Cuisine — Rhubarbe

Cuisine — Rhubarbe

• Article 9ème semaine

  Un goût de fin d'année scolaire…. Alors, si je devais vous décrire ce goût, je commencerais par…….. du sucré ! Genre une bonne odeur de confiture qui vient... Lire la suite

  Le 30 mai 2010 par   Lesbonheursdesophie
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• Le Val Joli : Menu "Fête des Mères"

  Le dimanche 30 mai 2010, à l'occasion de la Fête des Mères, Le Val Joli dans les Vosges vous propose un menu spécial MENU FETE DES MERESTarif : 55€ (hors... Lire la suite

  Le 28 mai 2010 par   Aubergesbistrots
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• Menu "Fête des Mères" Bistrot Gourmand de Valrugues

  Le dimanche 30 mai 2010, à l'occasion de la Fête des Mères, le Bistrot Gourmand de Valrugues vous propose un menu spécial MENU FETE DES MERESTarif : 75€ (hors... Lire la suite

  Le 28 mai 2010 par   Aubergesbistrots
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• Menu Fête des Mères - La Bastide de Cabries

  Le dimanche 30 mai, à l'occasion de la Fête des Mères, La Bastide de Cabriès offre une coupe de Champagne à toutes les mamans et propose un menu à l'ombre des... Lire la suite

  Le 25 mai 2010 par   Aubergesbistrots
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• Caponata

  

  J'ai goûté il y a quelques jours une délicieuse entrée. J'étais dans mon "restaurant d'entreprise"  (nouveau nom des cantines !) et je vois dans une coupelle, c... Lire la suite

  Le 24 mai 2010 par   Cocopassions
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• La ch’ti entreprise Bio et Solidaire peut-elle vous convertir aux compléments...

  Des complémentaires alimentaires bons pour notre organisme Un coup de mou, des nœuds à l’estomac, un foie qui tiraille, un mal au dos, une peau terne, des... Lire la suite

  Le 19 mai 2010 par   Madlybeauty
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• Seule en terrasse

  

  Non, je ne suis pas nostalgique de Paris. Pas du tout. Rien ne me manque. Ni personne d’ailleurs. Naaaan, même pas toi.A Munich, seule, en terrasse, un verre... Lire la suite

  Le 16 mai 2010 par   Flo Bretzel
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• La cueillette de Gally

  

  Pour l’instant le soleil n’est pas au rendez-vous mais dès que le temps le permettra, une cueillette à la Ferme de Gally s’imposera ! Lire la suite

  Le 14 mai 2010 par   Kimkrt
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• Menu spécial "Fête des Mères" Au Coeur de Meaulne

  Le dimanche 30 mai 2010, à l'occasion de la Fête des Mères, Au Coeur de Meaulne vous propose un menu spécial MENU FETE DES MERESvalable uniquement pour le... Lire la suite

  Le 14 mai 2010 par   Aubergesbistrots
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• Tout les produits de Mai

  Tous les Légumes de Mai : Artichaut, Asperge, Betterave, Brocoli, Carotte, Ciboulette, Concombre, Cresson, Epinard, Estragon, Fève, Laitue, Lentille, Morille,... Lire la suite

  Le 09 mai 2010 par   Cooking
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• Tarte à la confiture de figues

  

  Un tarte inspirée d'une recette de Linzer Torte ou tarte de Linz...Pour 6 personnes ou un moule de 20cm de diamètre:50g d'amandes en poudre100g de farine50g de... Lire la suite

  Le 07 mai 2010 par   Cheesecake_pinup
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• Les produits de saison du mois de mai

  Pourquoi privilégier les produits de saison ? Les produits cultivés hors saison proviennent bien souvent de pays lointain. Les couts de transport importants... Lire la suite

  Le 04 mai 2010 par   Gourmantines
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• Sommaire des Boissons

  Jus frais Jus Apéro-Santé! Jus Vert (de martien)... pour Alfafa! ;) Orange Colada Daiquiri les Iles Vierges Américaines ou Le Tour du Monde en 232 recettes... Lire la suite

  Le 02 mai 2010 par   Nathalie Chausseau
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• VDV 25: Les vins demi-secs à l’honneur

  

