Cépages — Zweigelt

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• REVEVIN 2011 : Pessac-Léognan ( blancs) 2008 : fin

  

  Les robes sont de couleur jaune claire à très légèrement dorée, en fonction des choix de maturité et d’élevage en barriques. Le double carafage, évoqué hier... Lire la suite

  Le 09 juin 2011 par   Daniel Sériot
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• Cookies au chocolat blanc et noix de pécan

  

  Des petits cookies absolument délicieux testés il y a deux semaines pour un apéro dinatoire entre amies ! C'était la première fois que je réalisais des cookies... Lire la suite

  Le 08 juin 2011 par   Morgane8484
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• Yaourts au granola ou les yaourts "p'tit dej"!

  

  Le repas du matin pour moi est ESSENTIEL! Si je pars sans prendre un petit dej, je risque de pas tenir longtemps^^ Et en plus j'adore ce "repas", si je pouvais... Lire la suite

  Le 08 juin 2011 par   Dey
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• Yaourts aux fraises Tagada

  

  Un yaourt délicieusement arômatisé aux fraises Tagada.... je n'avais pas encore essayé cette recette que je voyais de temps en temps, c'est chose faite ! Lire la suite

  Le 08 juin 2011 par   Nemo0616
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• Le vin de châtaignes...Corse.

  

  La recette ici (link ) A consommer avec modération . Bonne journée . Lire la suite

  Le 08 juin 2011 par   Colette Ravin
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• Yaourt choco blanc – coco

  

  yaourt choco blanc noix de cocoPour 7 gros yaourts (les pots sont ceux de la yaourtière Lagrange). Une fine couche de coco se dépose sur le dessus du yaourt mai... Lire la suite

  Le 08 juin 2011 par   Ameloche
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• Salade de fusillis aux crevettes

  

  Ingrédients pour 2 personnes :Préparation : 20minCuisson : 12min 50g de saumon fumé coupé en petits lardons - 100g de queues de crevettes cuites décortiquées -... Lire la suite

  Le 08 juin 2011 par   Sl88
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• Tartare de Poissons à la Rhubarbe

  

  En dessert, mousses, glaces, sorbets, yaourts. Dans des tartes, des clafoutis. Dans les plats salés de poissons et de volailles. Lire la suite

  Le 08 juin 2011 par   Muriel66
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• Daube de veau aux olives

  

  J'ai longtemps hésité à publier cette recette car je trouve mes photos pas terrible. Mais le goût en vaut la peine! Pour 3 personnes 560 Kcal/personne... Lire la suite

  Le 08 juin 2011 par   Snoopy1989
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• REVEVIN 2011 : Pessac-Léognan ( blancs) 2008

  

  La rencontre REVEVIN 2011 s’ouvre sur une dégustation à l’aveugle des vins blancs de l’appellation Pessac Léognan du millésime 2008. Lire la suite

  Le 08 juin 2011 par   Daniel Sériot
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• PAIN AUX HERBES pour le PIQUE NIQUE DE SOISSONS

  

  J'ai réalisé ce pain à l'occasion de la 3ème édition du pique nique de Soissons dimanche dernier, organisé par Damien (750g) auquel j'assitais pour la première... Lire la suite

  Le 07 juin 2011 par   Palaisdeslys
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• Le Cube, Bruxelles - The Cube, Brussels

  

  Electrolux a eu l’idée magnifique de crée Le Cube. C’est un restaurant éphémère et itinérant dans des lieux exceptionnels. Le premier se trouve à Bruxelles sur... Lire la suite

  Le 07 juin 2011 par   Bombaybruxelles
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• Epaule d’agneau au beurre d’herbes et d’amandes

  Pour la rentrée ensoleillée, My Little Spoon vous propose aujourd’hui une recette gourmande : Ingrédients pour 6 personnes : - 1 épaule d’agneau de Pauillac de... Lire la suite

  Le 07 juin 2011 par   Cordier Mestrezat Grands Crus
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• Côtelettes Pojaski

  

  Y'a pas que les fruits et les légumes ..., il faut aussi manger des "protéines"! Je suis beaucoup plus poisson que viande mais il m'arrive tout de même de... Lire la suite

  Le 07 juin 2011 par   Dey
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• Gâteau au chocolat-Mascarpone

  

  Comme chacun , j'ai ma petite recette de gâteau au chocolat avec sa petite particularité. Alors si vous avez envie de la tester, faites vous plaisir! Lire la suite

  Le 07 juin 2011 par   Adelen
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• Cuisine et vins de France du mois

  

  Nous avions eu il y a quelques semaines maintenant la visite de la journaliste Karine Valentin à notre domaine. Celle-ci vient de sortir un article très... Lire la suite

  Le 07 juin 2011 par   Dupere
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• Essence de FRELON, chez Monoprix.

