Cuisine — Basilic

Cuisine — Basilic

• Mousse de soupe de tomates siphonnée

  

  Mousse de soupe de tomates siphonnée Pour 10 cuillères Un ½ pot de vraie soupe tomate basilic de mon partenaire 20 cl de crème liquide froide ... Lire la suite

  Le 04 octobre 2010 par   Lustucrubleu
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• La tomate en bocaux

  

  La saison des tomates tire à sa fin, et nous en profitons pour cuisiner les dernières tomates, délicieuses crues en salade mais ces recettes permettent de varie... Lire la suite

  Le 03 octobre 2010 par   Melopapilles
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• Index des menus abordables - 46

  Menu couleurs, saveurs et fraîcheur Mousse légère de poivrons rouge Pastilla aux fruits de mer Glace menthe chocolat Quand l’histoire s’impose dans nos assiette... Lire la suite

  Le 03 octobre 2010 par   France
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• Index des menus abordables - 45

  Soirée d’été Melon aux pâtes et aux crevettes Filets de julienne poêlés au soja Mousseline de courgette Macaron glacé à la framboise Menu Out of Africa Bricks... Lire la suite

  Le 03 octobre 2010 par   France
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• moules au lait de coco et à la citronnelle

  

  1kg de moules, 30cl de lait de coco, 1 C.A.C de curcuma en poudre, coriandre fraîche, 2 branches de basilic thaï, 2 bâtons de citronnelle fraîche (en épiceries... Lire la suite

  Le 03 octobre 2010 par   Cidorian
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• Mon pesto aux artichauts : idéal à tartiner, en dip ou comme base de sauce!

  

  Besoin d’un dip original, et très rapide : le voilà ! Bien équilibré, saveurs fraîches, je l’aime beaucoup ! J’utilise (flemmarde, mais aussi je peux en faire... Lire la suite

  Le 02 octobre 2010 par   Gourmande4ever
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• beignets de ricotta

  

  Ces petits beignets légers et moelleux, ont toujours un grands succès à l’apéritif auprès des enfants ou des invités. Ingrédients : 250 g de ricotta, 2 œufs,... Lire la suite

  Le 01 octobre 2010 par   Tiloup
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• On ne badine pas avec la cuisine italienne #4

  

  REPRISE DES ATELIERS CULINAIRES ITALIENS Bonjour à tous, Vous trouverez ci-dessous notre programmation pour les mois à venir, les horaires et conditions... Lire la suite

  Le 01 octobre 2010 par   Karin
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• Feuilletés au chèvre frais

  

  De délicieux feuilletés au chèvre frais qui peuvent faire office d'entrée très agréable. C'est le côté express de la préparation qui m'a plu. A faire et à... Lire la suite

  Le 01 octobre 2010 par   Nemo0616
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• C’est le moment de congeler vos herbes aromatiques !

  

  Ça y’est, les températures chutent à grande vitesse, et les herbes aromatiques de mon balcon commencent déjà à tirer la tronche. Alors au lieu que toutes ces... Lire la suite

  Le 01 octobre 2010 par   Nadoo
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• Gratin de courgettes au camembert

  

  La courgette est un légume qui m'inspire beaucoup, car les recettes ne manquent pas ! Surtout celles de gratins comme celui ci ou celui là. Lire la suite

  Le 01 octobre 2010 par   Undeuxtrois
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• Crock PAMPO : poivrons , agneau, mozzarella, parmesan et oignons rouges!

  

  Encore une côte d’agneau épargnée par le déjeuner de la veille : et donc un petit recyclage en crock pour le déjeuner d’aujourd’hui ! Lire la suite

  Le 30 septembre 2010 par   Gourmande4ever
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• Mardi 24 août : " Plancha dans ta gueule !!! "

  

  Au menu de ce soir, de multiples expérimentations autour de mon nouveau joujou : la plancha !!! Merci à mes amis Wattignais, j'ai nommé Patélio et Liopath !! Be... Lire la suite

  Le 29 septembre 2010 par   Bouffedumardi
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• Croqu'en viande (Boulettes de boeuf aux herbes)

  

  Ici on ne veut pas de la brique pour manger moins de boulettes! Les boulettes ça change et c'est facile à faire! Ici c'est une recette d'un guide cuisine de Aoû... Lire la suite

