Cuisine — Soja
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Nouilles sautées au poulet et coriandre
Ingrédients pour 4 personnes :- 500g de filet de poulet - 250g de nouilles aux oeufs Suzy Wan- 1 bouquet de coriandre- Sauce soja Suzy Wan- Ail- Huile d'olive-... Lire la suite
Le 08 mai 2014 par Nathalie Pagnoux
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Le Bœuf Wagyu arrive en France
Le bœuf Wagyu est une sorte de mythe vivant sur quatre pattes. Un peu comme le Dalaï Lama mais en bœuf. D’ailleurs, il est au Japon source d’une idolâtrie qui... Lire la suite
Le 21 septembre 2014 par Gourmets&co
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pastilla au poisson et aux fruits de mer
Un classique de la cuisine marocaine souvent servi en entrĂŠe pour les fĂŞtes de mariage ou autres mais qu'on peut prĂŠparer pour... Lire la suite
Le 16 avril 2015 par Bouchra12
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F128- filet de poisson vapeur - gingembre - ciboule - sauce de soja
Aujourd'hui, je vous propose une recette super simple et rapide, super parfumée et light. Que demande donc le peuple ? Ça sera donc "filet de poisson au... Lire la suite
Le 07 octobre 2014 par Leyin
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Crevettes à la sauce verte à l'ail
Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas posté de recettes, mais lorsque j'ai ouvert mon magazine télé (télé-loisirs) et que je suis tombée sur celle-ci,... Lire la suite
Le 01 août 2014 par Zouck
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Galettes végétariennes à la farine de seigle, aux flocons d'avoine et aux...
Aujourd'hui, je vous propose des Galettes à la farine de seigle, aux flocons d'avoine et aux carottes (pour une vingtaine de galettes) : J'ai l'habitude de fair... Lire la suite
Le 21 juillet 2014 par Kalinky
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Vermicelles de riz au poulet à la citronnelle
Voici une recette vietnamienne idéale pour l’été qui est simplement une version au poulet du fameux bo bun, le bún gà nướng sả ou... Lire la suite
Le 24 juillet 2014 par Misstam
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Galettes à l'Origan sauvage (Végétarien)
Aujourd'hui, je vous propose des Galettes à l'Origan sauvage (Végétarien) : Pour l'instant, il n'y a réellement que les plantes sauvages comestibles qui poussen... Lire la suite
Le 30 avril 2015 par Kalinky
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gâteaux hyperprotéinés soja et son d'avoine avec succédané de café, inuline et...
20g protéines de soja Myprotéin 20g farine de soja Moulin des Moines 20g flocons de soja Moulin des Moines 10g son d'avoine Myprotéin 10g inuline Myprotéin 10g... Lire la suite
Le 21 mai 2014 par Alizee2006
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Quiche au blanc de poulet, feta, potimarron et tofu soyeux
Bonjour, Le soir, il n'est pas rare que nous dégustions une quiche. C'est vite fait et on y met ce que l'on veut ou ce qu'il reste au fond du frigo. Lire la suite
Le 27 octobre 2014 par Chrystel56
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pâte à tartiner diététique sans gluten à la caroube avec crème de soja et...
1 brique de 20cl de Soya cuisine (crème de soja allégée Soy 5%) 50g pépites de caroube sans sucre Plamil 10g poudre de caroube Rapunzel 40g Sukrin Elito Ecoidée... Lire la suite
Le 14 janvier 2015 par Alizee2006
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Salade mélangée au Bleu et aux lardons végétariens
Aujourd'hui, je vous propose une Salade mélangée au Bleu et aux lardons végétariens (pour 2 personnes) : J'ai de la chance d'avoir encore de la belle salade dan... Lire la suite
Le 01 novembre 2014 par Kalinky
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yaourts maison végétaux à l'avoine à seulement 50 kcal (diététiques, végans, san...
