Cuisine — Potiron
Cuisine — Potiron
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Risotto au potiron et aux foies de volaille flambés au cognac
Simple, familial, gourmand et de saison avec le potiron…dans toutes les déclinaisons, le risotto, il a tout bon ! Cette recette est extraite de la revue “cuisin... Lire la suite
Le 07 novembre 2009 par Couleurdevie
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Tartelettes lardons/potiron
Pour rester dans le potiron, une délicieuse entrée de saison qui surprendra vos convives... Pour 6 tartelettes : - env. 1 kg de potiron - 2 beaux oignons - 2... Lire la suite
Le 07 novembre 2009 par Catherine Marchand
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Soupe potiron Thaïe, Chantilly.... un p'tit air asiatique!!!!
Avec ce froid qui commence à frapper à notre porte,.......rien de tel qu'un potage....et comme le potirron et potimarron se font la belle en cette période,... Lire la suite
Le 06 novembre 2009 par Anne53
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SOUPE : de potiron-châtaigne
Σούπα κολοκύθα-κάστανα Rien de tel pour réchauffer une soirée d'hiver ! Ingrédients : 1 pomme de terre 500 g de potiron nettoyé 300 g de châtaignes cuites... Lire la suite
Le 06 novembre 2009 par Maryathenes
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Muffins d'automne potiron, noisettes et chevre
Les citrouilles et autres appellations de cucurbitacées orangés fleurissent partout et c'est pour mon plus grand plaisir. Autre plaisir de ces mois automnaux,... Lire la suite
Le 06 novembre 2009 par Palaisdeslys
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Risotto au potiron & chorizo craquant
Quelle recette détonante ! Le croustillant et la force du chorizo associés à l'onctuosité du riz et à la douceur sucrée du potiron... un régal ! Un grand merci ... Lire la suite
Le 05 novembre 2009 par Benecatalan
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Velouté de potiron
Source : www.recoin.fr Ingrédients : 500g de potiron1 pomme de terre1 gousse d'ail1 oignon1/4l de lait1/4 de bouillon de volailles1 c à s d'huile d'oliveSel,... Lire la suite
Le 05 novembre 2009 par Sl88
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Velouté potiron-châtaignes
Je continue de me régaler avec le beau potiron du jardin de mes parents, et après un velouté et un flan (dont je vous donnerai la recette très bientôt), je... Lire la suite
Le 04 novembre 2009 par Nad0511
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Quiche au potiron,épinard et saumon fumé
Une délicieuse quiche fait sur le pouce afin d'utiliser tout le potiron que j'avais en stock ! Le potiron est un allié idéal pour l'hypertension, la prévention... Lire la suite
Le 03 novembre 2009 par Miguelle
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Espuma de potiron
Recette pour 6 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : · 450 g de purée de potiron · 2 càs de miel · 1... Lire la suite
Le 03 novembre 2009 par Lili18
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Velouté de potiron et foie gras
Préparation : 30 mn Cuisson : 35 mn Pour 6 personnes 350 g de foie gras cru 1 pomme 800 g de potiron pelé 2 échalotes 4 brins de cerfeuil 25 cl de crème... Lire la suite
Le 02 novembre 2009 par Megane67
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Tarte au potiron spéciale Halloween
Voilà le dessert que j'ai fait pour le repas de famille chez ma mamie hier midi. On était 13 à table, et y'avait 4 desserts ^^ Superbe journée avec toute la... Lire la suite
Le 02 novembre 2009 par Mamzelleeva
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Pintade et gnocchis de potiron
Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 1 belle pintade 500 gr de potiron 200 gr de farine 1 œuf 30 gr de parmesan râp... Lire la suite
Le 01 novembre 2009 par Lili18
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Puree de potiron
Pour : 5 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 1 heure Ingrédients : - 1 potiron - crème fraîche - sel - poivre du moulin Préparation : - Préchauffez le... Lire la suite
Le 31 octobre 2009 par Doudine
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Happy Halloween : cupcakes épicés au potiron et quelques idées de dernières...
