Cuisine — Champignons

Cuisine — Champignons

  • Sauce à la bolognaise

    Sauce bolognaise

    Hum une excellente recette qui à été prise chez, Viens te faire plaisir. Pour les épices Épicures, je vous invite à envoyer un message à Simone, une personne... Lire la suite

    Le 12 novembre 2010 par   Izabelle
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  • Croque italien

    Croque italien

    Ce jour là ma maman cuisinait du lapin ( je vous montrerais sa recette dans un prochain post). Et comme je n'en mange pas j'ai improvisé un ptit croque... Lire la suite

    Le 12 novembre 2010 par   Snoopy1989
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  • L'huile de lin protège le bois

    L'huile protège bois

    On peut préparer soi-même un saturateur à base d'huile de lin pour protéger le bois. Le mélange le plus efficace est réalisé à partir de l'huile de lin qui a... Lire la suite

    Le 12 novembre 2010 par   Opapilles
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  • SOUPE CHINOISE à ma façon

    SOUPE CHINOISE façon

    Aprés la soupe MISO j'ai eu envie de refaire une autre soupe mais chinoise et à ma façon car je n'ai suivi aucune recette particulière, j'ai mis des... Lire la suite

    Le 11 novembre 2010 par   Latitesouris
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  • Sauté de veau Marengo

    Sauté veau Marengo

    Ingrédients : 1 kg d’épaule de veau 1/2 kilos de tomates ou de chair de tomates pelées 125 g de champignons 1 verre de vin blanc 20 petits oignons 2 cuillerées... Lire la suite

    Le 11 novembre 2010 par   Philtownwalker
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  • Lapin chasseur

    Lapin chasseur

    Pour 6 personnes 1 lapin d’environ 1 k 800 en morceaux250g de champignons de Paris5 tomates4 échalotes1gousse d’ail1bouquet garniUn peu de persil30cl de vin... Lire la suite

    Le 10 novembre 2010 par   Lustucrubleu
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  • Les oeufs cocottes : une recette qui tombe pile poule ! ! !

    oeufs cocottes recette tombe pile poule

    Bon je sais que le titre de cette recette est franchement tiré par les cheveux, mais moi il m'a fait rire... Et je sais par expérience qu'on n'est jamais mieux... Lire la suite

    Le 10 novembre 2010 par   Lequipesorbe
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  • Bouchées au Poulet

    Bouchées Poulet

    Bonjour, J'ai appelé cette recette ultra connue bouchée au poulet, car c'est un vol au vent rapide et simplifié, mais tout aussi savoureux. - "Le vol-au-vent es... Lire la suite

    Le 10 novembre 2010 par   Eliane
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  • Pizza gourmande à ma façon

    Pizza gourmande façon

    Ingrédients : 1/3 de pâte à pizza (lien ci-dessous) 2 càs de crème fraîche 100 g de fines de bacon Champignons de Paris émincés 1 petit bocal de mini cœurs... Lire la suite

    Le 10 novembre 2010 par   Lili18
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  • Recettes de Noël et vins de fêtes

    Recettes Noël vins fêtes

    Pour les repas de fin d’année, voici nos recommendations de recettes festives, et notre sélection de vins et champagnes pour des accords vins-mets réussis. Lire la suite

    Le 09 novembre 2010 par   Elmarco
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  • Pomme Croustillante aux Fromages et aux Noix

    Pomme Croustillante Fromages Noix

    L’automne est pour moi une saison délicieuse. Comprenez-moi bien, je ne suis pas amatrice du temps qui décline, du froid qui s’installe et du gris qui déprime. Lire la suite

    Le 09 novembre 2010 par   Tartinejeanne
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  • Soupe miso au tofu & au canard

    Soupe miso tofu canard

    J'avais envie d'essayer la recette vue sur le merveilleux blog de FLEUR D'ORANGER, et avec beaucoup de gentillesse celle ci m'avait envoyé 2 produits... Lire la suite

    Le 09 novembre 2010 par   Latitesouris
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  • Challenge culinaire du Foodcamp de Dijon

