Cuisine — Huile

Cuisine — Huile

  • Côte de veau provençale

    Ingrédients 4 côtes de veau4 tomates fraîches 2 courgettes 24 olives vertes et noires 150 g de crème fraîche sel poivre 1 cuillérée de moutarde 5 cl d'huile... Lire la suite

    Le 28 août 2007 par   Daniel Leblond
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  • La cuisine de Styrie le 28 août sur ARTE

    Le potiron est à la Styrie, région du sud de l'Autriche, ce que l'olive est à l'Europe du Sud. Il sert de base à de nombreux... Lire la suite

    Le 28 août 2007 par   Artduservice
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  • L'Italie

    4 personnes : 1 citron 1 petit bouquet de persil 125 g de beurre ramolli 16 gambas 200 g de mie de pain rassis 3 gousses d'ail sel, poivre Préparatio... Lire la suite

    Le 27 août 2007 par   Daniel Leblond
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  • Riz à la mexicaine

    Une bonne recette de riz trouvée il y a bien longtemps déjà sur je ne sais plus quel site lié à l'Ambassade du Mexique... Lire la suite

    Le 27 août 2007 par   Elvira
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  • Quiche aux courgettes et chèvre frais

    Une quiche aux courgettes simple et rapide à préparer. Une recette originale de pâte à tarte avec l'association de trois farines : sarrasin, pois-chiches, et... Lire la suite

    Le 27 août 2007 par   Delphine Pocard
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  • Quelques chiffres sur les aliments du quotidien

    Voici quelques chiffres qui vous feront, je l'espère, réfléchir : - une portion de rillettes (50g) = 220 kcal (soit... Lire la suite

    Le 27 août 2007 par   Maud Plu
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  • Petits gâteaux de courgettes au chèvre fondant et aux noisettes

    Très inspirée par Elvira, qui nous a fait la semaine dernière dans sa "Tasca", un cake aux courgettes et au chèvre, j'ai dévié vers un gâteau salé,... Lire la suite

    Le 27 août 2007 par   Mamina
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  • Les spaghetti alla carbonara

    160 à 200 gr (poids sec) de spaghetti +/- 100 gr de lardons Sel, poivre Parmesan râpé (maison de préférence) Un peu d'huile d'olive 1 œuf entier par personne... Lire la suite

    Le 26 août 2007 par   Daniel Leblond
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  • Marinade aigre-douce

    125 ml (1/2 tasse) de sauce tériyaki 125 ml (1/2 tasse) d'huile d'arachide60 ml (1/4 tasse) de sauce soya60 ml (1/4 tasse) de vinaigre de vin blancde 2 gousses... Lire la suite

    Le 26 août 2007 par   Daniel Leblond
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  • Marinade à l'orange et au sésame

    45 ml (3 c. à soupe) de jus d'orange concentré, surgelé30 ml (2 c. à soupe) de sauce soya30 ml (2 c. à soupe) de miel30 ml (2 c. à soupe) de marmelade15 ml (1 c... Lire la suite

    Le 26 août 2007 par   Daniel Leblond
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  • Marinade à la bière rousse

    340 ml de bière rousse de votre choix60 ml d'huile d'olive30 ml de sauce soyajus de 1 citron15 ml de persil frais, haché Mélanger les ingrédients et... Lire la suite

    Le 26 août 2007 par   Daniel Leblond
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  • Poulet aux cacahuétes et poëlé de champignons parfumée à la noix

    Les champignons de Paris en boîte ont enfin leur place dans un plat raffiné... Pour le poulet: (inspiré d'une recette de "Recette minceur" de Stéphane Dupré,... Lire la suite

    Le 26 août 2007 par   Anais Périé
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  • des goodies pour un apéro gourmand

    goodies pour apéro gourmand

    voici quelques idées pour un apéro gourmand ou pour un petit dîner en amoureux où l'on picore. Avec un rayon de soleil, s'il vous plait, c'est beaucoup plus... Lire la suite

    Le 26 août 2007 par   Bonheursdesophie
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  • Aubergines et cantal, apréitif finger food

    Aubergines cantal, apréitif finger food

    Je sais, habituellement le dimanche, je ne publie pas de recette. Cela vous donne le temps de voir celles de la semaine.Mais, aujourd'hui, il va... Lire la suite

