Cuisine — Curcuma

Cuisine — Curcuma

• Curry fait - maison !!!

  

  Pour ma 30 èmes participations au jeu inter-blog organisé par Sorcilili et mellebanane , cojocano !!!! Un petit jeu, ou je prends plaisirs à participer et... Lire la suite

  Le 28 avril 2013 par   Naty44190
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• Bricks au thon aux légumes au curry

  

  Oui, je sais, ça fait bien longtemps que je n'ai pas posté de recette ! Les raisons sont nombreuses entre autre un léger désintérêt pour cuisiner et des soucis... Lire la suite

  Le 16 avril 2013 par   Taous
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• Rapide efficace simple et un effet .... Rougail!!!

  

  Bonjour, Très absente ces derniers mois car très prise par une multitude de choses très occupantes, je me détends aujourd'hui avec une petite recette simple et... Lire la suite

  Le 15 mars 2013 par   Coco77
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• Tajine au poulet au chou et aux chayottes

  

  Bien en forme pour ce début de semaine jspr je vous laisse avec ma recette de tajine au poulet au chou et aux cristophines ou chayottes. Lire la suite

  Le 10 décembre 2012 par   Sourour
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• Byriani poulet

  

  Pour mon menu "saveurs indiennes" et après le raita, voici le byriani de poulet. C'est un plat de fête né de la cuisine persanne et de la cuisine indienne à... Lire la suite

  Le 09 décembre 2012 par   Palaisdeslys
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• Crakers et purée d’artichauts aux tomates confites

  

  L’artichaut, en général, me fait penser à une blague de Coluche sur le fait que c’est le seul aliment où l’assiette est plus pleine en fin de repas qu’au... Lire la suite

  Le 07 décembre 2012 par   Biotista
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• Alimentation de saison : mon panier du mois de décembre

  

  Pour consommer local et durable toute l'année, choisissez des fruits, légumes, poissons et fromages de saison ! Voici le panier de décembre pour mijoter de... Lire la suite

  Le 05 décembre 2012 par   Bioaddict
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• Creme de mangue

  

  @yaquoidansmonfrigo.comOui je sais il fait froid, c’est humide, le ciel est bas …. mais ce n’est pas une raison pour se laisser aller à la morosité. Lire la suite

  Le 04 décembre 2012 par   Sylviekitchen
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• Recette de gratin d’hiver

  

  @yaquoidansmonfrigo.comPotiron, potimarron, buternut…. mais courge toujours ! C’est normal on est en hiver. Aujourd’hui j’ai eu envie de me... Lire la suite

  Le 30 novembre 2012 par   Sylviekitchen
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• Une bonne soupe

  

  @yaquoidansmonfrigoAprès trois jours passés à cuisiner (chic) : cassoulet, falette auvergnate et autres amuse-bouche et desserts on repasse à notre quotidien,... Lire la suite

  Le 26 novembre 2012 par   Sylviekitchen
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• Sourour et son succulent couscous

  

  Le couscous demeure de nos jours,l'un des rares mets qui gardent une part d' intrigue et de mystère, de part de la richesse de son histoire et de la magie de so... Lire la suite

  Le 26 novembre 2012 par   Sourour
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• Pâte de curry jaune pour cuisiner des nouilles aux gambas et coquilles St Jacques

  

  J'ai repris le livre numérique de Claude Olivier Marti O'cha que j'avais utilisé pour la réalisation des naans . Il propose différents types de curry plus ou... Lire la suite

  Le 23 novembre 2012 par   Nanoud
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• Flan de poisson

  

  @yaquoidansmonfrigo.comOk c’est Thanksgiving mais pas de dinde au programme pour aujourd’hui : il n’y en avait pas dans le frigo. Lire la suite

  Le 22 novembre 2012 par   Sylviekitchen
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• Poulet en cocotte et ses petits pois carottes

  

  Il est parfois difficile de préparer un bon petit plat conjuguant rapidité et goût ! Et c'est vrai qu'en général, lorsque l'on est pressé, et que l'on pense plu... Lire la suite

  Le 21 novembre 2012 par   Soleil18
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• Poulet aux gombos et aux tomates

  

