Cépages — Zweigelt

Cépages — Zweigelt

  • Gratin de langoustines

    Préparation : 30 mn Cuisson : 45 mn Pour 6 personnes 30 langoustines crues 500 g d'épinards 1 carotte 1 côte de céleri 2 échalotes 25 cl de crème liquide 40 g d... Lire la suite

    Le 27 mai 2010 par   Megane67
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  • minis brioches farcies

    minis brioches farcies

    Bonjour et salam alaykoum   Aujourd’hui je vous viens avec ces briochettes salées farcis aux épinards et viande hachée, fromage, olives et câpres, un délice,... Lire la suite

    Le 27 mai 2010 par   Souada
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  • Menu "Fête des Mères" à l'Auberge du Forgeron

    Le dimanche 30 mai 2010, à l'occasion de la Fête des Mères, l'Auberge du Forgeron vous propose un menu spécial MENU FETE DES MERESTarif : 59€ (hors boissons)... Lire la suite

    Le 27 mai 2010 par   Aubergesbistrots
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  • Asperges au beurre d'orange ......

    Asperges beurre d'orange ......

    Bonjour à tous et à toutes …...Aujourd'hui je vous propose une recette bien simple mais peu commune . Ceux sont des asperges au beurre d'orange ….... Lire la suite

    Le 27 mai 2010 par   Sabry
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  • On mange quoi demain? Le parmentier au chou fleur

    mange quoi demain? parmentier chou fleur

    LE PARMENTIER AU CHOU- FLEUR Recette légère Quantité pour 6 personnes : 1 petit chou- fleur 3 grosses pommes-de-terre 1 oignon 2 steacks hachés 5 % Chapelure... Lire la suite

    Le 27 mai 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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  • Tajine de veau mchermel au chou fleur frit

    Tajine veau mchermel chou fleur frit

    Cela fait bien longtemps que je ne suis pas presente, bien independant de ma volonte, au debut vu ma foutue connexion, et ensuite  ma fille et mes petites fille... Lire la suite

    Le 26 mai 2010 par   Sourour
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  • Petits pains aux oignons frits fromage et jambon

    Petits pains oignons frits fromage jambon

    Coucou ,comment allez-vous? bien j'espère... Cette recette m'a été inspirée par les petits pains aux oignons frits de chez Tata Gâteaux.Sa préparation se faisai... Lire la suite

    Le 26 mai 2010 par   Nycolette
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  • A l'est rien de nouveau ?

    l'est rien nouveau

    Traditionnel week-end épicurien en terres lorraines en cette semaine de Pentecôte. . Au menu . . une visite extérieure du "nouveau" musée Pompidou de Metz... Lire la suite

    Le 26 mai 2010 par   Bobosse92
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  • Gâteau aux pommes.

    Gâteau pommes.

    Délicieux gâteau, facile et rapide à préparer, ce qui ne gâche rien! Voici la recette du gâteau aux pommes: Temps de p réparation : environ 15 minutes Temps de... Lire la suite

    Le 26 mai 2010 par   Chtitedeb
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  • On mange quoi demain? La flamiche au maroilles

    mange quoi demain? flamiche maroilles

    Jeudi 27/05/2010 Une recette « Ch’ti » LA FLAMICHE AU MAROILLES Préparation 20 mn – Cuisson : 15 mn TH ¾ ou 110° puis 20 mn TH. Lire la suite

    Le 26 mai 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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  • De très noble origine

    Dimanche soir, en compagnie d'un couple d'amis, nous avons dégusté sur un foie gras au sel : . Coteaux du Layon, Sélection de Grains Nobles, 1997, Philippe... Lire la suite

    Le 25 mai 2010 par   Bobosse92
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  • Menu Fête des Mères - La Bastide de Cabries

    Le dimanche 30 mai, à l'occasion de la Fête des Mères, La Bastide de Cabriès offre une coupe de Champagne à toutes les mamans et propose un menu à l'ombre des... Lire la suite

