Cuisine — Radis

Cuisine — Radis

• Chopped salad

  

  Le problème avec les salades composées, c'est que souvent les ingrédients se mélangent mal entre eux, les petits tombent au fond, et c'est comme si on mangeait... Lire la suite

  Le 14 juin 2012 par   Charlinecuisine
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• Panier semaine 24 / Basket Week 24

  

  Le panier hebdomadaire est de retour. Il contient : - 3 salades (et non 1 comme écrit sur le descriptif ou alors il faut que j’arrête de boire! Lire la suite

  Le 14 juin 2012 par   Lesrecettesdupanier
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• Wok de poulet asiatique aux legumes printaniers

  

  Bonjour à tous, Voici un plat qui a plu à toute la famille ! De l'exotisme, de la couleur, du croquant, bref... du plaisir de l'oeil et des papilles !!!! Pour... Lire la suite

  Le 14 juin 2012 par   Titi56
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• Avril et mai, les mois de pleine saison

  

  Avril et mai, sont normalement des mois de pleine saison pour le maraîchage. Or, les pluies répétées et les températures nocturnes basses de ces derniers temps... Lire la suite

  Le 14 juin 2012 par   Opapilles
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• Boeuf mariné au tabasco {Joute culinaire Amora}

  

  Encore une joute culinaire sous le signe de la bonne humeur, des rencontres et du partage, organisée par 750gr et Amora ! Ravie d’être dans l’équipe de Nadia... Lire la suite

  Le 10 juin 2012 par   Sanjee
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• Tartinette Tomate mozza (épisode 1)

  

  Re-coucou à tous !Des fois vous pressez "à la minut'"Vous avez du pain de mie ? OuiDe la purée de Tomate ? OuiDe la Mozza ? (Oui)Du Basilic ? (Oui celui de Radi... Lire la suite

  Le 10 juin 2012 par   Minutc
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• Carpaccio du potager

  

  en version salée.....cette fois pour 4 personnes info ww = 4 pp / personne 4 tomates 16 tomates cerises 4 radis 120g de mozzarela 1 petite courgette 100g de... Lire la suite

  Le 10 juin 2012 par   Chrissyv
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• Nems de jambon cru, légumes et anchoïade

  

  Pour un apéritif dinatoire sophistiqué, voici les nems de jambon cru, légumes et anchoïade. Sans plus attendre, découvrez les ingrédients qu’il faudra vous... Lire la suite

  Le 08 juin 2012 par   Titietgabin
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• Histoire d'un bento tout coloré, tout croquant !

  

  Un jour dernier, il me restait quelques pommes de terre. Qu'en faire ? Allons nous promener sur leur site gourmand, que j'avais découvert via Pascale Weeks. Lire la suite

  Le 08 juin 2012 par   Ariane_dt
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• Tarte aux 13 Plantes

  

  Aujourd'hui, je vous propose une Tarte aux 13 Plantes : Une heure avant de commencer réellement ma tarte, j'ai fait ma Pâte brisée au Tahin et à la farine... Lire la suite

  Le 06 juin 2012 par   Kalinky
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• Galettes à la farine de pois chiche, aux blettes, petits pois et feta

  

  Samedi dernier il faisait encore beau et chaud. On a déjeuné dehors. J'ai associé mes belles feuilles de blettes à la farine de pois chiche. Ces deux là se... Lire la suite

  Le 06 juin 2012 par   Leonine19
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• Fruits et légumes du mois de juin

  

  Voilà presque un an que mon blog a pris vie. Depuis un an, j’ai passé en revue les fruits et les légumes de saison. Maintenant que le soleil est de retour,... Lire la suite

  Le 05 juin 2012 par   Zekitchounette
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• Zha Jiang Nouilles de Pékin 北京炸酱面 běijīng zhá jiàng miàn

  

  Une recette traditionnelle de Pékin. C'est un des menus classiques en été. On peut servir les nouilles chaudes ou froides. Pour 4 personnes: Ingrédients: 350 g... Lire la suite

  Le 01 juin 2012 par   Margotzhang
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• Veggie burger

  

  Avec les pains publié hier, j'ai préparé des veggies burgers, à base de haricots rouges. Etonnement ces derniers ressemble à s'y mepprendre à des steaks... Lire la suite

  Le 31 mai 2012 par   Leonine19
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• Salade composee... entre filles !