    Le 26 août 2007 par   Mamina
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  • Cuillères apéritives, purée de mangue à la vanille et jambon serrano

    Le soleil a enfin osé se montrer après des jours de bouderie. Sans rancune, je vous propose des cuillères apéritives aux teintes chatoyantes pour prolonger le... Lire la suite

    Le 25 août 2007 par   Anne Onyme
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  • Palette de boeuf aux fines herbes

    Palette boeuf fines herbes

    Cette recette provient de Metro et suggérée par CraterellePréparation : 20 minCuisson : 3h00Portions : 4INGRÉDIENTS1 tasse de persil haché frais2 c. a s. Lire la suite

    Le 25 août 2007 par   Wimzie
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  • Dîner de wimzie a la mode de Singapour =)

    Photos à venir Et bien après une bonne nuit de 12h de travail me voila de retour a la maison et je me sentais un peu lâche pour cuisiner ... Lire la suite

    Le 25 août 2007 par   Wimzie
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  • Linguine citron/poivre et ses crevettes, salade de betteraves

    Je vous offre la recette de mon dîner. Je m'efforce de plus en plus a marquer les quantités que j'utilise afin de pouvoir partager avec vous mes recettes car... Lire la suite

    Le 25 août 2007 par   Wimzie
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  • Pennettes aux saucisses de Chanm38

    La recette originale est une recette de macaroni mais je l'ai modifié un peu:Source : Chamn38Ingrédientsun paquet de saucisses(12 env) douces ou fortes. Lire la suite

    Le 25 août 2007 par   Wimzie
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  • Dos de cabillaud et sa dentelle de pommes de terre sur une compotée d'oignons...

    Pour poser un peu les soucis qui m'empêchent d'être fidèle chez vous ces derniers temps, j'aggrave mon cas en partant ce week-end chez ma fille pour essayer de... Lire la suite

    Le 25 août 2007 par   Mamina
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  • Filet mignon de veau aux pêches de vigne et figues violettes

    Ingrédients 1 filet mignon de veau - 6 figues - 3 pêches de vigne - huile d'olive - une belle grappe de raisin - mélange 5 baies - herbes de Provence -... Lire la suite

    Le 24 août 2007 par   Anne Onyme
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  • Glace à l'Olive pour Salade Verte aux Chèvre Chaud

    Durant nos vacances, nous avons goûté à de la glace à l'olive et nous avons vraiment aimé. J'ai trouvé la recette chez PUGET .... au final, le même goût ...et... Lire la suite

    Le 23 août 2007 par   Nathalie Boisse
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  • Brochettes au miel

    Je pars demain pour Montréal. J'aurai donc plus de mal à préparer des petites recettes sympas (le temps de trouver les produits que je veux, de trouver un... Lire la suite

    Le 23 août 2007 par   Marieandco
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  • Médaillons de langouste, cannelé au sarrazin, écume de Chardonnay

    Médaillons langouste, cannelé sarrazin, écume Chardonnay

    Ce plat a été fait pour accompagner le roi, que dis-je, l'Empereur du Chardonnay: le Montrachet. La recette a été faite sur le souvenir du 1986 que nous avions... Lire la suite

    Le 23 août 2007 par   Eric Bernardin
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  • Poêlée de pommes de terre aux graines de moutarde

    Choisissez de toutes petites pommes de terre (je ne les appelle pas pommes de terre nouvelles car j'ai lu quelque part qu'à partir du 31 juillet, on ne peut plu... Lire la suite

    Le 23 août 2007 par   Anne Onyme
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  • Gâteau fondant aux poires

    (pour 6-8 personnes) C'est une recette un peu particulière pour moi, puisque c'est la recette de mon tout premier gâteau que j'ai réalisé, il y a bien 12 ans... Lire la suite

    Le 22 août 2007 par   Guillaume Leyendecker
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  • Civet de lièvre royal

    - 1 lièvre coupé en morceaux - 1 vingtaine de petits oignons - 3 gros oignons - sel et poivre - 3 échalotes - 1 bouquet garni - 250 g de lard - 2 cuillères à... Lire la suite

    Le 22 août 2007 par   Daniel Leblond
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  • Gaspacho de Fruits Rouges

    800 g de Fraises- 250 g de Framboises- 8 Abricots- 120 g de Groseilles- 10 cl de Lait- 40 g de Sucre glace- 1 cuillère(s) à soupe d' Huile d'olive- Poivre du... Lire la suite

    Le 22 août 2007 par   Daniel Leblond
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  • Omelette aux piments qui piquent pas

    Quand on me parle de piment, j'imagine de suite des piments qui font cracher du feu comme les dragons. Pas du tout, il y a des piments sympas, des piments doux ... Lire la suite

    Le 22 août 2007 par   Anne Onyme
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  • Quand la perche vous montre le chenin.

