Cuisine — Farce

Cuisine — Farce — Les plus lus depuis toujours

• Dinde au four : Comment cuire la dinde de Noël

  

  Comme tous les ans à la même époque revient LA question. Bon sang, mais comment vais-je bien faire cuire la dinde pour qu’elle ne soit pas sèche et qu’elle rest... Lire la suite

  Le 02 janvier 2015 par   Franur
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• Bouchée à la reine à la viande hachée béchamel & champignons

  

  La bouchée à la reine est une délicieuse charcuterie pâtissière faite de pâte feuilletée, sorte de vol-au-vent individuel d’une dizaine de centimètres de... Lire la suite

  Le 06 juillet 2015 par   Auxdelicesdupalais
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• Pomme de terre farcie cookeo usb

  

  pour 4 perssones Des grosses pomme de terre De la chair à saucisses De la viande hachée du sel du poivre de l'huile et un verre d'eau Étape 1 Épluchez et faire... Lire la suite

  Le 31 janvier 2015 par   Franur
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• Dinde de noël farcie aux marrons

  

  pour 8 perssones. 1 dinde de 3 à 4 kgle foie de la dinde farce faite par mon bouché beurre 2 boites de marron sel poivre. 1 Disposer la dinde sur l'aromatiseur... Lire la suite

  Le 31 décembre 2014 par   Franur
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• Raviolis maison au potimarron, chèvre et noix de pécan

  

  Faire ses pâtes maison, ce n’est vraiment pas compliqué et j’adore les faire moi-même lorsque j’ai du temps devant moi. Le goût n’a vraiment rien à voir avec le... Lire la suite

  Le 06 octobre 2014 par   Royalchill
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• Pastel au thon

  

  Salam, bonjours a tous! Ça faisait un petit moment que j'avais envie de Pastel.... moi qui suis adepte des"bricks classique" j'ai voulu tester ces petites... Lire la suite

  Le 03 juillet 2015 par   Kederecettes
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• Paupiette de pintade au foie gras

  

  Une idée de recette festive pour vous souhaiter un bon réveillon et une entrée en douceur dans l'année 2015 !Désosser des cuisses de pintade et les réserver. Lire la suite

  Le 31 décembre 2014 par   Coralie
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• Mousseline de poisson aux petits légumes, sauce citronnelle

  

  Voilà une recette parfaite pour les fêtes ! D’accord, seulement si vous avez un peu beaucoup de temps devant vous mais les mousselines peuvent se préparer la... Lire la suite

  Le 20 décembre 2014 par   Boljo
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• Homard Mikadoyaki

  

  Lorsque j’étais petite, nous avons fait le tour des maritimes en camping avec ma famille et la légende dit   que nous avions mangé 50 livres (23 kilos)... Lire la suite

  Le 20 mai 2015 par   Lapetitebette
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• Cailles farcis au foie gras, marron et sa sauce de dattes confites

  

  Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 4 cailles de 200g environ La farce - 250g de blanc de dinde - 100g de foie gras frais - 50 g d... Lire la suite

  Le 20 décembre 2014 par   Amal Khenoussi
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• Pain apéritif lardons & fromage à raclette

  

  J'avais flashé sur les photos de cette recette, trouvée sur le blog de Dorian Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça ? Un pain hérisson qui a son petit... Lire la suite

  Le 07 décembre 2014 par   Gasoriano
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• Bricks à la viande hachée et vermicelles chinois

  

  Coucou Je partage avec vous une recette de feuilles de brick super bonne venant du blog "L'atelier des délices de sam" Ingrédients : 500gs de... Lire la suite

  Le 23 mars 2015 par   Cookies10
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• Bao (baozi) au porc caramélisé

  

  Malgré qu'on soit en mai, j'ai envie de recette qui réchauffe et qui réconforte. C'est une recette très réussie avec une farce précuite à base de porc au... Lire la suite

  Le 02 mai 2015 par   Margotzhang
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• « Babkallah » : le nouveau cronut ? (Brioche tressée au chocolat et à la...

  

  « Le Babkallah, c’est le nouveau cronut ». Du moins, c’est ce qui ressortait d’un article que le magazine américain « Bon appétit » a consacré à ce nouveau... Lire la suite

  Le 28 mai 2015 par   Diana10
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• Repas de fête - Médaillons de poulet farcis aux légumes sauce champignons de...

