Cuisine — Basilic

Cuisine — Basilic

• Timbale de Poivrons

  

  Me voici de retour parmi vous, après une semaine de vacances où le temps n'a pas été extraordinaire ! Lire la suite

  Le 20 avril 2009 par   Celiane82
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• Tartines gourmandes

  

  Rien de plus simple quand je n’ai pas réellement envie de cuisiner avec une bonne salade verte j’adore. Pour 3 personnes - 3 tranches de gros pain - 3 tomates... Lire la suite

  Le 20 avril 2009 par   Monique
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• Dorade royale terre-mer et Nord-Sud

  

  Encore une recette facile, il suffit de préparer la garniture (5 minutes) et de laisser cuire (20 à 30 minutes)... Préchauffer votre four à... Lire la suite

  Le 20 avril 2009 par   Lagourmandine
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• Curry de Boeuf crémeux à l'aubergine

  

  Et voilà la recette du plat qui a suivi l'entrée de brochettes de crevettes à la sauce satay dont je vous ai mis la recette il y a quelques temps. Lire la suite

  Le 19 avril 2009 par   Elephantrose
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• Flan aux piquillos

  

  Un flan salée qui se déguste très bien en plat principal le soir accompagné évidemment d’une salade, à refaire tout simplement. Lire la suite

  Le 19 avril 2009 par   Monique
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• Tarte courgettes, ricotta citron

  

  Quoi ? Du citron ? J'aime ça, moi ? NONNNNNNNNNNNNNN, j'en rafolle ! Alors quand il y a eu sur le blog Delices- Eyes, toute une semaine avec des recettes au... Lire la suite

  Le 19 avril 2009 par   Clems28
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• tarte soleil aux légumes

  

  Quand les beaux jours arrivent nous avons tous envie de manger des plats plus colorés qui nous feront penser aux prochaines vacances . Lire la suite

  Le 17 avril 2009 par   Nanoud
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• Moules farcies à ma façon

  

  Re-bonjour ! Comme promis, voilà la recette du jour ! Les moules sont donc un de mes coquillages favoris. Je prends toujours beaucoup de plaisir à les déguster... Lire la suite

  Le 17 avril 2009 par   Mokamilla
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• La fraise française fait le printemps !

  

  Les fraises de printemps représentent la moitié de la production française. Avec la Pajaro, la Ciflorette, la Cigaline et la Darselect, il n’y a que l’embarras... Lire la suite

  Le 17 avril 2009 par   Lilou78
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• Millefeuille de mozarella, pois gourmands, carottes et speck craquant

  

  Il semblerait que sans un mot d'explication, comme d'habitude, Blog-appétit se soit remis à marcher... n'oubliez quand même pas les liens de ce matin qui font... Lire la suite

  Le 17 avril 2009 par   Mamina
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• COUNTRY POMMES DE TERRE AU CITRON VERT Pour en avoir un peu moins gras sur la...

  

  Depuis quelques temps, entre vous et la patate, il y a friture sur la ligne… Vos hanches ont morflé, chéri a râlé, et du coup, vous avez un peu moins la frite... Lire la suite

  Le 16 avril 2009 par   Johanna Kaufmann
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• Pesto à la carotte pour le click gourmand

  

  Après la vidéo de ce matin que vous n'avez pas ratée j'espère.... passons au "Pesto à la folie" nous le demande le Click gourmand! Lire la suite

  Le 16 avril 2009 par   Mamina
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• Pommes duchesse aux herbes

  Pour 4 personnes: 500 g de pommes de terre, sel, poivre, 50 g de beurre, 3 jaunes d'oeufs, 2 c à soupe de persil haché, 1 c à soupe de basilic haché. Lire la suite

  Le 16 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• Boeuf au piment

  

  Aujourd'hui, je vous propose une version exotique du bœuf bourguignon. Bon ca n'a plus rien à voir avec un boeuf bourguignon, sauf que les morceaux de boeuf son... Lire la suite

  Le 16 avril 2009 par   Maptitecuisine
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• Croque polenta au pesto rosso

  

  Ces croques sont une manière originale de présenter la polenta à l’apéro. Garni d’un pesto rosso, vous pouvez varier la garniture comme bon vous semble : un... Lire la suite