  Les Vendredis du Vin, VDV pour les intimes, sont repartis ! Remercions Iris (Domaine de Lisson) d’avoir pris l’initiative de relancer ce rendez-vous mensuel de... Lire la suite

  Le 30 avril 2010 par   Oenotheque
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• L'histoire des légumes

  

  Les premiers hommes du Paléolithique vivaient de chasse et de cueillette, les seuls fruits et légumes consommés étaient des espèces sauvages, des baies, des... Lire la suite

  Le 24 avril 2010 par   Opapilles
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• Clafoutis Légers aux Pêches et Amandes

  

  Voici un petit dessert trop facile à faire et super bon... Je me suis inspirée de ma recette de tarte à la rhubarbe. Difficulté : Facile Préparation : 10 minute... Lire la suite

  Le 22 avril 2010 par   Maevampa
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• Le bonheur c'est simple comme une bonne fraise !

  

  Mais surtout pas espagnoles les fraises, même si je suis certaine que dans les jardins là bas, elles sont délicieuses... Par contre celles qui arrivent sur les... Lire la suite

  Le 22 avril 2010 par   Lolocoop
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• Lucy in the fruity bavarois

  

  Il y a des traditions auxquelles on ne peut échapper… Et ceci inclut la pâtisserie. Vous n’êtes pas sans savoir que je suis bien loin de rester dans le droit... Lire la suite

  Le 19 avril 2010 par   Julie75
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• Cupcakes Framboise Chocolat Lemon Curd

  

  Oui je sais encore du Lemon Curd mais il fallait bien terminer le pot un jour (je vous donne la recette prochainement). Cette fois-ci avec des framboises et un... Lire la suite

  Le 16 avril 2010 par   Cupcakista
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• Mes solutions locales à moi...

  

  Je suis allée voir le film de Coline Serreau "Solutions locales pour un désordre global". Le film qu'il me fallait en cette période jardinage. Lire la suite

  Le 14 avril 2010 par   Lolocoop
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• Le Marché de la semaine…

  

  Cette semaine… la rhubarbe Souvent méconnue du grand public elle est pourtant un fruit plein de ressources, à la fois acide et sucré. On adore sa couleur rosée... Lire la suite

  Le 12 avril 2010 par   Gossipculinaire
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• Tartes

  

  Sucrées   Tarte au riz     Tarte au riz bis     Tarte aux abricots super rapide     Tarte choco pomme     Tartelettes aux fraises     Tartelettes aux myrtilles... Lire la suite

  Le 07 avril 2010 par   Snoopy1989
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• Tarte Crumble aux pommes

  

  Réaliser 0,250 kg de pâte brisée sucrée voir ici pour les détails Préparer les pommes • Laver, éplucher, citronner, évider puis tailler en dés réguliers 0,800 k... Lire la suite

  Le 31 mars 2010 par   Best0000
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• Bienvenue dans le monde magique de Didier de Courten, Sierre

  

  Un anniversaire, une occasion rêvée pour se faire plaisir non? Dans mon cas, l'envie de découvrir et déguster la cuisine d'un grand chef suisse. Mon choix... Lire la suite

  Le 30 mars 2010 par   Claudeoliviermarti
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• Menu de Pâques à l'Auberge la Fontaine aux Bretons

  Les saveurs printanières sont à l'honneur dans ce menu proposé exclusivement le dimanche 4 avril 2010 pour le déjeuner !   Menu de Pâques Entrée-Plat-Dessert :... Lire la suite

  Le 23 mars 2010 par   Aubergesbistrots
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• Soupe aux crevettes (viêt-nam)

  Bonjour à tous! Finalement, après une sacre prise de tête..j'arrive à utiliser mon pc. Il faudrait vraiment le changer, mais j'attends de gagner au lotto! Lire la suite

  Le 21 mars 2010 par   Lory
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• Soupe aux crevettes (viêt-nam)

  

  Bonjour à tous! Finalement, après une sacre prise de tête..j'arrive à utiliser mon pc. Il faudrait vraiment le changer, mais j'attends de gagner au lotto! Lire la suite

  Le 21 mars 2010 par   Lory
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• Petites verrines complètement citronnées!!

