France — Chou

France — Chou

• Dip pour Carottes Crues

  

  Sous cette canicule, rien de tel qu’un apéritif à l’ombre avec des crudités bien fraîches à tremper dans un délicieux dip. Celui que je vous propose est... Lire la suite

  Le 01 juillet 2010 par   Tartinejeanne
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• Ensalada montañes / Salade montagnarde

  

  Ayer he hablado de ensaladas.. ahora la pongo a menudo con el calor que hace.. es fresquito, rapido y le gusta a todo el mundo.. ademas es muy versatil y se... Lire la suite

  Le 30 juin 2010 par   Alimonia
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• La nutrition pendant la grossesse

  

  par Stamford Health SystemDès que vous commencez à penser à avoir un bébé, vous devriez commencer à penser à ce que vous mangez. Commencer le changement vers le... Lire la suite

  Le 29 juin 2010 par   Plat-Tip
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• Aliments pour renforcer les os

  

  Une nouvelle étude de l'American Journal of Clinical Nutrition montre qu'une forte consommation de caroténoïdes (antioxydants tels que l'alpha-carotène,... Lire la suite

  Le 28 juin 2010 par   Plat-Tip
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• Brochettes de lotte !

  Eté ! Chaleur !  Les barbecues sont de sortie….Souvent nous pensons aux brochettes de poulet ou de boeuf mais voici une petite recette de brochette avec de la... Lire la suite

  Le 27 juin 2010 par   Lesbonheursdesophie
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• Rib fest

  

  Le « 2010 International Chicken-Rib Cook-Off » de la rue Sparks ne cible pas la population végétarienne. Lors de ce festival, des équipes venant d'un peu partou... Lire la suite

  Le 26 juin 2010 par   Ericricou
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• Bouchons au porc

  

  Pour terminer ce petit voyage à La Réunion, je vous propose des bouchons…bouchées vapeur que l’on trouve au porc mais aussi au poulet, poulet combava,... Lire la suite

  Le 26 juin 2010 par   Lili18
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• Cupcakes pour une bonne cause

  

  Depuis le temps que je vois des cupcakes, j’ai l’impression qu’à part moi tout le monde a réalisé ces mini-gâteaux. Ceci dit je n’ai jamais fait de macarons,... Lire la suite

  Le 25 juin 2010 par   Boljo
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• Boeuf en daube au gingembre

  

  Voilà une recette avec effet rétroactif, pour fêter le premier jour de l’été. Vu le brouillard, il est vrai qu’on ne fait pas bien la différence entre les jours... Lire la suite

  Le 24 juin 2010 par   Boljo
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• Pot au feu

  

  Pour 2 personnes: 500g de boeuf bourguignon 1 chou blanc 4 carottes 2 navets 1 oignon et clou de girofle 4 gousses d’ail 1 bouquet garni 2 blancs de poireau 2... Lire la suite

  Le 24 juin 2010 par   Miss_souba
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• Bon anniversaire, Monsieur Claude

  

  Laurent Bourdon : Chabrol se met à table.   Le plus hitchcockien de nos réalisateurs, Claude Chabrol, fête aujourd’hui même ses 80 ans. Lire la suite

  Le 24 juin 2010 par   Oenotheque
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• Panier semaine 25

  

  Variations en rouge et vert… Il contient : - une salade - 1 chou pointu - 790g de tomates - 2 concombres - des betteraves clandestines (même pas listées sur le... Lire la suite

  Le 23 juin 2010 par   Lesrecettesdupanier
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• Samoussas au poulet

  

  Je continue mon voyage à La Réunion ...ça vous dit de le continuer avec moi ? Recette pour 24 samoussas Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients... Lire la suite

  Le 23 juin 2010 par   Lili18
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• Odeurs en cuisine, que faire, suivez le guide

  

  ODEURS Tout d'abord, on aère en grand. On fait bouillir de l'eau avec 1/2 citron pendant 15 minutes ou bien on verse quelques gouttes essentielles parfumées... Lire la suite

  Le 22 juin 2010 par   Sourour
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• Fruits et légumes

  Bonjour à tous, Il y a bien longtemps que je n'avais pris le temps d'écrire, je suis en train de créer une entreprise, et cela me prend tout mon temps. Lire la suite

