Cuisine — Thym

Cuisine — Thym

• Soupe aux oignons

  

  Je suis fan des oignons, j'en mets partout même dans mes sandwichs, quand ils sont croquants c'est encore meilleurs. Alors bien sur j'avais qu'une envie... Lire la suite

  Le 25 janvier 2012 par   Amelie82
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• Lapin à la bière blonde

  

  Préparation - 5mn Cuisson - 1h301 lapin 1 oignon 1 bierre blonde 33cl 25g de beurre thym, laurier sel, poivre1. Eplucher et émincer l'oignon, puis le faire... Lire la suite

  Le 25 janvier 2012 par   Cuisineetcaro
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• Crème de chou-fleurs aux cacahuètes

  

  Depuis que j'ai découvert la cuisson par rôtissage au four des légumes, j'applique cette méthode dès que je veux consommer des légumes cuits. Ils sont tendres a... Lire la suite

  Le 25 janvier 2012 par   Naolia
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• Rôti de palette au jus de pomme

  

  J'ai vraiment adoré cette recette, elle à un petit quelque chose de plus. Pour ce qui est des légumes, j'ai seulement mis des carottes et omis les autres. Lire la suite

  Le 25 janvier 2012 par   Izabelle
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• Salade de riz créole tiède à l’ananas et au jambon de Noël

  

  Comme bien des antillais, mon Noël s’est fêté autour d’un bon jambon de Noël fait maison et 100% local (Merci Comia !). Mais après les fêtes, comme bien des... Lire la suite

  Le 25 janvier 2012 par   Prisca
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• Risotto de blé et cotelettes d'agneau caramélisés aux oignons.

  

  bonjour, le risotto c'est l'un des plats que j'affectionne énormément , j'ai déjà essayer avec des coquillettes c'est aussi excellent , mais aujourd'hui j'ai... Lire la suite

  Le 25 janvier 2012 par   Charoufa
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• Tomates séchées maison

  

  Je cherchais des recettes à base de tomates séchées (que j'adore!!) et je suis tombée sur un recette pour les faire soit même! Lire la suite

  Le 24 janvier 2012 par   Krimstel
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• Fougasse aux poivrons

  

  Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je partage avec vous ma recette de fougasse avec une pâte facile, rapide, délicieuse et sans machine à pain... Lire la suite

  Le 23 janvier 2012 par   Amal Khenoussi
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• Galette méditerranéenne.

  

  Après les galettes des rois ça sera le tour des crèpes et autres galettes salées. Alors je prends un peu d'avance !! Un peu de soleil dans mon assiette et des... Lire la suite

  Le 23 janvier 2012 par   Audideos
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• La recette Plats en sauce : Osso Bucco en sauce « cremolata »

  

  Préparation et cuisson 1H45 Ingrédients pour 4 personnes :4 tranches de 110 g de jarret de veau (avec le petit os du milieu qui donne bon goût ) 20 g de farine... Lire la suite

  Le 22 janvier 2012 par   Recettesmeresfilles
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• Bœuf mode

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 4 h 15 minutesPour 8 personnes :1,5 kg de culotte de bœuf ;1 pied de veau ;4 oignons ;5 cl de cognac ;50 g de beurre ;1/2 l... Lire la suite

  Le 22 janvier 2012 par   Jgerain
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• Quenelles de poisson (brochet, merlu...)

  

  Préparation - 30mn Cuisson - 30mnPour les quenelles : 850g de chair de poisson (+ tête et arrêtes) 250g de pain de mie 1/4 l de lait 4 oeufs 150g de beurre 1... Lire la suite

  Le 21 janvier 2012 par   Cuisineetcaro
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• Le Pot-au-feu

  

  Si mes souvenirs sont bons, le pot-au-feu était typiquement le genre de plat où je râlais quand j’étais petite en le voyant arriver sur la table. Lire la suite

  Le 20 janvier 2012 par   Nadoo
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• Boulettes de viande aux légumes en mijoteuse

  

  ce matin,en faisant le tour des newsletters aux quelles je suis abonnée,j'ai trouvé sur le blog de Marie une recette de boulettes marocaines qui m'a fait bien... Lire la suite

  Le 20 janvier 2012 par   Brimbelle
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• Cari de crevettes et fruits de mer

  

  Hier chez des amis, nous avons parlé un peu cuisine réunionnaise "cari, rougail, civettes, crevettes, morue, ....". Et comme lui est réunionnais, je lui ai... Lire la suite

