Cuisine — Mozzarella

Cuisine — Mozzarella

• Escalopes de poulet tomate mozza au four – de Cathy

  

  pour 3 personnes: la mozza je l’ai utilisée en phase 2, mais light biensur (elle est entre 5.5 et 8.5% MG) 500g d’escalopes de poulet (très fines) pulpe de... Lire la suite

  Le 28 février 2011 par   Miss_souba
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• Bigarade mozza

  

  (Photo LOF - Bigarade mozza ) Pas encore de basilic, et les tomates ne sont même pas seméesAlors râper sur la mozzarella un zeste de bigarade avec de l’huile... Lire la suite

  Le 25 février 2011 par   Lof
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• Gâteau de penne et d'aubergines

  

  Simple, rapide, cette recette nous a beaucoup plu ! 300 g de pâtes 2 aubergines 1 à 2 cc d'origan 1 cc d'ail 1 petit pot de sauce tomate 1 boule de mozzarella 7... Lire la suite

  Le 25 février 2011 par   Sophie21
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• Petits cakes à la carotte et au cumin

  

  Des petites mises en bouche pour l’apéritif aux saveurs asiatiques…Pour une dizaine de pièces :- 180 g de carottes- 60 g de mozzarella- L’équivalent d’une... Lire la suite

  Le 22 février 2011 par   Duoencuisine
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• Duo de roulés (pâte levée) pour un apéritif très gourmand!

  

  Ma petite recette de pain au cottage cheese et à l'ail m'ayant vraiment enchantée, j'ai décidé de la refaire sans tomates et d'utiliser la pâte pour réaliser ce... Lire la suite

  Le 21 février 2011 par   Gourmande4ever
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• Index des menus pour quatre à six personnes - 47

  Menu rapide et bon Velouté d’asperges Oeufs en meurette express Petites crèmes coco façon Danette Tuiles au pralin Menu Explosion de saveurs Bonbons de chèvre... Lire la suite

  Le 20 février 2011 par   France
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• Bresaola sans régime !

  

  La bresaola, cousine italienne de la viande des Grisons suisse (les deux à base de boeuf séché), a vu sa popularité et ses ventes récemment boostées par le... Lire la suite

  Le 19 février 2011 par   Ariane_dt
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• Les panzerottis

  

  voici des supers panzerottis italiens, ce sont des petits chaussons, faits avec de la pâte à pizza fourrés! un régal qui sera parfait pour un diner ou un... Lire la suite

  Le 16 février 2011 par   Llysa
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• Pizza au thon et au maïs

  

  Une nouvelle recette de pizza sur Duo en cuisine, avec une garniture qui sort un peu des sentiers battus…Pour 3-4 personnes :- 1 pâte à pizza- 120 à 140 g de... Lire la suite

  Le 15 février 2011 par   Duoencuisine
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• Aux saveurs du marche

  

  Situé avenue Niel à deux pas de la place de l’Etoile, le restaurant Aux Saveurs du Marché est un joli bistrot très élégant. Clientèle exigeante et hommes... Lire la suite

  Le 15 février 2011 par   Vava22
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• Focaccia Fourrée aux Epinards et Chèvre frais

  

  Une sublime recette que j'ai légèrement modifié , j'ai utilisé du chèvre au lieu de la mozzarella lolVous trouverez la recette originale chez Mélissami... Lire la suite

  Le 14 février 2011 par   Linaryan
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• Lasagne à la mijoteuse

  

  N'hésitez surtout pas à tester cette recette à la mijoteuse, elle est vraiment excellente et de plus, pas besoin de cuire les pâtes et la viande avant, tout ce... Lire la suite

  Le 12 février 2011 par   Izabelle
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• Pizza Olé

  

  Plus une idée qu´une recette... La pizza maison est toujours un succès... Celle-ci fut très savoureuse, pourtant faite avec ce qu´il y avait dans le... Lire la suite

  Le 11 février 2011 par   Madi2610
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• Muffins ultra légers (& fondants !) : ratatouille, lait ribot, fromages italiens...