    Le 25 mai 2010 par   Aubergesbistrots
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  • Fruits et Légumes ,Les antibiotiques naturelles

    Fruits Légumes ,Les antibiotiques naturelles

    Les fruits et les légumes sont des aliments essentiels pour notre organisme, mais savez vous qu'ils jouent souvent un rôle important dans le renforcement de... Lire la suite

    Le 25 mai 2010 par   Simar
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  • Coaching gastronomique : un métier à inventer

    Coaching gastronomique métier inventer

    Tir d'essai avec cette critique d'une des meilleures tables des Yvelines Lire la suite

    Le 24 mai 2010 par   A Bride Abattue
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  • [Où manger dans le Gers ? ] A l'auberge du Traquet !

    manger dans Gers l'auberge Traquet

    C'est dans le petit village d'Arrouède - village que j'habite actuellement - que se trouve une charmante auberge nommée "Le Traquet" et qui allie fort bien... Lire la suite

    Le 24 mai 2010 par   Wawaa
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  • Point vigne

    Point vigne

    D'après le 4 ième bulletin santé vigne que nous a transmis le SRPV ( service régional de la protection des végétaux ) , le stade de la vigne a évolué très... Lire la suite

    Le 24 mai 2010 par   Sauvat
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  • Visite de notre importateur québécois

    Visite notre importateur québécois

    Import export. On utilise souvent cette expression avec ce sous entendu d'échange, d'aller retour.   Chaque année nous allons rencontrer nos clients aux USA,... Lire la suite

    Le 22 mai 2010 par   Dupere
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  • François GROSLIERE expose les rondeurs de ses femmes très sensuelles

    François GROSLIERE expose rondeurs femmes très sensuelles

    De sublimes créatures féminines plus qu'attrayantes avec des postures exubérantes , des tailles de guêpe , des cambrures affolantes prolongées par des fesses... Lire la suite

    Le 22 mai 2010 par   Sauvat
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  • Ragoût de boeuf au paprika.

    Ragoût boeuf paprika.

    Il y a quelques temps, j'avais des invités, et envie d'un plat qui change du ragoût de boeuf que je fais habituellement. Cette recette a eu beaucoup de succès,... Lire la suite

    Le 21 mai 2010 par   Chtitedeb
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  • Médaillons de lotte au lard sauce exotique

    Médaillons lotte lard sauce exotique

    J'avais des tranches de lard fumé qui s'ennuyaient au frigo, une belle queue de lotte au congélateur, lorsque je suis tombée par hasard sur cette recette sur... Lire la suite

    Le 21 mai 2010 par   Therbia
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  • Côtes de porc sauce Citron

    Côtes porc sauce Citron

    Un soir où le temps manquait... Mon mari, qui n'apprécie pourtant pas le citron, a beaucoup aimé cette sauce citronnée, toute en subtilité... Lire la suite

    Le 21 mai 2010 par   Riricolibri
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  • La bière la plus forte du monde !

    bière plus forte monde

    Après une guerre acharnée entre les différentes marques, BrewDog remporte la victoire en lançant la bière la plus forte du monde !Et le vainqueur est ...? Lire la suite

    Le 20 mai 2010 par   Degusto75
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  • Confit de canard au Chutney de Pomme & Oignon rouge sur Purée de patates...

    Confit canard Chutney Pomme Oignon rouge Purée patates douces Raisins Golden Caramélisés Miel Manuka Cannelle

    Confit de canard au Chutney de Pomme Oignon rouge sur Purée de patates douces et Raisins Golden Caramélisés au Miel de Manuka et Cannelle- 6 cuisses de... Lire la suite

    Le 20 mai 2010 par   L'Atelier Culinaire Et Vous
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  • Coudoulet « Lieu où les cailloux abondent »

    Coudoulet Lieu cailloux abondent

    Des habitants de Codolet, village établi sur la rive droite du Rhône...   " Codolet, peuchère ! petit pays au milieu des osiers, peuplé par des brigands "  ... Lire la suite

    Le 19 mai 2010 par   Chevalierbrigand
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  • Devenez Web Vigneron avec Mes Vignes!

