Cuisine — Crème Liquide

Cuisine — Crème Liquide

• Tarte fondante courgettes et lardons

  

  Pourquoi fondante, parce que les courgettes râpées sont un vrai délice, recette tirée du site odélices. Ingrédients : 1 pâte brisée 200 g de lardons 1 oignon... Lire la suite

  Le 29 septembre 2009 par   Cesostad
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• Chantilly au Saumon Fumé

  

  Après avoir réalisé la Chantilly au Roquefort, je ne pouvais pas passer à coté de la Chantilly au Saumon Fumé, ohh non pas possible. Lire la suite

  Le 29 septembre 2009 par   Charmela
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• Velouté d'endives et ses lardons grillés.

  

  Emi-lit ne croyait pas si bien dire lorsqu'en voyant ma recette de cupcakes, (elle me disait trop cruelle de lui présenter ces gourmandises très chocolatées)... Lire la suite

  Le 29 septembre 2009 par   Mokamilla
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• Gratin de pommes de terre au Boursin

  

  Alors là, voici une découverte pour moi ! Un gratin au boursin, mais alors c’est trooooop bon, des pommes de terre fondantes et bien relevées grâce au fromage,... Lire la suite

  Le 29 septembre 2009 par   Deslysdor
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• Mousse aux spéculoos sur feuillantine pailletée

  

  Aujourd'hui est un jour spécial pour moi... alors j'ai décidé de me faire plaisir ! Quand on aime, on ne compte pas...pas vrai ? Lire la suite

  Le 29 septembre 2009 par   Lili18
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• Terrine de saumon

  

  Bonjour, Voici une recette toute simple et classique que j'aime beaucoup servir en entrée accompagnée de crudité et d'une sauce au fromage blanc: Ingrédients:... Lire la suite

  Le 28 septembre 2009 par   Sevecuisine
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• Les Fagots de Chapon de Janzé

  aux herbes aromatiques, Pommes Macaire adoucies aux kumquats et Porto une recette d’Eric Bouchy chef au restaurant la Peinière, Hôtel Pen’Roc à Chateaubourg. Lire la suite

  Le 28 septembre 2009 par   Aubergesbistrots
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• Tarte aux noix de pécan et caramel : ma versio prête en 15min !

  

  Je suis vraiment adepte des douceurs américaines....je crois que cela remonte à mon séjour d'un trimestre passé en Floride alors que j'étais encore au lycée ! Lire la suite

  Le 28 septembre 2009 par   Anlorette
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• le gateau pour les 6 ans de justine

  

  bonjour je reviens vous présenter l'un des gateaux réalisés pour les 6 ans de justine pour l'ecole j'ai fait un gateau en forme de 6 excusez moi mais les... Lire la suite

  Le 27 septembre 2009 par   Isasolju
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• Mousse bavaroise aux framboises!!!

  

  Etant invités à un souper "Raclette" chez une amie, je lui avais promis de réaliser le dessert!!Une mousse bavaroise aux framboises que j'utilise dans mes... Lire la suite

  Le 27 septembre 2009 par   Anne53
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• Panna Cotta à la Fève Tonka & Vanille

  

  Je vous l'accorde, mes dernières recettes ne sont pas très variées... En tout cas, ça prouve à quel point les panna cotta sont rapides à réaliser quand on manqu... Lire la suite

  Le 27 septembre 2009 par   Katell56
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• °°°creme dessert pistache/chantilly cacao°°°

  

  Encore une recette trouvée sur le blog de COJOCANO.   La photo n’est pas terrible, mais je peux vous dire que la crème l’est (terrible !!!!). Lire la suite

  Le 27 septembre 2009 par   Biboumacaron
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• Clafoutis de courgette au chèvre

  

  Quand j’ai vu cette recette chez “Menus Propos“, je n’ai pas résisté à l’envie immédiate de la faire. Je l’ai un peu allégé et ce fut un délice. Lire la suite

  Le 25 septembre 2009 par   Monique
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• Salade césar au poulet

  

  Cette recette, inspirée d'un hors-série de Cuisine Actuelle, ravira les personnes, qui arrivent parfois tard à la maison en se demandant ce qu'elles vont bien... Lire la suite

  Le 25 septembre 2009 par   Nad0511
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• °°°panna cotta au fluff°°°