  

  Un reste de ratatouille et une envie subite de mordre à pleines dents dans un muffin tout en moelleux et en légèreté, et tout plein de goûts et de soleil…... Lire la suite

  Le 10 février 2011 par   Gourmande4ever
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• Gratin de chou-fleur à la tomate

  

  Je vous propose cette nouvelle recette de gratin de chou-fleur à la tomate pour changer du traditionnel gratin à la sauce béchamel. Lire la suite

  Le 10 février 2011 par   Guillaumette57
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• Panini au poulet barbecue

  

  Je ne sais pas pour vous, mais ici, les paninis c'est un repas ''sauve-la-vie-franchement-délicieux-et-toujours-mium!'' C'est donc peu dire hihi. Donc... Lire la suite

  Le 06 février 2011 par   Wimzie
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• Röstis au Maïs et au Comté

  

  Bonjour tout le monde, Dès que j'ai vu cette recette chez Charméla, je me suis dis que ce serait parfait pour le dîner et comme justement je ne savais pas que... Lire la suite

  Le 05 février 2011 par   Chrystel56
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• Canapés de veau à la romaine

  Ingrédients : 500 g de noix de veau 100 g d'un bon jambon cru 150 g de mozzarella une dizaine de feuilles de sauge huile... Lire la suite

  Le 04 février 2011 par   Philtownwalker
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• Escalopes de dinde en saltimbocca sauce au gorgonzola

  

  Une spécialité Italienne qui séduira les amateurs de fromage !!! Inutile d'ajouter du sel. Ingrédients pour 4 personnes : 4 escalopes de dinde, 2 belles tranche... Lire la suite

  Le 03 février 2011 par   Tiloup
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• Gratin de pâtes au jambon

  

  Ingrédients: - 250 gr de pâtes - 100 gr de jambon d’épaule - 10 g de beurre -15 cl de crème fraîche épaisse - 1 cube bouillon de poule -100 g de gruyère ou... Lire la suite

  Le 02 février 2011 par   Squat
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• Galettes Bretonnes au Sarrasin, les Crêpes Salées

  

  C’est la bientôt Chandeleur, après les savoureuses galettes des rois à la frangipane, brioches et gâteaux des rois ou galettes à la pomme, les bonnes odeurs de... Lire la suite

  Le 01 février 2011 par   Tartinejeanne
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• Muffins anglais/oeufs brouilles au saumon et tomate

  

  BONSOIR, JE VOUS PROPOSE UNE RECETTE QUE J'AI PU REALISER GRAVE A MON PARTENARIAT AVEC REGENT'S PARK, J'AI TESTE LEURS MUFFINS EN VERSION SALEE ET J'EN SUIS TRE... Lire la suite

  Le 25 janvier 2011 par   Oranie
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• jeu interblogs 13

  

  Bonjour la blogosphère !!J'espère que vous allez bien !!Voila c'est le jour du jeu interblogs sur plaisirs gourmands , c'est le 13ieme qui se deroule, et la... Lire la suite

  Le 24 janvier 2011 par   Crumble
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• Mini khabez à la burrata et à l'agneau où comment faire une dînette fusion food...

  

  Il semblerait que le mois de janvier vous fasse profiter de mes "recyclages" culinaires. Après les sacristains aux noisettes pour recycler les chutes de pâte... Lire la suite

  Le 24 janvier 2011 par   Anne Onyme
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• Pizza terre et mer (thermomix) - Pizza tierra y mar (thermomix)

  

  Une envie de pizza... je me suis inspirée d´une recette Thermomix de pizza au saumon... sauf qu´ici le saumon fumé est très cher, il n´y a pas non plus de saumo... Lire la suite

  Le 24 janvier 2011 par   Madi2610
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• Lasagne à la mijoteuse

  

  Oui oui, vous avez bien lu hihi!! Quel idée géniale a eu ce Cher Ricardo de réinventer la façon de cuisiner sa lasagne!! Beaucoup plus rapide, sans tracas,... Lire la suite

  Le 23 janvier 2011 par   Lexibule
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• Quels sont les bienfaits du fromage sur la santé?