    Voilà une belle idée cadeau à faire ou à se faire.... L'idée est d'acheter une parcelle de vignes pour suivre l'élaboration d'une cuvée ! Une expérience du vin... Lire la suite

    Le 19 mai 2010 par   Aucomptoirdesvins
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  • Crumble aux airs d'Orient

    Crumble airs d'Orient

    Vous allez en avoir plein la vue -et la bouche- avec cette savoureuse recette aux airs d'Orient. Je vous promets un voyage de saveurs à chaque bouchée. Lire la suite

    Le 18 mai 2010 par   Drinou_331
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  • Purée aux 3 couleurs

    Purée couleurs

    Voici une recette qui ravira vos loulous ... Et pour les grands... la version crumble - donc prévoyez un petit peu plus de courgettes et de carottes - ! Je... Lire la suite

    Le 18 mai 2010 par   Drinou_331
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  • flan de féves au jambon et au cumin

    flan féves jambon cumin

    C'était l'occasion  d'utiliser les petits moules en carton spécial cakes ou petits gâteau, j'ai fait un petit flan de fèves au cumin, accompagné d'une salade... Lire la suite

    Le 18 mai 2010 par   Janna
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  • Menus du Terroir

    Menus Terroir

    Dès le début du printemps , de nombreux restaurateurs proposent des menus d'inspiration Régionale en faisant appel à l'excellence des producteurs locaux. Lire la suite

    Le 18 mai 2010 par   Sauvat
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  • Tag

    Très heureuse ce matin en lisant mes com... de voir que Dalila ma tagué et en même temps je vais répondre au tag que Mahassine m'a laissé l'autre jour et... Lire la suite

    Le 14 mai 2010 par   Safiab59
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  • Patates au lard

    Patates lard

    ... et aux oignons finalement, parce que c'est tellement bon... et avec les degrés qui deviennent glaçons en ce moment, on a besoin de ces plats réconfortants! Lire la suite

    Le 09 mai 2010 par   Duoencuisine
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  • Gratin de fenouil mozzarella

    Gratin fenouil mozzarella

    Préparation : 10 minutes Cuisson : 40 minutes Pour 4 convives Vos courses : -6 petits bulbes de fenouil ou 4 moyens -20cl de crème liquide -1 gousse d'ail -250... Lire la suite

    Le 06 mai 2010 par   Cooking
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  • Tartelettes au citron

    Tartelettes citron

    Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Pour 12 mini tartelettes Vos courses: -200 gr de pâte sablée -1 citron non traité -80 gr de sucre -3 jaunes d'oeuf... Lire la suite

    Le 05 mai 2010 par   Cooking
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  • Le site clair de lorraine

    site clair lorraine

    Aujourd'hui, je vous présente un nouveau partenaire Clair de Lorraine dont j'ai eu la chance de tester leurs produits, voici un petit historique sur cette... Lire la suite

    Le 04 mai 2010 par   Pastaciemo
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  • Papillote de poulet aux asperges

    Papillote poulet asperges

    Le mot est lâché : je suis au régime !!!  Ceux qui me connaissent doivent se fendre la poire devant l'écran, mais le fait est là. Je suis au régime, et pour de... Lire la suite

    Le 04 mai 2010 par   Perrine9
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  • Stade 4 feuilles étalées

    Stade feuilles étalées

    Après une semaine estivale avec des T° de 29 °C , la végétation s'est empressée de pousser . 3 à 4 ième feuilles étalées jeudi dernier , dans les chardonnays . Lire la suite

    Le 03 mai 2010 par   Sauvat
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  • Les Vins d'Auvergne ont tiré au but vendredi soir

    Vins d'Auvergne tiré vendredi soir

    1er partenariat entre le Clermont Foot Auvergne 63 et les vignerons des Côtes d'Auvergne. Hier soir , ils se sont réunis au stade Gabriel Monpied à l'occasion d... Lire la suite

    Le 01 mai 2010 par   Sauvat
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  • Le Français Christopher Delalonde sacré Meilleur Sommelier britannique 2010…

    Français Christopher Delalonde sacré Meilleur Sommelier britannique 2010…

    Après la victoire de Gérard Basset au concours du Meilleur Sommelier du Monde 2010, le Français Christopher Delalonde, du Sarment Wines à Londres, a été sacré... Lire la suite

    Le 01 mai 2010 par   Pymichel
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  • Vendredis du Vin # 25: Vins demi-sec - à l'honneur?