  

  Bonjour à tous, Le mercredi, jour des enfants mais aussi le jour où nous mangeons entre filles ! Alors le repas est à notre image : quand il fait beau, c'est... Lire la suite

  Le 31 mai 2012 par   Titi56
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• Salade express de pâtes, fanes et herbes

  

  Aujourd'hui, je vous propose une Salade express de pâtes, fanes et herbes : Pourquoi express ? Comme je vous l'ai déjà dit, je réaménage totalement ma cuisine. Lire la suite

  Le 30 mai 2012 par   Kalinky
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• Déjeuner au soleil, pourquoi pas un sandwich ?

  

  Quand il fait beau, on a envie d'en profiter, de déjeuner dehors, de faire une vraie pause détente. Plutôt que de s'attabler en terrasse pour un prix souvent... Lire la suite

  Le 30 mai 2012 par   Ariane_dt
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• De l'art de cuisiner sain

  

  Comment cuisiner sans appauvrir les aliments ? Faut-il éplucher les fruits et légumes bio ? Comment cuire sans créer de substance toxique ? Comment conserver... Lire la suite

  Le 29 mai 2012 par   Lesrecettesdejuliette
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• Bol de quinoa au tofu, avocat et concombre, sauce sésame-gingembre

  

  Si comme moi, vous en avez marre de vous casser la tête pour combiner plusieurs recettes afin d’obtenir un plat végétarien équilibré, voilà une recette... Lire la suite

  Le 28 mai 2012 par   Coralie
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• Pad Thai – สูตรผัดไทย

  

  Pad Thai, pâtes thaïlandaisesLorsque je suis en Thaïlande, un de mes repas sur deux est constitué de pad thai. Quand je dis un sur deux, c’est au moins un par... Lire la suite

  Le 27 mai 2012 par   Boljo
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• Terrine de poisson aux crevettes et au pesto rosso

  

  La terrine de poisson est idéale pour les buffets d'été, les piques-niques et les repas en famille nombreuse. Il faut impérativement la préparer la veille ou... Lire la suite

  Le 24 mai 2012 par   Lulubelle
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• Salade de Mouron blanc

  

  Aujourd'hui, je vous propose une Salade de Mouron blanc : Je suis allée cueillir dans mon jardin une bonne quantité de Mouron blanc, c'est-à-dire avec des fleur... Lire la suite

  Le 23 mai 2012 par   Kalinky
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• Des Racines et des ailes passage des Panoramas

  

  Rien de plus charmant que ce passage près des Grands Boulevards. C’est parisien titi-pique mais pas trop tou-touristique, enfin, pour les connaisseurs. Lire la suite

  Le 23 mai 2012 par   Les Assiettes De Juliette
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• Feuille de cerisier en saumure

  

  la première... On redécouvre chaque année l'insondable plaisir de la première cerise au printemps. (feuilles de cerisier bigarreau Hâtif Delbard, donne ses... Lire la suite

  Le 22 mai 2012 par   Lof
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• Moelleux d’asperges vertes balais aux pointes et vinaigrette balsamique

  

  Ingrédients pour 5 personnes : Asperges vertes balais 1 kg, œufs frais 2, jaunes d’oeufs 1, muscade en poudre 10 g, beurre 30 g, sel, poivre, radis roses 1/2... Lire la suite

  Le 22 mai 2012 par   Hubjo
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• Coleslaw tout rose

  

  Le coleslaw, je pourrais en manger tout l'été, à tous les repas, j'adore çà!Alors, comme je ne savais pas trop quoi faire en entrée pour le 8 mai, j'ai été... Lire la suite

  Le 20 mai 2012 par   Laura_cookie
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• Hamburgers Végétariens (2)

  

  Aujourd'hui, je vous propose des Hamburgers Végétariens (2nde recette) : J'ai commencé par préparer mes Galettes : Dans un faitout, j'ai fait cuire par... Lire la suite

  Le 14 mai 2012 par   Kalinky
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• Le Brazier Wine Bar de Mathieu Viannay à Lyon

  

  Mathieu Viannay a obtenu le titre de meilleur ouvrier de France en 2004, alors qu’il tenait son restaurant dans le 6ème à Lyon. Puis il a reçu sa première étoil... Lire la suite