Aujourd'hui les pays Anglo-Saxons fêtent Halloween, et comme chaque année moi aussi j'ai envie de faire une overdose de citrouilles et de bonbons, car même si c... Lire la suite
Le 31 octobre 2009 par Boudoirgourmand
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Chaussons sales au potiron et a la feta
Pour : 15 chaussons Préparation : 25 minCuisson : 30 min Ingrédients : - 250 gr de purée de potiron - 200 gr de feta émiettée- 1œuf battu en omelette-... Lire la suite
Le 30 octobre 2009 par Doudine
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Velouté de potiron et de courgettes.
Vous l'aurez compris, Chez Moka les Soupes, potages et veloutés ont une place de choix. Il faut dire qu'après une opération des dents de sagesse, décliner soupe... Lire la suite
Le 29 octobre 2009 par Mokamilla
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Tarte au potiron
750 gr de potiron ou potimaron 25 cl de lait, 25 cl d’eau 250 gr de pâte sablée 1 œuf 50 gr de crème pâtissière 50 gr de sucre 3 cuillère de cassonade La... Lire la suite
Le 28 octobre 2009 par Philtownwalker
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Confiture de potiron épicé
2 kg de potiron (ou potimaron ou courge) pelé épépiné et coupé en cubes de 2 cm 600 gr de sucre blond 1 bâton de cannelle 1/2 noix de muscade 6 clous de... Lire la suite
Le 28 octobre 2009 par Philtownwalker
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Verrine de soupe de potiron épicée chaude et salsa fraîche
Voila une petite verrine de mi saison : le potiron pour l'automne avec ces épices pour se réchauffer, les tomates et les poivrons pour l'été servis bien frais.... Lire la suite
Le 28 octobre 2009 par Clems28
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Potiron aux pommes et au miel
Il faut prévoir 800g de potiron musqué de Provence, 4 pommes, 1 terrine d'oie ou des lardons, 2 cuillères à café de miel de pays, des branches de fenouil ou de... Lire la suite
Le 27 octobre 2009 par Opapilles
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Moelleux au potiron, coeur coulant de béchamel
Me revoilà avec des moelleux salés…toujours délicieux et faciles à faire ! Ceux-là sont de saison avec la présence de potiron, dont personnellement je ne me... Lire la suite
Le 26 octobre 2009 par Couleurdevie
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Pudding de potiron
Astuce Certains vous le diront, le potiron, ils n’aiment pas ça. Ils n’aiment pas quoi?…son goût! Ben alors, voilà de quoi arranger ça car qu’est-ce qu’il... Lire la suite
Le 25 octobre 2009 par Guven
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Tarte au potiron
Pour : 6 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 1 heure 25 min Ingrédients : - 300 gr de pâte brisée ou 1 rouleau déjà prête - 3 gros oeufs - 5 cuillères à... Lire la suite
Le 25 octobre 2009 par Doudine
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Velouté de potiron et papate douce à la muscade
Rien de tel qu’ une soupe bien chaude quand il fait froid… Alors après un samedi sous la pluie, voilà donc une petite recette pour mettre un peu de couleur... Lire la suite
Le 24 octobre 2009 par Quitterie
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Sacré Halloween et ses potirons
crédit photo site de Martha Stewart Ouf quelle semaine ! Depuis une semaine je joue la garde malade pour mes petits loups, deux visites chez le médecin pour l... Lire la suite
Le 24 octobre 2009 par Valerie
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Tarte thaï au potiron et piquillos
La tarte au potiron avec les blancs montés en neige a été une vrai révélation pour mes papilles. Il y a eu cette version, voilà une autre encore plus fondante e... Lire la suite
Le 24 octobre 2009 par Clems28
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Tajine express de poulet au potiron et aux dattes
Terrible le laisser-aller sur ce blog! Pas vraiment le temps de me poser pour écrire quelques notes spirituelles, du coup je me rabats sur les casseroles qui... Lire la suite
Le 23 octobre 2009 par Tellou
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Soupe de potiron
Même si quelques rayons de soleil tentent de faire leur apparition, le soir, notamment, les températures baissent, et en ce moment les microbes ont pris d'assau... Lire la suite
