Cuisine — Roquette

Cuisine — Roquette

• Pizza gourmande

  

  Bonjour, aujourd'hui je vous propose une pizza gourmande en sucré-salé, recette tirée du dernier Saveurs, j'étais intriguée par la présence du melon, mais je... Lire la suite

  Le 06 août 2010 par   Cesostad
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• La tarte à la tomate & la burrata

  

  Pour un diner improvisé, avec dans le frigo quelques tomates en grappe et une pâte feuilletée, voici un plat tout simple : la tarte à la tomate, un classique... Lire la suite

  Le 03 août 2010 par   Melopapilles
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• Assiette de saumon sur son lit de salade et avocat

  

  Pour : 2 personnes Préparation : 20 min Ingrédients : - 250 gr de saumon fumé (+/- 6 tranches) - 1 sachet de mâche - 1 sachet de roquette - 1 avocat - 2... Lire la suite

  Le 03 août 2010 par   Doudine
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• Les vacances sont finies!!!!!!!

  

  Me voilà de retour chez moi et ici du même coup, même si jusqu'en septembre les vacances sont toujours d'actualités, je serai chez moi alors j'espère que mes 2... Lire la suite

  Le 01 août 2010 par   Melodie29
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• Les vacances sont finies!!!!!!!

  

  Me voilà de retour chez moi et ici du même coup, même si jusqu'en septembre les vacances sont toujours d'actualités, je serai chez moi alors j'espère que mes 2... Lire la suite

  Le 01 août 2010 par   Melodie29
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• Salade tiede aux lardons et a la mangue

  

  Pour : 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 5 à 10 min Ingrédients : - 200 gr de lardons ou bacon fumé - 1 mangue mûre - 1 oignon rouge ou blanc - de la... Lire la suite

  Le 01 août 2010 par   Doudine
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• Tarte Chèvre & Melon au Miel de Thym

  

  Une tarte fine au chèvre & melon fondant à l'huile d'olive & au miel de thym. Très agréable en entrée ou en plat principal accompagnée d'une salade de... Lire la suite

  Le 24 juillet 2010 par   Muriel66
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• Bento #2 s'envoie en l'air

  

  Voici un bento englouti à JKF, vers 6h du matin(!)Il a été soigneusement préparé par une amie que j'ai récemment convertie à cette pratique (c'est son premier!... Lire la suite

  Le 20 juillet 2010 par   Fluffy
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• Salade de pommes de terre tiède & poulet fumé

  

  Dernièremen nos repas sont principalement composés de salades en tout genre, rien de transcendant (riz, thon, tomate; par exemple) et parfois je tombe sur une... Lire la suite

  Le 16 juillet 2010 par   Dey
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• Bento #1 bento & the city

  

  J'ai passé une semaine dans les grattes-ciels.Un matin, en préparant une visite au MoMA, j'ai réalisé ce bento.Composé de restes de la veille et d'ingrédients... Lire la suite

  Le 15 juillet 2010 par   Fluffy
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• Salade Fraîcheur Aux Figues

  

  En attendant l'orage ce 14 juillet , avec un petit 35° au dehors , et un ventillo qui fonctionne a l'intérieur , mais malgré tout ne pouvant pas rester... Lire la suite

  Le 14 juillet 2010 par   Annickb
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• Pizzas maison

  

  Que faire un samedi soir alors qu'on a pas envie de cuisiner...??Des pizzas...oui mais des maisons...c'est tout de même meilleur !! Lire la suite

  Le 12 juillet 2010 par   Sl88
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• Mardi 20 avril 2010 : Soirée sandwiches

  

  Club sandwich tartare de saint jacques   Ingrédients pour 4 personnes :   - 8 St Jacques - 1 mangue bien mure - 4 fruits de la passion - 1 petit oignon rouge - ... Lire la suite

  Le 11 juillet 2010 par   Bouffedumardi
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• Bruschettas à la mozzarella di bufala

  

  Pour 6 personnes, il vous faut: - 6 tranches de pain de campagne ou pain complet - 2 tomates - Basilic frais - 2 gousses d'ail - 2 mozzarellas di bufala -... Lire la suite

  Le 11 juillet 2010 par   Lacuisinedestelle
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• Pesto sans basilic!!