  

  Ça y est! Nous avons entamé le mois de décembre et par la même occasion le calendrier de l'avent !Les fêtes arrivent doucement mais surement, on commence à se... Lire la suite

  Le 02 décembre 2014 par   Jazjaz
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• Courge Royal Acorn farcie aux pois chiches, au boulgour et aux raisins secs...

  

  Aujourd'hui, je vous propose une Courge Royal Acorn farcie aux pois chiches, au boulgour et aux raisins secs (Vegan) (pour 2 personnes) : En ce moment, je... Lire la suite

  Le 16 février 2015 par   Kalinky
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• Gözlem … ou Galette Turque Farcie

  

  Salamou Alaïkoum ! Bonjour ! C’est un petit voyage gustatif en Turquie que je vous propose aujourd’hui … en dégustant des Gözlem. Lire la suite

  Le 07 octobre 2014 par   Maryseetcocotte18
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• Roti de dinde farci à l'armagnac et raisin sec

  

  La dernière fois, quand j'avait transformé ma cuisine en boucherie, j'en ai profité pour préparer un rôti de dinde farci. J'ai prit 500g de chair à saucisse don... Lire la suite

  Le 25 septembre 2014 par   Dida51
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• Boulettes de poisson à la marocaine

  

  Cette recette est extraite des "Carnets de Cuisne Marocaine de Bouchra" écrit par Valérie Lhomme et Bouchra Derraqui aux éditions Solar. Lire la suite

  Le 26 avril 2015 par   Lulubelle
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• Sablés fourrés aux dattes

  

  Recette gâteau sec aux dattes ; Salam allaicom, bonjour je reviens avec la recette des sablés fourrés à la pâte de dattes, ce gâteau sec facile, rapide et... Lire la suite

  Le 25 novembre 2014 par   Auxdelicesdupalais
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• Ma Galette Kabyle farcie (Aghrum lahwel ou vousfer) aux epinards

  

  Je sais que bcp d'entre vous se rappelle de cette galette farcie (Aghrum vousoufer ou lahwel) que j'avais poster y a qlq annees et elle avait fait un succes... Lire la suite

  Le 19 janvier 2015 par   Naima
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• Gözleme Crêpes Turques Farcies

  

  Recette crêpe turque à la viande hachée épicée ; Salam allaicom, bonjour ! On embarque pour la turquie aujourd'hui, avec cette recette de galette moelleuse... Lire la suite

  Le 27 février 2015 par   Auxdelicesdupalais
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• Croquettes de poulet à la pomme de terre

  

  Je fais de temps en temps des boulettes de poulet (ici ou ici). Pour changer un peu, j'ai ajouté des pommes de terre en purée et je leur ai donné une forme de... Lire la suite

  Le 27 octobre 2014 par   Mamzelleeva
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• Cornet feuilleté au thon

  

  Salem Aleykoum, Bonjour Aujourd'hui je vous propose cette recette rapide et facile de cornets de thon en pâte feuilletée. Une entrée qui se... Lire la suite

  Le 13 décembre 2014 par   Yassoun
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• Bouillon thaï et ravioles

  

  Recette réconfort pour un dîner hivernal et dépaysant. Histoire de se rapprocher un peu de la Thaïlande et de ses saveurs inoubliables... Tout ce qu'on aime che... Lire la suite

  Le 09 novembre 2014 par   Izcooking
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• Croquettes de pommes de terre au thon

  

  Voici une idée simple et express pour réaliser des boudins de pommes de terre farcis.Pour cette recette j'ai choisi une farce à base de thon qu'on peut très bie... Lire la suite

  Le 19 mars 2015 par   Fimere
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• Briouate au poulet & aux amandes

  

  J’adore le sucré-salé contrairement à mon mari du coup je prépare que rarement ce genre de Chhiwat (délices), ces samoussa sont délicieuses et si parfumées genr... Lire la suite

  Le 13 juillet 2015 par   Auxdelicesdupalais
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• Les bao (baozi) aux oignons confits et vieux comté

  

  Tout d'abord, je vous souhaite à tous une belle et heureuse année 2015 ! Il parait que l'année 2015 sera celle de l'Asian fusion food, alors pour être dans l'ai... Lire la suite

  Le 02 janvier 2015 par   Margotzhang
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• Chou farci charentais

  

