Cuisine — Oignon

Cuisine — Oignon

  • Coleslaw allégé

    Coleslaw allégé

    Le Coleslaw est une de salade de choux blanc, carottes et d'oignons crus et râpés, agrémenté de de sucre et de sel, de mayonnaise ou de vinaigre. Lire la suite

    Le 17 février 2011 par   Emilie Charignon
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  • Estouffade de porc aux olives

    Estouffade porc olives

    Une recette de Josy coccinelle que je remercie car c'est délicieux. Et puisque j'en suis aux remerciments, je n'oublierais pas Nicolas (voir sous la recette)... Lire la suite

    Le 17 février 2011 par   Catherine Marchand
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  • Beignets de crabe et salsa à la mangue (crabcake)

    Beignets crabe salsa mangue (crabcake)

    J'ai réalisé ce week-end de délicieux petits beignets au crabe, servis avec une petite sauce salsa très rafraichissante, qui ont bien plus à mes amis. Lire la suite

    Le 17 février 2011 par   Emilie Charignon
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  • Pâtes complètes aux légumes oubliés confits : beau, sain, bio !

    Pâtes complètes légumes oubliés confits beau, sain,

    J’avais envie d’un plat réconfortant, joli à regarder, donc coloré, et très gourmand, tout en étant bon pour la santé ! Et mon regard est tombé sur mes... Lire la suite

    Le 17 février 2011 par   Gourmande4ever
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  • Saumon crémeux au cari

    Saumon crémeux cari

    Oui oui, tel que promis lors de cet Tag (au bas de la recette de Couscous poulet-merguez à la coriandre) qui consistait à choisir 4 résolutions que je voulais... Lire la suite

    Le 17 février 2011 par   Lexibule
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  • Croquettes de légumes

    Croquettes légumes

    Pour 12 croquettes 1 kg de pomme de terre grossièrement hachées 500 g de potiron grossièrement hachés 20g de beurre 1 gousse d’ail écrasée 1 oignon haché 40g... Lire la suite

    Le 17 février 2011 par   Lustucrubleu
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  • Risotto aux fruits de mer

    Risotto fruits

    Depuis le temps que je voulais réaliser un risotto aux fruits de mer, voilà qui est chose faite. J'ai fait cette recette un peu au hasard, mais j'avais quand... Lire la suite

    Le 17 février 2011 par   Zouck
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  • Bisque de potiron aux moules à la provençale

    Bisque potiron moules provençale

    17/02/2011 Je vous propose cette recette savoureuse tirée de "Cuisine Actuelle" qui sort des traditionnels veloutés de potiron que je prépare habituellement. Lire la suite

    Le 17 février 2011 par   Guillaumette57
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  • Tajine de veau aux coings au miel et à la cannelle

    Tajine veau coings miel cannelle

    Bonsoir , la connection est meilleure ce jour mais mon pc est partagé avec mon fils, donc j'ai moins de temps pour passer chez toutes mes amies , mais je me... Lire la suite

    Le 16 février 2011 par   Sourour
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  • Crème de Lentilles Corail aux Epices et son Flan de Foie Gras

    Crème Lentilles Corail Epices Flan Foie Gras

    Je poste ce billet un peu dans la précipitation, en effet, je ne suis pas en avance pour la 3 ième édition du concours de Domi qui nous proposait de lui... Lire la suite

    Le 16 février 2011 par   Joelle
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  • Vermicelle de riz, petits légumes et boeuf mariné.

    Vermicelle riz, petits légumes boeuf mariné.

    Une petite recette en lien avec ma participation au magazine Fauteuses de Trouble. Chaque mois, nous exploitons un thème. Et ce mois-ci le thème était: LES POIL... Lire la suite

    Le 16 février 2011 par   Mokamilla
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  • Quesadillas au boeuf

    Quesadillas boeuf

    Je vous propose une recette conviviale et parfumée qui fera le plaisir de vos convives !!! Vous pouvez servir les quesadillas en apéritif ou en plat principal... Lire la suite

    Le 16 février 2011 par   Tiloup
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  • Souris d'agneau confite...

    Souris d'agneau confite...