  

  Vous ne savez pas quoi faire d'un reste de roquette mis à part en salade?? Ou encore vous avez une grande envie de pesto mais n'avez pas de basilic??Voici... Lire la suite

  Le 08 juillet 2010 par   Ameliepoulain73
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• Un cake italien...

  

  Alors voilà: demain c'est l'anniversaire de mon chéri!! Et un anniversaire ça se fête!! J'ai donc décidé de lui organiser un petit pique-nique apéritif avec... Lire la suite

  Le 08 juillet 2010 par   Ameliepoulain73
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• Le foot, c'est bien; la pizza, c'est mieux!

  

  Pauvres femelles que nous sommes, en cette période de Coupe du Monde! Les sportifs en chambre qui nous servent de mari, frères, potes and co se transforment... Lire la suite

  Le 08 juillet 2010 par   Happykitchen
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• Ho ! ho ! ho ! geant vert !

  

  Lundi soir dernier, je me rends dans la jolie Cité de la Roquette à Bastille à l’occasion des 50 ans de la marque Géant Vert. Pour fêter son anniversaire, le... Lire la suite

  Le 08 juillet 2010 par   Vava22
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• Salade express

  

  Vos amis s’incrustent à l’apéro et vous cherchez une idée pour improviser un dîner d’été léger, sans être obligée de filer en douce faire deux-trois courses ?... Lire la suite

  Le 08 juillet 2010 par   Duoencuisine
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• Miss tiny est légère: pizza pomm'aubergine aux épices douces

  

  Ah, le retour des beaux jours... le temps de la bronzette, celui du bikini... celui aussi des régimes!!!Voici une recette qui accompagnera sans problème celles... Lire la suite

  Le 07 juillet 2010 par   Misstiny
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• Bien manger, est-ce si compliqué ? (plaisir gourmand du 3 juillet)

  

  Samedi soir, plaisir d'une jolie assiette à tendance méditerranéo-italienne. C'était délicieux et finalement pas du tout compliqué. Lire la suite

  Le 04 juillet 2010 par   Ariane_dt
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• Cake léger nectarines, tonka et amande et Atelier autour des pêches et...

  

  La semaine dernière j'ai été invitée par pêches d’ici à la Galerie Fraich Attitude  pour cuisiner et en même temps découvrir tous les avantages des pêches et... Lire la suite

  Le 04 juillet 2010 par   Clems28
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• Saumons aux saveurs fraiches!!

  

  Hier au diner avec ma grande tante et ma maman, nous avons dégusté un très plat très gouteux et très frais de rigueur maintenant que l'été est enfin là... Lire la suite

  Le 30 juin 2010 par   Ameliepoulain73
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• °épinard & parmesan°

  

  Encore une petite recette simple et goûteuse et qui à, à l'instar de celle-ci, fait abdiquer plusieurs personnes face à leur aversion envers l'épinard... "Ah,... Lire la suite

  Le 29 juin 2010 par   Cendrine
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• Persillade de coques

  

  La pêche aux coquillages étant interdite pour le moment au Croisic, alors direction la Baule pour aller taquiner la coque !!! Eh oui, cela change des palourdes... Lire la suite

  Le 29 juin 2010 par   Zouck
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• Panna cotta au bleu,dip de champignons et crumble aux noix

  

  Lors du dernier pique-nique des Spetmonts organisé par chef Damien, Lolo nous avait préparé des petites panacottas gorgonzola et roquette. Hélas, je les ai... Lire la suite

  Le 24 juin 2010 par   Clems28
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• Apéritif dinatoire, des idées : mini pizza apéritif bleu et noix

  

  Pour un apéritif dinatoire, je vous ai déniché cette recette apéritif super simple à réaliser : mini pizza au bleu et noix. Ingrédients pour cette recette... Lire la suite

  Le 22 juin 2010 par   Titietgabin
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• Saumon roule au pamplemousse

  

  Voici une recette facile que j'ai trouvé dans le magazine Avantage. Facile et rapide pour un petit apéro.... Ingrédients pour 4 personnes : - 4 tranches de... Lire la suite

  Le 20 juin 2010 par   Latifaf
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• La pelle du 18 juin et les cigarillos aux deux pestos

  

  Coucou, les gars et les filles Vendredi matin, peu avant huit heures. Une humanité fraîchement douchée et pomponnée, rasée ou maquillée, se hâte dans l'aube... Lire la suite

  Le 18 juin 2010 par   Estebe
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• Un entre deux fromager...