Le 22 octobre 2009 par Cesostad
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Crèmes brûlées potiron au réglisse
Voilà une recette qui va étonné plus d'un palet!!! Enfin je vous met cette recette mais je tiens à vous prévenir elle n'a pas fait l'unanimité à la maison!! ce... Lire la suite
Le 19 octobre 2009 par Eloelo31
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Purée de potiron-châtaignes-cannelle
Voici la recette de la meilleure purée que j'ai jamais mangé ! Ingrédients : (pour 4 personnes) - 800 g de potiron (un petit)- 120 g de châtaignes- 3 pincées... Lire la suite
Le 17 octobre 2009 par Mamzelleeva
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Gâteau de semoule au potiron
Bonjour, Un dessert de saison et extrait d'une revue thermomix.Rien de plus simple à réaliser et surtout très rapide Gâteau de semoule au potiron 500 g de... Lire la suite
Le 15 octobre 2009 par Maptitepopotte
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Saumon au beurre de potiron
Lorsque je cuisine pour moi toute seule, je laisse libre court à mon imagination. Au moins, je reste seule juge de ma prestation. Pour cette totale... Lire la suite
Le 14 octobre 2009 par Picorette
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Velouté de potiron en cappuccino safrané.
Bonjour à tous, j'espère que vous allez bien en ce début de semaine. C'est donc avec cette recette que j'ouvre ma semaine du goût, façon Moka... Le potiron,... Lire la suite
Le 12 octobre 2009 par Mokamilla
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Petite récap de mes recettes avec du potiron, potimarron ou courge
Cake Esméralda au chocolat blanc et courge musquée: Recette ICI Tarte au potimarron et pralin : Recette ICI Pain de mie au potiron et raisin frais : Recette... Lire la suite
Le 11 octobre 2009 par Sacha
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Concours : le potiron
A Participez à mon premier concours de cuisine sur le potiron. Certains me diront encore un ! (mais halloween oblige). Le ou la gagnant(e) remportera un colis... Lire la suite
Le 11 octobre 2009 par Doudine
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Velouté potiron châtaignes
Douceur, couleur, chaleur, saveur achetez le meilleur:6 petits potirons tout en rondeurs12 belles châtaignes20 cl de crème fraiche1 cube de bouillon légumes1... Lire la suite
Le 09 octobre 2009 par Clairetmichel
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Velouté de Potiron, Carottes et Curry (sans matière grasse)
Rien de tel qu'un délicieux velouté bien chaud, réconfortant et léger pour combler un petit creux mais aussi pour se réchauffer un peu (les températures... Lire la suite
Le 06 octobre 2009 par Joelle
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Tarte au potiron et maroilles sur lit d'oignon confit et miettes d'épices
Presque tout est dit dans le titre ! Voilà une vraie tarte d'automne délicieusement gourmande et très onctueuse grâce aux blanc montés en neige... Lire la suite
Le 04 octobre 2009 par Clems28
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Dorade et ses gnocchis de potiron
Pour 2 personnes 2 dorades 800 g de potiron (en portion) 150 g de farine 1 oeuf 50 g de parmesan 200 g de pousses d'épinards 2 cs de ricotta 1 brin de ciboule... Lire la suite
Le 03 octobre 2009 par Picorette
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Gratin de tofu au potiron et aux tomates
Pour : 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Ingrédients : - 250 gr de tofu - 200 gr de blé précuit - 400 gr de cubes de potiron - 300 gr de dés... Lire la suite
Le 28 septembre 2009 par Doudine
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Confiture allégée de potiron à l'orange, au miel
Bonjour, Une recette de confiture que j'ai réalisé comme ça au hasard .......J'espère qu'elle vous plaira.Une confiture douce au note de châtaigne et on peut... Lire la suite
Le 27 septembre 2009 par Maptitepopotte
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Potiron - fève tonka ( Soupe de .. )
(Photo LOF - Gros jaune de Paris) La soupe de potiron à la fève tonka est un régal rare. Prévoir des grandes assiettes à soupe. Lire la suite
Le 27 septembre 2009 par Lof
