Cuisine — Ail

Cuisine — Ail

  • Gratin dauphinois

    Gratin dauphinois

    Une recette de saison ! Et puis des pommes de terre, j'en ai tellement à la maison qu'il faut que je trouve des recettes assez souvent ! Celle là me tapait... Lire la suite

    Le 15 janvier 2012 par   Ahes1985
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  • Saumon crémeux au basilic cuit au four

    Saumon crémeux basilic cuit four

    Mmm!! Voici ce qui a été notre souper d'hier soir!! Quel délice mes amis(e):)) Oui oui, pour une recette qui demande que quelques ingrédients et si peux de temp... Lire la suite

    Le 15 janvier 2012 par   Lexibule
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  • Chawarma orientale au poulet

    Chawarma orientale poulet

    Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Chawarma...un pain fin et moelleux, une garniture tendre et épicée, une sauce fraîche, onctueuse et parfumée. Lire la suite

    Le 14 janvier 2012 par   Amal Khenoussi
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  • cannelloni à la béchamel , poulet , persil , olives

    cannelloni béchamel poulet persil olives

    pour deux personnes Ingrédients: 10 cannellonis un blanc de poulet un bouquet de persil un peu de chapelure un œuf une gousse d'ail quelques olives vertes 1... Lire la suite

    Le 14 janvier 2012 par   Lightofhope
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  • Bricks au thon

    Bricks thon

    Aujourd'hui c'est l'ouverture des soldes, et franchement prendre la voiture, ensuite trouver une place pour se garer, sortir les 2 têtes blondes de la voiture,... Lire la suite

    Le 14 janvier 2012 par   Miretteauxfourneaux
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  • Tomato burger

    Tomato burger

    Version plus légère pour le burger au poivron...Recette pour 4 à 6 portions :8 oz de noix de macadamia trempées une nuit2 poivrons rouges1 petit chou fleur1/2... Lire la suite

    Le 14 janvier 2012 par   Ameliepieron
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  • Petits gratins de patates douces, courgettes et lait de coco

    Petits gratins patates douces, courgettes lait coco

    Bonjour, Je vous propose un petit gratin tout à fait délicieux qui a vraiment séduit toute la tablée. Désolé mais ils sont partis si vite que je n'ai pas eu le... Lire la suite

    Le 14 janvier 2012 par   Chrystel56
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  • Petits encornets au paprika

    Petits encornets paprika

    Source : Recette prise sur le site de Dame BESSON.Ingrédients : Pour 2 personnes: (nous avons mangé à 3 dans cette recette, mon fils a adoré, mais attention le... Lire la suite

    Le 14 janvier 2012 par   Sl88
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  • Linguini aux scampis, à la fondue de poireaux, tagliatelle de carottes et...

    Linguini scampis, fondue poireaux, tagliatelle carottes gingembre

    Pour 1 personne: - des linguini - 1 blanc de poireau moyen - 1 carotte - 1/4 d'oignon - 1 gousse d'ail - 1 poignée de crevettes cocktail jumbo - 10 cl de crème... Lire la suite

    Le 13 janvier 2012 par   Nellita
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  • Tartiflette vapeur à la pancetta

    Tartiflette vapeur pancetta

    Avec mon petit cuit-vapeur, j'avais dans le carton un super livre de recettes, avec notamment une recette de tartiflette à la vapeur qui m'a desuite... Lire la suite

    Le 13 janvier 2012 par   Cissy64
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  • Foie de veau & sa poelee de champignons

    Foie veau poelee champignons

    Voilà un plat qui fait l'unanimité à ma table ! Tout le monde adore !!! Je sais que certains ou certaines passeront leur tour... Mais les abats, on aime ou on... Lire la suite

    Le 13 janvier 2012 par   Titi56
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  • Boulettes nappées de sauce sucré & salé – Meatballs brushed with sweet & sour...