  

  Après le Red Bull qui donne des ailes, arrive Essence de FRELON. De l’énergie, c’est ce qu’il nous faut jusqu’aux prochaines vacances, alors allons tester... Lire la suite

  Le 07 juin 2011 par   Lacombe
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• Exemples de sagesse dans ses achats

  Face à tous les commentaires de la presse spécialisée, l'oenophile se demande toujours à partir de quel point il achète plus une étiquette, une réputation... Lire la suite

  Le 07 juin 2011 par   Mauss
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• Soupe fraise façon île flottante

  

  soupe de fraises façon île flottanteC’est très frais, j’aime finir un repas avec un dessert comme celui-ci. Rapide à réaliser, la soupe peut se préparer la... Lire la suite

  Le 07 juin 2011 par   Ameloche
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• La perle des dieux

  

  Je vous présente mon tout nouveau partenariat : LA PERLE DES DIEUX. Conserverie depuis 1887La perle des Dieux met un point d'honneur à faire que chacune de ses... Lire la suite

  Le 07 juin 2011 par   Sl88
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• Saumon laqué au soja et au sésame

  

  Cette recette de saumon laqué à l'asiatique , permet d'obtenir un poisson très moelleux . Vous pouvez l'associer à des légumes verts cuits à la vapeur et du... Lire la suite

  Le 07 juin 2011 par   Nanoud
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• Tarte poulet–ricotta

  

  Ingrédients pour la pâte 250 gr de farine 1 cc de sel 100 ml d’huile 100 ml d’eau garniture 1 blanc de poulet cuit dans du bouillon 1 oignon moutarde 1 pot de... Lire la suite

  Le 07 juin 2011 par   Natt
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• REVEVIN 2011 : les vins d' Antoine Sanzay

  

  Antoine Sanzay est vigneron sur la célèbre commune de Varrains en appellation Saumur-Champigny. Il hérite au décès de son père, en 1983, d’un vignoble de 11... Lire la suite

  Le 07 juin 2011 par   Daniel Sériot
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• St Julien : c'est bien ?

  

  Après une réelle déconvenue il y a quelques mois, où les vins de Pessac-Léognan s'étaient fait laminer, nous avons retendu le bâton à Bordeaux pour une petite... Lire la suite

  Le 06 juin 2011 par   Maigremont
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• Ephéméride du 6 au 12 juin

  

  Par lettres patentes du 6 juin 1772, Louis XV établit un droit de petit aide (5 sous) sur le vin, ainsi que sur la bière et sur chaque quintal d'huile, plus un... Lire la suite

  Le 06 juin 2011 par   Oenotheque
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• On mange quoi demain? Les pommes au four aux carambars

  

  LES POMMES AU FOUR AUX CARAMBARS Temps de préparation : moins de 15 mn – Cuisson : 40 mn à 180° Ingrédients pour 4 personnes 4 pommes 30 G de beurre... Lire la suite

  Le 06 juin 2011 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Humour jurassien

  

  Au-dessus de la fontaine, pile en face de la mairie, juste derrière l’église et le cimetière ! A portée de vue des enfants ! Mais que font la police et les piss... Lire la suite

  Le 06 juin 2011 par   Edonys
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• Tarte ananas/frangipane et chocolat

  

  BONJOUR!!!!! AUJOURD'HUI JE VOUS PROPOSE UNE RECETTE DE TARTE A L'ANANAS ET FRANGIPANE SUR UN FOND DE CHOCOLAT DE LA MARQUE CEMOI!!!!!! Lire la suite

  Le 06 juin 2011 par   Oranie
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• Merci mes amis pour le tag

  

  Avec mon concours, je n'ai plus publier depuis quelques temps, mais je me suis fait taguée par mon amie Chilubru et aujourd'hui par mon amie Couleur de vie :... Lire la suite