  Le 18 janvier 2012 par   Miretteauxfourneaux
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• Daube de porc aux abricots secs

  

  Chaque jour, je feuillette ma bible reçue à Noël : Comme un chef. Et chaque jour j'ai envie de tester une recette^^ La dernière; une recette de plat mijoté car... Lire la suite

  Le 18 janvier 2012 par   Dey
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• Huitres tièdes et courgettes au vin blanc

  

  Les fêtes sont bel et bien derrière nous, mais ce n’est pas une raison pour autant de se mettre au régime oeuf dur ou bisquotte! Et puis il y a plein d’occasion... Lire la suite

  Le 17 janvier 2012 par   Mumukouski
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• La recette Plats en sauce : Carbonades à la flamande

  

  Plat traditionnel belge, dont l’origine remonte à la Renaissance, à l’époque où l’on ne parlait pas encore de la Belgique, mais bien des « Provinces du Nord ». Lire la suite

  Le 17 janvier 2012 par   Recettesmeresfilles
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• Alose à l'oseille

  

  Préparation : 30 minutesCuisson : 40 minutesPour 4 personnes :1 alose de 1,2 kg ;400 g d'oseille ;250 g d'échalotes ;2 œufs durs ;10 cl de crème fraîche ;150 g... Lire la suite

  Le 17 janvier 2012 par   Jgerain
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• Tende de Boeuf sauce Madère à ma façon

  

  Bonjour, Mercredi dernier, je sollicitais votre aide pour cuisiner une viande que je ne connaissait pas bien : la tende de tranche de boeuf. J'avais un morceau... Lire la suite

  Le 17 janvier 2012 par   Chrystel56
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• Rôti de lotte à la barigoule

  

  Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 heurePour 4 personnes : 1 morceau de lotte de 800 g, 1 oignon, 2 carottes, 4 gousses d’ail, 4 cuillerées à soupe d’huile... Lire la suite

  Le 16 janvier 2012 par   Hubjo
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• Jus vert et Za'atar

  

  J'adore le nom de ce mélange d'épices du moyen orient! Il retentit comme un mot magique qui ouvrirait les portes d'un monde (imaginaire) fabuleux.... Et, quand... Lire la suite

  Le 16 janvier 2012 par   Ameliepieron
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• Les Vignobles Foncalieu, l’âme du Grand Sud !

  

  Les Vignobles Foncalieu élargissent la collection des Grands Vins en créant une nouvelle cuvée de prestige, "La Lumière", un vin AOC Corbières, 100% Syrah. Lire la suite

  Le 16 janvier 2012 par   Dc Dc
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• cuisses de poulet aux petits légumes

  

  encore une petite recette légère pour 2 personnes 2 cuisses de poulet(sans la peau) 1 carotte coupée en julienne 1 blanc de poireau émincé 1oignon émincé 1... Lire la suite

  Le 16 janvier 2012 par   Brimbelle
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• Terrine de Lapin aux Noisettes et aux Pruneaux

  

  Je le disais encore tout récemment avec ma recette de lapin aux champignons, la saison de la chasse nous apporte chaque année pas mal de gibier. Le lapin tout... Lire la suite

  Le 13 janvier 2012 par   Tartinejeanne
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• La recette Cocotte : Coq au riesling

  

  Préparation 25 minutes / Cuisson 1h15 Ingrédients pour 5 à 6 personnes :Un beau coq fermier 500g de champignons de Paris 200g de lardons 2 cuillères à soupe... Lire la suite

  Le 12 janvier 2012 par   Recettesmeresfilles
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• Fricassée de lapin confit au vinaigre balsamique

  

  1 lapin 1 verre de vinaigre balsamique 2 verres de vin blanc Sel, poivre un petit bouquet de thym frais 1 feuille de sauge ½ bouillon cube volaille 1 oignon... Lire la suite

  Le 11 janvier 2012 par   Miss_souba
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• Chaudrée de poivron rouge et de maïs SANS GLUTEN

  

  Encore une bonne soupe chaude...définitivement j'ai besoin de chaleur en se début de l'année!Chaudrée de poivron rouge et de maïs SANS GLUTEN- Donne 2 à 4... Lire la suite

  Le 11 janvier 2012 par   Shallyssa
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• J’ai testé pour vous {produit}: Mon poulet au four par Knorr