    En faisant les courses cet après-midi, je voulais manger ce soir un repas simplissime et express pour accompagner un vin que je n'avais pas goûté depuis près... Lire la suite

    Le 22 août 2007 par   Maigremont
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  • Tapenade d'olives vertes

    La tapenade, c'est bon en apéritif, sur des petits toasts. Sauf que tout fait, c'est assez cher une tapenade de bonne qualité. Depuis que j'ai... Lire la suite

    Le 22 août 2007 par   Marieandco
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  • Cake aux herbes, courgette et chèvre frais

    J'aime bien les cakes salés parce qu'ils sont faciles à faire, déclinables à l'infini et qu'on peut les servir en toute occasion:... Lire la suite

    Le 22 août 2007 par   Elvira
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  • Tartare croquant de saumon, nuage d'huître, quintessence de pamplemousse

    Il était prévu pour ce plat un vin minéral, à l'acidité tranchante. Un peu ce que j'imaginais du Silex de Dagueneau. Il en fut un peu autrement avec le 2000... Lire la suite

    Le 22 août 2007 par   Eric Bernardin
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  • Recette de mon enfance pour Clairechen (rougail chevaquines)

    Clairechen (clic) est curieuse et elle ne s'en cache pas...Elle nous propose de livrer la recette de notre enfance (clic) que nous refaisons nous-même (réussie... Lire la suite

    Le 21 août 2007 par   Murielle Khamouguinoff
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  • La cuisine de La Catalogne le 21 août sur ARTE

    Comme dans tout le bassin méditerranéen, la cuisine catalane est faite de soleil. Ici, tomates, aubergines, courgettes, poivrons et champignons... Lire la suite

    Le 21 août 2007 par   Artduservice
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  • Pommes de terre au four à la mode Potatoes

    La flemme de sortir la friteuse pour faire des frites. Pas envie de patates à l'eau. Pas envie non plus de pommes de terre sautées classiques. ... Lire la suite

    Le 21 août 2007 par   Marieandco
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  • Sauce tomate pimentée à l'ail

    Voici la version sauce (c'est-à-dire non moulinée) de mon restant de cagette de tomates. Ingrédients : 2,5 kg de tomates Roma1/2 poivron... Lire la suite

    Le 20 août 2007 par   Marieandco
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  • Cannelés au sarrasin (sans gluten)

    C'est une adaptation d'une recette de Michel Bras (on la trouve dans ses deux livres). Je cherchais un accompagnement sympa pour de la langouste et un... Lire la suite

    Le 20 août 2007 par   Eric Bernardin
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  • Bifteck mariné

    - 1 kg de bifteck de faux-filet - 3 c. à soupe d'huile d'olive - 3/4 tasse de vin rouge sec - 3 c. à soupe de vinaigre de vin - 1 c. à thé de thym - 2 gousses... Lire la suite

    Le 19 août 2007 par   Daniel Leblond
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  • Galettes de lentilles corail aux épices, concombre au sésame

    J'annonce de suite la couleur, ce plat ne serait pas né si je n'avais pas cuisiné un peu trop de lentilles. C'est typiquement un plat du dimanche... Lire la suite

    Le 19 août 2007 par   Anne Onyme
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  • Chapitre 3 : Comment réduire son cholestérol ?