    Vendredis Vins demi-sec l'honneur?

    Donc c'est réparti: les Vendredis du Vin , qui somnolaient pendnant l'automne et l'hiver, se sont reveillés pour le printemps sur facebook avec le groupe... Lire la suite

    Le 01 mai 2010 par   Irislisson
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  • Gâteau banane au four micro-onde – Quick and easy microwave banana cake

    L’avantage de vivre à Bruxelles, c’est d’avoir accès à la presse en plusieurs langues. Etant tournée vers la cuisine, je peux choisir parmi des magazines et... Lire la suite

    Le 27 avril 2010 par   Bombaybruxelles
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  • Miscellanées du Haut-Vaucluse (et d'ailleurs)

    Miscellanées Haut-Vaucluse d'ailleurs)

    Sur la (auto)route de Suzette . Sur la colline de l'Hermitage . Les gorges de la Nesque . Séguret . Gigondas . La Roque Alric . Un air de Toscane ? Non, la... Lire la suite

    Le 26 avril 2010 par   Bobosse92
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  • PARIS XII / STARBUCKS / Saint emilion

    Starbucks 5 rue de l ambroisie 75012 Metro Saint emilion Terrasse dans le village Bercy a l abri de la circulation bien au calme What for : prendre un verre,... Lire la suite

    Le 24 avril 2010 par   Uneterrassea
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  • Pinot Noir de Lisson - de la vigne au verre

    Pinot Noir Lisson vigne verre

    Beaucoup de temps passé avec le Pinot Noir cette semaine. Sur le Web, pour organiser la Weinrallye Allemande,  rencontre mensuel des blogueurs germanophones ,... Lire la suite

    Le 23 avril 2010 par   Irislisson
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  • Bavarois aux fruits rouges

    Bavarois fruits rouges

    Bonjour tout monde, j'espere que vous allez bien en ce vendredi Saint  je vous fais un petit up pour cette recette puisque on est ds la periode des fruits... Lire la suite

    Le 23 avril 2010 par   Naima
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  • bouchées gourmandes à la riste d'aubergines

    bouchées gourmandes riste d'aubergines

    il fait beau , il fait relativement chaud , du moins assez pour réaliser les 1ers apéro et barbecues dehors entre amis !  alors pour tester la riste d'aubergine... Lire la suite

    Le 21 avril 2010 par   Khala
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  • Pain sandwitch

    Pain sandwitch

    les meilleurs pains , sont bien moelleux, et bon, franchement je ne me lasse jamais de ces pains, je remercie ma chere Kaouther pour cette nouvelle recette que... Lire la suite

    Le 20 avril 2010 par   Naima
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  • Gâteau au yaourt et aux miettes de meringuettes à la mirabelle.

    Gâteau yaourt miettes meringuettes mirabelle.

    Comme assez souvent, dans les paquets de gâteaux secs, il y a des miettes au fond, voire quelques gâteaux écrasés. J’avais des meringuettes à la mirabelle, que... Lire la suite

    Le 18 avril 2010 par   Chtitedeb
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  • huit sandwich au thon....8 ou ∞

    huit sandwich thon....8

    Bonjour tout le monde Je reviens parmi vous mes chers amis(e), et lecteurs après une petite absence Pour vous présenté ces minis sandwichs en forme de (8) dont... Lire la suite

