Cuisine — Ail

Cuisine — Ail

• Spaghettis aux courgettes râpées....!

  Un repas qui a plu à toute la famille ..... Un paquet de spaghettis , 3 courgettes ,de l'huile d'olive ,de l'ail ,de la poudre de curry. Cuire les spaghettis... Lire la suite

  Le 18 octobre 2008 par   Colette Ravin
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• Velouté de Carotte au TM

  Dans la famille Thermomix je choisie..........Victor !!! Alors je continue mon exploration de la bête et il a j'ai réalisé un velouté de chez velouté à ce... Lire la suite

  Le 18 octobre 2008 par   Céline Baussan
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• Mijotée de blancs de poulet

  

  Recette trouvée dans le Maxi cuisine et très légerment modifiée mais excellente... - 600 g de blancs de poulet - 2 poivrons verts - 1 oignon - 1 gousse d'ail - ... Lire la suite

  Le 17 octobre 2008 par   Jacre
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• PIGEONNEAUX aux SAVEURS d'AUTOMNE

  Le pigeonneau rôti et petits raisins*_sauce vigneronne aux 4 épices*_tartine de ses abats flambés au cognac*_poêlée de champignons*_pommes de terre à la... Lire la suite

  Le 17 octobre 2008 par   Ladycocotte
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• 24 ème Festival Ménigoute

  Pour les personnes qui viendront au Festival du film ornithologique et de la nature de Ménigoute (79) du 28 octobre au 2 novembre, voici un prélude pour vos... Lire la suite

  Le 17 octobre 2008 par   Lesahuc
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• Salade de chou fleur cru citronnée

  

  Vive l'automne ! La nature en ce moment est flamboyante. L'automne est bien installée et nous révèle ses plus jolies couleurs ; des verts, des jaunes, des... Lire la suite

  Le 17 octobre 2008 par   Delphine Pocard
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• Sauce Marinara Minute!

  

  Voici une petite sauce de base que je sers soit froide, soit chaude (eh oui!) avec des crudités ou encore avec des spaghettis de légumes. Toute simple à faire,... Lire la suite

  Le 17 octobre 2008 par   Nathalie Chausseau
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• Tourte aux champignons

  Malgré la chaleur ici depuis quelques jours maintenant les plats d'automne succèdent à ceux plus colorés de l'été. Alors voici la recette d'une merveilleuse... Lire la suite

  Le 17 octobre 2008 par   Christine Faudray
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• Duo forestier aux figues et poires confites

  Des champignons, des champignons, nous sommes dans la pleine période des champignons et j'adore ça ! Associer avec des fruits, c'est extra ! Lire la suite

  Le 16 octobre 2008 par   Doria65
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• Semaine du Goût : le danger des additifs

  A la cuisine, on voudrait nous faire croire que des exhausteurs artificiels de goût, solutions "chimiques", permettent de concentrer dans un "cube" toutes les... Lire la suite

  Le 16 octobre 2008 par   Abonéobio
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• ≈tarte aux blettes et au brousse ≈

  Les grand parents de mon mari préparent de temps en temps des tourtes aux blettes. Ils les cuisinent avec du riz, coupées en fins morceaux revenues longuement... Lire la suite

  Le 15 octobre 2008 par   Christlor
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• Recipe List, Liste des recettes

  Updated October 15th, 2008. Dernière mise à jour le 15 octobre 2008. Sorry for being so silent these days. I am sick and really tired. I hope to be back very... Lire la suite

  Le 15 octobre 2008 par   Foodiefroggy
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• Lapin à la tomate et aux câpres

  Un nouveau télé-loisirs et voilà une nouvelle recette. J'ai craqué pour celle-ci, toute simple, toute belle, toute........... Bref, j'ai fait les courses et... Lire la suite

  Le 14 octobre 2008 par   Zouck
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• Couscous au mouton

  pour 4 à 6 personnes - 800g de viande coupés en morceaux - 3 gros oignons - 3 grosses tomates - 4 gousses d'ail - 1 poivron vert - Piment de Cayenne - 500g de... Lire la suite

  Le 13 octobre 2008 par   Farou
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• Poivrons farcis

