Cuisine — Thym

Cuisine — Thym

• Pas exactement des vacances (mais ça y ressemble fortement) & Tian...

  

  Après des vacances (hélas, trop courtes) passées dans le pays de la Loire (et sur lesquelles je reviendrai plus tard), nous avons quitté la chaleur étouffante d... Lire la suite

  Le 26 août 2013 par   Diana10
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• Cote de porc marinee, tomate en crumble de parmesan, frites maison

  

  Bonjour à tous, Pour un repas dominical gourmand et dégusté sur la terrasse, rien de mieux que de profiter de quelques grillades ! Lire la suite

  Le 25 août 2013 par   Titi56
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• Brochettes de volaille

  

  Ingré d ients: Pour 4 personnes : 750 g de viande de volaille (poulet ou dinde; blanc ou hauts de cuisses désossés et dénervés) 6 pincées de paprika ou de... Lire la suite

  Le 20 août 2013 par   Dinamena
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• Poivrons farcis aux aubergines

  

  Ces derniers temps, je n’arrête pas de publier des recettes avec des aubergines. Pourtant, je dois avouer que ma fille ne les aime pas. Je ne lui en veux pas –... Lire la suite

  Le 16 août 2013 par   Diana10
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• Pâtes aux crevettes, écume crevette/piment d'Espelette

  

  Cela faisait un moment que je n’avais pas mis de recettes, mais voilà, j’ai une rupture des ligaments antérieurs croisés au niveau de la cheville et en attendan... Lire la suite

  Le 10 août 2013 par   Biboumacaron
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• Pâtes aux crevettes, écume crevette/piment d'Espelette

  

  Cela faisait un moment que je n’avais pas mis de recettes, mais voilà, j’ai une rupture des ligaments antérieurs croisés au niveau de la cheville et en attendan... Lire la suite

  Le 10 août 2013 par   Biboumacaron
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• Petits muffins aux Niniches de Quiberon, miel, pain des Flandres

  

  Sur la base des minis gâteaux au miel et quatre épices comme des muffins, voici des petits muffins très gourmands, avec le craquant des amandes, dû aux pains... Lire la suite

  Le 20 juillet 2013 par   Aupalmaresdelagourmandise
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• Wraps pour pique nique gourmand !

  

  Bonjour à tous, Ma fille a voulu fêter la fin de l'année scolaire et les vacances avec ses copines ! Quoi de mieux qu'un pique nique au bord de la mer après... Lire la suite

  Le 02 juillet 2013 par   Titi56
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• Petites grémades d'haricots rouges aux 5 céréales (Vegan)

  

  Pour 8 petites grémadesMoule rectangulaire : 25 cm x 19 cm 500 gr d'haricots rouges cuits 200 gr de flocons 5 céréales (avoine, blé, orge, seigle, riz)... Lire la suite

  Le 27 mars 2013 par   Alexef
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• Crevettes en sauce

  

  Je ne me lasse jamais de crevettes et je suppose je ne suis pas la seule hein !!! une bonne recette que je fais a ma facon, simple et rapide et avec peu... Lire la suite

  Le 18 janvier 2013 par   Naima
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• Pommes de terre au four de merry

  

  SALAM ALEIKOUM BONSOIR A TOUTES ET TOUS J'ai le plaisir de participer au jeu des blogs sur le forum, Recettes du Grand Maghreb et d'ailleurs, et ce mois ci... Lire la suite

  Le 30 décembre 2012 par   Lapopottedenani
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• Joues de boeuf aux carottes

  

  Sachant que dimanche midi nous avions des invités, il me fallait un plat que je puisse préparer à l'avance. Pas question pour moi de courir en cuisine le... Lire la suite

  Le 20 décembre 2012 par   Miretteauxfourneaux
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• Faisan au cèpes (idée pour le reveillon #4)

  

  On ne ce reffuse plus rien sur ce blog; du faisan, si ça continu bientot je vous ferais de la biche et du caviard XD (aucun risque je vous rassure je n’ai pas... Lire la suite

  Le 13 décembre 2012 par   Milichan
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• Mes Pommes de Terre en Robe des Champs

  

  Cette recette, je la fais depuis des lustres. Je déteste éplucher les pommes de terre. Eplucher tout court d’ailleurs. Je trouve que c’est une vraie plaie ! Lire la suite

  Le 12 décembre 2012 par   Tartinejeanne
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• Espadon mariné grillé