  Fiche technique : Farci charentais Pour : 6/8 personnesTemps de préparation : 1 h Temps de cuisson : 2 h Ingrédients Chou blanc : 1 grosBettes : 300 gOseille :... Lire la suite

  Le 06 octobre 2014 par   Hubjo
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• Racine de lotus farcie en petit beignet 炸藕盒 zhá ǒu hé

  

  Voici une recette de racine / rhizome de lotus bien gourmande, si vous ne trouvez pas de racine de lotus, vous pouvez prendre des aubergines à la place. Lire la suite

  Le 27 septembre 2014 par   Margotzhang
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• Briouates aux légumes sans viande au four

  

  Après les briouates aux amandes en version sucrée voici les bricks ou briouates aux légumes ulra croustillantes sans friture et parfaitement bonnes pour... Lire la suite

  Le 01 juillet 2015 par   Auxdelicesdupalais
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• Tcharek El Ariane (patisserie algérienne) recette2 تشاراك العريان

  

  Je vous dévoile aujourd'hui, ma meilleure recette de Tcharek el ariane. J'avoue que je suis restée fidèle à celle déjà postée il y a quelques années,très réussi... Lire la suite

  Le 28 février 2015 par   Farida
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• Gözleme crêpes turques farcies

  

  Voici un pain turque en forme de crêpe appelé "Gozleme". ils sont populaires en Turquie et se cuisinent dans la rue.Concernant la garniture, elle varie selon le... Lire la suite

  Le 01 décembre 2014 par   Fimere
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• Gâteau Algérien aux amandes

  

  Salem Aleykoum, Bonjour, Voici une belle patisserie algérienne aux amandes et au miel pour toutes les grandes occasions et qui s'ajoute dans mon album de recett... Lire la suite

  Le 14 juillet 2015 par   Yassoun
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• Rugelach

  

  Un peu de viennoiserie avec ces rugelachs. Des petits croissants fourrés au chocolat et très simples à réaliser.Personnellement j'ai pris un plaisir à les... Lire la suite

  Le 20 février 2015 par   Fimere
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• Sablés fourrés au confit d'orange et amande

  

  Salem Aleykoum, Bonjour C'est des délicieux sablés fourrée au confit d'orange ou à la pâte d'amande sont très... Lire la suite

  Le 14 décembre 2014 par   Yassoun
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• Boulettes de pain au thon

  

  Pain : Farce : -300g de farine -1 boite de thon à l'huile -1/2 paquet de levure boulangère -1 boite de thon à la tomate -1càc de sel -1 oignon -1càc de sucre... Lire la suite

  Le 15 juillet 2015 par   Bugsychou
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• Saumon et pâte filo

  

  Saumon et pâte filo. C'est un plat très facile a réaliser. Il fera son effet sur votre table au moment de le servir. J'ai choisi de le farcir avec des... Lire la suite

  Le 28 décembre 2014 par   Doucecuisine
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• Chaussons riz-épinard-oeuf-câpres (Végétarien)

  

  Aujourd'hui, je vous propose des Chaussons riz-épinard-oeuf-câpres (Végétarien) (pour 14 chaussons) : Comme j'ai encore pas mal d'Epinards de Malabar dans mon... Lire la suite

  Le 22 mai 2015 par   Kalinky
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• MILLE-FEUILLE DE TOMATE FRAICHE & CHAIR DE TOURTEAU PARFUMEE AU CURRY

  

  Ce fut un petit délice ! Petit ? … Non, un vrai régal !!!! Quelle finesse ! Et ce léger parfum de curry associé à la chair de tourteau : divin, vraiment... Lire la suite

  Le 27 juillet 2015 par   Cotesoleil
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• Sardines farcies à la sicilienne

  

  C’est une de nos recettes de sardines préférées que je prépare depuis des années. Il s’agit d’un plat d’origine sicilienne que j’ai trouvé cette dans mon premie... Lire la suite

  Le 24 juillet 2015 par   Diana10
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• Calamars farcis au chorizo

  

  Voici un petit plat mijoté, mariant terre et mer à merveille. Je ne vous cache pas qu’il demande un petit peu de temps pour la préparation, mais vous en serez... Lire la suite

  Le 16 janvier 2015 par   Carinette
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• Katayef au fromage kiri et aux amandes

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Katayef est une pâtisserie traditionnelle du Moyen-Orient, faite durant le mois sacré du Ramadan. Lire la suite