  Le 29 septembre 2010 par   Dey
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• Salade Avocat - Saumon fumé - Petites Pâtes

  

  Cet été, avec l'Homme de la Maison, nous sommes partis conquérir l'Amérique. De Chicago à San Francisco, nous avons sillonné plus de 6000 km américains. Lire la suite

  Le 29 septembre 2010 par   Lespoelues
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• Eaux Parfumées des Pyrénées

  

  Les "cologne" ou eaux parfumées expriment la pureté et la fraîcheur de nos Pyrénées. J'adore l'odeur de la cologne du Mont St Michel version ambrée (comment ça... Lire la suite

  Le 29 septembre 2010 par   E_vie_dense
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• La ratatouille au four

  

  Niveau Ginette ✩✩ J'adore la ratatouille, mais va savoir pourquoi, c'est un plat que je n'ai jamais réussi, quand je dis jamais c'est jamais... genre à... Lire la suite

  Le 29 septembre 2010 par   Maite
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• La nonna La cucina La vita (ou l'art de partir dans une Italie familiale)

  

  J'achète encore des livres de cuisine. Je n'y cherche pas une technicité ou une expertise (sauf quand il s'agit de végétarisme, de crudivorisme ou de... Lire la suite

  Le 28 septembre 2010 par   Vanessav
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• Fusillis SAUCE TOMATE À L'AIL, AU CITRON ET VIN BLANC

  

  Miam miam! Que c'est bon des pâtes! J'ai bien aimé le mélange de citron et de vin blanc. Un trait de jus de citron et du bon parmesan fraîchement râpé et vos... Lire la suite

  Le 27 septembre 2010 par   Wimzie
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• Paul l’oracle et le carpaccio de poulpe qui botte en bouche

  

  Bien le bonjour, les céphalopodes frisés Sans doute connaissez-vous Paul, le poulpe de l’aquarium d’Oberhausen en Allemagne. C’est un animal sans imagination... Lire la suite

  Le 27 septembre 2010 par   Estebe
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• Burritos de calabacin con carne

  

  Elle parle l'espagnol maintenant ? Si muy bien ;-)Bon j'arrête mes bêtises et je vous explique plutôt la recette qui suit. Il s'agit de galettes de blé, aussi... Lire la suite

  Le 27 septembre 2010 par   Undeuxtrois
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• Paillasson de légumes

  

  C'est la première fois que je fais des paillassons de légumes et ce n'est sûrement pas la dernière. ça change des galettes. C'est si rapide à faire, ça... Lire la suite

  Le 26 septembre 2010 par   Leonine19
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• Index des menus pour quatre à six personnes - 44

  Chaud chaud derrière les fourneaux! Céleri-rave rôti à l’ail Sauté de dinde en piperade à ma façon comme en été Griottin punché au sirop d’Amaretto Dîner frais... Lire la suite

  Le 26 septembre 2010 par   France
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• Index des menus Au quotidien - 20

  

  Pas pour les grands Tarte à la tomate et au fromage de brebis Yaourt au Petit Beurre Moelleux au chocolat, cerises et amandes C’est l’été Nems de chèvre à la... Lire la suite

  Le 26 septembre 2010 par   France
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• Assouplissons l'idée d'équilibre - suite (plaisir gourmand du 25 septembre)

  

  Samedi, soirée légumes avec de délicieux artichauts à la barigoule. Je vous disais il y a quelques jours qu'il faut une vision souple de l'équilibre alimentaire... Lire la suite

  Le 26 septembre 2010 par   Ariane_dt
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• Tarte Aux Tomates Cerises, Ricotta et Pesto Maison

  

  Me revoilà!!!!!!!!!!! Enfin!!!!!! Et oui c'est derniers temps on été un peu compliqué pour moi, après quelques années à la maison, le temps était venue pour... Lire la suite

  Le 25 septembre 2010 par   Maelysa
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• Lasagnes bretonnes ou gratin de crêpes

  

  Si, comme moi, il vous reste de la ricotta et que vous ne savez pas comment l'utiliser, vous pouvez réaliser ces crêpes salées toutes simples, à garnir. Lire la suite

  Le 24 septembre 2010 par   Ottoki
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• Bento #27 Vive le Vendredi!

