Cuisine — Menthe

Cuisine — Menthe

• Pain d'été aux herbes du jardin

  

  Un pain rafraîchissant, délicieux aussi bien le matin doucement grillé accompagné de miel, que pendant le repas ou au moment du fromage. Il est parfumé à la... Lire la suite

  Le 08 août 2012 par   100pour100gourmande
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• Mini-cakes régressifs aux fraises tagada et leur crème toute rose

  

  Un dessert régressif, girly et très réconfortant ! Vous avez un sachet de fraises tagada dans vos placards ? Réalisez ces petits gâteaux d’un moelleux... Lire la suite

  Le 08 août 2012 par   Cakesandsweets
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• Taboulé au chou-fleur

  

  Rediffusion pendant les vacances pour vous faire découvrir ou redécouvrir d'anciennes recettes de saison. Taboulé au chou-fleur Ingrédients pour 6 ou 7 personne... Lire la suite

  Le 08 août 2012 par   Cocopassions
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• Taboulé arménien

  

  Avec le retour des beaux jours et de la chaleur, rien ne vaut un petit plat plein de fraîcheur, sauvagement emprunté à Julie Andrieu qui parcoure le monde et... Lire la suite

  Le 08 août 2012 par   Laura_cookie
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• Mojito sans alcool aux granny smith

  

  Un cocktail parfait pour l'été, très rafraichissant surtout après une longue journée de ramadan. J'ai trouvé cette recette dans le magazine hors série cuisine... Lire la suite

  Le 07 août 2012 par   Gaellelecolo
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• Galette aux légumes par Coaching Bien-Être

  

  -Crêpes aux champignons et au jambon revisitée- Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Quantité : 2 personnes Ingrédients pâte à galett... Lire la suite

  Le 07 août 2012 par   Madeincooking2012
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• La semaine Apéro dinatoire

  

  Cette semaine, apéro dinatoire car l'été on aime bien picorer autour d'une table et quelques verres de cocktails ; ) Au menu, plein de recettes faciles à faire ... Lire la suite

  Le 06 août 2012 par   Recettesmeresfilles
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• SOUPE D ABRICOTS ET KIWIS (thermomix ou non)

  

  une petite recette de fruits.... trouvée sur le site "journal des femmes"...et adapter à thermomix.... POUR 6 PERSONNES info ww = 3 pp / personne 1 kg abricots... Lire la suite

  Le 06 août 2012 par   Chrissyv
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• Sirops variés pour salade de fruits

  

  Pas vraiment une recette, mais des idées de sirops trouvés dans un ancien magazine de BBC Goodfood. Des mélanges donc, pour ajouter du parfum à des fruits en... Lire la suite

  Le 06 août 2012 par   Izaboum
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• Taboulé libanais au boulgour

  

  Je suis une grande amatrice de taboulé, habituellement je réalise toujours la même recette depuis des années. Cette fois ci j'ai eu envie de changer un peu et... Lire la suite

  Le 06 août 2012 par   La P'Tite Cuisine De Pauline
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• Salade de coeur de palmier mangue

  

  Rediffusion pendant les vacances pour vous faire découvrir ou redécouvrir d'anciennes recettes de saison. Salade de coeur de palmier mangues Ingrédients pour 4... Lire la suite

  Le 06 août 2012 par   Cocopassions
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• Kalb el louz à la noix de coco / Chamia (قلب اللوز)

  

  Bonjour tout le monde ! Kalb el louz ou Qalb elouz ou Chamia dans certaines régions d'Algerie, est un gâteau algerien à base de semoule et bien imbibé de miel,... Lire la suite

  Le 06 août 2012 par   Papillon14_rose
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• L'été n'est pas terminé...

  

  Moi ce que j'aime avec les beaux jours, ce sont les repas dégustés dehors autour d'un bon verre de rosé bien frais. On prend le temps de vivre, on savoure la... Lire la suite

  Le 05 août 2012 par   Lenaic
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• Pêches rôties au beurre demi-sel et sirop de citron

  

  Les pêches ça sent l’été! pas vrai? Après un tour au marché Barcelo de Madrid (toujours en construction depuis 4 ans..et oui ici, les travaux, c’est leennts!... Lire la suite

  Le 05 août 2012 par   Carinetatin
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• SALADE : Le tabbouleh libanais

  