  Il faut prévoir 4 poivrons, 3 oignons, 2 gousses d'ail, 200g de quinoa, du persil, de la ciboulette, de l'huile d'olive et du sel. Faire cuire la graine de... Lire la suite

  Le 13 octobre 2008 par   Opapilles
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• Noix de St Jacques à la Méridional

  Pour 4 pers : 7/8 coquilles St Jacques (c'est la saison)une vingtaine d'olives noir dénoyauté et 20cl d'huile d'olive,une branche de basilic frais, 2 gousses... Lire la suite

  Le 12 octobre 2008 par   Titcep
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• Gratin de pommes de terre hilare

  J'ai qualifié ce gratin de pommes de terre d'hilare, car j'ai trouvé la recette dans la boîte ronde d'un célèbre fromage fondu en portions triangulaires arboran... Lire la suite

  Le 12 octobre 2008 par   Elvira
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• Poulet en cocotte à la portugaise

  Toutes les familles portugaises ont une recette de ce type dans leurs petites tablettes. Un plat simple, bien dans le style rural, délicieux si l'on utilise... Lire la suite

  Le 11 octobre 2008 par   Elvira
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• Risotto au potiron et fromages

  Il faut prévoir 800g de potiron, 4 échalotes, 3 gousses d'ail, 1 citron, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, 25g de beurre, 500g de riz rond, 2 brins de thym,... Lire la suite

  Le 11 octobre 2008 par   Opapilles
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• Cochon couché dans les patates avec le soleil pour témoin... Un soleil qui se...

  

  Suite et fin de la semaine chinoise et des recettes inspirées par celles de Kylie Kwong... Lire la suite

  Le 10 octobre 2008 par   Dorian
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• Trois recettes coup de coeur du dernier numéro de Saveurs

  

  Colorées, saisonnales et originales, ces recettes ont attiré mon attention lorsque j'ai découvert le dernier numéro du magazine Saveurs. Je les aies testées... Lire la suite

  Le 10 octobre 2008 par   Marionion
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• Tomates farcies

  Ce n'est pas ce qu'on appelle de la grande cuisine, mais c'est quand même un plat que l'on fait de temps en temps et qui est très bon. Lire la suite

  Le 10 octobre 2008 par   Zouck
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• Thermomix: Beurre aux herbes, Moules farcies

  Avec le Thermomix, vous avez un allié pour gagner du temps et faire vos propres recettes !!! Aujourd'hui, pour la rubrique, je vous propose une recette de... Lire la suite

  Le 10 octobre 2008 par   Barbara Clemence
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• Pilons panés accompagnés de riz

  

  Un repas que mon fils aime beaucoup surtout les pilons panés !!!!! Je le partage avec vous et je vous souhaites un bon appétit voici maintenant la recette: 6... Lire la suite

  Le 09 octobre 2008 par   Minva
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• Tomates, maïs et poulet

  Il faut prévoir 2 épis de maïs doux, 4 tomates Olivette, 200g de blancs de poulet, 1 citron, 1 gousse d'ail, 2 cuillères à soupe de moutarde, du thym, de l'huil... Lire la suite

  Le 09 octobre 2008 par   Opapilles
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• ≈ poivrons marinÉs À la sauge ≈

  Voici une recette qui appelle le soleil. Non, je ne plaisante pas, j'ai testé ça marche ! Bon d'accord mieux vaut ne pas tarder à la faire, car cet hiver, les... Lire la suite

  Le 08 octobre 2008 par   Christlor
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• Galettes de boeuf et chutney de tomate

  Accompagnés de leur chutney de tomate maison, ces sortes de steaks hachés asiatiques aux épices sont simplement délicieux...Ingrédients pour 4 personnesGalettes... Lire la suite

  Le 08 octobre 2008 par   Elvira
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• Petits pains du matin, flocons d'avoine, sésame & raisins (vegan)

  Voilà mes boules de pain du petit dej' en ce moment : Petits pains du matin, flocons d'avoine, sésame raisins  ... Lire la suite

  Le 07 octobre 2008 par   Bea
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• Risotto au poulet et aux épinards

  