    Le 16 avril 2010 par   Souada
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  • A la bonne franquette

    bonne franquette

    Un gigot de noble origine (Yves-Marie le Bourdonnec à Asnières - ICI) et de noble préparation (maturation au malt) a été le prétexte d'une soirée « à la bonne... Lire la suite

    Le 11 avril 2010 par   Bobosse92
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  • Une première ...

    dont on se passerait bien ! . Ce matin, sur la route de mon « gagne-pain » quotidien, je remarque une effervescence inhabituelle et des encombrements routiers... Lire la suite

    Le 08 avril 2010 par   Bobosse92
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  • Hôtel du Prieuré de Hautelande à Ruffiac : séjours à petits prix

    Profitez d'une des plus belles chambres du château avec lit à baldaquin et vue panoramique sur les collinesSEJOUR ROMANTIQUE160€ pour 2 personnes- 1 nuit en... Lire la suite

    Le 07 avril 2010 par   Aubergesbistrots
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  • Auberge d'Imsthal à la Petite Pierre en Alsace : forfait détente

    Venez découvrir cette auberge de charme située à la Petite Pierre en Alsace et arrêtez-vous une nuit pour vous détendreMENU DETENTE REPOStarif pour 2 personnes ... Lire la suite

    Le 07 avril 2010 par   Aubergesbistrots
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  • Développement buvable

    Développement buvable

    Dans le cadre de la semaine du développement durable, se tiendront deux manifestations autour des livres et du vin, ce week-end à Paris :   Le Salon du livre... Lire la suite

    Le 02 avril 2010 par   Oenotheque
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  • Delicieux pilons de poulet au four

    Delicieux pilons poulet four

    Bonjour a tout le monde! me revoila apres une absence de 2 semaines aupres de vous, aupres de mon blog et surtout le blogsphere, j'espere que vous allez tous... Lire la suite

    Le 28 mars 2010 par   Naima
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  • Training

    Training

    Les vacances au pays de la Grenache approchent à très grande vitesse. . Hormis un « petit » entrainement sportif qui m'aidera à gambader dans les dentelles de... Lire la suite

    Le 26 mars 2010 par   Bobosse92
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  • Un vigneron bien sympathique ...

    vigneron bien sympathique

    et qui fait bon, très bon même. Une interview toute sympathique ICI. Une cuvée "classique" qui prend à tour de rôle le prénom (provençal) des trois filles du... Lire la suite

    Le 26 mars 2010 par   Bobosse92
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  • Retour sur un huit-clos

    Hier soir, triste quart de finale de la Coupe de France de football. Un match disputé "à huit-clos" au stade de l'abbé Deschamps, entre Auxerre et le Paris Sain... Lire la suite

    Le 24 mars 2010 par   Bobosse92
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  • Reprise

    Reprise

    A l'occasion d'un déjeuner dominical entre amis, l'opportunité était trop bonne pour résister, après une semaine de disette (et l'occasion d'etrenner notre... Lire la suite

    Le 21 mars 2010 par   Bobosse92
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  • Far breton aux pruneaux fourrés.

    breton pruneaux fourrés.

    Il me restait des pruneaux fourrés à la crème de pruneaux, et j’ai eu envie de les utliser dans une recette... Oui oui, ce n'est pas une impression, je suis... Lire la suite

    Le 21 mars 2010 par   Chtitedeb
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  • D'une côte l'autre : Meursault

    D'une côte l'autre Meursault

    Lors de notre séjour bourguignon, nous avions commencé avec les grands rouges de la côte de Nuit avec les crus de Vosnes Romanée et de Gevrey Chambertin mais... Lire la suite

    Le 20 mars 2010 par   Dupere
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  • Evénement

    Evénement

    UN SITE TOURISTIQUE DEDIE AU CHAMPAGNE Le 15 mars 2010, le site touristique Pré En Bulles a ouvert ses portes à Trépail, village viticole champenois, situé en... Lire la suite

    Le 19 mars 2010 par   Carnet De Bulles
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  • La violette et la charrue

    violette charrue

    "La violette et la charrue" ..., non non, ce n'est pas la dernière fable que mon fils doit apprendre de notre cher Jean de La Fontaine. Lire la suite