  

  Pour cette verrine, j'ai utilisé comme base la recette de la tarte au citron d'Anne-Sophie Pic. Le résultat fut savoureux: très esthétique, parfumé,... Lire la suite

  Le 12 février 2010 par   Lulubelle
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• Sables vanille/confiture

  

  Ces sablés sont excellents pour le thé ou le café...J'ai adoré. Mon N° 3 a préféré manger les sablés en forme de coeur sans confiture...Chacun ses goûts !!!... Lire la suite

  Le 21 janvier 2010 par   Catherine Marchand
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• Nouvelles resolutions au potager pour 2010

  

  Je vous souhaite à tous une excellente année 2010, riche de découvertes gourmandes et de bonheurs potagères renouvelées chaque jour. Lire la suite

  Le 07 janvier 2010 par   Ckned
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• Accord avec le foie gras : allez-vous jouer la carte classique ou insolite ?

  

  Le foie gras est le symbole gourmand des fêtes de fin d’année, avec le saumon, les noix de saint jacques, le champagne…j’en passe et des meilleurs ! C’est un... Lire la suite

  Le 10 décembre 2009 par   Titietgabin
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• Recette de la semaine - épisode 34

  

  Dans le livre qui m'avait été offert sur les verrines, j'ai également testé (et sans me tromper dans la recette cette fois-ci !), "Le Tiramisu à la rhubarbe et ... Lire la suite

  Le 03 décembre 2009 par   Papote
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• Les fêtes de fin d’année avec Côté apéritif : la référence festive et gourmande...

  

  Tout pour préparer les fêtes Apéritifs insolites, alcools du monde, vins et champagne, ingrédients cocktail, whisky, rhum, cognac, liqueurs, produits... Lire la suite

  Le 27 novembre 2009 par   Titietgabin
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• Le gâteau du marquis de bechamel de michel guerard (thuries)

  

  Il y a des recette de cuisine qui ont une histoire et c'est la cas de celle d'aujourd'hui. Il y a de nombreuses années... 20 ans, peut-être, j'avais acheté le... Lire la suite

  Le 06 novembre 2009 par   Mamina
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• Mon mari aux fourneaux

  

  Si, si, c’est possible !! d’ailleurs c’est lui qui a rédigé l’article...(vous verrez, il n’est pas bavard) ********************   Avant toute lecture, je demand... Lire la suite

  Le 01 novembre 2009 par   Catherine Marchand
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• Index des gâteaux pour le GOUTER

  

  Vive les vacances de la Toussaint ! C'est le moment de confectionner des desserts pour le goûter avec les enfants...un peu d'ordre s'imposait...je cherchais tou... Lire la suite

  Le 24 octobre 2009 par   Moneta
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• Visite de gastronomes en Tinée

  

  Partis sur les routes des Alpes Maritimes en direction de la vallée de la Tinée, nous nous sommes retrouvés, sans hasard aucun, à Roure, petit village... Lire la suite

  Le 20 octobre 2009 par   Hector06
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• Restaurant : l'Auberge de la Charme à Prénois (21)

  

  Difficile de passer le week-end en Bourgogne sans parler de gastronomie ! Eh oui, pas de stages ce week-end, donc direction la Côte de Nuits... Lire la suite

  Le 18 octobre 2009 par   Corelie
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• Derniers jours pour profiter de -10% sur Côté apéritif, sans minimum d’achat !

  

  Juste un mot pour vous rappeler la réduction exceptionnelle sur toute la boutique en ligne www.cote-aperitif.com : -10% sur l’ensemble de votre panier et sans... Lire la suite

  Le 17 octobre 2009 par   Titietgabin
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• Confiture "Mi-Saison"

  

  Cette confiture, que j'ai faite il y a maintenant plusieurs semaines, marque la transition entre deux saisons ; la rhubarbe de la fin d'été et les premières... Lire la suite

  Le 15 octobre 2009 par   Agastache29
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• Confiture de figues

  

  J'avais dit que j'arrêtai les confitures pour cette année.En même temps, j'en ai quand même fait pas mal : fraise, rhubarbe, melon, pêche/abricot, mirabelle,... Lire la suite

  Le 12 octobre 2009 par   Nanou_blog
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• Index des menus Entre amis - 16

  