  Ce risotto crémeux est parfait pour recycler en beauté les restes d'un poulet rôti. Une recette délicieuse, vue dans un vieux numéro du mensuel portugais Blue... Lire la suite

  Le 07 octobre 2008 par   Elvira
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• Kylie Kwong, chef cuisinière asiatique dans ma télé

  

  Kylie Kwong, ma nouvelle cuisinière asiatique de dans la télé, a un nom digne de ces improbables héros des nanars de karaté de ma jeunesse. Ces films où des... Lire la suite

  Le 07 octobre 2008 par   Dorian
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• Poêlée de champignons et pommes de terre à la sarladaise

  Voilà une recette de notre cher Cyril Lignac, extraite du dernier Cuisine By.Pour 2 personnes :400 gr de pommes de terre300 gr de champignons de paris (ou... Lire la suite

  Le 06 octobre 2008 par   Elo
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• Menu Gones : la salade lyonnaise

  Voilà une vrai recette de terroir servie dans toutes les grandes brasseries Lyonnaises !! un vrai plat complet, simple et franchement délicieuse qui accompagner... Lire la suite

  Le 06 octobre 2008 par   Lolo33
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• Biscottes de crevettes thaÏ

  INGREDIENTS:8 oz de crevettes cuites2 gousses d'ail émincées1 cuil à soupe de feuilles de coriandre hachées1 1/2 oignon vert émincé2 oeufs battus2 cuil à thé... Lire la suite

  Le 06 octobre 2008 par   Nolly Shuor
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• beignets de sardines en anchoïade

  pour 4 personnespréparation 40mn, cuisson 5mnfacile- 24 sardinespâte à beignets- 1 c à soupe de farine- 1 c à soupe de fécule de pomme de terre- 1 c à café de... Lire la suite

  Le 06 octobre 2008 par   Nolly Shuor
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• Poêléé de Courgettes Persillées & Foie de Poulet

  Pour les pressés et les nostalgiques de l'été! Un plat sans prétention qui, un soir d'automne, nous réchauffe les papilles le temps d'un dîner. Pas de chant de... Lire la suite

  Le 06 octobre 2008 par   Alicemanci
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• Poulet, potimarron et pois gourmands à l'orientale

  

  Quand une recette que j'aime est simple (et en plus délicieuse) je suis très contente! Lire la suite

  Le 06 octobre 2008 par   Lory
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• Clafoutis au chèvre et brocolis courgettes

  Me revoilà maintenant que les cartons et aménagements de l'appartement sont (presque) finis. Je n'ai pas trop eu le temps de faire beaucoup de choses, mais bon... Lire la suite

  Le 05 octobre 2008 par   My Green Glam
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• SALADE : Betterave au yahourt

  

  Ingrédients : 500 g de betterave 1 petit verre de cerneaux de noix 1/2 verre de persil sel pour la sauce au yahourt :250 g de yahourt grec (type fromage blanc)... Lire la suite

  Le 05 octobre 2008 par   Maryathenes
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• Spaghetti à la provençale

  Une recette simple et délicieuse pour remplir son assiette de soleil...Ingrédients pour 4 personnes- 400 g de spaghetti- 200 g de lardons fumés- 5 tomates... Lire la suite

  Le 05 octobre 2008 par   Elvira
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• Haricots borlotti & tomates séchées

  Gerardo Della Vecchia, notre extraordinaire maraîcher, a une sacré capacité de persuasion. J'ai commencé par vouloir acheter 400 g de haricots borlotti. "Eh!... Lire la suite

  Le 04 octobre 2008 par   Anoushka
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• Escargots au roquefort

  Je vous livre une de mes recettes préférée, le genre de celles qui récoltent l'unanimité une fois déposées sur la table et dévorées : La cassolette d'escargots... Lire la suite

  Le 04 octobre 2008 par   Caro Gauvin
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• Daurade à l'huile d'argan

  Lors de mon dernier séjour au Maroc j'ai eu l'occasion de visiter quelques coopératives de production d'huile d'argan dans la région d'Essaouira - Agadir. Lire la suite

  Le 04 octobre 2008 par   Bouchra12
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• Avec mon panier bio