  Le 06 juin 2011 par   Doudine
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• Soirée à thème aux Epices Curiens

  Le vendredi 1er juillet, à 20h00, les Epices Curiens seront heureux de vous accueillir pour une nouvelle soirée à thème : Vacances, j’oublie tout…Apéritif :... Lire la suite

  Le 06 juin 2011 par   Aubergesbistrots
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• Participer au concours d’une fée dans mon panier

  Je vous invite à participer au concours de Titouillette, du blog « Une fée dans mon panier » ! À gagner : un joli Mug Oursons Guimauves CEMOI …. Pour ceci,... Lire la suite

  Le 06 juin 2011 par   Ameloche
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• Sauce aux yaourts grecs

  

  Afin d'accompagner ma terrine aux saumons ici, j'ai réalisé cette recette de sauce aux yaourts grecs. Cette sauce est très rafraîchissante et peut accompagner... Lire la suite

  Le 06 juin 2011 par   Nemo0616
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• Votez pour moi : concours blog de cuisine

  

  Nouveau concours…. je le tente…Vous pouvez voter pour mon blog (qui se trouve pour l’instant à la 2ème ou 3ème page), en cliquant à cette adresse... Lire la suite

  Le 06 juin 2011 par   Ameloche
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• Les croquants....Corse!

  

  Lorsqu'il fait beau et que l'on se repose sur un bain de soleil au bord de la piscine ,un petit croquant et un thé accompagnent très bien ce moment de détente... Lire la suite

  Le 06 juin 2011 par   Colette Ravin
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• Crumble légumes noix camembert

  

  Ces petits crumbles sont faciles à faire et sont délicieux : j’adore le goût des noix associé à celui du fromage… Vous pouvez bien sûr réaliser ce crumble avec... Lire la suite

  Le 06 juin 2011 par   Ameloche
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• Madeleines à la Cerise & Cardamome

  

  Il y a des classiques comme ça que l'on prend toujours autant de plaisir à réaliser. Peut-être parce qu'il est possible de les décliner à l'infini.... Lire la suite

  Le 06 juin 2011 par   Muriel66
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• Petits flans d’asperges vertes

  

  Ces petits ramequins sont la promesse d’un régal … en toute légèreté. Fondants et parfumés, ces petits flans aux asperges vertes feront le bonheur de vos invité... Lire la suite

  Le 06 juin 2011 par   Cotesoleil
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• Bolinhos de arroz (gâteaux de riz)

  

  Une recette piochée sur le délicieux blog de SilviVoici son copier / collerIngrédients (pour 12 petits gâteaux)- 200 g de sucre- 100 de beurre pommade ou... Lire la suite

  Le 06 juin 2011 par   Natt
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• Muffins à l'orange et aux dattes

  

  De délicieux muffins pas trop sucrés et qui vous fourniront 5.2 g de fibres par portion, soit 21% de l'apport quotidien recommandé, si vous êtes une femme, ce... Lire la suite

  Le 06 juin 2011 par   Suitegourmande
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• REncontre VEndéenne du VIN 2011 : les impressions d'Isabelle...

  

  Daniel m'a proposé de l'accompagner pour cette nouvelle édition des REVEVIN. Alors, j'ai joué les photographes!, avec un super Panasonic MX500, 3.0 omega... Lire la suite

  Le 06 juin 2011 par   Daniel Sériot
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• L'abricot, fruit du soleil !

  

  Rondeur et volupté, Sous sa peau douce et veloutée, Une pulpe sucrée et parfumée ... Je vous laisse savourer ! Mon jardin s'est coloré, les abricotiers sont... Lire la suite

  Le 06 juin 2011 par   Le Boudoir De Nikit@
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• Tartinade de thon au fromage frais

  

  J'ai testé cette petite tartinade pour ma soirée apéro-dinatoire de fin de mémoire et je dois avouer que ce fut une vraie réussite ! Cette petite tartinade est ... Lire la suite

  Le 05 juin 2011 par   Morgane8484
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• Mangez du King Crab !