    Bonjour, je vous propose une recette bien savoureuse qui permet à Mr Kaya de manger de l'agneau car ce n'est franchement pas sa viande favorite !!!! Avec ce... Lire la suite

    Le 16 février 2011 par   Kayababouch
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  • Boudin thon et saumon – de Ktya

    Boudin thon saumon Ktya

    Boudin thon (en haut) et saumon (en bas) Version saumon fumé : du saumon fumé aneth, ail, persil, thym, oignon, 1 oeuf, 2 dose de Protifar, 1 carré frais, pimen... Lire la suite

    Le 16 février 2011 par   Miss_souba
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  • Tajine de canard sucré salé pour “Josefine Mag”

    Tajine canard sucré salé pour “Josefine Mag”

    Un bon petit tajine préparer pour votre homme, par ce que c’est facile et super bon!! En plus j’adore le canard!! Et version sucrée salée ça marche à tout les... Lire la suite

    Le 16 février 2011 par   Payette6202
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  • Raclette Provençale

    Raclette Provençale

    Quand c'est l'hiver, une bonne raclette réchauffe le corps et l'esprit Nicolas avait de plus une Grande envie d'en manger ... alors Party Raclette GO!!!!!!! Pou... Lire la suite

    Le 16 février 2011 par   Kekenou
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  • Mardi 15 février 2011 : Menu 99% végétal / Duo de chou façon taboulé ;...

    Mardi février 2011 Menu végétal chou façon taboulé Boulettes tofu panées, deux spaghetti Cannelloni d'ananas fruits secs confits

    Aujourd'hui, on continue les expérimentations culinaires ! Au programme du jour, un menu 100% végétal (ou presque ?) ; où comment sortir des clichés parfois... Lire la suite

    Le 16 février 2011 par   Bouffedumardi
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  • Pizza valentine

    Pizza valentine

    Et voilà ma petite participation au jeu de Domi pour la Saint-Valentin. Je vous ai concocté cette petite pizza (ma première je dois l'avouer) et ma foi elle... Lire la suite

    Le 16 février 2011 par   Zouck
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  • Crème d’aubergine

    Crème d’aubergine

    Préparation : 10 minutesCuisson : 55 minutesPour 4/6 personnes :15 g de beurre ;1 oignon haché ;1 courgette ;3 cuil. à soupe de farine ;1 aubergine ;½ cuil. à... Lire la suite

    Le 16 février 2011 par   Jgerain
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  • PASTA E CECI "spécial italie"

    PASTA CECI "spécial italie"

    Aujourd'hui je vous emmène en ITALIE découvrir "La cucina povera", il parait que c'est à la mode , mais ce n'est pas ce qui m'a attiré, plutot une façon... Lire la suite

    Le 16 février 2011 par   Latitesouris
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  • °chou, pomme de terre & gésier°

    °chou, pomme terre gésier°

    J'avais bien lu et relu que les marabout chef étaient pas mal du tout, mais j'avoue n'être jamais tombée sur un numéro, dont le sujet m'intéressait au point de... Lire la suite

    Le 15 février 2011 par   Cendrine
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  • Chapitre 248: Poulet Jafar

    Chapitre 248: Poulet Jafar

    Ya des trucs qui m’énervent. Regarder un gâteau et prendre 6 kilos, tandis que d’autres mangent le double et rentrent dans du 36. Lire la suite

    Le 15 février 2011 par   Luciebeluga
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  • Burgers de légumes.

    Burgers légumes.

    Bonjour a vous tous, Vite fait, bien fait, et vous en préparez a l'avance. voici les proportions: 800gr de p de terre épluchées 2 poireaux 2 carottes 2... Lire la suite

    Le 15 février 2011 par   Mickymath
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  • Tajine de daurade à la chermoula et pomme de terre

    Tajine daurade chermoula pomme terre

    Salam Alikoum,bonjour Les tajines de poissons sont des plats de la mer trés populaire au Maroc,on le prépare avec une sauce typique marocaine la " Chermoula"... Lire la suite

    Le 15 février 2011 par   Salsabille
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  • Feijao Encarnado com massa - soupe d'haricots rouge

    Feijao Encarnado massa soupe d'haricots rouge

    , Bonjour ! Je vous propose encore un plat typiquement portugais , les haricots rouges en soupe avec des petites pâtes et riz 1 morceaux de boeuf coupé en petit... Lire la suite