  Le 21 juin 2010 par   Claragreen27
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• Queue de lotte à ma façon – de Sylvia

  

  4 ou 5 queues de lottes congelé 1oignon 2 tomates 1cs de concentré de tomate 1 poivron rouge ail,poivre,persil,thym fumet de poisson(en remplacement du sel)... Lire la suite

  Le 19 juin 2010 par   Miss_souba
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• Filet mignon de Porc au Miel et Romarin, Jeu de légumes de saison

  

  Préparation - 1h30 Cuisson - 25mn 1 à 2 filets mignons (800g) 1 chou fleur 1 bâton de rhubarbe 4 carottes fanes 4 petits navets 4 asperges vertes 4 asperges... Lire la suite

  Le 14 juin 2010 par   Cuisineetcaro
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• Les tartes salées de l'été

  

  Je ne sais pas pour vous, mais les beaux jours sont souvent prétexte chez moi à des variations autour des tartes salées. J'ai un peu pris d'avance cette année... Lire la suite

  Le 14 juin 2010 par   Deborah
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• La saga des salades, acte 1, scène 1...

  

  Avec le temps qui devrait être un peu plus estival (mais bon, on fait avec!), j'ai envie d'un peu plus de légèreté, de fraîcheur. Alors les salades sont les... Lire la suite

  Le 11 juin 2010 par   Ameliepoulain73
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• Les aliments brûle-graisses

  Vous luttez contre les kilos superflus, mais passer tout votre temps libre sur le tapis de course de votre club de Fitness ne vous enchante pas ? Pas de problèm... Lire la suite

  Le 09 juin 2010 par   Dailyconso
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• Index des menus pour quatre à six personnes - 39

  Quand l’orange s’invite au menu Méli-Mélo de carottes, pignons et raisins secs Couscous aux fruits secs et à l’orange Mousse à l’orange Vive le printemps! Lire la suite

  Le 05 juin 2010 par   France
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• Terrine arlequin

  

  Préparation : 45 mn Cuisson : 2 h Pour 6 personnes 200 g de brocoli + 3 bouquets 1 avocat 200 g de choux fleur 100 g de champignons de Paris Poivre de Cayenne... Lire la suite

  Le 05 juin 2010 par   Megane67
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• En blanco y verde / En blanc et vert

  

  Una ensalada para refrescar un poco este calor que no nos deja ni respirar... ha subido de golpe, sin avizar y apetece ahora cosas ligeras, que salen del... Lire la suite

  Le 03 juin 2010 par   Alimonia
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• Les fruits et legumes du mois de Juin …

  

  ShareLe parfum de l’été nous envahit, avec ses odeurs de grillades et de salades savoureuses … à nous les longues soirée entre amis, au plein air, à discuter... Lire la suite

  Le 01 juin 2010 par   Fabien
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• Index des recettes

  Un index pour vous repérer sur mon blog, vous retrouverez également ici mes recettes adaptées au programme WW. Boissons Milk shake banane-nutella Pour l'apéro... Lire la suite

  Le 30 mai 2010 par   Feegourmande
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• Chapitre 183: Le Coleslaw de la Squaw (SSS10)

  Je me sens nouille alors, mais nouille! Ma commande de mayonnaise et de moutarde sans sel dont je vous parlais l’autre jour s’est avérée être une déception... Lire la suite

  Le 29 mai 2010 par   Luciebeluga
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• Vingt et unième participation au Daring Bakers - Gâteau d'anniversaire "pseudo...

  

  Recette suggérée par Cat de Little Miss Cupcakedans le cadre de ma vingt et unième participation aux défis Daring BakersC'est une nuit conventionnelle,Un chien... Lire la suite

  Le 27 mai 2010 par   Vibi
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• Panier semaine 21

  

  Malgré une météo capricieuse, l’été doit se rapprocher : les courgettes font leur apparition dans le demi-panier de la semaine! Lire la suite

  Le 26 mai 2010 par   Lesrecettesdupanier
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• INDEX Que faire avec ce légume ?