  

  Seule solution : le consommer sans modération. Ce monstre des mers nordiques menace la biodiversité. « Un drame sous-marin entre Les Dents de la mer et les... Lire la suite

  Le 05 juin 2011 par   Lacombe
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• Ce que j'écoute en ce moment

  Si il y a bien une chose de mon adolescence que j'ai gardé c'est TéléphoneJ'adore ce groupe et lors de mes coups de blues j'écoute en boucle lolAujourd'hui pas... Lire la suite

  Le 05 juin 2011 par   Natt
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• Reportage vidéo dans les vignes de Boudes

  

  Si l'ensemble des agriculteurs de notre département souffre de la sécheresse cette année , les viticulteurs des Côtes d'Auvergne et notamment de Boudes sont à c... Lire la suite

  Le 05 juin 2011 par   Sauvat
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• Les Pancakes de Rose Bakery

  

  Rose Bakery c'est bio, simple et bon. Ce salon de thé- épicerie aux spécialités anglaises aux allures de "cantine verte" m'avait beaucoup plu ... oui mais à... Lire la suite

  Le 05 juin 2011 par   Muriel66
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• Cupcakes façon framboisier

  

  Il fallait bien qu'un jour je me lance... et je suis très fière de mes premiers cupcakes! Dimanche dernier je fêtais mon anniversaire, une bonne occasion pour... Lire la suite

  Le 05 juin 2011 par   Dey
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• Carpe Diem : chambres et table d'hôtes dans la vallée du Serein

  

  La vallée du Serein occupe une place idéale, entre les vignobles du Chablisien et de l'Auxerrois au nord et à l'ouest, le Morvan au sud et le début de la Côte... Lire la suite

  Le 05 juin 2011 par   Bobosse92
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• Gâteau léger vanillé aux groseilles

  

  Tout d'abord, merci pour vos bons conseils de livres de cuisine pour enfants. Ils me seront très utiles. De retour d'un bien agréable week-end sur Lyon, me voic... Lire la suite

  Le 05 juin 2011 par   Kandra
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• Les chouquettes

  

  chouquettesJ’aime les choux quand ils sont tout justes cuits, tout comme les gâteaux d’ailleurs… qui sont donc moins « secs ». Lire la suite

  Le 05 juin 2011 par   Ameloche
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• Soupe aux fraises anisee

  

  Source : cuisine actuelle n°235 Préparation : 10minCuisson : 5min Pour 4 personnes : 600g de belles fraises - 1/2 citron - 2 brins de menthe - 70g de sucre - 1... Lire la suite

  Le 05 juin 2011 par   Sl88
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• Tartelettes danoises aux amandes effilées et chocolat en l'honneur de la fête...

  

  Le 5 juin est la date de la fête nationale danoise , alors voilà l'occasion de vous proposer une spécialité délicieuse que l'on trouve ,pas spécialement pour... Lire la suite

  Le 05 juin 2011 par   Nanoud
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• Le Pot d'Etain à L'Isle sur Serein (Yonne)

  

  Ce week-end d'Ascension a été l'occasion de vérifier la renommé de ce restaurant, connu pour sa carte des vins fabuleuse, et à des prix toujours doux. . Le... Lire la suite

  Le 04 juin 2011 par   Bobosse92
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• Flaneries entre Auxerrois et Tonnerois

  

  Pendant ce long week-end de l'Ascension, nous sommes descendus avec des amis en Pays icaunais, pour le simple plaisir du partage et de l'amitié. Lire la suite

  Le 04 juin 2011 par   Bobosse92
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• Serie de blancs et 2 rouges : Meursault, Riesling, Saumur, Nuits Saint Georges,...

  

  Bonjour à tous,Pas mal de blancs et quelques rouges pour accompagner les repas de ces dernières semaines, car essentiellement basés sur des poissons, régime... Lire la suite

  Le 04 juin 2011 par   Matlebat
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• Vezelay

  

  On ne présente plus Vezelay, cette colline éternelle baignée d'une aura jusque chez le plus agnostique d'entre nous. C'est toujours avec le même plaisir et le... Lire la suite

  Le 04 juin 2011 par   Bobosse92
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• Nutella façon chocolat chaud

  

  Une fois de plus, simplissime…. mais tellement bon ! On retrouve le bon goût de noisette du Nutella dans cette boisson chaude… à tester pour les fans ! Lire la suite

  Le 04 juin 2011 par   Ameloche
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• Tarte aux cerises et amandes

