin

  Au domaine Vernay, petite discussion avec Nicolas de Rouyn sur les blogs/forum/sites "vins".Je lui dis mon étonnement de lire si peu de réactions écrites sur... Lire la suite

  Le 17 juin 2012 par   Mauss
  NONE, NONE

• Tartelettes au citron

  

  Une recette aux couleurs du soleil cet après midi ! Ces petites tartelettes parfumées au citron seront parfaites présentées au gouter avec un thé ! Lire la suite

  Le 17 juin 2012 par   Morgane8484
  NONE, NONE

• Ciguena negra

  

  Un nouveau partenaire reçu fin mai : CIGUENA NEGRAL'huile Intenso provient d'olives cueillies sur notre Oliveraie 100% Ecologique uniquement la deuxième... Lire la suite

  Le 17 juin 2012 par   Sl88
  NONE, NONE

• Venez découvrir le nouveau Yummy : des recettes d'été , des cheesecakes , des...

  

  Si comme moi vous aimez les cheesecakes , les clafoutis , alors ne perdez plus un instant et cliquez sur ce lien ICI , pour découvrir le nouveau numéro de... Lire la suite

  Le 17 juin 2012 par   Nanoud
  NONE, NONE

• "Printemps" : dessert de fêtes à la rhubarbe, fraise et chocolat blanc

  

  "Printemps" est composé d'une dacquoise aux noisettes caramélisées, d'une compotée de rhubarbe à la vanille, d'une mousse au chocolat blanc, d'un coulis de... Lire la suite

  Le 17 juin 2012 par   Lulubelle
  NONE, NONE

• PAPOUNE VOUS REPOND : Focus sur un produit "le Calvados"

  

  Aujourd'hui, je fais un focus sur un produit, en fait un alcool que nous utilisons régulièrement pour nos recettes : le CALVADOS. Lire la suite

  Le 17 juin 2012 par   Sl88
  NONE, NONE

• Nouveau classement Saint Emilion (8)

  Nous entrons dans la nième phase de turbulence avec les premières lettres qui arrivent auprès de certains producteurs, lettres par lesquelles ils apprennent... Lire la suite

  Le 16 juin 2012 par   Mauss
  NONE, NONE

• La Pyramide à Vienne

  

  Nous fûmes quelques uns des invités de la soirée VERNAY à loger à la Pyramide, un Relais & Châteaux sis dans la ville de Vienne, au sud de Lyon (précision pour... Lire la suite

  Le 16 juin 2012 par   Mauss
  NONE, NONE

• Semifreddo au chocolat noir aux noisettes croustillantes

  

  Le semifreddo c'est un dessert très pratique pour un dîner , car c'est une glace mais réalisée sans sorbetière et que l'on peut préparer à l'avance et laisser... Lire la suite

  Le 16 juin 2012 par   Nanoud
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Musique et vins au Domaine Vernay

  

  Tous les deux ans, avec des partenaires locaux dont le généreux Canal du Rhône, le Domaine Vernay organise dans sa propriété de Condrieu une soirée magique... Lire la suite

  Le 16 juin 2012 par   Mauss
  NONE, NONE

• Flash actu : McDo (re)lance ses 280 !

  

  Cette semaine, McDo relance son fameux sandwich 280, avec 3 nouvelles recettes en prime. En effet, vous pourrez désormais goûter au 280 sauce poivre, 280 sauce... Lire la suite

  Le 16 juin 2012 par   Entremidietdeux
  NONE, NONE, NONE

• On mange quoi demain ? La paëlla ultra pro

  

  Recette à réaliser dans l’ultra pro. Je n'ai pas fait plus de photos car j'ai réalisé cette recette au cours de ma "Portes-ouvertes" LA PAELLA Ingrédients 300... Lire la suite

  Le 16 juin 2012 par   Bonnesrecettesdejoelle
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Le guide Hachette au creux de sa main

  Je vous avais déjà signalé la cration d'une appli du Guide Hachette des Vins, au moment de la sortie de son édition 2011. Si vous n'avez pas encore franchi le... Lire la suite

  Le 16 juin 2012 par   Oenotheque
  NONE, NONE

• La racine brosse à dents naturelle.