  Le 13 mai 2012 par   Fgueho
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• Canard marine & ses petits legumes

  

  Bonjour à tous, Hier soir des amis à notre table ! Une bien belle soirée comme je les aime ! Pas de préparation de dernière minute, çà aussi j'adore ! Lire la suite

  Le 12 mai 2012 par   Titi56
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• Riz et sa sauce verte

  

  Aujourd'hui, je vous propose du Riz et sa sauce verte : Je suis allée cueillir et j'ai lavé des fanes de radis, du mouron blanc, de l'oseille épinard et un... Lire la suite

  Le 11 mai 2012 par   Kalinky
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• Méli-mélo d'asperges, crabe et crevettes, vinaigre au jus de mandarine

  

  Préparation - 15mn Cuisson - 15mn300g de chair de tourteau 18 crevettes roses cuites 18 asperges blanches 6 asperges vertespousses de radis et alfafa 1 jaune... Lire la suite

  Le 08 mai 2012 par   Cuisineetcaro
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• Repas avec Christian , le 31 mars 2012

  

  Notre ami Christian nous honore de sa visite fin mars et l'occasion est saisie de me mettre au fourneau, notamment pour tester de nouveaux plats. Lire la suite

  Le 08 mai 2012 par   Daniel Sériot
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• Taboulé vert aux pépites de pomme

  

  1/2 bouquet de coriandreQuelques brins de persilQuelques feuilles de radis6 à 8 radis en rondelles6 à 8 champignons de paris2 ou 3 échalotes longuesQuelques... Lire la suite

  Le 06 mai 2012 par   Ameliepieron
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• Tartine printaniere

  

  Une tartine bien agréable à croquer avec le soleil qui est revenu ce week-end... Il vous faudra: un pain complet tranché un pot de cervelle de canut ( spécialit... Lire la suite

  Le 06 mai 2012 par   Sophroch
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• Le facteur sonne toujours trois fois

  

  Le 1er mai est toujours l'occasion de célébrer la fête de ma mère. Cette année, nous avons été confronté à un dilemme de riches : tester une nouvelle adresse... Lire la suite

  Le 01 mai 2012 par   Bobosse92
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• Cric ... crac ... croque ... cru !! Qui l'eu cru?

  

  (pour 10 : 1 Pp/ pers, pour 2: 4Pp/pers) Ingrédients 300gr de fromage blanc pour cette recette ci (ou St Moret) 15cl de crème semi épaisse allégée (ou pas pour... Lire la suite

  Le 30 avril 2012 par   Coco77
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• Panier semaine 18 / Basket Week 18

  

  Le contenu du panier de la semaine est : - 1 céleri rave - 1.420kg de pommes de terre - 160g de mesclun - 1 botte de radis J’en profite pour vous conseiller le... Lire la suite

  Le 25 avril 2012 par   Lesrecettesdupanier
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• Quenelles de riz en croûte de graines

  

  Aujourd'hui, je vous propose des Quenelles de riz en croûte de graines (une vingtaine de pièces) et sa salade d'herbes : J'ai commencé par faire cuire le riz... Lire la suite

  Le 25 avril 2012 par   Kalinky
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• Battle Fraich'attitude

  

  Nos amuses bouches - our appetisers Il y a une dizaine de jours, j’ai participé, à une joute culinaire organisé par Fraîch’attitude à Paris dans leur local rue... Lire la suite

  Le 24 avril 2012 par   Bombaybruxelles
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• Quiche aux Orties et Fanes

  

  Aujourd'hui, je vous propose une Quiche aux Orties et Fanes : Dans mon Biocabas, j'ai eu des Orties. J'ai été un peu surprise, parce qu'on en trouve partout (pa... Lire la suite

  Le 23 avril 2012 par   Kalinky
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• On dîne devant la télé... : buffet !

  

  Dimanche soir, à tort ou à raison, on s'est dit qu'on pourrait dîner devant la télé. Alors que, la plupart du temps, cela se passe à table. Lire la suite

  Le 23 avril 2012 par   Ariane_dt
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• Spaghettis au Jambon de la Mer Coraya aux légumes croquants

  

  Pour démarrer la semaine voici une recette colorée et croquante. Idéale pour faire manger un peu de poisson à vos enfants !! lol Ingrédients pour 4 personnes:... Lire la suite

  Le 23 avril 2012 par   Audideos
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• Panier semaine 17 / Basket Week 17

  

  Cette semaine le panier contient : - 1kg de carottes - 630g d’épinards - 350g de radis noir - 1 salade This week the basket contains : - 1kg of carrots – 630g o... Lire la suite

  Le 19 avril 2012 par   Lesrecettesdupanier
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• Vendredi je cuisinerai en live avec Chef Damien et vous?