1 litre boisson végétale Nature d'Avoine Bjorg 24g Cook'line 3g agar-agar Nat Ali 2 sachets de ferments "dessert soja" Nat Ali (=12g) La boisson bio Nature... Lire la suite
Le 06 mai 2015 par Alizee2006
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Yaourt de soja au chocolat, un plaisir crémeux
Si on m'avait dit un jour que j'allais faire mes yaourts de soja moi-même, et avec une technique si simple... Je ne suis pas sûr que je l'aurais cru. Lire la suite
Le 13 mai 2014 par Nicolas
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BROCHETTES DE POULET, SAUCE SATAY (Indonésie)
Sauce satay ou sauce saté ? Les deux mon capitaine … encore que ! Le sate (en javanais et en indonésien, prononcer « saté ») signifie brochette. Lire la suite
Le 20 août 2014 par Cotesoleil
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Piments verts grillés et farcis de Sichuan 酿青椒 niàng qīngjiāo
Un plat de la cuisine du Sichuan mais qui n'est pas piquant cette fois ! Pour cette recette, il vaut mieux utiliser les petits piments verts assez fins (le... Lire la suite
Le 15 août 2014 par Margotzhang
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yaourts diététiques végétaux maison à l'épeautre à seulement 65 kcal (sans lait...
1 litre de boisson végétale épeautre Provamel 2 sachets de ferments desserts soja Nat Ali (12g) 24g Cook'line 3g agar-agar Nat Ali 80g Sukrin Elito Ecoidées... Lire la suite
Le 13 février 2015 par Alizee2006
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Salade de soja frais, ananas et crevettes [#salade #legumes #fruits #soleil]
Une nouvelle salade aujourd’hui au programme du blog ! Une salade qui rassemble du salé et du sucré : des crevettes et du soja frais d’un côté et de l’ananas... Lire la suite
Le 02 juin 2015 par Papillonmyosotis
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porridge noisette amande aux protéines de soja et au psyllium (riche en fibres,...
20g granules de soja Vantastic Foods 5g psyllium blond en poudre Ecoidées 1 yaourt de soja noisette amande Sojasun Les protéines de soja en granules Vantastic... Lire la suite
Le 22 février 2015 par Alizee2006
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Nouilles chinoises au poulet & aux légumes
Recette nouilles sautées chinoises; Salam allaicom, bonjour ! Depuis que j’ai découvert les plats de la cuisine asiatique dans les divers restaurants en France... Lire la suite
Le 16 mai 2015 par Auxdelicesdupalais
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Poulet moutarde et érable, choux de bruxelles rôtis
Merci Coup de Pouce pour le dossier cuisson à la plaque qui m'a permis de faire de délicieux repas cette semaine! Je vous en partagerai donc 3 :) Le chou de... Lire la suite
Le 07 mars 2015 par Wimzie
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yaourts maisons végétaux et diététiques amande, caramel salé et chocolat à...
1 litre de boisson gourmande amande caramel salé Bjorg 30g Cook'line 3g agar-agar Cuisineaddict 1 sachet de ferments Alsa (bleu pour yaourts fermes) 5g Cankao... Lire la suite
Le 27 janvier 2015 par Alizee2006
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crème dessert noisette amande cacao chicorée à seulement 100 kcal (diététique,...
24g Mati'Noisette La Mandorle 1 stick de chicorée Leroux (2,5g) 1g gomme de guar 5g Cook'line 80ml eau La Mandorle a concocté un subtil mélange de céréales... Lire la suite
Le 09 mai 2015 par Alizee2006
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moelleux chocolaté ultrafondant saveur abricot amande (diététique, hyperprotéiné...