    Le 15 février 2011 par   Silvi
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  • C'est pas Blanche-Neige qui ferait des samossas

    C'est Blanche-Neige ferait samossas

    J'aime pas trop Blanche-Neige. Toute petite déjà..... On croyait que c'était parce que la marâtre me faisait peur, mais non. C'est la pimbêche qui me fichait... Lire la suite

    Le 15 février 2011 par   Cuisineframboise
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  • Curry rouge de porc

    Curry rouge porc

    Je voulais faire une recette pour le nouvel an chinois et fêter dignement cette entrée dans l’année du lapin. Mais comme décidémment je ne sais pas plus... Lire la suite

    Le 15 février 2011 par   Boljo
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  • Hachis parmentier en mini-cocottes

    Hachis parmentier mini-cocottes

    Recette Thermomix perso Il me restait un morceau de talon de jambon cuit, des graines germées, de la >purée d'hier....que faire ? Pourquoi pas un hachis... Lire la suite

    Le 15 février 2011 par   Ottoki
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  • Tajine de merlan épicé aux légumes et citron confit

    Tajine merlan épicé légumes citron confit

    Bonsoir la compagnie, alors une bonne semaine encore à passer tout en souhaitant qu'elle soit bonne et surtout une bonne santé pour coiffer le tout. Lire la suite

    Le 14 février 2011 par   Sourour
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  • Poêlée de saint-jacques aux herbes et pommes de terre

    Poêlée saint-jacques herbes pommes terre

    Recette de Babette de Rozières Ingrédients : Pour 6 personnes 1 kg de pommes de terre -1 oignon blanc -2 œufs -2 c. à s. de farine 150 g de gruyère -5 c. à s. Lire la suite

    Le 14 février 2011 par   Laurenceel
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  • Alimentation et entraînement des stars : Scarlett Johansson

    Alimentation entraînement stars Scarlett Johansson

    Scarlett Johansson est née le 22 Novembre 1984 à New York City. Elle est une chanteuse et actrice américaine. Ici, vous en savoir plus sur sa routine... Lire la suite

    Le 14 février 2011 par   Plat-Tip
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  • Chou chinois aux champignons noirs 木耳炒白菜 mù ěr chǎo bái cài

    Chou chinois champignons noirs 木耳炒白菜 chǎo

    Ma mère fait de temps en temps ce plat, elle dit que ce plat est très bien pour les personnes âgées parce que le chou fait baisser le taux de cholestérols (les... Lire la suite

    Le 14 février 2011 par   Margotzhang
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  • Lasagnes aux épinards et dinde

    Lasagnes épinards dinde

    pour 4 à 6 parts,plat convivial ,facile ,et fort en gout avec les épinards,voici une variante sur le thème des lasagnes.Cette recette participe au concours... Lire la suite

    Le 14 février 2011 par   Dfred1
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  • Crosquemis surprises au riz (Concours Apéricube)

    Crosquemis surprises (Concours Apéricube)

    Une recette pour lancer mon concours "C'est l'heure de l'Apéricube"!Crosquemis mais Kesako? C’est une croquette, formée par une enveloppe de panure avec à... Lire la suite

    Le 14 février 2011 par   Dey
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  • Rôti de boeuf braisé au gingembre (mijoteuse)

    Rôti boeuf braisé gingembre (mijoteuse)

    Alors là il ne faut pas se le cacher, ce rôti a eu un franc succès chez les amies bloggeuses hihih. Je l'ai trouvé chez Christine, puis chez Isa, chez l'amie... Lire la suite

    Le 14 février 2011 par   Wimzie
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  • Crevettes grillées – de Ktya

    Crevettes grillées Ktya

    des crevettes eau sauce soja poivre, persil, thym ail, oignon 4 épices et autre épices au choix Faire mariné au moins 3 h a l’avance dans un fond d’eau, et les... Lire la suite

    Le 14 février 2011 par   Miss_souba
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  • Porc facon carbonade flamande

    Porc facon carbonade flamande

    Roti de porc 1 oignon persil, thym, feuille de laurier 2 bouteilles de biere de 33cl epice pain d’epice 1 yaourt 1 cs de maizena (facultatif) Faire mariner le... Lire la suite