  

  Un petit récap pour utiliser des légumes...très incomplet...je m'aperçois qu'il manque des légumes...et que j'aime les utiliser dans des desserts ! A compléter... Lire la suite

  Le 24 mai 2010 par   Moneta
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• Buisson Ardent

  

  Le Buisson Ardent, bistrot gastro 25 rue Jussieu, 75005 Paris. Tél. : 01 43 54 93 02. Site Web. Quand : un jeudi soir, début mars 2010 (le 11). Où : dans le... Lire la suite

  Le 24 mai 2010 par   Chrisos
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• Noix de Saint Jacques aux saveurs japonaises

  

  Pour une entrée raffinée et chic.... Une recette provenant du magazine Cuisine Gourmande que j'adore parcourir!Ingrédients pour 6 personnes : Marinade : 1H... Lire la suite

  Le 23 mai 2010 par   Sofy
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• Cheeseburger maison

  

  Pour les fans de junk food, c'est la version sophistiquée du hamburger au fromage. Le pain est fait maison:(recette ici), et le coleslaw aussi! Lire la suite

  Le 19 mai 2010 par   Cheesecake_pinup
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• L’architoque : la bonne surprise de vavin

  

  Situé dans le joli quartier Vavin aux nombreux ateliers d’artistes, l’Architoque a remplacé en février un restaurant camerounais après des mois de travaux… et d... Lire la suite

  Le 18 mai 2010 par   Vava22
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• Les légumes feuilles

  

  *source Dictionnaire visuel... cresson, chicorée, épinard, endive, laitue, chou-marin, romaine, scarole, chou-laitue, trévise, feuille de vigne, chou de... Lire la suite

  Le 13 mai 2010 par   Vanessav
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• Menu de Mai

  

  Crème de choux fleur au magret fumé Crème de chou fleur au magret fumé   Filet de rouget au beurre de tomate et basilic Filet de rouget au beurre de tomate et... Lire la suite

  Le 11 mai 2010 par   France
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• Parlez moi d'amour; dites moi des machins tendres

  

  Ramoneurs, ramoneuses, bien le bonjour Tenir son petit blog, c’est aussi frétiller de joie chaque fois qu’un lecteur laisse un commentaire sous un billet. Lire la suite

  Le 10 mai 2010 par   Estebe
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• Zenzan porte bien son nom - Déjeuner du 21 avril

  

  4, rue Brey75017 Paris01 53 81 00 75Fermé samedi à déjeuner et dimanchePetite colle du jour: où allez-vous si vous avez envie de déjeuner autour de l'Etoile dan... Lire la suite

  Le 09 mai 2010 par   Jollyk
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• Petits gâteaux au millet et thon au beurre d'herbes

  

  Voici des petits gâteaux fait avec les ingrédients du placard, idéal quand on pas eu le temps de faire les courses. S'il vous reste des légumes en julienne,... Lire la suite

  Le 07 mai 2010 par   Leonine19
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• Pitas 100% maison

  

  Le week end arrive à grand pas. Le temps n'est pas au jardinage... peut être l'occasion de réaliser des pitas maison?   Pour 6 pains pitas:   - 3/4 de verre... Lire la suite

  Le 07 mai 2010 par   Snoopy1989
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• "Le blogueur préféré des amateurs de vin"?

  

  Ce n'est pas un sondage et ce n'est pas moi qui le dis. Mais la presse locale. Alors, c'est dire si c'est vrai. Ce portrait de ma pomme, on le doit à Frédéric... Lire la suite

  Le 06 mai 2010 par   Olif
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• Panier semaine 18

  

  Pris sous un temps gris et glacial, tout le contraire des conditions météo de la semaine dernière… Le demi-panier de la semaine contient : -1 kg de pommes de... Lire la suite

  Le 05 mai 2010 par   Lesrecettesdupanier
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• Index des menus Entre amis - 20

  

  Menu gourmand Crevettes au citron vert Escalope de porc au curcuma Beignet nature Vive le chocolat et ses arômes de cacao ! Macao Quand l’orange s’invite au men... Lire la suite

  Le 05 mai 2010 par   France
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• La Syrah

  L'’un des 6 cépages les plus plantés dans le monde. La Syrah est l’un des 6 cépages les plus plantés dans le monde. En France, il est le cépage dominant dans... Lire la suite

  Le 04 mai 2010 par   Vinsdunouveaumonde
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• Les produits de saison du mois de mai