  

  Chrono Bento: 5 minutesVive le vent, vive le vent, vive le vendredi!Un bento express aujourd'hui pour compenser le temps passé à réaliser celui d'hier :)A... Lire la suite

  Le 24 septembre 2010 par   Fluffy
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• Délice de la mer à la provençale

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 20 minutesPour 4 personnes :4 filets de rouget ;300 g de lotte ;8 gambas ;1 bulbe de fenouil ;1 oignon ;2 tomates ;1 carotte ;... Lire la suite

  Le 23 septembre 2010 par   Jgerain
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• Gnocchis aux champignons

  

  Lorsque j'ai mangé des gnocchis pour la première fois, ces derniers ne m'ont pas laissé un bon souvenir. En effet, j'avais voulu les confectionner moi même, mai... Lire la suite

  Le 23 septembre 2010 par   Undeuxtrois
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• Macarons à la cerise et à l’hibiscus

  

  macarons à la cerise et à l’hibiscus (rose fuschia, en haut) macarons à la pistache (en haut à gauche) macarons au citron et au basilic (en bas à droite)... Lire la suite

  Le 22 septembre 2010 par   Lalettregourmande
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• Les joies de septembre

  

  Crostini à la mozzarella, tomates séchées et basilic Crostini à la mozzarella, tomates séchées et basilic Oeufs pochés florentine Oeufs pochés florentine... Lire la suite

  Le 21 septembre 2010 par   France
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• Pizza provençale!!

  

  Je ne pouvais pas laisser repartir ma soeur sans lui faire une pizza sur ma pierre; en effet, depuis qu'elle a vu ces deux là, elle en rêve!!! Lire la suite

  Le 21 septembre 2010 par   Melodie29
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• Pizza provençale!!

  

  Je ne pouvais pas laisser repartir ma soeur sans lui faire une pizza sur ma pierre; en effet, depuis qu'elle a vu ces deux là, elle en rêve!!! Lire la suite

  Le 21 septembre 2010 par   Melodie29
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• tomate cerise au pesto

  

  tomate cerise au pesto Tomate cerise au pesto Ingrédients : - 1 tasse de persil haché - 2 gousses d’ail - 2 C à S de pignon de pin - ¼ de tasse... Lire la suite

  Le 21 septembre 2010 par   Lacuisineceformidable
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• Les tartinables Cruscana

  

  L’art de vivre CRUSCANA est un mélange de traditions rassurantes et d’innovations audacieuses, où le plaisir de recevoir se combine à celui de se régaler. Lire la suite

  Le 20 septembre 2010 par   Squirrelangel1
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• Marrenon: vignobles en Luberon

  

  Marrenon est une coopératives, éxistant depuis 40 ans, et qui représente aujourd’hui 2000 vignerons travaillant sur un vignoble de 8500 ha en Luberon et Ventoux. Lire la suite

  Le 20 septembre 2010 par   Squirrelangel1
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• Astuces de chefs très utiles parfois

  

  Basilic frit... Il peut être intéressant de frire des feuilles de basilic dans un fond d'huile à la poêle... c'est idéal sur une ratatouille ou un plat de... Lire la suite

  Le 19 septembre 2010 par   Sourour
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• Vamos a Italia !! Excursion en Italie !!

  

  Siempre cumplo mis promesas... tarde o temprano pero lo principal esta.. Nos vamos a TORINO.. Fue de paso este verano.. toda una alegria para la familia, y ahi... Lire la suite

  Le 19 septembre 2010 par   Alimonia
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• Tarte aux courgettes et pruneaux

  

  Les tartes c'est pratique; ici, j'en fais au moins 2 fois par semaine et personne ne s'en plaint.Voici, la dernière que j'ai fais, inspirée de celle au chou... Lire la suite

  Le 19 septembre 2010 par   Leonine19
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• Les meilleurs macarons par Christophe Felder

  Pour mon neveu Guillaume qui les réussit très bien. P Macarons à la fraise et au thé vert, à la violette de Toulouse, au caramel et à la pomme, au chocolat et a... Lire la suite

  Le 19 septembre 2010 par   Hubjo
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• Noix de St Jacques, crevettes, artichauts garnis

  

  Je vous préviens de suite la photo est complètement loupée je me suis totalement "plantée "dans les réglages et elle ne fait pas honneur au plat. Lire la suite

  Le 19 septembre 2010 par   Edith Sobstyl
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• Pizettes roulées au pesto rosso et gruyère et Jeu Interblog

  