  Menu de plein été Salade de figues, jambon de Parme, melon et feta Spaghetti à la fondue de courgettes et basilic Verrines de nectarines blanches façon... Lire la suite

  Le 07 octobre 2009 par   France
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• Index des menus abordables - 32

  Repas fraîcheur léger avec une fin gourmande Salade de faisselle et câpres Duo de rouget et loup, sauce à l’oseille Tarte à la rhubarbe Repas tout froid... Lire la suite

  Le 04 octobre 2009 par   France
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• Septembre au potager ou la qualite de la terre au potager en carres

  

  En inaugurant ma rubrique "Mon petit coin de potager", je m'imaginais pouvoir vous montrer régulièrement à quoi ressemble mon jardin et surtout mon potager. Lire la suite

  Le 01 octobre 2009 par   Ckned
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• °mirabelle & vinaigre°

  

  Beaucoup de mirabelles (et oui, au frigo, elles se conservent à merveille) l'occasion de faire des conserves. Les confitures? J'aime pô! Lire la suite

  Le 21 septembre 2009 par   Cendrine
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• Index des menus Au quotidien - 12

  

  Du soleil plein nos assiettes… Pain spirale olives et parmesan Aubergines à la Grecque Tiramisu melon, ananas et spéculoos Menu évasion Croissants au cheddar... Lire la suite

  Le 19 septembre 2009 par   France
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• Les cakes de l'été, les résultats !!

  

  Les résultats sont tombés pour le jeu des "Cakes de l'été". Après dépouillement des votes nous avons enfin une recette gagnante. Lire la suite

  Le 15 septembre 2009 par   Edith Sobstyl
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• Index des menus pour quatre à six personnes - 29

  Fondante et généreuse…c’est l’histoire d’une prune! Chaud-froid de prunes et crumble Pâté Angevin Menu estival à la plancha ou barbecue Amuse bouche au saumon... Lire la suite

  Le 13 septembre 2009 par   France
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• Une terrasse bien estivale

  

  Un petit havre de paix que la terrasse de la Maroquinerie, calme en dehors des sorties de concert, où l'on peut diner paisiblement. Lire la suite

  Le 10 septembre 2009 par   Melopapilles
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• Confiture de fruits des bois à la vanille

  

  Emparons-nous des derniers rayons de soleil estivaux et mettons-les en pots ! En ce moment, je n'arrête pas de faire des confitures, les prochains articles... Lire la suite

  Le 04 septembre 2009 par   Sabrina
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• Cheesecake coco-framboises et son coulis de chocolat noir

  

  Je tiens tout d'abord à remercier tous les blogueurs qui m'ont souhaité un joyeux anniversaire aujourd'hui (sur Facebook et ailleurs). Ca m'a fait tout drôle... Lire la suite

  Le 01 septembre 2009 par   Sabrina
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• Que faire avec un panier plein à craquer de légumes frais?

  

  Après les plateaux apéros, un peu de verdure pour compenser !Pendant mes vacances j'ai pu, pour la première fois, faire une "cueillette de légumes dans une... Lire la suite

  Le 31 août 2009 par   Anlorette
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• Repas fraîcheur léger avec une fin gourmande

  

  Après quelques jours d’absences en visite de Bretagne je me retrouve à nouveau derrière les fourneaux et l’ordi pour vous livrer mes derniers plats. Lire la suite

  Le 29 août 2009 par   France
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• Confiture Pêche & Abricot

  

  Cette année est définitivement une année à confiture.Après le melon, la fraise, et la rhubarbe, j'ai préparé de la confiture à base de pêches et... Lire la suite

  Le 25 août 2009 par   Nanou_blog
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• Le chinois à la crème pâtissière et à la fève tonka

  

  On continue dans les viennoiseries, cette fois avec un chinois… Comme je vous en avais parlé au moment de la compote pomme rhubarbe à la fève tonka, depuis que... Lire la suite

  Le 16 août 2009 par   Deslysdor
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• Index des menus abordables - 30

  Déclinaisons rosées Gaspacho tomates-betteraves-mozza Pâtes douces aux langoustines, poissons et petits légumes Tarte à la rhubarbe Les saveurs de vacances... Lire la suite

  Le 02 août 2009 par   France
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• Index par type de plats