  

  Produit: Mon poulet au four Citron & Thym, tendre et juteux Le principe: cuire sa viande au four dans un sac de cuisson avec un assaisonnement Où: Au rayon... Lire la suite

  Le 10 janvier 2012 par   Miss_souba
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• Pain olive tomate et origan

  

  voilà un bon bout de temps que je n'ai pas utilisé ma MAP.Comme il a fait froid ce weekend, je me suis dit qu'un bon painchaud et parfumé ne serai pas de refus. Lire la suite

  Le 10 janvier 2012 par   Fimere
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• Gressins au piment doux

  

  Et pour accompagner la délicieuse rillette de poulet allégée, voici les gressins que j'avais confectionné.C'est quand même bien meilleur que les chips ou... Lire la suite

  Le 10 janvier 2012 par   Laura_cookie
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• Du pain, du bon pain, et n n'aura jamais faim!

  

  Je suis un vrai mouton de Panurge! Donc evidemment, quand arrive le Nouvel An, je prends mes bonnes résolutions. Cette année: Une lecon de planneur, 40... Lire la suite

  Le 09 janvier 2012 par   Lorette
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• Quiche aux 5 fromages

  

  Ingédients: - 1 pate brisée ou feuilletée - 200 g de feta non salé ou ricotta - 200 g de mozzarella rapé - 200 g d'emmental rapé - un peu de brie - un peu de... Lire la suite

  Le 09 janvier 2012 par   Ralph
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• Coustade poivrons, oignons et olives

  

  Coucou tout le monde. Aujourd'hui voici une recette qui n'est pas vraiment de saison, mais des fois en hiver ça fait du bien de mettre du soleil dans son... Lire la suite

  Le 09 janvier 2012 par   Mellegourmande
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• Escalopes de foie gras façon Gasgonne

  

  Pour 6 personnes : 1 foie gras de canard cru (environ 600g), 500 g de haricots blancs cuits, 6 fines tranches de lard fumé, 4 cuillerée à soupe de crème fraîche... Lire la suite

  Le 09 janvier 2012 par   Hubjo
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• Ragoût de pommes de terre aux 2 olives

  

  Préparation : 10 minutesCuisson : 50 minutesPour 6 personnes :1,2 kg de pommes de terre ;100 g d'olives vertes ;100 g d'olives noires ;150 g de lard fumé ;8... Lire la suite

  Le 09 janvier 2012 par   Jgerain
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• Cupcakes au foie gras confit d'oignons rouges et figues en direct de Thiviers

  

  J'ai eu la chance de participer ce week end au plus célèbre marché au gras du Périgord : La foire des rois de Thiviers, avec Philippe Mesuron et Bruno de... Lire la suite

  Le 08 janvier 2012 par   Emilie Charignon
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• Flan aux Aubergines

  

  ingrédients; 3 aubergines moyennes 1 poireau 1 tomate 3 œufs persil haché 1 piment vert sel poivre thym 3 càs crème liquide préparation: peler les aubergines... Lire la suite

  Le 08 janvier 2012 par   Oummouncifrayan
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• Potiron et patates douces rotis aux épices

  

  L'une de mes méthodes préférées pour cuire les légumes est certainement rôtis au four. Je crois que j'avais dû connaître cette technique avec les carottes... Lire la suite

  Le 07 janvier 2012 par   Tellou
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• Pangas aux olives et a la sauce tomate

  

  Depuis que j'ai decouvert cette facon de preparer le poisson en sauce , je ne fais que cette derniere franchement un pur regale, avant je le preparais presque d... Lire la suite

  Le 06 janvier 2012 par   Naima
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• Sauté de poulet à la mexicaine

  

  Rendement : 4 à 6 portions Préparation : 15 minutesCuisson : 30 minutesIngrédients2 poitrines de poulet désossées250 g de tomates cerise250 g de champignons caf... Lire la suite

  Le 06 janvier 2012 par   Merycuisine
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• Sauté de porc/pommes de terre/carottes à la mijoteuse

  

  la mijoteuse a repris du service c'est un plat léger puisque cuit sans matières grasses pour les quantités,c'est en fonction du nombre de convives sauté de... Lire la suite

  Le 06 janvier 2012 par   Brimbelle
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• Poulet Piri Piri de Jamie Oliver

  