  

  Pour vendredi j'ai un super programme à suivre à partir de 18h30 et jusqu'à 19h15. Je compte suivre Chef Damien en live et cuisiner en même temps que lui, mais... Lire la suite

  Le 18 avril 2012 par   Alba54
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• Légumes marinés - Kohaku Namasu 紅白なます

  

  Le rouge et le blanc sont les couleurs associées au bonheur et à la fête. Lors des mariages traditionnels, les cadeaux de ces couleurs sont indispensables. Lire la suite

  Le 18 avril 2012 par   Cuisinejaponaise
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• Conseil #1 : Organiser les menus de la semaine ou les tribulations d’une...

  

  Si vous êtes une addict des idées fraîches de chez Picard, que lorsque vous faites de la purée mousseline vous êtes sûre que tout le monde en reprend, que vous... Lire la suite

  Le 16 avril 2012 par   Papa Bosse Et Maman Cuit
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• Restaurants

  

  Les premiers restaurants japonais firent leur apparition à Paris – donc en France – à la fin des années soixante-dix. Timidement ! Aujourd’hui, ils font florès. Lire la suite

  Le 16 avril 2012 par   Gourmets&co
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• Guacamole Savoureux

  

  C'est la période des avocats, mon avocatier est très généreux!! Miam.Un guacamole frais, très parfumé et qui allie plusieurs textures!Ingrédients2 avocats1/2... Lire la suite

  Le 15 avril 2012 par   Saveursetexperiences
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• Merci qui? Merci maman et Merci à ...?

  

  Balade Gourmande de Cécile pour cette recette si ... en effet aussitôt vu... aussitôt fait !! Radis et noix de cajou à l'indienne Ingrédients 1 botte de radis... Lire la suite

  Le 10 avril 2012 par   Coco77
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• Toasts varies

  

  J'aime beaucoup préparer des petites choses à grignoter pour l'apéritif...voici un plateau printanier de toasts variés... j'ai réalisé trois sortes: un tartare... Lire la suite

  Le 05 avril 2012 par   Sophroch
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• Gaspacho au Boursin

  Ingrédients pour faire un gaspacho au boursin 1 gros bulbe de fenouil 1 concombre 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de boursin fromage noisettes ... Lire la suite

  Le 02 avril 2012 par   Philtownwalker
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• Salade en couleurs et défi culinaire avec ma dreamteam !

  

  La semaine dernière, la dreamteam était à nouveau réunie autour de Dorian pour un défi culinaire.Après un court brainstorming (qui en général ne dure pas... Lire la suite

  Le 02 avril 2012 par   Daudrey
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• Les salades composées

  

  Avec le petit réchauffement printanier de ces derniers jours, une grande envie de crudités m'a saisie. Et quoi de mieux pour une femme enceinte comme moi... Lire la suite

  Le 01 avril 2012 par   Kandra
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• Ma salade minceur de légumes crus

  

  Avec les beaux jours, on dit oui aux crudités ! Et on se fait du bien !On fait le plein de vitamines, de fibres et de minéraux avec cette petite salade fraîche... Lire la suite

  Le 30 mars 2012 par   Maviedefemme
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• Riz cantonnais

  

  C'est une vieille tradition de manger le riz avec des fèves vertes ou des pois nouveaux dans le sud de l'Europe, depuis que les arabes andalous ont acclimaté ic... Lire la suite

  Le 27 mars 2012 par   Lof
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• Tonjiru 豚汁- Ragoût au porc et miso

  

  Le Tonjiru est un plat qui est connu pour plaire aux hommes. En effet, son goût rappelle les recettes de "bonne maman", transmises de génération en génération... Lire la suite

  Le 22 mars 2012 par   Cuisinejaponaise
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• Trio mousse, dip et terrine

  

  Pour l'apéritif, accompagné de bâtonnets de légumes et de crackers:- mousse de jambon blanc- dip croquant au radis - terrine de thonIngrédientsPour la mousse... Lire la suite

  Le 22 mars 2012 par   Oror67
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• Un petite soupe au beau vert du printemps!!