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Tarte au potiron
Lorsque l'on achète du potiron, parfois on ne sait quoi en faire à part de la soupe. Je vous propose donc une recette sympa et bonne comme tout !!! Si si je vou... Lire la suite
Le 24 septembre 2009 par Valloup
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Velouté de potiron acidulé
Recette pour : 4 pers Préparation : 10 mn Cuisson : 15 mn en autocuiseur 15 mn de plus en cocotte fonteIl faut :2 poireaux 1 kg de potiron " mon choix du... Lire la suite
Le 15 septembre 2009 par Sacha
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Soupe de potiron et pommes de terre
Les soirées se rafraichissant, j'ai eu envie d'une bonne soupe... Donc direction le marché et que vois-je? du potiron... Aller c'est parti! Lire la suite
Le 13 septembre 2009 par Pim's
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Velouté de potirons
J'ai eu envie, comme le temps n'était pas a la fête, d'en faire une bonne soupe réconfortante. J'avais déjà acheté de la soupe au potiron en magasin mais j'avai... Lire la suite
Le 09 septembre 2009 par Snoopy1989
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Curry de potiron
Les potirons, citrouilles et autres courges sont des végétaux caractérisques des Açores; on en trouve d'ailleurs toute l'année. Lire la suite
Le 14 mai 2009 par Elvira
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CompotÉe de potiron et crÈme de marron
Voilà 2 mois que j'ai un potiron sur le carrelage de ma cuisine (puisque je ne sais pas où le mettre ailleurs) ramené de la campagne berrichonne. Lire la suite
Le 04 avril 2009 par Palaisdeslys
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Boulettes de viande suédoises - Purée patate douce / potiron
Voilà une recette que j'ai mijotée la semaine dernière, idéale pour débuter le printemps en beauté ! Ni trop lourd, ni trop léger : le juste milieu ! Lire la suite
Le 23 mars 2009 par Sofitchee
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Crème au Potiron
L'hiver va bien finir par céder sa place aux beaux jours qui s'installent, je l'espère, définitivement. Voilà pourquoi, lorsque mon regard a croisé les larges... Lire la suite
Le 16 mars 2009 par Alicemanci
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Puree de potiron sauce verte
. 150 g de potiron . 1 petite feuille de gélatine cuil. à soupe de fromage blanc à 20 % de mat. . 1/2 concombre . quelques brins de cerfeuilCoupez la chair du... Lire la suite
Le 16 mars 2009 par Nolly Shuor
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Flans de potiron À la coriandre
J'ai réalisé ces petits flans pour accompagner une viande en toute simplicité. Beaucoup de couleurs, une texture très douce, des petits flans qui raviront vos... Lire la suite
Le 10 mars 2009 par Christlor
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Soupe de potiron à l'émincé de poivron rouge
Maxi-cuisine n°51 Pour 2 personnes :Préparation : 20minCuisson : 40min 300g de potiron / 1/2 poivron rouge / 30cl de bouillon de volaille ou de légumes / 1... Lire la suite
Le 03 mars 2009 par Sl88
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Soupe de potiron et haricots au chouriço
Après les excès du Carnaval, rien de tel qu'une bonne soupe pour se remettre l'estomac à l'endroit. Celle-ci - typique du sud du Portugal - est tellement... Lire la suite
Le 25 février 2009 par Elvira
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Pain au potiron
Pain ultra moelleux , très belle couleur. Ingrédients : 500 g potiron coupé en morceaux 2 càc levure sèche ou 15 g levure fraîche2 càc miel liquide 500 g... Lire la suite
Le 24 février 2009 par Bouchra12
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Curry de potiron au tamarin
Un bon petit plat pour le soir que les enfants mangent sans problème...le jus de tamarin acidulé rappelle le jus de citron...je mets très peu de piment... Lire la suite
Le 24 février 2009 par Moneta
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Velouté de PoTiRoN coco et citronnelle
J'adore la soupe sous toutes ses formes et un de ses avantages en plus d'être délicieuse, économique, facile à préparer et généralement peu calorique, c'est... Lire la suite
Le 21 février 2009 par Lespoelues