  Avant tout je vous souhaite une très belle année 2012 , très gourmande ... Aujourd'hui je redémarre l'année avec une recette facile du livre 30 minutes de... Lire la suite

  Le 04 janvier 2012 par   Nanoud
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• Pizza mi-crue aux champignons, mi-cuite aux poireaux

  

  Bon allez je vous mens un peu... la pizza n'est pas vraiment crue, seule la garniture d'un côté l'est. Mais voilà, à force de déambuler sur des blogs de qualité... Lire la suite

  Le 03 janvier 2012 par   Vanessav
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• Les feuilletes au thon de philippe conticini

  

  Tout d'abord, je vous souhaite à tous une excellente année 2012 ! J'en profite pour remercier mes fidèles lectrices et lecteurs, vos petits mots me font toujour... Lire la suite

  Le 02 janvier 2012 par   Ptitpims
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• Queues de langouste à la normande

  

  recette réalisée avec des queues de langouste de mon partenaire "PESCANOVA" et une recette trouvée sur leur site;allez y faire un tour,il y a de très bonnes... Lire la suite

  Le 02 janvier 2012 par   Brimbelle
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• Cocas algériennes

  

  SALAM ALEIKOUM BONSOIR A TOUTES ET TOUS Je vous propose aujourd'hui une recette de cocas algériennes que j'ai pioché chez Naouel, du blog Evasion Culinaire, pou... Lire la suite

  Le 31 décembre 2011 par   Lapopottedenani
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• Lasagne façon Italienne

  

  Chose promise, chose due . Ma recette de lasagne façon Italienne, je dis façon parce que j'ai juste repris les basiques de mon restaurant italien préféré (il... Lire la suite

  Le 31 décembre 2011 par   Pauline1984
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• Saint jacques au cidre et noix

  

  Une tuerie!!! Souce Fréderic Anton video femme actuelle (façon de faire différente de masterchef) Pour 4 personnes 12 noix-30g Beurre en dés 1/2 sel - Poivre... Lire la suite

  Le 31 décembre 2011 par   Laurenceel
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• Accords mets et vins : que boire avec les farcis ?

  

  iDealwine nous aide à accorder les préparations culinaires avec une farce et les vins. Bien utile en ce début d’hiver. Mélange de viande de porc ou de veau... Lire la suite

  Le 29 décembre 2011 par   Elmarco
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• Brochettes de poulet mariné au citron

  

  Vous n’avez pas d’idée pour la préparation de votre repas de ce soir ? Voici une recette de brochettes de poulet au goût léger et citronné cuisiné à la plancha... Lire la suite

  Le 29 décembre 2011 par   Vanina33
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• Salade de saint-jacques d'alain ducasse

  

  Source : cuisine actuelle n°252 Préparation : 25minCuisson : 20minMarinade : 1h Pour 6 personnes Ingrédients : 18 noix de Saint-Jacques - 1 citron - 6 pommes... Lire la suite

  Le 29 décembre 2011 par   Sl88
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• Magret de canard a la figue

  

  J'ai réalisé ce magret avec un tout nouveau mode de cuisson , grâce au multicuiseur micro-onde du site T'asvulesprix... Cuisson rapide et comme à la... Lire la suite

  Le 28 décembre 2011 par   Sophroch
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• Porc tandoori

  

  rapide, parfumé et pas cher! source elle à table (6 pers.) rapide 10m Faire mariner la viande 2h avant 800g de porc en morceaux-2 c. à soupe de pâte tandoori-1... Lire la suite

  Le 28 décembre 2011 par   Laurenceel
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• Lasagnes à la bolognaise et repas de Noël 2011

  

  Aujourd'hui, deux articles en un ! Une première recette de lasagnes à la bolognaise, réalisée pour des amies lors d'une petite soirée filles; Puis un deuxième... Lire la suite

  Le 27 décembre 2011 par   Morgane8484
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• Daube de boeuf aux pruneaux

  

  Par ces temps froids, quoi de mieux que ces plats familiaux retravaillés certe...mais tellement classique ! Ingrédients : 100 g de pruneaux dénoyautés 700 g de... Lire la suite

  Le 27 décembre 2011 par   Catherine Marchand
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• Bisque de crevettes

  

  je me suis inspirée de la recette du livre'à table avec thermomix" mais je l'ai réalisée à ma façon et uniquement avec les carapaces des crevettes 1 bol de... Lire la suite