    Le 14 février 2011 par   Miss_souba
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  • L'authentique blanquette de veau (aux légumes primeurs)

    L'authentique blanquette veau (aux légumes primeurs)

    J'ai décidé de me lancer un nouveau challenge pour cette année 2011 : apprendre et maitriser les recettes de base de la cuisine Française ! Lire la suite

    Le 14 février 2011 par   Emilie Charignon
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  • velouté à la courgette et au kiri.

    velouté courgette kiri.

    une bonne soupe , un potage ou bien un velouté en cette saison est toujours le bienvenue et pour essayer de découvrir des légumes dont on ne raffoles toujours... Lire la suite

    Le 14 février 2011 par   Charoufa
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  • Le Flammenkueche alsacien

    Flammenkueche alsacien

    Le Flammenkueche (ou Flammenküche) est comme vous devez le savoir un plat d’origine alsacienne. J’avais déjà tout faux en pensant qu’on disait ‘une’... Lire la suite

    Le 14 février 2011 par   Nadoo
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  • Jardinière de légumes "à voir et à manger"

    Jardinière légumes voir manger"

    Bon, c'est sûr que si vous n'avez que cette assiette en plat principal, vous avez intérêt à ce que le reste du repas soit conséquent. Lire la suite

    Le 14 février 2011 par   Eric Bernardin
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  • J'ai testé

    J'ai testé

    Je vous en ai deja parlé souvenez vous avant Noel. Vous trouvez Les Bouchées créatives dans votre rayon pain de mie, avec les autres pains apéritifs dans votre... Lire la suite

    Le 14 février 2011 par   Lustucrubleu
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  • Soupe au lait de coco et curry, au poulet

    Soupe lait coco curry, poulet

    Une soupe simple et délicieuse, un régal que je vous recommande ! A l'origine elle est aux crevettes mais on pouvait remplacer par du poulet ce que j'ai fait ca... Lire la suite

    Le 14 février 2011 par   Latitesouris
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  • Boulettes apéritives à la volaille

    Boulettes apéritives volaille

    L’autre jour j’ai repéré sur le blog de Mamina une chouette idée de présentation de mini-boulettes de viande. Cela m’a rappelé que j’avais plusieurs fois... Lire la suite

    Le 13 février 2011 par   Mumukouski
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  • Le risotto, c'est bon! Pourquoi s'en priver ?

    risotto, c'est bon! Pourquoi s'en priver

    Avec un temps pareil, difficile de rester à l’intérieur ! Du coup, peu de temps pour préparer et publier une recette… Pas du tout en cuisine ? Lire la suite

    Le 13 février 2011 par   Claudeoliviermarti
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  • "C'est l'heure de l'apéricube!" Le concours

    "C'est l'heure l'apéricube!" concours

    Chez nous pour l'apéritif, il y a toujours des bouchées maisons à la place des cacahouètes mais il y a aussi des apéricubes! On aime beaucoup ça, il y en a... Lire la suite

    Le 13 février 2011 par   Dey
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  • Gratinades savoyardes

    Gratinades savoyardes

    Source : Maxi-cuisine n°63 Pour deux personnes Préparation : 25minCuisson : 40min Ingrédients : 3 endives - 1 oignon - 50g d'emmental - 50g de tomme de savoie... Lire la suite

    Le 13 février 2011 par   Sl88
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  • curry de légumes d'hiver, labné coriandre/coco

    curry légumes d'hiver, labné coriandre/coco

    Au départ, c'est une recette de Charlie Trotter, j'aime bien ce qu'il fait...le chef ajoute des pommes de terre et du riz mais j'ai préféré servir ce curry... Lire la suite

    Le 13 février 2011 par   Moneta
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  • Cheeseburger

    Cheeseburger

    Préparation : 10 minutesCuisson : 5 à 8 minutesPour 4 personnes :4 pains à hamburger ;4 steaks hachés ;2 tomates ;1 oignon ;1 laitue ;1 gros cornichon ;4... Lire la suite

    Le 13 février 2011 par   Jgerain
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  • Soupe aux courgettes à l'indienne