  

  Le fromage est un produit laitier savoureux qui est souvent décrié pour contenant trop de matières grasses. Toutefois, lorsque il est consommé avec modération,... Lire la suite

  Le 23 janvier 2011 par   Plat-Tip
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• Pate à crêpes au sarrasin

  

  Ingrédients: - 250g de farine de blé noir - 2 cuillères à soupe de farine de blé - 1 oeuf - 2 cuillères à soupe d’huile d’olive - 500 ml d’eau - 1 pincée de... Lire la suite

  Le 20 janvier 2011 par   Squat
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• Paupiettes de veau au marsala, champignons, oignon et noisettes

  

  J’avais de belles escalopes de veau, et envie d’une préparation gourmande : cette farce m’est venue à l’esprit en rangeant les noisettes ramenées de ma virée... Lire la suite

  Le 20 janvier 2011 par   Gourmande4ever
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• Bagel italien

  

  Voilà une belle idée pour un lunch savoureux et vite fait! J'ai accompagé le tout d'une montagne de bons légumes et une petite trempette. J'ai pris l'idée chez... Lire la suite

  Le 19 janvier 2011 par   Wimzie
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• Gnocchi alla caprese – de Kikilatoque

  

  Pour 2 personnes : 1/2 oignon 150 gr de bœuf haché 330 gr de tomates pelées en boîte Basilic frais, de préférence Sel , poivre 400 gr de gnoochi 80 gr de... Lire la suite

  Le 12 janvier 2011 par   Miss_souba
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• Mon roulé apéritif aux 2 pestos (maison : basilic-ail / tomates...

  

  So good ! Mâche de pain aux graines mais un pain léger, presque aérien, croûte bien croustillante et mie très moelleuse, imbibée par les pestos aux saveurs... Lire la suite

  Le 12 janvier 2011 par   Gourmande4ever
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• recette + décès +naissances---- de l,année 2010

  

  -------- JOUR DE L,AN 2010 CAKE-CAVIAR-SAUMON --------- Créme brulée de foie gras et figue au porto rouge FOIE GRAS CUIT TRADITION VOL-AU-VENT DE SAUMON CIVET D... Lire la suite

  Le 12 janvier 2011 par   Franur
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• une tourte epinard poulet

  

  Salammmm tous le monde ;-) Voila une bonne tourte a base de pâte feuilletée (comme j’aime) bien garnis d’épinard et de poulets et c’est comme ça que j’ai pu... Lire la suite

  Le 10 janvier 2011 par   Souada
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• Perla et le congélo...

  

  ...un beau duo. Vous allez penser que je suis un peu mono-maniaque, mais en ce moment, je ne réfléchis pas trop à ce que je vais cuisiner : je plonge dans le... Lire la suite

  Le 07 janvier 2011 par   Ariane_dt
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• Mini croissants apéritif

  

  Après avoir joué à Nigella dans ma petite vidéo que vous pouvez retrouver ici , je vous avez promis une recette de mini croissants. Cette recette est tiré du... Lire la suite

  Le 06 janvier 2011 par   100pour100gourmande
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• 31 décembre 2010, notre réveillon en tête-à-tête

  

  Nous avons fêté le passage à 2011 dans notre nouvelle maison et en amoureux. C'était la première fois que nous nous installions dans la salle-à-manger. Lire la suite

  Le 04 janvier 2011 par   Guillaumette57
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• Bouchées créatives

  

  En faisant mes courses au moment des fêtes, j'ai découvert ce nouveau produit de chez Jacquet. Ce sont des "Bouchées Créatives" à garnir, c'est-à-dire 16 mini... Lire la suite

  Le 04 janvier 2011 par   Guillaumette57
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• Salade de Tortellinis Catalina de Wimzie

  

  Moi, Wimzie, j'adore les salades de pâtes! Ce n'est pas la première fois que je vous présente une salade de tortellinis de ma création. Lire la suite

  Le 03 janvier 2011 par   Wimzie
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• Fleury Michon : carpaccio de la mer

  

  Bonjour, Un petit repas léger assez sympa, ultra rapide ... j'ai testé pour vous. La marinade était douce et claire, je l'ai relevé d'un peu d'huile d'olive. Lire la suite

  Le 02 janvier 2011 par   Eliane
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• Pizza saumon, poireau et crème d’ail

  

  Ingrédients (pour 4 personnes) : La pâte : 300g de farine - 1 c à c de sel - 1 c à s d’huile d’olive – 15cl d’eau tiède Crème d’ail : 5g de beurre – 1 c à s... Lire la suite

  Le 27 décembre 2010 par   Bangkokcheese
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• Pizza saumon, poireau et crème d’ail

  

  Ingrédients (pour 4 personnes) : La pâte : 300g de farine - 1 c à c de sel - 1 c à s d’huile d’olive – 15cl d’eau tiède Crème d’ail : 5g de beurre – 1 c à s... Lire la suite