  Le 15 avril 2009 par   Chefnini
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• Magrets rôtis et carottes confites

  

  recette du guide cuisine n° 18 Mises en valeur par un accompagnement de petites carottes primeurs, des magrets dans une sauce originale où les saveurs de... Lire la suite

  Le 15 avril 2009 par   Sl88
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• Salade terre et mer

  

  Etant resté fort longtemps à table le dimanche de Pâques j'ai fait une salade composée le soir et un dessert.La recette vient du maxi-cuisine n°52 mais j'ai... Lire la suite

  Le 15 avril 2009 par   Sl88
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• Menu de Pâques

  

  Quelques photos de mon repas pascal, pour vous mettre l'eau à la bouche ;-) Les recettes suivent dans les prochains jours, en commençant demain par un... Lire la suite

  Le 14 avril 2009 par   Boudoirgourmand
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• PARTiCiPATiONS CONCOURS FRUiTS EN FOLiE

  

  Eh bien nous voilà lancés dans l'aventure Fruits en Folie. Je vous mets donc en ligne la récap' des participations au concours. Cette récap est disponible dans... Lire la suite

  Le 14 avril 2009 par   Bagoutte
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• Soirée The Cooks à la Favela Chic

  

  Petit interlude pour changer des billets recettes avec une petite échappée brésilienne, une pointe d'exotisme, un soupçon de caliente, le tout arrosé de... Lire la suite

  Le 14 avril 2009 par   Boudoirgourmand
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• Palmiers au petit goût d'Italie...

  

  ... parce que ricotta / mozzarella / tomates séchées / basilic ça faisait long pour un titre, non ? C'est chez Isa que j'ai puisé l'inspiration pour cette... Lire la suite

  Le 14 avril 2009 par   Cheez_
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• Tomates mozzarella (diététique)

  

  Pour 4 personnes Ingrédients : 4 tomates 1 boule de mozzarella (125 g) Ciboulette ou basilic 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de... Lire la suite

  Le 13 avril 2009 par   Maud_plu
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• Toasts à la pomme et au chèvre

  

  Ingrédients pour 12 toasts: 6 tranches de pain de mie grillées 1 chèvre 1 pomme 1 citron 12 petites feuilles de basilic 1 cuillère à soupe d'huil... Lire la suite

  Le 13 avril 2009 par   Alba54
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• Que faire avec les parures de tomates... du coulis !

  

  Hier j'ai fait des tomates confites et donc je me suis retrouvé avec des parures de tomates... Il y a plusieurs possibilités pour leur utilisation et éviter de... Lire la suite

  Le 12 avril 2009 par   Cscrim
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• Pizza Bellissima

  

  J'adore la cuisine italienne et j'aurais aimé présenter cette recette de pizza au concours organisé par Nova Épicerie. Malheureusement je me suis aperçu que... Lire la suite

  Le 10 avril 2009 par   Alicemanci
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• Bouchés tomates-coppa

  

  Il fallait juste y penser. Un régal pour l'appéritif. Préparation : 5 mn Cuisson : 5 mn Temps total : 10 mn Pour 6 personnes : 250 g de tomates cerise 10... Lire la suite

  Le 09 avril 2009 par   Nadegeoge
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• La Paque ou les Paques?

  Je crois bien que les deux se disent.Tout ca pour vous dire que c'est l'occasion de (re)manger de l'agneau. Pas terrible l'enchainement? Lire la suite

  Le 09 avril 2009 par   Cookinggirl
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• Petits choux au fromage de chevre et herbes (type profiteroles)

  

  Je vous invite à découvrir une recette pleine de saveurs et qui saura rafraichir votre palais au moment de l'entrée !Une base de pâte à chou comme pour la... Lire la suite

  Le 09 avril 2009 par   Papillonmyosotis
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• Roulés de betterave au cœur fondant !