  Voici des petits roulés tout mimi et qui ont un succès fous à l'apéro... ça n'est pas très long à faire et surtout ça n'est pas plu long d'en faire plein !... Lire la suite

  Le 19 septembre 2010 par   Clems28
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• Salade de penne aux tomates cerises et mozzarella et clin d'oeil à une italienne

  

  Bonjour, il n'y a rien de meilleur que les tomates du jardin, incontestablement elles sont délicieuses gorgées de soleil elles ont un goût incomparable, et se... Lire la suite

  Le 17 septembre 2010 par   Cesostad
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• On mange quoi demain? Le thon à la sauce tomate

  

  Samedi 18/09/2010 Une dernière petite recette de thon, la saison de la pêche est terminée … LE THON A LA SAUCE TOMATE Ingrédients sauce tomate pour 6... Lire la suite

  Le 17 septembre 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Poulet grillé et sa sauce veloutée

  

  1 cuisse de poulet dégraissé Produit test de mon partenaire LAFEEREGIME: 1 sachet de velouté de poulet hyperprotéiné 200 ml d’eau chaude 3-4 feuilles de... Lire la suite

  Le 16 septembre 2010 par   Miss_souba
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• Risotto de blé

  

  Après le risotto de coquillettes, je vous propose un risotto de blé. J’ai trouvé cette idée sur un magazine, je l’ai légèrement modifiée pour terminer les reste... Lire la suite

  Le 15 septembre 2010 par   Monique
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• Risotto de chèvre et sa compotée de courge mielée

  

  Regiono m'a fait parvenir un pot de Cuisimiel pour légumes. Ce miel, crée par Les Ruchés du Gué est délicieusement épicé (Curcuma, paprika, cumin, céleri, ail,... Lire la suite

  Le 15 septembre 2010 par   Clems28
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• Bento gratiné

  

  Miam ! Encore un bon bento ! Comme pour tout lundi qui se respecte, celui d'aujourd'hui était rempli de restes du weekend. Et ce weekend, j'ai cuisiné un petit... Lire la suite

  Le 13 septembre 2010 par   Estellecalim
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• Gaspacho de légumes : premier essai

  

  Allez, on profite encore des derniers légumes de saison, et on teste les boissons bien rafraichissantes ! Je me suis donc lancée dans la préparation du gaspacho... Lire la suite

  Le 13 septembre 2010 par   Nadoo
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• On mange quoi demain? La soupe de melon et tomates cerise

  

  Mardi 14/09/2010 Une petite recette sympa pour l’apéro …. LA SOUPE DE MELON ET DE TOMATES CERISE Ingrédients pour 6 personnes La chair d’un beau melon et une... Lire la suite

  Le 13 septembre 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Clafoutis au thon, ricotta, mozzarella et tomates

  

  J'adore ces petits clafoutis salés bien agréables à déguster le soir accompagnés d'une belle salade. Ce sont de plus des vides frigos idéaux! On met tout ce... Lire la suite

  Le 13 septembre 2010 par   Lolo1501
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• Boulettes de poulet aux saveurs italiennes

  

  A la maison les boulettes reviennent assez souvent au menu : au poulet , au saumon , au boeuf ... très pratiques et rapides à faire pour les déjeuners en famill... Lire la suite

  Le 12 septembre 2010 par   Nanoud
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• Courgettes ricotta

  

  Des courgettes farcies version veggies, facilement customisables en fonction de l'humeur du jour et du frigo. Choisir des courgettes de taille moyenne les plus... Lire la suite

  Le 12 septembre 2010 par   Argile
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• Croustade de chèvre

  

  Une petite recette qui m’a permis d’utiliser des fromages de chèvre frais que nous avons ramenés de notre petite semaine près du marais Poitevin… Nous en avons... Lire la suite

  Le 12 septembre 2010 par   Monique
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• Risotto aux courgettes , mascarpone , parmesan et jambon de bayonne

  

  Si comme moi vous aimez les risottos bien crémeux et pleins de saveurs , vous aimerez ce risotto !Courgettes , mascarpone , parmesan ,basilic ...accompagnés de... Lire la suite

  Le 12 septembre 2010 par   Annebetty
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• Pâtes aux crevettes, poivron et petits pois, au curry

  

  Bonjour, Voilà un plat de pâtes comme on aime beaucoup chez nous: Ce qu'il faut: - 250g de coudes (ou autres pâtes...) - 350g de crevettes - 1 poivron rouge -... Lire la suite