  Le 27 décembre 2010 par   Bangkokcheese
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• Philly cheesesteak

  

  J'ai pris cette délicieuse recette chez, Délices et Confession.675 g (1 1/2 lb) de fines tranches de boeuf à fondue2 c. à soupe d'huile d'olive227 g (8 oz) de... Lire la suite

  Le 19 décembre 2010 par   Izabelle
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• Philly cheesesteak

  

  Sur tout les forums de recettes ou presque, on demande très souvent des idées pour passer un reste de viande à fondue. Et bien en voilà une vraiment délicieuse!... Lire la suite

  Le 13 décembre 2010 par   Wimzie
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• Lasagnes aux poireaux et colin

  

  Bonjour, je vous propose aujourd'hui un très bon plat de lasagnes qui a régalé toute ma petite famille, je précise que c'est un plat vide-frigo!!!! Lire la suite

  Le 13 décembre 2010 par   Kayababouch
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• gratin courgette tomate moza.........

  

  Bonjour, Voilà une recette juste pour ceux qui n'ont pas envie de trop cuisiner avant les fêtes et surtout ceux qui ne veulent pas de repas trop chargé en... Lire la suite

  Le 13 décembre 2010 par   Louna74
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• gratin courgette tomate moza.........

  

  Bonjour, Voilà une recette juste pour ceux qui n'ont pas envie de trop cuisiner avant les fêtes et surtout ceux qui ne veulent pas de repas trop chargé en... Lire la suite

  Le 13 décembre 2010 par   Louna74
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• Index des menus économiques - 7

  Repas express en prévision d’un jour ensoleillé! Petits roulés au thon et à l’avocat Rigatoni aux légumes grillés recette express Verrines de fraises aux... Lire la suite

  Le 12 décembre 2010 par   France
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• Index des menus Au quotidien - 21

  

  Menu autour de la mirabelle Clafoutis aux mirabelles et au reblochon Yaourt aux mirabelles et au pain d’épices Tarte frangipane aux mirabelles Un cake qui mérit... Lire la suite

  Le 12 décembre 2010 par   France
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• Index des menus Entre amis - 23

  

  Je vous invite sous la tonnelle un soir d’été Tatin aux aubergines Poivrons surprise Gâteau aux mûres/ricotta et crème citronnée, violette de Toulouse Menu... Lire la suite

  Le 12 décembre 2010 par   France
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• Pizza aubergines & 3 fromages

  

  Ingrédients: - 1 pâte à pizza- 300 g de riste d'aubergines en bocal- 1 boule de mozzarella- emmental râpé- parmesanPréparation: Préchauffer le four à... Lire la suite

  Le 11 décembre 2010 par   In Tartiflette I Trust
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• Pâté mexicain au goût de salsa et poudre chili

  

  Oui oui, cette année encore je nous ai refait ces délicieux pâtés mexicain de Marylo . Cette fois-ci, j'ai fait quelques petits changements. Lire la suite

  Le 09 décembre 2010 par   Lexibule
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• Gratin d'orecchiettes au chorizo

  

  Ingrédients ( pour 2 personnes) 200g d'orecchiettes 1 chorizo fort 1 poivron 2 jaunes d'oeufs 10 cl de lait 1 mozzarella Sel et poivre Portez de l'eau salée à... Lire la suite

  Le 09 décembre 2010 par   Lacuisinedangelique
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• Gratin d'orecchiettes au chorizo

  

  Ingrédients ( pour 2 personnes) 200g d'orecchiettes 1 chorizo fort 1 poivron 2 jaunes d'oeufs 10 cl de lait 1 mozzarella Sel et poivre Portez de l'eau salée à... Lire la suite

  Le 09 décembre 2010 par   Lacuisinedangelique
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• Croquette de riz cuit

  

  http://www.123notez.com/Lire les commentaires de ce gadget (widget) de notation depuis 123notez.comRecette inspirée... Lire la suite

  Le 08 décembre 2010 par   Pitou3
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• Paniers feuilletés thon - épinards légèrement épicés

  

  Un petit feuilleté rapide et agréablement relevé grâce aux achards. C'est mon Zom qui m'a fait connaître les achards, spécialité qu'il a lui-même découverte en... Lire la suite

  Le 07 décembre 2010 par   Kandra
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• Velouté de Butternut à la Clémentine