  Le 31 mai 2015 par   Amal Khenoussi
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• Filet de porc farci aux canneberges, pommes et brie

  

  Mon chum qui n'est pas trop fana de cette pièce de viande, à bien aimé et m'a dit que je devrais toujours apprêter le filet ainsi, avec une farce au centre. J'a... Lire la suite

  Le 07 avril 2015 par   Izabelle
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• Samoussas au hachis porc et boeuf au curry

  

  - Epluchez et coupez l'oignon en petits morceaux (moi j'utilise mon easy coupe), super facile et en plus je ne pleure plus. continuez le... Lire la suite

  Le 31 décembre 2014 par   Doudine
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• Roulé de dinde au riz sauvage et crème de chorizo

  

  J'aime beaucoup les roulés de dinde et mon fils voulait que je les fasse au chorizo, alors j'ai tenté et il était ravi.... Lire la suite

  Le 10 janvier 2015 par   Delphcuisinerpassion
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• Crêpes farcies (veau, champignons, mascarpone)

  

  Une pâte à crêpe (classique) dans laquelle j'ai incorporé un peu de fromage râpé et du persil, une farce composée de veau haché, champignons, fromage râpé et... Lire la suite

  Le 21 octobre 2014 par   Enrikalag
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• Clover

  

  Une chance inouïe d'avoir réussi à booker la table la plus prisée de Paris cette fin d'année... Clover, la nouvelle table de Jean-François Piège de sa... Lire la suite

  Le 15 décembre 2014 par   Goutdfood
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• Carrés (ou barres) aux fruits secs

  

  Ces petits gâteaux peuvent se présenter sous la forme de carrés ou de barres, selon vos envies. Ils peuvent être garnis d’une grande variété de fruits secs,... Lire la suite

  Le 06 février 2015 par   Diana10
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• Ma Galette Kabyle farcie (Aghrum lahwel ou vousfer) aux epinards

  

  Je sais que bcp d'entre vous se rappelle de cette galette farcie (Aghrum vousoufer ou lahwel) que j'avais poster y a qlq annees et elle avait fait un succes... Lire la suite

  Le 19 janvier 2015 par   Naima
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• Rouleau Stéphanie (Pain de viande garni aux œufs durs)

  

  Le rouleau Stéphanie est une sorte de pain de viande enroulé autour d’une farce composée d’œufs durs, de cornichons et de carottes. Lire la suite

  Le 17 janvier 2015 par   Diana10
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• B130 - brioche a la vapeur farcie - bao zi

  

  Qu'on les appelle salapao, banh bao, baozi, pao, ces brioches vapeurs d'origine chinoise sont présents dans une grande majorité de pays du Sud Est Asiatique. Lire la suite

  Le 09 décembre 2014 par   Leyin
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• Chaussons aux poissons et béchamel

  

  Salem Aleykoum, Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose u ne entrée idéale pour accompagner une soupe ou une salade.Ces chaussons sont garnis de cabillaud, fromag... Lire la suite

  Le 12 avril 2015 par   Yassoun
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• Friands à la Viande ( au Thermomix )

  

  Ingrédients pour 4 : 1 pate feuilletée selon la methode escargot ( sinon de la pate deja preparée ) Pour la farce : 150 gr de veau (escalope) 150 gr de Porc... Lire la suite

  Le 15 janvier 2015 par   Clomax
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• Raviolis au porc et poireau 猪肉大葱水饺 zhūròu dàcōng shuǐjiǎo

  

  Le Nouvel An chinois 春节chun jie arrive à grand pas, savez-vous que les raviolis sont un plat indispensable pour le repas du Nouvel An ? Lire la suite

  Le 31 janvier 2015 par   Margotzhang
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• Mbardja Bradj galette fourée aux dattes

  

  La mbardja (mteqba à Alger, bradj dans le Constantinois) est une pâtisserie algérienne très tendre et fondante, souvent en forme de losange, à base de semoule... Lire la suite

  Le 15 juillet 2015 par   Auxdelicesdupalais
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• Makrout roulé aux dattes (المقروض)

  

  Makrout, maqroud, maqrouth ou makroudh différentes orthographes qui signifient tout simplement une délicieuse pâtisserie à base de semoule de blé... Lire la suite

  Le 19 juin 2015 par   Auxdelicesdupalais
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• Torta Pasqualina (Tourte pascale italienne) revisitée

  