  Le 12 septembre 2010 par   Nathaelle
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• Salade de melon, feta et jambon de Bayonne

  

  Cet été, j'ai fait beaucoup de salades complètes pour en faire mon repas... Vous allez les voir défiler ces prochains jours : fin de l'été oblige ! Lire la suite

  Le 11 septembre 2010 par   Clems28
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• Salade de pâtes au thon et crevettes

  

  Nous sommes toujours en été et qui dit été dit petites salades! A déguster au soleil sur la terrasse accompagnées d'un petit verre de vin blanc ou de rosé! Elle... Lire la suite

  Le 11 septembre 2010 par   Lolo1501
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• Tarte aux poivrons, tomate et mozzarella

  

  Bonjour, Quand j'ai vu cette tarte chez Lolo du blog "Lolo et sa tambouille", elle m'a toute suite plu alors ni une ni deux, j'ai testé et je ne regrette pas! Lire la suite

  Le 10 septembre 2010 par   Nathaelle
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• Salade de boeuf et tagliatelles

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : 10 minutesPour 4 personnes :250 g de boeuf émincé (reste de pot-au-feu) ;200 g de tagliatelle ;1 oignon frais en rondelles ;2... Lire la suite

  Le 10 septembre 2010 par   Jgerain
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• Partenariat esprit & gout

  

  Je vous présente aujourd'hui un nouveau partenaire qui a rejoint ma cuisine il y a quelque temps. Il s'agit de la société Esprit Goût !Esprit Goût est un... Lire la suite

  Le 10 septembre 2010 par   Papillonmyosotis
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• Risotto aux asperges vertes

  

  Une autre variante du désormais traditionnel risotto avec des asperges vertes et du basilic frais. Un vrai régal ! De quoi réchauffer les cœurs… Pour 2 personne... Lire la suite

  Le 10 septembre 2010 par   Duoencuisine
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• Gratins de courgettes à la ricotta

  

  Pour la petite histoire, j'avais dégusté ce gratin chez des amis auxquels j'ai tout de suite demandé la recette tant j'avais adoré! Lire la suite

  Le 10 septembre 2010 par   Nad0511
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• Penne rigate aux aubergines, d'après Jamie Oliver

  

  Après les échalotes, maintenant une aubergine dans mon panier bio... Un légume que j'apprécie mais je suis la seule chez moi et je n'ai donc pas souvent... Lire la suite

  Le 10 septembre 2010 par   Sandrine79
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• Tatin de saumon aux aubergines et mozzarella

  

  Une petite recette ensoleillée aujourd'hui avec cette petite tatin salée. Vous le savez j'adore çà et après la Tatin de tomates aux pistaches et la Tatin aux... Lire la suite

  Le 10 septembre 2010 par   Lolo1501
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• Salade de son

  

  1 portion de son non mixé 1-2 tomate quelques feuilles de basilic 2 tranches de blanc de dinde sel, poivre Coupé en morceaux les tomates, émincé le basilic et l... Lire la suite

  Le 09 septembre 2010 par   Miss_souba
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• Soupe de Melon

  

  Avez-vous noté que les melons étaient très peu cher cette saison ? Il paraitrait que la production de cette année a dépassé la demande et c’est pourquoi on les... Lire la suite

  Le 09 septembre 2010 par   Tartinejeanne
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• Bocaux tomates entieres pour potage

  

  Mon parents étant partis pour 3 semaines, je m'occupe de leur jardin, enfin quand je dis "m'occupe" c'est surtout que du bonheur car je récolte sans avoir... Lire la suite

  Le 09 septembre 2010 par   Sl88
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• Tagliatelles "verdura"

  

  Un soir sans inspiration, je me suis mise à feuilleter mes revues de cuisine et je suis tombée sur cette recette vite faite avec seulement quelques ingrédients. Lire la suite

  Le 09 septembre 2010 par   Sophie21
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• Crème glacée façon tzatziki (pour une entrée originale)

  

  Je n'avais jamais mangé de glace salée. J'ai trouvé cette recette ici. C'est une crème glacée salée, comme du tzatziki, idéale pour garnir une salade de roquett... Lire la suite

  Le 09 septembre 2010 par   Mamzelleeva
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• la soupe au pistou? c'est le moment ou jamais!!!!