  

  Ne vous êtes-vous jamais demandé pourquoi certains peuples africains et arabes ont des dents extrêmement blanches ? La merveilleuse nouveauté complètement... Lire la suite

  Le 16 juin 2012 par   Martinebracke
  NONE, NONE, NONE

• Le cognac et France Culture

  Oui, oui, il m'arrive d'écouter France Culture plutôt que les Grosses Têtes.Donc hier, en essayant autant que faire se peut de rester dans les limites décentes... Lire la suite

  Le 16 juin 2012 par   Mauss
  NONE, NONE

• La pataterie

  

  Le 19 mai, nous étions invité à la messe et à l'apéritif du mariage de la fille de ma meilleure amie.Comme nous sommes partis de l'apéro à 19h, nous n'avions pa... Lire la suite

  Le 16 juin 2012 par   Sl88
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Chatomat : une adresse au poil

  

  Chacun cherche son chat. C’est à Ménilmontant, mais oui, Madame, que vous trouverez le votre blotti dans une ruelle pavée. Le Chatomat, curieux animal presque... Lire la suite

  Le 15 juin 2012 par   Les Assiettes De Juliette
  NONE, NONE

• Labouré-Roi et les faux

  L'affaire Labouré-Roi fait naturellement des vagues aux USA, mais cela reste relatif dans la mesure où les amateurs n'ont pas trop de ces vins dans leurs caves. Lire la suite

  Le 15 juin 2012 par   Mauss
  NONE, NONE

• Dégustez malin avec #aperobordeaux, les vins sont offerts !

  

  Apéro Bordeaux : l’apéro est offert par les vignerons des appellations Bordeaux et Bordeaux Supérieur. Apéro Bordeaux est un concept sympa et original lancé... Lire la suite

  Le 15 juin 2012 par   Elmarco
  NONE, NONE

• Flash actu : Burger King lance un sundae … au bacon !

  

  Les petites jupes et les shorts sont de sortie, les lunettes de soleil aussi. Bref, l’été arrive ! Et qui dit été, dit glaces, et dit sundaes ! Envie d’un sunda... Lire la suite

  Le 15 juin 2012 par   Entremidietdeux
  NONE, NONE, NONE

• Salade surimi, ananas, maïs et feta

  

  Une petite salade sucré/salé pour accompagner un barbecue. 1 boîte d'ananas au sirop 20 bâtonnets de surimi 1 paquet de feta 1 petite boîte de maïs Egoutter le... Lire la suite

  Le 15 juin 2012 par   Feegourmande
  NONE, NONE

• Recette du Chef #12 : Dos de cabillaud et crème de langoustines

  

  Crédit photo : Lydie Besançon J’ai adoré cette recette (j’adore le poisson) préparée lors d’un atelier culinaire chez Monsieur MAIRE. La crème de langoustines... Lire la suite

  Le 15 juin 2012 par   Ameloche
  NONE, NONE

• Rosti de pomme de terre

  

  Une idée que je soumets à voix haute, de l’enthousiasme en écho, et me voilà aux fourneaux. Je me demande parfois si mon Amoureux n’a pas des origines... Lire la suite

  Le 15 juin 2012 par   Cotesoleil
  NONE, NONE, NONE

• Mousse de semoule

  

  Source : maxi-cuisine n°71 Un bon dessert à manger un soir sur votre balcon ou terrasse... Pour 4 personnes :Préparation : 15minCuisson : 20min La semoule :... Lire la suite

  Le 15 juin 2012 par   Sl88
  NONE, NONE

• Chenin et Cabernet Franc

  

  Ce printemps maussade et pluvieux, contrairement, à celui de l’année 2011, n’est guère favorable à la pratique des grillades à l’extérieur de la maison. Lire la suite

  Le 15 juin 2012 par   Daniel Sériot
  NONE, NONE

• Préhistoire de la pensée

  

  Ce soir, nous avons reçu les professions de foi des candidats pour le second tour des élections législatives qui se tiendra dimanche prochain dans de... Lire la suite

  Le 14 juin 2012 par   Bobosse92
  NONE, NONE

• Flash actu : la meilleure pizza du monde est … à la Tequila !