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : 10 minutesMacération : 1 heurePour 4 personnes : 1 oignon ; 1 bouquet d'aneth ; 1 botte de cerfeuil ; 4 cuil. à soupe d'huile ... Lire la suite

  Le 11 décembre 2012 par   Jgerain
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• Filet mignon rôti aux pruneaux d'Agen sauce crémeuse

  

  C'est beau-papa qui nous a ramené un beau souvenir d'Agen, des pruneaux. Voici la recette de mon homme qui adore ce plat. Je confirme, j'adore aussi!!! Lire la suite

  Le 11 décembre 2012 par   Madeincooking2012
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• Celle qui a grandi à brest: pavé de pois cassé et saucisse de molène, shiso

  

  Je dis souvent que j'ai grandi en Bretagne alors que j'ai passé autant voire plus d'années en Nouvelle-Calédonie. Mais la Bretagne a un pouvoir... Lire la suite

  Le 11 décembre 2012 par   Misstiny
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• Lapin au vin blanc, lardons et champignons forestiers et sa polenta

  Avec ce froid on a tous besoin de plats bien réconfortants de saison , aujourd'hui un lapin vin blanc lardons et champignons forestiers avec en accompagnement... Lire la suite

  Le 11 décembre 2012 par   Cuisineetpartage
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• #Calendrier de l'avent J-16 - Cailles braisées aux fruits secs et polenta

  

  Aujourd'hui, pour changer un peu, on va parler salé.C'est la première fois que je cuisinais des cailles, et je suis assez contente du résultat. Lire la suite

  Le 09 décembre 2012 par   Nanou_blog
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• Happy(Api) thérapie: mode d’emploi

  

  Voilà une petite bestiole qui nous veut du bien: tout ce qu'elle fabrique est bon pour notre organisme!LE MIEL:Il contient 80% de glucides, surtout du glucose e... Lire la suite

  Le 09 décembre 2012 par   Lutindesbois
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• Frites de panais

  

  J'ai eu envie de tester ce légume que je ne connaissais pas et je suis pas déçue !"Le panais est un légume oublié à l'agréable saveur sucrée riche en vitamine... Lire la suite

  Le 09 décembre 2012 par   Linaryan
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• FoodizBox

  

  J’ai reçu il y a quelques jours une nouvelle box à tester : la FoodizBox du mois de Novembre, proposée par Noémie de l’émission Top Chef et Championne de... Lire la suite

  Le 09 décembre 2012 par   La P'Tite Cuisine De Pauline
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• Endives croustllantes

  Une délicieuse recette de saison bien gourmande, recette prise sur maxi-cuisine. Pour 6 personnes préparation : 10mn cuisson :35mn Ingrédients : 6 endives 40cl... Lire la suite

  Le 09 décembre 2012 par   Cuisineetpartage
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• ... pour réussir cet élixir bienfaisant

  

  - Pour un gout de viande prononcé : Utilisez un poulet entier, achetez-le de préférence chez un volailler avec les pieds et le cou (cela donne une meilleur... Lire la suite

  Le 06 décembre 2012 par   Isi_paris
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• Chapon en croûte de sel

  

  Préparation : 1 h 30 minutesCuisson : 3 heuresPour 8 personnes : 1 chapon fermier de 3,5 kg vidé et flambé ; 300 g de foie frais de canard ; 1 branche de thym... Lire la suite

  Le 06 décembre 2012 par   Jgerain
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• Gratin de gnocchis aux carottes, sauce tomate-boeuf

  

  Je ne savais pas quoi faire avec le tas de gnocchis aux carottes qu'il me restait. Et puis j'ai pensé à un gratin. J'adore les gratins!!! Une petite sauce de... Lire la suite

  Le 05 décembre 2012 par   Madeincooking2012
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• Rôti de saumon au fromage frais et aux herbes

  

  Avec les jours qui rafraichissent, je me suis lancée dans le jardinage sur mon balcon. L'automne et l'hiver sont les meilleurs moments pour faire... Lire la suite

  Le 05 décembre 2012 par   Tellou
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• Délice de ratatouille à l'huile d'olive

  

  Passons a la recette Alors il vous faut Ingrédients: *** 2 courgettes *** 2 aubergines *** 1 oignon émincé *** 2 gses. d'ail pilées *** 4 tomates *** 1 poivron... Lire la suite

  Le 04 décembre 2012 par   Sourour
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• Velouté de potiron aux épices

  

  Premiers frimas cuisine et mets vous dorlote Un petit velouté original à tester dès les premiers frimas, pour se réchauffer le corps. Lire la suite

  Le 03 décembre 2012 par   Pem
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• Feuilletés chèvre-miel rapides, délicieux et inratables !