    Le 19 mars 2010 par   Cyril Dubrey
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  • Mauresques ( pâtisseries algériennes moderne )

    Mauresques pâtisseries algériennes moderne

    Les mauresques font partie des merveilles de la pâtisserie algérienne moderne. Des douceurs très raffinées et délicates, aux courbes arabisantes et belles... Lire la suite

    Le 19 mars 2010 par   Celine
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  • Les bons blogs de Petasse

    La saison des prix littéraires n'est pas encore ouverte mais fleurissent ici ou là quelques accessits concernant des blogs sur le vin. Parmi eux, j'ai... Lire la suite

    Le 18 mars 2010 par   Bobosse92
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  • Remise en état du palissage

    Remise état palissage

    La taille terminée , et déjà il faut penser à réparer le palissage endommagé ( piquet , fil de fer ... ) Des travaux assez répétitifs mais indispensables pour l... Lire la suite

    Le 18 mars 2010 par   Sauvat
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  • Barres céréales maison super faciles, un concentré de bonnes choses !

    Barres céréales maison super faciles, concentré bonnes choses

    Avec ces barres céréales maison, fini les barres céréales du commerce bourré de sucres, de graisses hydrogénées , conservateur et autres trucs bizarres pas... Lire la suite

    Le 17 mars 2010 par   Celine
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  • Family Clan, le vin aux 9 visages

    Family Clan, visages

    Est-ce que les étiquette de vin révèlent beaucoup de choses sur la personnalité du maître de chai, du vigneron et sur le « caractère » du vin ?!! Lire la suite

    Le 17 mars 2010 par   Dc Dc
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  • Chutney à la mangue verte – Kairi ki Chutney – Raw mango chutney

    Chutney mangue verte Kairi mango chutney

    En baladant dans les pages de ce blog, vous verrez un tas de recettes de chutneys indiens. Je répète qu’en Inde, les chutneys sont des condiments qui... Lire la suite

    Le 15 mars 2010 par   Bombaybruxelles
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  • AutOvac: le bouchon à vin malin de Climadiff

    AutOvac: bouchon malin Climadiff

    Après les armoires à vins et l’Echanson, Climadiff continue  sa diversification dans les accessoires de service du vin en lançant l’ AUTO²VAC , le bouchon à... Lire la suite

    Le 15 mars 2010 par   Dc Dc
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  • Portes Ouvertes d'Avril

    Portes Ouvertes d'Avril

    Dans 4 semaines , ce sera nos traditionnelles Portes Ouvertes d'Avril , les 10 et 11 Avril prochain ..Déjà quelques mois , que nous nous occupons de... Lire la suite

    Le 14 mars 2010 par   Sauvat
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  • Dégustation aux Caves de Marly

    Ce matin, reprise des dégustations aux Caves de Marly. Au programme, Anne Gros en Côte de Nuits et Pierre Gaillard en Rhône Nord. . Domaine Anne Gros. Lire la suite

    Le 13 mars 2010 par   Bobosse92
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  • Vendredis à petits prix au Pigeonnier du Perron

    Tous les vendredis le Pigeonnier du Perron, hôtel restaurant avec piscine dans la Vienne à quelques kilomètres du Futuroscope, vous fait profiter de la promotio... Lire la suite

    Le 10 mars 2010 par   Aubergesbistrots
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  • cassolette de légumes aux oeufs.

    cassolette légumes oeufs.

    comme je suis a cour d'idée pour mon déjeuner j'ai penser a faire une cassolette de légumes aux oeufs ,mes enfants ne raffolent pas de ces légumes ,mais il... Lire la suite

    Le 08 mars 2010 par   Charoufa
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  • Un mini tour de France

    mini tour France

    St Romain 2006, domaine Alain Gras : une robe jaune brillante assez claire, quelques reflets verdâtres. Au nez, première sensation de fraîcheur et de floralité... Lire la suite