  Depuis une quinzaine de jours, j'ai adhéré à un collectif nommé "court circuit" qui permet d'acheter des produits bio directement du producteur.Enfin DES... Lire la suite

  Le 03 octobre 2008 par   Philcaumont
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• Ramadan expliqué aux cathos et deux blogueuses autour d'une chorba

  03 octobre 2008 Ramadan expliqué aux cathos et deux blogueuses autour d'une chorba Il y a quelques temps, dans un esprit de partage inter-religieux,... Lire la suite

  Le 03 octobre 2008 par   Tellou
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• Flan à la courgette et pleurotes

  Je profite de la pleine saison des champignons pour le cuisiner. J'aime particulièrement la pleurote que je trouve facilement dans ma région chez un producteur... Lire la suite

  Le 03 octobre 2008 par   Doria65
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• Sauté de veau au miel

  Il y a des recettes comme ça, qui ne sont pas du tout photogéniques. Et pourtant, quel dommage, car elles sont délicieuses ! Comme ce sauté de veau, parfumé au... Lire la suite

  Le 03 octobre 2008 par   Maptitecuisine
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• Epaule de veau braisée aux girolles

  

  1 épaule de veau 500 gr de girolles (ici, des fraîches du marché svp) 1 oignon 1 gousse d'ail 3 petite branches de romarin 1/2 litre de bouillon de volaille... Lire la suite

  Le 02 octobre 2008 par   Christine Faudray
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• Petits plats à l'orange confite !

  

  Curieusement quand on a un blog et que c'est seulement le tonton Henri ou le copain Claudie, le Claudie qu'est le beau-frère de la cousine de tante Mèmène... Lire la suite

  Le 02 octobre 2008 par   Dorian
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• Idées pour un apéritif léger

  

  Evitez les cacahuètes et autres biscuits salés en guise d'apéritif. Ils sont très caloriques ( entre 500 et 600 kcal pour 100 g). Lire la suite

  Le 01 octobre 2008 par   Maud Plu
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• Conchiglis farcis

  

  Toujours dans ma quête de pâtes originales et rigolotes j'ai trouvé ce paquet présenté comme un trésor. Ce sont de gros conchiglis colorés et parfaits pour une... Lire la suite

  Le 01 octobre 2008 par   Momanaurelie
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• Mozzarella et pois et fèves

  

  Jamie " you no what I mean " Oliver n'est plus un rat des villes, il est devenu pour sa dernière émission et le livre qui va avec, un rat des champs ! Lire la suite

  Le 30 septembre 2008 par   Dorian
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• Lapin à l'estragon

  1 lapin découpé, 750 g de carottes, 1 oignon, 12 petits oignons blancs, 1 éclat d'ail, 2 dl de vin blanc sec, 1 dl de bouillon de volaille, 8 brins d'estragon... Lire la suite

  Le 30 septembre 2008 par   Philtownwalker
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• Oeil espagnol

  Rassurez vous, je n'ai pas arraché l'oeil d'un espagnol pour préparer cette recette :)En fait c'est une spécialité tunisienne, probablement importée d'Espagne. Lire la suite

  Le 29 septembre 2008 par   Nada
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• La fricassée de champignons aux gésiers confits (en dévotion de canard)

  Pas le Zombie Mauve, revoilà l’automne! Les corbeaux croassent; le soleil feignasse. Et là-haut sur la montagne, les arbres essaient leurs pyjamas roux. Par le... Lire la suite

  Le 29 septembre 2008 par   Estebe
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• Soupe au pistou, esketecap?

  

  Je pourrais recommencer par les mêmes mots que samedi matin…Il fait toujours beau mais, il fait de plus en plus froid le matin et le soir. Lire la suite

  Le 29 septembre 2008 par   Mamina
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• Ramequins de légumes au reblochon

  Ou l'art de finir les restes !!! Après les moules, le bar et les choux farcis (faits dernièrement), forcément il me restait un p'tit bout de ci, un autre petit... Lire la suite

  Le 29 septembre 2008 par   Zouck
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• La farine de sarrasin

  

  Usages culinaires Bien choisir Les personnes allergiques au gluten doivent s'assurer que les produits à base de sarrasin qu'ils achètent sont bien exempts de blé Lire la suite

  Le 28 septembre 2008 par   Marieclaude
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• Crevettes à la chinoise à la mode de Ken Hom... suite et fin du passage de son...