    Soupe courgettes l'indienne

    Recette inspirée par :http://missdiane.canalblog.com/archives/2007/03/01/4156307.html1 petit oignon râpé,1 gousse d'ail bio,6 courgettes moyennes hachées... Lire la suite

    Le 13 février 2011 par   Pitou3
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  • Gratin Franc-Comtois à la courge spaghetti

    Gratin Franc-Comtois courge spaghetti

    Gratin Franc-Comtois à la cancoillotte Ayant récemment découvert un magasin vendant de la cancoillotte et sachant que ce délicieux formage très peu calorique... Lire la suite

    Le 13 février 2011 par   Boljo
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  • Emincés de dinde au curry, noix et pommes

    Emincés dinde curry, noix pommes

    Bonjour, Pour avoir déjà réalisé des amuse-bouches au curry avec des noix et de la pomme râpée, je sais que cette association est extra. Lire la suite

    Le 13 février 2011 par   Chrystel56
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  • Omelette Espagnole

    Omelette Espagnole

    Je vous propose pour ce weekend, une petite recette toute simple et délicieuse. Je me rappelle en avoir souvent mangée quand j’étais petite, j’avais une... Lire la suite

    Le 12 février 2011 par   Monique
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  • Lasagnes poulet/aubergine/chorizo

    Lasagnes poulet/aubergine/chorizo

    Voilà une petite recette de lasagnes qui change!Pour 2 personnes : - 1 aubergine- 1 petite boîte de tomates pelées- 2 filets de poulet- 1 oignon- 1/2... Lire la suite

    Le 12 février 2011 par   Laura_cookie
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  • Bouillon de légumes de Anne-Sophie Pic

    Bouillon légumes Anne-Sophie

    Recette très largement inspirée par :http://blog.pic-valence.com/mon-bouillon-de-legumes/2 carottes moyennes bio (gardez les avec la peau pour le bouillon),1... Lire la suite

    Le 12 février 2011 par   Pitou3
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  • Blanc de dinde aux champignons façon Strogonoff

    Blanc dinde champignons façon Strogonoff

    Une recette simple et rapide à réaliser qui peut être accompagnée de riz, de nouilles ou de pommes de terre à la vapeur. Ingrédients pour 4 personnes : 450 g... Lire la suite

    Le 12 février 2011 par   Tiloup
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  • poulet en gelée ..

    poulet gelée

    Bonjour, bonjour !! J'espère que vous allez bien en ce debut de week end !! Voila une recette de poulet en gelée, pour la petite histoire, j'adore le poulet sou... Lire la suite

    Le 12 février 2011 par   Crumble
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  • Tajine d'agneau à la courge slaouia, haricots et pdt

    Tajine d'agneau courge slaouia, haricots

    Bonne fin de semaine à toute la compagnie, hier rentrée un peu en retard je n'ai pas eu le temps de publier ma recette, donc je m'empresse de la partager avec... Lire la suite

    Le 12 février 2011 par   Sourour
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  • mon couscous fétiche sucré/salé merveilleusement aromatisé

    couscous fétiche sucré/salé merveilleusement aromatisé

    Ingrédients: * 300 g de couscous * 2 petites pommes de terre * 2 petits navets * 2 petites carottes * 2 petites courgettes * quelques morceaux de poulet *... Lire la suite

    Le 12 février 2011 par   Lightofhope
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  • Soupe de fèves au jambon fumé et pistaches

    Soupe fèves jambon fumé pistaches

    Le printemps et l'été sont les saisons pourvoyeuses de fèves, petite fabacée merveilleuse à la couleur émeraude et à la chair nourrissante et douce. Lire la suite

    Le 12 février 2011 par   Liseron
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  • Riz aux courgettes

    courgettes

    Je suis du genre à être très classique dans mes accompagnements. Alors j'ai décidé de revoir mes classiques! C'est avec un grand plaisir que j'ai essayé de... Lire la suite

    Le 12 février 2011 par   Wimzie
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  • Ma blanquette de veau

    blanquette veau

    1,4kg de blanquette de veau 1 gousse d'ail en chemise 1 oignon 3 carottes 50cl de crème fraiche 1 verre de clairette (facultatif) 50cl de vin blanc 1 cube de... Lire la suite