  Chez mon amie Joumana qui nous régale de recettes libanaises sur Taste of Beirout, je suis allée chercher LA recette du tabbouleh libanais. Une salade estivale... Lire la suite

  Le 04 août 2012 par   Maryathenes
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• Biryani poulet - برياني دجاج

  

  Temps de préparation : 20 Min Temps de cuisson : 45 MIN Quantité pour : 4 Personnes $$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$ Ingrédients : Poulet coupé en 8... Lire la suite

  Le 04 août 2012 par   Chhiwatefassiya
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• Biryani poulet - برياني دجاج

  

  Temps de préparation : 20 Min Temps de cuisson : 45 MIN Quantité pour : 4 Personnes $$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$ Ingrédients : Poulet coupé en 8... Lire la suite

  Le 04 août 2012 par   Chhiwatefassiya
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• Biryani poulet - برياني دجاج

  

  Temps de préparation : 20 Min Temps de cuisson : 45 MIN Quantité pour : 4 Personnes $$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$ Ingrédients : Poulet coupé en 8... Lire la suite

  Le 04 août 2012 par   Chhiwatefassiya
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• Tzatziki

  

  une recette bien fraîche trouvée sur le blog de Mellebanane pour le soutien de la ronde interblog(avec un peu de retard =1PP pour la recette 1yaourt bulgare 1... Lire la suite

  Le 03 août 2012 par   Brimbelle
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• Mardi 29 mai 12 : Carpaccio de boeuf et son pesto / Rôti de porc mariné au BBQ,...

  

  Un bon petit menu des familles en ces belles journées... Le barbecue réclamait depuis longtemps d'être rempli de victuailles alors on a sorti la bidoche, les... Lire la suite

  Le 02 août 2012 par   Bouffedumardi
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• Mini cheesecake au concombre

  

  Les cheesecake sucrés, j’adore, j’en fais de temps en temps et ils remportent toujours un succès considérable. La version salée, je n’avais essayé qu’une fois... Lire la suite

  Le 02 août 2012 par   Kak
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• Salsa aux bleuets et sa vinaigrette de framboises et petites fleurs de la...

  

  Une salsa bleue d'ici avec sa vinaigrette et quelques fleurs sauvages de ma région, commercialisées par d'Origina. A déguster sur un pavé de saumon ou mieux... Lire la suite

  Le 01 août 2012 par   Margau
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• Salade de concombre de Jamie Oliver

  

  Bonjour tout le monde ! J'aime varier les salades durant le mois de ramadhan, je suis donc toujours à la recherche de nouvelles recettes simple avec la petite... Lire la suite

  Le 01 août 2012 par   Papillon14_rose
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• Côté sushi

  

  On a beau être bloggeuse culinaire, on aime bien aussi se mettre les pieds sous la table. Et quand il s'agit d'exotisme à domicile, c'est la cuisine japonaise... Lire la suite

  Le 31 juillet 2012 par   Anne Onyme
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• La recette Sorbet : Sorbet aux cassis et framboises

  

  Préparation 5minutes / Pas de cuisson Ingrédients : 1 kg de framboises et cassis mélangés le jus d'un citron le jus d'une orange 650 g de sucre en poudre 2... Lire la suite

  Le 31 juillet 2012 par   Recettesmeresfilles
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• Smoothies et autres boissons rafraîchissantes

  Dans les périodes de grosses chaleurs, il est important de s’hydrater régulièrement, afin de permettre au corps de se régénérer et de se sentir bien. Lire la suite

  Le 31 juillet 2012 par   Aur_naoko
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• Crostinis verde aux parmesan et fines herbes

  

  c'est l'été, les beaux jours sont arrivés.... enfin si vous êtes en France pas trop!! mais bon...du coup on commence à penser aux vacances, et qui dit vacances... Lire la suite

  Le 30 juillet 2012 par   Myhomemade
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• Besboussa à la noix de coco

  

  Bonjour tout le monde ! Basboussa ou Besboussa une délicieuse pâtisserie orientale, appelée aussi Namoura au Liban. Elle est préparée à base de semoule de... Lire la suite

  Le 30 juillet 2012 par   Papillon14_rose
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• Les Vendredis du Vin # 48 - Les vins en série font leur cinéma - Les gens de...