    Le 04 mars 2010 par   Bobosse92
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  • Terrine Aux Trois Viandes

    Terrine Trois Viandes

    Mon premier essai de terrine , pour une recette facile et goûteuse. Ou comment régaler petits et grands pour quelques euro, sans additifs et sans colorants! Lire la suite

    Le 02 mars 2010 par   Annickb
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  • Philippe Alliet ( Chinon) (7)

    Philippe Alliet Chinon)

    Philippe Alliet, Chinon (7) La Cuvée Tradition, jusque là non présentée, est issue de vignes plantées sur graviers, mais dont le choix parcellaire se définit... Lire la suite

    Le 01 mars 2010 par   Daniel Sériot
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  • La taille - terminée

    taille terminée

    Depuis début décembre , notre principale occupation fut la taille qui pour cette campagne a été relativement difficile vues les conditions climatiques ( neige... Lire la suite

    Le 28 février 2010 par   Sauvat
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  • La plus merveilleuse tarte tatin aux pommes du monde ...

    plus merveilleuse tarte tatin pommes monde

    Un jour, il n'y a pas si longtemps, dans un de nos nombreux échanges gourmands et toujours tellement interressants par email, pleins d'idées et de partages, Léa... Lire la suite

    Le 25 février 2010 par   Celine
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  • Hot dog

    Cette recette est pas très simple, il faudra que je la refasse, mais en mettant le bon ingrédient voir un peu, car à la place des flocons de purée je pensais qu... Lire la suite

    Le 25 février 2010 par   Kroline
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  • Deux vins de Châteauneuf du Pape pour un dîner

    Les deux vins commentés, aujourd’hui ont été ouverts pour accompagner un civet de cerf, je reviendrai ultérieurement sur l’accord qui a été réussi. Lire la suite

    Le 24 février 2010 par   Daniel Sériot
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  • Prix et tag

    Prix

    Je remercie infiniment mon amie Fatya, du magnifique blog Fatya d'avoir penser de m'offrir ce prix qui me va droit au coeur, merci beaucoup ma chere amie, je... Lire la suite

    Le 23 février 2010 par   Naima
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  • Philippe Alliet, Chinon (5)

    Philippe Alliet nous a rejoints, au chai. Son épouse nous avait présenté le domaine et proposé la dégustation des vins du millésime 2007. Lire la suite

    Le 21 février 2010 par   Daniel Sériot
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  • Mystérieuse Villa

    Mystérieuse Villa

    Dans un article précédent, j’évoquais la vente aux enchères des cuivres gravés ayant servi à l'impression du "Férêt" (Bordeaux et ses Vins) entre 1850 et 1908. Lire la suite

    Le 21 février 2010 par   Oenotheque
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  • Coteaux du Layon, Clos du Pavillon 1998, Philippe Delesvaux

    Ce soir, en guise d'apéritif, sans amuse-bouche pour garder le palais intact . Coteaux du Layon Saint Aubin, Clos du Pavillon 1998 de Philippe Delesvaux : une... Lire la suite

    Le 19 février 2010 par   Bobosse92
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  • Les milles feuilles 100% fait-maison

    milles feuilles 100% fait-maison

    Salut tout le monde! Apres la recette de la pate feuillete, voila comment faire les milles feuilles a la demandes des lectrices qui m'ont ecrit ,Avec plaisir... Lire la suite

    Le 17 février 2010 par   Naima
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  • Un coeur au gout des fraises

    coeur gout fraises

    Avant tout je voudrai m'excuser aupres de mes amies bloggueses d'avoir ete un peu absente ces derniers jours sur leurs blogs , j'etais en deplacement ce week... Lire la suite

    Le 16 février 2010 par   Naima
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  • On flingue le Grenelle de l'environnement, à Hambach et ailleurs

    Alors que les enjeux du réchauffement climatique sont clairement établis, Direct Energie projette la construction de deux centrales électriques au gaz, sources... Lire la suite