    Boulettes nappées sauce sucré salé Meatballs brushed with sweet sour

    Marion a fêté ses 30 ans le mois passé. Elle nous a invités à apporter un plat pour la soirée et m’a demandé de faire un plat salé. Lire la suite

    Le 12 janvier 2012 par   Bombaybruxelles
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  • Crème de boeuf et champignon style Romanoff

    Crème boeuf champignon style Romanoff

    Production: 6 Préparation: 20 Minutes Cuisson: 40 MinutesVoici une soupe pour les gros appétits!!Costaude, de goût exquis, remplie de champignons, de boeuf et d... Lire la suite

    Le 12 janvier 2012 par   Jebouffe
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  • Blé à la Viande Hachée

    Viande Hachée

    je remercie mon oncle pour le beau blé qu’il m’a offert… ingrédients: 500g blé dur 2 feuilles de laurier 2 gousses d’ail 2 branches de cèleri 2 litres d’eau pou... Lire la suite

    Le 12 janvier 2012 par   Oummouncifrayan
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  • Joues de porc confites comme dans le Périgord, écrasée de vitelottes

    Joues porc confites comme dans Périgord, écrasée vitelottes

    Lorsque j'avais publié ma dernière recette de joues de porc, Mirelha m'avait demandé si j'avais essayé de les confire à la graisse, comme pour du canard. Je... Lire la suite

    Le 12 janvier 2012 par   Eric Bernardin
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  • Tagliatelles, sauce provençale aux boulettes de veau

    Tagliatelles, sauce provençale boulettes veau

    Rendement : 6 portionsPréparation : 25 mnCuisson : 1h 30 mnIngrédientsSauce : 2 k de tomates mixées (ou 2 grandes cannes)2 oignons hachés1 belle carotte râpée3 ... Lire la suite

    Le 12 janvier 2012 par   Merycuisine
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  • terrine de champignons en croûte

    terrine champignons croûte

    recette trouvée sur le blog de kinder réalisée dans les mini terrines tupperware 1 pâte feuilletée 500 g de champignons 150 g de lardons allumettes(pour... Lire la suite

    Le 12 janvier 2012 par   Brimbelle
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  • Velouté de cerfeuils tubéreux et chips de magret de canard.

    Velouté cerfeuils tubéreux chips magret canard.

    Bonsoir, que diriez vous d'un bon velouté pour vous réchauffer ? En voilà un tout doux et délicieux. Réalisé avec un légume oublié, le cerfeuil tubéreux, un... Lire la suite

    Le 11 janvier 2012 par   Audideos
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  • Poêlée d'endives à la Chinoise

    Poêlée d'endives Chinoise

    Aujourd'hui, je vous propose une Poêlée d'endives à la Chinoise : Pour ma recette, j'ai utilisé : - 8 endives - 1 carotte bio - 1 oignon bio - 5 cuillères à... Lire la suite

    Le 11 janvier 2012 par   Kalinky
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  • Bogues et Légumes au Four

    Bogues Légumes Four

    ingrédients: 1kg de bogues pommes de terre poireaux tomates poivrons verts ail sel poivre persil haché préparation: bien nettoyer les poissons et enlever... Lire la suite

    Le 11 janvier 2012 par   Oummouncifrayan
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  • Sauce à base de viande ou GOSHT SALAAN

    Sauce base viande GOSHT SALAAN

    SALAM ALEIKOUM BONSOIR A TOUTES ET TOUS J'aime beaucoup la cuisine pakistanaise et indienne, et aprés avoir goûté un plat de viande en sauce, GOSHT SALAAN (au... Lire la suite

    Le 10 janvier 2012 par   Lapopottedenani
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  • Petite panacotta au parmesan…

    Petite panacotta parmesan…

    sur lit de pesto, effilochée de bresaola et tomate cerise confite. Un titre bien long mais croyez moi qui vaut le détour ! Nous l’avons dégusté pour la soirée d... Lire la suite

    Le 10 janvier 2012 par   Monique
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  • Topinambours en sauce rouge (batata terfasse chtitha)

    Topinambours sauce rouge (batata terfasse chtitha)

    Salam Alykoum, Bonjour !Une petite recette Algèrienne que j'ai trouvée chez notre chère amie Ratiba et que je remercie c'etait très bon, la recette original ce... Lire la suite

    Le 10 janvier 2012 par   Silvi
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  • J’ai testé pour vous {produit}: Mon poulet au four par Knorr

    J’ai testé pour vous {produit}: poulet four Knorr

    Produit: Mon poulet au four Citron & Thym, tendre et juteux Le principe: cuire sa viande au four dans un sac de cuisson avec un assaisonnement Où: Au rayon... Lire la suite

    Le 10 janvier 2012 par   Miss_souba
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  • Bouillabaisse

    Bouillabaisse

    Préparation : 45 minutesCuisson : 20 minutesPour 8 personnes :Pour le fumet :les parures des poissons ;800 g de poissons " à soupe " ;1 dl de vin blanc sec ;1... Lire la suite

    Le 10 janvier 2012 par   Jgerain
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  • Sauté de Veau aux Artichauts et au Piment d'Espelette.