  

  Par un samedi soir où la première neige de l'année s'est mise à tomber, confortablement installée dans le fauteuil au chaud avec M. Lire la suite

  Le 02 décembre 2012 par   Fanettes5
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• Bolognaise maison...délicieuse et riche en viande !

  

  Nous voilà déjà en Décembre... Bonjour, Les enfants avaient envie de bolognaise. Je n'avais pas ce genre de sauce en stock et honnêtement, je n'en achète... Lire la suite

  Le 01 décembre 2012 par   Chrystel56
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• Pizza aux 4 fromages

  

  Bonjour à tous; C’est le rendez-vous avec Culino Versions. Ce mois-ci le thème est Pizza maison. Mon choix cette fois ci est la pizza preferé de mon mari,avec... Lire la suite

  Le 30 novembre 2012 par   Nibele
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• cuisse de dinde moutarde à l'ancienne et ses légumes

  

  un plat complet ,léger et économique réalisé à la mijoteuse ou au four sans mijoteuse,il suffit de tout mettre dans une cocotte fermée au four pour une cuisson... Lire la suite

  Le 30 novembre 2012 par   Brimbelle
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• Poisson au vin blanc

  

  Une recette que ma maman nous faisait souvent quand n'étais petite et que j'adore encore maintenant! Pour 4 personnes 4 pavés de cabillaud (ou de merlu) 2... Lire la suite

  Le 28 novembre 2012 par   La P'Tite Cuisine De Pauline
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• Assiette landaise & ses tomates confites

  

  Bonjour à tous, Quelques jours sans recettes... il faut que je rattrape le coup !!!! Aujourd'hui, je vous propose une assiette très gourmande !! Lire la suite

  Le 28 novembre 2012 par   Titi56
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• Soupe de thon

  

  Une recette sympa de soupe très savoureuse et rapide à faire , idéale pour le dîner surtout en ce moment avec ce froid. La recette me vient du blog de Naïma ave... Lire la suite

  Le 27 novembre 2012 par   Farida
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• Les petits gris au Touraine Primeur et aux girolles

  

  Voilà une recette des plus faciles à faire et pour les plus gastronomes ,vous avez déjà les 3 ingrédients principaux : des escargots récoltés au printemps ,... Lire la suite

  Le 27 novembre 2012 par   Marieclaude37
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• On mange quoi demain ? Lapin à la moutarde

  

  Recette WW (5 propoints par personne) LAPIN A LA MOUTARDE Préparation : 15 mn - Cuisson 50 mn Ingrédients pour 4 personnes 4 cuisses de lapin 2 cuillères à... Lire la suite

  Le 27 novembre 2012 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• ROTI DE LOTTE AU BACON et EPICES BASQUAISES, & SON EMBEURREE DE CHOU CHINOIS

  

  Bonjour à tous, La lotte est encore en promotion, il faut en profiter car cela ne vas pas durer !!! Et oui, les fêtes approchent et il est temps de faire des... Lire la suite

  Le 26 novembre 2012 par   Titi56
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• Boulettes de viande hachée à la sauce tomate, ou Fricadelles rapide et facile

  

  Bonjour tout le monde ! Une plat à base de viande hachée rapide en 30 min pour une journée de semaine chargée. On peut préparer les boulettes à l'avance les... Lire la suite

  Le 24 novembre 2012 par   Papillon14_rose
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• Pain de viande

  

  Un plat qui régalera toute votre famille sans trop s'embêter. Idéal pour un bon dimanche sans se prendre la tête. Une première pour moi et un régal pour nous. Lire la suite

  Le 23 novembre 2012 par   Madeincooking2012
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• La recette Boeuf : Boeuf bourguignon

  

  Préparation 10 minutes / Cuisson 50 minutes Ingrédients : 1,5kg de boeuf à bourguignon coupé en gros cubes 1 cuillere a soupe bombée de farine 1 cuillere... Lire la suite

  Le 23 novembre 2012 par   Recettesmeresfilles
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• De Stéphane Robert à Emmanuel Reynaud...