  Salam la compagnie, jspr que vous avez allez bien, je vous laisse en colpagnie de ma recette en vous souhaitant bnne semaine ensoleillée. Chez nous après kk... Lire la suite

  Le 20 novembre 2012 par   Sourour
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• Crumble de potiron au parmesan & épices douces

  

  Des morceaux fondants de potiron, une généreuse couche de parmesan fondu et un crumble croustillant, le tout relevé avec des épices à tajine, ces ingrédients... Lire la suite

  Le 18 novembre 2012 par   Gasoriano
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• Lentilles au poulet

  

  Avec le froid qui est de retour j'avais envie de faire un plat familiale et plein de vitamine !La recette est de OumoTalal, simple et vraiment extraaaaaa... Lire la suite

  Le 17 novembre 2012 par   Linaryan
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• Recette indienne vidéo Fried rice (riz frit)

  

  Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons cuisiner le "Fried rice". C'est une recette assez répandue dans les pays asiatiques ; nous... Lire la suite

  Le 16 novembre 2012 par   Pankaj
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• Cette semaine : L’Orient normand

  

  Edith nous montre cette semaine comment réaliser une soupe aux poissons orientalo-normande : Comptez 35 min. de préparation, la recette est moyennement facile,... Lire la suite

  Le 09 novembre 2012 par   Isi_paris
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• Naans bien moelleux pour accompagner un dhal de lentilles super parfumé

  

  Ces 2 recettes indiennes sortent du Ebook O'cha de Claude Olivier Marti . Il nous propose des recettes asiatiques très variées . Lire la suite

  Le 07 novembre 2012 par   Nanoud
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• Poisson encore, couleur toujours

  

  @yaquoidansmonfrigo.comLa couleur je suis tombée dedans à la naissance, ou presque : un peu comme Obelix dans la potion magique mais j’ai pas tout à fait... Lire la suite

  Le 07 novembre 2012 par   Sylviekitchen
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• Jolie soupe bien chaude au potiron

  

  @yaquoidansmonfrigo.comAprès un long week-end, pas pour toutes et tous je sais, il faut quand même se remettre au travail. Et moi cette semaine je vais pas... Lire la suite

  Le 05 novembre 2012 par   Sylviekitchen
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• Tajine aux choux de Bruxelles

  

  Bien que c'est un légume d'hiver, le choux de bruxelles prend un air ensoleillé avec ce petit tajine. Un mélange d'épices bien dosé du citron confit... Lire la suite

  Le 04 novembre 2012 par   Bouchra12
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• Rougail de saucisses

  

  une recette trouvée sur le blog de Marie "le journal d'une gourmande" j'ai fait un copié/collé de sa recette Ingrédients (pour 3 personnes) : - 3 saucisses de... Lire la suite

  Le 04 novembre 2012 par   Brimbelle
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• très cuit cuit cuit .... et c'est ... très très très bon!

  

  PRESSEE pas stressee le connaissez-vous? il est juste extra , en effet 20 menus vous sont proposés sur différents thèmes : Bistrot, saisons, couleurs, évasion... Lire la suite

  Le 03 novembre 2012 par   Coco77
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• Prévenir les maladies cardiovasculaires

  

  Afin de prévenir les maladies cardio-vasculaires, il faut faire attention à ne pas acidifier notre organisme, il faut également prévenir les caillots sanguins,... Lire la suite

  Le 01 novembre 2012 par   Recherchedubienetre
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• Tajine d'épaule d'agneau au raisins secs

  

  SALAM ALEIKOUM BONJOUIR A TOUTES ET TOUS Je vous propose aujourd'hui un tajine d'épaule aux raisins secs, à ma façon, mijoté dans un tajine en terre cuite qui... Lire la suite

  Le 01 novembre 2012 par   Lapopottedenani
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• Tripes d'agneau en sauce

  

  SALAM ALEIKOUM BONSOIR A TOUTES ET TOUS J'espére que vous avez passé une bonne fête de l'aïd el adha, (du sacrifice), et que vous n'avez pas trop abusé des... Lire la suite

  Le 31 octobre 2012 par   Lapopottedenani
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• Roulade de crepe au potiron

  

  @yaquoidansmonfrigo.comC’est pas Mardi Gras mais des crêpes ça fait toujours plaisir. Et puis c’est facile à avoir dans son frigo ou même à faire... Lire la suite