  

  Voici une petite recette très sympa et simple. Une seule chose, il faut avoir soit une mandoline soit une trancheuse électrique. Vous allez me dire qu’il y a... Lire la suite

  Le 08 avril 2009 par   Barbara Clemence
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• Pizza au Pesto et Tomates Cerise

  

  Dimanche dernier, au marché j’ai eu le plaisir d’acheter les premières tomates cerise de la saison dignes de ce nom. Entendez par là savoureuses et fruitées.... Lire la suite

  Le 08 avril 2009 par   Tartinejeanne
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• Filet mignon façon tian, sauce gorgonzola

  

  Bonjour, Aujourd'hui je vous p^ropose un plat tout simple que nous avaons beaucoup apprécié! La recette vient d'un numéro de Guide cuisine, que j'ai un peu... Lire la suite

  Le 08 avril 2009 par   Sevecuisine
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• Terrine gratinée aux aubergines!!!

  

  L'Italie fait rêver et pour le moment , une partie de ce pays traverse une période noire avec le tremblement de terre qui a secoué les Abruzzes!La cuisine y... Lire la suite

  Le 07 avril 2009 par   Anne53
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• Focaccia Espelette

  

  Avec ce beau soleil ces derniers jours, j'avais cru que l'été était presque arrivé ! J'ai donc ressorti mes recettes ensoleillées et notamment celles que je... Lire la suite

  Le 07 avril 2009 par   Anne Onyme
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• Spaghetti Porto-fino

  Allons-y, encore une recette avec de bonnes tomates. Celle-là, je l'adore !!!! C'est un vrai régal !!!! Un petit air de vacances dans une assiette avec ces... Lire la suite

  Le 07 avril 2009 par   Paniervolant
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• Cake à la feta et aux herbes fraîches

  

  Source : "Cakes maison" de Marabout. Un cake salé à base de feta : pour moi, c'est original car finalement, j'aurais plutôt tendance à utiliser souvent les même... Lire la suite

  Le 07 avril 2009 par   Ottoki
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• Tarte courgette, chorizo et tomates cerises

  

  Je vous présente une petite tarte salée d'inspiration Basque! En effet, dernièrement, nous avons reçu un superbe colis avec des produits d'exceptions du... Lire la suite

  Le 06 avril 2009 par   Epicuriennes
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• Le Grand Wok, Awans (Belgique)

  

  Awans, vous connaissez ? Mais si, allez… Bon, on vous aide. IKEA, ça vous dit quelque chose ? Eh bien, IKEA en province de Liège, c’est à Hognoul… Et Hognoul,... Lire la suite

  Le 06 avril 2009 par   Fredcolantonio
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• Conchiglioni au brocciu et pesto rosso

  

  Dernière ligne droite avant notre départ pour le Sud. Les semaines et les week end sont très occupés et il me retse très très peu de temps voir pas du tout... Lire la suite

  Le 06 avril 2009 par   Cocopassions
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• Tarte du Mont Olympe

  

  Une tarte poétique qui nous amène à 30000 km de la France. Avec cette tarte, on s'envole tout droit vers la Grèce. Et oui, il est possible de s'évader tout en... Lire la suite

  Le 05 avril 2009 par   Mellemarion
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• Gâteau jardinier de ricotta

  

  j’ai simplement beaucoup apprécié, c’est léger, doux et savoureux, il faut utiliser du parmesan fraichement râpé la saveurs n’en sera que plus accentuée. A... Lire la suite

  Le 05 avril 2009 par   Monique
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• Tuiles au jambon fumé

  

  Bonjour, aujourd'hui une idée apéritive, des tuiles salées.Pour une douzaine de tuiles : 100gr de farine, 100gr de beurre 1/2sel mou, 2ou3 blanc oeufs, un peu d... Lire la suite

  Le 05 avril 2009 par   Titcep
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• Terrine d'aubergines au thon

  

  Bonjour, bonsoir, bonne nuit!!!! Comme il est agréable ce soleil qui nous chatouille le nez le matin, vous ne trouvez pas? Moi il m'apporte un regain d'énergie... Lire la suite

  Le 04 avril 2009 par   Mawygolote
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• Bouchées aux tomates séchées, parmesan et jambon de Bayonne

  

  Une idée sympa qui ravira tout le monde à l'heure de l'apéro! C'est du premier blog de Céci que vient cette recette, à garder précieusement! Lire la suite

  Le 04 avril 2009 par   Nad0511
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• Un menu chic pendant Pessah : yes, we can ! A chic Passover menu : yes, we can !