  Si jamais c'est une recette précise que vous venez chercher, un index des types de plats s'impose. J'y rajoute ici les recettes de mon autre blog avant de les... Lire la suite

  Le 31 juillet 2009 par   Vanessav
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• Index des menus pour quatre à six personnes - 27

  Des saveurs marines pour un menu estival… Carpaccio de palourdes aux agrumes Poêlée de coques safranées, darioles de courgettes aux tomates confites La tarte... Lire la suite

  Le 29 juillet 2009 par   France
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• Index des menus pour quatre à six personnes - 26

  Un menu pour vos repas du quotidien Salade multicolore Lapin à la sauge Clafoutis aux cerises, kirsch-raisins et beurre salé Des recettes de Sicile! Lire la suite

  Le 29 juillet 2009 par   France
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• Un menu de la semaine au goût du sud

  Le mot sud évoque chaleur, soleil mais aussi une situation géographique. Que ce soit l’un ou l’autre c’est un mot qui est agréable à nos oreilles. Lire la suite

  Le 27 juillet 2009 par   France
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• Déclinaison de la tarte au citron de Pierre Hermé ou mon galérage partie 1

  Je vous ai parlé précédemment de l'achat du Larousse des desserts de Pierre Hermé, la tarte au citron en version tartelettes est la première recette que j'ai... Lire la suite

  Le 18 juillet 2009 par   Marilyna
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• Déclinaison de la tarte au citron de Pierre Hermé ou mon galérage partie 1

  

  Je vous ai parlé précédemment de l'achat du Larousse des desserts de Pierre Hermé, la tarte au citron en version tartelettes est la première recette que j'ai... Lire la suite

  Le 18 juillet 2009 par   Marilyna
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• Bientôt sur le blog...

  

  Vous retrouverez bientôt d'autres tribulations culinaires : - Les cookies US qui tuent de Mimine - Les tartelettes au citron de Pierre Hermé ou mon galérage... Lire la suite

  Le 17 juillet 2009 par   Marilyna
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• Gâteau fruité au yaourt

  

  Chouya propose un petit jeu sur son blog. Le but est très simple : réaliser au choix une de ses recettes en changeant entre un et trois ingrédients. J'ai... Lire la suite

  Le 17 juillet 2009 par   Undeuxtrois
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• Déclinaisons rosées

  

  Pour débuter tout en douceur, un gaspacho tomates-betteraves-mozza, aux saveurs étonnamment compatibles Gaspacho tomates-betteraves-mozza puis une assiette de... Lire la suite

  Le 14 juillet 2009 par   France
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• Bavarois au pluriel...

  

  Bavarois de saison... Bavarois à la rhubarbe pour un cercle d'env. 16 cm Dacquoise (recette marmiton)3 blancs d'oeufs75 g de poudre d'amandes 75 g de sucre glac... Lire la suite

  Le 14 juillet 2009 par   Agastache29
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• taguée

  je viens de voir que Mister Loulou m'a taguée ^-^ , je vais donc répondre comme il se doit à ce petit questionnaire!il faut photographier 7 choses bleues, ou... Lire la suite

  Le 14 juillet 2009 par   Whisper
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• 16 insecticides naturels et sans risque ! #2

  Sources Médisite.fr Aurélie Blaize - Vendredi 26 juin 2009 Validé par le Dr Catherine Solano 9. L'arbre à thé : antipuces ! Votre animal se gratte ? Lire la suite

  Le 12 juillet 2009 par   Tournesol
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• Muesli/granola maison (version sans gluten)

  

  Après le muesli (ou granola) maison aux flocons d'avoine et de blé, voilà une version “gluten free” qui m'a été demandée sur le forum “Le bio, la vie“. Lire la suite

  Le 10 juillet 2009 par   Sabrina
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• De gros muffins à tomber juste pour le petit déjeuner !!

  

  J'avais envie d'un petit déjeuner qui change de mes tartines à la confiture... Mais je n'ai rien contre ces tartines dont je me régale! D'ailleurs c'est mon pèr... Lire la suite

  Le 10 juillet 2009 par   Marilyna
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• Recipe List, Liste des recettes

  

  Updated july 2009, 2009/Mis à jour en juillet 2009 Drinks/Cocktails Mojito Cocktail Lime and Lemongrass Rum Punch/Punch Citron vert et Citronnelle Home made... Lire la suite

  Le 09 juillet 2009 par   Foodiefroggy
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• Concours de tartes.