    Challenge culinaire Foodcamp Dijon

    "Magret" de Charollais à la Dijonnaise7 novembre 2010 - C'est Agathe qui a initié ce challenge, ensuite nous avons été 5 à nous inscrire : Aurélie, Bérengère,... Lire la suite

    Le 08 novembre 2010 par   Pminguet
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  • POELEE DE CEPES & SON OEUF MOLLET

    POELEE CEPES & OEUF MOLLET

    “Le Temps au Temps” est un petit restaurant qui ne paie pas de mine, situé dans la 11ème arrondissement de Paris. Vous êtes accueilli par un homme relativement... Lire la suite

    Le 08 novembre 2010 par   Cotesoleil
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  • Dans la cuisine de... Patrick Baggio

    Dans cuisine de... Patrick Baggio

    L'automne, les copains... et une poignée d'irréductibles gourmandsDepuis quelques semaines, l'automne est là. Les feuilles tombent, le froid s'installe, les... Lire la suite

    Le 07 novembre 2010 par   Benecatalan
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  • Gratin de la mer

    Gratin

    L'idée de ce gratin de la mer m'est venue en regardant ce qu'il me restait dans mon congélateur! Dans une casserole, j'ai fait revenir des oignons dans de... Lire la suite

    Le 07 novembre 2010 par   Lesdelicesdemel
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  • Je tiens ma revanche (Episode 2)

    tiens revanche (Episode

    Traditionnellement, les anniversaires constituent d'excellents prétextes pour multiplier - parfois plus que de raison - les fêtes, entourés d'amis, d'une bonne... Lire la suite

    Le 06 novembre 2010 par   Bobosse92
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  • Emincé de boeuf en shaker !

    Emincé boeuf shaker

    Il y a des jours comme ça où le hasard fait bien les choses : 2 ateliers à la Foire d'Automne et les coïncidences ont fait que l'ustensile principal, central... Lire la suite

    Le 06 novembre 2010 par   Bboizard
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  • Poêlée de légumes d’automne

    Poêlée légumes d’automne

    Mélange de textures et de saveurs pour cette poêlée composée de potiron, de champignons, de châtaignes et de courgette (plus tout à fait de saison, mais celle-c... Lire la suite

    Le 05 novembre 2010 par   Coralie
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  • Nourritures importantes pour les mères qui allaitent

    Nourritures importantes pour mères allaitent

    L'allaitement ne crée pas seulement un lien entre une mère et son bébé, mais aussi donne les meilleurs éléments nutritifs qui sont essentiels à la croissance... Lire la suite

    Le 05 novembre 2010 par   Plat-Tip
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  • Escalope de veau au citron et chanterelles

    Escalope veau citron chanterelles

    Une recette super simple et savoureuse et qui permet de cuisiner les chanterelles de vos récoltes automnales. Le veau s'accorde bien avec ces champignons très... Lire la suite

    Le 05 novembre 2010 par   Alorangeane
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  • Les 6 plats les plus dégoûtants de la planète !

    plats plus dégoûtants planète

    Découvrez les plats les plus dégoûtants de la planète...Je sais que dire qu'un plat est dégoûtant ça ne se fait pas mais lorsque j'ai découvert ces images je fu... Lire la suite

    Le 05 novembre 2010 par   Degusto75
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  • Risotto aux asperges vertes et noix de St Jacques

    Risotto asperges vertes noix Jacques

    Voici le 3ème risotto de ce blog, je crois qu’on peut dire que je suis accro au risotto ! Cette fois-ci, j’ai décidé de travailler deux produits encore jamais... Lire la suite

    Le 05 novembre 2010 par   Nadoo
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  • Courges Jack Be Little farcies

    Courges Jack Little farcies

    Ingrédients : 3 courges Jack Be Little 1 oignon 1 gousse d’ail 1 branche de céleri 2 gros champignons de Paris 6 noix ½ boite de tomates pelées Huile... Lire la suite

    Le 04 novembre 2010 par   Kluski
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  • Hachis parmentier

    Hachis parmentier

    Pour quatre personnes Ingrédients : - 6 pommes de terre moyennes / 1/2 verre de lait, une noix de beurre. - 1 barquette de viande hachée de 350g- 1 poignée de... Lire la suite

    Le 04 novembre 2010 par   Babausse
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  • Spaghettis à la sauce Philadelphia

    Spaghettis sauce Philadelphia

    Sur le site de la célèbre marque Philadelphia vous pouvez trouvez tout un tas de recettes toutes plus appétissantes les unes que les autres. Celle ci en fait... Lire la suite

    Le 04 novembre 2010 par   Snoopy1989
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  • La rivière, Grand-père la pratique de jour comme de nuit.

    rivière, Grand-père pratique jour comme nuit.