    Voici les 10 grands points à respecter afin de réduire le cholestérol : - Diminuer l'apport de graisses alimentaires -... Lire la suite

    Le 19 août 2007 par   Maud Plu
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  • Coulis de tomates au basilic

    A peu près 3 étés de suite que je fais du coulis de tomates à 4 mains (avec ma maman encore). Dont cette année, avec une cagette de tomates Roma. En prime, on... Lire la suite

    Le 18 août 2007 par   Marieandco
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  • Feuilles de consoude en tempura

    Je cherchais une idée pour apporter du croustillant à une entrée à base de poisson. Je me souvenais d'une recette de François Couplan de beignets de feuilles... Lire la suite

    Le 18 août 2007 par   Eric Bernardin
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  • Ailes de pintade rôties au citron

    AILES DE PINTADE RÔTIES AU CITRON Ingrédients Pour 2 Personnes 2 ailes de pintade 30 g de lardons fumés 1 blanc d'œuf 1 cuillère ... Lire la suite

    Le 16 août 2007 par   Daniel Leblond
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  • Beignets de chou-fleur

    Une coquine à surveiller Quand on se rencontrait, mais qu’on n’avait pas toujours le temps de discuter longuement, cela se terminait souvent par un “tu as... Lire la suite

    Le 16 août 2007 par   Guven
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  • Saveurs indiennes dans une salade de tomates aux oignons rouges

    Pour 4 personnes : 1 gros oignon rouge3 grosses tomates 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de jus de citron... Lire la suite

    Le 16 août 2007 par   Marieandco
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  • Sardines mi-mi, pitcholines menthe/basilic/citron

    Dans l'Epicerie de Sophie, je goûterai bien les picholines menthe, basilic, citron... Et puis j'y ajouterai des sardines et des courgettes pour en faire un... Lire la suite

    Le 15 août 2007 par   Anne Onyme
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  • Mozzarella Marinara de Véronique Cloutier

    J'avais pris cette recette à la télévision mais c'est en visitant le site de bridge25 que je me suis souvenue de cette recette. Elle a suggéré une façcon de... Lire la suite

    Le 15 août 2007 par   Wimzie
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  • Lapin en jardinière

    J'ai préparé cette recette typique de ma région il y a déjà un moment, quand les petits pois abondaient. J'aime beaucoup la... Lire la suite

    Le 14 août 2007 par   Elvira
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  • Gaspacho tout frais

    En cas de journée bien chaude, et en cas de coeurs de tomates restant d'un plat de tomates farcies...Ca va super vite à préparer et... Lire la suite

    Le 14 août 2007 par   Marieandco
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  • Tellines à la portugaise

    Il existe une habitude bien sympathique, le week end, au Portugal: le petisco. C'est une sorte de goûter amélioré, la plupart du temps... Lire la suite

    Le 13 août 2007 par   Elvira
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  • Partenaire Parfum des oliviers

    Ma femme et moi sommes des fans absolus de l'huile d'olive en général. Voici le site incontournable pour les huiles d'olive. Gérard Boyer est le maître parfumeu... Lire la suite

    Le 13 août 2007 par   Pierre Gallego
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  • Galette de pommes de terre

    J’aime mieux pas savoir comment on m’abrège! C. (26 ans) est en pleine discussion avec sa copine A. qui voudrait descendre dans le Midi de la France, pour rendr... Lire la suite

    Le 12 août 2007 par   Guven
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  • Minis-puddings à la grecque

    Comme je vous l'ai expliqué dans mon précédent message, lorsqu'une recette me plaît, je suis capable de la faire, la refaire et la re-refaire de différentes... Lire la suite

    Le 12 août 2007 par   Annabel Padilla
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  • Muffins salés mûres et chèvre frais

    Muffins salés mûres chèvre frais

    S'il y a bien une cuisine à la campagne où j'aime humer les bonnes idées, apprendre sur des produits, ressentir l'amour de la cuisine,... Lire la suite

    Le 12 août 2007 par   Anne Onyme
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  • Nems au crabe et aux crevettes, chutney aux poivrons, gingembre et menthe

    Au risque de décevoir, je n'ai pas fait les nems. Le viet' du coin les fait très bien ;o) Par contre, la sauce nem, c'est comme la sauce soja des sushis, je... Lire la suite

    Le 12 août 2007 par   Eric Bernardin
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  • Quinoa en taboulé très sucré

    Le quinoa, voilà longtemps que j'ai envie de cuisiner ces petites graines, sans avoir d'idée précise sur le sujet. J'ai vu sur plusieurs blogs qu'il pouvait... Lire la suite