  

  Voici une idée de CHARMELA qui m’a énormément séduite. Le problème, c’est que je ne peux pas en manger, c’est trop et mon foie ne le supporterai pas, par... Lire la suite

  Le 25 septembre 2009 par   Biboumacaron
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• Moelleux au citron

  

  J'avais repéré cette recette sur le site de Pure Gourmandise, j'ai eu envie de la décliner en version individuelle. Parfait pour le goûter. Lire la suite

  Le 24 septembre 2009 par   Barbinou
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• Purée d'haricot de Soissons et poêlée de champignons à la truffe

  

  Comme tous les blogueurs qui participent au Salon du blog culinaire, j'ai reçu de la part de la coopérative de haricots de Soissons :-Un sachet de haricots de... Lire la suite

  Le 24 septembre 2009 par   Clems28
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• Quiche aux poireaux et poulet à la noix de coco

  

  Voilà une recette que j'ai détournée et mise à ma sauce, ce qui en fait un recette idéale pour un repas du soir !  ... Lire la suite

  Le 24 septembre 2009 par   Lili18
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• ¤¤¤ Velouté de petits pois parfumé au curry, quenelle ricotta-roquefort

  

  J’aime beaucoup servir un velouté quand un reçoit des amis à dîner. Ça se prépare la veille (donc moins de stress et de boulot le jour j), on peut varier les... Lire la suite

  Le 23 septembre 2009 par   Gollumgollum
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• Crème glacée aux zestes de citron et aux spéculoos

  

  Hummm, quelle glace!! Cet été sera l'été où j'aurai mangé le plus de glaces depuis que je les fais moi même. Alors je vous propose en cette belle journée... Lire la suite

  Le 23 septembre 2009 par   Alba54
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• Panna Cotta au Fluff

  

  Une Panna Cotta à quoi???? En voila une nouvelle chose!!! Cet été, ma cop's Valérie m'envoie un texto en me demandant si je voulais du Fluff. Lire la suite

  Le 23 septembre 2009 par   Charmela
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• Lotte aux carottes

  

  Une délicieuse recette de mon amie Esther. En ce moment il faut profiter de ce poisson à prix interessant. Ingrédients par personne : - 1 morceau de lotte - 2... Lire la suite

  Le 22 septembre 2009 par   Catherine Marchand
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• Fraîcheur régressive : la glace aux fraises Tagada

  

  Un grand merci au site Rue du Commerce qui vient de m'offrir la sorbetière dont je rêvais à force de baver sur les sublimes recettes glacées de mes copines. Lire la suite

  Le 21 septembre 2009 par   Sandrine79
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• Moelleux au chocolat façon snickers

  

  Si vous aimez les moelleux au chocolat noir nappés de caramel au beurre salé et si vous aimez les barres chocolatées snickers : cette recette est pour vous ! Lire la suite

  Le 20 septembre 2009 par   Nada
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• Flans tomates cerises confites et fêta

  

  J'avais déjà présenté ces délicieux petits flans à la tomate cerise et à la fêta, qui reviennent souvent sur ma table aux beaux jours... Voici une version... Lire la suite

  Le 20 septembre 2009 par   Sorcilili
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• Crumpets aux pommes et au caramel coulant.

  

  You said Crumpets ? Un vent de culture britannique souffle sur mon blog ce matin grâce au site Regent's park. Une occasion pour moi de donner une autre dimensio... Lire la suite

  Le 20 septembre 2009 par   Mokamilla
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• Macarons à la pistache (2ème essai)

  

  J'avoue que j'adore essayer les différentes recettes de macarons, car je suis toujours à la recherche du macaron plus bon que bon et plus beau que beau!! Lire la suite

  Le 19 septembre 2009 par   Alba54
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• Tatin épicée aux pêches de vigne et glace à la vanille

  

  Un dessert facile à préparer et délicieux! Pour une version plus rapide, vous pouvez utiliser un caramel et une glace à la vanille du commerce. Lire la suite

  Le 18 septembre 2009 par   Lulubelle
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• Petites brochettes de nectarines

  

  Voici un dessert rapide et que l'on peut préparer à l'avance...je l'ai fait hier après-midi avant de repartir travailler. Préparation : 20minCuisson : 5minIl... Lire la suite

  Le 18 septembre 2009 par   Sl88
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• Le poirat - Centre

  

  Miammmm l'automne arrive avec ses poires,son raisin, ses noisettes et ses belles feuilles colorées.....ah zut crotte je vais encore en retrouver plein... Lire la suite

  Le 18 septembre 2009 par   Momanaurelie
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• Mardi 7 juillet 2009 : Tomate cocotte, Carré d'agneau rôti et son carpaccio de...