  

  Les soupes maison sont légion dans le Nid... J'apprécie celle de carottes avec du jus d'orange frais, alors je me suis dit, pourquoi pas avec de la clémentine!!... Lire la suite

  Le 07 décembre 2010 par   Riricolibri
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• Ain Sbaniouria /oeil de l'espagnole

  

  Delicieux,......... Ingredients: 500 gr Viande hachee de boeuf Persil 1 oignon 4 c.a.s de tomate concentree 3 oeufs moyen 100 gr de thon en concerve 150 gr de... Lire la suite

  Le 05 décembre 2010 par   Naima
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• Menu anti-grisaille

  

  Entrée - Feuilleté mozzarella tomate et sa salade Feuilleté mozzarella tomate et sa salade Plat - Fricassé d’ailerons de poulet Fricassé... Lire la suite

  Le 05 décembre 2010 par   France
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• Pizza 4 fromages maison !!!

  

  Donc pour la pâte c'était un peu du pif, avec la quantité on peut faire 2 pizza 30 cm, donc environ 500 gr de farine T55, 250 gr d'eau, 2 cuillères à café de... Lire la suite

  Le 03 décembre 2010 par   Malaure
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• Pizza au thon

  

  Pour : 1 pizza Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Ingrédients : - 1 pâte à pizza (acheter ou faites maison) - 1/4 de coulis de tomates - 1 sachet de fromage... Lire la suite

  Le 02 décembre 2010 par   Doudine
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• Paupiettes de veau pour 4 personnes en vidéo

  Ingrédients : Paupiettes de veau, les ingrédients : 4 escalopes de veau très fines 1 cuillerée à café de Fond pour Rôtis MAGGI 125 g de mozzarella 6 tomates... Lire la suite

  Le 01 décembre 2010 par   Videoblog
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• La recette : Papillotes de dinde légère

  

  Préparation 20 minutes / Cuisson 10 minutes pour les tomates + 30 minutes pour les papillotesIngrédients pour 4 personnes :4 escalopes de dinde plutôt minces 4... Lire la suite

  Le 26 novembre 2010 par   Recettesmeresfilles
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• Un resto a tester absolument

  

  Hier soir, ma cousine m'a gentiment invitée au restaurant (merci Carine). Nous nous sommes rendues au 19 Mont du Moulin à Verviers pour tester le tout nouveau... Lire la suite

  Le 24 novembre 2010 par   Snoopy1989
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• Jour : des salades sur-mesure

  

  JOUR est le tout dernier concept de salade-bar. Pratique pour un déjeuner avant de retourner travailler et diététique.Faites vos jeux ! Lire la suite

  Le 23 novembre 2010 par   Vava22
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• Mes lasagnes blanches : aux poireaux, aux épinards, aux 5 fromages et aux graine...

  

  Inspiration subite devant le bac à légumes et la boîte à fromage, et hop : ces lasagnes végétariennes, moelleuses, riches en légumes cuisinés de façon très... Lire la suite

  Le 21 novembre 2010 par   Gourmande4ever
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• Récap' de vos participations

  

  Voici la liste des participations à cette seconde édition du concours "Moi aussi, j'peux l'faire"! Je publie mes recettes testées pour les partager et j'aime... Lire la suite

  Le 17 novembre 2010 par   Lacuisinedezaza
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• Crostini de legumes

  

  Pour réaliser de délicieux crostinis, il vous faut : poivrons jaunes poivrons rouges aubergines petites tomates rondes des anchois mozzarella pain huile... Lire la suite

  Le 16 novembre 2010 par   Karin
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• Pizza au 4 fromages

  

  Comment ça j'aime le fromage ? mais oui même que je le revendique d'abord, et même que c'est ma pizza préféré, devant toutes, celles avec du fromage qui coule d... Lire la suite

  Le 16 novembre 2010 par   Cesostad
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• Salade italienne aux tomates sèchées

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 1 minutePour 4 personnes :100 g de roquette lavée ;1 bocal de tomates séchées à l'huile ;1 poivron jaune ;4 tranches de... Lire la suite

  Le 16 novembre 2010 par   Jgerain
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• Bento pasta

  

  A bas le lundi ! Je hais le lundi, même si aujourd'hui, on a eu droit à de petits rayons de soleil. Et ça, c'était plutôt intéressant. Lire la suite