  

  Les gens de MogadorPremière partie. Julia aime Rodolphe. Stop. Angellier Père pas d’accord. Stop. Couvent. Fuite. Notaire en cachette. Stop. Mariage. Stop. Lire la suite

  Le 30 juillet 2012 par   Daniel Sériot
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• La recette Fruits rouges : Mojito de feu

  

  Ingrédients pour 1 personne : 5 grosses feuilles de menthe fraîche + 1 pour la déco jus pressé d’un quart citron vert 1 bonne cuillérée de sucre en poudre (ou... Lire la suite

  Le 28 juillet 2012 par   Recettesmeresfilles
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• Petit tour à la Havane !

  

  Après notre petite escale à Montréal, il était temps de partir vers notre destination finale, Cuba ! Quelques heures d’avion pour rejoindre tout d’abord Toronto... Lire la suite

  Le 28 juillet 2012 par   Claudeoliviermarti
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• Soin Démélant Cheveux Mixtes

  

  Un soin pour les cheveux longs à la fois sec (aux pointes), à tendance grasse (aux racines) et aux reflets auburn. Cela fait quelques mois que je ne tambouille... Lire la suite

  Le 27 juillet 2012 par   E_vie_dense
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• SOS amitié !

  

  Quand un ami se retrouve seul à Paris, en pleine canicule de juillet, réquisitionné pour un nouveau contrat, alors que son épouse se prélasse au soleil du... Lire la suite

  Le 27 juillet 2012 par   Bobosse92
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• Sauce Dip au Curry

  

  C'est le moment où jamais de sortir le maillot de bain. Sauf que voilà : c'est bien beau de vouloir faire la belle sur la plage... Mais on veut aussi se faire... Lire la suite

  Le 27 juillet 2012 par   Anne-Charlotte
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• Lassi mangue et ananas

  

  C'est votre rubrique !!! Si vous réalisez une de mes recettes, pensez à m'envoyer votre photo et le titre de ma recette, afin que je puisse vous mettre à... Lire la suite

  Le 27 juillet 2012 par   Natt
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• Crocod'Ice: glaçons rigolos, bonbons crocodiles glacés !

  

  Ah ! les crococo, les crococo, les crocodiiiileees ! Une petite touche drôle pour se rafraîchir avec ces glaçons qui changent des carrés habituels. Lire la suite

  Le 26 juillet 2012 par   Cakesandsweets
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• Petites Pépites Pimentées

  

  J'ai passé un joli week-end mi-juin près de Montpellier (j'en parlais là), et j'ai découvert grâce à notre amie Camille une petite astuce toute simple pour... Lire la suite

  Le 26 juillet 2012 par   Axoouu
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• Mon grain de sel dans un cheesecake aux herbes et à la feta

  

  Pour ne rien vous cacher, tenir un blog culinaire, c'est du travail. Il y a:les idées à trouver... dur dur de baver devant les recettes de blogeurs plus... Lire la suite

  Le 26 juillet 2012 par   Heuredubrunch
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• Crème aux abricots

  

  Préparation : 40 minutesCuisson : 10 minutesRéfrigération : 5 heuresPour 6 personnes : 480 g d'oreillons d'abricots en boîte ; 6 feuilles de gélatine ; 125 g... Lire la suite

  Le 26 juillet 2012 par   Jgerain
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• Tartare TOmate Féta aux PignOns de Pin

  

  Une idée rapide pour un plat léger à servir avec des grillades ou merguez ! Tartare Tomate Fêta aux Pignons de Pin Ingrédients pour 1 tartare individuel : - 2... Lire la suite

  Le 26 juillet 2012 par   Anne-Charlotte
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• Poisson au Sumac et Salade de Couscous

  

  Ingrédients pour 2 personnes: - huile végétale en spray - 1 petit oignon finement hache - 1 gousse d'ail pilée - 2 petites courgettes émincées en biais - 1... Lire la suite

  Le 25 juillet 2012 par   Ralph
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• chorba algerienne (soupe de legumes)

  

  Bonjour tout le monde ! J'espère que vous allez bien surtout pour les personnes qui jeûnent et avec la grosse chaleur dans certaine régions, de mon côté il... Lire la suite

  Le 25 juillet 2012 par   Papillon14_rose
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• Deux vins blancs en accord mets/vins

  La venue d’amis nordistes, amateurs de vin, adhérents du club d’oenophiles « les Vignes de Leo » nous a permis de régoûter quelques vins blancs qui ont... Lire la suite