    La rivière, Grand-père la pratique de jour comme de nuit. Tout gamin il allait à Patiras, sur les tombées de l'Île, cueillir des mirabelles. L'hiver c'était pou... Lire la suite

    Le 04 novembre 2010 par   Opapilles
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  • Coquilles farcies au surimi

    Coquilles farcies surimi

    Méthode pour recommencer à écrire un article presque fini de taper : deux gosses survoltés, qui alors que toi tu ranges consciencieusement ton linge... Lire la suite

    Le 03 novembre 2010 par   Cesostad
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  • Rognons basquaise

    Rognons basquaise

    500g de rognons paré (dégraissé et sans partie blanche) 1 oignon sauge bouquet garnie (thym, laurier, persil) sel, poivre 1/2 boite de tomates pelée poivrons... Lire la suite

    Le 03 novembre 2010 par   Miss_souba
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  • Tourte de boeuf à la Guinness®

    Tourte boeuf Guinness®

    De mon petit voyage en Irlande, j’ai ramené 2 bouteilles de Guinness® – The bière Irlandaise – et entre moi qui n’aime pas la bière et mon homme qui aime les... Lire la suite

    Le 03 novembre 2010 par   Monique
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  • Et dire que je n'aimais pas trop le chorizo avant....

    dire n'aimais trop chorizo avant....

    Cela fait un petit moment que je n’ai pas publié de recettes aux saveurs d’Asie, c’est vrai. Mais je dois dire que les produits du moment m’inspirent beaucoup... Lire la suite

    Le 02 novembre 2010 par   Claudeoliviermarti
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  • Courge châtaigne et noisettes

    Courge châtaigne noisettes

    Une recette très inspirée du blog de "D'âme bio" qui m'avait fait très envie et qui effectivement s'est avérée délicieuse.La soupe courge - châtaigne est ma... Lire la suite

    Le 02 novembre 2010 par   Naolia
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  • Daube de boeuf aux échalotes

    Daube boeuf échalotes

    Le chauffage a été rallumé, les feuilles des arbres sont devenues jaunes, oranges... c'est sur l'été est fini et l'hiver arrive à grand pas... Lire la suite

    Le 02 novembre 2010 par   Dey
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  • Moelleux au quinoa

    Moelleux quinoa

    Pour le lundi sans viande, j'ai trouvé cette recette de quinoa. J'aime cette petite graine qui regorge de protéines, parfait pour un repas sans viande. Lire la suite

    Le 01 novembre 2010 par   Rachel1970
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  • Lasagne aux cêpes et aux noix

    Lasagne cêpes noix

    Ingrédients : 400 gr de pâtes à lasagnes précuites 300 gr de cèpes 150 gr de viande de bœuf hachée 1/2 oignons 1 carotte 1 branche de cèleri 1 petit bouquet de... Lire la suite

    Le 01 novembre 2010 par   Philtownwalker
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  • Mini Potimarron Farci au Risotto

    Mini Potimarron Farci Risotto

    Halloween n’a jamais suscité chez moi intérêt particulièrement exacerbé, même lorsque je vivais aux Etats Unis. Pour autant, cela ne m’a jamais empêché de me... Lire la suite

    Le 01 novembre 2010 par   Tartinejeanne
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  • Tajine d'agneau aux topinambours et citron confit

    Tajine d'agneau topinambours citron confit

    Bonjour la compagnie, alors un bon week end en famille bien prolongé avec la Toussaint mais je crois très pluvieux dans plusieurs pays du monde. Lire la suite

    Le 01 novembre 2010 par   Sourour
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  • Antipasti

    Antipasti

    MISTIPetit mix de recettes pour une assiette complèteLe sablé parmesan et compotée d'aubergines est làles poivrons marinés, iciles champignons marinés, làAvec... Lire la suite

    Le 31 octobre 2010 par   Cath
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  • Filet mignon à la tomate et aux petits oignons en cocottes.