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Soupe de potiron et patates douces au lait de coco
1 kg de chair de potimaron ou de potiron ou de courge poivrée 3 patates douces 2 oignon rouge 2 l de bouillon de légumes 6 dl de lait de coco 3 c à s de... Lire la suite
Le 16 février 2009 par Philtownwalker
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Gâteau à la farine de maïs (sans oeuf) et confiture potiron-orange
Voici un autre des gâteaux du labo réalisé pour les collègues de chéri. Une recette doublement originale que je voulais tenter: à la farine de maïs et sans oeuf. Lire la suite
Le 09 février 2009 par Tellou
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Soupe de haricots blancs au potiron
Encore une de ces soupes portugaises comme je les aime, avec sa base veloutée et de vrais morceaux de légumes...Ingrédients pour 4 personnes- 200 g de pommes... Lire la suite
Le 03 février 2009 par Elvira
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Tajine d'agneau, potiron et miel à la figue + tag sur moi
Voilà encore une recette de tajine ! J'ai même fais une catégorie "tajine", car je trouve que "plat salé" ce n'est pas assez précis, surtout pour ce genre de... Lire la suite
Le 31 janvier 2009 par Mamzelleeva
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Soupe de potiron aux pommes
Il faut prévoir 1 bocal de soupe de potiron de 60cl, 4 pommes, 3 oignons, 1/2L de lait, 1 pincée de curry, 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol. Lire la suite
Le 30 janvier 2009 par Opapilles
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Saint-Jacques poêlées sur coulis de potiron à la cardamome
Les noix de Saint-Jacques sont justes poêlées et servies sur un coulis de potiron cuit dans de la crème et du fumet de poisson, puis parfumé à la cardamome en... Lire la suite
Le 27 janvier 2009 par Lacuisinedefabrice
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Chutney de potiron / Chutney aux poires et dattes
Deux idées de chutney, pour accompagner et sublimer toute sorte de plats... Chutney de potirontartinade de betterave à la poudre d'amande Chutney de potiron : e... Lire la suite
Le 20 janvier 2009 par Clairel
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Côtes d'Agneau en Croûte d'Olive et Taralli, Mille Feuille de Panais et Potiron
Côtes d’Agneau en Croûte d’Olive et Taralli, Mille Feuille de Panais et Potiron Les côtes d’agneau, nappées de tapenade et tarallis, sont cuites au four pour un... Lire la suite
Le 12 janvier 2009 par Lacuisinedefabrice
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Compote Potiron Orange
A mon retour de vacances de Noël, j'ai entrepris de faire une l'inventaire de mon congélateur. Un petit tri pour faire de la place pour le gibier qui... Lire la suite
Le 12 janvier 2009 par Tartinejeanne
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CrÈme de potiron au lait de coco
Avec ces températures au style descendant (ahh ... que je déteste ce style....), la soupe est une bénédiction. En plus de réchauffer nos organismes meurtris... Lire la suite
Le 02 janvier 2009 par Palaisdeslys
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DÉlice de potiron et son glaçage À la clÉmentine
Noël passée, il ne reste plus que quelques jours avant de franchir le seuil de l'année 2009. Les gourmandises et dégustations continuent... Lire la suite
Le 30 décembre 2008 par Palaisdeslys
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Cake au potiron et à la noix de coco
Pour profiter des derniers potimarrons du marché, rien de tel que ce cake moelleux et parfumé à souhait... Ingrédients:300 g de potimarron râpé100 g de sucre... Lire la suite
Le 28 décembre 2008 par Leonine19
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Soupe de potiron
A la base, cette soupe de potiron fut servie pour Halloween, le 31 octobre. Mais je trouve que le potiron est parfait pour les fêtes à venir : Noël et jour de... Lire la suite
Le 28 novembre 2008 par Fgueho
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Soupe Carottes et Potiron au Curry
Après avoir longtemps hésité, je me suis décidée la semaine dernière à commander un panier de légumes bios, livrés à domicile.Pourquoi? Lire la suite
Le 28 novembre 2008 par Scherneel
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Confiture potiron/orange