  

  Ingrédients un bouquet de fanes de radis 3 carottes 3 belles tiges de celeri en branche 1 l d'eau bouillon de légumes arôme plein sud Mettez tous les légumes... Lire la suite

  Le 21 mars 2012 par   Coco77
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• Les Patacones ... de l'apéritif au dessert ...

  

  Les Patacones (pataconesse) ou rondelles frites de banane plantain. Recette très largement répandue au Nord de l'Amérique latine. Lire la suite

  Le 18 mars 2012 par   Muriel66
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• Salade craquante au chou rouge

  

  Vous proposer une telle salade va peut-être vous sembler complètement irréel. En Europe vous avez envie peut-être de légumes frais de printemps, de petits pois... Lire la suite

  Le 18 mars 2012 par   Tellou
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• Le printemps au jardin, 15 mars 2012

  

  Le printemps au jardin, 15 mars 2012 ... Lire la suite

  Le 16 mars 2012 par   Guillaumette57
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• Cocotte de poulet & ses primeurs a la bretonne

  

  Bonjour à tous, En bonne bretonne, je ne pouvais passer à côté de la 1ère édition de la revue "Bretons en cuisine" ! En la feuilletant, une recette a attirée mo... Lire la suite

  Le 15 mars 2012 par   Titi56
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• Salade de pleurotes roties au cresson

  

  OU DANS MON PETIT PANIER… Ce soir, je suis allée prendre un panier de légumes au marché paysan de ma ville. Dedans j’ai trouvé plein de bonnes choses, céleri... Lire la suite

  Le 14 mars 2012 par   Popotestories
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• Fraîcheur de crabe au pastis et à la badiane

  

  , poireaux et noisettes, cœurs de palmier, radis roses et tomate, croustillant de pommes rates Ingrédients pour 20 portionsPoireaux 650 g, crabe miettes 500 g,... Lire la suite

  Le 14 mars 2012 par   Hubjo
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• Bon dimanche, 11 mars 2012

  

  10/03/2012 Je passe vous donner quelques nouvelles et vous souhaiter un bon dimanche ensoleillé. Chez nous, il fait très beau mais un peu frais. Une hausse des... Lire la suite

  Le 11 mars 2012 par   Guillaumette57
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• Restaurants

  

  Restaurant Jean-Paul Jeunet par Patrick Faus Questions à Jean-Paul JeunetAndré Jeunet ouvre à Arbois en 1951 le restaurant Le Paris qui devient en quelques... Lire la suite

  Le 07 mars 2012 par   Gourmets&co
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• Dip poivron, piment et chèvre

  

  dip poivron rouge piment et chèvre Vous pouvez tremper dans ce dip des bâtonnets de légumes ou des biscuits apéritifs. Pour ma part, il s’agissait de radis ! Lire la suite

  Le 06 mars 2012 par   Ameloche
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• Soupe de fanes

  

  Bonjour à tous, Vous savez que je n'aime pas gaspiller ! Et bien cette recette est jusqu'auboutiste !!!! Car on va utiliser en grande partie des fanes ou des... Lire la suite

  Le 20 février 2012 par   Titi56
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• Biocabas ou Amap ?

  

  Dans plusieurs de mes notes précédentes, je vous ai parlé du Biocabas. Cela fait déjà plusieurs semaines que je me suis abonnée sur le site du Biocabas.... Lire la suite

  Le 13 février 2012 par   Kalinky
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• épices, condiments et aliments réchauffants pour l’hiver

  

  C’est bien connu ici au Québec. Le mois de février est le plus froid. Cet hiver encore, ça ne rate pas. Alors pour contrer le froid, et comme nous mangeons au... Lire la suite

  Le 10 février 2012 par   Nathalie Chausseau
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• Filet mignon, sauce au porto et légumes racines caramélisés

  

  Voici une autre idée de recette pour la Saint-Valentin, dénichée sur le site de Ricardo. Je n'ai pas suivi la recette originale ( disponible ici ) à la lettre,... Lire la suite

  Le 09 février 2012 par   Suitegourmande
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• Les cinq ans du blog : mets et vins (2)

  

