Cépages — Zweigelt

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  • CABILLAUD ET SON FUMET à LA CORIANDRE ....

    CABILLAUD FUMET CORIANDRE ....

    J'ai eu le droit à un cours particulier de mon ptit chef "Clément", j'ai appris à faire un fumet de poisson maison 1 livre d'arêtes de poisson et de parures 1... Lire la suite

    Le 18 décembre 2010 par   Cristaxou
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  • Pain sans pétrissage (sans map ni robot)

    Pain sans pétrissage (sans robot)

    J'ai de nombreuses fois aperçu sur la blogosphère ces petits pains, sans pétrissage, étonnant non ? et hyper simple à faire, et ma foi pas mauvais du tout,... Lire la suite

    Le 18 décembre 2010 par   Cesostad
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  • On mange quoi demain? Le mille feuilles de St Jacques

    mange quoi demain? mille feuilles Jacques

    LE MILLE-FEUILLE DE SAINT-JACQUES INGREDIENTS POUR 2 PERSONNES 6 noix de Saint-Jacques 2 grosses pommes-de-terre Huile + Beurre Sel et poivre 1 laitue 2... Lire la suite

    Le 18 décembre 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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  • Recette végétarienne Patties aux légumes

    Recette végétarienne Patties légumes

    Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons préparer des Patties végétariens. Ce sont des chaussons fourrés aux légumes. Lire la suite

    Le 18 décembre 2010 par   Pankaj
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  • Saveurs du couscous de l'Achoura au poulet et aux légumes

    Saveurs couscous l'Achoura poulet légumes

    Une journée de fête del'Achoura pour les enfants et les cuisines avec une envolée de parfuls culinaires que dégagent le couscous de ce jour. Lire la suite

    Le 18 décembre 2010 par   Sourour
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  • Chine : il est temps de se remuer.

    Oliv, par un de ses commentaires, m'a confirmé une idée. Oh, elle n'est pas bien neuve, d'autres y ont sans doute pensé. Bizeul la voyait à titre perso pour... Lire la suite

    Le 17 décembre 2010 par   Mauss
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  • Rochers praliné (Panier gourmand #4)

    Rochers praliné (Panier gourmand

    J'ai récidivé... oui j'avoue j'ai encore fait des rochers praliné façon Suchard mais faute avouée faute à moitié pardonnée ;-). J'en avais déjà réalisé l'an... Lire la suite

    Le 17 décembre 2010 par   Dey
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  • Verrines de mousse de marron aux poires et biscuits rose de Reims

    Verrines mousse marron poires biscuits rose Reims

    J'aime bien me faire quelques petits plaisirs de temps en temps, et ayant déjà depuis quelques temps un pot de crème de marrons de mon partenaire BienManger,... Lire la suite

    Le 17 décembre 2010 par   Cesostad
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  • Mise à l'honneur

    Mise l'honneur

    Mon manque d'inspiration est toujours là mais comme m'a conseillée Cécilou, je vais visiter vos blogs pour me redonner envie. Et puis, il y a vos commentaires e... Lire la suite

    Le 17 décembre 2010 par   Nemo0616
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  • La Chine, ses réalités, ses mirages, des conséquences

    Chine, réalités, mirages, conséquences

    Au moment où plusieurs producteurs bordelais m'affirment mezzo-voce avoir en cave un nouveau millésime d'exception (si, si), un mien ami travaillant dans le... Lire la suite

    Le 17 décembre 2010 par   Mauss
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  • Menu de fêtes à l'Hôtel et Bistrot du Bac

    Du 18 décembre au 9 janvier, profitez d'un menu de fêtes à l'Hôtel et Bistrot du Bac à Combrit en Bretagne MENU DE FETESTarif : 38€ hors boissonsCrème de... Lire la suite

    Le 17 décembre 2010 par   Aubergesbistrots
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  • Petits sables orange-cannelle

    Petits sables orange-cannelle

    Nôel approche à grand pas...alors depuis hier que je me suis mise à la fabrication de bredele.Les premiers sont : les petits sablés orange-cannelle pour cela... Lire la suite

    Le 17 décembre 2010 par   Sl88
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  • "Rouge Passion" : bûche aux fruits exotiques et à la fraise

