Cuisine — Oignon

Cuisine — Oignon

  • Veau thonné (vitello tonato)

    Ingrédients : 800g de noix de veau, 1 carotte, 1 oignon, 1 branche de céleri, 1 feuille de laurier, 10 grains de poivre Pour la sauce : 200g de thon à l'huile e... Lire la suite

    Le 21 août 2008 par   Cidorian
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  • Purée de pommes de terre à l'indienne

    Une accompagnement bien relevé pour les plats asiatiaques et pas seulement... J'ai juste coupé sur la quantité d'oignon cru - la recette originale, vue dans un... Lire la suite

    Le 20 août 2008 par   Elvira
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  • Taboulé

    Petite entrée avec concombre et herbes aromatiques du jardin donc tout en fraîcheur... - 380 g de semoule de couscous moyen - 500 g de tomates - 500 g de... Lire la suite

    Le 20 août 2008 par   Jacre
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  • Recette express!

    Qu'est ce qu'on fait, quand on a des pâtes farcies au épinards, et envie de canard fumé? Ben, ça: Il faut: 50 gr de canard fumé 150 gr de lardons 1 oignon éminc... Lire la suite

    Le 20 août 2008 par   Sand81
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  • Tempura de légumes et crevettes, sauce tentsuyu

    Tempura légumes crevettes, sauce tentsuyu

    Les tempura sont sans doute un des plats japonais les plus connus. Ce sont des beignets de légumes, de crevettes ou même de seiche, très simples à faire. Lire la suite

    Le 20 août 2008 par   Nolwenn
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  • Gâteau de légumes d'Iris

    Lorsque j'ai vu ce gâteau de légumes sur le blog d'Iris, je n'ai eu qu'une envie c'est de le tester rapidement. C'est un plat léger qui se réalise facilement... Lire la suite

    Le 19 août 2008 par   Doria65
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  • Risotto au saumon

    443 calories / personne 300 g de riz à risotto, 125 g de saumon fumé, 125 g de saumon frais bio 1 oignon, 1,5 dl de vin blanc sec, 1 l de bouillon de légumes,... Lire la suite

    Le 14 août 2008 par   Philtownwalker
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  • Salade de champignons à la tomate

    156 calories / personne 500 g de petits champignons de Paris, 500 g de tomates italiennes, 3 carottes moyennes, 1 oignon, 1,5 dl de vin blanc sec, 1 bouquet... Lire la suite

    Le 11 août 2008 par   Philtownwalker
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  • Salade de pâte aux tomates et olives noires

    250 calories / personne 300 g de penne regate 3 tomates 1 oignon rouge 100 g d'olives noires 2 c à s d'huile d'olive 1 c à s de vinaigre balsamique 1 c à s de... Lire la suite

    Le 11 août 2008 par   Philtownwalker
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  • Salade tiède de pomme de terre à la grec

    Salade tiède pomme terre grec

    272 calories / personne 1 kg de petites pommes de terre ferme, 50 g de feta, 50 g d'olives noires dénoyautées, 1 oignon rouge, 4 tomates séchées à l'huile... Lire la suite

    Le 11 août 2008 par   Philtownwalker
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  • Moussaka légère

    312 calories / personne 500 g d'aubergine, 400 g de bœuf haché, 2 dl de sauce tomate, 1 gousse d'ail, 2 oignons, 2,5 dl de lait, 20 g de maïzena, 50 g de feta,... Lire la suite

    Le 09 août 2008 par   Philtownwalker
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  • Taboulet

    Taboulet

    Le taboulet est une recette généreuse qui accompagne merveilleusement les grillades d'été... Dans un saladier, mettre 500 g de semoule couscous ainsi que deux... Lire la suite

    Le 03 août 2008 par   Nepher18
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  • Briam ou gratin grec de légumes

    Briam gratin grec légumes

    Ingrédients :500 g de tomates 250 g de patates 250 g d'aubergines 250 g de courgettes 1 oignon hâché huile d'olive persil 1 belle gousse d'ail 1 poivron vert... Lire la suite

    Le 17 juillet 2008 par   Maryathenes
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  • Piperade basquaise sur galette taloa, un régal !