  Le 25 juillet 2012 par   Daniel Sériot
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• Salade de Moules de Bouchot à la mangue ★

  

  Il y a peu de temps, j’ai eu l’honneur de collaborer à un nouveau site sur la Moule de Bouchot, créé par le Comité National de la Conchyliculture, et cela, grâc... Lire la suite

  Le 23 juillet 2012 par   Sanjee
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• Légumes farcis à l'orientale (enfin...presque)

  

  ...presque car j'ai utilisé des dés de jambon fumé dans ma recette. Et le résultat était excellent, parfumé et pas sec du tout. Les convives se sont tous... Lire la suite

  Le 23 juillet 2012 par   Snoopy1989
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• Financiers noisette /basilic , abricots compotés au four , glace vanille

  

  Ce n'est plus un secret pour personne , le financier me fait craquer sous toutes ses formes , je suis toujours prête à tester de nouvelles idées , associations... Lire la suite

  Le 23 juillet 2012 par   Nanoud
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• Salade vitaminée aux bâtonnets Grand Coraya

  

  Ce que j'aime en été c'est manger des salades. Tous les légumes sont au top de leur parfum et de leur goût, alors vraiment il n'y a pas de raison de s'en priver. Lire la suite

  Le 23 juillet 2012 par   Alba54
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• Les verrines sucrées la suite....

  

  Hier, je vous donnais la recette de la mousse que j'utilise dans les verrines sucrées (recette ici). Après les recettes de verrines au miel, aux fraises, à la... Lire la suite

  Le 22 juillet 2012 par   Nemo0616
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• Chorba m'katfa (Soupe aux vermicelles)

  

  On retrouve la chorba dans le menu des différentes occasions : fêtes, ramadan, réceptions... et même de tous les jours. Elle peut être servie en entrée... Lire la suite

  Le 22 juillet 2012 par   Farida
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• Pizza sucrée comme une tarte au lemond curd et aux fraises

  

  J’aurais eu de la menthe, j’aurais mis des feuilles pour le goût et la décoration mais déjà que c’était pas vraiment le moment de cuisiner trois jours avant de... Lire la suite

  Le 22 juillet 2012 par   Boljo
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• C'est l'été, vive les fruits, vive les desserts frais !

  

  Nous sommes au coeur de l’été (même si dans certaines régions cela semble difficile avec le temps…), et durant cette période ce qu’on aime particulièrement c’es... Lire la suite

  Le 20 juillet 2012 par   Cakesandsweets
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• Sablés façon petit-beurre parfumés à la fève Tonka

  

  Ces sablés à la fève Tonka sont à déguster à l’heure du thé indien ou avec une glace à la vanille pour les plus gourmands. La fève tonka est une drôle de... Lire la suite

  Le 19 juillet 2012 par   Cakesandsweets
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• Velouté estival aux deux courgettes.

  

  Les courgettes du jardin envahissent les cuisines. Après les petits moelleux légers choco-courgettes, voilà une recette plus traditionnelle. Lire la suite

  Le 19 juillet 2012 par   Mokamilla
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• jari ou chorba frik

  

  pendant le mois de ramadan cette soupe nous accompagne pratiquement tous le long du mois c'est l'entrée principale si vous voulez , car c'est la plus apprécier... Lire la suite

  Le 19 juillet 2012 par   Charoufa
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• ROsitO

  

  Que diriez vous d'un verre de rosé bien frais ? Ou d'un cocktail glacé ? Mojito par exemple ? Plus besoin de faire un choix ! La POpOtte vous propose aujourd'hu... Lire la suite

  Le 19 juillet 2012 par   Anne-Charlotte
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• Cake courgettes tomates séchées

  

  Je voulais encore utiliser mes courgettes qui sont grosses et que je ne voulais pas congeler (c'est meilleur frais quand même). Lire la suite

  Le 19 juillet 2012 par   Cocopassions
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• Salade fraîcheur

  

  Avec la chaleur qu'il fait en ce moment, j'ai une grosse envie de consommer des salades ! Oui mais voilà, j'en ai marre des salades trop classiques donc je... Lire la suite

  Le 18 juillet 2012 par   Lejournaldunegourmande
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• Cake a la grecque et a l'espagnole

  

  Ah le cake salée, c'est si bon. J'ai repris ma recette de cake à la grecque et ai ajouté quelques petits ingrédients pour cette nouvelle version très gourmande. Lire la suite

  Le 18 juillet 2012 par   Papillonmyosotis
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• ET LES GAGNANTES SONT.... ? Concours de la plus belle assiette composée : les...