  Le 27 décembre 2011 par   Brimbelle
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• Filet de saumon en gravlax et son sorbet aux pommes

  

  Le saumon gravlax est un saumon qui, grâce à une saumure, subit une cuisson chimique. Ce saumon se prépare idéalement 48h à l’avance. Lire la suite

  Le 26 décembre 2011 par   Mumukouski
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• Recette

  

  Osso buco cuit entier.# Préparation : 30 MIN Cuisson : 2 heures + 15 MIN Pour 4 personnes • 1 jarret de veau entier d’environ 2 kg • 100 g de... Lire la suite

  Le 26 décembre 2011 par   Gourmets&co
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• Velouté de chataignes

  

  Voilà une recette très simple, rapide, pas chère et qui s'adapte très bien pour les repas de fête.Que des avantages !Ce velouté de chataignes fond... Lire la suite

  Le 24 décembre 2011 par   Mpoc
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• Rôti de porc au citron vert...

  

  Bonjour, je vous propose de partir vers des contrées ensoleillées avec cette délicieuse recette tahitienne... Le rôti était bien moelleux et très parfumé... Un... Lire la suite

  Le 23 décembre 2011 par   Kayababouch
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• Sauce des Boulettes de Veau Hachées Farcies aux Choux de Bruxelles

  

  ingrédients: 700g viande de veau hachée 200g choux de Bruxelles 2 oignons 1 tomate rapée 1 càs concentrée de tomate persil haché sel poivre paprika thym... Lire la suite

  Le 23 décembre 2011 par   Oummouncifrayan
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• Gateau moelleux amandes-citron

  

  Le citron est un atout santé en toute circonstance mais particulièrement en ces périodes de prolifération microbienne. A chaud dans une infusion de thym et de... Lire la suite

  Le 20 décembre 2011 par   Palaisdeslys
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• Mardi 12 Juillet 2011 : La BDM c'est choux !

  

  Salut à vous, Pfiou ça fait très longtemps qu'on a rien publié, méa culpa à nous et moi en particulier, on se rattrape !!!! Donc ce soir de juillet (bon oui ça... Lire la suite

  Le 20 décembre 2011 par   Bouffedumardi
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• Foie gras rôti aux Ratte du Touquet

  

  Une recette de fêtes imaginée pour la Ratte du Touquet par le chef étoilé Christian Germain du Château de Montreuil à Montreuil-sur-Mer (établissement Relais... Lire la suite

  Le 20 décembre 2011 par   Larattedutouquet
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• Rôti de porc aux poires

  

  Préparation : 10 minutesCuisson : 90 minutesRepos : 12 heuresPour 6 personnes :1 carré de porc de 6 côtes ;2 gousses d'ail ;1 échalotes hachée ;2 cuil. à soupe... Lire la suite

  Le 19 décembre 2011 par   Jgerain
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• Recette : Filet de daurade au coulis d'olives

  

  Photo: www.cuisineaz.com Pour 6 Personne(s) Ingrédients pour Filet de daurade au coulis d'olives6 filets de daurade (avec la peau) 180 g d'olives noires... Lire la suite

  Le 19 décembre 2011 par   Mila1987
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• Pâté en pot martiniquais (soupe créole)

  

  J’aime le pâté en pot. C’est peut-être parce qu’il est synonyme de fêtes et de réunions de famille. Ou peut-être parce que cette soupe un peu épaisse est d’un... Lire la suite

  Le 18 décembre 2011 par   Prisca
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• Bouillon de légumes

  

  Le bouillon est une infusion de légumes bouillis. Il est souvent utilisé pour faire des soupes de légumes. Cela permet en effet de donner du goût et de... Lire la suite

  Le 18 décembre 2011 par   Fgueho
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• Il est passé par ici, il repassera par là ...c'est ?..l'interblog de décembre

  

  A la Bonne heure!! Il est l'or!!! L'or des résultats!!! je parle de la ronde INTERBLOGS qui regroupe tout tout tout pleins de blogs qui se piochent des... Lire la suite

  Le 18 décembre 2011 par   Coco77
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• 10 cadeaux faits maison économiques et santé !