  Voici une deuxième version de la recette de la Torta Pasqualina que j’ai publiée sur mon blog en 2012. C’est une tourte classique de la région de la Ligurie... Lire la suite

  Le 02 avril 2015 par   Diana10
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• Buns farcis – Escalope tandoori et poivron

  

  Des buns moelleux et farcis avec une garniture bien épicée. Qui ne craquerais pas ? C’est une recette que j’ai prise sur mon ancien blog et je ne regrette pas d... Lire la suite

  Le 26 avril 2015 par   Sweetfood
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• Feuilles de vigne farcies au riz et aux lentilles corail (Vegan)

  

  Aujourd'hui, je vous propose des Feuilles de vigne farcies au riz et aux lentilles corail (Vegan) : Isabelle, ma jardinière en chef, allait tailler une de nos... Lire la suite

  Le 17 juin 2015 par   Kalinky
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• Raviolis maison au jambon, ricotta, oignon et basilic

  

  Il y avait longtemps que j'y songe, faire des raviolis maison de A a Z ... Et bien voilà qui est fait !!! Après des mois sans trop cuisiner , j'avoue avoir eu u... Lire la suite

  Le 08 octobre 2014 par   Janna
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• Les Makrouts aux dattes

  

  SalemAleykoum, Bonjour, Beaucoup de gens pensent que les makrouts sont difficile à faire. Pas du tout ! il faut seulement avoir la bonne semoule de blé moyenne... Lire la suite

  Le 11 juillet 2015 par   Yassoun
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• Conchiglioni farcies au poulet

  

  J'adore ces grosses pâtes Italiennes, cela signifie gros coquillages, alors cela me fait penser à la mer, au soleil, au sable fin....Enfin arrêtons de rêve... Lire la suite

  Le 23 mars 2015 par   Delphcuisinerpassion
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• Pâté de Pâques

  

  Pâté de Pâques Source : Recette revue à ma façon avec un peu de Cyril Lignac (Site Gourmand Magazine) et un peu de Cathy (Blo... Lire la suite

  Le 06 avril 2015 par   Ghislaine17
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• Canapés à l'avocat, thon ou crevette

  

  Salem Aleykoum, Bonjour Pour une mise en-bouche fraiche, je vous propose ces canapés d'avocat et thon Vous pouvez servir pour toute occasion. Lire la suite

  Le 22 décembre 2014 par   Yassoun
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• Roulé salé de courgette au mascarpone et au thon

  

  Après le roulé de pomme de terre, j'avais vu ce roulé de courgettes de papilles on-off sur l'espace recettes alors j'ai testé... Lire la suite

  Le 02 octobre 2014 par   Delphcuisinerpassion
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• Les Borekitas turques / Turkish Borekitas

  

  J’adore tester les petits salés, spécialement quand l’appellation « turque » entre en compte :) Dés que j’ai vu ces petits chaussons... Lire la suite

  Le 06 novembre 2014 par   Nanouc
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• Calamars farcis à la vietnamienne (Mực nhồi thịt)

  

  Au Vietnam, on trouve des calamars, encornets, seiches et poulpes à profusion et on les apprécie beaucoup en cuisine pour leur saveur et leur élasticité. Lire la suite

  Le 26 octobre 2014 par   Misstam
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• Bao triangle au sucre noir 糖三角 táng sān jiǎo

  

  Voici une spécialité de la cuisine de Beijing : táng sān jiǎo, littéralement : sucre, trois, angle, c'est donc un bao triangulaire au sucre. Lire la suite

  Le 20 avril 2015 par   Margotzhang
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• Tortellinis et ravioles à la ricotta et au prosciutto

  

  Aujourd’hui je voudrais vous (re)parler de la pâte à pâtes maison. J’adore faire mes ravioles « maison », comme vous avez pu le voir ici et ici. Lire la suite

  Le 10 octobre 2014 par   Voyagegourmand
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• 30 ans de mariage chez Jean Paul Jeunet

  

  Voilà, après trois jours à arpenter les chemins forestiers et les bords de lacs du Jura et du Doubs, parfois sous un froid de décembre et une pluie de bretons,... Lire la suite

  Le 16 mai 2015 par   Bobosse92
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• Les ravioles faciles à l'aubergine

  

  S'il y a un aliment toujours présent dans les placards secrets de la Sweet Kwisine ce sont les pâtes!Il y en a plein, tout le temps et de toutes sortes... Lire la suite