  

  Entre les deux assiettes gourmandes de la fête des maman, j'ai servi cet entre deux fromager...Terrine de bleu, pain d'épices et confiture... Lire la suite

  Le 17 juin 2010 par   Ameliepoulain73
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• Un petit croque basque

  

  Les petits croque comme ça, je ne m'en  lasse pas... J'adore quand ça croustile à l'extérieur et que c'est super moelleux à l'intérieur... Lire la suite

  Le 16 juin 2010 par   Clems28
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• Crème de Foie de Veau

  

  Crème de foie de veau en vinaigrette de pommes de terre *** Ingrédients pour 4 personnes Pour la crème : 1/2 échalote, 50g de beurre, 1/2 bouquet de persil,... Lire la suite

  Le 15 juin 2010 par   Hubjo
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• Le tartare de féra trop bon et la tactique pour garder le tube sain

  

  Comment allez-vous, les gnous? Sur l'image, ce sont les mains du pêcheur qui lève les filets de féra avec une dextre vélocité. Chez nous autres Slurp, l’envie d... Lire la suite

  Le 14 juin 2010 par   Estebe
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• Deux moments gastronomiquement gourmands : cours de cuisine autour du risotto...

  

  Ces deux moments, pendant lesquels la gastronomie est à l'honneur, se sont pasés le week-end dernier... Le samedi, le cours de cuisine italienne brillamment... Lire la suite

  Le 13 juin 2010 par   Clems28
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• Poulet mariné

  

  Voici une recette de chez WW (légèrement adaptée) qui est pas mal du tout et, une fois de plus, super fastoche ! Elle se prépare la veille d'une fête. Le genre... Lire la suite

  Le 10 juin 2010 par   Cricris
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• Salade de Tomates et de Fraises à la Fleur d'Oranger

  

  Ingrédients pour 2 personnes - 4 Tomates Grappe Cocktail - 6 Fraises - Feuilles d'Oseille Roquette - Eau de Fleur d'Oranger - Sauce Soja - Huile d'Olive (Gusto... Lire la suite

  Le 08 juin 2010 par   Joelle
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• Maki au chèvre, à l’avocat et au concombre et Maki au speck, au fromage frais...

  

  C’est dans une revue que m’a offerte ma fille, que j’ai trouvé ces recettes. Le maki, je n’en avais jamais fait ni goûté. Ceux-ci sont, bien sûr, des variantes... Lire la suite

  Le 08 juin 2010 par   Couleurdevie
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• J’ai testé le fast food bio de Marc Veyrat

  

  Ce week-end, je suis allée manger au fast food Cozna Vera, le fast food bio de Marc Veyrat, au bord du lac d’Annecy. J’y suis déjà allée l’année dernière, au... Lire la suite

  Le 08 juin 2010 par   Nadoo
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• Le sucré-salé, c'est bon ! (plaisir gourmand du

  

  Si on a l'impression de manger souvent la même chose, qu'on manque d'idées pour se renouveler, qu'on a un ingrédient qu'on n'a pas l'habitude d'utiliser, il ne... Lire la suite

  Le 08 juin 2010 par   Ariane_dt
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• Subway se targuait aux Etats-Unis de vendre des sandwiches diététiques

  

  Hier, le toujours très sérieux « Capital » se penchait sur les secrets du bien manger Lire la suite

  Le 07 juin 2010 par   Poclatelephage
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• Déjeuner de Pentecôte

  

  Le soleil est toujours au rendez-vous, les fleurs éclosent, les légumes poussent. Le printemps est définitivement présent, et on le ressent dans l'assiette, ave... Lire la suite

  Le 06 juin 2010 par   Melopapilles
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• Quiche riviera

  

  Source : Maxi-cuisine n°58Asperges, petits pois, carottes nouvelles, rhubarbe...Tendres et savoureux, les produits de saison s'accommodent en toute simplicité ! Lire la suite

  Le 28 mai 2010 par   Sl88
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• Bruschetta tomates mozzarella & pignons

  

  Je n'avais jamais fait de bruschetta : délicat antipasti italien, c'est vraiment un régal. Et bien maintenant j'en ai réalisée une !!Cette tartine de pain... Lire la suite

  Le 26 mai 2010 par   Papillonmyosotis
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• Coaching gastronomique : un métier à inventer

  

  Tir d'essai avec cette critique d'une des meilleures tables des Yvelines Lire la suite

  Le 24 mai 2010 par   A Bride Abattue
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• INDEX Que faire avec ce légume ?