  Voici quelques petits présents de dernière minute qui raviront absolument tous vos amis... alors laisser libre cours à votre imagination et amusez-vous en... Lire la suite

  Le 17 décembre 2011 par   Martinebracke
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• Tarte fine aux Légumes grillés...pour chasser l'hiver

  

  Bonjour, Aujourd'hui, je vous livre une recette express pour le dîner. Comme très souvent, le soir, je manque d'idées et je fais avec ce que j'ai sous la main. Lire la suite

  Le 16 décembre 2011 par   Chrystel56
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• Miss tiny témoigne: pavé de mogette, langoustines à la vanille et chips de...

  

  Voilà, les 2 finales sont passées. Je finis 4è du concours organisé par le chef Gregory Coutanceau à la Rochelle et 2è de celui organisé par les champagnes... Lire la suite

  Le 13 décembre 2011 par   Misstiny
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• Cheesecake au potimarron et aux noisettes pour l'apéritif

  

  Cette recette vient du dernier Yummy Magazine , réalisée par Sandra . A la sortie du numéro j'avais très vite craqué et donc je l'avais imprimée et mise de côt... Lire la suite

  Le 13 décembre 2011 par   Nanoud
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• Daube de sanglier au cognac

  

  Je vous propose aujourd’hui une des premières recettes que j’ai publiée sur mon blog. J’ai eu envie de la remettre à l’honneur à l’approche des fêtes de fin... Lire la suite

  Le 13 décembre 2011 par   Couleurdevie
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• Blanquette de porc à la moutarde à l'ancienne

  

  Je ne pouvais pas résister à l'envie de vous faire partager cette délicieuse recette découverte sur 750g. Il est en effet rare de réaliser des blanquettes de... Lire la suite

  Le 12 décembre 2011 par   Zouck
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• Poulet au vin blanc et à la cancoillotte

  

  En franche comté il y a un fromage particulièrement apprécié : la cancoillotte. Voici une recette typiquement franc-comtoise que vous saurez appréciée. Lire la suite

  Le 10 décembre 2011 par   Tiloup
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• °recettes de fêtes°

  

  L'index s'enrichi d'un nouveau thème... les fêtes! Ben oui, l'index classique commence à prendre un peu d'ampleur et je vous avoue que de devoir tout passer en... Lire la suite

  Le 10 décembre 2011 par   Cendrine
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• Paupiettes a la crème de champignon au porto

  

  prépartion : 15 mn cuisson : 15 a 17 mn en tout puissance : 750 watts restitués pour 6 perssones 6 escalope de dinde 2 oignons 2 carottes coupées en fin... Lire la suite

  Le 09 décembre 2011 par   Franur
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• Pommes de terre boulangéres/COOKUT mon partenaire

  

  SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS Tout d'abord je vais vous présenter mon nouveau partenaire COOKUT, fabricant d'instruments culinaires design et... Lire la suite

  Le 09 décembre 2011 par   Lapopottedenani
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• Stuffatu corse

  

  Préparation : 25 minutesCuisson : 1 h 25 minutesPour 6 personnes :500 g de bœuf à braiser ;500 g d'échine de porc ;200 g de jambon fumé coupé en dés ;150 g... Lire la suite

  Le 07 décembre 2011 par   Jgerain
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• Salade de pois chiches à la marocaine

  

  Je suis toujours à l'affût de nouvelles recettes de salade de légumineuses, premièrement c'est simple et aussi parce que c'est très bon au goût et pour la santé... Lire la suite

  Le 06 décembre 2011 par   Izabelle
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• Filet mignon de Porc aux pruneaux et pomme acidulée

  

  Bonjour, Le filet mignon est un morceau de viande très fin et tendre et il est très apprécié par toute la famille. Cette fois-ci, je l'ai associé aux pruneaux e... Lire la suite

  Le 06 décembre 2011 par   Chrystel56
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• Sucettes salées façon baby cupcakes

  

  Qu'est-ce que cela donne quand on mélange les cake-pops et les cupcakes?Des baby cupcakes pardi! Bon, je l'avoue, je ne me suis pas foulée pour le nom :p! Lire la suite

  Le 06 décembre 2011 par   Laura_cookie
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• Filets de harengs fumés marinés sur lit de pommes de terre tièdes

  

  J'adore les filets de harengs et pourtant je n'en ai jamais préparé, voilà qui est fait ! Je tiens cette recette du blog "le journal des femmes". Elle est très... Lire la suite

  Le 05 décembre 2011 par   Zouck
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• Crème d'asperges et de champignons

  