  Le 30 octobre 2012 par   Sylviekitchen
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• Côte de porc à la crème d'orange

  

  pour 2 personnes 2 côtes de porc 1 orange(jus et zeste) 1 cuillère à soupe de miel 1 verre d'eau 1 càc de gingembre en poudre 1càc de curcuma 1 càs de sauce soj... Lire la suite

  Le 30 octobre 2012 par   Brimbelle
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• Curry de poissons ou le curry préféré de J.Oliver

  

  Pour ceux qui me connaisse, Jamie Oliver fait parti de mes chefs préférés. Je possède tout ses livres et j’essaye de cuisiner régulièrement ses recettes. Lire la suite

  Le 28 octobre 2012 par   Becooking
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• Rougail saucisse : ronde interblogs

  

  Mon blog a désormais plus de 6 mois et je remplis donc l'intégralité des critères pour pouvoir participer à la nouvelle version de la Ronde interblogs, organisé... Lire la suite

  Le 28 octobre 2012 par   Lejournaldunegourmande
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• Le poulet du dimanche: poulet caramélisé miel et soja

  

  Dans beaucoup de familles, le repas du dimanche midi est devenu une institution, le moment de la semaine où toute la famille se réunit autour d’un bon pla... Lire la suite

  Le 28 octobre 2012 par   Kak
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• Velouté de panais aux épices, sa crème et piment d'espelette

  

  Et oui, me revoilà !!!!Désolée de vous avoir quelque peu abandonné, mais quinze jours de vacances s'imposaient. Le premier été après l'ouverture de notre chambr... Lire la suite

  Le 25 octobre 2012 par   Janna
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• Meli melo de colin

  INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES 8 c. à soupe de colin cuit (ou cabillaud ou poisson blanc) 4 poignées de roquette ou mâche 4 c. à café de graines de lin ou... Lire la suite

  Le 24 octobre 2012 par   Sylviekitchen
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• Côte de porc à la moutarde et épices au barbecue

  

  sans doute un des derniers barbecue de l'année 1 côte de porc par personne 2 càs de moutarde 1 càs d'huile 1càc de paprika 1 càc de curcuma 1 càc curry herbes d... Lire la suite

  Le 23 octobre 2012 par   Brimbelle
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• Les recettes du sos

  

  @yaquoidansmonfrigo.comAujourd’hui je vais être très brève dans mon billet du jour. Pas par paresse, que nenni, mais parce que vous avez déjà tout avec le SOS... Lire la suite

  Le 22 octobre 2012 par   Sylviekitchen
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• Civet de biche aux épices douces

  Civet de biche aux épices douces Pour 6 personnes Ingrédients: 1 kg de civet de biche 250 ml de vin blanc 250 ml de vin rouge 2 oranges 1 citron vert 15 ... Lire la suite

  Le 22 octobre 2012 par   Lacuisineceformidable
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• soupes de choux fleurs à l'indiene

  

  350 g de chou-fleur 350 g de pommes de terre 200 g d'oignons 1/2 cuillère à soupe de gingembre 25 cl de crème fraîche liquide 1 cuillère à café de cumin 3... Lire la suite

  Le 21 octobre 2012 par   Lolita83
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• Gigot d'agneau au four

  

  Je partage avec vous ma façon de préparer le gigot d'agneau aromatisé aux épices orientales qui est sans prétention, un délice et surtout inratable! Lire la suite

  Le 21 octobre 2012 par   Farida
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• Frites de rutabagas

  

  Une idée pour transformer le rutabaga en plat tentant.... Je l'ai trouvé sur le blog 'c'est moi qui l'ai fait" et l'ai adaptée à ma façon.... Lire la suite

  Le 21 octobre 2012 par   Chrissyv
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• Une bonne idee pour manger des courges en hiver

  

  @yaquoidansmonfrigo.com On m’a toujours dit que le ridicule ne tuait pas, alors avoir l’air d’une courge c’est pas forcément mal, surtout quand on les farcit. Lire la suite

  Le 19 octobre 2012 par   Sylviekitchen
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• Tagine de couscous au poulet et aux olives

  

  ça vous dit un tagine haut en couleurs ? c'est une recette de Sophie Dudemaine qui habite à 30 min de chez moi à Saint-Etienne-la-Thillaye dans le pays d'auge e... Lire la suite