    Le 11 août 2007 par   Lauriana
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  • SOCCA-PIZZA... Pois chiches et tomates

    SOCCA-PIZZA... Pois chiches tomates

    Quand l'été n'est pas au rendez-vous, j'essaie de tromper le mauvais sort avec des plats qui ont l'air d'être del 'été, mais, en même temps, s'il fait 18°... Lire la suite

    Le 11 août 2007 par   Mamina
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  • Filet mignon rôti au miel et à la sauce de soja

    Ingrédients (pour 4 personnes) -700 à 800 g de filet mignon -4 cs de miel liquide -2 cs de moutarde à l'ancienne -1 cs de sauce de soja -1 cs de jus de citron -... Lire la suite

    Le 10 août 2007 par   Dinamena
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  • Farfalle courgettes - amandes

    Farfalle courgettes amandes

    Quand on est à Nice, il est incontournable de manger des courgettes. Petites, claires, ferme et parfumées, elles font de belles compagnes en gratin, en salade,... Lire la suite

    Le 10 août 2007 par   Hector06
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  • Sur une bruschetta à l'houmous, une effilochée de raie aux câpres & algues

    Mais où va-t-il chercher des trucs pareils? doivent se demander certaines personnes. En l'occurence, pour cette idée: ICI. Le problème, c'est que je ne la... Lire la suite

    Le 10 août 2007 par   Eric Bernardin
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  • Tagine de viande de boeuf aux pommes de terre et aux pois chiches

    Tagine viande boeuf pommes terre pois chiches

    Ingrédients:1 kg de viande de boeuf 2 gros oignons 200 g de pois chiches 1 kg de pommes de terre coupées en cube 2 cuillères à... Lire la suite

    Le 09 août 2007 par   Flower63
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  • Restaurants à la Seyne sur mer

    Pour avoir testé un certain nombre de restaurants depuis mon arrivée le 4 Août, je suis devenue expertes en restaus du quartier des Sablettes. Lire la suite

    Le 09 août 2007 par   Esther Baruchel
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  • Soupe de haricots verts à la ribatejane

    Les Portugais aiment la soupe, et ce ne sont sûrement pas les températures caniculaires qui les empêcheront d'en manger... Lire la suite

    Le 09 août 2007 par   Elvira
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  • Oeufs mimosa à ma façon

    En été, on mange carrément plus de crudités, de petits trucs bien frais, comme les oeufs mimosa.Bon, les oeufs mimosa, c'est un peu comme la salade César, tout... Lire la suite

    Le 09 août 2007 par   Marieandco
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  • Bruschetta au pesto marin et aux courgettes

    Voilà une découverte : le pesto marin. Je connaissais bien celui au basilic et pignons - le classique - et celui à la tomate... Lire la suite

    Le 07 août 2007 par   Anne Onyme
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  • Toast alsacien

    Amis alsaciens qui visitez ce blog, qu'est-ce que ce toast peut bien avoir d'alsacien, vous demandez-vous... Et bien, l'olive, pardi! Euh, non... Lire la suite

    Le 07 août 2007 par   Elvira
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  • Tajine de poulet aux légumes

    Ingrédients pour 4 personnes- 4 blancs de poulet sans peau ni os- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive- 3 carottes- 5 pommes de terre... Lire la suite

    Le 07 août 2007 par   Elvira
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  • Trio de poivrons et chèvre frais

    Pour accompagner les verrines de pesto rosso & sa mousse de jambon, j'avais opter pour ce trio de poivrons et chèvre frais.La préparation a été assez... Lire la suite

    Le 07 août 2007 par   Marieandco
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  • Ciabatta, chèvre frais au basilic, tomates confites, chips de courgettes &...

    Telle est la composition de cette assiette. Les tranches de ciabatta (maison!) ont été toastées au grille-pain. Des feuilles de basilic ciselées ont été... Lire la suite

    Le 07 août 2007 par   Eric Bernardin
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  • Filet mignon de porc façon Frei António

    J'ai fait cette recette il y a déjà quelques temps et je l'avais oubliée dans un coin de mon PC... Et pourtant, mes papilles s'en... Lire la suite

    Le 06 août 2007 par   Elvira
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  • Terrine de courgettes-chèvre-olives

    Terrine courgettes-chèvre-olives

    Cette terrine fait partie de mes grands classiques : une vraie recette incontournable en été ! Trés facile et ultra rapide à réaliser, elle fera sensation au... Lire la suite

    Le 06 août 2007 par   Annabel Padilla
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  • La salade qui pique!