    Filet mignon tomate petits oignons cocottes.

    Encore une recette de filet mignon pour varier les plaisirs gustatifs autour de cette viande que j'aime particulièrement...Cette fois-ci, je vous propose une... Lire la suite

    Le 30 octobre 2010 par   Mokamilla
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  • Effilochee de canard et puree de celeri

    Effilochee canard puree celeri

    Source : Maxi-cuisine n°55 oct-nov 2009 J'ai déjà fait cette recette l'année dernière ici, vu le succés je l'ai refaite sans hésiter... Pour 6 personnes... Lire la suite

    Le 30 octobre 2010 par   Sl88
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  • Ma visite à Oslo

    visite Oslo

    Comme je vous l'avais dit, je me suis échappée quelques jours avec deux de mes colocs, direction Oslo, capitale de la Norvège. Lire la suite

    Le 29 octobre 2010 par   Daudrey
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  • Velouté de Frankenstein

    Velouté Frankenstein

    un reste de velouté au choix colorant rouge, bleu et jaune konjac brun Faire cuire le konjac (préalablement rincer a l’eau) dans de l’eau contenant du colorant... Lire la suite

    Le 28 octobre 2010 par   Miss_souba
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  • CARPACCIO de CèPES et SOUPçON de TRUFFES

    CARPACCIO CèPES SOUPçON TRUFFES

    Le goût du cèpe à l'état pur... Je n'avais jusqu'à aujourd'hui jamais mangé de cèpe cru... Cela m'a fait le même effet que lorsque j'ai mangé de la noix de... Lire la suite

    Le 28 octobre 2010 par   Ladycocotte
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  • Bento solo aux couleurs d'automne (plaisir gourmand du 27 octobre)

    Bento solo couleurs d'automne (plaisir gourmand octobre)

    Mercredi midi, plaisir d'un bento savouré en solo. Bien sûr, manger, c'est de la convivialité et du partage. Mais manger seul (e) peut être un plaisir aussi,... Lire la suite

    Le 28 octobre 2010 par   Ariane_dt
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  • Croque Maroilles

    Croque Maroilles

    Bonjour, un croque huuummmmm je trouve ça très bon quand il n'est pas traditionnel, parce que je n'aime pas l'emmental mélangé avec le gruyère, oui oui... Lire la suite

    Le 28 octobre 2010 par   Cesostad
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  • Soirée à thème autour de la truffe - Les Epices Curiens

    Le vendredi 19 novembre, à 20h00, les Epices Curiens à Ecouviez en Lorraine proposent une ballade gourmande autour de la truffe de Lorraine, la plus répandue... Lire la suite

    Le 27 octobre 2010 par   Aubergesbistrots
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  • Trilogie de légumes en tarte brisée (recette végétarienne!)

    Trilogie légumes tarte brisée (recette végétarienne!)

    Une pure inspiration, destinée à recycler des petits restes de légumes, dont je ne pouvais pas faire un plat, mais qui, l’union fait la force, m’ont inspirée... Lire la suite

    Le 27 octobre 2010 par   Gourmande4ever
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  • Paupiettes aux 4 couleurs – d’Andre

    Paupiettes couleurs d’Andre

    Ingrédients (pour 4) : 4 Escalopes de veau (fines et longues) 4 Tranches de Jambon sans couenne 4 Oeufs Sel, poivre 200g de Champignons Ficelle de cuisine -... Lire la suite

    Le 27 octobre 2010 par   Miss_souba
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  • Sauce aux morilles

    Sauce morilles

    Parce que les morilles, c'est trop bon et que doubler le plaisir avec une 'tite sauce en plus, c'est encore mieux ! Tout simple et savoureux, un idée pour... Lire la suite

    Le 26 octobre 2010 par   Kandra
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  • Le Gibier est arrivé chez Fernand

    Fernand, un bistrot près de la place de la Bourse à Bordeaux, vous propose une carte dédiée au gibier : - Le lièvre à la royale- Le tournedos de dos de biche... Lire la suite