  

  La semaine dernière, l’Exposition Internationale de Pizza, qui récompense la meilleure pizza du monde, a élu cette année la Tequila Pizza. Lire la suite

  Le 14 juin 2012 par   Entremidietdeux
  NONE, NONE, NONE

• Croquants aux cacahuètes de Martha Stewart

  

  croquants aux cacahuètes Voici la 15ème recette du livre de Martha Stewart intitulé Biscuits, sablés, cookies – la bible des tout petits... Lire la suite

  Le 14 juin 2012 par   Ameloche
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Tilapia en papillote à la thaïe

  

  Quelle ne fut pas ma surprise lorsqu'à l'épicerie je suis tombée sur un tilapia entier....!!! En Afrique nous avons l'usage de consommer les poisons sous leur... Lire la suite

  Le 14 juin 2012 par   Suitegourmande
  NONE, NONE, NONE

• Tarte au thon

  

  Même que je sais que papoune n'apprécie pas vraiment les tartes salées je me permet d'en faire une de temps en temps car j'aime encore assez...pardon... Lire la suite

  Le 14 juin 2012 par   Sl88
  NONE, NONE, NONE, NONE

• REVEVIN 2012 : Des vins de l'appellation Savennières " Roche aux Moines" (fin)

  

  Situés à une douzaine de kilomètres d’Angers, les coteaux pentus et rocheux de l’appellation Savennières «Roche aux Moines » sont orientés sud / sud-est, et... Lire la suite

  Le 14 juin 2012 par   Daniel Sériot
  NONE, NONE

• Au Passage : à niveau du meilleur

  

  Alors là ! On a été bluffé. Le Passage a passé l’examen du même nom, et haut la main. C’est dans une ruelle un peu triste du 11ème qu’on a découvert ce... Lire la suite

  Le 13 juin 2012 par   Les Assiettes De Juliette
  NONE, NONE

• Un vin bleu : le NOWAT rouge 2009

  Très bel article de la québécoise Aurelia Filion sur son site avec vidéo et sourire à l'appui. Elle déguste et commente un côtes de Provence Nowat rouge 2009... Lire la suite

  Le 13 juin 2012 par   Dupere
  NONE, NONE

• Soirée Salsa y Kimbombo Jeudi 14 Juin 2012 : Concert de Tin’ del Batey

  

  Jeudi 14 Juin 2012 aura lieu la dernière soirée “Salsa y Kimbombo” de la saison.Le programme reste inchangé avec le concert du groupe Tin’ del Batey en... Lire la suite

  Le 13 juin 2012 par   Salsanewz
  NONE, NONE, NONE

• Saladbar : Green is better

  

  Ce concept est né en 2003 à Manathan. Et oui, c’est le pays du fast food qui nous transmet la « green attitude » : manger sain, vite et pas cher. Qui l’aurait... Lire la suite

  Le 13 juin 2012 par   Entremidietdeux
  NONE, NONE, NONE

• Les Apéros Vintage de Bordeaux : le retour

  Ce mercredi 6 juin 2012 était le jour du premier épisode de la saison 2 des Apéros Vintage de Bordeaux dans notre Plat Pays. Peut-être vous rappelez-vous de... Lire la suite

  Le 13 juin 2012 par   Elmarco
  NONE, NONE

• Naans au nutella

  

  Un peu de nutella sur le blog, ça faisait longtemps ! Mes lutins ont adoré ces naans. Pour 6 naans 200g de farine 5cl de lait 1cc de levure de boulangerie 2cs d... Lire la suite