  Pourquoi privilégier les produits de saison ? Les produits cultivés hors saison proviennent bien souvent de pays lointain. Les couts de transport importants... Lire la suite

  Le 04 mai 2010 par   Gourmantines
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• Le marché du mois de mai…

  

  Ce mois ci les filles les produits à ne pas manquer pour ce joli mois de MAI : Dans la famille Légumes je voudrai… Le chou romanesco Le concombre Les fèves Les... Lire la suite

  Le 03 mai 2010 par   Gossipculinaire
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• La différence entre les aliments crus et vivants / Réponse à vos questions

  

  Vu le nombre grandissant de questions que je reçois par courriel, je me suis dit qu'il serait bien d'en faire profiter tout le monde. N'hésitez pas à demander. Lire la suite

  Le 02 mai 2010 par   Nathalie Chausseau
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• Conseils nutritifs pour combattre la chaleur de l’été!

  

  L’été est venu avec sa chaleur, une chaleur torride est non seulement pénible, mais draine votre niveau d'énergie. Il est donc important de maintenir votre sant... Lire la suite

  Le 01 mai 2010 par   Plat-Tip
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• ~~ Pastilles Citronnées ~~

  

  Ma copine Laulau, elle a des recettes "trop chou !" D'ailleurs mon autre copine Féphie l'avait remarqué, elle a eu la gentillesse d'apporter ces petits gâteaux... Lire la suite

  Le 30 avril 2010 par   Hummm
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• Comment perdre 3 kilos en une semaine ?

  

  Votre robe préférée est superbe, mais un peu trop petite? Il est temps d'agir rapidement contre les kilos superflus! Sur cet article, vous allez trouver un... Lire la suite

  Le 29 avril 2010 par   Plat-Tip
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• Hamburger de cabillaud lardé au coleslaw

  

  Ingrédients pour 4 hamburgers:Pour le coleslaw:- 1/4 de chou blanc coupé en fines lanières- 2 carottes râpées- 1 poignée de fromage râpé- 3 cuillères à soupe... Lire la suite

  Le 29 avril 2010 par   In Tartiflette I Trust
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• Alerte alimentaire - Allergène non déclaré dans mets cuisinés - Canada

  

  ALERTE À L’ALLERGIE PRÉSENCE NON DÉCLARÉE DE SOJA DANS DES CIGARES AUX CHOUX DE MARQUE CUISINE BERNART Photos OTTAWA, le 28 avril 2010 - L’Agence canadienne... Lire la suite

  Le 29 avril 2010 par   France
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• Petites crèmes 100% caramel. Ouf, les vacances sont finies (les cours aussi)

  

  Ni billet, ni recette, ni réaction à vos commentaires. Pourquoi n'ai-je point écrit une ligne sur ce blog depuis plusieurs semaines ? Lire la suite

  Le 28 avril 2010 par   Natalia Kriskova
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• Le défi des 100 fruits et légumes

  

  Pourriez vous manger 100 fruits et legumes différents en 20 jours ? Voyez donc comment cette histoire a commencé :Tom (notre aîné, du haut de ses 5 ans 1/2) nou... Lire la suite

  Le 25 avril 2010 par   Lorette
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• Pourquoi les vins naturels sans soufre expriment-ils davantage la minéralité ?

  

  Tout d’abord qu’est-ce que cette minéralité ? Confuse dans l’esprit des dégustateurs et surtout dans celui des plus experts, la minéralité au plan gustatif est... Lire la suite

  Le 25 avril 2010 par   Blanchemanche
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• L'histoire des légumes

  

  Les premiers hommes du Paléolithique vivaient de chasse et de cueillette, les seuls fruits et légumes consommés étaient des espèces sauvages, des baies, des... Lire la suite

  Le 24 avril 2010 par   Opapilles
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• Tarte Campagnarde

  

  Bien que ce soit du chou, même les filles ont aimé. C'est tout dire non ? Pour 6 personnes : 1 pâte brisée 1 petit chou vert frisé 150 g de lardons-allumettes... Lire la suite

  Le 23 avril 2010 par   Valloup
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• Aloo gobi

  