  Le 16 octobre 2012 par   Taous
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• Tagine de couscous au poulet et aux olives

  

  ça vous dit un tagine haut en couleurs ? c'est une recette de Sophie Dudemaine qui habite à 30 min de chez moi à Saint-Etienne-la-Thillaye dans le pays d'auge e... Lire la suite

  Le 16 octobre 2012 par   Taous
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• Filet de truite a l’orange

  

  @yaquoidansmonfrigo.comCe n’est pas parce que l’on est lundi qu’il faut se laisser aller. Alors un peu de couleurs et de vitamines avec ce poisson gras – il en... Lire la suite

  Le 15 octobre 2012 par   Sylviekitchen
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• Poulet au garam masala

  

  Les épices, on aime ou on aime pas!!!! personnellement je raffole des plats épicés relevés et bien parfumés avec desd'herbes aromatiques. Lire la suite

  Le 15 octobre 2012 par   Fimere
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• Velouté de carottes au curucuma et lait de coco

  

  Un délicieux velouté déniché chez MimiTout comme elle je l’ai préparé au TMPour la version casserole je vous invite à aller voir sur son blog ICIIngrédients2... Lire la suite

  Le 15 octobre 2012 par   Natt
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• Poulet au yaourt

  

  Recette pour : 4 pers Préparation : 15 mn Mariné : 2 heures Cuisson : 40 mn Il faut : 1 poulet coupé en morceaux 2 yaourt nature ( pour moi des brassés) 1/2... Lire la suite

  Le 14 octobre 2012 par   Sacha
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• Curry birmane aux oeufs dorés – Burmese Golden Egg Curry

  

  J’ai le plupart de livres de Naomi Duguid. Ils sont tous incroyablement bons. Alors quand, il y a quelques mois, j'ai vu un livre sur la cuisine birmane par... Lire la suite

  Le 13 octobre 2012 par   Bombaybruxelles
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• Gratin de courge butternut au boeuf

  

  Voilà encore un bon légume de saison que je trouve dans mon panier bio. Cette courge est l'une des premières dans notre région avec la courge spaghetti et... Lire la suite

  Le 12 octobre 2012 par   Cocopassions
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• Tajine d'agneau aux pruneaux et amandes

  

  Voici une recette du fameux tajine d’agneau, pruneaux et amandes à la façon de la ville de Salé,Un des plats notoires de la cuisine marocaine. Lire la suite

  Le 10 octobre 2012 par   Merycuisine
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• Lamelles d'encornet à la provençale

  

  Les lamelles d'encornet sont parfaites pour un petit repas express !Elles cuisent vite, ne deviennent pas caoutchouc comme ça peut être le cas avec des seiches... Lire la suite

  Le 09 octobre 2012 par   Coincoin
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• Butternut au curry

  

  Ce qui est bien quand on a un blog, c'est que grâce à lui, je varie mes recettes en utilisant des légumes, des épices ou autres ... que je n'ai jamais utilisé o... Lire la suite

  Le 07 octobre 2012 par   Soleil18
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• Souris d’agneau au miel et aux épices

  

  Vous ne résisterez pas aux saveurs qui s’exhalent de ce plat mijoté réchauffé : souris d’agneau au miel et aux épices. Papa Bosse et Maman Cuit participe aux... Lire la suite

  Le 07 octobre 2012 par   Papa Bosse Et Maman Cuit
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• Velouté de tomate à la crème de coco et aux épices

  

  Je suis une inconditionnelle de la tomate. Mais, malheureusement, sa saison touche à sa fin... Je voulais néanmoins l'utiliser fraîche une dernière fois dans un... Lire la suite

  Le 05 octobre 2012 par   Lesrecettesdejuliette
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• Un petit voyage gourmand en pays Khmer, cela vous tente ?