40g préparation protéinée clafoutis saveur abricot amande Alimentation Intelligente 10g Cankao Canderel 5g Cook'line 70ml eau Les Laboratoires Schwartz ont... Lire la suite
Le 09 juillet 2015 par Alizee2006
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Bavarois framboise, base pistache (sans cuisson)
Avec les températures qu'il a fait ces derniers jours, pas vraiment envie d'allumer son four. D'où la tentation d'opter pour des desserts sans cuisson. Lire la suite
Le 24 juillet 2015 par Milounette
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Petits clafoutis persillés à la Courge Butternut et Jambon cru
Bonjour, Je vous propose de délicieux petits clafoutis que j'ai réalisés avec un joli reste de courge Butternut et du jambon cru. Lire la suite
Le 20 janvier 2015 par Chrystel56
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Salade au cake aux herbes aromatiques
Aujourd'hui, je vous propose une Salade au cake aux herbes aromatiques : Au départ, j'avais l'intention de vous présenter un superbe mini-cake aux herbes... Lire la suite
Le 05 mai 2014 par Kalinky
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Gratin de chou et de consoude (Végétalien)
Aujourd'hui, je vous propose un Gratin de chou et de consoude (Végétalien) : Le chou et la consoude sont excellents pour la santé ! Pourquoi ne pas les marier... Lire la suite
Le 13 avril 2015 par Kalinky
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Panais rôtis au four
Pour changer un peu des légumes traditionnels de l'hiver : carotte, poireau... j'ai acheté des panais. En cherchant des recettes sur le net, je suis tombée sur... Lire la suite
Le 11 janvier 2015 par Dey
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Pain sans gluten – recette maison (avec ou sans machine à pain)
Quand on est intolérant au gluten, ce qui manque le plus (en bon français!) c’est le pain !! Dans le commerce on trouve du pain sans gluten mais c’est souvent d... Lire la suite
Le 15 juin 2014 par Sunny
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Risotto poireaux carottes, sans gluten, sans lait
Le risotto, c'est un plat tout simplement délicieux. Je ne connais personne qui n'aime pas cela ! Le truc génial en plus, c'est que l'on retrouve un plat... Lire la suite
Le 25 mars 2015 par Lacompagniesansgluten59
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Rôti de Steak haché
Cette recette m'a été transmise, Dans ma Cuisine, par Mimy Wasabi alias "Pretty Miny" ici sur mon blog ... Guillaume "Fils Chéri" est rentré une fois de chez... Lire la suite
Le 12 avril 2015 par Francoisethomas
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Lasagnes au Poulet rôti, Potimarron et Carottes au Parmesan
Bonjour, Pour écouler des restes et ne pas perdre un potimarron qui attendait que je l'utilise depuis un bon moment, j'ai réalisé des... Lire la suite
Le 17 février 2015 par Chrystel56
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H Restaurant - 95 500 Rueil-Malmaison
Des Racines et des ailes … La formule brunch du dimanche ce sera le point d'orgue du R Renaissance Paris Hippodrome de Saint-Cloud celle qui attirerait nombre d... Lire la suite
Le 05 décembre 2014 par L'Instant Resto
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Petits pots maison pour bébé
19 Août 2014 - Mon petit bonhomme a aujourd'hui 10 mois ! Ca grandit très/trop vite ! Pas mal de choses se sont passées depuis ses 6 mois, notamment la... Lire la suite
Le 19 août 2014 par Sucregourmand
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Esens’all : des produits bio, une cuisine intuitive et un peu de philosophie
Esens’all est bien plus qu’un restaurant, c’est une expérience, une invitation au voyage, un moment de dépaysement gastronomique qui fait du bien au corps et à... Lire la suite
Le 15 juillet 2015 par Vava22
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mousse hyperprotéinée noix de coco aux paillettes de spiruline (sans sucre)
1 sachet protéiné mousse noix de coco 1 yaourt de soja maison sans sucre ou 1 yaourt de soja nature Sojasun (100g) 5g spiruline en paillettes du Garlaban... Lire la suite
Le 09 mai 2014 par Alizee2006
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yaourts maison végétaux riz amande à la chicorée Leroux (diététiques, sans...