  

  eedeBonjour les amies !! Comme je vous le disais il y a quelques jours mon cerisier nous a gâté en fruits cette année .J'ai réalisé pas mal de pots de confiture... Lire la suite

  Le 04 juin 2011 par   Nycolette
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• Cheesecake

  

  Ingrédients250 gr de spéculoos80 gr de beurre fondu600 gr de St Môret1 cs de crème fraîche3 gros oeufs165 gr de sucre35 gr de maïzenale zeste d’un citron1 cs... Lire la suite

  Le 04 juin 2011 par   Natt
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• Recette du Potjevleesch

  Recette relativement facile à réaliser.. un régal avec des frites fraîches ( qui, bien chaudes transforment légèrement la gelée en sauce ) et une bière du Nord ... Lire la suite

  Le 03 juin 2011 par   Supermenu59
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• Annulation des votes

  

  Voila, après (plusieurs) vérification des adresses IP j'ai remarquée plusieurs tricherie qui ont pour conséquence que j'annule tous les votes. Lire la suite

  Le 03 juin 2011 par   Doudine
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• Visite à la cave de la Chablisienne

  Connue pour être l'une des plus importantes coopératives en France, tant sur le plan quantitatif que qualitatif, la Cave de la Chablisienne propose en... Lire la suite

  Le 03 juin 2011 par   Bobosse92
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• Les Cookettes dans les airs !

  

  Et oui, nous sommes partout ou presque :-) ! Ou si ce n’est nous, ce sont nos créations culinaires ! En effet, figurez-vous que le mois dernier, c’est une... Lire la suite

  Le 03 juin 2011 par   Lacompagniesansgluten59
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• Visite chez Guilhem et Jean-Hugues Goisot

  

  Situé à Saint Bris, le domaine Goisot est spécialisé dans des appellations injustement trop peu connues du public et des amateurs, les Côtes d'Auxerre et... Lire la suite

  Le 03 juin 2011 par   Bobosse92
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• Yaourts au lait concentré non sucré

  

  Ici les yaourts défilent à une vitesse folle! Mini n'amoureux adore les produits laitiers et nous aussi! De plus, quand il fait chaud, le matin je préfère un... Lire la suite

  Le 03 juin 2011 par   Dey
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• Terrine aux 2 saumons

  

  Aujourd'hui une excellente recette de terrine, bien pratique à faire car rapide et à cuisiner à l'avance. J'ai trouvé cette recette sur différents blogs dont... Lire la suite

  Le 03 juin 2011 par   Nemo0616
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• Pain-fleur semi-complet

  

  Encore une recette extraite de l'excellent ouvrage "L'atelier Pain". Cette fois j'ai testé une recette de pain avec un façonnage en forme de fleur. Lire la suite

  Le 03 juin 2011 par   Lulubelle
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• Visite chez Olivier Morin à Chitry (89)

  

  Première étape de notre périple en Bourgogne du Nord, nous sommes attendu chez Olivier Morin, qui réalise une jolie gamme de Chitry (rouges et blancs) et, depui... Lire la suite

  Le 03 juin 2011 par   Bobosse92
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• Tarte aux fraises

  

  L' envie d'une tarte aux fraises...vous connaissez ???... bin moi oui ! Donc j'en ai faite une ! Préchauffer le four th.220°C Préparer une crème pâtissière,... Lire la suite

  Le 03 juin 2011 par   Sl88
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• Les Galopins aime le Vin

  

  Invité par un ami – Merci encore Jules Henri pour l’addition ! – je me demandais quel genre de restaurant j’allais bien pouvoir trouver rue Paul Bert… Et bien... Lire la suite

  Le 03 juin 2011 par   Dc Dc
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• On mange quoi demain? Panna cotta au chocolat blanc

  

  PANNA COTTA AU CHOCOLAT BLANC COULIS DE FRUITS ROUGES Préparation : 20 mn – Cuisson : 10 à 15 mn – Repos au frais : 3 Heures Quantité pour 12 personnes Crème 39... Lire la suite

  Le 03 juin 2011 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Pourquoi " Chevalier Brigand " ?