    Le 25 octobre 2010 par   Aubergesbistrots
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  • Potage pékinois – de Cooxinelle

    Potage pékinois Cooxinelle

    1 litre de bouillon de poule 2 blancs de poulet 1 boîte de Pousses de bambou 8 Champignons noirs ou autres 2 œufs 1 c. à soupe d’edulcorant en poudre ½ c. à caf... Lire la suite

    Le 25 octobre 2010 par   Miss_souba
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  • Poulet sauce aux deux moutardes

    Poulet sauce deux moutardes

    assalamû 'alaykûm, bonjour!Pour bien commencer la semaine, voici une petite recette de poulet avec un petit côté "rustique" dû à l'utilisation de deux types de... Lire la suite

    Le 25 octobre 2010 par   1001douceurs
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  • Le temps des vacances

    Nous sommes de retour dans notre maison de Saint-Emilion pour quinze jours de vacances. Je ne sais pas si le mot vacances est bien approprié. Le programme est... Lire la suite

    Le 24 octobre 2010 par   Daniel Sériot
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  • Aubergines « al parmigiano » – de Cooxinelle

    Aubergines parmigiano Cooxinelle

    Ingrédients pour un grand plat (environ 6/8 pers.) : 3 aubergines 500ml de sauce tomate au basilic (bouh, je l’ai achetée toute prête en pot) 3 boules de... Lire la suite

    Le 24 octobre 2010 par   Miss_souba
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  • Salade de riz aux tomates cerise, au mais et au thon, à ma façon

    Salade tomates cerise, mais thon, façon

    Si tu Riz, t'as bon Thym 1 verre de riz bouilli champignons en lamelles 1 petit oignon blanc émincé 1/2 concombre 50g de fromage en dés 2 oeufs durs des... Lire la suite

    Le 24 octobre 2010 par   Sourour
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  • Cueillette de chanterelles

    Cueillette chanterelles

    En préambule de cette newsletter, j'ai besoin de votre soutien, si vous voulez bien m'accordez 1 minute de votre temps en échange des heures passées à vous... Lire la suite

    Le 23 octobre 2010 par   Cristaxou
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  • Blog de cèpes ?

    Bien l'bonjour chères lectrices, chers lecteurs, chères clientes, chers clients, Je n'ai pas souvent écrit sur ce blog ces derniers temps et vous pourriez croir... Lire la suite

    Le 22 octobre 2010 par   Laurent Baraou
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  • Hachis parmentier de Vitelottes

    Hachis parmentier Vitelottes

    C'est dimanche, cuisine des restes !!! On sort ce qui est dans le frigo on mixe le tout et il en ressort un beau parmentier tout coloré. Lire la suite

    Le 22 octobre 2010 par   Picorette
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  • Pâtes de riz au poulet et amandes

    Pâtes poulet amandes

    Préparation : 25 minutesCuisson : 7 minutesPour 4 personnes :400 g de pâtes de riz ;300 g de blanc de poulet ;150 g de pois gourmands ;150 g de champignons... Lire la suite

    Le 22 octobre 2010 par   Jgerain
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  • Poulet fermier aux écrevisses, pâtes fraîches printanières

    Ingrédients : 1 poulet fermier 1,5 kg coupé en morceaux 500 gr de tagliatelles 150 gr de petits pois 150 gr de maïs 1 kg d’écrevisses 3 échalotes 1/2 oignon 2... Lire la suite

    Le 22 octobre 2010 par   Philtownwalker
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  • Poêlée de Ebly aux knackis

    Poêlée Ebly knackis

    Pour deux personnesIngrédients : - 2 knackis- un verre d'ebly à poêler- 2 verres de bouillon- 1 poignée de champignons surgelés- 1 demi poivron- sel, poivre-... Lire la suite

    Le 22 octobre 2010 par   Babausse
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  • La pomme de terre de A à Z

    pomme terre

    Les pommes de terre ont une chair délicate qui s'associe parfaitement aux saveurs des champignons. Alors pourquoi ne pas tester ce duo complémentaire en tatin,... Lire la suite

    Le 21 octobre 2010 par   Pminguet
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  • Macaroni "touski"

    Macaroni "touski"

    Je suis dans mon vidage de garde-manger, frigo et congélateur, alors je passe les restes et fait des repas avec ce qu'il reste. Alors ce soir, j'ai préparé un... Lire la suite

    Le 21 octobre 2010 par   Rachel1970
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  • J'aime l'automne...