  

  Un petit récap pour utiliser des légumes...très incomplet...je m'aperçois qu'il manque des légumes...et que j'aime les utiliser dans des desserts ! A compléter... Lire la suite

  Le 24 mai 2010 par   Moneta
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• Roulé de jambon cru aux orties, citron et parmesan, pesto de pistache

  

  Une petite salade, ça vous dit ? Eh oui, c'est le Printemps et j'ai envie de manger des petites choses gourmandes et fraîches... Bien sûr, les orties peuvent... Lire la suite

  Le 22 mai 2010 par   Clems28
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• Chapitre 178: Mille feuille surprise de canard aux quetsches

  Suite de mes élucubrations givrées pour le concours carte d’Or Ingrédients pour 2 convives bluffés Une boite de confit de canard De la glace aux quetsches Pour... Lire la suite

  Le 20 mai 2010 par   Luciebeluga
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• Chapitre 177: Festival Frais pour Carte D’or

  

  Il y a quelques temps Garko me demandait une participation pour le concours Carte D’or des créations givrées. Malgré mon emploi du temps surchargé, je n’ai pas... Lire la suite

  Le 19 mai 2010 par   Luciebeluga
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• Vinaigre à la pulpe de mangue Alphonso - Alphonso mango pulp vinegar

  

  Tous les ans, à l'arrivée de printemps, je suis toute excitée (gastronomiquement). Je pars à un voyage nostalgique vers mon pays, et plus particulièrement vers... Lire la suite

  Le 14 mai 2010 par   Bombaybruxelles
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• Les légumes feuilles

  

  *source Dictionnaire visuel... cresson, chicorée, épinard, endive, laitue, chou-marin, romaine, scarole, chou-laitue, trévise, feuille de vigne, chou de... Lire la suite

  Le 13 mai 2010 par   Vanessav
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• Apéro: mini Verrines Méditérranéennes

  

  Ces mini verrines apéritives sont très riches en couleurs!! elles se composent d'une panna cotta à la tomate, de roquette à la saveur légèrement poivrée et de... Lire la suite

  Le 09 mai 2010 par   Lulubelle
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• Mesclun de salade à la poire

  

  Il faut prévoir 100g de roquette, 100g de feuilles de chêne, 100g de feuilles d'épinards, 2 oignons blancs, 4 poires Conférence, des noix, 4 cuillères à soupe... Lire la suite

  Le 06 mai 2010 par   Opapilles
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• Tartine printanière : plaisir gourmand du 2 mai

  

  Quand il y a des photos dans un livre de cuisine, c'est souvent appétissant et cela peut inciter à réaliser une recette. Cela a été le cas de cette tartine... Lire la suite

  Le 02 mai 2010 par   Ariane_dt
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• Riz et légumes de printemps : plaisir gourmand du 30 avril

  

  Vendredi soir, j'ai encore recours au livre d'Alain Ducasse, "Nature". Certes, je ne suis pas très fan de la typo peu lisible, des ingrédients difficiles à... Lire la suite

  Le 01 mai 2010 par   Ariane_dt
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• Trio de bouchees au fromage frais au magret de canard fume

  

  Pour : 12 cuillères   Préparation : 15 min   Ingrédients :   - 1/2 barquette de fromage frais (type au Saint-Môret - Philadelphia)  - 12 tomates cerises... Lire la suite

  Le 28 avril 2010 par   Doudine
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• Caille ou dorade ?

  

  Menu de la semaine 36€ Baisse tva  32 € *** Graisserons de canard Landais ** Entrées : Rouleau de légumes de printemps, avocat et crevettes, sauce soja et... Lire la suite

  Le 28 avril 2010 par   Hubjo
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• Les Lasagnes à la truite

  

  Comme le temps passe, il y a un petit moment que je n'ai pas mis de nouvelles recettes, mais j'ai eu plein d'autres occupations et en plus je voulais vous... Lire la suite

  Le 27 avril 2010 par   Latruitegourmande
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• Du boeuf, mais version estivale après le pho...