  

  On rattrape petit à petit notre retard... Une des dernières BDM avant la (longue) trêve estivale...ah les vacances sont déjà bien loin... Lire la suite

  Le 17 septembre 2009 par   Bouffedumardi
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• Crème brulée aux fruits rouges

  

  Bonjour, aujourd'hui une crème brûlée aux fruits rouges.Pour 4 crèmes :50cl de crème liquide2 jaunes d'oeufs2 oeufs100gr de fruits rouges (myrtilles, framboises... Lire la suite

  Le 17 septembre 2009 par   Titcep
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• Tartelettes aux myrtilles et aux calissons

  

  L'alliance des calissons et des myrtilles est très intéressant surtout avec la note citronnée de la pâte à tarte qui m'a été inspirée par mon mari. Lire la suite

  Le 17 septembre 2009 par   Sabrina
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• Tian aux légumes d'été.

  

  Mes dernières recettes publiées témoignent de mon envie de rester encore en été... Les tians estivaux aux multiples variantes restent un de mes plats favoris... Lire la suite

  Le 17 septembre 2009 par   Mokamilla
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• Blanquette de saumonette

  

  Recette pour 6 personne(s) Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : Pour la blanquette  - 1 belle saumonette - 12 crevettes roses - 1 échalote -... Lire la suite

  Le 17 septembre 2009 par   Lili18
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• Bavarois framboise

  

  Voici un délicieux bavarois a la framboise avec des morceaux de framboisse sur une génoise très moelleuse. Je n'ai pas réalisé la génoise par manque de temps... Lire la suite

  Le 16 septembre 2009 par   Pastaciemo
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• Terrine de Noix de Saint Jacques

  

  Encore à l'occasion d'un repas entre amis, j'avais envie de faire du poisson. Mais il faut dire qu'avec Mr Charméla c'est difficile à faire, surtout quand on... Lire la suite

  Le 16 septembre 2009 par   Charmela
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• Panna cotta café, simple & corsée

  

  Un petit dessert tout simple, tout facile, tout frais.  A tous ceux qui n'ont jamais testé la panna cotta, je vous conseille d'essayer cette base ci que vous... Lire la suite

  Le 16 septembre 2009 par   Sandrine79
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• °°°danette au chocolat by cojocano°°°

  

  Voici une recette de COJOCANO !! Elle a toujours de très bonnes idées et j’aime beaucoup ce qu’elle fait. Alors aujourd’hui, elle est à l’honneur sur... Lire la suite

  Le 16 septembre 2009 par   Biboumacaron
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• Pommes de terre farcies

  

  Encore une recette du fameux livre Tupperware sur la pomme de terre... Ce qui m'a attirée au départ, plus que la recette en elle-même, c'est la forme donnée... Lire la suite

  Le 15 septembre 2009 par   Sorcilili
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• Chantilly au Roquefort

  

  Lors de la visite d'amis ce week end, j'ai voulu faire une petite expérience, une chantilly salée. Pour ce faire j'ai choici le roquefort, mais pour etre... Lire la suite

  Le 15 septembre 2009 par   Charmela
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• Tarte amandine aux nectarines

  

  Bonsoir, ce soir recette douceurs après une grosse journée! Une tarte délicieuse avec des nectarines bien juteuses! Préparation : 20 minutes Cuisson : 35 minute... Lire la suite

  Le 14 septembre 2009 par   Nany
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• tarte épinards ricotta

  

  Ingrédients : * 1 pâte brisée * 250g de ricotta * 500g d'épinards (frais) * 2 oeufs * 10cl de crème liquide * quelques pignons de pin Préparation : * Préchauffe... Lire la suite

  Le 14 septembre 2009 par   Bulledeframboise
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• Triffle marrons et thes verts