    "Rouge Passion" bûche fruits exotiques fraise

    Cette délicieuse bûche composée d'une mousse à la vanille et d'une dacquoise coco renferme un insert aux fruits de la passion et à la fraise. Pour la... Lire la suite

    Le 17 décembre 2010 par   Lulubelle
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  • La mère de famille prend soin de vos papilles

    mère famille prend soin papilles

    Enfant, je rêvais souvent d'une aventure à la Hansel et Gretel. Non pas pour les parents pauvres qui essaieraient de me perdre dans une forêt pleine de loups, o... Lire la suite

    Le 17 décembre 2010 par   Steph2
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  • Cake courgettes, poivron, feta

    Cake courgettes, poivron, feta

    Bonjour je vous propose une nouvelle version de cake salée qui apportera un peu de soleil dans votre assiette, j'avais réalisé ce cake avec les courgettes du... Lire la suite

    Le 17 décembre 2010 par   Cesostad
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  • Sauce au vin rouge

    On dit souvent que c'est la sauce qui fait le poisson. Voilà une sauce relevée qui fera merveille avec une bavette ou, pourquoi pas, un pavé de saumon.... Lire la suite

    Le 17 décembre 2010 par   Kandra
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  • Jour 17 | Detox de poche

    Jour Detox poche

    Deuxième jour avec le partenaire Kusmi Tea! .. | Kusmi Tea Je ne vais pas vous présenter une deuxième fois la marque mais plutot une petite visite guider du... Lire la suite

    Le 17 décembre 2010 par   Pearlandbeauty
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  • Savoureux potage nutritif aux légumes et au poulet

    Savoureux potage nutritif légumes poulet

    En tout premier une petite pensée pour Micky et pour toutes les personnes malades qui souffrent, aux orphelins et aux sdf. Pensées amicales et ondes positives. Lire la suite

    Le 17 décembre 2010 par   Sourour
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  • Survivre (retour à L'Ourcine)

    On ne survivrait pas longtemps à la crise sans consolation gastronomique digne de ce nom au rang desquelles il faut compter un dîner à l'Ourcine. Lire la suite

    Le 17 décembre 2010 par   Olivier Beaunay
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  • Crème de Chou Frisé

    Crème Chou Frisé

    Deux jours de salé d'affilée, oui, je sais, ce n'est pas commun chez moi! Mais le sucré sera à l'honneur durant plusieurs jours à partir de demain... Lire la suite

    Le 17 décembre 2010 par   Riricolibri
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  • Filet de boeuf en croute

    Filet boeuf croute

    A une semaine des fêtes de Noël, je ne vous présenterai pas une recette de chapon ou autre grand classique en cette merveilleuse période de l’année. Lire la suite

    Le 17 décembre 2010 par   Cotesoleil
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  • Dégustations au Grand Tasting

    Je débute, aujourd’hui les commentaires des vins goûtés au Grand Tasting. Cette manifestation permet d’approcher, en un seul lieu des domaines de qualité,... Lire la suite

    Le 17 décembre 2010 par   Daniel Sériot
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  • Soirée Robert Michel

    Ce soir, dans les locaux de la société "Cave Privée", se tenait une dégustation des Cornas de Robert Michel, en présence du vigneron. . Lire la suite

    Le 16 décembre 2010 par   Bobosse92
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  • Crème de langoustines à la pomme verte , lard croustillant et badiane

    Crème langoustines pomme verte lard croustillant badiane

    J'avais gardé cette recette depuis un moment et je voulais la tester avant les fêtes . Cette crème de langoustines est une entrée idéale pour les fêtes , avec l... Lire la suite

    Le 16 décembre 2010 par   Nanoud
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  • Knäck aux épices de Noël (caramels mous suédois)

    Knäck épices Noël (caramels mous suédois)

    Virginie nous est revenue de Suède avec les Knäck (prononcez "knèk"), caramels suédois à base de sucre, de sirop et de crème. Nombre de familles les préparent... Lire la suite

    Le 16 décembre 2010 par   Erwan Pianezza
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  • Les gouttières à bûches

    gouttières bûches

    Un petit topo sur les gouttières à bûches suite à quelques questions, notamment sur la bûche en forme de triangle. Mes gouttières sont fabriquées maison et... Lire la suite

    Le 16 décembre 2010 par   Lulubelle
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  • Naans saumon/courgettes

    Naans saumon/courgettes

    Comment faire d'un repas complet ces délicieux petits pains ??? facile il suffit de suivre la recette, je l'ai fait il y a quelques temps déjà, l'époque où... Lire la suite

    Le 16 décembre 2010 par   Cesostad
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  • Nutrition : que savent les consommateurs ?