  Le 25 novembre 2014 par   Sweetkwisine
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• Chapon farci sous la peau

  

  Cette recette attend d’être publiée depuis plusieurs années faute de photos du chapon cuit. La première photo a été prise en 2009, c’est dire ! Lire la suite

  Le 26 décembre 2014 par   Gourmandbinome
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• Raviolis grillé ou gyoza au canard

  

  Quand le Sud-Ouest de la France rencontre le Nord de la Chine, cela donne quoi ? Voici une recette à base de canard émietté de la Belle Chaurienne, un nouveau... Lire la suite

  Le 14 juillet 2015 par   Margotzhang
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• Paupiette de Volaille ( Thermomix )

  

  Ingrédients pour 4 :4 filets de poulet1 tranche de pain de mie trempée de du lait1 oignon1 oeuf1 boule de mozzarella (ou tout autre fromage)12 tranches fines... Lire la suite

  Le 26 octobre 2014 par   Clomax
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• Feuilleté aux pommes de terre petites crevettes et kiri

  

  Dès que j’ai vu ce feuilleté chez mon amie Ranouza j’ai craqué. Au point d’aller faire les courses le jour même de sa publication afin de pouvoir le mettre sur... Lire la suite

  Le 03 avril 2015 par   Natt
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• Oto-Oto Izakaya - inédit Japonais

  

  Adresse : 15 rue d'Aguesseau, Lyon 7 (Guillotière)Le Lieu : Oto-Oto Izakaya. Je ne vais pas vous laissez sans traduction tout de même ! Surtout qu'ici,... Lire la suite

  Le 25 mars 2015 par   Foodopinion
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• Gâteau oeil du chameau Ain jmel

  

  SalemAleykoum, Bonjour Je vous mets aujourd'hui la recette d'une patisserie Algériènne qui a nom particulier et que je pense fait le tour de la blogosphère. Lire la suite

  Le 08 avril 2015 par   Yassoun
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• Makrout au four façon Baklawa

  

  Ingrédients : 4 mesures de semoule moyenne 1 mesure de beurre ou smen 1 œuf 1 paquet de levure chimique 1 pincée de sel Eau de fleur d’oranger Eau miel La... Lire la suite

  Le 06 juillet 2015 par   Fatia
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• Le Menu des Reinettes du restaurant Le Vieux Crapaud

  

  … le léger est de rigueur …Hier, au restaurant, c’était viande ou poisson, fromage ou dessert, les convives s’accommodaient du menu du jour, des produits de... Lire la suite

  Le 12 juin 2015 par   Gourmets&co
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• Tomates farcies au four !!!

  

  pour 4 personnes 4 belles tomates à farcir 250g de farce (mélange de chair à saucisse et bœuf haché) 1 gousse d'ai1 oignon 1 peu de chapelure Herbes de... Lire la suite

  Le 14 février 2015 par   Franur
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• Ballotines de poulet, Comté et poire

  

  On fini cette session recette à base de fromage avec un accord poulet, Comté et poire... un petit délice. On a commencé le weekend fromage vendredi avec un œuf... Lire la suite

  Le 08 février 2015 par   Milichan
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• Tajine Souiri au poulet & aux oeufs

  

  Pour le troisième jour du mois béni de Ramadan, je vous embarque destination le Maroc avec ce délicieux tajine Souiri ou Swiri une spécialité provenant de la... Lire la suite

  Le 20 juin 2015 par   Auxdelicesdupalais
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• Roulé à la viande hachée

  

  Ingrédient :PateFarine type (45) 500 gLait 250 gŒuf 1Sel 10 gSucre 20Beurre ramolli 50 gLevure 20 gFarce300 g de viande hachée5 oignonsSelPoivrePiment doux... Lire la suite

  Le 05 janvier 2015 par   Hanane912
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• Restaurant higuma à Paris

  

  De passage à Paris, j’ai comme une envie soudaine de gyoza, ces petits raviolis grillés. Ni une ni deux, on saut dans un métro, et on se rend chez Higuma, un de... Lire la suite

  Le 25 avril 2015 par   Zazie En Cuisine
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• Courges Baby-boo farcies aux radis et aux carottes (Vegan)

  

  Aujourd'hui, je vous propose des Courges Baby-boo farcies aux radis et aux carottes (Vegan) : Je continue à puiser dans la réserve de courges. Pour ma recette,... Lire la suite