  

  Après un séjour en cave de six mois, j’ai décidé de commencer à goûter des vins du Rhône nord du millésime 2009. Le premier vin commenté a été dégusté, sans mis... Lire la suite

  Le 23 novembre 2012 par   Daniel Sériot
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• Soupe au poisson plutot au thon.

  

  Il fait deja froid , une bonne soupe ca rechauffe bien le ventre n'est ce pas!!! je vous propose aujourd'hui une bonne soupe au thon, avec peu d'ingredients on... Lire la suite

  Le 22 novembre 2012 par   Naima
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• Filet de merlan en papillote

  

  J'avais eu le coup de foudre pour ces papillotes en silicone, mais cela fait presque 2 mois qu'elles sont dans un placard sans n'avoir jamais servi ! Alors ce... Lire la suite

  Le 21 novembre 2012 par   Zouck
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• Petit salé aux lentilles

  

  Un plat qui se mange chaud et au chaud. Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 2 heures Quantité : 4 personnes Ingrédients : 400 grammes de palett... Lire la suite

  Le 21 novembre 2012 par   Madeincooking2012
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• Le Banon

  

  , c’est toute une histoire.D’abord celle d’un terroir, niché dans les Alpes de Haute-Provence, entre la Durance et le Verdon, sur le plateau de Valensole. Lire la suite

  Le 21 novembre 2012 par   Hubjo
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• Cocotte d’anguilles à la flamande

  

  Pour 6 personnes :2 kg d’anguilles50 cl de bière brune2 tranches de poitrine fumée20 cl de fond de veau60 g de beurre60 g de farine20 cl d’huile10 petits... Lire la suite

  Le 20 novembre 2012 par   Hubjo
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• Goulash de boeuf avec des knedliky pour me rappeler notre week end à Prague

  

  Nous avons profité du week end de la Toussaint pour aller découvrir Prague , c'est à 3 bonnes heures de voiture de Vienne .Nous avons été surpris par le monde... Lire la suite

  Le 19 novembre 2012 par   Nanoud
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• recette de Sole aux fines herbes et tomates

  

  Bonjour tout le monde ! Comme vous avez du le constater j'adoooooore le poisson je me passerai de tout sauf de la courgette et du poisson bon les câpres aussi... Lire la suite

  Le 19 novembre 2012 par   Papillon14_rose
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• Géline de Touraine en cocotte

  

  : Comme je vous l'ai promis dans le dernier post ,je vous propose de goûter à la chair absolument délicieuse de la Géline de touraine en vous faisant part... Lire la suite

  Le 18 novembre 2012 par   Marieclaude37
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• Maïs cuit au micro-ondes

  

  Je n'étais pas très fan de ce légume au départ mais plus j'en mange et plus j'aime ça. Surtout, voilà un légume prêt en un temps record. Vive le micro-ondes ! Lire la suite

  Le 17 novembre 2012 par   Kandra
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• Veloute de musquee de provence aux epices & son boudin noir

  

  Bonjour à tous, Encore une courge !!! Et oui, je découvre la Musquée de Provence. Un goût beaucoup moins marquée que les courges que je cuisinais jusqu'à... Lire la suite

  Le 17 novembre 2012 par   Titi56
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• Lentilles au poulet

  

  Avec le froid qui est de retour j'avais envie de faire un plat familiale et plein de vitamine !La recette est de OumoTalal, simple et vraiment extraaaaaa... Lire la suite

  Le 17 novembre 2012 par   Linaryan
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• Les moules à la sauce tomate

  

  Une petite recette simple et délicieuse. On peut la servir en entrée chaude dans ce cas, rajouter une poignée de vermicelles vers la fin, ou en accompagnement... Lire la suite

  Le 16 novembre 2012 par   Farida
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• Coeur d'Agneau à la Tomate

  

  ingrédients: 1 cœur d’agneau 1 oignon moyen 4 càs huile d’olive sel poivre paprika thym 1 tomate rouge 1 càs coulis de tomate persil pour la face. Lire la suite

  Le 16 novembre 2012 par   Oummouncifrayan
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• Pannequets d'aubergines au colombo de porc

  

  Préparation : 35 minutesCuisson : 50 minutesPour 4 personnes : 750 g d'aubergines ; 500 g d'échine de porc hachée ; 1 oignon ; 2 citrons verts ; 3 gousses... Lire la suite

  Le 16 novembre 2012 par   Jgerain
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• Rillettes de canard