1 litre de boisson végétale riz amande Végélice 24g Cook'line 80g Sukrin Elito Ecoidées 3g agar-agar Nat Ali 2 sachets de ferments "dessert soja" Nat Ali... Lire la suite
Le 12 mai 2015 par Alizee2006
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Mille-feuilles riz-ocas-oseille-persillade (Vegan)
Aujourd'hui, je vous propose un Mille-feuilles riz-ocas-oseille-persillade (Vegan) (pour 2 personnes) : Dans ma recette précédente : Gratin de chou et de... Lire la suite
Le 15 avril 2015 par Kalinky
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B130 - brioche a la vapeur farcie - bao zi
Qu'on les appelle salapao, banh bao, baozi, pao, ces brioches vapeurs d'origine chinoise sont présents dans une grande majorité de pays du Sud Est Asiatique. Lire la suite
Le 09 décembre 2014 par Leyin
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yaourts maison de soja au cacao avec stévia et inuline (sans sucre)
1 litre de lait de soja nature Sojasun 2 sachets de ferments "desserts soja" Nat Ali 24g Cook'line 80g inuline stévia Maison du Stévia 40g cacao pur dégraissé... Lire la suite
Le 04 juillet 2014 par Alizee2006
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Des sushis ? Pas de soucis
Le 12 mai 2014 par Almiragulsh
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Damier mangue-chocolat (et fabrication du tofu maison)
Cela faisait quelques temps qu'une brique de lait de soja au chocolat trainait dans ma cuisine (comment était-elle arrivée là? mystère, car je n'achète pas ce... Lire la suite
Le 17 mai 2014 par Milounette
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Quiche sans pâte à la farine de lin, au Saumon frais et Tomates (légère)
Bonjour, Pour réaliser cette quiche sans pâte, je me suis très largement inspirée de la recette de Chocolat à tous les... Lire la suite
Le 11 octobre 2014 par Chrystel56
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S123 - soupe coco curry poulet a la thaïe
Allez! C'est la rentrée, on reprend le clavier, l'appareil photo, les casseroles. Me voila reparti en cuisine. Aujourd'hui je vous propose une soupe coco curry... Lire la suite
Le 25 août 2014 par Leyin
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yaourts maison végétaux et diététiques amande et cacao à seulement 50 calories...
1 litre de lait d'amande Bjorg (sans sucre) 30g Cook'line 3g agar-agar Cuisineaddict 1 sachet de ferments yaourts Alsa (pour yaourts fermes) 40g Cankao... Lire la suite
Le 12 août 2014 par Alizee2006
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Raviolis au porc et poireau 猪肉大葱水饺 zhūròu dàcōng shuǐjiǎo
Le Nouvel An chinois 春节chun jie arrive à grand pas, savez-vous que les raviolis sont un plat indispensable pour le repas du Nouvel An ? Lire la suite
Le 31 janvier 2015 par Margotzhang
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Banh bao - Brioche asiatique vegetarienne
La fois dernière, je vous présentais les petits Banh bao farcie au boeuf et au shitaké, mais comme à la maison on mange tant omni que végi, j'en avais profité... Lire la suite
Le 17 août 2014 par Nicolas
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Comment faire des nouilles Udon japonaises ?