  

  Tadaaa ! Ça y est, le fabuleux jury gourmand et esthète composé de Anne-Laure, Camille, Fanny et Florence a rendu son verdict affûté et qui est forcément un... Lire la suite

  Le 18 juillet 2012 par   Ariane_dt
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• Sauce Raita / sauce indienne

  

  Bonjour tout le monde ! La sauce Raita est utilisée comme accompagnement dans plats épicés indiens. Elle est appelée aussi salade au yogourt, car elle comprend... Lire la suite

  Le 18 juillet 2012 par   Papillon14_rose
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• 5 cocktails sans alcool (ou peu alcoolisés) pour rafraîchir votre été

  

  Parce que vous ne buvez pas d’alcool, parce que vous êtes enceinte, parce que tout simplement, aujourd’hui, parce qu’il fait trop trop chaud, vous avez envie... Lire la suite

  Le 17 juillet 2012 par   Titietgabin
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• Boulette de viandes aux épices et sauce soja

  

  En ce moment je suis en manque d’idée pour les recettes du blog… donc je traîne dans les rayons des magasins pour trouver des idées. La je suis tombé sur du... Lire la suite

  Le 17 juillet 2012 par   Milichan
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• Taboulé maison

  

  En voilà une recette très simple et surtout d'actualité. Il y en a presque à chaque barbecue, ce n'est pas difficile à faire et c'est souvent meilleur que... Lire la suite

  Le 17 juillet 2012 par   Pauline1984
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• Pancakes au beurre de fraises

  

  C'est bientôt la fin des fraises ( et non des haricots ... oui j'ai un humour à 2 balles et j'assume !! ) et à la maison , plus personne n'a trop envie d'en... Lire la suite

  Le 17 juillet 2012 par   Khala
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• Tarte aux courgettes et au Parmesan

  

  Me voici de retour de Forêt Noire après mon escapade de quelques jours. Comme chaque année, nous en avons profité, c’est si joli et si « gemütlich » Comme... Lire la suite

  Le 17 juillet 2012 par   Cocopassions
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• Mini cheesecake au lemon curd façon tartelettes aux fraises Mara des bois

  

  Le Cheesecake à l’accent du Sud ! Inspirée d’une recette de Nigella, je vous propose ici un autre cheesecake gourmand, crémeux et tellement bon! Lire la suite

  Le 17 juillet 2012 par   Cakesandsweets
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• Fromages d'ailleurs, blancheur, saveur, douceur...

  

  Cet été, quand on habite à Paris, il est un peu difficile de se convaincre que c'est l'été. Mais il faut regarder du côté des fruits et légumes et ne pas rater... Lire la suite

  Le 16 juillet 2012 par   Ariane_dt
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• Mon inventaire à la Prévert…

  

  Et voilà, la mi-juillet est enfin arrivée!Et je suis en vacances!!! Rien d’exceptionnel au programme pour cette année, sauf du repos, du repos et encore du... Lire la suite

  Le 15 juillet 2012 par   Biotista
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• Galettes végétales à la carotte et aux fanes de radis (ss oeufs, ss PLV)

  

  Si vous cherchez à mettre un peu de soleil dans votre assiette, voici des petites galettes moelleuses et légères. Idéales pour utiliser les fanes de radis (ou... Lire la suite

  Le 15 juillet 2012 par   Leonine19
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• Galettes végétales à la carotte et aux fanes de radis (ss oeufs, ss gluten, ss...

  

  Si vous cherchez à mettre un peu de soleil dans votre assiette, voici des petites galettes moelleuses et légères. Idéales pour utiliser les fanes de radis (ou... Lire la suite

  Le 15 juillet 2012 par   Leonine19
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• Tartine du dimanche soir toute verte à la tomate green zebra

  

  Quand j'arrive en vacances au Touquet je rêve devant la qualité des produits proposés dans les magasins . Il y a plus particulièrement un primeur qui a un... Lire la suite

  Le 15 juillet 2012 par   Nanoud
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• Mousse de pêches jaunes, crème meringuée et sa brochette de pêche fraîche

  

  Une pêche d’enfer avec cette Mousse de pêches jaunes, crème meringuée et sa brochette de pêche fraîche! Une mousse estivale à base de pêches toute en légèreté... Lire la suite

  Le 15 juillet 2012 par   Cakesandsweets
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• Pancakes extra moelleuses!