  

  Oui, c'est le moment de la soupe au pistou, parce que pour moi la soupe c'est quand il fait froid, et maintenant c'est presque le cas, après 36/37°, 24/25° c'es... Lire la suite

  Le 08 septembre 2010 par   Nat26
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• Rouleau italien

  

  Ingrédients (pour 8 personnes) : 500g de viande de bœuf hachée 500g de chair à saucisse 1 poivron rouge 1 petit oignon 30g de pignons de pin 1... Lire la suite

  Le 08 septembre 2010 par   Bangkokcheese
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• Velouté de courgette

  

  Voici un délicieux velouté de courgettes, que l'on peut manger chaud ou froid. Nous l'avons mangé chaud, avec ce froid de canard ! Lire la suite

  Le 08 septembre 2010 par   Mamzelleeva
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• Bento #20 Salade de pâtes Vert Blanc Rouge (et Noir)

  

  Chrono Bento: 5 minutesUn autre bento d'examen vraiment rapide à base de recyclage du dîner.Salade de pâtes aux olives noires, basilic frais, mozzarella di... Lire la suite

  Le 07 septembre 2010 par   Fluffy
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• Salade de pâtes rouge

  

  Et voici une nouvelle recette de salade, totalement improvisée pour un petit pique-nique au bord du lac d’Annecy. J’ai regardé ce que j’avais dans mon frigo,... Lire la suite

  Le 07 septembre 2010 par   Nadoo
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• Madeleines parmesan, tomates séchées et basilc

  

  Je vous présente de délicieuses petites madeleines que j'ai apporteé pou le repas du midi lors de notre trajet pour aller en Bretagne... Des saveurs du sud que... Lire la suite

  Le 07 septembre 2010 par   Clems28
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• Blinis de saumon fumé, crevette et fromage frais et Jeu interblog!

  

  Des petits blinis que je vous avez proposés au tout début de ce petit blog mais qui étaient passés quelque peu inapperçus... Ils reviennent très souvent sur... Lire la suite

  Le 07 septembre 2010 par   Lolo1501
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• Aubergines marinées

  

  Les aubergines du jardin (violettes et blanches) sont de taille relativement petite, j'ai donc cherché à réaliser une entrée. Et puis j'ai vu une recette sur... Lire la suite

  Le 06 septembre 2010 par   Melopapilles
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• Vous avez dit courgette

  

  Quand je prononce la mot courgette j'ai l'impression que tout le monde part en courant. Voilà, comme vous le savez, j'ai un potager et je dois dire que ma... Lire la suite

  Le 06 septembre 2010 par   Chacha70
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• Soupe de melon et de tomates cerises

  

  J'aurai pu publier cette soupe d'été sur mon blog salé Du sel dans ma cuisine puisque je l'ai servi en entrée avant cette terrine un soir ou il n'y avait pas... Lire la suite

  Le 06 septembre 2010 par   Izaboum
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• Gratin de légumes du soleil

  

  Profitons encore un peu de bon légumes ensoleillés! Je n'en avais pas encore fait cette année, et pourtant c'est un incontournable chez nous... Plein de... Lire la suite

  Le 06 septembre 2010 par   Lolo1501
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• Courgettes farcies à la ricotta

  

  Voici la deuxième recette à base de courgettes blanches, après les farcis de fleurs de courgettes. Une recette d'Aurélie du blog Pause Gourmande en Provence,... Lire la suite

  Le 04 septembre 2010 par   Melopapilles
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• spaghettis aux langoustines , tomates cerise et pesto

  

  Je me rends compte qu'il y a finalement très ou trop de peu de recettes de pâtes et pourtant de tous les féculents , elles restent mes préférées ... Alors... Lire la suite

  Le 03 septembre 2010 par   Nanoud
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• Sauce tomate maison

  

  C'est le moment des tomates donc pour ne rien perdre , aujourd'hui j'ai passez une bonne parti de la journée à éplucher les tomates pour faire mes sauces pour... Lire la suite

  Le 03 septembre 2010 par   Naty44190
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• Gâteau de légumes au manchego

  

  Je ne sais comment l'appeler....Tortilla ? Gâteau de légumes ? Omelette au four ?.....Peu importe ! Une recette simple sans artifices avec des oeufs, du... Lire la suite

  Le 03 septembre 2010 par   Agastache29
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• Bentô aux galettes de légumes