  

  Alllez je me lance sur mon deuxième concours. Au fait j'ai fini 10ème sur 41 au concours des desserts de l'été avec ma soupe de mangue, merci à tous ce qui ont... Lire la suite

  Le 07 juillet 2009 par   Audideos
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• Confiture de framboises à l’eau de géranium

  

  Encore une recette de confiture, encore une ! Cette fois, j'ai décidé d'associer la framboise à l'eau de géranium que m'a fait découvrir ma belle-soeur l'année... Lire la suite

  Le 07 juillet 2009 par   Sabrina
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• Joyeux anniversaire B. !

  

  B., du fond de sa Guyane, goûte les confitures de Natalia... Voici l"assortiment d'été" qu'elle pourra glisser dans ses valises lors de son prochain passage en... Lire la suite

  Le 04 juillet 2009 par   Natalia Kriskova
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• °meringue & fraise°

  

  Assez contente de moi, malgré, d'après Mr Kroutch, un plantage de dessert complet... mais où tout le monde en a repris 3 fois! pas mal pour un ratage! Lire la suite

  Le 01 juillet 2009 par   Cendrine
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• °groseille, amande & meringue°

  

  Les groseilles, c'est pas vraiment mon truc. En fait, je viens seulement de me rendre compte que je n'aimai pas trop les fruits acides... il était temps avec... Lire la suite

  Le 29 juin 2009 par   Cendrine
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• ≈ clafoutis cerises bananes et speculoos ≈

  

  Voici revenu le temps des clafoutis. Cerises, pêches, abricots, tout est permis.Et toutes les associations gourmandes aussi.Voici celle que propose Alice, que... Lire la suite

  Le 28 juin 2009 par   Christlor
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• Mains farinées, nez émoustillés

  

  En boulange, je suis toujours aussi pitoyable. Mon second pain au levain maison (un blop peut-être pas assez mature) était cuit en cocotte (superbe cuisson au... Lire la suite

  Le 26 juin 2009 par   Vanessav
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• En vrac....

  

  Et oui les minutes, les heures que dis-je les heures, les jours passent à une rapidité effrayante. Beaucoup d'essais pour des soirées sympa en vue, des... Lire la suite

  Le 24 juin 2009 par   Momanaurelie
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• Les gourmandises rouges de Garance

  Le saviez-vous que la Garance était une fleur ? Une fleur de couleur jaune qui a été beaucoup cultivée dans le sud de la France et plus particulièrement dans le... Lire la suite

  Le 16 juin 2009 par   Talonhautcacao
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• Index des menus pour quatre à six personnes - 24

  En mai, mangeons ce qu’il nous plaît! Carrés de betterave, choux fleur à la rouille sur lit de roquette Tajine de poulet aux citrons confits Mousse au... Lire la suite

  Le 14 juin 2009 par   France
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• Confiture de cerises à l’amande amère

  

  La douceur de l'amande apporte à cette confiture de cerises une note très agréable aussi bien en bouche qu'au niveau olfactif. Lire la suite

  Le 13 juin 2009 par   Sabrina
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• Quelques suggestions de lectures gourmandes #1

  

  Une fois n’est pas coûtume, j’ai souhaité vous faire découvrir quelques livres coups de coeur qui ont rejoint ma bibliothèque la semaine dernière. Lire la suite

  Le 11 juin 2009 par   Marjolaine
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• Confiture de fraises et framboises à la vanille

  

  Cette confiture m'a été inspirée par la confiture de fraise à la vanille d'Elise. Cette petite note de vanille intégrée aux fruits rouges est un vrai délice ! Lire la suite

  Le 09 juin 2009 par   Sabrina
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• Galettes de sarrasin, courgette et fromage

  

  Attention, je ne parle pas de la traditionnelle galette de blé noir bretonne, même si j'en suis fan, cette fois j'ai voulu tester le sarrasin dans sa forme non... Lire la suite

  Le 09 juin 2009 par   Boudoirgourmand
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• Terrine de carottes aux épices (sans lait de vache)