  

  Pour un goûter très gourmand.Je les ai accompagnées de miel et d'une crème à la menthe du jardin.Cette recette sera celle que je garde parce que je l'ai... Lire la suite

  Le 14 juillet 2012 par   Saveursetexperiences
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• Briouates aux amandes

  

  Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici un incontournable délice de la table marocaine au cours du mois de Ramadan et des jours de fêtes, "Briouates aux... Lire la suite

  Le 13 juillet 2012 par   Amal Khenoussi
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• Sorbet Fraise Basilic

  

  La saison des fraises se termine alors les recettes vont bon train! Après la crème brûlée fraise basilic, voici le sorbet au même parfum. Lire la suite

  Le 13 juillet 2012 par   Tartinejeanne
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• Soin Visage Simplifié

  

  Ces derniers mois, je n'ai pas tambouillé. Celles qui suivent le blog savent pourquoi. Cependant, et bien que j'ai racheté des produits industriels tout en... Lire la suite

  Le 12 juillet 2012 par   E_vie_dense
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• Brochettes de porc aux nectarines

  

  Cette recette est inspirée du merveilleux blog de Chefnini Pour 5 brochettes Ingrédients: - 1 filet de porc - 2 cas de miel liquide - 1 cas de sauce soja - 1,5... Lire la suite

  Le 12 juillet 2012 par   Snoopy1989
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• Red Velvet cupcake façon glace, coeur aux fruits rouges et crème au mascarpone

  

  Une glace pas comme les autres , découvrez la Red Velvet cupcake façon glace, coeur aux fruits rouges et crème au mascarpone ! Lire la suite

  Le 12 juillet 2012 par   Cakesandsweets
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• Lac de Grand lieu

  

  . Loire Atlantique. Aux portes de Nantes le Lac de grand lieu plus grand lac de plaine de France en hiver sur 7500 hectares. Paradis des oiseaux le Lac est... Lire la suite

  Le 12 juillet 2012 par   Dominique44
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• Terrine aux 4 chocolats

  

  Préparation : 1 heureCuisson : pas de cuissonPour 6 personnes : 275 g de chocolat noir ; 100 g de chocolat blanc ; 120 g de beurre ; 30 cl de crème chantilly ; ... Lire la suite

  Le 12 juillet 2012 par   Jgerain
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• Bouillon de Meefoon au Poisson à la Mauricienne

  

  Un bon bouillon,spécialité de la cuisine sino-mauricienne.Ingrédients250gr de meefoon (vermicelles de riz)250 gr de filet de poissonchampignons chinoispousses d... Lire la suite

  Le 12 juillet 2012 par   Saveursetexperiences
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• Bientôt le Ramadan : Et si on préparait un petit sellou bien gourmand ?!

  

  L'incontournable met de la table marocaine en mois de ramadan. Une spécialité sucrée à base de farine torréfiée, d'amandes, de sésame et des épices (cannelle,... Lire la suite

  Le 11 juillet 2012 par   Bouchra12
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• Tartelettes au fromage blanc et aux fraises

  

  J'ai eu la chance de tester le sucre Ligne au sucre et aux extraits de Stévia de chez Béghin Say , un sucre classique avec des extraits de Stévia ( une plante... Lire la suite

  Le 11 juillet 2012 par   Khala
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• Cake "Mojito" !

  

  L'été n'est pas encore vraiment là, peut être que ce cake aux saveurs estivales le fera venir. Il s'agit d'une recette trouvée sur le blog de Clémence, et... Lire la suite

  Le 11 juillet 2012 par   Sophie21
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• Creme de perles aux fruits

  

  Source : maxi-cuisine n°71 Pour 4 personnes :Préparation : 10minCuisson : 15minrepos : 1h Ingrédients : 60g de perles du Japon - 100g de framboises - 2... Lire la suite

  Le 11 juillet 2012 par   Sl88
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• Aujourd'hui, à quelques kilomètres de Rimouski...