    Le 12 février 2011 par   Cece07170
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  • Ma blanquette de veau

    blanquette veau

    1,4kg de blanquette de veau 1 gousse d'ail en chemise 1 oignon 3 carottes 50cl de crème fraiche 1 verre de clairette (facultatif) 50cl de vin blanc 1 cube de... Lire la suite

    Le 12 février 2011 par   Cece07170
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  • Blanquette de veau aux panais

    Blanquette veau panais

    C'est encore l' hiver. Il est temps de publier cette recette de blanquette Blanquette de veau aux panais Ingrédients pour 6 personnes - 1 kg de viande de veau... Lire la suite

    Le 12 février 2011 par   Cocopassions
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  • Paroles de Cuisine Framboise

    Paroles Cuisine Framboise

    Dans ma cuisine, ça discute, ça contredit, ça s'oppose. Ca donne son avis sur tout, surtout quand il diffère. Ca me plairait de temps en temps d'avoir un panel... Lire la suite

    Le 11 février 2011 par   Cuisineframboise
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  • Camemberts panes

    Camemberts panes

    Pour : 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 10 min Ingrédients : - 12 portions de camembert individuels - 3 oeufs - de la chapelure - de l'huile pour la... Lire la suite

    Le 11 février 2011 par   Doudine
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  • Le ragoût de boeuf préféré de Jools

    ragoût boeuf préféré Jools

    Si vous connaissez un peu Jamie Olivier, vous devez certainement savoir qui est Jools.Régulièrement dans ses livres ou ses émissions à la télévision, il parle... Lire la suite

    Le 11 février 2011 par   Anne Onyme
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  • Macaronis à la bisque de gambas

    Macaronis bisque gambas

    Un plat chic et pas cher qui pourra très bien être servie pour le jour de la St Valentin! Très simple à préparer et vraiment délicieux. Il ravira les papilles d... Lire la suite

    Le 11 février 2011 par   Payette6202
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  • Omelette cantonaise

    Omelette cantonaise

    2 oeufs 1 oignon 1 morceau de saucisson st augaune 100% jambon persil sel, poivre Faire revenir les oignon émincés avec le saucisson coupé en morceaux, persil,... Lire la suite

    Le 11 février 2011 par   Miss_souba
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  • Un tartare de saumon très frais pour la St Valentin

    tartare saumon très frais pour Valentin

    Je vous propose pour la St Valentin un tartare de saumon à la pomme granny smith . Ce tartare est assaisonné au moment de servir avec une association de sauce... Lire la suite

    Le 11 février 2011 par   Nanoud
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  • Caviar d’aubergine et poivrons – de Ktya

    Caviar d’aubergine poivrons Ktya

    1 aubergine 1 poivron ou une poignée surgelé oignon, ail thym, persil, poivre, sel 4 épices Coupé l’aubergine en deux et la faire cuire au four poêlé les... Lire la suite

    Le 11 février 2011 par   Miss_souba
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  • Tortilla

    Tortilla

    Voici une délicieuse recette qui donnera à votre apéritif un accent espagnol !C'est une recette simple et les ingrédients sont basiques ! Lire la suite

    Le 11 février 2011 par   Daudrey
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  • Chili Con Carne à la mijoteuse

    Chili Carne mijoteuse

    On voit pas grand chose mais si vous pouviez humer ce qui s'en échappe....Hummmmm Les papilles de mes fils ont été titillées 1. Lire la suite

    Le 11 février 2011 par   Kekenou
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  • Sous-marins au boeuf, sauce au poivre

    Sous-marins boeuf, sauce poivre

    Mmmm... C'est tellement bon ce genre de gros sandwich rempli de beaux légumes encore tous croustillants, de fromage qui déborde, de quelques morceaux de viande... Lire la suite

    Le 11 février 2011 par   Lexibule
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  • Gratin moelleux aux deux pommes de terre

    Gratin moelleux deux pommes terre

    11/02/2011 Je me suis inspirée de la recette "Gratin de pommes de terre au bouillon" (lien vers recette) de Chantal du blog "entrepresetchamps" pour réaliser... Lire la suite

    Le 11 février 2011 par   Guillaumette57
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  • Sauté de porc aux courgettes......!

    Sauté porc courgettes......!