    Piperade basquaise galette taloa, régal

    La piperade est un plat de mon pays Basque, rouge et vert comme son drapeau et qui met en valeur le fameux petit piment doux, qui a d'ailleurs donné son nom à... Lire la suite

    Le 17 juillet 2008 par   Cicerolle
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  • Mignons de porc au gingembre

    Ingrédients pour 4 pers. - 1 mignon de porc - 1/2 ananas - 3 fruits de la passion - 1 morceau de gingembre - 1 oignon moyen - 1 échalote - 1 gousse d'ail - 1... Lire la suite

    Le 17 juillet 2008 par   Jeb
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  • Les secrets d'une story dévoilés et tartare croquant de légumes d'été tout...

    Aujourd’hui, chers gourmands, j’ai envie de faire dans la culture. J’ai envie de vous faire rêver, de vous parler d’un phénomène sociologique de plus haute... Lire la suite

    Le 16 juillet 2008 par   Missrimel
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  • Salade d'haricots blancs aux anchois

    Les haricots, coco, moi j'aime ça. Surtout quand ils sont là où l'on ne les attend pas. C'est à dire en-dehors de la casserole de cassoulet toulousain, blancs... Lire la suite

    Le 16 juillet 2008 par   Liseron
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  • Escale au pays Basque

    Même si cette recette n'est pas Basquaise à l'origine, les ingrédients qui la composent sont typiques de la région. Ce petit coin de France a un charme fou,... Lire la suite

    Le 16 juillet 2008 par   Caro Gauvin
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  • Verrines apéritives courgettes et mozarella

    Après avoir dit de nombreuses fois que les verrines ne plaisaient que moyennement à l'homme de la maison, je profite de l'été et des dîners pris dehors, à... Lire la suite

    Le 16 juillet 2008 par   Mamina
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  • Côtes d'Agneau Grillées, Pommes de Terre Rôties au Jus

    15 juillet 2008 Côtes d'Agneau Grillées, Pommes de Terre Rôties au Jus Côtes d'Agneau Grillées, Pommes de Terre Rôties au Jus Une recette aussi séduisante par... Lire la suite

    Le 15 juillet 2008 par   Valperfi
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  • Terrine de poulet en gelée aux fèves

    Terrine poulet gelée fèves

    Encore un plat? Eh oui, ça m'arrive de ne pas faire que des entrées, et quand on a des visiteurs qui, de surcroît, ne sont pas très dessert, on ne peut pas les... Lire la suite

    Le 15 juillet 2008 par   Mamina
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  • Un p'tit billard et on passe à table !!!

    Je vous avez déjà parlé de ma nouvelle passion pour le relooking de meuble avec my new cuisine ! Et bien après deux tabourés, une commode et une multitude de... Lire la suite

    Le 14 juillet 2008 par   Pascale Pedro
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  • Pastilla et gosettes aux fruits de mer

    Un plat léger et estival typiquement marocain avec des ingrédients exquis comme les fruits de mer ainsi que l'huile d'olive marocaine et de son odeur que l'on... Lire la suite

    Le 13 juillet 2008 par   Minva
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  • Tarte au saumon et aux épinards

    Encore une recette de mon magazine préféré "Cuisine Light". J'ai préparé cette recette sans momix car ma table de cuisson était jalouse ! Lire la suite

    Le 13 juillet 2008 par   Ottoki
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  • Une petite salade en verrine

    petite salade verrine

    Tout simple, mais en verrine ça change tout, une petite salade fraicheur vite faite et qui recharge les batteries en fer et vitamines. J'ai servi cette entrée... Lire la suite

    Le 11 juillet 2008 par   Edith Sobstyl
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  • Les iles grecques dans l'assiette : boxaki de Samos

    iles grecques dans l'assiette boxaki Samos

    endredi aujourd'hui... Vous êtes prêts ? Maillots de bain, lunettes de soleil et tongs... On repart dans les îles et aujourd'hui on va à Samos... Lire la suite

    Le 11 juillet 2008 par   Maryathenes
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  • Papeton d'aubergines à la tomate et Mozzarella

    Avant de partir pour une escapade en Poitou-Charente, Périgord, Corrèze, Dordogne, Lot (vous me suivez?), voici une recette bien provençale: le papeton... Lire la suite

    Le 11 juillet 2008 par   Christine Faudray
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  • Rôti de veau aux pommes et 4 épices

    Voici une recette pleine de tendresse et de parfums.En fin de cuisson, oignons et pommes avaient la même consistance, fondants en bouche, et très fruités. Lire la suite