Aujourd'hui, je vous propose ma recette de nouilles Udon japonaises : J'adore les nouilles Udon japonaises. Ce sont des nouilles à la farine de blé. Lire la suite
Le 28 août 2014 par Kalinky
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Bowl cake
Caprice Gourmand n°120 Le bowl cake, vous connaissez ? C’est simplement le voisin du mug cake, soit : un gâteau micro-ondes mais dans un bol cette fois. Lire la suite
Le 24 novembre 2014 par Capricesgourmands
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S137 - salade concombre soja poivron a la japonaise
Avec le retour du beau temps, je vous propose aujourd'hui une petite salade rapide à faire pleine de fraicheurs et de parfums : Un petit trio de légumes aux... Lire la suite
Le 09 avril 2015 par Leyin
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Côte et grillade de porc marinees au barbecue
Source : invention de papoune pour la marinade Ingrédients : 2 côtes de porc - 2 grillades de porc - Marinade : 2 c à s de sauce soja Suzi Wan - 2 c à s de sauc... Lire la suite
Le 21 août 2014 par Sl88
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mousse hyperprotéinée chocolat nougat au yaourt de soja
1 sachet protéiné entremets chocolat nougat MinciDélice 1 yaourt au soja nature Sojasun Mélanger le sachet protéiné avec le yaourt, jusqu'à obtenir une... Lire la suite
Le 08 juin 2014 par Alizee2006
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yaourts végétaux maison aux amandes à seulement 60 kcal (diététiques, végans,...
1 litre de boisson végétale bio aux amandes Provamel 24g Cook'line 3g agar-agar Nat Ali 2 sachets de ferment desserts soja Nat Ali La boisson végétale bio aux... Lire la suite
Le 28 juin 2015 par Alizee2006
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Duo de nigiri-sushi bicolores (et végétariens)
Cela faisait longtemps que cette idée de marier riz "classique" et riz sauvage dans des sushis me trottait dans la tête et je ne me suis décidée à la concrétise... Lire la suite
Le 25 septembre 2014 par Milounette
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Riz à la Capucine déshydratée (Vegan)
Aujourd'hui, je vous propose du Riz à la Capucine déshydratée (Vegan) (pour 2 personnes) : Voici une recette hyper facile. Bien entendu, je n'ai plus de Capucin... Lire la suite
Le 19 janvier 2015 par Kalinky
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Makis saumon fumé avocat avec recette de riz à sushis : fait maison
Makis et sushis pour manger japonais à la maison Tout d'abord, il faut savoir que la préparation de ces bouchées japonaises nécessite un riz spécial gluant :... Lire la suite
Le 22 janvier 2015 par Rosecanelle
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Mini-hamburgers maison
Pour un apéritif dinatoire, je vous propose de faire des mini-hamburgers maison ! C'est vraiment super mignon et ça a toujours beaucoup de succès ! Lire la suite
Le 02 juin 2014 par Mamzelleeva
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Les Ramen d’Hakata Choken
… une sorte de plat du pauvre, une street food à la japonaise, une sorte de soul food nipponne … Le ramen avait déjà saisi d’émoi la capitale il y a plusieurs... Lire la suite
Le 20 juillet 2015 par Gourmets&co
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Cuisses de canard mijotées avec patate douce et jujube 红薯花雕鸭 hóngshǔ huādiāo yā
Une idée pour commencer doucement l'automne. Un plat réconfortant, doux et parfumé. Pour 4 personnes 2 cuisses de canard (800 g environ) 400 g de patate douce... Lire la suite
Le 07 octobre 2014 par Margotzhang
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Muffins framboises et myrtilles, sans gluten, sans lait, sans fruits à coques....
Un dimanche après-midi + des fruits rouges frais dans le frigo + des yaourts au soja qui ne demandent qu'à servir = des muffins framboises et myrtilles ! Lire la suite
Le 05 juin 2014 par Lacompagniesansgluten59
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fondant végan épeautre amande chocolat coco au psyllium (diététique, sans...