  Le 13 juin 2012 par   Feegourmande
  NONE, NONE

• Tartare de fraises aux pistaches a la fleur d'oranger

  

  Des couleurs qui flashent et un goût exquis en bouche ! Quel merveilleux mariage que celui des fraises, des pistaches et de l’eau de fleur d’oranger. Lire la suite

  Le 13 juin 2012 par   Cotesoleil
  NONE, NONE, NONE

• Mousse aux fraises

  

  C'est encore un peu la saison des fraises... voici une mousse inventée pour manger encore un peu de fraises...Ingrédients : 250g de fraises - 150g de ricotta - ... Lire la suite

  Le 13 juin 2012 par   Sl88
  NONE, NONE

• REVEVIN 2012 : Des vins de l'appellation Savennières " Roche aux Moines"

  

  REVEVIN 2012Savennières " Roche aux Moines"Le premier « off » de la rencontre REVEVIN 2012, a été consacré à la découverte de l’appellation Savennières « Roche... Lire la suite

  Le 13 juin 2012 par   Daniel Sériot
  NONE, NONE

• Kulfi noix de coco {dessert glacé}

  

  Il y a quelques jours, Mamina et Monin m’ont proposé un petit jeu concours autour d’un nouveau produit « Le fruit de Monin ». Vous connaissez Monin, mais si bie... Lire la suite

  Le 12 juin 2012 par   Sanjee
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Tabl'O Gourmand à Nantes

  

  Le week end dernier, n'amoureux et moi on a eu le doit à un "week end surprise" pour notre enterrement de vie de jeune fille/vie de garçon! Lire la suite

  Le 12 juin 2012 par   Dey
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Le riesling alsacien dans toute sa gloire

  

  Mes amis connaissent mes côtés excessifs dont le plus discutable reste celui-là :"En matière de vins blancs, il y a le riesling, puis rien, puis les autres". Lire la suite

  Le 12 juin 2012 par   Mauss
  NONE, NONE

• Clafoutis aux cerises

  

  Après ces quelques semaines d'absence je reviens avec cette recette de clafoutis à base de cerises. Un fruit qui marque cette période entre le printemps et... Lire la suite

  Le 12 juin 2012 par   Bouchra12
  NONE, NONE

• Et si on disait qu’il faisait soleil?…nette envie et photo floue de brochettes d...

  

  Remember lorsque nous étions des enfants. Nous jouions à “Et si on disait au choix : que j’étais la maîtresse / que tu étais le papa / qu’on était des espions….... Lire la suite

  Le 12 juin 2012 par   Linh
  NONE, NONE

• Déjeuner santé aux petits fruits, avoine et graines de chia

  

  L'été étant à nos portes, je suis partie à la recherche de recettes légères pour remplacer mon éternel muffin du déjeuner -qui fait très bien l'affaire en... Lire la suite

  Le 12 juin 2012 par   Suitegourmande
  NONE, NONE, NONE

• Des vins français du millésime 1990 à l'Hostellerie de Roques (2)

  

  Pour accompagner la dégustation des millésimes 1990, un repas nous a été offert privilégiant des accords avec les rouges, puisque nous savions que les blancs... Lire la suite

  Le 12 juin 2012 par   Daniel Sériot
  NONE, NONE

• Tartelettes chocolat / café

  

  De délicieuses petites tartelettes, vite préparées et vite englouties ! N'ayant jusque là jamais essayé les tartelettes, j'ai décidé de me lancer avec une... Lire la suite

  Le 11 juin 2012 par   Morgane8484
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Dos de cabillaud croustillant aux épinards et aux tomates

  

  Dans le dernier numéro de Yummy je vous proposais cette recette de cabillaud , très gourmande avec une sorte de chapelure toute croustillante à base de tomates... Lire la suite

  Le 11 juin 2012 par   Nanoud
  NONE, NONE, NONE

• l'utile à l'agréable

  

  Souvent lorsque l'on a qu'une petite fin de semaine pour décompresser, on essaye de s'échapper dans le Verdon. Le lac de sainte Croix est à 1h45 de Toulon et... Lire la suite