    J'aime l'automne...

    Même si l'automne chez nous c'est plutôt un printemps qui arrive après l'été (quand ce n'est pas l'été qui continue après l'été...) et qu'il a l'air de ça et... Lire la suite

    Le 21 octobre 2010 par   Yopalacuisine
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  • Rôti de porc et sa sauce aux cèpes

    Rôti porc sauce cèpes

    Nous sommes allés cueillir des champignons hélas il n’y en avait pas beaucoup car c’était encore un peu sec. Cela m’a donné l’idée de faire ce rôti avec une... Lire la suite

    Le 21 octobre 2010 par   Tiloup
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  • Chérie, j’ai helvétisé la bouffe

    Chérie, j’ai helvétisé bouffe

    Bien le bonjour, gourmands bilingues De part et d’autre de la frontière franco-suisse, le lexique culinaire varie gentiment. Gare aux faux amis et aux vrais... Lire la suite

    Le 21 octobre 2010 par   Estebe
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  • Poule au pot – d’Andre

    Poule d’Andre

    Pour 4: 1 Poule 2 Oignons 4 Poireaux 4 Carottes 5 Navets Céleri Laurier Persil Gros sel, poivre - Passer la poule sous le robinet d’eau froide. La mettre dans... Lire la suite

    Le 21 octobre 2010 par   Miss_souba
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  • Echine aux girolles et retour vers le passé ou quand on nous prend pour des...

    Echine girolles retour vers passé quand nous prend pour courges

    Il parait que la cuisine familiale est de retour, elle redevient "à la mode". Je ne sais pas vous mais nous, nous ne savions même pas qu'elle était partie. Lire la suite

    Le 20 octobre 2010 par   Gourmandbinome
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  • Poulet et ses poivrons à la plancha

    Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de poulet, 1 bel oignon, 2 poivrons rouges, 2 poivrons verts, 300 g de champignons de Paris. Emincez les blancs de poule... Lire la suite

    Le 20 octobre 2010 par   Vanina33
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  • Pierrade de viandes – d’Andre

    Pierrade viandes d’Andre

    Par personne: 150 à 200g de Viandes différentes par personne (boeuf, veau, poulet….) 4 Champignons 1 Poivron (rouge ou vert) Sel, poivre - Couper (ou faire... Lire la suite

    Le 20 octobre 2010 par   Miss_souba
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  • Croute de viandes aux giroles fraiches

    Croute viandes giroles fraiches

    Mon papa avait cherché, en foret, des giroles toutes fraiches alors il fallait en profiter. J'espère faire honneur au premier concours de "Au yéti gourmand"... Lire la suite

    Le 20 octobre 2010 par   Lustucrubleu
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  • Mardi 19 octobre 2010 : Soupe thaï au poulet ; Tajine de lentilles aux merguez...

    Mardi octobre 2010 Soupe thaï poulet Tajine lentilles merguez Panna cotta chocolat orange

    Quelle grande première ce soir en direct de la Bouffe du Mardi ! Une publication en live le jour de la BDM on n'a jamais vu ça ! Eh bien chers abonnés assidus... Lire la suite

    Le 20 octobre 2010 par   Bouffedumardi
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  • Menu des Terroirs de l'Aude à la Brasserie le Donjon

    Le vendredi 26 novembre 2010, à partir de 20h, découvrez un menu aux couleurs de l'Aude à la Brasserie le Donjon Menu des Terroirs de l’AudeTarif : 27 € par... Lire la suite

    Le 19 octobre 2010 par   Aubergesbistrots
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  • Pizza campagnarde

    Pizza campagnarde

    Pour une pizza, 4 à 6 personnes Ingrédients : Pâte : - 160g de farine- 95ml d'eau- une cuillère d'huile d'olive- 5g de levure boulangère vahinéGarniture : -... Lire la suite

    Le 19 octobre 2010 par   Babausse
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  • Cours de Cuisine – Calendrier 2010 -2011