  Pour nos trente convives, afin qu'il y en ait pour tous les goûts, et pour tous les accords, j'ai proposé un buffet froid - certes peu attendu en cette saison... Lire la suite

  Le 09 février 2012 par   Daniel Sériot
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• Ma sélection de bons petits plats pour supporter le froid

  

  Aujourd'hui, je vous propose Ma sélection de bons petits plats pour supporter le froid. Le froid est terrible en ce moment. Il engendre une dépense d'énergie -... Lire la suite

  Le 06 février 2012 par   Kalinky
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• Salade au poulet & sa sauce au chocolat noir

  

  Vous voulez surprendre votre chéri(e) cette année, dans les prochains jours, Suite Gourmande vous présentera une série de 3 recettes originales pour la St... Lire la suite

  Le 06 février 2012 par   Suitegourmande
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• Salade de Quinoa au Poulet et ses Légumes croquants

  

  Hello My Litlle Lichi,De retour sur Lyon, après un petit passage sous les tropiques, le thermomètre affichant -5°C, les écharpes, les gants et même les Damarts... Lire la suite

  Le 03 février 2012 par   Titoune89
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• Escapade gourmande en Côte d'Émeraude {4}

  

  Sur le port de Dinard, il y a un restaurant qui est pour moi un passage obligé à chaque visite dans la région : Le Petit Port, ouvert midi et soir, dont la... Lire la suite

  Le 02 février 2012 par   Melopapilles
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• Les fruits et légumes de saison de Février

  

  Coucou à tous. Comme chaque 1er du mois voici, la liste des fruits et légumes de saison du mois. Les légumes : Carotte Chou blanc Chou frisé Chou rouge... Lire la suite

  Le 01 février 2012 par   Mellegourmande
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• Les fruits et les légumes du mois de février

  

  Pour notre plus grand bonheur, la vitamine C va encore déborder des étales de marchés. Il est encore temps de faire le plein de bonnes oranges, clémentines et... Lire la suite

  Le 01 février 2012 par   Zekitchounette
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• D'un pot amical à deux repas en kit, rien ne se perd...

  

  Vendredi soir, j'avais convié à un pot amical quelques anciens collègues pour fêter l'anniversaire de mon vrai départ de l'entreprise (deux ans déjà !). Lire la suite

  Le 31 janvier 2012 par   Ariane_dt
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• Découverte

  

  C’est une petite devanture qui ouvre sur une petite salle, mais à l’intérieur il se passe de grandes choses. Mathieu Rostaing-Tayard a ouvert son restaurant en... Lire la suite

  Le 30 janvier 2012 par   Gourmets&co
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• Pourpier en salade

  

  Aujourd'hui, je vous propose du Pourpier en salade : Il y a quelques semaines, j'ai eu la chance d'avoir dans mon Biocabas (dont je vous reparlerai dans une... Lire la suite

  Le 28 janvier 2012 par   Kalinky
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• Restaurants

  

  Cobéa par Patrick Faus.# Curieux, versatiles, iconoclastes gourmets parisiens ! Alors qu’il est chef à l’Hôtel de la rue des Beaux Arts, peu de gens... Lire la suite

  Le 14 janvier 2012 par   Gourmets&co
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• Carré d’agneau en croute, sauce au roquefort

  Ingrédients pour faire un carré d’agneau en croute au roquefort, sauce au roquefort, brocoli et radis aux amandes 2 carrés d’agneau 6 côtes chacun 500 gr de pât... Lire la suite

  Le 14 janvier 2012 par   Philtownwalker
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• L'Effervescence à Lyon

  

  C'est la nouvelle table qui monte, celle qui vous fait dire enfin un peu de nouveauté à Lyon ! Chips de légumes Velouté de courge, noisettes Noix de st... Lire la suite

  Le 11 janvier 2012 par   Faimdelyon
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• Balade hivernale à Royan, 29 décembre 2011

  

  08/01/2012 Après les fêtes de Noël, nous avons repris la route direction la Charente-Maritime. Mais nous n'étions pas seuls.... Lire la suite

  Le 08 janvier 2012 par   Guillaumette57
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• Tempura てんぷら

  

  Le tempura est une technique de friture introduite par les missionnaires jésuites portuguais au Japon au 17ème siècle. Adaptée aux goûts des japonais, cela donn... Lire la suite