  La saison des chataîgnes arrive... voilà de quoi "Kusmi-Tea-sé" le célèbre dessert anglais... Pour 6 personnes - Préparation : 25 mn - Cuisson : 15 mn - Repos... Lire la suite

  Le 14 septembre 2009 par   Kusmi
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• Le Timidité de Loupiti: un entremet délicieusement "Ispahan"

  

  14 septembre 2009 Le Timidité de Loupiti: un entremet délicieusement "Ispahan"   Cet été nous avons fêté le passage à la dizaine supérieure de mon Papa. Lire la suite

  Le 14 septembre 2009 par   Tellou
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• Macarons à l'abricot et chocolat

  

  J'ai fait des macarons pour les 30 ans de deux amis. Ils sont bien flashy, et ils ont eu du succès :) Ingrédients : (pour 30 macarons, soit 60 coques) - 110 g d... Lire la suite

  Le 14 septembre 2009 par   Mamzelleeva
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• Dos de lieu au jambon de Parme

  

  J'entends souvent des "j'achète pas de poisson car c'est compliqué à faire cuire". Et bien je ne suis pas d'accord avec cette petite phrase. Lire la suite

  Le 14 septembre 2009 par   Maptitecuisine
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• Flan de courgette de Nice

  

  Pour continuer sur le thème des cucurbitacés...la courgette de Nice (donnée par Françoise), la forme d'une courgette, la peau verte, la chair orange et... Lire la suite

  Le 14 septembre 2009 par   Lagourmandine
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• La tourte berrichonne - Centre

  

  Une recette paysanne très simple et que l'on peut préparer à l'avance en réduisant le temps de cuisson pour finir en enfournant le temps restant avant le repas. Lire la suite

  Le 14 septembre 2009 par   Momanaurelie
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• Pastilla au chocolat et aux fruits secs et sa sauce caramel au beurre salé

  

  Voici une excellente recette de Christian Peyre, trouvée sur le site “Recettes de cuisine de Chefs” et en vidéo sur “Cuisinez comme un chef”. Lire la suite

  Le 13 septembre 2009 par   Sabrina
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• Abricot fourré à la glace à la pralinoise

  

  Je vide peu à peu mon congélateur pour pouvoir le dégivrer. J'ai donc de la place pour mettre la sorbetière et faire des glaces :-) Et comme aujourd'hui est le... Lire la suite

  Le 13 septembre 2009 par   Clems28
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• Panna Cotta tout Chocolat

  

  Non, vous ne rêvez pas : je publie enfin une nouvelle recette ! La reprise du travail est difficile et je manque de temps pour cuisiner ! J'espère pouvoir m'y... Lire la suite

  Le 12 septembre 2009 par   Katell56
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• petits clafoutis à la ricotta et aux mirabelles

  

  C'est la rentrée ! Mon voyage en Egypte a été un moment formidable...Accueil chaleureux, monuments grandioses, mer préservée...je prendrai le temps d'en dire... Lire la suite

  Le 12 septembre 2009 par   Moneta
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• recette des chefs Mitaine - Centre

  

  Sur ce coup là je me foule pas et je pique la recette de chèvre à un chef et en plus je fais un copier-coller. Oui mais en même temps c'est samedi hein !!! Lire la suite

  Le 12 septembre 2009 par   Momanaurelie
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• Moelleux au chocolat et au sirop d’érable et sa chantilly aux marrons

  

  Du chocolat, des noisettes, du sirop d'érable et de la crème de marrons…Huuummm !!! Quelles délicieuses saveurs automnales réunies dans un seul dessert. Lire la suite

  Le 11 septembre 2009 par   Sabrina
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• Terrine feuilletée au thon et aux tomates séchées

  

  Voici une petite entrée qui servie tiède ou froide régalera à coup sûr petits et grands (si, si j'ai testé!). C'est sur le blog de Caroline, "Les délices de... Lire la suite

  Le 11 septembre 2009 par   Nad0511
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• Quiche aux Lardons et Asperges

  

  Quand on est un peu pressé, et qu'on voit un pot d'asperges qui poireaute dans le frigo, rien de plus facile que de faire cette Quiche Lardons et Asperges. Lire la suite

  Le 11 septembre 2009 par   Charmela
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• Bavarois à la pêche

  