  

  For the english version, click here.Comme beaucoup d'entre vous certainement, je n'avais jamais entendu parler ni eu l'occasion de goûter la cuisine Khmère. Lire la suite

  Le 03 octobre 2012 par   Foodiefroggy
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• Velouté de navets

  

  Une bonne idée pour passer du navet qui se meure dans le frigo et pour ajouter une touche plus goûteuse, j'y ai mis du fromage râpé. Il est bien important de... Lire la suite

  Le 01 octobre 2012 par   Izabelle
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• tarte au vert de blettes et au tofu soyeux

  

  Du vert de blettes qui me restaient , du tofu soyeux, un peu de fromage de chèvre frais et c'est parti pour une petite tarte de saison. Lire la suite

  Le 01 octobre 2012 par   Cuisineetpartage
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• Pistou de betteraves

  

  Une recette aussi simple qu'originale, faite en deux coups de cuiller à pot de mixeur. La couleur des betteraves une fois mixée est toujours superbe. Lire la suite

  Le 30 septembre 2012 par   Gasoriano
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• Crumble courgettes et féta pour la Ronde Interblog # 30

  

  Pour la ronde interblog #30, je dois aller piocher une recette dans le blog de Cahier de gourmandises, un très joli blog que j'ai découvert grâce à ce tirage... Lire la suite

  Le 30 septembre 2012 par   Cocopassions
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• Croquettes pommes de terre & bacon...

  

  Bonjour, pour ma participation à un tour en cuisine, je devais piocher une recette sur le blog de Miss Calou et c'était le blog "la cuisine quotidienne" qui... Lire la suite

  Le 30 septembre 2012 par   Kayababouch
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• Pot-au-feu à la marocaine

  

  Rendement : 6 portionsPréparation : 20 minCuisson : 2 ½ h Ingrédients1 oignon, haché3 c à s d’huile d’olive1,5 k de palette de bœuf désossé, coupés en... Lire la suite

  Le 29 septembre 2012 par   Merycuisine
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• Maïs (salade de... )

  

  Avoir du bon maïs doux frais, lever les grains au couteaules cuire doucement 3 minutes à couvert avec des feuilles de sauge fraiche (une sommité), une lime... Lire la suite

  Le 27 septembre 2012 par   Lof
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• Colombo de porc

  

  Cette été, j’avais reçu un jolie colis d’épices de mon partenaire Spigol. J’avais testé les épices Keufta avec les boulettes Keufta à la tomate, mais également... Lire la suite

  Le 27 septembre 2012 par   Koaladevantsesfourneaux
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• Rôti de porc au cumin, au gouda et … vanille

  

  Drôle de rencontre de saveurs mais sachez que la tablée de 9, dont une grosse brochette d’ados, a apprécié le résultat. Je viens de passer le week-end en cuisin... Lire la suite

  Le 24 septembre 2012 par   Bea64
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• Brownies marbrés à la fourme d'Ambert & lentilles vertes du Puy

  

  Si vous me suivez sur Facebook, je vous avait montrer un petit aperçu des recettes à venir...et ce fameux brownies marbrés salé en faisait parti. Je ne vais plu... Lire la suite

  Le 22 septembre 2012 par   Laura_cookie
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• Risotto aux moules, tomates cerise & basilic

  

  Le mois de septembre est souvent synonyme de dur retour à la réalité...et après de douces vacances, il est souvent difficile de concilier reprise du travail,... Lire la suite

  Le 19 septembre 2012 par   Laura_cookie
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• Soupe de lentilles corail / recette egyptienne

  

  Bonjour tout le monde !! Aujourd'hui je ne sais pas pour vous, mais chez nous ils commence à faire frais, un ciel gris et couvert, pas le goût de sortir. Juste... Lire la suite

  Le 19 septembre 2012 par   Papillon14_rose
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• Aiguillette de canard aux mirabelles

  

  Le canard se prête si facilement aux associations salées sucrées, que j'ai tout naturellement utilisé quelques-unes de mes mirabelles pour cette assiette coloré... Lire la suite

  Le 18 septembre 2012 par   Sophroch
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• Tajine marocain aux coings et gombos

  

  Avant tout une petite excuse pour mon absence, d'un côté la connexion était coupée là je reviens tout doucement aussi car pas trop motivée encore, mais je... Lire la suite

  Le 16 septembre 2012 par   Sourour
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• Pennes aux boulettes épicées

  

  un petit plat complet et rapide pour 2 personnes 150g de pennes 8 boulettes de viandes surgelées ou maison 1 oignon émincé 1 gousse d'ail émincée 2 ou 3... Lire la suite