    Pour 2 personnes : 250 gr de sauté de porc 2 courgettes 1demi oignon Du gingembre en morceaux De la coriandre ciselée 1 cuillère à soupe de sauce aigre douce Se... Lire la suite

    Le 11 février 2011 par   Colette Ravin
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  • Du veau, du bon veau...

    veau, veau...

    Du veau, du bon veau... Une petite blanquette, ça vous tente?Et bien voilà, j'ai fait la mienne et à ma maničre! Le résultat est plus que satisfaisant,... Lire la suite

    Le 10 février 2011 par   Ameliepoulain73
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  • Coeur de cabilleau au beurre d'orange et courgettes.

    Coeur cabilleau beurre d'orange courgettes.

    Bonjour chères amies et amis. Merci pour tout vos commentaires qui me font du bien. Je viens de passer la visite chez le cardiologue et tout va bien pour le... Lire la suite

    Le 10 février 2011 par   Mickymath
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  • Recette du vrai risotto au saumon fumé

    Recette vrai risotto saumon fumé

    Salam Alikoume, Bonjour De nos jours le risotto est un des plats les plus célèbre des régions d'Italie , avec quelques variantes propres à chaque région dans... Lire la suite

    Le 10 février 2011 par   Salsabille
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  • Tomate farcie – d’Emma

    Tomate farcie d’Emma

    Ingrédients : 1 ou 2 tomates 1 oignon 1 steak haché 5 % 1 jaune d’oeuf 3cs de fromage blanc 1 tranche de jambon de Paris 1 tranche de blanc de dinde sel,... Lire la suite

    Le 10 février 2011 par   Miss_souba
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  • Chartreuse de pintade en basse-température & chou frisé au bacon

    Chartreuse pintade basse-température chou frisé bacon

    On m'a offert il y a peu une pintade, et je voulais faire avec une recette qui sorte de l'ordinaire (et que je n'avais pas encore faite). Lire la suite

    Le 10 février 2011 par   Eric Bernardin
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  • Mijote de veau a la napolitaine

    Mijote veau napolitaine

    Quand j’ai écrit cet article, j’étais frigorifiée, congelée et avais misé sur ce thème pour taper mon intro. Mais vous constatez comme moi ce redoux (pour... Lire la suite

    Le 10 février 2011 par   Cotesoleil
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  • Moi aussi j'ai fais des galipettes .....

    aussi j'ai fais galipettes .....

    DES GALIPETTES DE SAUMUR Cette recette vient du blog de http://www.amaryves41.com/ C'est une spécialité de Saumur J'ai testé et elle a été approuvée, une bonne... Lire la suite

    Le 10 février 2011 par   Cristaxou
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  • Velouté de courge Butternut aux patates douces et à la coriandre

    Velouté courge Butternut patates douces coriandre

    Je suis nulle avec les titres, certains s’en sortent à merveille inventant des noms à tomber qui font rêver. Comme il me manque ce petit côté fleur bleue dont... Lire la suite

    Le 10 février 2011 par   Boljo
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  • On mange quoi demain ? La poêlée campagnarde

    mange quoi demain poêlée campagnarde

    Le samedi 5 février, nous avons passé la recette de la tart'tifflette et la question posée était "pour ceux qui n'aiment pas le fromage " LA POELEE CAMPAGNARDE... Lire la suite

    Le 10 février 2011 par   Bonnesrecettesdejoelle
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  • Porc au caramel express

    Porc caramel express

    Pour 2 personnesIngrédients : -sauté de porc ou filet de porc-3 cuillère à soupe de sucre-3 cuillère à soupe de nuoc nâm- 1 cuillère à café de purée de piment... Lire la suite

    Le 10 février 2011 par   Babausse
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  • Samoussas au boeuf et poivrons...

    Samoussas boeuf poivrons...