  Le 15 novembre 2010 par   Estellecalim
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• Menu de la semaine pour un repas entre copains

  Que ce soit pour un repas entre copains ou en famille, ce menu de la semaine fera le bonheur de tous avec des produits toujours gagnants: le mozzarella, le... Lire la suite

  Le 15 novembre 2010 par   France
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• Manger le fromage pour rester mince

  

  Pour les personnes qui suivent un régime alimentaire, souvent évitent les produits laitiers. Mais maintenant, il se trouve que le fromage aide à perdre du poids. Lire la suite

  Le 11 novembre 2010 par   Plat-Tip
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• Calzone maison

  

  La Calzone, terme Italien qui peut se traduire par "chausson", est une pizza dont on retourne la pâte. Elle se fourre des ingrédients de notre choix et se... Lire la suite

  Le 11 novembre 2010 par   Kokille
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• Cake au crabe et à l'avocat

  

  Le cake salé est probablement la meilleure chose qui sauve mes apéritifs. En moins d'une heure, temps de cuisson compris, l'on arrive a quelque chose d'original... Lire la suite

  Le 11 novembre 2010 par   Tellou
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• Pizza gourmande à ma façon

  

  Ingrédients : 1/3 de pâte à pizza (lien ci-dessous) 2 càs de crème fraîche 100 g de fines de bacon Champignons de Paris émincés 1 petit bocal de mini cœurs... Lire la suite

  Le 10 novembre 2010 par   Lili18
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• Recette Pavé de rumsteck farci à l'italienne

  Un beau morceau de rumsteck farci avec des tomates séchées, de la mozzarella, de l'ail et du persil, le tout grillé simplement comme une pièce du boucher... Lire la suite

  Le 09 novembre 2010 par   Leblogdewaago
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• Repas d’Halloween / Halloween meal

  

  Edition 2010 avec un peu de retard dans la publication… Pour Halloween cette année, nous avons trouvé des choses bizarres sur notre table. Lire la suite

  Le 04 novembre 2010 par   Lesrecettesdupanier
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• Soupe de tomates

  

  Bonjour, je vous propose aujourd'hui une délicieuse soupe bien chaude !!!! Un succès même auprès des enfants !!! Pour 4 personnes, il vous faut: 1 kg de... Lire la suite

  Le 04 novembre 2010 par   Kayababouch
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• Tomate-mozza de l'apero

  

  Source : José Maréchal Tomates séchéesJambon SerranoBilles de mozzarella Très simple : il suffit d'enrouler autour d'une lamelle de jambon un morceau de tomate... Lire la suite

  Le 03 novembre 2010 par   Ptitpims
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• Lasagnes au tofu et à la fève tonka

  

  Bonjour, aujourd'hui je vous propose de faire un détour par la cuisine de ma copinaute Christelle, à qui j'ai piqué cette délicieuse recette, et la certaines,... Lire la suite

  Le 03 novembre 2010 par   Cesostad
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• Pizza à la poêle

  

  Qui l'aurait cru??? Une pizza à la poêle qui se prépare en un éclair, à partager à l'apéro ou en entrée avec une petite salade... Lire la suite

  Le 02 novembre 2010 par   Maelysa
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• Rouleaux apéritifs gourmands : une pâte à pizza fourrée de rouelle de porc rôtie...

  

  Avant hier soir, au menu, une belle rouelle de porc, rôtie au four dans une sauce gourmande à base d’oignons émincés, dés de tomates cerise, courgettes émincées... Lire la suite

  Le 30 octobre 2010 par   Gourmande4ever
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• Les mardis de Benoit Molin : festival d'antipasti!

  

  Grâce à 750 g, j'ai été invité à participer au premier atelier des Mardis de Benoit Molin (pâtissier et créateur culinaire), qui mettait à l'honneur Silvia... Lire la suite

  Le 26 octobre 2010 par   Gourmande4ever
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• Gratin de riz à la moutarde au cassis.

  

  Encore une recette réalisée grâce à une moutarde aromatisée, comme vous pouvez en trouver ici: link Voici la recette du gratin de riz à la moutarde au cassis:... Lire la suite

  Le 24 octobre 2010 par   Chtitedeb
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• Gratin de riz à la moutarde au cassis.