  

  Le soleil est de retour, c'est à nouveau agréable de manger des choses un peu plus légères (tout est bien relatif) et variées. On range les bonnes soupes de... Lire la suite

  Le 26 avril 2010 par   Claudeoliviermarti
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• Gratin courgettes-ricotta : plaisir gourmand du 24 avril

  

  Les légumes sont vraiment multiples et se prêtent chacun à diverses déclinaisons. Et ils peuvent vivre autonomes sans être forcément l'accompaganement d'une... Lire la suite

  Le 25 avril 2010 par   Ariane_dt
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• L'histoire des légumes

  

  Les premiers hommes du Paléolithique vivaient de chasse et de cueillette, les seuls fruits et légumes consommés étaient des espèces sauvages, des baies, des... Lire la suite

  Le 24 avril 2010 par   Opapilles
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• Gambas au Cristal de Sel : plaisir gourmand du 21 avril

  

  Mercredi midi, nécessité d'être dans le 15eme arrondissement, qui ne manque pas de bons restaurants. Je choisis le Cristal de Sel pour une découverte. Lire la suite

  Le 22 avril 2010 par   Ariane_dt
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• La Tarte Ensoleillée !

  

  Des légumes ensoleillés qui rappellent les parfums du sud, j’adore. Voilà donc ma version légère et pleines de couleurs de la tartes aux légumes. Lire la suite

  Le 20 avril 2010 par   Quitterie
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• Spaghetti aux crevettes et au pesto de fanes de radis

  

  Voici le genre de plat qui se retrouve souvent sur notre table les dimanches soirs... Les fanes de radis, sont absolument délicieux, j'adore les grignoter... Lire la suite

  Le 19 avril 2010 par   Leonine19
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• Premier vrai we ensoleillé. Et Pâques

  

  Le soleil a pointé son nez, je n'aurais pas pensé à quel point il était essentiel à mon bien-être. Son odeur sur la peau, il nous procure légèreté et douceur... Lire la suite

  Le 18 avril 2010 par   Melopapilles
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• Carottes râpées d'inspiratin asiatique!

  

  Chez moi, les enfants sont de vrais lapins, ils adorent tous les 2 les carottes mais seulement crues, pas question de leur faire manger des carottes cuites et... Lire la suite

  Le 15 avril 2010 par   Melodie29
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• Les sandwiches, c'est bon ! (plaisir gourmand du 14 avril)

  

  Quand on travaille, on a parfois peu de temps pour déjeuner. Ce n'est pas une raison pour mal manger ou trop vite ! Il est préférable d'adapter ce qu'on mange a... Lire la suite

  Le 15 avril 2010 par   Ariane_dt
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• Petite salade improvisée

  

  de la roquette, un magret de canard séché (préparé par moi même), un avocat et des morceaux de cantal dans une assiette mettre la roquette, des morceaux de... Lire la suite

  Le 15 avril 2010 par   Cristaxou
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• Cassolettes de pommes de terre au gorgonzola et tomates sechees

  

  OU DU DAUPHINOIS A L’ITALIENNE… J’ai eu l’idée de ces petits gratins en voyant ce qu’il me restait dans mon frigo, un reste de gorgonzola, quelques tomates... Lire la suite

  Le 14 avril 2010 par   Popotestories
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• Potager .......

  

  Depuis que la mairie nous à livrer les containers de recyclage, mes containers à moi s'ennuyaient ferme... Alors pour qu'ils se sentent utile j'ai détourné... Lire la suite

  Le 12 avril 2010 par   Kekenou
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• Wraps aux nuggets de poisson

  

  Ingrédients pour 4 wraps:- 4 tortillas (wraps) de blé- sauce béarnaise- 1 tomate émincée- salade croquante (mélange frisée, chicorée, roquette ou de... Lire la suite

  Le 05 avril 2010 par   In Tartiflette I Trust
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• Idées salade

  

  Salade fraicheur Fraiche, parceque croquante, et pleine de nuances. C'est une jolie trouvaille, un assortiment de saveurs qui séduit tout le monde autour de la... Lire la suite

  Le 04 avril 2010 par   Lounes
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• Idées salade

  

  Salade au chèvre frais   Une salade aux saveurs italiennes, assez gourmande.   chevre frais  riccota basilic frais laitue copeaux de parmesan 1 tomate coupée... Lire la suite

  Le 04 avril 2010 par   Lounes
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• Tacos à l'italienne

  