    Nutrition savent consommateurs

    Côté nutrition, j'avoue je suis une bobo, une sans-sucre, tendance orthorexique. Mais les questions nutritionnelles en marketing sont une problématique sérieuse. Lire la suite

    Le 16 décembre 2010 par   Eleonorekong
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  • La Loire rêve de Lunotte, d’un vin naturel de Touraine

    Loire rêve Lunotte, d’un naturel Touraine

    L’homme a de la curiosité à transmettre. Son oeil raconte une histoire. Lorsqu’il vous sert un verre pour partager ses vins, il s’anime autour de ses bouteilles... Lire la suite

    Le 16 décembre 2010 par   Showvin
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  • Tartelettes choco-poires

    Tartelettes choco-poires

    Une envie de chocolat...vous connaissez aussi...rassurez-moi !!Voilà ce qu'il m'est arrivé l'autre jour !! C'est horrible...impossible d'y résister ... !!! Lire la suite

    Le 16 décembre 2010 par   Sl88
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  • Coq au vin

    Bonjour, je ne suis pas très habituée à cuisiner ces recettes "traditionnelles" mais l'occasion était la, chéri a préparé un coq, il devait donc être cuisiné, j... Lire la suite

    Le 16 décembre 2010 par   Cesostad
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  • Fudge praliné noisette et noix de cajou

    Fudge praliné noisette noix cajou

    Difficile de trouver du temps en ce moment pour cuisiner, encore plus pour photographier et pour écrire des billets. Le travail, quel chronophage. Lire la suite

    Le 16 décembre 2010 par   Palaisdeslys
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  • Easy ratatouille et Concours Mijot’Cook » de Seb ! ..

    Easy ratatouille Concours Mijot’Cook

    Bonjour Sourour De :Mathias - RueDuCommerce Hier en ouvrant ma boite je trouve un mail venant de mon partenaire Rue du Commerce qui me propose de participer au... Lire la suite

    Le 16 décembre 2010 par   Sourour
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  • Achoura , Fête pour les enfants et jeûne pour nous

    Achoura Fête pour enfants jeûne nous

    À l’occasion de Achoura, célébrée le 10e jour de Moharram, des familles se préparent à la fête. Ambiance dans les quartiers de Casablanca. Achoura, la fête de... Lire la suite

    Le 16 décembre 2010 par   Sourour
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  • Synie’s cupcakes

    Synie’s cupcakes

    Encore une belle découverte faite il a y quelques temps. J’avais déjà repéré cette boutique toute rose sans jamais avoir eu le temps de rentrer. Des cupcakes !... Lire la suite

    Le 16 décembre 2010 par   Vava22
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  • Pommes de terre roties a la suedoise

    Pommes terre roties suedoise

    Une tres bonne recette de la pomme de terre roties a la suedoise que j'ai trouve ds mon livre de cuisine : The encyclopedia of creative cooking Ingredients: 6... Lire la suite

    Le 16 décembre 2010 par   Naima
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  • Soupe chinoise de Grand-Mère

    Soupe chinoise Grand-Mère

    Pour cette recette il vous faut : - une ancienne capitale chinoise – une armée de terre cuite – quelques os – une marmite en bronze – et 2400 ans de patience... Lire la suite

    Le 16 décembre 2010 par   Oryza
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  • crepes au zeste d'orange et nutella

    crepes zeste d'orange nutella

    bonjour, une delicieuse et inratable recette de crepe que j'ai salivee en voyant ses photos chez sandra avital du blog le petrin un merveilleux blog qui merite... Lire la suite

    Le 16 décembre 2010 par   Souada
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  • Mon Grand Tasting à moi...