  Une ancienne légende hindoue raconte qu’il y a très longtemps, les hommes auraient tous été des dieux. Mais ceux-ci auraient tant abusé de leur puissance que... Lire la suite

  Le 22 avril 2010 par   Vibi
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• Soupe de légumes au curry vert

  

  Cette soupe est le résultat d'un vide congelo (ben oui il faut de la place pour les glaces ;D). C'est pourquoi je n'ai pas les proportions exactes des... Lire la suite

  Le 21 avril 2010 par   Snoopy1989
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• Filet mignon de porc et Romanesco sauce aux 10 saveurs

  

  Recette pour 3 personnes Réalisation : facile – Budget : moyen Ingrédients : 1 filet mignon de porc 500 g environ 1 chou Romanesco 6 carottes ½ càs d'huile de... Lire la suite

  Le 21 avril 2010 par   Lili18
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• Tartelettes caramélisées tomates cerises-mozzarella

  

  Sans Internet à la maison, j'exhume de vieilles recettes que je n'avais pas vraiment eu le temps de publier. Comme quoi, ça peut avoir du bon... hum. Lire la suite

  Le 13 avril 2010 par   Kandra
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• Le marché du mois d’avril…

  

  Toutes à vos crayons, avril sonne le début du printemps et l’arrivée de nombreux produits que l’on attendait plus! Ce mois ci font leur apparition… Dans la... Lire la suite

  Le 12 avril 2010 par   Gossipculinaire
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• Cellulite, moi ? Surtout pas !

  

  Pour des résultats durables et satisfaisants, misez sur la persévérance ! Lire la suite

  Le 12 avril 2010 par   Do22
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• Gibier et viande hachée

  

  Gibier: Cailles au miel Civet de marcassin Lapin au spéculoos Viande hachée: Boulettes sauce chasseur   Courgette ronde farcie et son risotto du soleil        ... Lire la suite

  Le 11 avril 2010 par   Snoopy1989
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• Nouilles de riz sautées aux légumes et au tofu

  

  Les nouilles sautées, une recette facile et rapide à préparer ! A adapter, avec ou sans algues, avec ou sans tofu, déclinable avec des champignons, des minis... Lire la suite

  Le 07 avril 2010 par   Coralie
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• Concours Ebly : "Adieu l'hiver !"

  

  Alertée par les bloggueurs gourmands, j'ai découvert récemment le concours Ebly. Je dois avouer que je ne mange pas très souvent du blé car adorant déjà le pain... Lire la suite

  Le 07 avril 2010 par   Ariane_dt
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• Poissons

  

  Chou farci au saumon     Cocotte feuillete aux Saint Jacques     Fruits de mer sur leurs lit de salade     Huitres gratinées     Kiwi farcis aux fruits de... Lire la suite

  Le 07 avril 2010 par   Snoopy1989
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• Leçon de cuisine, 3 chocolats (encore un de mes favoris !)

  

  Ce livre là je l'adore... Il est loin d'être nouveau: ca fait un an et demi que je fais des gâteaux, il est sorti bien avant et c'est un de mes premiers livres. Lire la suite

  Le 07 avril 2010 par   Lalettregourmande
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• Pommes de terre, potées et purées aromatisées

  

  Beignets de chou fleur Cassolettes de pommes de terre crème-moutarde Frites au four Gaufres de pommes de terre Gratins dauphinois individuels Gratin de brocoli... Lire la suite

  Le 07 avril 2010 par   Snoopy1989
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• Cocotte de légumes épicés : plaisir gourmand du 5 avril

  

  Lundi soir, préparation d'une cocotte végétarienne de début de printemps et optimisation du stock de légumes : retour des petits pois, pois gourmands, haricots... Lire la suite

  Le 06 avril 2010 par   Ariane_dt
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• C'est bon, c'est de saison !