  Pour cette recette, je me suis inspirée du fameux tacos mexicain, j'ai remplacé la galette de mais par des tuiles au parmesan moulées en formes de tacos et... Lire la suite

  Le 04 avril 2010 par   Melodie29
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• Sandwich "oeuf mayonnaise" ou "egg & cress" / sans oeuf ni plv, vegan

  

  Ha ben, que nous pond-elle là, la nana de Vegansfields qui n'a pas nourrit son blog pendant près de 15 jours (pas eu le choix, croyez-moi) ? Un sandwich... Lire la suite

  Le 03 avril 2010 par   Bea
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• Ma semaine DETOX

  

  V'là l'printemps ! c'est le moment d'E-LI-MI-NER ! Faire un grand nettoyage qui balaie les toxines, les graisses et les cellules usées...C'est Julie qui m'a... Lire la suite

  Le 28 mars 2010 par   Moneta
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• Cocktail de crevettes et sa sauce wasabi

  Préparation : 20 mn Pour 4 personnes 24 queues de crevettes décortiquées 1 bulbe de fenouil 100 g de roquette 1 jaune d'oeuf 1 c.à.s de moutarde 15 cl d'huile... Lire la suite

  Le 28 mars 2010 par   Megane67
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• Une recette bien de chez moi!

  

  Pour notre premier déjeuner de printemps, dimanche j'ai fait une recette typiquement provençale, des panisses! Bizarrement, j'ai habité toute ma vie en... Lire la suite

  Le 25 mars 2010 par   Melodie29
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• - LES POISSONS-CHOUX pour Pâques, MOUSSE AUX DEUX SAUMONS -

  

  "Les petits poissons dans l'eau,nagent, nagent, nagent nagent nagent.Les petits poissons dans l'eau nagent aussi bien que les grands."  J'ai chez moi de petits... Lire la suite

  Le 23 mars 2010 par   Christlor
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• Salade très gourmande

  

  Ce soir, j'ai fait une salade trèèès gourmande. Ce n'est pas ce qu'il y a de plus light mais c'est très bon puis comme j'ai fait du sport il faut reprendre des... Lire la suite

  Le 23 mars 2010 par   Nada
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• Petites tartines rigolotes aux 3 fromages

  

  Le fromage, c’est mon péché mignon. Je dirais même pire : je ne peux pas m’en passer… Alors pour se faire plaisir de manière toute simple, je vous propose ce... Lire la suite

  Le 23 mars 2010 par   Quitterie
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• Charlotte d’aubergine à la ricotta

  

  Je vous propose aujourd’hui une entrée vraiment délicieuse et même raffinée, aux saveurs du Sud (mes préférées !). Cette recette tirée d’une revue de septembre... Lire la suite

  Le 18 mars 2010 par   Couleurdevie
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• Quiche aux courgettes et au parmesan

  

  Exquise cette quiche!Pour 6 personnes:2 courgettes200ml de lait200ml de crème fleurette ou de crème fraîche80g de parmesan râpé4 oeufssel et poivre1 pâte... Lire la suite

  Le 12 mars 2010 par   Cheesecake_pinup
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• Cannellonnis : plaisir gourmand du 10 mars

  

  Mercredi soir, régal avec un gratin de cannellonis ! Un valeur sûre du congélateur : des cannellonis maison de la "mamma" avec une farce (veau + porc) finement... Lire la suite

  Le 11 mars 2010 par   Ariane_dt
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• Tartine de pain perdu au parmesan et tomates séchées

  

  J'ai trouvé cette recette dans le magazine Grazia de janvier, j'y ai apporté ma touche personnelle et voilà le travail : Dans la recette de base, il faut... Lire la suite

  Le 10 mars 2010 par   Lorijade
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• Salade "Orchidée" à la mangue et au gingembre, verrines avocat noix de coco et...