    Comme je suis disciplinée, je suis à la lettre la recommandation de M. Bettane et de T. Desseauve : faire de mon guide du Grand Tasting le témoignage de mes... Lire la suite

    Le 16 décembre 2010 par   Daniel Sériot
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  • La soirée de Mélanie

    Nous nous sommes connus au grès de quelques diners / dégustations traditionnels du premier lundi de chaque mois chez Victor. Les aléas de la vie font que,... Lire la suite

    Le 15 décembre 2010 par   Bobosse92
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  • On mange quoi demain? Les délices aux pommes meringuées

    mange quoi demain? délices pommes meringuées

    Vendredi 17/12/2010 LES DELICES AUX POMMES MERINGUEES Préparation : 20 mn Cuisson des pommes : 20 mn environ + 5 mn dans le four préchauffé TH. Lire la suite

    Le 15 décembre 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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  • Oenotourisme : passez les fêtes de fin d’année en Alsace

    Oenotourisme passez fêtes d’année Alsace

    Les fêtes de fin d’année sont généralement l’occasion de se réunir autour de plantureux festins, mais elles peuvent également être mises à profit pour s’échappe... Lire la suite

    Le 15 décembre 2010 par   Elmarco
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  • Les producteurs de vins Français rencontrent les professionnels du marché Belge

    producteurs vins Français rencontrent professionnels marché Belge

    Pour bien commencer l’année 2011, le salon France-Vins se tiendra le 17 janvier 2011 à Malines. Réservé aux professionnels, ce Salon est l’occasion unique de... Lire la suite

    Le 15 décembre 2010 par   Elmarco
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  • chef à domicile & service traiteur à Lille et dans le Nord

    chef domicile service traiteur Lille dans Nord

    Jacob Cenesa propose sur MyCuisinier, différents prestations de chef à domicile, cours de cuisine ou encore de design culinaire pour vous faire découvrir... Lire la suite

    Le 15 décembre 2010 par   Mycuisinier
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  • Sucettes Bonshommes sablés au chocolat blanc

    Sucettes Bonshommes sablés chocolat blanc

    A peine sorti du four, déjà croqués, ah la la ils n'ont pas résisté longtemps à l'appel de mes deux apprentis pâtissiers, alléchés par l'odeur des biscuits... Lire la suite

    Le 15 décembre 2010 par   Cesostad
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  • Gateau boule de noel

    Gateau boule noel

    J'ai reçue il y a quelques jours un kit croc'3D boule de Noël du site Original Store, j'ai donc réalisé le gâteau en suivant les instructions de la boîte,... Lire la suite

    Le 15 décembre 2010 par   Pastaciemo
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  • Menus de Noël à l'Hostellerie de l'Illberg

    l'Hostellerie de l'Illberg à Hirtzbach vous propose deux menus de Noël. Menu de Noël au Bistrot d'ArthurTarif : 40 €Terrine de foie gras de canard au pain... Lire la suite

    Le 15 décembre 2010 par   Aubergesbistrots
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  • Je suis peu présente, plus de recettes (pardon !), presqu...

    suis présente, plus recettes (pardon presqu...

    Je suis peu présente, plus de recettes (pardon !), presque plus de photos de Cambodge (pas d'excuse :) )Alors, allez, ma petite trombinePhoto prise par un... Lire la suite

    Le 15 décembre 2010 par   Anne Onyme
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  • Meringues bicolores (Panier gourmand #3)

    Meringues bicolores (Panier gourmand

    Je continue dans ma série du panier gourmand. Après les écorces de pamplemousse confites et les roses des sables, voici une autre gourmandise à offrir. Lire la suite

    Le 15 décembre 2010 par   Dey
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  • Veloute aux champignons de paris

    Veloute champignons paris

    Source : 750g.comPour 4 assiettes : Ingrédients : 500g de champignons de Paris frais - 1/2 citron - 50g de beurre - 1/2 litre de bouillon de volaille en cube -... Lire la suite

    Le 15 décembre 2010 par   Sl88
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  • Le Roussillon fait du liège durable pour les bouchons de bouteilles

    Roussillon fait liège durable pour bouchons bouteilles

    levée de liège Dans la continuité d’une démarche d’agriculture biologique, Laurent Bauby, commercial de la société Ma Silva propose de relancer la production... Lire la suite

    Le 15 décembre 2010 par   Showvin
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  • Tortilla pdt/merguez

    Tortilla pdt/merguez

    2 MERGUEZ DE VEAU QUI SE COURAIENT APRES DANS MON FRIGO ET UNE ENVIE DE TORTILLA SE FAISANT RESSENTIR DEPUIS 2 JOURS LOLLLLLLL, CA NOUS DONNE UNE JOLIE... Lire la suite