  Le 07 janvier 2012 par   Cuisinejaponaise
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• On se détoxe avec la très chouette effilochée de racines d’hiver

  

  Tous mes voeux mouillés, les aminches Si le simple mot foie gras te lézarde le pancréas; si la vue d’une bulle de champagne te tire-bouchonne l’œsophage; si le... Lire la suite

  Le 05 janvier 2012 par   Estebe
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• Tartare de St Jacques et veau au pesto

  

  Voici une petite recette que j’ai en stock depuis le le mois de décembre… mieux vaut tard que jamais me direz vous.  Je dois cette déclinaison à Claude du blog ... Lire la suite

  Le 03 janvier 2012 par   Monique
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• La méthode Zermati 2/2

  

  Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite) Principe de la méthode zermati… en bref!La méthode Zermati ou comment se réconcilier... Lire la suite

  Le 03 janvier 2012 par   Miss_souba
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• Légumes vapeur d'après fête

  

  Aujourd'hui, je vous propose des légumes vapeur d'après fête : C'est l'assiette idéale pour se remettre des repas de fête. Bon, j'avoue, j'ai un peu triché... Lire la suite

  Le 02 janvier 2012 par   Kalinky
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• Salade colorée

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Chaque jour, quelques rues de Tanger accueillent le marché des montagnards. Les femmes des alentours viennent y vendre leur... Lire la suite

  Le 01 janvier 2012 par   Amal Khenoussi
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• Les fruits et les légumes du mois de janvier

  

  Je vous souhaite à tous une très bonne année 2012, que tous vos vœux se concrétisent ! Vous avez pris de bonnes résolutions ? J’espère que dans votre liste que... Lire la suite

  Le 01 janvier 2012 par   Zekitchounette
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• Les Noëls de Monbenault 2007... pour Un Noël, puis Jacquesson Cuvée 735 et...

  

  Notre repas de Noël s'est vécu ce 26 décembre... un façon de faire durer les plaisirs.Tous les vins choisis pour ce repas se sont excellemment comportés et le... Lire la suite

  Le 28 décembre 2011 par   Daniel Sériot
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• Concours "C'est moi le chef" Marché du terroir - Conflans

  

  Samedi dernier, j'ai eu la chance de participer à un sympathique concours culinaire sur le marché du terroir et de l'artisanat de Conflans Ste Honorine... Lire la suite

  Le 22 décembre 2011 par   Cuisineetcaro
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• Salade de melon vert aux crevettes

  

  Pour 6 personnes : 1 melon vert de 1,5 kg environ, 2 avocats, 250 g de queues de gambas cuites, 1 douzaine de radis, le jus d’un demi-citron, 2 oignons frais,... Lire la suite

  Le 16 décembre 2011 par   Hubjo
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• Ma sélection des épiceries japonaises et asiatiques

  

  Kioko-Alimentation japonaise Kioko vend tout ce qui se trouve dans n'importe quelle supérette au Japon. Jusqu'au moindre détail: on peut même y acheter des... Lire la suite

  Le 13 décembre 2011 par   Cuisinejaponaise
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• Soirée Nice to Meat You au Sucre

  

  L'autre jour, en surfant sur le blog de geekandfood je suis tombée sur une info qui a attiré ma curiosité... Une soirée Nice to Meat you se préparait à Lyon.. Lire la suite

  Le 07 décembre 2011 par   Stephatable
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• Café citoyen “Cantine Bio, comment ils ont fait?” à Dijon le 13 décembre

  CAP21 Bourgogne organise le mardi 13 décembre à 19h00 à la Brasserie La Grande Taverne à Dijon, un café citoyen “Cantine Bio, comment ils ont fait?” avec... Lire la suite

  Le 04 décembre 2011 par   Macantinebio
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• Salade d’épinards au magret pour les fêtes, petits aléas de courses de dernière...

  

  Salade d'épinard fond de tiroirJe ne sais pas vous mais on aime beaucoup la salade de jeunes pousses d’épinards. On en trouve quasi toute l’année venue des... Lire la suite

  Le 02 décembre 2011 par   Boljo
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• Les fruits et légumes de saison de Décembre

  

  Coucou à tous. Et voilà le premier Décembre est arrivé, comme à chaque début de mois voici la liste des fruits et légumes de saison. Lire la suite

  Le 01 décembre 2011 par   Mellegourmande
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