    Bonjour, Envie de chinoiserie, de samoussas mais avec la texture de nems, donc aussitôt dit aussitôt fait... Pour le plus grand plaisir de la famille !!!! Lire la suite

    Le 10 février 2011 par   Kayababouch
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  • Chapitre 242: Le Chahandaloooo

    Chapitre 242: Chahandaloooo

    Une bonne façon d’inventer une recette, c’est de mélanger des noms de pays dans un chapeau et d’en tirer deux pour arriver à mélanger deux plats qui n’ont a... Lire la suite

    Le 09 février 2011 par   Luciebeluga
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  • Ragoût de porc à la dijonnaise

    Ragoût porc dijonnaise

    Voici une excellente recette que mon assistant-chef nous à préparée. La cuisson à été faite sur le four pendant une quinzaine de minutes à feu moyen-vif, tout e... Lire la suite

    Le 09 février 2011 par   Izabelle
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  • Petits pois à la française

    Petits pois française

    Les petits pois à la française est un plat hyper simple et très bon! Les petits pois surgelés conviennent très bien à cette recette, par contre ne pas utiliser... Lire la suite

    Le 09 février 2011 par   Dey
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  • Mercredi 9 Février 2011 : Feuilleté Pomme et Bacon - Risotto Pommes et...

    Mercredi Février 2011 Feuilleté Pomme Bacon Risotto Pommes Champignons Aumoniéres

    Salut à vous !!! Ce soir un menu largement inspiré par ce que j'ai mangé ce weekend chez Meb et Gropolo : merci à eux pour l'inspiration ! Rien que pour eux un... Lire la suite

    Le 09 février 2011 par   Bouffedumardi
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  • Douillette'N Toast - Risotto Vert

    Douillette'N Toast Risotto Vert

    Voilou 2 recettes qui commence à dater un peu ..... C'était un mardi d'Avril 2010 (oui bon y a un poil de retard :) en dessert, on avait fait une mousse /créme... Lire la suite

    Le 09 février 2011 par   Bouffedumardi
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  • Les quesadillas: 100% simplicité mais un grand mmmmh!

    quesadillas: 100% simplicité mais grand mmmmh!

    J’ai découvert ces petites merveilles de la cuisine tex-mex grâce à Jamie Oliver. Dans un de ses livres, il disait que c’était son plat du samedi soir, à sa... Lire la suite

    Le 09 février 2011 par   Hourgada
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  • Pizza thon moutarde – de Ktya

    Pizza thon moutarde Ktya

    Galette Dukan cuite 1 boite de thon 2 carré frais moutarde 1 oeuf oignon, ail, thym persil Mélanger tous les ingredients sauf l’oeuf Puis déposer ce mélange... Lire la suite

    Le 09 février 2011 par   Miss_souba
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  • Salade de bettraves detox

    Salade bettraves detox

    bettraves jus de citron oignon persil Couper les bettraves Au fond du saladier, mettre le persil et l’oignon haché ou en lamelles et arroser de jus de citron... Lire la suite

    Le 09 février 2011 par   Miss_souba
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  • Soupe au chou-fleur

    Soupe chou-fleur

    Préparation : 10 minutesCuisson : 45 minutesPour 4/6 personnes :25 g de beurre ;1 gros oignon ;1 chou-fleur½ cuil. à café de basilic ;3 branches de persil ;3... Lire la suite

    Le 09 février 2011 par   Jgerain
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  • Rôti de porc laqué

    Rôti porc laqué

    Voici une autre façon de faire le rôti de porc Il a un goût exquis et il est très tendre 1 rôti de porc échine 1 oignon pelé et coupé en deux 4 carottes... Lire la suite

    Le 09 février 2011 par   Kekenou
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  • Hot-Dog Maison

    Hot-Dog Maison

    Il y a peu je publiais ma recette de hot-dog buns, tout en n’omettant pas de promettre de publier très vite, ma recette de hot dog maison. Rien de très... Lire la suite

    Le 09 février 2011 par   Tartinejeanne
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  • Steak 'Restaurant' Sauce Diabolo

    Steak 'Restaurant' Sauce Diabolo

    Bonjour, Les steaks restaurant font 2 cm d'épaisseur, c'est une viande de boeuf goûteuse, mais moins tendre que le contre-filet. Ces steaks sont souvent garnis... Lire la suite

    Le 09 février 2011 par   Eliane
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  • Tajine d'agneau aux courgettes rondes et cristophines

    Tajine d'agneau courgettes rondes cristophines

    Bonjour la compagnie, je vous souhaite une bonne journée tout en vous laissant avec ce bon tajine, que j'espère vous plaira. Légumes trouvés courgettes et... Lire la suite

    Le 08 février 2011 par   Sourour
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