  

  Avant d'aller cueillir des fraises en début d'après-midi aux Jardins du Saroit à Saint-Gabriel de Rimouski, on partage : un délicieux smoothie préparé par la... Lire la suite

  Le 10 juillet 2012 par   Ameliepieron
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• Sandwich glacé, biscuits aux pépites de chocolat fourrés de crème glacée...

  

  Juste un pot de glace et quelques biscuits pour ce Sandwich glacé, biscuits aux pépites de chocolat fourrés de crème glacée vanille et chip cookies dough... Lire la suite

  Le 10 juillet 2012 par   Cakesandsweets
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• L'été, il fait chaud, on a soif, on boit... mais quoi ?

  

  En été, en général, on a chaud (hum, pas encore trop cette année...), on a soif, on boit davantage et on a souvent envie de boissons fraîches. Très normal. Lire la suite

  Le 10 juillet 2012 par   Ariane_dt
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• Des brochettes raffinées et rapides pour de jolis accords mets/vins (2)

  

  Toujours dans cette même veine, d'autres brochettes sont réalisées dans le but de pouvoir s'accorder avec les deux vins blancs qui ont servi d'accompagnements... Lire la suite

  Le 10 juillet 2012 par   Daniel Sériot
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• Norge, les poissons, le Miam et autres crustacés

  

  Ces temps-ci les produits de la mer de Norvège ont la cote : je participais il y a peu au diner "Best Fishes" organisé par Fulgurances. Cette semaine, c'était a... Lire la suite

  Le 08 juillet 2012 par   Melopapilles
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• Cake fêta, olives noires, courgettes sans gluten

  

  Les cakes salés c'est simple, rapide et facile à faire ! On peux varier les garnitures suivant les saisons et suivant les restes qu'on a dans le frigo; bref... Lire la suite

  Le 08 juillet 2012 par   Sunny
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• Gambas royales & légumes croquants, nage orientale

  

  Rien de bien nouveau sur la cuisson des gambas. La révélation de cette recette, c'est le chou-rave dont la saveur et la texture se marient parfaitement avec... Lire la suite

  Le 08 juillet 2012 par   Eric Bernardin
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• Retour de marché avec du basilic thaï

  

  Plein de beaux bouquets de fines herbes fraîches au marché cette fin de semaine. Basilic thaï, basilic, menthe, persil plat et frisé, marjolaine, thym... Lire la suite

  Le 07 juillet 2012 par   Ameliepieron
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• Un tour de France / Bourgogne oenologique

  

  Parce que le mois de juillet risque d'être long et éprouvant, il fallait bien trouver un échappatoire. Chose faite en ce samedi soir, pour un "petit" dîner entr... Lire la suite

  Le 07 juillet 2012 par   Bobosse92
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• Citronnade maison

  

  Cette semaine c’est recette coup de coeur, après les boulettes tomates cerise chèvre, voici une recette de citronnade que j’ai repéré chez cuisimiam que j’ai... Lire la suite

  Le 07 juillet 2012 par   Milichan
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• Salade D'été Au Boeuf Grillé

  

  Voici une recette de salade délicieuse que j'aime préparer pour mes pique-niques. Parfumée, goûteuse et très complète elle fera le délice de vos poses d'été... Lire la suite

  Le 07 juillet 2012 par   Annickb
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• Melon au pineau et citron glacé

  

  07/07/2012 Le Pineau est un apéritif charentais et le melon un dessert estival très rafraîchissant. J'ai combiné les deux à un sorbet au citron pour préparer... Lire la suite

  Le 07 juillet 2012 par   Guillaumette57
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• Cremeux de courgettes & brochette de saumon yakitori

  

  Recette : Yann Sénard Bonjour à tous, Cela faisait longtemps que je n'avais pas participé à un cours de cuisine (mon petit plaisir !). Le dernier s'est déroulé ... Lire la suite

  Le 06 juillet 2012 par   Titi56
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• Restaurants

  

  Caïus par Patrick Faus : cuisine banale : cuisine d’un bon niveau : cuisine intéressante et gourmande : cuisine de haut niveau… à tous les niveaux : cuisine... Lire la suite

  Le 05 juillet 2012 par   Gourmets&co
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• Caïus

  

  par Patrick Faus : cuisine banale : cuisine d’un bon niveau : cuisine intéressante et gourmande : cuisine de haut niveau… à tous les niveaux : cuisine... Lire la suite

  Le 05 juillet 2012 par   Gourmets&co
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