    Cours Pratiques de Cuisine d’Yves Vincent Calendrier 2010 -2011 Le Lundi de 17h00 à 19h00 Calendrier Automne 2010 04/10/2010 Poissons du Lac (Féra) préparation... Lire la suite

    Le 18 octobre 2010 par   Ateliergastrono
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  • Lapin chasseur

    Lapin chasseur

    Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 lapin de 1,2kg 200g de lardons 250g de champignons de Paris 1 tomate 1 c à s de concentré de tomate 4... Lire la suite

    Le 17 octobre 2010 par   Bangkokcheese
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  • Le café des spores : le temple belge du champignon

    café spores temple belge champignon

    Saison des champignons oblige, le Café des spores est l'adresse du moment dans ce quartier cosmopolite de Saint-Gilles, au sud de Bruxelles. Lire la suite

    Le 17 octobre 2010 par   Olivier Et Nathalie
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  • Muffins des sous-bois

    Muffins sous-bois

    Avant de publier la recette j'avais quelques petits messages à transmettre. Tout d'abord je voulais vous remercier pour vos gentils petits messages de... Lire la suite

    Le 17 octobre 2010 par   Snoopy1989
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  • Lapin en gibelotte en cocotte minute

    Lapin gibelotte cocotte minute

    Tiens, une recette salée ! C'est pas souvent ! N'ayant pas assez de temps pour une cuisson en cocotte en fonte, j'ai finalement choisi la cocotte minute.... Lire la suite

    Le 16 octobre 2010 par   Ottoki
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  • On mange quoi demain? Les cailles au Banyuls

    mange quoi demain? cailles Banyuls

    Dimanche 17/10/2010 LES CAILLES AU BANYULS Temps de préparation : environ 10 mn Temps de cuisson : 25/30 mn Ingrédients pour 2 personnes 2 cailles prêtes à cuir... Lire la suite

    Le 16 octobre 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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  • cailles d'automne

    cailles d'automne

    Un fastueux plat d'automne qui sera également très bien pour des fêtes de fin d'années, en utilisant des champignons surgelés. Lire la suite

    Le 16 octobre 2010 par   Cidorian
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  • Roulade de poulet façon automnale

    Roulade poulet façon automnale

    Même si la mi-octobre marque la pleine saison des champignons et des châtaignes, quelques résurgences de l'été, le plein, le chaud et l'ensoleillé persévèrent... Lire la suite

    Le 15 octobre 2010 par   Liseron
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  • Boeuf à la bière et aux pommes de terre

    Boeuf bière pommes terre

    Vive la publication programmée! Quand vous lirez ces quelques lignes je ne serais pas derrière mon ordinateur mais au salon de l'emploi. Lire la suite

    Le 15 octobre 2010 par   Snoopy1989
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  • KKVKVK les crumbles, voici la récap'

    KKVKVK crumbles, voici récap'

    Voici venu le temps de la récap du KiKiVientKiVeutKuisiner 36, des crumbles, salés et sucrés...J'ai l'honneur de présenter vos jolis recettes, 41 crumbles au... Lire la suite

    Le 15 octobre 2010 par   Jedism
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  • Tuile au Morbier et sa compotée d'échalottes

    Tuile Morbier compotée d'échalottes

    Cette recette participe au concours "Morbier" du 13 octobre au 14 novembre 2010. Venez voter pour moi : Le Morbier votez pour votre recette préférée. Lire la suite

    Le 14 octobre 2010 par   Cuisineetcaro
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  • Paupiette de veau et ses petits légumes

    Paupiette veau petits légumes

    je fais des paupiettes pour ma petite famille mais moi je n'aime pas trop le veau , histoire d'enfance sans doute !! des paupiettes 1 oignon des carottes des... Lire la suite

    Le 14 octobre 2010 par   Naty44190
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  • Se gargariser avec de l'eau salée peut soulager la grippe

    gargariser avec l'eau salée peut soulager grippe

    Il y a plusieurs façons d'empêcher le virus de la grippe. La plupart des gens consomment du jus d'orange ou de la soupe chaude lorsque les symptômes de la gripp... Lire la suite

    Le 13 octobre 2010 par   Plat-Tip
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  • Risotto au safran

    Risotto safran

    Fait sur la même base que le risotto "rapido" aux champignons, voici une recette encore plus simple mais terriblement gouteuse. Lire la suite

    Le 13 octobre 2010 par   Lulubel
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  • Oeufs cocotte

    Oeufs cocotte

    Les oeufs cocotte, un grand classique de la cuisine française me direz-vous ! Eh bien je connaissais cette recette mais je ne l'avais jamais faite et pourtant... Lire la suite

    Le 13 octobre 2010 par   Gourmandbinome
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  • Variation automnale de profiterolles salées au morbier, pour se réconforter un...