  

  Il y a cette exceptionnelle lumière qui sculpte les contours de chaque chose, ces monuments hors du commun qui nous rappellent à chaque pas qu’une part de... Lire la suite

  Le 03 juin 2011 par   Chevalierbrigand
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• Restaurant Miyabi à Sens (89)

  

  En japonais, Miyabi signifie "grâce, beauté, élégance", ce qui constitue une parfaite traduction de l'ambiance et de la qualité de ce restaurant confidentiel (1... Lire la suite

  Le 02 juin 2011 par   Bobosse92
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• Scones au lait d'amande et pépites de chocolat et amandes concassées

  

  Pour ce long week end je vous propose des scones pour le goûter ou le petit déjeuner , à vous de choisir . Des scones , c'est très rapide à faire , à cuire et 2... Lire la suite

  Le 02 juin 2011 par   Nanoud
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• Hervé Lalau mouille sa chemise sur la question des AOC

  Voilà un journaliste qui, depuis quelques mois, sur son propre blog, n'y va pas de main morte avec les sujets qui le passionnent. Lire la suite

  Le 02 juin 2011 par   Mauss
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• Carrés au citron

  

  Ces carrés ont fait le tour des blogs... Je les avais déja testé avec ma sister l'année dernière et comme nous les avions vraiment appréciés, j'ai décidé de me... Lire la suite

  Le 02 juin 2011 par   Morgane8484
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• Pause culinaire ...

  

  Vous êtes dans la région Toulousaine ? Alors arrêtez vos hottes aspirantes, fours et cuisinières, posez vos casseroles et cuillères, et venez vous détendre... Lire la suite

  Le 02 juin 2011 par   Glutenfree
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• Vin aux fleurs de sureau

  

  C'est le moment où les sureaux sont en fleurs, j'ai mis mes basquettes, j'ai pris mon panier, ma chienne bulle et je suis partie sur les chemins du Vexin pour... Lire la suite

  Le 02 juin 2011 par   Cristaxou
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• Vols au vent a la viande hachee/petits pois

  

  BONJOUR!!! AUJOURD'HUI ON VA PASSER AU SALER AVEC UNE TRES BONNE RECETTE DE VOLS AU VENT A LA VIANDE HACHEE ET PETITS POIS!!!!! UNE RECETTE EXTREMENT SIMPLE... Lire la suite

  Le 02 juin 2011 par   Oranie
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• Briochettes Parisiennes à la fleur d'oranger et pralinettes

  

  Voici le p'tit dèjeuner que j'ai réalisé pour la fête des mères .J'ai fais ma pâte à brioche habituelle en y rajoutant de l'eau de fleur d'oranger et des... Lire la suite

  Le 02 juin 2011 par   Nycolette
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• Briochettes Parisiennes à la fleur d'oranger et pralinettes

  

  Voici le p'tit dèjeuner que j'ai réalisé pour la fête des mères .J'ai fais ma pâte à brioche habituelle en y rajoutant de l'eau de fleur d'oranger et des... Lire la suite

  Le 02 juin 2011 par   Nycolette
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• Sens

  

  En préambule à un petit périple dans le nord de la Bourgogne, entre vignobles de l'Auxerrois et art roman de l'Avallonnais, une petite visite éclair dans la... Lire la suite

  Le 02 juin 2011 par   Bobosse92
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• Baklavas aux pistaches

  

  Si vous êtes diabétiques, passez votre chemin! J'adore les pistaches et depuis un moment je voulais tester la pâtisserie orientale! Lire la suite

  Le 02 juin 2011 par   Dey
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• MAGRET DE CANARD & POELEE DE FRAISES AU POIVRE LONG

  

  Si le Chef Stéphane aurait parié, il aurait gagné ! J’ai fini mon assiette ! moi, Sosso, j’ai dégusté, savouré ce morceau de viande qui était cuit à la... Lire la suite

  Le 02 juin 2011 par   Cotesoleil
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• Tarte citron framboise

  

  J'ai définitivement beaucoup de mal à suivre les traditions en matière de célébration festives. A Noël, je réalise des gâteaux au yaourt, pour la chandeleur, un... Lire la suite

  Le 02 juin 2011 par   Palaisdeslys
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• Tarte aux Abricots & Framboises

  

  Fraîcheur simplicité et surtout l'occasion d'utiliser les premiers abricots bien charnus du Languedoc. Une pâte sucrée extra : celle de Philippe... Lire la suite

  Le 02 juin 2011 par   Muriel66
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• Caudalie se met au parfum d'été