  

  I decided to post this "Passover index" in rememberance of my total panic crisis when I had to invite people at home (jews or non jews) during the Passover week. Lire la suite

  Le 04 avril 2009 par   Foodiefroggy
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• Tofu au curry

  

  J'en ai assez de me laisser aller à manger des bêtises. Lire la suite

  Le 03 avril 2009 par   Maptitecuisine
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• Brochettes Italiennes

  

  Ingrédients (pour 3 personnes): - Billes de mozzarella - Un bocal de tomates séchées - 3 tranches de pain de campagne - 6 tranches de jambon cru italien - 60g d... Lire la suite

  Le 02 avril 2009 par   Lechef
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• Le bouillon royal de légumes aux crevettes

  

  Je revendique avec véhémence que j'ai inventé le bouillon royal de légumes aux crevettes. Le brevet culinaire est à moi. Bon, ok, j'ai pas inventé l'eau... Lire la suite

  Le 02 avril 2009 par   Wawaa
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• Biscuits apÉro pesto et sÉsame noir

  

  Voilà longtemps que je n'ai pas fait de petits biscuits salés et comme j'ai besoin d'un petit croquant...cette fois, je ne ferais pas dans le sucré mais dans... Lire la suite

  Le 02 avril 2009 par   Palaisdeslys
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• ≈ CROQUETTES DE CRABE ET PESTO DE MESCLUM, et le pesto mis à lhonneur sur la...

  

  Aujourd'hui je vous propose une idée pour un repas légumes poisson, trouvée sur le magazine de cuisine, et comme à mon habitude adaptée à mes envies. Lire la suite

  Le 01 avril 2009 par   Christlor
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• Fondant à la tomate cuisiné et cœur de mozzarella

  Pour ce soir, voici une petite entrée bien fondante et super rapide… Les ingrédients sont pour 4 fondants (dans des moules à briochettes) : 1 œuf 30g de farine... Lire la suite

  Le 01 avril 2009 par   Chsony4
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• Les pains "PITA"

  

  Pour faire ces pains "PITA" j'ai repris la re7 que Soulafa avait postéé sur notre ancien  forum et reprise sur le nouveau. J'ai juste apporté une légere... Lire la suite

  Le 01 avril 2009 par   Taous
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• tarte feuilletee aux tomates

  pour 6 personnespréparation 25mn, repos 15mn, cuisson 15 à 20mnassez facile- 350gr de pâte feuilletée- 200gr de gouda de mai (ou ordinaire)- 1kg de févettes-... Lire la suite

  Le 31 mars 2009 par   Nolly Shuor
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• Terrine moelleuse de volaille

  Une terrine très rapide à faire, vraiment... C'est le genre de plat que l'on peut envisager de préparer en rentrant du travail et d'une bonne séance de sport ! Lire la suite

  Le 25 mars 2009 par   Clairel
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• Cake au chévre et à la tapenade.

  

  Faire des cakes, j'adore. On peu y mettre se que l'on veux. J'ai copié et arrangé à ma façon une idée trouvée sur un magasine "Cuisine Actuelle". Une bûche de... Lire la suite

  Le 17 mars 2009 par   Nat26
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• Autour de l'apéro, tomates mozzarella et ses sauces

  

  On est pas bien là?.... il nous faut: des tomates cerisesde la mozzarellade l'huile d'olivesdu vinaigre balsamiquedes pignons de pindu basilic fraisde la... Lire la suite

  Le 16 mars 2009 par   Clairetmichel
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• Le Rital : le bistrot à l'italienne

  

  Ce "bistrot à l'italienne" ouvert en octobre 2008 est tenu par un chef talentueux à l'enseigne Le R-ital dont le tiret a une histoire. Lire la suite

  Le 16 mars 2009 par   Orsérie - Le Journal Du Beau & Du Bien-Etre
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• Timbale d'Ecrevisses

  

  Voici pour cette semaine une petite entrée toute fraîche et très simple à faire ! Ingrédients pour 2 personnes : . Une vingtaine d'écrevisses décortiquées.. 2... Lire la suite

  Le 16 mars 2009 par   Celiane82
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• Soirée pizzas !