100g préparation moelleux à l'épeautre Priméal 40g lait amande chocolat La Mandorle (en poudre) 20g farine de noix de coco Ecoidées 50g Sukrin Elito Ecoidées... Lire la suite
Le 21 février 2015 par Alizee2006
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Tarte aux pommes,figues,prunes, raisins,poires et mon partenariat Cakemart
Je vous propose une tarte multi fruits , une tarte aux couleurs et aux saveurs de l'automne, histoire de fêter cette saison que j'affectionne....et mo... Lire la suite
Le 24 septembre 2014 par Aupalmaresdelagourmandise
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Poisson au gingembre à la vapeur (cá hấp hành gừng)
Voici une recette inspirée du fameux poisson au gingembre à la vapeur de la cuisine cantonaise qui est particulièrement appréciée par les Vietnamiens. Lire la suite
Le 16 juillet 2014 par Misstam
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Pain Chrysanthème farci
J'ai assisté, récemment, à une soirée Sojade, durant laquelle Ôna, jeune chef de "Super Naturelle" nous avait concocté un menu bio dans lequel elle... Lire la suite
Le 28 octobre 2014 par Nadji
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sticks et galettes de blé complet soufflé à la caroube (sans sucre)
Quantité pour 3 galettes ou 36 fingers : 50g pépites de caroube sans sucre Plamil 25g blé soufflé complet sans sucre Grillon d'Or (100% blé soufflé complet)... Lire la suite
Le 02 février 2015 par Alizee2006
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Bún Thịt Nướng (Vermicelles de riz au porc grillé à la citronnelle)
Voici un de mes plats favoris, délicieux, complet et facile à faire, le Bún thịt nướng (Bún = vermicelles ou pâtes de riz / thị... Lire la suite
Le 01 juin 2014 par Misstam
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yaourts végétaux amande et caroube à 80 kcal (diététiques, végans, sans gluten n...
1 litre de boisson amande Provamel 24g Cook'line 3g agar-agar Nat Ali 2 sachets de ferment desserts soja Nat Ali 40g poudre de caroube Jean Hervé La boisson... Lire la suite
Le 28 juillet 2015 par Alizee2006
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Bowl cake aux fruits rouges et abricots
La curieuse que je suis a voulu essayer les bowl cake à force de les voir sur instagram sur des comptes santé ou de fitness. Le bowl cake, va-t-il détroné le mu... Lire la suite
Le 21 juillet 2015 par Valerie
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Porc braisé, douceur de potiron
J’ai découvert cette recette dans le magazine Zeste de ce mois-ci (Zeste n°17-Octobre-Novembre 2014), où tout un dossier est consacré aux courges avec... Lire la suite
Le 25 novembre 2014 par Mariebulle
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petits-beurre diététiques sans gluten soja-riz-souchet à la cannelle et avec...
50g farine de riz complète Moulin des Moines 40g farine de soja Moulin des Moines 20g flocons de soja Moulin des Moines 30g farine de souchet Ecoidées 20g... Lire la suite
Le 10 janvier 2015 par Alizee2006
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Pâtisson et lentilles au gratin à la moutarde à l'ancienne
Aujourd'hui, je vous propose une recette de Pâtisson et lentilles au gratin (pour 3 personnes) : Chose promise, chose due ! Quand je vous ai présenté Ma... Lire la suite
Le 22 octobre 2014 par Kalinky
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Végétal & Vous + Cooking & Cie = un nouveau service au cœur de Lille !
Fin mars, la première boutique lilloise entièrement dédiée au végétarisme et au végétalisme a vu le jour au 241 rue Gambetta à Lille ! Lire la suite
Le 29 avril 2015 par Lacompagniesansgluten59
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roulés caroube réglisse aux flocons de sarrasin (diététique, végan, riche en...
30g flocons de sarrasin sans gluten Grillon d'Or 40g pépites de caroube sans sucre Plamil 2g poudre stévia "Crystal" Stévia Natura 10 gouttes d'arôme réglisse... Lire la suite
Le 26 juin 2015 par Alizee2006
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Soudain, l’été venait. SALADE DE BOULGOUR AUX ASPERGES, AU THON, AUX HARICOTS...