    J'adore le citron, parce que c'est juteux, parce que c'est jaune et aussi parce que ça pique! J'aime bien mordre dans une rondelle de citron, ça fait... Lire la suite

    Le 06 août 2007 par   Lauriana
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  • Kabab maghdour

    Ingrédients :500 g de viande de boeuf désossée et coupée en cubes2 oignonsSelPoivreSafranGingembre frais râpé2 cuillères à soupe de persil frais5 cuillères à... Lire la suite

    Le 06 août 2007 par   Flower63
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  • Brochettes à la viande de boeuf

    Ingrédients :500 g de rumsteak1 oignon moyenSel1 cuillère à café de poivre rougePoivre2 cuillères à soupe de persil frais1 cuillère à soupe d'huilePréparation... Lire la suite

    Le 06 août 2007 par   Flower63
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  • Pastilla à l'agneau et aux aubergines, brunch au Loir dans la théière : les jour...

    Pastilla l'agneau aubergines, brunch Loir dans théière jours suivent

    L'été parisien 2007 ressemble à une saison des pluies, ou je me trompe ? Il fait beau, il pleut, il fait beau, il pleut... Sauf que la température n'est pas... Lire la suite

    Le 06 août 2007 par   Natalia Kriskova
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  • Petits pains aux pommes de terre

    Ingrédients:500 g de pommes de terre en purée 500 g de farine2 oeufs 70 g de beurre fondu8 cl d'huile180 g de sucre en poudre 20 g de levure... Lire la suite

    Le 06 août 2007 par   Flower63
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  • Chicken wings

    Ingrédients :1 kg de d'ailes de poulet.sel.poivre.poivre rouge.cumin.persil et coriandre frais.2 C à S d'huile.1 cube de bouillon de poulet. Lire la suite

    Le 06 août 2007 par   Flower63
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  • Pizza suprême à la viande hachée

    Pizza suprême viande hachée

    Ingrédients:Pour la pâte:500 g de farine 4 cuillères à soupe d'huile SelAil en poudre Basilic1 cuillère à soupe de sucre Eau Pour la sauce tomate:1/2 kg de... Lire la suite

    Le 06 août 2007 par   Flower63
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  • Pizza végétarienne aux brocolis

    Pizza végétarienne brocolis

    Ingrédients:Pour la pâte:500 g de farine 4 cuillères à soupe d'huile SelAil en poudre Basilic1 cuillère à soupe de sucre Eau Pour la sauce tomate:1/2 kg de... Lire la suite

    Le 06 août 2007 par   Flower63
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  • Subway

    Subway

    Ingrédients:Pain pitta / Pain hamburger selon goût (promis je vous donnerai la recette ultérieurement) 2 petites boîtes de thon à l'huile 1 poivron vert coupé e... Lire la suite

    Le 06 août 2007 par   Flower63
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  • Verrines de pesto rosso & sa mousse de jambon

    Petit apéro oblige, j'ai préparé une petite verrine sympa.Pour une petite dizaine de verre à liqueur : 120 g de jambon blanc2 carrés frais10 cl de crème... Lire la suite

    Le 06 août 2007 par   Marieandco
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  • Feuilles de vigne

    Les vignes plantées partout autour de chez moi m'ont donné envie de confectionner cette célèbre spécialité qui se mang... Lire la suite

    Le 06 août 2007 par   Elvira
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  • Mini-cannelés au comté, lardons fumés & amandes grillées

    J'ai acheté sur la marché une plaque de mini-moules à cannelés. Recevant du monde ce week-end, j'ai décidé de me lancer dans la confection de cannelés salés pou... Lire la suite

    Le 06 août 2007 par   Eric Bernardin
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  • Chartreuse de courgettes à l'agneau & tomates confites

    J'ai acheté l'autre jour environ 300g de collier d'agneau parce que j'avais besoin de faire un fond de sauce pour un plat et que ça me paraissait indiqué.... Lire la suite

    Le 05 août 2007 par   Eric Bernardin
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  • L'idée du week-end : poivrade et jambon de parme... L'accord parfait