Ahhhh, les vacances...quelques jours de repos avant de reprendre un nouveau boulot. Ah, d'ailleurs j'y pense, je vous ferai un petit récap' de tous les petits... Lire la suite
Le 27 novembre 2008 par Tellou
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Scone au potiron et à l'orange
Lorsque j'ai découvert cet original scone au potiron et à l'orange sur le superbe blog "Amuses bouche", j'ai tout de suite su qu'il allait un jour atterrir sur... Lire la suite
Le 23 novembre 2008 par Annabel Padilla
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Salade de raie au potiron et vague asiatique
Pré-thématique Potiron-châtaignes, potiron-orange-girofle, potiron-fenouil, potiron-quinoa-muscade, potiron-chorizo, etc. sont des accords "classiques".... Lire la suite
Le 21 novembre 2008 par Gwen
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Soufflé au potiron, Saint Nectaire & petites graines
Le soufflé c'est pas compliqué, il y a juste quelques petits trucs à respecter pour que la recette ne soit pas un désastre. Je les préfère surtout avec du... Lire la suite
Le 21 novembre 2008 par Talonhautcacao
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Thermomix: Le froid est là, Vive la soupe !! Velouté de potiron.
Le froid est de retour !! Qu' il est bon de rentrer chez soi et de faire un bon potage pour se réchauffer !!! Comme c' est la saison, voici ma recette de Velout... Lire la suite
Le 14 novembre 2008 par Barbara Clemence
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Pain au potiron -ou autre courge au choix-
Une belle découverte, ce pain. La recette est inspirée une fois de plus du livre "Pains maisons", spécial machine à pain de chez Marabout, mais c'est en me... Lire la suite
Le 13 novembre 2008 par Cicerolle
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Pavé de Biche et son Jus au Cacao, Purée de Potiron au Romarin et Châtaignes
La saison de la chasse est ouverte depuis début octobre. Le filet de biche est une viande dotée d'une grande finesse et nécessite une cuisson rapide pour une... Lire la suite
Le 13 novembre 2008 par Lacuisinedefabrice
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Potiron au riz et aux lentilles
Il faut prévoir 400g de potiron, 2 carottes, 1 oignon, 100g de lentilles vertes, 200g de riz, 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol, une cuillère à café de... Lire la suite
Le 08 novembre 2008 par Opapilles
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Crème de Potiron au Céleri et Nuage à l'Anis
Comment ne pas résister lors des premiers froids à déguster les légumes d'automne en velouté ? Dans cette recette, le potiron est rehaussé par les saveurs... Lire la suite
Le 07 novembre 2008 par Lacuisinedefabrice
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Crumble d’automne au potiron japonisant, pour Halloween 2008
Bon, je sais que je suis quelque peu en retard et que Samhain qu’Halloween était il y a quelques jours déjà… Pff je vais réussir à ne pas laisser ce blog... Lire la suite
Le 05 novembre 2008 par Nolwenn
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Des flans de citrouille ou potiron pour Hallowe'en
Que le temps passe vite!nous sommes deja en Novembre et mon panier Bio deborde de POTIRONS et autres citrouilles chaque semaine. Lire la suite
Le 04 novembre 2008 par Lorette
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Gratin aerien potiron-foie gras
Préparation : 15 min Cuisson : 35 min Ingrédients (pour personnes) Lire la suite
Le 04 novembre 2008 par Yanparis
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Flan de Potiron à la Noix de Coco Light ou WWet
Une fois n'est pas plus coutume, en effet, j'ai quelque peu laissé tomber oublié ma rubrique light mais je compte bien m'y remettre (bon, c'est ce que je dis... Lire la suite
Le 03 novembre 2008 par Joelle
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Pigeons flambes et potiron caramelise
Préparation : 15 minCuisson : 1h pour les pigeons + 1h15 pour le potiron Ingrédients (pour 2 personnes) : - 2 petits pigeons - 1 noix de beurre - 2 échalotes -... Lire la suite
Le 31 octobre 2008 par Yanparis
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Tarte potiron, carotte, bacon et bleu d'Auvergne: un concentré d'automne!