    Le 10 juillet 2008 par   Christlor
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  • aubergines farcies au risotto et jambon de San Danièle

    Â pour 4 personnespréparation 45mn, cuisson 20mnfacile- 4 aubergines- 150gr de riz rond- 50gr d'oignon haché fin- 60cl de fond blanc- 60gr de parmesan râpé- 4... Lire la suite

    Le 10 juillet 2008 par   Nolly Shuor
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  • Arroz con Pollo (Riz au Poulet)

    Pour 2 personnes1 ½ tasse de riz½ tasse de petits pois½ tasse de carotte finement émincée (ou rapée)¼ de tasse de coriandre fraîche émincée¼ de tasse de céler... Lire la suite

    Le 10 juillet 2008 par   Nolly Shuor
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  • Amuse-bouche du jardinier

    Â Pour 4 personnes. 1 petit oignon blanc . 150 g de champignons de Paris . 50 g de pois gourmands . 1 petit-suisse à 40 % . 8 radis rosés . 8 cc de tapenade .... Lire la suite

    Le 10 juillet 2008 par   Nolly Shuor
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  • Salade de haricots verts aux deux jambons

    Salade haricots verts deux jambons

    Par ces chaleurs, une salade complète en guise de déjeuner est l'idéal. Lire la suite

    Le 10 juillet 2008 par   Elvira
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  • Curry crémeux aux crevettes

    Que faire d'un yaourt ??? Recette légère trouvée sur le magazine "Cuisine Light" N°5 de juillet-août 08 et que je me suis empressée de faire ce soir, pou... Lire la suite

    Le 09 juillet 2008 par   Ottoki
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  • Tarte au saucisson à l'ail / Makkara-peruna-juustopiirakka

    Lounastimme työkavereitten kanssa jokin aika sitten idyllisessä kortteliravintolassa, jonka omistaja tekee itse tarjolla olevat suolaiset piirakat, lämpimät... Lire la suite

    Le 08 juillet 2008 par   Maurelita
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  • Champignons farcis aux poivrons V2

    Champignons farcis poivrons

    Cette recette était déjà paru ici le 01/06/07, la voici aujourd'hui agrémentée d'une photo dans une version avec tomates en dés, maïs et gruyère sur le dessus. Lire la suite

    Le 08 juillet 2008 par   Crocmalin
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  • Un peu de Lewis Carroll dans ma cuisine...

    "En retard, en retard, j'ai rendez-vous quelque part"...Ces paroles ne vous rappellent-elles rien ? Un jardin, une petite fille qui va suivre un lapin... Lire la suite

    Le 08 juillet 2008 par   Claudeoliviermarti
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  • Bouillon de Volaille Maison

    Un bouillon de volaille de qualité est nécessaire pour cuire une préparation ou réaliser une sauce. Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1h30... Lire la suite

    Le 08 juillet 2008 par   Lacuisinedefabrice
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  • Pizzas maison : 2 versions

    Je vous présente mes pizzas faîtes maison. Deux versions : une au jambon et une autre au thon. C'est tellement bon des pizzas maison !! Des ingrédients choisis ... Lire la suite

    Le 08 juillet 2008 par   Papillonmyosotis
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  • Un chutney pour l'été

    Qui dit chutney, dit épices… et si je vous en proposais un, absolument divin et sans épices?Vous allez être en vacances, peut-être en location quelque part, il... Lire la suite

    Le 08 juillet 2008 par   Mamina
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  • Pizza Kefta

    Pizza Kefta

    Pour changer un peu du tajine voici un plat que j'aime beaucoup “pizza kefta” pas compliquer à faire et facile à manger!!! ma recette: ingrédients La farce:... Lire la suite

    Le 07 juillet 2008 par   Minva
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  • Recette du Taboulé

    Ingrédients : 500 g de semoule moyenne 500 g de tomates environ 1 concombre 5 oignons 5 branches de persil et de menthe jus de 5 citrons et autant d'huile... Lire la suite

    Le 06 juillet 2008 par   Eparsa
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  • Aubergines farcies

    L'aubergine est un légume incontournable de l'été.Mais ce qui est bon dans ce légume, c'est surtout la chair, la peau étant trop dure.Alors comment la cuisiner... Lire la suite

    Le 04 juillet 2008 par   Christlor
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  • Courgettes farcies sans façon