    Le 15 décembre 2010 par   Oranie
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  • Tarte soufflée aux oignons et viande hachée

    Tarte soufflée oignons viande hachée

    Ce jour est la veille de l'Achoura, aui coincide au 9ème jour du mois Moharem, de notre Nouvelle Année de l'Hégire 1432, et nous jeûnons ce jour et demain le... Lire la suite

    Le 15 décembre 2010 par   Sourour
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  • ACCRAS DE MORUE – faciles (Antilles)

    ACCRAS MORUE – faciles (Antilles)

    Vous n’êtes pas amateur de foie gras et vous en avez assez du saumon fumé ? J’ai la solution ! Mon goût pour les voyages peut parfois prendre le dessus sur les... Lire la suite

    Le 15 décembre 2010 par   Cotesoleil
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  • Noël à Toulouse : les desserts d'O Sorbet d'amour

    Noël Toulouse desserts Sorbet d'amour

    Pour son 75ème Noël, O Sorbet d'amour renoue avec la tradition pour les fêtes de fin d'année : un régal pour les gourmands, une idée pour les fêtes. Lire la suite

    Le 15 décembre 2010 par   Toulouseblog
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  • Le Champagne Jacquesson, aux Vignes de Léo (fin)

    Champagne Jacquesson, Vignes (fin)

    Après les vendanges, le jus des raisins est extrait par des pressoirs verticaux, en première presse, avec pour objectif une extraction douce. Les moûts sont... Lire la suite

    Le 15 décembre 2010 par   Daniel Sériot
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  • Oeufs de caille en gelée pour l'apéritif de la veillée de Noël

    Oeufs caille gelée pour l'apéritif veillée Noël

    J'avais très envie de faire des petits oeufs de caille en gelée sauf qu'au Danemark on ne vend pas de gelée en poudre prête à l'emploi comme en France . Lire la suite

    Le 14 décembre 2010 par   Nanoud
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  • Des idées de cadeaux de Noël par milliers

    idées cadeaux Noël milliers

    Ah enfin ! mon ordi reprend enfin vie. Ca me laisse un créneau pour vous donner des nouvelles de mes beaux petits bons plans. Bon on va dire que pour moi ces... Lire la suite

    Le 14 décembre 2010 par   Lexou
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  • Menus de Noël et de la St Sylvestre à l'Hortensia

    L'Hortensia à Noyalo vous propose ses menus de fêtes. MENU DE NOELDîner du 24 décembre et le déjeuner de NoëlTarif : 57€ (hors boissons) et 85€ avec les... Lire la suite

    Le 14 décembre 2010 par   Aubergesbistrots
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  • Sablés à la chataigne

    Sablés chataigne

    J'aime beaucoup le principe des desserts à thème. Donc, pour une soirée discussion avec des amis avec partage de dessert, j'ai fait une thématique marrons....... Lire la suite

    Le 14 décembre 2010 par   Baladesengourmandises
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  • Rillettes de poulet tandoori

    Rillettes poulet tandoori

    Voila une façon original d'accommoder un reste de poulet cuit, recette trouvée chez Elo, en plus réalisation en deux temps trois mouvements, épicé comme je les... Lire la suite

    Le 14 décembre 2010 par   Cesostad
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  • Soirée Salsa Sève et Gaby aux Red Light & Brasil Tropical Samedi 18 Décembre 2010

    Soirée Salsa Sève Gaby Light Brasil Tropical Samedi Décembre 2010

    Samedi 18 décembre, une grande soirée salsa s’annonce à Paris au Red light et au Brasil Tropical.DRESS CODE : BEAUTIFULCours de salsa en début de soirée avec... Lire la suite

    Le 14 décembre 2010 par   Salsanewz
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  • Plat du jour au Y

    Plat jour

    Dans le 9eme arrondissement de Paris, il y a une rue plutôt tranquille, la rue Godot de Mauroy qui se déroule toute droite entre Madeleine et les grands magasin... Lire la suite

    Le 14 décembre 2010 par   Ariane_dt
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  • Croquettes de poulet à la pancetta et coeur de mozzarella