  

  Samedi dernier, on avait décidé de dîner dans le salon, tranquillement avachis sur les canapés à ne rien faire faire.Et pour ça, rien de mieux qu'une soirée... Lire la suite

  Le 16 mars 2009 par   Lenaic
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• Salade tiède de tortellini au thon

  423 kcal par personne400 gr de tortellini à la ricotta et aux épinards 250 g de thon au naturel 300 g de tomates cerises 2 c à s de câpres 2 c à s d’huile... Lire la suite

  Le 16 mars 2009 par   Philtownwalker
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• Framboise, pistache, financier...

  

  Mousse pistache, compotée de framboises et financier au basilic... Lire la suite

  Le 15 mars 2009 par   Cscrim
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• Petite virée au Lux pour retrouver mes copines blogueuses

  

  Le rendez vous était fixé depuis un bon moment, les pancartes annonçant l'évènement du printemps aussi!!! ( merci à l'artiste de notre bande) Constatez par... Lire la suite

  Le 15 mars 2009 par   Alba54
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• Index des menus pour quatre à six personnes - 19

  Menu pour une St-Valentin en famille Linguini aux champignons Lapin à la moutarde Pomme et cassonade au four Le pain perdu… mais la gourmandise est retrouvée! Lire la suite

  Le 15 mars 2009 par   France
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• Index des menus abordables - 22

  Un repas tout simple Velouté de carottes aux dattes Risotto au mascarpone Yaourts à la sauce au caramel et praliné On peut se régaler à petit prix! Lire la suite

  Le 15 mars 2009 par   France
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• Les financiers de Julie... la recette

  

  INGREDIENTS :Pour 40 à 50 mini financiers moule silicone 2.5 x 4.5 cm 0.075 kg de poudre d'amandes 0.075 kg de sucre en poudre 0.075 kg de sucre glace 0.060 kg... Lire la suite

  Le 14 mars 2009 par   Cscrim
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• Clafoutis de courgettes...

  

  Une recette simple que je vous propose là, comme à mon habitude sans complexes, j'espère que vous apprécierai: Ingrédients pour 6 personnes: 5 courgettes (... Lire la suite

  Le 13 mars 2009 par   Eloelo31
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• Brandade légère de la Régalade, La Régalade's light Cod Brandade

  

  Brandade légère de Morue, petite Salade d'ArtichautLight Salt Cod Brandade, Poivrade Artichoke Salad I haven't had (yet) the pleasure to have a meal at La... Lire la suite

  Le 13 mars 2009 par   Foodiefroggy
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• Tomates-mozarella... version panna cotta

  

  Préparation : 5 min Cuisson : 10 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 200 ml de crème fraîche liquide à 15% - 100 ml de lait demi écrémé - 200 g de concentré... Lire la suite

  Le 13 mars 2009 par   Yanparis
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• Tartare de tomate au saumon fumée

  Ce n’est pas encore l’été, mais une petite envie de tomate pour une entrée toute fraîche (à réaliser pour 4 personnes) : Préparation de la couche des tomates :... Lire la suite

  Le 13 mars 2009 par   Chsony4
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• Coquille Saint Jacques à la pistache et au lait de coco

  

  Coucou ! comment ça va ???? Bien j'espère ! C'est le dernier jour avant le week-end ! Pour aujourd'hui, comme nous sommes vendredi, c'est ....non, pas ravioli,... Lire la suite

  Le 13 mars 2009 par   Barbara Clemence
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• La grece dans votre assiette : decouvrez meze house !

  

  Kalimèra-Καλημέρα (bonjour) à toutes et à tous ! Aujourd'hui je vous présente une société et son site Web, spécialisée dans la commercialiation de saveurs... Lire la suite

  Le 13 mars 2009 par   Papillonmyosotis
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• Chroniques des temps de grève #33... Tousser! Voilà, C'est fini! C'est grave...

  

  L'Accord, le vrai, le crucial a été signé cette nuit. Pas un parmi les autres, un de plus... Mais, celui que tout le monde attendait, espérait pour voir enfin l... Lire la suite

  Le 11 mars 2009 par   Cuisineframboise
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• Salade de deux haricots, tomates confites, roquette et noix

  

  Les jours s'allongent. La dernière neige a presque fondu dans notre petit jardin. Il y a deux jours, le temps changeait comme dans un caléidoscope… Nous avons e... Lire la suite

  Le 11 mars 2009 par   Anoushka
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• Tartinades 3 couleurs

  

  Quoi de plus agréable dans un repas que la couleur. Et pourquoi ne pas commencer dès l'apéritif ? Grâce aux produits Mezé House, les toasts n'auront plus de... Lire la suite

  Le 10 mars 2009 par   Undeuxtrois
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• Revue de Presse: Un livre pour utiliser sa M.A.P !