  Comme j'avais un restant d'asperges et de champignons dans mon frigo, j'ai décidé de les associer questions de nous faire une bonne crème fort savoureuse. Lire la suite

  Le 04 décembre 2011 par   Lexibule
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• Hachis parmentier de brice morvent

  

  J'ai voulu testé celui de Brice de Morvent vu à 100% mag on a bien aimé mais je reste sur ma façon de le faire qui estd'utiliser la purée de tomate sur la couch... Lire la suite

  Le 04 décembre 2011 par   Laurenceel
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• Blanquette de dinde

  

  Voilà j'ai acheté un sauté de dinde, mais j'ai souvent tendance à la faire à base de tomates, c'est à dire à la provençale. Cette fois je vais le cuisiner... Lire la suite

  Le 03 décembre 2011 par   Miretteauxfourneaux
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• Râble de lièvre à la sauce aux marrons

  Ingrédient pour faire de délicieux râbles de lièvre avec une sauce aux marrons 2 râbles de lièvre 400 gr de marrons au naturel, précuits et fumés 100 gr de... Lire la suite

  Le 03 décembre 2011 par   Philtownwalker
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• Terrine de campagne aux noisettes

  

  Une délicieuse terrine, facile à préparer et assez simple. J'avoue, ce n'est pas moi qui l'ai faite, je n'aime pas manipuler plein de viande crue comme cela,... Lire la suite

  Le 02 décembre 2011 par   Sophie21
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• MAFé DE POULET

  

  Je suis une grande fan du poulet à la cacahuète sauce africaine, appelé MAFé! Cette sauce semi-épaisse aux arômes subtile de cacahuètes et de tomates... Lire la suite

  Le 30 novembre 2011 par   Palaisdeslys
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• Trio de bouchées pour le cocktail des Fêtes

  

  La chasse au menu des Fêtes est ouverte! Je ne me cache pas d’avoir un faible pour la cuisine anglaise mais étrangement, il y a des années que ma vie est rempli... Lire la suite

  Le 29 novembre 2011 par   Vibi
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• Rôti de palette de veau braisé

  

  Rendement : 8 portionsPréparation : 30 minutesCuisson : 4 heures Ingrédients :1 rôti de palette de veau d’environ 2 kg1, 5 kg de pommes de terre à chair ferme3... Lire la suite

  Le 29 novembre 2011 par   Merycuisine
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• Butternut farci aux légumes grillés et chèvre

  

  J'avais repéré cette recette anglaise depuis l'année dernière , j'aimais l'idée de farcir un butternut avec d'autres légumes . C'est super parfumé mais je... Lire la suite

  Le 28 novembre 2011 par   Nanoud
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• Fekakess d'Achoura aux crevettes.

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, "Après la célébration du 1 er Muharram, les familles marocaines se préparent pour célébrer "ACHOURA".. Lire la suite

  Le 28 novembre 2011 par   Amal Khenoussi
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• Poulet Basquaise

  

  Salam Alykoum, Bonjour ! Ingrédients : 3 ou 4 cuisses de poulet entières (je les aient coupé en deux moi ) 2 tomates 2 poivrons 1 càs de concentré de tomates 1... Lire la suite

  Le 28 novembre 2011 par   Silvi
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• Papillote de lapin aux pommes

  

  Cette recette n'est pas de moi mais de ma maman. J'ai pensé qu'elle plairait aux amateurs de viande de lapin. Perso je n'en mange pas mais j'ai eu une... Lire la suite

  Le 28 novembre 2011 par   Snoopy1989
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• Rillettes maison

  

  N'oubliez pas de vous inscrire à la newsletter, vous serez ainsi averti dès la publication d'un nouvel article. Cette année, je participe au classement des... Lire la suite

  Le 27 novembre 2011 par   Carinette
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• Soupe Saint Germain pour un tour en cuisine

  

  Bonjour la blogosphere!!en ce 27 novembre, je participe pour la 1ere fois à "un tour en cuisine" pour le 30 ieme tour, où je vais piocher une recette chez... Lire la suite

  Le 27 novembre 2011 par   Crumble
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• Il est passé par ici, il repassera par là ... c'est??? L'interblogs de Novembre

  

  A la Bonne heure!! Il est l'or!!! L'or des résultats!!! je parle de la ronde INTERBLOGS qui regroupe tout tout tout pleins de blogs qui se piochent des... Lire la suite

  Le 27 novembre 2011 par   Coco77
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