    Croquettes poulet pancetta coeur mozzarella

    J'avais envie de faire des croquettes de poulet, mais de les relever un peu, et ma mère m'avait alors ramené un gros morceau de pancetta de Corse, et comme... Lire la suite

    Le 14 décembre 2010 par   Cesostad
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  • Foie gras aux pruneaux à l'armagnac

    Foie gras pruneaux l'armagnac

    Cette année, j'hésitais entre un foie gras aux mirabelles et un aux pruneaux. Mon Zom a tranché, ce sera pruneaux. Une bonne excuse pour m'acheter un bon... Lire la suite

    Le 14 décembre 2010 par   Kandra
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  • Crème brûlée au combava

    Crème brûlée combava

    Pour 4 personnes, il vous faut : (vous pouvez en faire 6, si vous utilisez des petits ramequins à crèmes brulées)- 8 jaunes d'oeufs- 80g de sucre- 1 gousse de... Lire la suite

    Le 14 décembre 2010 par   Nell
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  • Poivrons farcis au riz et sa friture de soles .

    Poivrons farcis friture soles

    En principe tous les légumes peuvent être farcis,courgettes, aubergines, tomates, choux , poivrons, etc..... . Donc je partage avec vous les poivrons farcis au... Lire la suite

    Le 14 décembre 2010 par   Sourour
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  • Coup de coeur pour : bagels & brownies

    Coup coeur pour bagels brownies

    Oh ! « la bonne adresse qui vient d’ouvrir » je me suis dit en découvrant Bagels & Brownies, qui existe en fait depuis… 11 ans. Hum… Sylvie, de retour de... Lire la suite

    Le 14 décembre 2010 par   Vava22
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  • Le Champagne Jacquesson, aux Vignes de Léo (2)

    Champagne Jacquesson, Vignes

    La famille Chiquet est propriétaire de 30 hectares en Champagne : en Côte des Blancs : Avize (Champ Caïn), Oiry, dans la Grande Vallée de la Marne : Aÿ... Lire la suite

    Le 14 décembre 2010 par   Daniel Sériot
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  • Calendrier de l'AVin # 14: une chaussette à l'Italienne envoyée de l'Allemagne

    Calendrier l'AVin chaussette l'Italienne envoyée l'Allemagne

    Belle initiative des amoureux du vin en manque d'action commune des Vendredis du Vin ce moi-ci, qui en ont marre, de trouver que des chocolats derrière les... Lire la suite

    Le 14 décembre 2010 par   Irislisson
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  • Pita aux crevettes

    Pita crevettes

    Pour : 4 personnes Type de plat : poisson : Points Weigth Watchers : 5 points par personnes Préparation : 15 min Ingrédients : - 4 pain pita - 480 gr de... Lire la suite

    Le 13 décembre 2010 par   Doudine
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  • Soupe de potimarron , gorgonzola et noisettes

    Soupe potimarron gorgonzola noisettes

    En fin d'après midi je suis allée avec une de mes filles voir la procession de Ste Lucie (13 décembre ) dans le parc du Tivoli, . Lire la suite

    Le 13 décembre 2010 par   Nanoud
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  • Rouges baisers

    Rouges baisers

    Michel Tuz : Red. Les vins dits « nature » peuvent être difficiles à saisir. Issus de l’agriculture biologique, ils ne sont toujours être certifiés comme tels. Lire la suite

    Le 13 décembre 2010 par   Oenotheque
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  • On mange quoi demain? Les florentins

    mange quoi demain? florentins

    Mercredi 15/12/2010 Quelques petits chocolats avant Noël ! LES FLORENTINS Quantité pour environ 30 mini tartelettes 150 G de crème fraiche 130 G de sucre 1... Lire la suite

    Le 13 décembre 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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  • Du vin d’Alsace pour les fêtes

    d’Alsace pour fêtes

    Fêtes de fin d’année, dîner en amoureux, amis qui passent à l’improviste, repas de famille,…autant d’occasions de partager une jolie bouteille de vin, et pour... Lire la suite

    Le 13 décembre 2010 par   Elmarco
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  • Menu de Noël à la Fleur de Sel

    La Fleur de Sel, restaurant à Cevins, vous propose son menu de Noël. MENU DE NOËLTarif : 65€Eveil des papilles* * * Escalope de foie gras poêlée aux pommes... Lire la suite

    Le 13 décembre 2010 par   Aubergesbistrots
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  • Mon Nid taggé...