  

  Pour cette nouvelle revue de presse, j'ai hésité..... Tout a commencé il y a quelques jours dans la librairie à Dreux. C'est un endroit où j'aime "flaner" !!!... Lire la suite

  Le 10 mars 2009 par   Barbara Clemence
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• Pain à la moutarde à l'ancienne

  

  J'ai trouvé la recette ici Ingrédients : Pour un pain de 750 grammes : -270 ml d'eau -2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne -450 g de farine blanche (T55... Lire la suite

  Le 09 mars 2009 par   Laurecuisine
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• Les Cuisines de la critique gastronomique

  . Livre écrit par Bénédict Beaygé et Sébastien Demorand (14€, collection Médiathèque. Seuil/Presses de Sciences-Po). Petit livre (moins de 120 pages) qui se... Lire la suite

  Le 09 mars 2009 par   Chrisos
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• Pancakes chaud-froid au bacon et à la mozzarella

  

  Ce midi, j'ai réalisé cette recette issue du livre "Crêpes et gaufres" des éditions Artémis.Recette pour 8 personnes :Ingrédients pour environ 8 à 10 pancakes :... Lire la suite

  Le 08 mars 2009 par   Magalie1975
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• Agneau parfumé "Orient express"

  

  Bonjour, aujourd'hui une recette qui fait voyager... Simple, appétissant, un plat pour un dimanche comme aujourd'hui. Encore bien froid. Des parfums chauds qui... Lire la suite

  Le 08 mars 2009 par   Lory
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• OEufs cocotte au pistou et aux olives noires

  Nb  4Préparation 00:20:00Cuisson00:15:00RéalisationEffeuillez 1/2 bouquet de basilic, lavez-le et séchez-le. Epluchez 1 gousse d'ail et hachez-la. Mixez-la... Lire la suite

  Le 06 mars 2009 par   Nolly Shuor
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• Mon Top 10 gourmand en Afrique du Sud...

  

  (par ordre chronologique, by chronological order) In White River (close to Kruger Park), A White River (près du Park Kruger) 1- Le Club Sandwich au Poulet du... Lire la suite

  Le 06 mars 2009 par   Foodiefroggy
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• Cake à l'italienne aux légumes et fromage

  

  La tragédie rappelant la conclusion de Roméo et Juliette pris place à Padoue, une très belle ville italienne d’environ 220 000 habitants, ironiquement située à... Lire la suite

  Le 05 mars 2009 par   Vibi
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• Quichecake de rouget sauce poivrons vert

  

  Bonjour, aujourd'hui, j'ai préparé une entrée avec des filets de rouget, voici la recette.Pour 4 pers, 10 petits filets de rouget frais ou surgeler, 150gr de... Lire la suite

  Le 03 mars 2009 par   Titcep
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• Les nuggets en nOEuds papillon

  Faire cuire 300 g de poulet coupé en petits morceaux. Tremper dans 1 ouf battu, rouler dans la chapelure pour former des "nuggets" puis faire revenir dans un pe... Lire la suite

  Le 02 mars 2009 par   Nolly Shuor
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• Risotto montagnard au Gruyère & au jambon fumé

  Une fois n'est pas coutume, voici une recette plutôt calorique dont il ne va pas falloir abuser si vous voulez retrouver votre ligne avant l'été... Lire la suite

  Le 02 mars 2009 par   Marionion
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• Les chocolats Bellevue

  proposent 4 types de produits :A croquer, ce sont des fruits secs enrobés, des mendiants, des orangettes...A craquer, ce sont les tablettes (par ex au lait à... Lire la suite

  Le 02 mars 2009 par   Elo
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• Tarte tomates mozzarella

  Une tarte salée toute simple mais avec un fond de tarte original. La chapelure lui donne une texture particulière délicieuse ! Cette recette provient du site... Lire la suite

  Le 01 mars 2009 par   Elephantrose
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• Oeufs brouillés à la Portugaise mais avec quelques petits trucs en plus

  Stage fini, retour en cours demain. Nuit difficile et grasse mat' qui se fini à 6h30, dur dur !Aller petite recette sympa d'œufs brouillés à la Portugaise (que... Lire la suite

  Le 01 mars 2009 par   Jazjaz
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• aperitif chic !