  

  C’est pour partager l’émotion des vignes que Mathilde Thomas, fondatrice de Caudalie, a créé avec l’aide de 3 grands maîtres parfumeurs (Anne Flipo, Francis... Lire la suite

  Le 02 juin 2011 par   Dc Dc
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• Prélude à REVEVIN 2011

  

  Quand vous lirez cette chronique, nous serons arrivés à Saint Jean du Monts pour participer à la dernière édition des rencontres œnophiles REVEVIN, organisé... Lire la suite

  Le 02 juin 2011 par   Daniel Sériot
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• Tajine d'agneau aux cardons, c.confit et olives

  

  Le cardon ou carde un légume bien apprécié dans nos cuisines , et que l'on cuisine aussi comme pour les bettes ou blettes, et qui est très prisé chez nous,... Lire la suite

  Le 02 juin 2011 par   Sourour
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• J’ai vu des vignerons, du ciel favorisés, couvrir leurs ceps de pierres ou de...

  

  Contemporain du poète latin Horace et du fondateur de l'histoire romaine, Tite-Live, Publius Virgilius Maro dit Virgile (né vers le 15 octobre 70 av. J.-C. et... Lire la suite

  Le 01 juin 2011 par   Chevalierbrigand
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• Une session du GJE au Laurent à Paris

  

  En ce mercredi 1er juin, le GJE s'est réuni à Paris pour une session en totale aveugle. Aucune information n'a été communiquée aux dégustateurs présents. Lire la suite

  Le 01 juin 2011 par   Mauss
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• Une session du GJE au Laurent à Paris (1)

  

  En ce mercredi 1er juin, le GJE s'est réuni à Paris pour une session en totale aveugle. Aucune information n'a été communiquée aux dégustateurs présents. Lire la suite

  Le 01 juin 2011 par   Mauss
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• Une leçon de modestie grâce à un La Tâche

  

  On ne devrait pas raconter de telles histoires. Cela va paraître un peu insensé, bizarre, difficilement explicable.Notre petit Club des Romanéens était réuni... Lire la suite

  Le 01 juin 2011 par   Mauss
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• Illustration de mode, robe inspirée de D&G, crayon, f...

  

  Illustration de mode, robe inspirée de D G, crayon, feutre, photoshop.Pour une journée ou je n'étais pas inspiré je me suis quand même pas mal démerdé. :) Lire la suite

  Le 01 juin 2011 par   Maatrez
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• Aspergès à la flamande – Flemish asparagus

  

  Nous sommes en pleine saison d’asperges ! Nous avons à l’école fait des asperges à la flamand, plat typique de la cuisine flamande : simple, rustique et... Lire la suite

  Le 01 juin 2011 par   Bombaybruxelles
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• Dansez Gratuitement Salsa, Bachata, Merengue, Kizomba tout l’été à la Défense

  

  Du 14 juin au 23 septembre 2011, c’est reparti pour l’édition 2011 de “L’été, la Défense danse”. Un rendez-vous GRATUIT et EN PLEIN AIR, très attendu par tous... Lire la suite

  Le 01 juin 2011 par   Salsanewz
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• Les Rendez-Vous OFF de Vinexpo - Juin 2011 - Tastings

  

  Quel printemps 2011! Ce sera bien la première fois que je me rends à Bordeaux pour Vinexpo avec le palissage terminé dans les vignes! Lire la suite

  Le 01 juin 2011 par   Champagne
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• Smoothies ananas-orange

  

  Il y a bien longtemps que je ne vous ai pas posté de smoothies...l'autre jour j'en ai fait un avec un ananas frais entamé et 2 oranges qui étaient bien isolées... Lire la suite

  Le 01 juin 2011 par   Sl88
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• Tatins de tomates cerises moutarde ou vache qui rit !

  

  tatins de tomates cerisesCertaines de ces petites tatins sont à la moutarde et d’autres à la vache qui rit… Le sucre vient adoucir la tomate cerise et donne un... Lire la suite

  Le 01 juin 2011 par   Ameloche
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• Salade au poulet, brie & framboises

  

  Le brie est un fromage très populaire au Québec. C'était la première fois que je l'essayais en salade et je dois dire que j'ai apprécié l'association... Lire la suite

  Le 01 juin 2011 par   Suitegourmande
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