    Un petit silence........un moment de solitude..........un long moment d'inquiétude. Mon grand-père est très malade et j'ai beaucoup de peine (pour ma grand-mère... Lire la suite

    Le 04 juillet 2008 par   Céline Baussan
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  • Anchois frais marines gingembre et baies roses

    Je sais bien, les anchois, c'est particulier, mais qu'est-ce-que vous voulez, nous, on adore ça? Frais, salés, à l'huile d'olive et surtout ceux de Collioure. Lire la suite

    Le 04 juillet 2008 par   Caroline Chatelain
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  • L'encornet farci de Kalymnos

    L'encornet farci Kalymnos

    Aujourd'hui c'est vendredi... J'espère que vous n'avez pas oublié notre rendez-vous... On part dans les îles... Lire la suite

    Le 04 juillet 2008 par   Maryathenes
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  • Gratin de courgettes en crumble épicé au boulghour

    Gratin courgettes crumble épicé boulghour

    Je fais souvent du gratin de courgettes, un moyen simple et bon de préparer ce légume. Assez fade au naturel (j'ai mis longtemps à l'aimer), il devient très... Lire la suite

    Le 04 juillet 2008 par   Cicerolle
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  • Haricots verts aux poivrons

    Rectification Hier, de violents orages se sont abattus sur la région, provoquant le débordement des cours d’eau. Ce qui a impressionné M. Lire la suite

    Le 03 juillet 2008 par   Guven
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  • Tourte campagnarde

    plat pour 6 personnesPrepa: 15 minCuisson: 25 minIngredients:2 pates feuilletees ou 1 feuilletee et 1 brisee200g de des de lardons450g de pommes de terre sautee... Lire la suite

    Le 03 juillet 2008 par   Nolly Shuor
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  • Tortillas au Chorizo

    Amuses-Gueules Préparation : 20 minutes Difficulté : 2 Cuisson : 30 minutes Coût : 2 Ingrédients 10 oufs 8 cl d'huile d'olive 200 g de tomate 100 g d'oignon... Lire la suite

    Le 03 juillet 2008 par   Nolly Shuor
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  • Anelletti in bianco

    Je viens de réaliser à nouveau ce plat de pasta al forno que j'avais laissé de côté pendant plusieurs mois.... la pluie revenue et la température automnale de... Lire la suite

    Le 03 juillet 2008 par   Karin
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  • Gratin de quenelles

    J'en avais assez de faire toujours les quenelles de la même manière, j'ai trouvé cette recette sur le blog Une petite débutante dans la cuisine et je l'ai... Lire la suite

    Le 03 juillet 2008 par   Sophie21
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  • Pastilla blettes feta et fruits secs

    Ma première cueillette de blettes 100% Bio... J'ai cueilli mes premières blettes avec un bonheur immense, car je les regardais pousser depuis un petit bout de... Lire la suite

    Le 02 juillet 2008 par   Caroline Chatelain
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  • Tournedos sauce roquefort, confit de tomates cerises

    L'autre jour, j'ai poussé une gueulante après Chouchou. L'objet du conflit ? Il ne participe jamais à l'élaboration des menus. Du coup, il se creuse la tête un... Lire la suite

    Le 02 juillet 2008 par   Manou
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  • Echange de recettes

    La mienne: Tartiflette savoyarde Pour 4 personnes : - 1 reblochon - 1 Kg de pommes de terre - 10 cl de crème fraiche - 150 gr de lardons - 1 oignon - Sel, Poivr... Lire la suite

    Le 02 juillet 2008 par   Lauravanelcoytte
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  • Crèpes turques fourrées aux légumes

    Crèpes turques fourrées légumes

    C'est sur le passionnant blog Orientissime que j'ai découvert cette recette. Immédiatement j'ai eu envie de goûter à ces crèpes fourrées, qui sont en fait des... Lire la suite

    Le 02 juillet 2008 par   Cicerolle
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  • Soupe froide à la patate douce et au chorizo, c'est de saison

    Je viens de découvrir quelque chose.Ne vous moquez pas, on découvre à tout âge!Avant de bloguer, entre autres choses, je ne connaissais pas la patate douce et... Lire la suite

    Le 02 juillet 2008 par   Mamina
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  • Quand le père cuisine les enfants ne mangent pas...

    Quand père cuisine enfants mangent pas...