  Bonjour à tous, Pour finir la semaine en douceur je vous propose le bavarois à la pêche que j’avais réalisé lors de la visite de mon cousin, ma cousine et de... Lire la suite

  Le 11 septembre 2009 par   Missfa
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• Verrines de poivrons, féta, cumin et piment d'Espelette

  

  Les derniers poivrons du jardin dont je ne suis pas peu fière...ils étaient aussi beaux que ceux du marché. Emeric a adoré et m'a poussé à mettre cette recette... Lire la suite

  Le 10 septembre 2009 par   Lagourmandine
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• Terrine du jardinier

  

  Une recette qui a participé au concours « l’huile d’olive dans tous ses états » Et qui avait tout de suite attirée mon attention ! Lire la suite

  Le 10 septembre 2009 par   Lili18
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• Poire poché caramel aux noix et beurre salé

  

  Bonjour, aujourd'hui une poire pochéun caramel aux noix et beurre saléça sent la fin de l'étéIngrédient pour 4 gourmands4 poire Guyot50gr de sucre et 2 l... Lire la suite

  Le 09 septembre 2009 par   Titcep
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• Trifle aux mûres

  

  La gastronomie anglo-saxonne a bien mauvaise réputation. Pourtant, elle mériterait elle aussi ses lettres de noblesse tant elle est pleine de douceurs :... Lire la suite

  Le 09 septembre 2009 par   Marjolaine
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• ** Soupe Glacée , frappée & légère avec des Tomates goûteuses et trés parfumées...

  

  A défaut d'un vrai jardin avec de l' herbe vertes , tendres et bien épaisse j'ai une belle terrasse qui me permet de cultiver des tomates et des herbes... Lire la suite

  Le 08 septembre 2009 par   Avocatchocolat
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• Potage glacé au concombre

  

  Préparation : 15 mn Pour 6 personnes 1 concombre 500 g de yaourt brassé 120 de cerneaux de noix 1 gousse d'ail écrasée 1 c.à.s d'aneth ciselé 3 c.à. Lire la suite

  Le 08 septembre 2009 par   Megane67
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• Choux a la creme

  

  Contre la déprime, les choux nature (ici) c'est pas le top, il fallait au moins une bonne dose de crème et de sucre pour faire l'affaire. Lire la suite

  Le 08 septembre 2009 par   Amandeetmiel
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• Tartes aux pommes, miel et feve tonka

  

  La saison des pommes commencent !!! Et avec elle, les compotes, tartes, crumble et autres font leurs retours !!   Les ingrédients : -      1 pâte brisée (celle... Lire la suite

  Le 07 septembre 2009 par   Biboumacaron
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• Entremet à l'amande, chocolat, framboises et son glaçage marbré

  

  Bonjour ! Voici le gâteau d'anniversaire que j'ai réalisé pour les 79 ans de ma mamie ! Il a eu un grand succès, il était vraiment excellent !C'est une recette... Lire la suite

  Le 07 septembre 2009 par   Mamzelleeva
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• Petits gâteaux de Saint-Jacques au saumon, sauce ciboulette

  

  Il me tardait d’essayer cette recette et je n’ai pas attendu d’occasion particulière, mais ces petites bouchées constituent une entrée un peu élaborée qui... Lire la suite

  Le 05 septembre 2009 par   Couleurdevie
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• Bavarois Citron/Framboise

  

  RalalalalaalRalalalalaal voila des mousses dont vous me direz des nouvelles ( hayet , ta intérêt a tester illico presto lool) J'avais envie d'une note acidulé,... Lire la suite

  Le 05 septembre 2009 par   Saidatounn
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• °mirabelle & bergamote°

  

  T'es Lorraine toi? Oui, Oui, j'en suis! Pourquoi? Ben c'est la pleine saison des mirabelles et toi, t'en parles même pas! Oui, oui, j't'expliques (faut se... Lire la suite

  Le 05 septembre 2009 par   Cendrine
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• Bavarois pomme, truffé aux pommes fondantes, et caramel à la fleur de sel...

  

  J'ai un mari fondu de caramel, littéralement, il adore ça ! Ca faisait donc longtemps que je cherchais une recette sympa à lui faire, avec du caramel, une... Lire la suite

  Le 05 septembre 2009 par   Sorcilili
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• Ma glace extrêmement chocolat !