  

  Crevettes à la Ken HomIngrédients : 500g de crevettes crues décortiquées - 15cl de bouillon de poulet - 1càs de vin chinois ou de xérès - 1/2 càc de sel - 1càs... Lire la suite

  Le 28 septembre 2008 par   Dorian
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• Osso Bucco

  Les températures baissent et les envies de plats chaud refont leurs apparitions. Alors ce week end j'ai décidé de faire un bon osso bucco... Lire la suite

  Le 28 septembre 2008 par   Lauren1501
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• Paella de la mer Façon Leo

  Voici une petite recette de ma tante Léo (que l'on verra sur les photos) afin de faire une paella rapide à la maison.La recette est très simple :Faire revenir... Lire la suite

  Le 27 septembre 2008 par   Pierre Gallego
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• Tourte d'inspiration automnale au poulet, pommes et pruneaux

  Une tourte très complète avec de la viande, des fruits et des légumes....La mise en oeuvre est un peu longue mais reste facile. Tourte au poulet, pommes et... Lire la suite

  Le 27 septembre 2008 par   Agastache29
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• Potiron aux épices

  Il faut prévoir 800g de potiron Musqué de Provence, 4 tomates, 3 gousses d'ail, 250g de pois chiche égouttés, 1 citron, 1 cuillère à café de piment doux, 3... Lire la suite

  Le 27 septembre 2008 par   Opapilles
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• Saint Pierre à la Plancha

  Le Saint Pierre est certainement l'un des meilleur poissons... Alors quand c'est bon, il ne faut pas compliquer. Avant de commencer, savez vous que l'on dit... Lire la suite

  Le 26 septembre 2008 par   Pierre Gallego
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• Soupe de chou-fleur aux épices

  Oyé, Oyé! Les choux-fleurs sont arrivés! Et c'est tant mieux, je les adore! Mais aujourd'hui j'avais pas envie de les "manger" mais plutôt de les "boire". Qu'à... Lire la suite

  Le 26 septembre 2008 par   Samie91
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• Orecchiette aux Epinards et Feta

  

  Besoin de cuisiner, même si, depuis dimanche, le coeur n'y est plus... Pour un dîner réconfortant, rapide, nourrissant et équilibré, quand le temps ou... Lire la suite

  Le 25 septembre 2008 par   Alicemanci
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• Chicken Gumbo

  

  Le chicken gumbo est un plat emblématique de la cuisine créole du sud des Etats-Unis. Pour l'apprécier, il faut déjà aimer l'ingrédient qui lui donne son nom, l... Lire la suite

  Le 25 septembre 2008 par   Elvira
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• Paëlla au lapin et Escargots, selon Juan et Paco

  

  Je rentre tout juste d'un séjour de presque 20 jours en Espagne : A Puerto de Mazarron, dans la région de Murcia. Lors de notre séjour, j'ai eu l'occasion... Lire la suite

  Le 24 septembre 2008 par   Pierre Gallego
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• Roulades de kefta (viande hachée)

  

  Roulades de kefta très croustillantes et goûteuses une recette très simple à faire et toujours un délice pour les papilles Un petit aperçu d'une roulade La... Lire la suite

  Le 24 septembre 2008 par   Minva
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• Quiche aux Cèpes d'Automne

  Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 pâte brisée - 1 noix de beurre - 4 gros cèpes frais - 4 champignons de Paris - sel, poivre, muscade - 1/2 gousse d'ail - 1... Lire la suite

  Le 24 septembre 2008 par   Eparsa
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• Les salades de Tarzile...