    Pour débuter la semaine, j'ai eu la surprise d'être taggée par Recettes du Monde... et elle me fait passer ce tag qui consiste à se dévoiler un peu sur son... Lire la suite

    Le 13 décembre 2010 par   Riricolibri
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  • Craquelés au chocolat au lait et fudge

    Craquelés chocolat lait fudge

    Y'a pas de mot pour décrire ces craquelés...ils sont tout simplement divin en bouche, fondants et bien chocolatés. Une petite merveille à ce mettre sous la... Lire la suite

    Le 13 décembre 2010 par   Izabelle
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  • Cake au citron et aux amandes (à la farine de Maïs)

    Cake citron amandes farine Maïs)

    Ce cake est vraiment particulier, mais délicieux, la farine de Maïs lui confère une autre texture que la farine de blé, plus sableux, plus léger ... un goût bie... Lire la suite

    Le 13 décembre 2010 par   Cesostad
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  • Massif central 2010

    Boudes , le plus méridionnal des vignobles du val de loire et un des plus confidentiels avec seulement 45 Ha . Cela n'empêche pas à 5 vignerons indépendants dan... Lire la suite

    Le 13 décembre 2010 par   Sauvat
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  • Mes recettes au lapin.....!

    recettes lapin.....!

    Lapin aux carottes confites..... Ce matin un lapin a tué un chasseur ...........!!!!!!! En fait ici le lapin a bien été tué pour ce retrouver sur ma table. Lire la suite

    Le 13 décembre 2010 par   Colette Ravin
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  • Gaspacho de poires

    Gaspacho poires

    Source : guide cuisine n°234 Pour 4 verrines : Ingrédients : 5 poires - 1 citron - 4 tranches de brioche - 1 gousse de vanille - 100g de sucre - 40g de beurre... Lire la suite

    Le 13 décembre 2010 par   Sl88
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  • Beignets de Noix de St Jacques

    Beignets Noix Jacques

    Bonjour j'avais déjà fait des Beignets de St Jacques, mais tout simplement en les plongeant telles quelles dans une pâte à beignets, très bon, mais ceux la... Lire la suite

    Le 13 décembre 2010 par   Cesostad
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  • Hybride chocolat-noisette-praliné

    Hybride chocolat-noisette-praliné

    Tout ça, c'est à cause de la neige....ben oui, fin novembre (2010) la neige installe son manteau blanc un peu partout en France mais semble ne pas vouloir... Lire la suite

    Le 13 décembre 2010 par   Palaisdeslys
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  • GrandQuizz spécial ProDegustation: Offrez des cours d'oenologie pour Noël !

    GrandQuizz spécial ProDegustation: Offrez cours d'oenologie pour Noël

    Hello Youwiners,Après le succès de notre première édition, cette semaine, ProDégustation – n°1 des cours d’œnologie en France – est à nouveau le partenaire de... Lire la suite

    Le 13 décembre 2010 par   Dc Dc
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  • Rôti de filet de dinde à la cocotte aux frites et sa salade

    Rôti filet dinde cocotte frites salade

    Alors nous revoilà en début de semaine, celle ci passe si vite mais joyeuse de vous retrouver au quotidien et avoir de vos nouvelels et partager tant avec vous. Lire la suite

    Le 13 décembre 2010 par   Sourour
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  • Un moelleux au cacao, un pur delice.

    moelleux cacao, delice.

    Un Moelleux au cacao, tres bon en plus tres economique que demander de plus hein ??? J'avais une envie fofolle d'un gateau au chocolat et j'avais passe une bonn... Lire la suite

    Le 13 décembre 2010 par   Naima
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  • Le Champagne Jacquesson, aux Vignes de Léo (1)

    Champagne Jacquesson, Vignes

    Le Champagne Jacquesson, aux Vignes de Léo. Le club de dégustation « Les Vignes de Léo » a invité le mercredi 8 Décembre, Jean-Hervé Chiquet, qui nous a présent... Lire la suite

    Le 13 décembre 2010 par   Daniel Sériot
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  • Saumon en ecailles de chorizo