  

  Je vous présente mon nouveau bentô que j'ai reçu du site JaponMania. J'ai également reçu un furoshiki : c'est un morceau de tissus pour emballer le bentô.... Lire la suite

  Le 03 septembre 2010 par   Mamzelleeva
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• A la manière de Georges Perec... je me souviens (plaisir gourmand du 2 septembre)

  

  Je me souviens de la première fois où j'ai mangé une salade tomate-mozzarella. C'était un été à Aix-en-Provence, en terrasse, à la fin des années 80. Lire la suite

  Le 02 septembre 2010 par   Ariane_dt
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• Farcis de fleurs de courgettes

  

  Les deux recettes qui vont suivre sont à base de courgettes blanches, une variété très douce bien plus intéressante que la courgette verte classique pour... Lire la suite

  Le 02 septembre 2010 par   Melopapilles
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• La lunchbox est de retour ! (plaisir gourmand du 1er septembre)

  

  Ca y est, c'est la rentrée. Le retour donc à la cantine, au restaurant d'entreprise ou, pourquoi pas, la reprise de savoureux repas faits maison. Lire la suite

  Le 02 septembre 2010 par   Ariane_dt
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• Cœurs de pizza au poivron et au jambon sec

  

  Maintenant que vous connaissez la recette de base de la pâte à pizza (celle d’Aurélie!), vous n’avez plus d’excuses, alors à vos fourneaux ! A court d’idées ? E... Lire la suite

  Le 02 septembre 2010 par   Duoencuisine
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• Quatre jours riches en émotion, et en plein d'autres choses !... (3) : soirée...

  

  Je vous épargne la journée qui a suivi. Je l'ai passée à Ludivigne à longuement discuter travail, avenir, communication, vins, animation, etc, etc... Lire la suite

  Le 02 septembre 2010 par   Eric Bernardin
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• Tarte fine aux aubergines et à l'abondance

  

  J'ai découvert le fromage d'abondance il y a quelques jours. Et ce fût un vrai coup de foudre : la saveur de la savoie et la finesse du jura ! Entre le conté... Lire la suite

  Le 02 septembre 2010 par   Lequipesorbe
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• On mange quoi demain? Les cassolettes de saumon frais au safran

  

  Vendredi 3/09/2010 Il me restait du filet de saumon et j’ai testé cette petite recette bien sympa ! LES CASSOLETTES DE SAUMON FRAIS AU SAFRAN Ingrédients pour... Lire la suite

  Le 02 septembre 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• "The" Tarte sucrée-salée à la tomate

  

  Je me précipite de partager avec vous cette recette "absolutely delicious" de tarte à la tomate. J'ai utilisé une vinaigrette sucrée-salée qui me restait l'autr... Lire la suite

  Le 01 septembre 2010 par   Leonine19
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• Pulpetti

  

  Bonjour, un petit voyage à Malte, cele vous tente??? Ces petites boulettes sont délicieuses, nous nous sommes régalés. Je les ai servies avec des pâtes... Lire la suite

  Le 01 septembre 2010 par   Kayababouch
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• Simplifions-nous la vie ! (plaisir gourmand du 1er septembre)

  

  N'est-ce pas une bonne résolution en cette période de rentrée où on en prend beaucoup ? Je vous ai déjà parlé de mes trois amis : le frigo, le placard, le... Lire la suite

  Le 01 septembre 2010 par   Ariane_dt
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• Palets croustillants de Quinoa au sept parfums

  

  150 g de Quinoa. 1 l d'eau. 2 bouillon cube de légumes. 3 échalotes ciselées 2 c à s de farine. 3 c à s de chapelure. 3 c à s de citron râpé. 3 c à s de... Lire la suite

  Le 01 septembre 2010 par   Cidorian
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• Soupe au pistou maison

  Ingrédients : courgettes pommes de terre haricots vert (gros) haricots en grain Tomates basilic ail grosses nouilles (ce n'est pas une insulte) sel, poivre... Lire la suite

  Le 31 août 2010 par   Pminguet
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• Petits farcis

  

  Ce sont des légumes de saison farcis à ma façon ; nous connaissons tous les petits farcis de Nice mais loin de moi l'idée de rivaliser avec ceux-ci ou d'autres... Lire la suite

  Le 31 août 2010 par   Gourmandbinome
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