  

  La nature est bien faite et les légumes et fruits qu'elle produit tout le long  de l'année répondent à nos besoins saisonniers en vitamines, minéraux et oligo... Lire la suite

  Le 05 avril 2010 par   Oraroma
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• Rougaille de saucisse

  

  En attendant la suite de l'apéro dînatoire demain, voici une recette réunionnaise que j'ai réalisé ce soir pour le plaisir des petits et des grands! Lire la suite

  Le 01 avril 2010 par   Melodie29
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• Récap': suggestions pour vos menus de Pâques

  

  Les fêtes de Pâques sont surtout pour nous une occasion de plus pour nous régaler!! En particulier de chocolats et de desserts chocolatés. Lire la suite

  Le 01 avril 2010 par   Lulubelle
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• S'occuper du potager en avril

  

  S'occuper du potager durant cette première quinzaine d'avril Semer sous chassis ou tunnel : concombre, courge, melon, aubergine, basilic, céleri-rave. Lire la suite

  Le 01 avril 2010 par   Opapilles
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• Bienvenue dans le monde magique de Didier de Courten, Sierre

  

  Un anniversaire, une occasion rêvée pour se faire plaisir non? Dans mon cas, l'envie de découvrir et déguster la cuisine d'un grand chef suisse. Mon choix... Lire la suite

  Le 30 mars 2010 par   Claudeoliviermarti
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• Ma semaine DETOX

  

  V'là l'printemps ! c'est le moment d'E-LI-MI-NER ! Faire un grand nettoyage qui balaie les toxines, les graisses et les cellules usées...C'est Julie qui m'a... Lire la suite

  Le 28 mars 2010 par   Moneta
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• Chez Catherine

  

  . 2 Miam sur 5. Table testée en février 2010.Un supplément d’âme. Voilà ce qu’il manque à ce restaurant que l’on avait délaissé depuis le départ de Catherine. Lire la suite

  Le 23 mars 2010 par   Toinard
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• Recette apéritif : la sauce tzatziki

  

  Avec le retour du printemps, je ressors la recette de la sauce tzatziki. Un classique de l’apéritif toujours agréable, surtout avec le retour des beaux jours ! Lire la suite

  Le 22 mars 2010 par   Titietgabin
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• Les Jardins de Toscane (Boncelles)

  

  Dans la pépinière de restaurants à Boncelles, nous vous avons déjà présenté quelques représentants de la gastronomie italienne, comme la capannina ou encore... Lire la suite

  Le 18 mars 2010 par   Fredcolantonio
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• Vivement la Saint-Patrick !

  

  Mais pourquoi je ne suis pas en Irlande à fêter la Saint-Patrick ?? La Saint-Patrick approche, plus que 5 jours pour préparer votre soirée !! Si vous avez besoi... Lire la suite

  Le 12 mars 2010 par   Degusto75
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• Guinness, une bière qu'on partage

  Bientôt la Saint-Patrick, je ne pouvais donc pas passer à coté de la bière la plus célèbre d'Irlande, la Guinness. Cette marque a un sens inouï du marketing ; l... Lire la suite

  Le 11 mars 2010 par   Degusto75
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• Menus de Pâques à l’Hôtel d’Angleterre

  Découvrez les menus de Pâques de l’Hôtel d’Angleterre à Châlons-en-Champagne. Menu de Pâques 2010 Chez Jacky Michel Les Asperges Vertes, Morilles Fraîches et... Lire la suite

  Le 09 mars 2010 par   Aubergesbistrots
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• Scones apéritif minceur

  

  Ces scones presque sans matière grasse sont malgré tout moelleux à l'intérieur et croustillants dessus et ce, grâce aux fibres. Lire la suite

  Le 09 mars 2010 par   Naolia
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• Salade sucrée-salée au sérac grillé

  

  ça y est, les vacances sont finies... Certes, j'e ne suis pas ravie de reprendre le chemin du collège mais j'ai tellement profité de mes vacances que j'y vais d... Lire la suite

  Le 08 mars 2010 par   Clems28
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• Mets de Strasbourg : plaisirs gourmands du 5 au 7 mars

  

  Ce week end, voyage riche en plaisirs gourmands strasbourgeois, dans une ville qui ne manque pas de ressources en la matière. Et pas seulement du côté des... Lire la suite

  Le 07 mars 2010 par   Ariane_dt
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• ¤¤¤ Couscous party ! C’est bon comme là bas !