  

  Oyé oyé, gens, me voici de retour. Je vous ai manquée? Y'a intérêt quand même. Parce que bon, c'est pas facile tous les jours en ce moment, tu sais. Lire la suite

  Le 10 mars 2010 par   Missrimel
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• Toasts au chèvre et à la pancetta

  

  Préparation : 10 mn Cuisson : 5 mn Pour 4 personnes 8 tranches de pain de mie 4 crottins de Chavignol 8 tranches de pancetta 8 tomates confites ou 4 tomates... Lire la suite

  Le 09 mars 2010 par   Megane67
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• Curry de radis serpent - Moogri ki sabzi

  

  A ma dernière visite à l’épicerie indienne, j’ai vu un légume rare, (même en inde on le trouve seulement pendant quelques semaines) le radis serpent. Lire la suite

  Le 09 mars 2010 par   Bombaybruxelles
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• Mise en scène d'un crumpet et d'une fondue de poireaux

  

  Après la recette sucrée du crumpet au speculoos et à l'apple curd, il fallait bien que j'essaie une recette salée avec le crumpet, puisque le crumpet n'est ni... Lire la suite

  Le 28 février 2010 par   Lorijade
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• Blancs de poulet panés au parmesan

  Préparation : 20 mn Cuisson : 45 mn Pour 4 personnes 4 gros blancs de poulet 60 g de chapelure 60 g de parmesan 60 g de poudre d'amandes 1 blanc d'oeuf 30 g de... Lire la suite

  Le 24 février 2010 par   Megane67
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• Foie Gras, feves, petit pois

  

  FLAN DE FOIE GRAS ET SON VELOUTE DE FEVES ET PETITS POISPhotos prises avec mon telephone d'ou la qualite bof, bof! Laaaargement inspiree du "Veloute de feves... Lire la suite

  Le 20 février 2010 par   Cookinggirl
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• Salade vitaminée aux deux Quinoas germés

  

  Allez, une petite salade bourrée de vitamines et d'enzymes pour se donner des forces vitales afin continuer à traverser l'hiver sans fin du Québec... et... Lire la suite

  Le 15 février 2010 par   Nathalie Chausseau
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• Gare aux morilles

  

  Bien le bonjour, bichons bichonnnes Une charmante petite histoire en guise de préambule: Ce sont deux morilles dans une casserole. - «Il fait chaud ici»,... Lire la suite

  Le 15 février 2010 par   Estebe
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• Fusilli au poulet

  

  Voici une recette que j'ai trouvé ici. Je l'ai modifié, c'est pourquoi je vous marque mes modifications. Il vous faut pour 4 personnes :400 gr de fusilli400 gr... Lire la suite

  Le 11 février 2010 par   Bycindy
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• Focaccia : plaisir gourmand du 6 février

  

  Samedi, dîner simple à dominante italienne  : une savoureuse focaccia (pain italien plat à l'huile d'olive, ici délicatement parfumé avec des graines de fenouil... Lire la suite

  Le 07 février 2010 par   Ariane_dt
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• Salade d'hiver : plaisir gourmand du 5 février

  

  Temps moins froid, pas forcément besoin d'un plat chaud pour se réchauffer, alors pourquoi pas une salade fraîche ? Un mélange plein de saveurs et de croquant... Lire la suite

  Le 05 février 2010 par   Ariane_dt
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• Salade au magret de canard et mangue

  

  Déjà Wahoo quel honneur je suis mise en avant sur la page d'accueil de canalblog, mais trêve de plaisanterie, cuisinons, cuisinons, et pour rester dans l'idée d... Lire la suite

  Le 03 février 2010 par   Cesostad
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• Salade de moules aux poivrons rouges

  124 calories / par personne   8 grosses moules, cuites dans leur coquille 36 moules cuites sans coquilles 2 poivrons rouges 1 salade de Trévise ne grosse poigné... Lire la suite

  Le 03 février 2010 par   Philtownwalker
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• Michelin dévoile la liste des Bib Gourmand 2010

  

  Un mois avant la sortie du Guide France, Michelin dévoile la sélection des restaurants qui reçoivent la distinction Bib Gourmand dans l'édition du Guide des... Lire la suite

  Le 31 janvier 2010 par   Toinard
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• La salade lyonnaise

  

  Bonjour, Habiter Lyon et ne pas faire de salade lyonnaise, un comble !J'ai toujours eu un problème avec les oeufs pochés, mais cette fois j'y ai mis tout mon... Lire la suite

  Le 30 janvier 2010 par   Chapot
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• Vite, vite, vite il est midi moins le quart… salade minute et ensoleillée pour...

  

  Finalement y’ finissent à 11 heures et demie et pas à midi… je suis en chemin tu m’as préparé quoi pour midi Chouchou, j’suis toute flapie et j’ai faim ! tu m’a... Lire la suite

  Le 26 janvier 2010 par   Dorian
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