  MISE EN BOUCHE (3) MINI CHAMPIGNONS A LA GRECQUE Vous trouverez la recette ici, la seule différence: les quantités, un champignon moyen suffit pour 2, et la... Lire la suite

  Le 01 mars 2009 par   Cath
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• Galettes de poulet grillées au piment d'Espelette

  

  Il y avait bien longtemps que je n'avais pas ouvert un livre de Cyril Lignac. En feuilletant les pages, je suis tombée sur ces galettes de poulet grillées au... Lire la suite

  Le 27 février 2009 par   Anne Onyme
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• Pizza quatre saisons

  1 fond de pizza (environ 500 g de pâte) de la sauce tomate 4 filets d'anchois à l'huile 4 cœurs d'artichaut (en conserve) 8 olives noires 100 g de champignons d... Lire la suite

  Le 26 février 2009 par   Philtownwalker
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• Mini-cakes aux olives noires, ail et fines herbes et sa sauce Tzatziki au tofu...

  Avec les jours qui rallongent et les oiseaux qui chantent à l’orée du jour, j’ai eu une soudaine envie de fraîcheur dans mon assiette, comme pour me rappeler qu... Lire la suite

  Le 26 février 2009 par   Julie75
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• Terrine de courgettes

  

  4 courgettes 2 gousses d'ail du parmesan du gruyère huile d'olive basilic frais crème Tailler les courgettes en petits cubes. Les faire dorer dans l’huile... Lire la suite

  Le 26 février 2009 par   Lounes
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• Tarte au saumon fumé et au thon

  Il faut prévoir 4 tranches de saumon fumé, 140g de thon en conserve, 2 oeufs, 2 cuillères à soupe de fécule de maïs, 20cl de fromage blanc, 1 pâte feuilletée,... Lire la suite

  Le 24 février 2009 par   Opapilles
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• Pâtes au pesto de tomates séchées

  On a toutes quelques recettes basiques et infaillibles dans nos tiroirs.Dans le genre rapide, ultra simple et qui plaît à tous les coups, entre autres, moi... Lire la suite

  Le 23 février 2009 par   Nanou_blog
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• Bruschette aux champignons

  Pour 24 pièces 1 pain de campagne ou 1 pain Italien 300 gr de champignons bruns coupés en quatre 60 gr de beurre 1c à s d’huile d’olive 150gr de féta marinée... Lire la suite

  Le 23 février 2009 par   Squirrelangel1
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• Petits pains au romarin et à l’huile d’olive

  De merveilleux petits pains bien tendres et moelleux qui rappellent le doux soleil d'été ! Ingrédients 100ml d'eau 150ml de lait 50ml d'huile d'olive 1,5 cc de... Lire la suite

  Le 23 février 2009 par   Sabrina
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• Jools' pasta

  

  D'après Jamie Oliver, celui-ci serait le plat de pasta préféré de Jools, sa ravissante femme. Ce pourrait être une énième recette de pâtes au thon, type dîner... Lire la suite

  Le 20 février 2009 par   Elvira
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• Terrine épinards, ricotta, coulis de tomate

  Une petite terrine aux couleurs de l’Italie que je suis allée trouver chez ma copine Sylvie, j’ai juste un peu changé la recette. Lire la suite

  Le 19 février 2009 par   Christfern
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• Gratin chou-fleur et millet

  Ce gratin « santé » est excellent, il passe très bien avec les enfants (mes monstres raleurs ont tout avalé..) et il était parfait pour utiliser les 2 petits... Lire la suite

  Le 17 février 2009 par   Christfern
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• Villa Pereire

  . 3 Miam sur 5. On avait laissé la Villa Pereire quelque peu bringuebalante sur le plan culinaire, hésitante sur le style, incapable de maintenir le cap, voguan... Lire la suite

  Le 15 février 2009 par   Toinard
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