    Hier j'étais tranquillement en train de cuisiner... ce qui veut dire que je suais sang et eau pour essayer de réaliser un nouveau petit dessert et que ce foutu... Lire la suite

    Le 01 juillet 2008 par   Dorian
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  • Pavé de steak, sauce chimichurri

    Sauce chimichurri :½ c à s de piment rouge haché,1 oignon moyen,5 éclats d'ail,2 bouquets de persil plat,1 c à c d'origan,2 c à s de vinaigre de xérès,3 c à s d... Lire la suite

    Le 01 juillet 2008 par   Philtownwalker
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  • Mini pizza

    Quoi de meilleur que de bons petits four tout chaud fait maison à l'heure de l'apéritif? Voici donc les mini pizza, ultra facile à faire et somme toute assez... Lire la suite

    Le 30 juin 2008 par   Mllejustine
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  • Salade aux restes de thon marine

    Salade restes thon marine

    Le thon, c'est bon, mais très rassasiant! Avec des restes de thon grillé au barbecue, j'ai testé une salade en le faisant un peu mariner afin de le rendre plus... Lire la suite

    Le 30 juin 2008 par   Caroline Chatelain
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  • Salade orientale de pois chiche et tomates confites

    Voici aujourd'hui une recette de salade aux pois chiche. Pour une fois, j'ai cuit moi-même les pois. Et, ça ne vous surprendra pas, ça change des boîtes de... Lire la suite

    Le 29 juin 2008 par   Delphine Pocard
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  • Risotto au gorgonzola et au jambon

    Ce risotto, je le fais régulièrement : vite fait, simple, et puis j'aime bien le mélange gorgonzola jambon.La photo n'est pas très belle, parce qu'en même... Lire la suite

    Le 28 juin 2008 par   Sophie21
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  • Brochettes piquantes de poulet

    3 blancs de poulet8 fines tranches de lard fumé3 bananes10 oignons grelots1 poivron jaune1 poivron rougePréparez une marinade avec 2 c à s de jus de citron, 1... Lire la suite

    Le 27 juin 2008 par   Philtownwalker
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  • Sauce créole

    1 poivrons rouge1 oignon1 petite boite de tomates pelées et concassées2 cm de piment rouge ou vert1 c à s de jus de citron1 c à s de vin blanc sec... Lire la suite

    Le 27 juin 2008 par   Philtownwalker
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  • Brochettes piquantes de poulet

    3 blancs de poulet8 fines tranches de lard fumé3 bananes10 oignons grelots1 poivron jaune1 poivron rouge Préparez une marinade avec 2 c à s de jus de citron, 1 ... Lire la suite

    Le 27 juin 2008 par   Philtownwalker
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  • Kasha aux champignons noirs

    Kasha... ou sarrasin grillé Le sarrasin fait partie de la famille des polygonacés. L'oseille et la rhubarbe en font également partie. Lire la suite

    Le 26 juin 2008 par   Delphine Pocard
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  • Rouleaux de printemps au crabe

    Ah! Les miettes de crabe, qu'est ce que j'aime ça..! Alors dès que j'ai vu cette recette, hop! Un post-it en haut de la page pour être sûre de ne pas l'oublier! Lire la suite

    Le 26 juin 2008 par   Samie91
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  • Salade pomme de terre rôties aux haricots et asperges vertes

    Salade pomme terre rôties haricots asperges vertes

    L’été est synonyme de fraicheur, de crudités, des salades de toutes sortes et il n’y a pas à dire, j’en fais souvent mais l’été c’est encore plus ! Rien à... Lire la suite

    Le 26 juin 2008 par   Monique
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  • Pains farcis à la viande hachée

    Je vous mets une excellente recette de petits pains farcis à la viande hachée. Cela prend du temps pour les préparer mais pas compliquer à faire et puis ils son... Lire la suite

    Le 25 juin 2008 par   Minva
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  • Poulet d'Antan

    Une petite recette rapide, au Micro-ondes que j'ai faite samedi soir. Un petit plat de poulet bien sympathique d'après mes invités. Lire la suite

    Le 25 juin 2008 par   Céline Baussan
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  • Veau aux asperges

    Brève De retour de la proclamation, M. avait la banane. Il n’en avait pas douté une seconde mais là, c’est marqué noir sur blanc : admis en deuxième année. Lire la suite

    Le 24 juin 2008 par   Guven
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  • Spaghettis des charbonières