Tapies dans l’ombre, les bonnes recettes se meurent. Alors allumons le feu, bébé. Pour remplir 4 tups ou 5-6 bols. En 1 heure de tambouille + cuisson. Avec... Lire la suite
Le 20 avril 2015 par Johanna Kaufmann
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Une recette de Gaetan Colin insipirée par les Côtes de Provence rosés
Gaëtan Colin, Chef des restaurants « Jaloa » à Bruxelles (brasserie et restaurant gastronomique) et D’Oude Pastorie à Kraainem suggère une recette estivale... Lire la suite
Le 15 juin 2014 par Elmarco
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Soon : le coréen de luxe
Soon est plus qu’un restaurant coréen. C’est un restaurant coréen gastronomique pourvu d’une très belle carte des vins affûtée par Arthur Pétillault, que... Lire la suite
Le 19 mars 2015 par Vava22
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yaourts maison végétaux riz amande cacao (sans gluten, sans lait, sans lactose,...
1 litre de boisson végétale riz amande Viadélice 30g Cook'line 3g agar-agar Nat Ali 2 sachets de ferments "dessert soja" Nat Ali (=12g) 10g cacao Viadélice La... Lire la suite
Le 28 février 2015 par Alizee2006
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gâteau diététique hyperprotéiné chocolaté au chanvre (sans oeufs, sans beurre...
20g protéines de chanvre Myprotéin 20g farine de chanvre bio 10g farine de soja Moulin des Moines 5g Cook'line 2g gomme de guar Myprotéin 1/2 dose de sucralose... Lire la suite
Le 27 octobre 2014 par Alizee2006
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Smoothie Fraises-Framboises
Une nouvelle idée de pour vous désaltérer et faire le plein de vitamines avant cet été. Celui-ci est beaucoup plus " girly " que la version Tropical que je... Lire la suite
Le 06 juin 2015 par Sophie
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Gratin de Saumon et Chorizo, aux courgettes et aux tomates
Bonjour, J'avais besoin d'écouler de bons légumes du jardin de mes parents, notamment courgettes et tomates qui me sont régulièremen... Lire la suite
Le 13 septembre 2014 par Chrystel56
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Galette des Rois à la frangipane bio
Bonjour, Pour suivre la coutume, hier, jour de l'Epiphanie, j'ai réalisé une galette des rois. Pour garnir celle-ci, j'ai réalisé un... Lire la suite
Le 05 janvier 2015 par Chrystel56
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Courges Baby Boo farcies aux lentilles corail
Aujourd'hui, je vous propose des Courges Baby Boo farcies aux lentilles corail (pour 3 personnes) : Je continue à manger les courges que j'ai récoltées cette... Lire la suite
Le 22 novembre 2014 par Kalinky
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Salade de courge au tofu mariné et aux graines (Vegan)
Aujourd'hui, je vous propose une Salade de courge au tofu mariné et aux graines (Vegan) : En ce moment, je n'ai pas trop le temps de faire à manger. Lire la suite
Le 18 avril 2015 par Kalinky
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2 recettes rapides de fanes de radis
Aujourd'hui, je vous propose 2 recettes rapides de fanes de radis : Pour ma recette de Hachis parmentier végétarien, j'ai utilisé un radis d'hiver Daikon. Il... Lire la suite
Le 03 décembre 2014 par Kalinky
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Aiguillettes de canard au wok
Source : mon inspiration du moment ... Ingrédients : Marinade: 3 c à s de sauce soja - 1 c à s d'huile d'olive + 2 pour la cuisson- 1 c à c de miel - 1 pointe d... Lire la suite
Le 07 novembre 2014 par Sl88
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Layer cake choco-spéculoos
Pauline avait repéré ce gâteau dans le livre “Vegan” de Marie Laforêt. Je me suis donc exécutée à son plus grand plaisirCe cake a fait autant fureur auprès de... Lire la suite
Le 27 avril 2015 par Natt
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Comme un coq en pâte. CRÊPES GOURMANDES À LA ROQUETTE, POÊLÉE DE CHAMPIGNONS ET...