    Saumon ecailles chorizo

    Et si je vous emmenais en voyage ? Que diriez-vous d’un aller-retour pour l’Espagne, au pays de la couleur et des plats relevés ? Lire la suite

    Le 12 décembre 2010 par   Cotesoleil
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  • Repas des 50 ans de Pascal - 12 décembre 2010

    Repas Pascal décembre 2010

    Aujourd'hui, comme à son habitude, Mamie nous a fait un délicieux repas aussi beau pour les yeux que bon pour le palais. A l'occasion des 50 ans de son fils... Lire la suite

    Le 12 décembre 2010 par   Baladesengourmandises
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  • Une cote mais de Provence : Minuty M 2003

    cote mais Provence Minuty 2003

    Bonjour à tous,Bu sur une grillade, ce Cote de Provence s'est débarassé de ces scories boisées.Cote de Provence, Chateau Minuty 2003 : Un nez discret lacté de... Lire la suite

    Le 12 décembre 2010 par   Matlebat
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  • Aubergines frits

    Aubergines frits

    BONSOIR, POUR CE SOIR JE VOUS PRESENTE UNE RECETTE DELICIEUSE ET EXTREMENT FACILE A PREPARER!!!!!! DES AUBERGINES FRITS EPICEES!!!!!!!!!! UNE RECETTE DONT... Lire la suite

    Le 12 décembre 2010 par   Oranie
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  • Miguel Gomez et Camilo Azuquita en concert salsa à la Chapelle des Lombards

    Miguel Gomez Camilo Azuquita concert salsa Chapelle Lombards

    Pour ce concert du 17 décembre 2010, Camilo Azuquita sera l’invité de Miguel Gomez et son orchestre, sur la scène de la Chapelle des Lombards, un évènement à... Lire la suite

    Le 12 décembre 2010 par   Salsanewz
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  • Butterbredele en sucettes chocolatées pour l 'Avent

    Butterbredele sucettes chocolatées pour 'Avent

    Les butterbredele représentent un incontournable des gâteaux de l' Avent , c'est un très bon sablé qui peut se découper sous toutes les formes . Lire la suite

    Le 12 décembre 2010 par   Nanoud
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  • Gâteaux moelleux aux agrumes, sans gluten et sans lait

    Gâteaux moelleux agrumes, sans gluten lait

    Aujourd'hui, une adaptation d'une recette du Petit Larousse pâtissier, les madeleines. Pour en faire autre chose ! "La recette de base du livre : 100 gr de... Lire la suite

    Le 12 décembre 2010 par   Lacompagniesansgluten59
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  • MUFFINS au chèvre et épaule cuite....!

    MUFFINS chèvre épaule cuite....!

    Muffins au chèvre et épaule cuite...... La farine n'est pas sur la photo mais il en faut :100gr de farine de blé et poudre levante (avec cette farine pas... Lire la suite

    Le 12 décembre 2010 par   Colette Ravin
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  • Escaloppes de foie gras aux pommes rouges.....!

    Escaloppes foie gras pommes rouges.....!

    Escalopes de foie gras aux pommes rouges...... Un lobe de foie gras de canard mi-cuit ,4 pommes rouges ,sel et poivre + un demi oignon... Découper votre foie... Lire la suite

    Le 12 décembre 2010 par   Colette Ravin
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  • 7ème péché - restaurant gastronomique - Bordeaux

    7ème péché restaurant gastronomique Bordeaux

    Nous avons connu ce restaurant à ses débuts il y a plus d’un an. Depuis le 7ème péché est reconnu par plusieurs guides et sa popularité est grandissante. Lire la suite

    Le 12 décembre 2010 par   Seti2m
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  • Cupcakes Francs-Comtois pour un apéritif gourmand

    Cupcakes Francs-Comtois pour apéritif gourmand

    Rencontre entre la Franche-Comté et ces petits gâteaux d'origine anglo-saxonne très en vogue pour le moment. Composé d'un cake au Comté garni de morceaux de... Lire la suite

    Le 12 décembre 2010 par   Lulubelle
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  • Jeu interblogs #12

    interblogs

    Et oui même en décembre rien n'arrête les bloggeuses pour ce petit jeu Je vous dévoile donc mes copinautes de jeu pour ce mois-ci : Sophie viendra piocher une... Lire la suite

    Le 12 décembre 2010 par   Feegourmande
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