  Le 11 juin 2012 par   Dupere
  NONE, NONE

• De la nécessité des locomotives

  

  Dans toutes les régions vinicoles, il y a des organismes de promotion, privés ou ± étatiques, qui reçoivent des subventions de membres ou qui doivent... Lire la suite

  Le 11 juin 2012 par   Mauss
  NONE, NONE

• ça pousse doucement

  

  Encore une semaine mitigée annoncée ( alternance de pluie et éclaircie , baisse des températures ...) ayant une conséquence directe sur le ralentissement de la... Lire la suite

  Le 11 juin 2012 par   Sauvat
  NONE, NONE

• CHAUSSONS AU POULET, CAVIAR D’AUBERGINE & FETA

  

  Ca fleure bon les journées qui allongent, pour laisser place à ces pauses apéritives entre amis, tant attendues. Nous refaisons le monde en toute simplicité,... Lire la suite

  Le 11 juin 2012 par   Cotesoleil
  NONE, NONE, NONE

• Recette du Chef # 8 : Langoustines sautées et fondue de poireaux sauce brune

  

  Crédit photo : Lydie Besançon C’est un des plats que j’ai préféré lors des cours suivis à l’académie culinaire. Les langoustines étaient super bonnes, la... Lire la suite

  Le 11 juin 2012 par   Ameloche
  NONE, NONE

• Muffins aux cerises cracky fruits

  

  J'ai découvert cette recette sur le blog "aux délices du palais" j'ai juste changé et ajouté d'autres ingrédients et je l'ai faite pour apporter au travail... Lire la suite

  Le 11 juin 2012 par   Sl88
  NONE, NONE, NONE

• Boeuf mariné au tabasco {Joute culinaire Amora}

  

  Encore une joute culinaire sous le signe de la bonne humeur, des rencontres et du partage, organisée par 750gr et Amora ! Ravie d’être dans l’équipe de Nadia... Lire la suite

  Le 10 juin 2012 par   Sanjee
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Une soirée rouge

  

  Pour un anniversaire familial fêté en toute intimité, j'avais envie de replonger au pays de l'élégance et de la finesse, un peu comme si je délaissai... Lire la suite

  Le 10 juin 2012 par   Bobosse92
  NONE, NONE

• Plus on avance, plus on découvre : Sancerre Cotat

  

  Bonjour à tous,Ce qu'il y a de merveilleux avec le vin, c'est qu'il y a toujours de quoi s'étonner, approfondir, évoluer...Personnellement, je n'étais pas un... Lire la suite

  Le 10 juin 2012 par   Matlebat
  NONE, NONE

• Escargots salés à la viande hachée

  

  Voici une entrée bien sympa qui fera le bonheur des petits et des grands. On peut varier la farce selon le goût et remplacer la viande hachée par du poulet,... Lire la suite

  Le 10 juin 2012 par   Farida
  NONE, NONE, NONE

• Jus de fraise à la lime et menthe

  

  Rendement : 6 portionsPréparation : 20 minTemps d’attente : 2 heuresIngrédients1 kg de fraises1 litre d’eau froide2 citrons verts 3 branches de menthe3 c à s... Lire la suite

  Le 10 juin 2012 par   Merycuisine
  NONE, NONE, NONE

• Tablette chocolat lait & noisettes entières comme MILKA!

  

  J'ai un gros défaut : j'aime trop le chocolat!!! J'en achète régulièrement et tous les soirs je croque dans un petit carré^^ J'ai eu "ordre" de ne plus en... Lire la suite

  Le 10 juin 2012 par   Dey
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Terrine aux poivrons et chèvre frais (un Tour en Cuisine n°48)

  

  Et voila, ma première recette pour ma première participation à "Un tour en Cuisine" ! Le concept est simple : après tirage au sort, je dois réaliser une... Lire la suite

  Le 10 juin 2012 par   Morgane8484
  NONE, NONE, NONE, NONE