Toi aussi, tu peux avoir les œufs aussi gros que le ventre. Pour une dizaine de crêpes, donc quelque chose comme 4 personnes. En 1 h de tambouille + cuisson.... Lire la suite
Le 05 mars 2015 par Johanna Kaufmann
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Gratin de Tétragone et de Pommes de terre
Aujourd'hui, je vous propose un Gratin de Tétragone et de Pommes de terre (pour 2 personnes) : La Tétragone est une plante qui pousse facilement et qui se... Lire la suite
Le 20 septembre 2014 par Kalinky
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Calamars farcis à la vietnamienne (Mực nhồi thịt)
Au Vietnam, on trouve des calamars, encornets, seiches et poulpes à profusion et on les apprécie beaucoup en cuisine pour leur saveur et leur élasticité. Lire la suite
Le 26 octobre 2014 par Misstam
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Kinomé (avec la laitue)
Nombreux Zanthoxylum ("Clavaliers") sont utilisés pour faire des épices : Z. piperitum, Z. simulans (poivre du Sichuan chinois), Z. bungeanum Clavalier de Bunge... Lire la suite
Le 07 juin 2015 par Lof
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Yaourts au Lait de Chèvre saveur Chocolat
Mon Amie Sylvia se pose la question, d'un achat d'une Yaourtière Maison. Elle ne souhaite pas réaliser des Yaourts au Lait de Vache, comme nous les mangeons à l... Lire la suite
Le 13 mai 2015 par Francoisethomas
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Le Moulin des 4 Saisons
… l’assiette est un vrai bonheur, bien présentée, et appétissante à souhait …Typique de cette région de la Sarthe et de la vallée du Loir, La Flèche est une... Lire la suite
Le 17 octobre 2014 par Gourmets&co
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Wok de nouilles sautées au bœuf et légumes
Et si je vous emmenez faire un petit voyage culinaire ?Je vous emmene au bout du monde ,en Asie ,grâce à mon WOK DE NOUILLES SAUTÉES AU BŒUF ET AUX LÉGUMES . Lire la suite
Le 13 février 2015 par Sandstyle
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Panisse au parmesan et sa fricassséé de cépes et girolles ig bas
Connaissez vous la panisse? C'est une préparation à base de farine de pois chiche, d'eau d'huile d'olive, une recette qui sent bon le Sud. Lire la suite
Le 16 novembre 2014 par Aupalmaresdelagourmandise
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Bruschetta de crevettes, pommes de terre & mozzarella
Voilà une belle tartine très bien garnie de crevettes, pommes de terre et mozzarella. On mélange ici des saveurs italiennes voire même asiatiques avec des... Lire la suite
Le 02 octobre 2014 par Papillonmyosotis
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yaourts soja maison aux cubes de pommes séchées, aux fibres de pommes et au...
1 litre de lait de soja nature Sojasun 2 sachets de ferments "desserts soja" Nat Ali 80g pommes séchées en cubes Moulin des Moines (100% pommes séchées sans... Lire la suite
Le 16 août 2014 par Alizee2006
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La sauce balinaise incontournable, le Sambal Kacang ou sauce cacahuètes!
La recette d’aujourd’hui va faire bien des heureux, je l’espère du moins. Un incontournable de la cuisine balinaise, la fameuse sauce cacahuète ! Autant de... Lire la suite
Le 14 juin 2015 par Claudeoliviermarti
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Gâteaux d'Avoine au Chocolat Noir et Cranberries
Bonjour, Je n'arrive pas à suivre les émissions de Cuisine de Bernard, sur Cuisine + et je le regrette. Et oui, le jeudi, à 9 h 00, je... Lire la suite
Le 30 janvier 2015 par Chrystel56
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Thon mi-cuit mariné au miel et sésame, poêlée de haricots verts
De retour aujourd’hui avec une nouvelle recette, un thon mi-cuit au miel et sésame qui, je l’espère, ravira vos papilles ! Je n’étais pas partie pour poster... Lire la suite
Le 17 juillet 2015 par Voyagegourmand
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