  

  Oubliez les calories et craquez pour cette crème glacée au chocolat noir 70% incorporée de petits morceaux de chocolat pour égayer vos papilles! Ingrédients : (... Lire la suite

  Le 04 septembre 2009 par   Lydia55
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• Papillote de saumon aux champignons et romarin

  

  Les papillotes, rien de tel pour conserver les saveurs, et pas besoin de beaucoup de beurre ou d’huile, les ingrédients cuisent tout simplement. Lire la suite

  Le 04 septembre 2009 par   Monique
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• Tarte aux mirabelles d'Eric Kayser

  

  Les mirabelles s’associent toujours parfaitement avec les amandes… En voici la preuve avec cette tarte qui vaut le détour ! Pâte sablée 700g de mirabelles 3oeuf... Lire la suite

  Le 04 septembre 2009 par   Deslysdor
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• Tarte poulet, boursin, tomate!

  

  Avec la rentrée, les recettes rapides, équilibrées, et savoureuses sont les bienvenues. Cette tarte est si moelleuse qu'elle devient chez nous un basique des... Lire la suite

  Le 03 septembre 2009 par   Caroline
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• En rose et noir........le frambo-choc !

  

  Ce dessert est composé d'un fondant au chocolat formant une base assez dense, recouvert d'une couche de confiture framboises-chocolat ; le tout est ensuite... Lire la suite

  Le 03 septembre 2009 par   Agastache29
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• Cookies blancs et noirs

  

  La recette provient de Cortaline, que vous pourrez lire sur le forum de Supertoinette (forum régime WW) et j'ai voulu la tester.... Lire la suite

  Le 02 septembre 2009 par   Ottoki
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• Le macaron à la fraise qui crépite !

  

  Faire une ganache avec 40 gr de crème liquide et 120 gr de chocolat blanc à la fraise. la laisser prendre (pas totalement mais elle ne doit plus être liquide... Lire la suite

  Le 02 septembre 2009 par   Nadège Macaron
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• Panna Cotta à la gelée de framboises

  

  Bonne rentrée à nos enfants, aujourd'hui c'est la rentrée pour le collège et mon loulou rentre en 4ème...déjà !!! Demain ce sera le tour de nos chères têtes... Lire la suite

  Le 02 septembre 2009 par   Lili18
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• Cheesecake coco-framboises et son coulis de chocolat noir

  

  Je tiens tout d'abord à remercier tous les blogueurs qui m'ont souhaité un joyeux anniversaire aujourd'hui (sur Facebook et ailleurs). Ca m'a fait tout drôle... Lire la suite

  Le 01 septembre 2009 par   Sabrina
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• Spaghettis aux moules sauce au safran

  

  Allez… il est temps de s’y remettre, je vous propose pour ce début de semaine un plat complet, facile et délicieux. Pour 4 personnes - 280g de spaghettis - 1. Lire la suite

  Le 01 septembre 2009 par   Monique
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• Tartelettes très chocolat et Speculoos...

  

  J'ai trouvé cette délicieuse recette chez Philou (j'adore son blog, allez y faire un tour, vous verrez, il fait des choses magnifiques ! Lire la suite

  Le 01 septembre 2009 par   Sorcilili
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• Tarte mirabelles et miel

  

  C’est la dernière ligne droite avant la rentrée, on en profite, on en profite !!!!   Ce matin sur le marché, j’ai acheté des mirabelles (pour elles aussi,... Lire la suite

  Le 31 août 2009 par   Biboumacaron
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• Cocos de paimpol au roquefort, tartare de tomates et croustillant

  

  Mais comment font les autres? J'ai l'impression qu'avec les années je me laisse déborder par le quotidien! Je sais que 4 petits-enfants ce n'est pas rien, mais... Lire la suite

  Le 31 août 2009 par   Mamina
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• Tarte au chocolat, citron vert et gingembre

  

  Pour cette tarte, je me suis inspirée de la tarte au chocolat, pamplemousse et amandes mais cette version est plus simple et donc plus rapide à réaliser. Lire la suite

  Le 30 août 2009 par   Sabrina
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• Petits flans courgette parmesan et menthe

  