Aujourd'hui je vous présente une petite douceur automnale, que j'avais déjà plus ou moins réalisée l'année dernière avec du céleri. Cette tarte peut donc se... Lire la suite
Le 29 octobre 2008 par Tellou
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Velouté Potiron douceur Saint Jacques
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1,5 kg de chaire de potiron pelée et épépinée - 50 g + 10 g de beurre - 1 bouillon cube de volaille - 60 cl de crème fleurett... Lire la suite
Le 28 octobre 2008 par Eparsa
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Potage de potiron Hokkaido, patate douce et lait de coco - Le graal
Si je suis si peu présente sur mon blog les derniers temps, vous vous doutez bien que c’est en parti à cause des préparatifs à l’arrivée du p’tit bout. Mais pa... Lire la suite
Le 24 octobre 2008 par Clairechen
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Parmentier de saumon et potiron, gratiné au comté
Décidément, le potiron se marie vraiment avec tout un tas de choses !Cette fois, je l'ai utilisé en purée et intégré à un parmentier.Le parmentier est rarement... Lire la suite
Le 21 octobre 2008 par Elo
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Pain au Pépins de Potiron
Ingrédients (pour 16 pains) : - 20 cl de yaourt - 30 cl d'eau tiède - 50 g de levure - 2 c à soupe d'huile - 2 c à café de sel - 1 c à soupe miel - 750 g de... Lire la suite
Le 21 octobre 2008 par Eparsa
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Velouté de potiron, gingembre et coco
J'ai toujours du potiron à utiliser et avec le temps qu'il fait et surtout les températures qui commencent à sérieusement baisser, rien de tel qu'un bon... Lire la suite
Le 20 octobre 2008 par Elo
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Mini-muffins au potiron et coeur fondant de speculoos
Hier, j'ai acheté, sans trop savoir quoi en faire, 1,3 kg de potiron (ma marchande de légumes les vends entiers ou en morceau!). Lire la suite
Le 18 octobre 2008 par Elo
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Muffins d'Halloween : Potiron - Chataigne
Ingrédients (pour 30 pièces) : - 400 g de purée de potiron froide - 250 g de farine - 150 g de sucre - 2 très gros oeufs ou 3 moyens - 1 sachet de levure... Lire la suite
Le 17 octobre 2008 par Eparsa
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Verrines de potiron vanillé façon tiramisu
C'est de nouveau la saison du potiron. J'adore ce légumes, j'en mange tout l'hiver sous différentes formes, soupes, gratins... Lire la suite
Le 15 octobre 2008 par Encuisinectout
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Pain de Potiron (ou potimarron)
Ingrédients (pour 20 pièces environ) : - 700g de chair de potiron cuite - 1 kg de farine - 50g de beurre - 1 oeuf - 30 g de Poudre de lait - 20g Sucre - 30G... Lire la suite
Le 15 octobre 2008 par Eparsa
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Biscuits au potiron
Je n’avais jamais testé le potiron sucré et bien je ne suis pas déçue, ces petits biscuits moelleux m’ont plu et franchement lorsque j’ai dit à mes hommes ce... Lire la suite
Le 15 octobre 2008 par Monique
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Confiture de Potiron
Ingrédients : - 1 kg de chair de potiron - 1,2 kg de sucre - 2 verre de vin blanc sec - 2 à 3 cuillères à soupe de cognac - 1 gousse de vanille Préparation :... Lire la suite
Le 14 octobre 2008 par Eparsa
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Gâteau royal au potiron
Après un mois d'inactivité (oups, que le temps passe vite !), je reviens en douceur (przepraszam, la recette en polonais sera pour un peu plus tard) avec un... Lire la suite
Le 13 octobre 2008 par Aphraa
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Cake au potiron
Je te l'avais promis, le voilà mon cake au potiron...Pour commencer, il faut redresser les choses... Le potiron c'est ce qu'on appelle à tort "une citrouille". Lire la suite
Le 12 octobre 2008 par Philcaumont
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