  Le 16 septembre 2012 par   Brimbelle
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• Rougail de saucisse

  

  Aujourd’hui, je vous propose de partager un souvenir de mes vacances. Un couple d’ami m’a fait découvrir le rougail de saucisse et j’ai tout de suite adopter... Lire la suite

  Le 15 septembre 2012 par   Koaladevantsesfourneaux
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• Soupe poulet et nouilles au jus de carottes

  

  J'avoue qu'à la simple lecture du titre, cette soupe peut sembler étrange! Mais lorsque vous osez, vous êtes transporté dans un monde de saveurs! Le sucré de... Lire la suite

  Le 15 septembre 2012 par   Wimzie
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• Râgout de viande et ses petits légumes

  

  L'été commence à partir tout doucement, mais la météo très gentille, nous offre apparemment un superbe week-end avec un beau soleil ! Lire la suite

  Le 14 septembre 2012 par   Soleil18
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• Porc à l'indienne...

  

  Bonjour, je vous propose un plat très parfumé et savoureux!!! Un succès à ma table... Pour 4 personnes, il vous faut: 800 gr de filet mignon 1 oignon 4 gousses... Lire la suite

  Le 14 septembre 2012 par   Kayababouch
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• Kefta aux Olives Farcie d'Oeuf

  

  ingrédients: 300g viande hachée (poulet ou agneau) 150g olives vertes dénoyautées 1 petit oignon 3 gousses d’ail quelques branches de persil sel poivre cumin... Lire la suite

  Le 14 septembre 2012 par   Oummouncifrayan
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• Celle qui traîne des pieds: escargots de bourgogne en robe des champs, sabayon...

  

  Il y a quelques mois, je vous parlais de l'escargot de Bourgogne, produit sain, fruit du travail passionné et passionnant des escargotiers. Lire la suite

  Le 13 septembre 2012 par   Misstiny
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• Sauté de porc aux épices !!!

  

  Une recette vraiment très simple à réaliser et assez économique !! - du sauté de porc - 1 oignon - 1 CAS de concentré de tomate - 1 CAC de cumin - 1 CAC de... Lire la suite

  Le 12 septembre 2012 par   Naty44190
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• Bheja fry – cervelle d’agneau frit – fried lamb brains

  

  Je vois beaucoup de gens grimacer en lisant le titre de ce billet. Je l'ai souvent dit - c'est une chose culturelle. Les abats ne sont pas considérés comme... Lire la suite

  Le 10 septembre 2012 par   Bombaybruxelles
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• Burger végétarien accompagné de la sauce BigMac

  

  J'avais envie d'essayer le burger végétarien. En plus de ça il y a 3 mois mon ami découvre une vidéo concernant la fameuse recette de la sauce BigMac. Évidemmen... Lire la suite

  Le 10 septembre 2012 par   Madeincooking2012
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• curry d'aubergines

  

  une recette légère, bien relevé , recette de "Cara Hobday livre " recette pour garder la ligne" :-), je vous parlerai chocolat un peu plus tard . Lire la suite

  Le 10 septembre 2012 par   Cuisineetpartage
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• Purée de patates douces et aux lentilles corail aux épices. IGbas

  

  Quand nos hormones fonctionnent , tout va bien ... et puis quand tout déraille , c'est une vraie galère ! Heureusement, des fois juste un changement... Lire la suite

  Le 07 septembre 2012 par   Khala
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• Zaalouck

  

  Voici une délicieuse recette que je viens de découvrir sur le blog de Hanane. Il s'agit du zaalouk, un caviar d'aubergines cuisiné à la marocaine. Lire la suite

  Le 07 septembre 2012 par   Cocopassions
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• Riz Pullao safrané aux courgettes grillées ★

  

  Pour une reprise en douceur – oui je n’ai pas été très productive cet été, promis je vais me faire pardonner – je vous propose un plat végétarien autour de la... Lire la suite

  Le 06 septembre 2012 par   Sanjee
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• Tajine de poulet aux pommes de terres

  

  Petite dédicace à Flora qui m'a ramenée des épices très parfumé du maroc ! Une recette pour prolonger les vacances... Pour 4 personnes : 600g de poulet émincé... Lire la suite