  Le 25 février 2015 par   Kalinky
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• Saumon farci au fromage et au pesto

  

  Ce plat fait partie de mes favoris, simple et gourmand à la fois. Grâce au mélange de saveurs entre tomates séchées, fromage et pesto le goût du saumon est... Lire la suite

  Le 03 juin 2015 par   Fimere
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• Les pâtés salés au porc de Noël

  

  Les pâtés salés sont les friandises salées de Noël typiques de la Martinique et plus généralement des Antilles. Ces petits chaussons à la viande de porc bien... Lire la suite

  Le 23 décembre 2014 par   Sweetkwisine
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• Les brioches vapeur (bao) à emporter de chez Yam'Tcha

  

  Après avoir lu l'article du blog "la Petite Banane" à propos des baozi à emporter, je n'ai pas attendu longtemps pour les tester ! Lire la suite

  Le 10 décembre 2014 par   Margotzhang
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• Ballotins de chou farci

  

  C'est l'hiver temps gris et froid ... pas envie de sortir !!! Un bon plat chaud s'impose, un petit tour dans le réfrigérateur et les placards pour une petite... Lire la suite

  Le 27 janvier 2015 par   Cathy Dubosc
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• Ballotine de poulet

  

  Pour 8 personnes : Préparation : 45 min Cuisson : 1h20 + pause Ingrédients : 1 poulet de 1,8 kg, désossé (demander à votre boucher ;)) 190 gr de blanc de... Lire la suite

  Le 16 décembre 2014 par   Jean Michel
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• Dinde farcie au cognac

  

  pour 8 perssones - 1 dinde de 3 kg - 300 g de marrons au naturel - 300 g de farce aux cognac . - 125 g de beurre - 2 cuillères à soupe d'huile - 2 branches de... Lire la suite

  Le 03 janvier 2015 par   Franur
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• Braciolettine - Paupiettes de bœuf en brochettes

  

  J’ai lu un livre! Un roman je veux dire, pas un livre de cuisine. C’est assez rare que pour le mentionner! On me l’avait conseillé parce qu’il parle de sexe et... Lire la suite

  Le 26 octobre 2014 par   Greg Bogaert
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• Cornes de Gazelle au miel

  

  Salem Aleykoum, Bonjour, Voici une douceur parmi tant d'autre pâtisserie Algérienne que j'aime beaucoup!! avec les étapes ça doit être facile et très simple à... Lire la suite

  Le 13 juillet 2015 par   Yassoun
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• Kalb el louz facile pour Ramadan 2015

  

  Bonjour! "Kalb el louz" lahrisa ou la chamia pour la région ouest de l'algérie "Oran" plu précisément est la patisserie du mois de Ramadan par exellence. Lire la suite

  Le 27 juin 2015 par   Yassoun
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• Après les Lahmacun, les Kiymali pide ou Pizza Turc

  

  Encore une petite tuerie venue de Turquie.Je les ai découvert au resto et j'ai vraiment aimé, il fallait absolument les tester maison.Verdict : Vraiment... Lire la suite

  Le 10 décembre 2014 par   Aliya
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• Calzone à la Tétragone (végétarien)

  

  Aujourd'hui, je vous propose un Calzone à la Tétragone (Végétarien) (pour 2 personnes) : J'adore les Pizzas... faites-maison évidemment ! Cette fois-ci, j'ai... Lire la suite

  Le 20 juillet 2015 par   Kalinky
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• Cupcake d'Automne Aux Raisins

  

  Ah ! le Cupcake quelle petite chose délicieuse qui au premier coup d’œil vous invite au péché de gourmandise, on lui tourne autour pour l'admirer , car comment... Lire la suite

  Le 22 octobre 2014 par   Annickb
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• Petits pains briochés au thon et à la feta

  

  Bonjour tout le monde !!Je vous souhaite à tous un bon week-end !Hier nous avons eu un temps magnifique et il parait qu’aujourd’hui ils nous annoncent des orage... Lire la suite

  Le 11 avril 2015 par   Louloucuisine
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• Courgettes farcies à la grecque en sauce avgolemono au citron

  

  L'été arrive ici à Athènes et les courgettes se font de plus en plus nombreuses sur les étals... On va ressortir nos recettes préférées pour les mettre à... Lire la suite

  Le 16 mai 2015 par   Maryathenes
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