  

  Encore une recette réalisée grâce à une moutarde aromatisée, comme vous pouvez en trouver ici: link Voici la recette du gratin de riz à la moutarde au cassis:... Lire la suite

  Le 24 octobre 2010 par   Chtitedeb
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• Aubergines « al parmigiano » – de Cooxinelle

  

  Ingrédients pour un grand plat (environ 6/8 pers.) : 3 aubergines 500ml de sauce tomate au basilic (bouh, je l’ai achetée toute prête en pot) 3 boules de... Lire la suite

  Le 24 octobre 2010 par   Miss_souba
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• Index des menus abordables - 47

  Comme chez mamy Délices thon-poireaux Petits pains tomate-ciboulette Jambon au madère Oeufs au lait Menu “ramadesque” Salade de pastèque, feta et menthe Seffa d... Lire la suite

  Le 24 octobre 2010 par   France
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• Index des menus pour quatre à six personnes - 45

  Petit menu du jour Oeufs au vin Lapin aux carottes Tarte flan aux abricots La crème catalane… une caresse de douceur ! Crème catalane Le plein de vitamines... Lire la suite

  Le 24 octobre 2010 par   France
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• Pain de viande Dukan

  

  Une façon une peu différente de manger du boeuf haché. Je vous mets des photos dans les moules pour que vous vous rendiez compte de la taille (assez petite donc... Lire la suite

  Le 22 octobre 2010 par   Blogarnaque
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• Les Suppli

  

  Ces boulettes de riz frites sont farcies d’un mélange fondant de mozzarella salami et de basilic. Gros comme des oranges, les suppli se servent en entrée... Lire la suite

  Le 21 octobre 2010 par   Tiloup
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• Salade d'orzo et pois chiches

  

  Je me suis inspirée de la recette d' OliveOil pour faire celle-ci. Ce qui est bien avec ce genre de salade, c'est qu'on peut y ajouter ce qu'on aime et la... Lire la suite

  Le 20 octobre 2010 par   Izabelle
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• Pizza maison pâte épaisse : Pan-pizza

  

  J'ai cette recette dans mes favoris et dans mes fiches de cuisine depuis très longtemps ! C'est ma recette fétiche ! Je l'ai trouvé sur le blog de Tilou (j'en... Lire la suite

  Le 19 octobre 2010 par   Emilie Charignon
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• salade d'automne

  

  2 petits cèpes bien fermes, 4 fonds d'artichauts (faites bouillir 15mn à l'eau salée 4 petits artichauts violets en ôtant les plus grosses feuilles), 1... Lire la suite

  Le 13 octobre 2010 par   Cidorian
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• La polenta, pour changer la pizza (plaisir gourmand du 9 octobre)

  

  Samedi soir, l'Italie était au menu. Avec un plat goûteux, facile à faire, une pizza de polenta. Kezaco ? Au lieu d'une pâte à pizza, on a un fond de polenta... Lire la suite

  Le 10 octobre 2010 par   Ariane_dt
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• Tagliatelles aux fromages et aux noix

  

  Après la mozzarella, la brousse, la ricotta, voici maintenant un mélange de fromages, je me rends compte que mes recettes en comportent beaucoup en ce moment…... Lire la suite

  Le 09 octobre 2010 par   Monique
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• Vacances romaines #3. Recettes et bonnes adresses : fromage et spaghettis

  

  Bien sûr il y a des quartiers magnifiques à Rome mais pour tout l'or du monde, je ne voulais pas manquer le quartier du trastevere. Il paraît qu'il est... Lire la suite

  Le 08 octobre 2010 par   Anne Onyme
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• Tian provencale a ma facon

  

  Pour : 6 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 1 heure Ingrédients : - 1 courgette - 1 aubergine - 2 tomates - 2 petits oignons (pour moi 1 rouge et 1... Lire la suite

  Le 08 octobre 2010 par   Doudine
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• Pizza ricotta et légumes grillés

  

  Bonjour à défaut d'avoir le soleil dans le ciel, essayons de l'avoir dans l'assiette, cette pizza respire l'été, une recette tirée d'un fascicule du magazine... Lire la suite

  Le 08 octobre 2010 par   Cesostad
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• Courgettes farcies au tofu

  

  Bonjour, encore des courgettes quelle surprise, oui mais cette fois-ci je vous propose une farce végétarienne, une farce que je faisais quand j'habitais encore... Lire la suite

  Le 07 octobre 2010 par   Cesostad
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