  INSPIRÉ DE ELLE À TABLE JUILLET AOÛT 2009, LES COURGETTES, LA MENTHE, LA CARAMÉLISATION DU COULIS EN PLUS, LA SAUGE EN MOINS.RAPIDE, FACILE ET DÉLICIEUXPour 6... Lire la suite

  Le 29 août 2009 par   Sarinou
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• Délicieuse génoise aux pêches

  

  Ce gâteau à la texture aérienne est parfait pour terminer un repas en douceur. Ingrédients: pour la génoise:4 oeufs1 sachet de sucre vanillé120 g de sucre en... Lire la suite

  Le 29 août 2009 par   Feriel66
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• °coquillage & crustacé°°° Acte II°

  

  Suite des aventures de bidouilles tambouilles en Bretagne, ou comment ne pas avoir l'air ridicule lors d'un dîner en société quand le sujet fatidique des... Lire la suite

  Le 28 août 2009 par   Cendrine
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• Verrine de riz au lait aux fruits rouges

  

  La saison des mûres est déjà bien entamée, j'ai tout de même réussi à en trouver pour réaliser de dessert.Les framboises viennent du jardin de mon papa et les... Lire la suite

  Le 28 août 2009 par   Sl88
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• Petits entremets Trianon

  

  Voici un grand classique que j'ai fait dans deux petits cercles pour l'anniversaire de mon chéri hier. Je comprends pourquoi c'est un classique. Très simple,... Lire la suite

  Le 28 août 2009 par   Mamzelleeva
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• Mon anniversaire :-)

  

  Ca y est !!!!! Le grand jour est enfin arrivé !!!!!! Celui de mon anniversaire :-)))))))))))))Pour l'occasion, rien de tel qu'un bon dessert, j'ai choisi cette... Lire la suite

  Le 28 août 2009 par   Undeuxtrois
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• terrine de saumon

  

  Un truc tout simplement génial ! D"après une recette trouvée chez "torchons et serviettes" Ingrédients pour 10 personnes : * 750g de saumon frais (j'ai mis 5... Lire la suite

  Le 27 août 2009 par   Bulledeframboise
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• Verrines de pommes au caramel au beurre salé et mousse de mascarpone

  

  Bonjour à tous, Voici une verrine vraiment délicieuse qui marie des pommes fondantes, un caramel au beurre salé (qui a le goût des "werthers original"), une... Lire la suite

  Le 27 août 2009 par   Oumkoulthoum
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• Clafoutis de mirabelles au pain d'épice

  

  Les mirabelles sont généreuses cette année et j'en profite...voilà un clafoutis que nous avons beaucoup aimé, le pain d'épices apportant une touche très... Lire la suite

  Le 26 août 2009 par   Kitty481
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• Panna cotta à la cardamome et sa compotée de mirabelles

  

  On ne change pas une équipe qui gagne! Après avoir fait ma confiture aux mirabelles parfumée à la cardamome (et au gingembre, un délice!), je renouvelle... Lire la suite

  Le 26 août 2009 par   Nad0511
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• Tian de concombres

  

  Pas bien méchant De temps en temps, au volant de sa voiture, C. (28 ans) fait signe à un petit vieux planté au bord de la route. Lire la suite

  Le 25 août 2009 par   Guven
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• Cupcakes citron vert - pavot, chantilly framboises - pralines

  

  Voici une nouvelle recette de cupcakes réalisés pour les vacanciers que nous avons accueillis la semaine dernière. Pour la pâte, je me suis servie de la... Lire la suite

  Le 23 août 2009 par   Sabrina
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• pana-coco-ta

  

  L'autre jour, j'ai trouvé, par hasard, de la crème de noix de coco en brick (au magasin chinois)...c'est plus épais que le lait de coco...j'ai pensé faire des... Lire la suite

  Le 22 août 2009 par   Moneta
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• Petits flans au gruyère : 3 ingrédients, 3 minutes de cuisson !

  

  On a déjà tous fait appel à notre imagination pour concocter un repas avec les restes du frigo ou des placards et on obtient souvent de vrais petits miracles... Lire la suite

  Le 22 août 2009 par   Sandrine79
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• Glace aux speculoos

  

  Je regarde souvent l'émission un dîner presque parfait et cette recette de glace me donnait envie de l'essayer ! Elle est extra ! Lire la suite

  Le 20 août 2009 par   Gigi16000
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