  

  J'allais dire que les amateurs de régimes passent leur chemin, car il me semblait difficile de faire plus calorique que les rillettes, mais d'après cet article... Lire la suite

  Le 15 novembre 2012 par   Beah
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• Daube aux olives

  

  Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite)  1kg de viande de bourguignon 2 verres de vin rouge 2 verres d’eau 200g de lardons fumés allégé... Lire la suite

  Le 14 novembre 2012 par   Miss_souba
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• Gratin dauphinois au bleu d’Auvergne

  

  Gratin dauphinois au bleu d'Auvergne By Malicia Flore, 12/11/2012 Total Time: 01h 25min Prep Time: 25 minutes Cook time: 60 minutes Yield: 6 partsRating: 0 star... Lire la suite

  Le 12 novembre 2012 par   Maliciaflore
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• Parmentier de cabillaud...

  

  Bonjour, je vous propose de vous réchauffer avec un bon petit plat... Nous nous sommes régalés... Pour 4 personnes, il vous faut: 600 gr de cabillaud (filets)... Lire la suite

  Le 11 novembre 2012 par   Kayababouch
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• Parmentier de cabillaud...

  

  Bonjour, je vous propose de vous réchauffer avec un bon petit plat... Nous nous sommes régalés... Pour 4 personnes, il vous faut: 600 gr de cabillaud (filets)... Lire la suite

  Le 11 novembre 2012 par   Kayababouch
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• Poulet frit au paprika

  

  Je suis malheureusement une grande fan de la mal-bouffe. Mais je me dis que tant qu'à faire, vaut mieux le faire maison. :) J'adore ça le poulet frit. J'avais... Lire la suite

  Le 11 novembre 2012 par   Madeincooking2012
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• Coquelets rotis au chorizo et pommes de terre

  

  Bonjour à tous, Voici un plat qui va ravir vos papilles et vous ravir également car çà mijote tout seul et vous demandera seulement 15 mn de préparation !!! Lire la suite

  Le 09 novembre 2012 par   Titi56
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• Onglet de veau marine & vin d’hypocras aux épices douces et herbe sacrée

  

  Ingrédients pour 5 personnes : onglet de veau 800 g, Vin d’hypocras 20 cl, sel, poivre, cerfeuil, sauge fraîche, carottes 700 g, chayottes (christophines) 700 g. Lire la suite

  Le 08 novembre 2012 par   Hubjo
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• Buisson-Charles, Meursault Goutte-d'Or, et une mise en bouche, deux entrées...

  

  Le menu que nous avons conçu pour cette rencontre de novembre s'est décliné autour de trois objectifs : une palombe offerte par un ami chasseur, Karl, un... Lire la suite

  Le 08 novembre 2012 par   Daniel Sériot
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• Ravioles de cèpes et foie gras, effiloché de jambon de marcassin

  

  Ravioles de cèpes et foie gras, effiloché de jambon de marcassin Pour 6 personnes Ingrédients: Pour la pâte à ravioles 150 g de farine de blé (ou 75 g de... Lire la suite

  Le 07 novembre 2012 par   Lacuisineceformidable
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• Terrine de lapin aux petits légumes et lard fumé

  

  , sauce saveur d’orange et baies de Gou Qi SI, graines de courge grilléesBaies de Gou Qi SiIngrédients pour 12/15 portions : Lapin frais entier 3 kg, carottes... Lire la suite

  Le 07 novembre 2012 par   Hubjo
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• Escalopes de dinde chasseur

  

  Aujourd'hui une recette que j'ai découpée dans un magazine de cuisine il y a quelques années Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 escalopes de dinde - 1 oignon -... Lire la suite

  Le 06 novembre 2012 par   Snoopy1989
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• Palet de Colin, Haricots verts et Ricotta à la poêle + Astuce des "Pommes de...