  

  Pour notre dernier dîner avec des amis à la maison, j’avais envie de puiser dans mes racines… et quoi de mieux pour ça qu’un bon couscous ??! Lire la suite

  Le 07 mars 2010 par   Gollumgollum
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• Tofu aux légumes : plaisir gourmand du 4 mars

  

  Jeudi soir, un délicieux tofu aux légumes plein de saveur, avec un tofu de type japonais (le seul que j'aime, qu'on trouve dans les épiceries japonaises et... Lire la suite

  Le 05 mars 2010 par   Ariane_dt
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• Boeuf à la citronnelle

  

  500g de boeuf (de préférence du rumsteack, ici c’etait du bourguignon) 3 branches de citronnelle 1 oignon 2 cs de sauce soja sel, poivre, persil Préparer... Lire la suite

  Le 01 mars 2010 par   Miss_souba
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• Le Chocolat dans tous ses états…

  

  Bonjour, Un billet un peu spécial ce matin car je dois officier en direct sur France Bleu Pays Basque pour donner des recettes autour d'un aliment, le chocolat.. Lire la suite

  Le 27 février 2010 par   Bea64
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• The Référence ... Le Larousse des Desserts

  

  Grace au partenariat avec Alapage.com, j'ai pu me procurer La Référence des recettes en pâtisserie, Le Larousse des Desserts de Pierre Hermé. Lire la suite

  Le 24 février 2010 par   Latifaf
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• Petite salade rapide

  

  Voici pour débuter la semaine une petite recette de salade réalisée en flash   Parfois on a pas très envie de cuisiner, je vous propose donc de le faire sous... Lire la suite

  Le 22 février 2010 par   Degusto75
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• Potée lorraine

  

  Dans les plats incontournables de notre région vous trouverez sans conteste la potée lorraine. Certes, d'autres région propose aussi des potée au chou vert, mai... Lire la suite

  Le 21 février 2010 par   Cocopassions
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• une cote de boeuf au four

  

  Mettre la côte de boeuf dans un plat allant au four.- Ajouter quatre pointes d'ail piquées dans la chair et quelques brins de thym.- Mettre un filet d'huile... Lire la suite

  Le 19 février 2010 par   Hetta
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• Un classique de la pâtisserie : Le PARIS-BREST

  

  Un pure délice ! Certes la confection demande un peu de temps, mais le jeu en vaut vraiment la chandelle! Même moi qui ne suit pas fan de pâte à choux j’ai... Lire la suite

  Le 19 février 2010 par   Mimine
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• Pain sans gluten au cidre

  

  Comment donner un petit goût rustique et typique de pain à l'ancienne sans avoir à préparer de levain (sans gluten en plus !) ??? Tout simplement en remplaçant... Lire la suite

  Le 17 février 2010 par   Perrine9
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• bonne st valentin

  

  pour toutes  les  valentines et tous   les valentins   du monde   bonne fête des amoureux . Je partage avec vous mon   bouquet de mon chéri à moi Je voulais... Lire la suite

  Le 14 février 2010 par   Natcolor1
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• Purple food - Le concours assorti à mon blog

  

  J'aime quand on me pose des conditions. Ca aiguise ma créativité. Trop de possibilités donne le vertige des grands espaces, on ne sait pas par quoi commencer... Lire la suite

  Le 13 février 2010 par   Marong
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• Légumes d'hiver : tout un programme !

  

  Bien sûr, l'hiver, c'est la saison ou l'on doit se passer de cette ratatouille qu'on adore, des petites courgettes grillées, d'une rafraîchissante salade... Lire la suite

  Le 12 février 2010 par   Ariane_dt
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• Wok au poulet et légumes croquants

  

  Je vous propose un wok diététique, du poulet (viande blanche non grasse si consommée sans la peau), des légumes à peine cuits et encore croquants tels que des... Lire la suite

  Le 12 février 2010 par   Lydia55
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• Soupe de tomate rouge

  

  Qu’elle soit un fruit, un légume, une baie, la tomate aujourd’hui retrouvée dans les supermarchés, reste insipide. Pour trouver une tomate goûteuse de nos jours... Lire la suite

  Le 12 février 2010 par   Vibi
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• 1001 soupes-le jeu

  

  Et me voilà au terme de ce jeu et je dois vous dire que j'ai été comblée puisque ce sont plus de 100 soupes que nous avons réunies là tous ensemble (et je vais... Lire la suite

  Le 12 février 2010 par   Maryathenes
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