  Le 05 septembre 2012 par   Tartines
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• Sucettes de dinde croustillantes

  

  Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite)Suite à mes sucettes de pilons de dinde, j’ai voulu du croustillant! Allez c’est reparti! Lire la suite

  Le 05 septembre 2012 par   Miss_souba
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• Fricassée la mer

  

  Un bon plat de poisson, accompagné de riz blanc, c'est délicieux! Pour relever un peu le plat et lui donner une joiie couleur, j'ai utilisé du curcuma. Lire la suite

  Le 05 septembre 2012 par   La P'Tite Cuisine De Pauline
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• Sucettes de pilon de dinde

  

  Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite)Je sais pas pour vous, mais je suis pas très fan des pilons de dinde! Je les trouve grasses... Lire la suite

  Le 03 septembre 2012 par   Miss_souba
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• Inspiration aloo gobi

  

  Inspirée par une recette d'aloo gobi dans un livre de cuisine indienne, j'ai eu envie pour cette recette de faire chauffer mes épices avant de les intégrer à mo... Lire la suite

  Le 28 août 2012 par   Ameliepieron
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• Terrasses de Rentrée

  

  par Patrick Faus Les Parisiens qui se précipitent en terrasse dès le premier rayon d’un pâle soleil n’ont pas été vraiment gâtés par le printemps, ni même par l... Lire la suite

  Le 28 août 2012 par   Gourmets&co
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• Epices Roellinger

  

  Cette année mes parents sont partie en vacance en Bretagne, à Cancale très précisément, et ils m’en ont ramené des merveilles. Lire la suite

  Le 24 août 2012 par   Milichan
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• Masala Spiringues - Masala pork chops

  

  Pour cette recette, j'ai utilisé côtelettes d’échine appelées spiringues ici en Belgique, parce que les côtelettes que nous avons sont sèches et sans gras.... Lire la suite

  Le 23 août 2012 par   Bombaybruxelles
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• Tajine de Keftas aux herbes

  

  Je reviens de vacances avec une recette de saisonCette recette ext extraite d'un livret intitulé 'TAJINES' chez SOLAR EDITIONSVoici la recette :Boulettes :500... Lire la suite

  Le 22 août 2012 par   Minutc
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• EMINCE DE DINDE AU CURRY & A LA MANGUE

  

  Je dois reconnaître que je cuisine très peu la dinde, je n’y pense simplement pas. Elle possède pourtant d’énormes qualités nutritives, elle est déjà bien... Lire la suite

  Le 22 août 2012 par   Cotesoleil
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• Recette Tajine d'agneau aux pommes de terre

  

  Pour 6 Personne(s) Ingrédients pour Tajine d'agneau aux pommes de terre1.2 kg d'épaule d'agneau désossée 150 g d'olives noires et violettes mélangées 2... Lire la suite

  Le 20 août 2012 par   Mila1987
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• Salade de pois chiches

  

  Rediffusion pendant les vacances pour vous faire découvrir ou redécouvrir d'anciennes recettes de saison. Salade de pois chiches de Nanou INGREDIENTS pour 4 per... Lire la suite

  Le 18 août 2012 par   Cocopassions
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• Encore ! des tomates farcies

  

  C’est LE moment de manger des tomates… elles sont tellement bonnes qu’on a même enfin envie de les croquer natures, comme cela, avec une pointe de fleur de sel... Lire la suite

  Le 17 août 2012 par   Bea64
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• Spaghett'ananas

  

  Une belle assiette de spaghettis sans blé ! Je n'ai pas avec moi mon spirooli mais au couteau ça fonctionne aussi ! Pour une belle assiette de spaghettis à... Lire la suite

  Le 16 août 2012 par   Ameliepieron
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• Paëlla express

  

  La paella (du catalan paella, poêle [à frire]) est un plat à base de riz rond d'origine valencienne et qui tire son nom de la poêle qui sert à la cuisiner. Lire la suite

  Le 15 août 2012 par   Madeincooking2012
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• Filets de sole surprise

  

  Oula la ! Je reçois ce midi, mon Chef préféré à déjeuner et dans la série “Un dîner presque qui doit être parfait”, je remets ça. Le stress me gagne. Serais-je ... Lire la suite

  Le 15 août 2012 par   Cotesoleil
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