  

  Bonjour, Chez Chaudronnette, j'ai trouvé mon bonheur pour régaler toute à famille au dîner. J'ai réalisé sa recette de Palets de colin-haricots verts et ricotta. Lire la suite

  Le 05 novembre 2012 par   Chrystel56
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• Rougail de saucisses

  

  une recette trouvée sur le blog de Marie "le journal d'une gourmande" j'ai fait un copié/collé de sa recette Ingrédients (pour 3 personnes) : - 3 saucisses de... Lire la suite

  Le 04 novembre 2012 par   Brimbelle
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• Crème de ti-nains (bananes vertes)

  

  Dimanche 28 Octobre, c'était la fête des langues et de la culture créole. Pour l'occasion, les émissions de la semaine étaient toutes en créole. Lire la suite

  Le 03 novembre 2012 par   Prisca
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• Ecrasée d'ignames aux herbes

  

  La première fois que j'ai réalisé cette recette, c'était pour les fêtes de Noël. Une belle réussite que j'ai depuis renouvelée bien des fois. Rapide et très... Lire la suite

  Le 03 novembre 2012 par   Prisca
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• Dips de poulet au manioc

  

  Dimanche 28 Octobre, c'était la fête des langues et de la culture créole. Pour l'occasion, les émissions de cette semaine-là étaient toutes en créole. Lire la suite

  Le 03 novembre 2012 par   Prisca
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• Pressé de rougets-barbets en chemise d’épinard

  

  , mariné au Côtes de Gascogne rouge et pomme verte, cocktail d’algues et vinaigrée de pimientos Pour une douzaine de personnes : Rougets-barbets filets 1 kg,... Lire la suite

  Le 02 novembre 2012 par   Hubjo
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• Prévenir les maladies cardiovasculaires

  

  Afin de prévenir les maladies cardio-vasculaires, il faut faire attention à ne pas acidifier notre organisme, il faut également prévenir les caillots sanguins,... Lire la suite

  Le 01 novembre 2012 par   Recherchedubienetre
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• Turbot à la crème d'échalotes

  

  un bon plat de poisson! 1 turbot entier ou des filets 1 verre de vin blanc 1 feuille de laurier thym citron 4 ou 5 échalotes finement hachées 4càs de crème... Lire la suite

  Le 01 novembre 2012 par   Brimbelle
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• Salade bicolore aux cacahuètes

  

  Préparation : 10 minutesCuisson : 10 minutesPour 4 personnes : 175 g de torsettes ; 175 g de torsettes aux épinards ; 50 g de cacahuètes ; 4 tomates ; 10... Lire la suite

  Le 31 octobre 2012 par   Jgerain
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• Lieu jaune piqué aux aiguilles de romarin, risotto de riz noir vénéré au parmesa...

  

  Pour 4 en 1h 4 dos de lieu jaune - 70g de parmesan (Reggiano)-40g de tranches de chorizo- 40 g de mascarpone - 50 g de beurre demi-sel - 4 tiges de romarin- Sel... Lire la suite

  Le 28 octobre 2012 par   Laurenceel
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• Rougail saucisse : ronde interblogs

  

  Mon blog a désormais plus de 6 mois et je remplis donc l'intégralité des critères pour pouvoir participer à la nouvelle version de la Ronde interblogs, organisé... Lire la suite

  Le 28 octobre 2012 par   Lejournaldunegourmande
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• Celle qui revenait de reims, rincée: barbue en écailles de courgette cuite sous...

  

  Il y a bientôt 2 semaines, je me rendais à Reims pour la 4è édition du concours culinaire "le Taittinger des Cordons Bleus". 3è participation, 3è qualification... Lire la suite

  Le 26 octobre 2012 par   Misstiny
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• Soupe de potiron aux moules

  

  Préparez votre soupe de potiron comme indiqué dans la recette de la soupe (mais en moins grande quantité bien sûr) Réservez Lavez et nettoyez les moules Epluche... Lire la suite

  Le 25 octobre 2012 par   Lamerepierre
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• Tomates séchées

  

  Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 15 minutes Temps de cuisson : 6 heures Quantité : 1 pot Ingrédients : Une dizaine de tomates italiennes,... Lire la suite

  Le 25 octobre 2012 par   Madeincooking2012
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• Roti au four

  

  Ingrédients : Filets de veau 1 c à c de moutarde 1 càc de beurre Gousses d’ail Pour la darsa : 1 petite tète d’ail Poivre noir Poivre rouge Thym, Sel, Persil,... Lire la suite

  Le 25 octobre 2012 par   Fatia
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• Mini potiron gratiné

  

  Je continue sur ma lancée des préparatifs gourmands d’Halloween avec cette petite version de courge avec des petits légumes et du bacon (c’est celle de droite... Lire la suite

  Le 25 octobre 2012 par   Bea64
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• Cappuccino de potimarron à la mousse de lait et canard

  