    Variation automnale profiterolles salées morbier, pour réconforter peu...

    Oui bonjour, mais j'ai pas trop le temps là. T'as remarqué d'ailleurs. Il est des périodes dans la vie qui ne nous laissent pas le loisir d'avoir une seconde... Lire la suite

    Le 13 octobre 2010 par   Missrimel
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  • Aumônières forestières

    Aumônières forestières

    Voici une entrée simple et délicieuse qui sera parfaite pour débuter un repas automnal. Et comme la saison des champignons bat son plein, pourquoi ne pas... Lire la suite

    Le 13 octobre 2010 par   Couleurdevie
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  • Rôti de porc Orloff

    Rôti porc Orloff

    J'avais repéré cette recette chez Cojocano depuis un bon moment et j'ai enfin eu l'occasion de tester et je ne suis pas déçue, la viande est moelleuse, la... Lire la suite

    Le 13 octobre 2010 par   Feegourmande
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  • Arnaque au délicook !

    Arnaque délicook

    Une fois n’est pas coutume, on va parler arnaque sur ce blog. Arnaque culinaire… pour homme pas au régime. Vous vous souvenez de ma soupe de poulet ? Lire la suite

    Le 12 octobre 2010 par   Blogarnaque
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  • Faisons la cuisine des restes (plaisir gourmand du 11 octobre)

    Faisons cuisine restes (plaisir gourmand octobre)

    Ce lundi, déjeuner simple à la maison : un déjeuner d'indépendante qui a du travail et ne veut pas passer trop de temps en cuisine. Et un déjeuner anti-gaspi ca... Lire la suite

    Le 11 octobre 2010 par   Ariane_dt
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  • Osso bucco de dinde au porto

    Osso bucco dinde porto

    Le temps se rafraîchit et on commence à apprécier les bons petits plats mijotés .Je vous propose donc une recette d'Osso Bucco de dinde mais cette fois -ci " à... Lire la suite

    Le 11 octobre 2010 par   Annebetty
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  • L'automne dans votre assiette : la récap

    L'automne dans votre assiette récap

    Habituellement je fais ma "paresseuse" et ne fait une récap qu'en fin de concours, mais comment dire, vous êtes déjà nombreuses à avoir déposé votre... Lire la suite

    Le 11 octobre 2010 par   Cesostad
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  • Récapitulatif du concours de la rentrée 2010

    Récapitulatif concours rentrée 2010

    Et dire que JuJuBe s’inquiétait de ne pas avoir de candidats pour ce concours ^^ Et vu tout ce que j’ai lu, je me demande si vous avez fait les recettes pour... Lire la suite

    Le 11 octobre 2010 par   Miss_souba
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  • Saumon Laqué au Sésame

    Saumon Laqué Sésame

    C'est un excellent plat, original et apprécié par toute la famille !! Pour ma part, j'y ai ajouté des champignons et de fines juliennes de carottes, la recette... Lire la suite

    Le 11 octobre 2010 par   Valloup
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  • Osso bucco de dinde Dukan au délicook

    Le delicook mon choucou ! On peut évidemment faire cette recette sans le délicook (mais faudra surveiller arf arf arf) Ingrédients : osso bucco de dinde (hauts... Lire la suite

    Le 11 octobre 2010 par   Blogarnaque
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  • Saumon laqué au sésame

    Saumon laqué sésame

    C'est un excellent plat, original et apprécié par toute la famille !! Pour ma part, j'y ai ajouté des champignons et de fines juliennes de carottes, la recette... Lire la suite

    Le 11 octobre 2010 par   Valloup
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