  Cet été, Tarzile nous a raconté des salades... si excitantes....On se demande où elle va chercher tout ça...En se baladant dans son jardin?!!!Elle a l'art et... Lire la suite

  Le 24 septembre 2008 par   Cuisineframboise
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• Deux terrines colorées pour 6 blogueuses bretonnes

  Samedi, ce fut un jour inhabituel, l'occasion de faire connaissance avec 5 sympathiques blogueuses des environs : Virginie, Elphi, Missval, Eliflo et Marité. Lire la suite

  Le 23 septembre 2008 par   Agastache29
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• Mini tatins aux champignons & aubergine, pâte persillée

  J'avais dis à Elodie que je trouverais un jour l'occasion d'essayer sa pâte sans beurre aux petits suisses. La pâte aux petits suisses j'ai déjà testé une... Lire la suite

  Le 23 septembre 2008 par   Sandrine79
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• Cake persillé aux champignons & au poulet

  Pour ceux et celles qui n'ont pas la chance de ramasser des Macrolepiota procera par chez eux, rassurez vous, vous pouvez très bien les remplacer par toute autr... Lire la suite

  Le 23 septembre 2008 par   Sandrine79
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• Tomates farcies

  Les tomates farcies, c'est le plat de fin d'été à la maison, quand les grosses tomates à farcir sont bien mûres, et que la chaleur commence à partir, et qu'on... Lire la suite

  Le 23 septembre 2008 par   Maptitecuisine
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• Lasagnes "tout tomate"

  Voici une recette de lasagnes qui change : 3 sortes de tomates dans ce plat, rien que ça. Le tout est bien relevé, et nous rappelle un peu les saveurs de l'été ! Lire la suite

  Le 22 septembre 2008 par   Sophie21
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• Minestrone express

  Voilà une recette que je connaissais pas du tout et pourtant c'est un classique de la cuisine italienne!Enfin bon, toujours est-il que je m'y suis lancée et que... Lire la suite

  Le 22 septembre 2008 par   Samie91
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• Bruschettas de Poivrons et Tomates Confites aux Herbes

  

  Je les ai servies en amuse-bouches pour l'apéritif. Mais rien n'empêche de remplacer les traches de baguette par de belles tranches de pain de campagne pour y... Lire la suite

  Le 22 septembre 2008 par   Alicemanci
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• Gaspacho aux deux saumons

  Je sais que cette recette peut sembler incongru en cette saison. Bien sur, l'été est fini. Bien sur ce n'est pas bon de rester dans le deni, en général. Lire la suite

  Le 22 septembre 2008 par   Manou
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• Bar à la niçoise

  Une envie de poisson, un besoin de faire un peu de vide dans le congélateur, et la découverte d'un bar encore en bon état, et voilà le tour est joué, ou... Lire la suite

  Le 22 septembre 2008 par   Zouck
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• Mini-Bruschetta à l'Italienne au Pesto alla Genovese et sa version Light

  J'adore la senteur enivrante du Basilic qui me transporte immédiatement en Provence ou en Italie. Un pot de Basilic dans ma cuisine et c'est toute la Provence... Lire la suite

  Le 21 septembre 2008 par   Joelle
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• Velouté de carottes au paprika

  Au contraire de la plupart des veloutés de légumes, celui-ci ne contient pas de pommes de terre. La saveur et la couleur de la carotte - soulignées par la petit... Lire la suite

  Le 21 septembre 2008 par   Elvira
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• Envie de voyage 2: direction Marrakech!

  Dans la série "envie de voyage" voici la recette des keftas aux oeufs que j'ai préparé hier soir. Cela faisait un petit moment qu'elle me tentait et je me suis... Lire la suite

  Le 21 septembre 2008 par   Lauren1501
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• Poulet doré à la crème d'oignon

  Voilà une recette qui ne manquera pas de vous attirer les compliments de belle-maman*... à condition de ne pas lui en révéler le secret, parfaitement inavouable... Lire la suite

  Le 20 septembre 2008 par   Elvira
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• Poulet aux deux citrons

  

  Ahhh, les petits dîners entre amis! Un vrai plaisir que de cuisiner, de vivre un moment en toute convivialité. Lire la suite

  Le 19 septembre 2008 par   Tellou
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• Haricots blancs à la tomate et à la sauge

  

  Cette façon d'accommoder les haricots blancs à l'italienne est un délice, avec sa sauce aux tomates fraîches et son arome délicat de sauge... Ingrédients pour... Lire la suite

  Le 19 septembre 2008 par   Elvira
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• Tomates farcies au chèvre et lardons

  