  Source cote cuisine france 3 Extra mais dommage impossible de trouver les tranches de maigret de canard fumé qui aurait amené du croustillant, j'ai remplacé... Lire la suite

  Le 24 octobre 2012 par   Laurenceel
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• Pizzette avocat, tomate sur crackers aux oignons

  

  Dernières tomates, dernière recette à base de tomates, avant de passer aux courges, topinambours, choux et autres légumes d’hiver que j’adore !... Lire la suite

  Le 24 octobre 2012 par   Coralie
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• Jarret de porc façon palette à la diable

  

  Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite) 1 jarret de porc 1 pot de moutarde doux Alélor thym, laurier, persil ciselé pommes de terre... Lire la suite

  Le 24 octobre 2012 par   Miss_souba
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• Restaurant de l'Auberge du paradis .. le retour

  

  Dimanche dernier, nous sommes retournés à l'Auberge du Paradis à Saint Amour..pour la deuxième fois.. Ca me fait toujours peur de retourner deux fois au même... Lire la suite

  Le 23 octobre 2012 par   Stephatable
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• Tartelettes fondantes aux panais, topinambour et noix

  

  Le panais et moi, c'est une histoire d'amour qui dure depuis quelques années (je l'ai découvert grâce à l'agriculteur de mon AMAP et ai continué d'en acheter... Lire la suite

  Le 23 octobre 2012 par   Lesrecettesdejuliette
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• Soupe aux legumes, express et facile

  

  Bonjour tout le monde ! Une soupe aux petits légumes très goûteuse, simple et rapide à préparer avec les légumes de votre choix, pour ma part j'ai utilisé des... Lire la suite

  Le 22 octobre 2012 par   Papillon14_rose
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• Gigot d'agneau au four

  

  Je partage avec vous ma façon de préparer le gigot d'agneau aromatisé aux épices orientales qui est sans prétention, un délice et surtout inratable! Lire la suite

  Le 21 octobre 2012 par   Farida
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• Crackers au parmesan

  

  Voici une petite idée pour égayer l'apéro : des crackers 100% fait maison qu'on peut personnaliser à l'infini... La recette était dans un Cuisine Actuelle que... Lire la suite

  Le 21 octobre 2012 par   Maeliecuisine
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• Un tour en cuisine (174) : tomates gratinees a la mozzarella

  

  Voici venu le temps d' "Un tour en cuisine" et cette fois je aller piocher une recette chez "La cuisine de Marianne" et c'est "Quelques grammes de gourmandise"... Lire la suite

  Le 21 octobre 2012 par   Doudine
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• Civet de lièvre aux pruneaux

  Recette d'un civet de lièvre aux pruneaux d'agen pour 6 personnes 1 beau lièvre ou 6 cuisses de lièvres 30 gr de farine 1 bouquet garni 250 gr de poitrine... Lire la suite

  Le 19 octobre 2012 par   Philtownwalker
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• Le coup du lapin!

  

  On peut être sensible à l’oeuvre de Beatrix Potter et être une inconditionnelle du lapin à la moutarde…Ce n’est pas contradictoire! Lire la suite

  Le 19 octobre 2012 par   Biotista
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• Estouffade de joues de porc au Pinot Noir

  

  L'estouffade est un mode de cuisson à l'étouffée, qui convient très bien à la joue de porc. La joue est un morceau de viande très fondante qui demande une... Lire la suite

  Le 19 octobre 2012 par   Lulubelle
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• Cote filet d'agneau a la sauge et lentilles du puy champignon et chorizo

  

  L'agneau, je ne l'achète jamais au détour d'une boucherie (mais "elle le prend où alors", vous direz-vous?!). Non, ce que je veux dire par là, c'est que ce n'es... Lire la suite

  Le 19 octobre 2012 par   Palaisdeslys
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• Mmmmmumm’fins Chèvre Mûres

  

  Les mini-muffins sont tellement bons à l’heure du goûter, mais pourquoi ne pas les essayer aussi à l’heure de l’apéro ? Pour cela rien de plus simple,... Lire la suite

  Le 19 octobre 2012 par   Papa Bosse Et Maman Cuit
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• Dolma de poivrons au four دولمة فلفل

  

  Voici ma façon de préparer les poivrons farcis au four, un bon plat plein de saveur! Ingrédients: 6 poivrons verts 300g de viande hachée 5 tomates bien mûres 1... Lire la suite

  Le 18 octobre 2012 par   Farida
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