    PÂTESIngrédients :spaghettis1 oignonune petite boite de champignonstranche de jambon épaisse1 oeuf20 cl de crème fraiche épaissemuscadeFaire revenir 1 oignon... Lire la suite

    Le 24 juin 2008 par   Nolly Shuor
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  • Pain de veau à la sauce tomate

    Une recette très simple, réalisée à plusieurs reprises ; je l'ai trouvée dans ce fameux livre qu'est "la cuillère d'argent". On obtient une viande moelleuse et... Lire la suite

    Le 24 juin 2008 par   Agastache29
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  • Filet de daurade rôti en écailles de chorizo et flan de légumes méditerranéens

    Filet daurade rôti écailles chorizo flan légumes méditerranéens

    Filet de Daurade Rôti en Ecailles de Chorizo et Flan de Légumes Méditerranéens Temps préparation : 60 minutes Temps de repos : 30 minutes Temps de cuisson : 40... Lire la suite

    Le 24 juin 2008 par   Lacuisinedefabrice
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  • Ra-Tea-Touille

    Ra-Tea-Touille

    Ingrédients pour 4 personnes , Préparation : 20 minutes, Infusion : 3 minutes, Cuisson : 35 minutes Ingrédients : 2 cuillères à soupe de thé Darjeeling 300 ml... Lire la suite

    Le 24 juin 2008 par   Kusmi
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  • Fleurs de courgettes aux deux saumons

    Comme tous les ans, à cette saison, je craque pour les fleurs de courgettes. La première des raisons est que je trouve ça vraiment bon et c'est si joli et si... Lire la suite

    Le 24 juin 2008 par   Mamina
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  • Papillons aux herbes, sauce à la crème

    Papillons herbes, sauce crème

    Voilà notre repas de dimanche : de jolis pâtes-papillons aux petits pois frais, assaissonnées d'herbes arômatiques et de roquette... Lire la suite

    Le 23 juin 2008 par   Bea
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  • Cheeseburger

    600 g de bifteck haché,50 g de fromage râpé,1 petit oignon,1 c à c de Worcestershire sauce,1 c à s de persil haché,sel, poivre.Passez l'oignon au mixer pour le... Lire la suite

    Le 23 juin 2008 par   Philtownwalker
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  • Fleurs de courgettes aux deux saumons

    Comme tous les ans à cette saison, je craque pour les fleurs de courgettes. La première des raisons est que je trouve ça vraiment bon et c'est si joli et si... Lire la suite

    Le 23 juin 2008 par   Mamina
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  • Dômes au crabe (surimi) Sauce citronnée

    Ingrédients : 240 g de petits artichauts en boîte 110 g oignons en julienne 24 bâtonnets de surimi saveur crabe 3 oeufs 3 c à soupe crème fraîche épaisse 1 c à... Lire la suite

    Le 22 juin 2008 par   Flexipanelly
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  • **Un dimanche d'éte : Papillote de moules de Barfleur au barbecue & TAG**

    C'est enfin l'été .... au calendrier avec une méteo en adéquation avec la saison !!! Un dimanche parfait !!! Parfait , pour se promener au marché et y acheter... Lire la suite

    Le 22 juin 2008 par   Avocatchocolat
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  • Duo de burgers au thon et salade de lentilles

    C'est dimanche midi et LA grande question : qu'est ce qu'on mange ? Du coup j'ai fait deux burgers avec ce que j'avais dans mes placards et le résultat était... Lire la suite

    Le 22 juin 2008 par   Garlotte
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  • Ommelette aux petits pois

    Quelques oeufs et une boite de petits pois pour un repas improvisé quand on revient d'une dure journée et que la dernière envie qu'on a c'est de faire les... Lire la suite

    Le 21 juin 2008 par   Baast
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  • Côtes d'agneau marinées au barbecue

    1 kg de côtes d'agneau,1 oignon,1 dl de cidre sec,1 citron,1 c à s de sucre de canne,du romarin,2 c à s d'huile d'olive,2 c à s de vinaigre de cidre,sel,... Lire la suite

    Le 21 juin 2008 par   Philtownwalker
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  • La salade Grec par excellence

    Çà y est…. aujourd’hui c’est l’été et le soleil daigne enfin nous faire l’honneur de sa présence pour une peu plus que 2 jours, le seul souhait c’est que cela... Lire la suite