    Si il y a bien un légume que je trouve un peu rébarbatif à préparer c'est bien l'artichaut poivrade mais il faut bien avouer que j'adore ça (pas le côté... Lire la suite

    Le 04 août 2007 par   Anne Onyme
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  • Taboulé fraicheur de Millet à ma façon

    Taboulé fraicheur Millet façon

    Il vous faut: 200g de Millet 3-4 tomates 2 càc de câpres au vinaigre 2 figues séches moelleuses 100g de feta en dés huile d'olive fruitée vinaigre de... Lire la suite

    Le 04 août 2007 par   Anais Périé
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  • Salade de péches et de pamplemousses

    Voici les trois recettes du Café éphémère 06 :Salade de péches et de pamplemoussesBoisson citron-shiso pétillanteBiscuits au yuzuSalade de péches et de... Lire la suite

    Le 04 août 2007 par   Anne Xiradakis
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  • Mosaïque de tomates multicolore

    Mis à part le basilic et le thym rajoutés au final pour agrémenter le plat, il n'y a que des tomates dans l'assiette. Juste un peu d'huile d'olive. De fleur de... Lire la suite

    Le 04 août 2007 par   Eric Bernardin
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  • Salade de Betteraves à la Crème de cassis

    Salade de Betteraves à la Crème de ... Lire la suite

    Le 03 août 2007 par   Daniel Leblond
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  • Salade de gemellis au thon et olives noires

    Je me suis patentée encore une fois un petit repas qui m'a passé par la tête en rêves (maudine que j'aime ça des rêves de même! ) Donc, voici ma salade de pâtes... Lire la suite

    Le 03 août 2007 par   Wimzie
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  • Rien qu'une bonne sauce tomate

    "Auriez-vous une bonne recette de sauce tomate? et une sauce tomate à utiliser pour la base d'une pizza?" Voilà ce que l'on m'a... Lire la suite

    Le 03 août 2007 par   Peggy Picot
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  • Poivrons farcis au boulghour

    Ingrédients (pour 4 personnes) -4 poivrons rouges -1 oignon moyen -120 g de boulghour -1L de bouillon de volaille -200 g de... Lire la suite

    Le 03 août 2007 par   Dinamena
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  • Bouchées gourmandes au fromage de chèvre

    Une petite improvisation autour de mon fromage préféré : le fromage de chèvre. Une petite farce prête en 5 minutes, dont on garnit des concombres, des tomates... Lire la suite

    Le 03 août 2007 par   Lauriana
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  • Cake aux tomates séchées et mozzarella

    L'autre jour, j'avais encore un picnic du soir ! Donc encore un cake salé !Pour 1 cake : 180 g de farine1 sachet de levure chimique100 ml d'huile... Lire la suite

    Le 03 août 2007 par   Marieandco
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  • Salade de girolles et langoustines épicées

    Salade girolles langoustines épicées

    Aujourd'hui c'est le moment des girolles et des langoustines. Comme ce sont deux recettes d'une simplicité enfantine qui sont surtout exceptionnelles... Lire la suite

    Le 03 août 2007 par   Mamina
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  • Steak Haché Pané à la Féta

    Pour changer des steaks hachés classiques, je vous propose des steaks panés et farcis ... les enfants ont adorés cette variante. Lire la suite

    Le 03 août 2007 par   Nathalie Boisse
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  • Spéciale Barbecue : Champignons de Paris.

    Cette recette est aussi bien pour une entrée, que pour accompagner une viande ou un poisson.Prenez quelques champignons de Paris frais, des pics à brochette,... Lire la suite

    Le 02 août 2007 par   Pierre Gallego
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  • Le plus fondant des carrot cakes, sous un glaçage tout blanc ...

    Les avis sont partagés lorsqu'on parle de gâteau aux carottes. C'est très amusant. Il y a les inconditionnels, pour qui, un peu comme... Lire la suite

    Le 02 août 2007 par   Natalia Kriskova
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  • Ciabatta aux tomates séchées et olives à la MAP

    Le seul "gros" travail est de tailler en petits morceaux tomates séchées (à l'huile) et olives (kalamata). J'ai aussi... Lire la suite

    Le 02 août 2007 par   Eric Bernardin
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