    Le 15 février 2010 par   Oenotheque
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  • A cru et à cuit

    cuit

    Tiffany Tavernier : A table !   Voilà un livre qui aurait pu figurer dans ma liste spéciale Saint-Valentin. Mais pour une Saint-Valentin plutôt en version... Lire la suite

    Le 15 février 2010 par   Oenotheque
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  • Doucement mais sûrement ...

    le cap de la cinquantaine approche à grand pas, malgré tous les efforts pour ralentir le temps. . Ce week-end, en guise d'entraînement à de futures joutes plus... Lire la suite

    Le 14 février 2010 par   Bobosse92
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  • Le riz Sauvage/ Wild rice

    Sauvage/ Wild rice

    Le riz sauvage ou le riz Americain est tres different du riz blanc, soit a la cuisson ( ca prends plus de 45 minutes pour le faire cuire) , soit au gout, mais... Lire la suite

    Le 12 février 2010 par   Naima
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  • Envie de Chardonnay

    Ces deux vins ont été dégustés à l’occasion de repas, pour eux même tout d’abord, puis en accompagnement des mets suivants. Richard Leroy nous a servi le... Lire la suite

    Le 11 février 2010 par   Daniel Sériot
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  • La galette des rois

    galette rois

    Le mois de Janvier est passé et vous avez mangé toutes sortes de galettes: aux pommes, poire/chocolat, à la frangipane etc... mais vous n'avez jamais essayé d'e... Lire la suite

    Le 11 février 2010 par   Sbonifacie
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  • Menu de la Saint Valentin 2010 l'Hostellerie le Potin Gourmand

    L'Hostellerie du Potin Gourmand à Cluny vous propose son menu pour la Saint Valentin 2010. Menu des amoureux de la Saint Valentin36,00€ / 3 plats45,00€ / 4... Lire la suite

    Le 11 février 2010 par   Aubergesbistrots
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  • Pate feuilleté maison

    Pate feuilleté maison

    Allez toutes ensembles pour faire la pate feuillete, on a tendance a dire qu'elle est difficle, ou peut etre je ne vais pas la reussir.... Lire la suite

    Le 10 février 2010 par   Naima
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  • Chez Jean arrive à Marseille

    Chez Jean arrive Marseille

    Après Paris le nouveau commerce de proximité branché "Chez Jean" s’installe à Marseille ; enfin un endroit pour son shopping de last minute le soir et les... Lire la suite

    Le 08 février 2010 par   Redaction
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  • Les delices de ma soeur Wahiba.

    delices soeur Wahiba.

    Aujourd'hui je voudrai partager avec vous ces delices que ma chere soeur avait fait pour une commande l'ete dernier , et je profite par ce billet pour faire par... Lire la suite

    Le 07 février 2010 par   Naima
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  • Location saisonnière en MARTINIQUE ......!

    Location saisonnière MARTINIQUE ......!

    Quelques jours de vacances à la plage et au soleil pourquoi pas .....!!! ALORS venez du côté des TROIS ILETS ,c'est ici dans cette villa que vous pourrez... Lire la suite

    Le 06 février 2010 par   Colette Ravin
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  • Aux mails, citoyens !

    mails, citoyens

    J'ai reçu aujourd'hui, de la part de plusieurs de mes contacts, ce mail me demandant de diffuser l'information suivante : " Bonjour, Le film "nos enfants nous... Lire la suite

    Le 05 février 2010 par   Oenotheque
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  • Bernard Baudry (Chinon) : fin

    Bernard Baudry (Chinon)

    Présentation et Commentaires d’Isabelle Parmi les 2009 dégustés chez Bernard Baudry, les chenins, certes moins commercialisés, méritent cependant que l’on s’y... Lire la suite

    Le 04 février 2010 par   Daniel Sériot
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  • toujours plus haut

    toujours plus haut

    Énergie propre et renouvelable, cela nous occupe depuis longtemps à Lisson. Ce n'est pas pour rien, que nous avons toujours refusé d'être connectés au réseaux... Lire la suite

    Le 04 février 2010 par   Irislisson
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