  

  Il y a de ça quelques semaines, nous avions invités des amies du bureau et leur familles à venir partager un barbecue au soleil. Nous nous sommes retrouvés 13... Lire la suite

  Le 08 juin 2009 par   Ckned
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• Index des menus Au quotidien - 10

  

  Menu de saison pour 2 en 10 minutes Carpaccio de bœuf au parmesan Salade de mesclun Salade de fraise au miel Petites friandises pour accompagner le thé ou le... Lire la suite

  Le 07 juin 2009 par   France
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• Cake pâte d'amande et fleur d'oranger

  

  Lire la suite

  Le 04 juin 2009 par   Tellou
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• Le safran, épice mal aimée, épice recherchée.

  

  Sous l'égide d'Olivier Roellinger, le cuisinier voyageur, Ingrid Astier et Catherine Calvet ont évoqué le mystère du safran, une épice sans concession... Lire la suite

  Le 03 juin 2009 par   Lostinflavour
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• Manger 5 fruits et légumes

  

  , cultivés selon les principes de l'agriculture Bio, avec un panier sur mesure comme celui distribué cette semaine. Ce panier (37,5 euros) est livré à domicile... Lire la suite

  Le 03 juin 2009 par   Opapilles
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• Glace au lassi de mangues

  .J'utilise beaucoup ma turbine à glace et depuis les trois semaines que je la possède, j’ai fait des glaces à la rhubarbe, à la fraise, aux spéculoos, à la... Lire la suite

  Le 02 juin 2009 par   Bombaybruxelles
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• L'Eplucheur de Pommes

  

  Il y a quelques années, lorsque j’étais encore au lycée, on a fait cadeau à ma maman d’un objet pour le moins insolite. Pour ne pas avoir vu son emballage, je... Lire la suite

  Le 01 juin 2009 par   Tartinejeanne
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• Cheesecake noix de coco et mangue anisée

  

  Depuis que j'ai réalisé mon premier cheesecake sucré, je suis dingue des cheesecakes. Celui-ci est encore meilleur car la cuisson est parfaite (le premier... Lire la suite

  Le 29 mai 2009 par   Sabrina
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• Les fiches de dégustation des vins de l'AOC Jasnieres du Domaine de Belliviere

  

  Nous vous parlions il y a quelques temps d'une appellation méconnue, Jasnières, dans la vallée de la Loire, dont nous nous réjouissions d'accueillir un des... Lire la suite

  Le 28 mai 2009 par   Ochato
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• Crumble façon tartelette

  

  Encore une petite recette pour la fête des voisins...et c'est encore une recette Demarle (pour l'idée!). La photo n'est pas top mais le résultat plutôt pas mal. Lire la suite

  Le 27 mai 2009 par   Lagourmandine
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• La confiture de The American, et la marmelade d'Orange de M.C.Frédéric

  

  Les jours rallongent, mais le temps reste concentré dans la seconde qui fait que la vie file à toute allure.Je vois les effets du printemps sur le jardin,... Lire la suite

  Le 25 mai 2009 par   Tifenn
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• Macarons aux myrtilles et violette

  

  J’ai réalisé 4 nouveaux macarons pour les offrir à plusieurs personnes de ma famille. Voici ma première recette : de délicieux macarons fourrés aux myrtilles,... Lire la suite

  Le 25 mai 2009 par   Chefnini
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• Le mois de Mai au potager

  

  Après 2 mois à travailler d'arrache-pied au jardin, tous ces (premiers) efforts vont bientôt être récompensés. 2 mois à semer, planter, repiquer, pailler,... Lire la suite

  Le 25 mai 2009 par   Ckned
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• Index des menus pour deux personnes - 3

  Menu pour votre Valentin ou Valentine Artichaut vinaigrette Canard à l’orange Pêches et amandes au four Pour tous les Valentins et toutes les Valentines Timbale... Lire la suite

  Le 23 mai 2009 par   France
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• Index des menus abordables - 25

  Un ch’ti repas din ch’nord !!! Flamiche au Maroilles Le gratin dunkerquois Flan pâtissier à la chicorée Escale au pays Basque Bouchées basquaises… lomo et... Lire la suite

  Le 19 mai 2009 par   France
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