  Pour changer des traditionnelles tomates farcies, j'ai opté pour une farce au fromage de chèvre et lardons qui s'associent très bien ensemble... Un plat... Lire la suite

  Le 19 septembre 2008 par   Kitty481
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• Artichauts et pommes de terre sautés

  Il faut prévoir 1kg de pommes de terre, 2 artichauts, de la sauge, 4 gousses d'ail, de l'huile d'olive et du sel. Faire dorer les pommes de terre épluchées,... Lire la suite

  Le 19 septembre 2008 par   Opapilles
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• Faad

  Pour 6 personnes: - 750g de foie (de génisse ou de veau ou de volaille) - 400g d'oignons - 6 gousses d'ail - 1/2 bouquet de persil plat - 1 cuil. Lire la suite

  Le 19 septembre 2008 par   Cidorian
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• Mon gratin dauphinois inratable !

  Pour : 3 personnes Difficulté : facile 800 g de pommes de terre 25 cl de lait entier 30 cl de crème fraîche Sel Poivre Noix de muscade 1 grosse noix de beurre... Lire la suite

  Le 18 septembre 2008 par   Lolo33
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• Salade d'automne : cocos de Paimpol à la Menthe et Girolles persillées

  

  Les cocos de Paimpol sont des haricots blancs frais, vendus dans leurs gousses Lire la suite

  Le 18 septembre 2008 par   Alicemanci
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• Tarte tomate et noix

  Une tarte de saison que j'ai réalisé avec de la pâte feuilletée ce qui n'est pas un très bonne idée car le démoulage est périlleux! La présentation sur... Lire la suite

  Le 18 septembre 2008 par   Nat26
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• Clafoutis de courgettes au bacon

  La courgette est un légume que nous consommons régulièrement à la maison et il faut parfois innover pour ne pas lasser ma petite famille. Lire la suite

  Le 18 septembre 2008 par   Coco28
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• Flan haricots beurre

  Il faut prévoir 150g de haricots beurre, 6 ou 8 oeufs, 1 gousse d'ail, de la ciboulette, du beurre, de l'huile d'olive, du sel et du poivre. Effiler et laver le... Lire la suite

  Le 18 septembre 2008 par   Opapilles
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• Moules à la provençale

  

  Après les palourdes, voilà les moules ! Une petite pêche de 600 g, ça me suffisait amplement. Et comme j'ai voulu changer de mes traditionnelles moules... Lire la suite

  Le 17 septembre 2008 par   Zouck
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• Cannellonis

  

  Pour 4 personnes :- 12 cannellonis - 250 g de ricotta- 300 g d'épinard- 1 gousse d'ail- 2 oeufs- 2 boites de pulpe de tomates en dés de 400 g- sel, poivre Lire la suite

  Le 17 septembre 2008 par   Sandrine Brochon
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• Fondant de courgettes à l'espagnole!

  

  J'ai vu cette recette sur le très beau et appétissant blog A vos fourchettes (http://avosfourchettes.canalblog.com), et elle a de suite atterrie dans "mes... Lire la suite

  Le 16 septembre 2008 par   Samie91
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• Palourdes farcies

  Après un week-end ensoleillé (si, si !!!) au Croisic et 3 à 4 heures de pêche aux coquillages, je vous propose cette recette déjà postée il y a bien longtemps... Lire la suite

  Le 16 septembre 2008 par   Zouck
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• Les filets de maquereau fumé en deux recettes

  Il y a des ingrédients que j'aime avoir dans mon frigo et qui servent pour de multiples dépannages et pour improviser des recettes gourmandes et rapides, comme... Lire la suite

  Le 16 septembre 2008 par   Maptitecuisine
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• Saghettis à la bolognaise bis

  C'est fou comme cuisiner m'a manqué... Peut-être plus que de manger "normalement"! Et oui, la cuisine c'est mon échappatoire, je me vide l'esprit en compagnie d... Lire la suite

  Le 15 septembre 2008 par   Samie91
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• Nouilles express piquantes

  J'adore la cuisine chinoise, les possibilités sont infinies, la cuisine presque toujours goûteuse et la simplicité au rendez-vous. Lire la suite

  Le 15 septembre 2008 par   Aude L
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