    Le 21 juin 2008 par   Monique
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  • Spaghetti à la marocaine

    Des pâtes, on adore ça, à toutes les sauces..! Alors voici une recette qui change de pâtes à la bolognaise ou à la carbonara, pleine de saveurs grâce aux épices. Lire la suite

    Le 21 juin 2008 par   Sophie21
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  • Hamburger végétalien au tofu aux herbes & tomates confites

    Même si je dois apporter tous les jours mon repas au travail, j'essaie qu'il soit varié, et tant qu'à faire sympa. Ce fut le cas de cet "hamburger" entièrement... Lire la suite

    Le 21 juin 2008 par   Eric Bernardin
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  • Thon en papillottes

    Les températures continuent de grimper et avec elles les envies de cuisine simple et légère. Le thon frais s'accommode parfaitement à la cuisson en papillottes. Lire la suite

    Le 20 juin 2008 par   Elvira
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  • Ratatouille

    Quand on adore les légumes, quoi de mieux qu'une délicieuse ratatouille maison. Même si c'est un peu contraignant : on ne peut pas dire que ce soit super de... Lire la suite

    Le 20 juin 2008 par   Sophie21
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  • Un Hamburger à 200$ chez Burger King

    De tous les restaurants qui pourraient offrir une truffe dans un burger à 200$ sur leur menu, Burger King est probablement l'un des derniers, sinon le dernier,... Lire la suite

    Le 20 juin 2008 par   Eparsa
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  • Empanadas (petits pâtés ou chaussons dominicains à la viande)

    Alors là pour le coup, je peux vous le dire à vous, je suis fière de moi ! Mes empanadas (chaussons à la viande ou pâtés dans les Antilles Françaises) n’ont... Lire la suite

    Le 20 juin 2008 par   Emilieh
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  • Yiouvarlakia avgolemono ou soupe de boulettes au citron

    Yiouvarlakia avgolemono soupe boulettes citron

    Lire la suite

    Le 20 juin 2008 par   Maryathenes
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  • Fondue tomate, poivron, et... l'autre piment du Pays Basque !

    Sous le soleil revenu (jusqu'à quand ?), voici un petit légume de chez moi. Si vous venez cet été en vacances dans ma région, au Pays Basque, vous verrez partou... Lire la suite

    Le 20 juin 2008 par   Cicerolle
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  • Brochettes de Kefta au Boeuf

    Voilà l'été, j'aperçois le soleil , les nuages filent et le ciel s'éclaircit ... après ces paroles ( extraites de la chanson des Négresses Vertes : Voilà l'été... Lire la suite

    Le 19 juin 2008 par   Nathalie Boisse
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  • Recette marocaine : poulet m'hammer

    Recette marocaine poulet m'hammer

    Le poulet M'hammer est une délicieuse façon de préparer le poulet entier rôti à la façon marocaine. Lire la suite

    Le 19 juin 2008 par   Celine
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  • Oeufs cocotes parfumés

    Oeufs cocotes au four parfumés Pour : 4 personnes Prix : peu coûteux Difficulté : très simple Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 15 mn (Bain Marie... Lire la suite

    Le 19 juin 2008 par   Philou
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  • Sauce Tartare

    Sauces Émulsionnées Préparation : 15 minutes Difficulté : 1Pas de cuisson Coût : 1 Ingrédients 1/4 litre de mayonnaise 2 cuil. Lire la suite

    Le 19 juin 2008 par   Nolly Shuor
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  • Poivrons farcis grillés au barbecue

    Poivrons farcis grillés barbecue

    Coupez les poivrons (de la couleur de votre choix) en deux dans le sens de la longueur. Lire la suite

    Le 19 juin 2008 par   Philtownwalker
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  • Queues de lotte en sauce

    INGRÉDIENTS:6 queues de lotte 100 gr de carottes100gr de champignons de Paris1 oignon 100gr d'eau100gr de vin blanc 100gr de crème50gr d'huile d'olivesel et... Lire la suite

    Le 18 juin 2008 par   Vitessecuillere
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  • Sauce Bolognaise

    Sauces à Base de LégumesPréparation : 20 minutes Difficulté : 1 Cuisson : 1 heure Coût : 1 Ingrédients 200 g de bouf haché 30 g de beurre 1 demi-oignon 1... Lire la suite

    Le 18 juin 2008 par   Nolly Shuor
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