    Sauté Veau Artichauts Piment d'Espelette.

    Pour changer de mes gourmandises sucrées, je vous propose aujourd'hui une petite recette salée: un sauté de veau aux artichauts et au piment d'Espelette. Lire la suite

    Le 10 janvier 2012 par   Cookinglili
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  • Délicieux Riz d'Accompagnement Garni de Côtelettes d'Agneau

    Délicieux d'Accompagnement Garni Côtelettes d'Agneau

    ingrédients: 1 verre riz lavé et égoutté 1 oignon moyen 1 carotte moyenne 2 gousses d'ail 3 portions de fromage fondu ou 1/2 verre fromage râpe sel 1/2 verre... Lire la suite

    Le 10 janvier 2012 par   Oummouncifrayan
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  • soupe des Flandres

    soupe Flandres

    Bonjour! une bonne soupe pour nous réchauffer, ça vous dit ? Je l'ai trouvée dans le livre "recettes faciles" de Françoise BERNARD. Lire la suite

    Le 10 janvier 2012 par   Lesdelicesdethithoad
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  • Poulet aux herbes

    Poulet herbes

    En cherchant une nouvelle recette pour mon petit poulet, je suis tombée sur celle-ci qui provient du beau Ricardo. Initialement, elle est faite avec des cuisses... Lire la suite

    Le 10 janvier 2012 par   Izabelle
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  • Encornets farcis à la Provencale

    Encornets farcis Provencale

    Ma mère étant originaire de la région de Toulon, j'ai souvent passé mes vacances en Provence. Un de mes plats préféré : les calamars farcis. Il existe... Lire la suite

    Le 09 janvier 2012 par   Marion_623
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  • Verrine de bettrave au chèvre

    Verrine bettrave chèvre

    Pour notre réveillon de noël, j'ai réalisé ces petites verrines, qui se sont avérées excellente ! Ingrédients : 2 bettraves cuites 100 g de fromage de chèvre... Lire la suite

    Le 09 janvier 2012 par   Calvie
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  • Pesto de coriandre pimenté et citronné

    Pesto coriandre pimenté citronné

    Oui oui, la voilà cette fabuleuse recette de pesto qui goûte le ciel et dont j'ai accompagnée cette délicieuse recette de Crostini de coriandre pimenté et... Lire la suite

    Le 09 janvier 2012 par   Lexibule
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  • Tajine de veau aux carottes et petits pois

    Tajine veau carottes petits pois

    Bonjour et merci pour votre soutien durant cette dure épreuve de deuil. Votre présence et votre amitié m'ont beaucoup fait de bien et avec l'aide du Tout... Lire la suite

    Le 09 janvier 2012 par   Sourour
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  • Mon Gratin d'Aubergines ◎ My Eggplant Gratin

    Gratin d'Aubergines Eggplant

    Les Ingrédients- 1 grosse aubergine- 1 càs de farine- gros sel- 1 mozarella- 2 steacks hachés ou 250g de viande hachée- 1 pot de sauce tomate ou 3 tomates- 2... Lire la suite

    Le 08 janvier 2012 par   Aboutfoood
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  • La recette Légère : Omelette aux pleurotes

    recette Légère Omelette pleurotes

    Préparation 5 minutes / Cuisson 10 minutesIngrédients pour 3 personnes :1 barquette de 200g de pleurotes (plutôt petites) 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe... Lire la suite

    Le 08 janvier 2012 par   Recettesmeresfilles
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  • Nuggets de poulet

    Nuggets poulet

    Je participe à un tour de cuisine (link). Je dois piocher une recette sur le blog de Sarah (link) et caro viendra piocher une recette sur mon blog (link). Lire la suite

    Le 08 janvier 2012 par   Calvie
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  • Palmiers feuilletés et briochettes aux noix et au saumon - 3

    Palmiers feuilletés briochettes noix saumon

    Bonjour, Je vous propose deux dernières recettes apéritives qui étaient sur notre table du Nouvel An. Des briochettes au saumon et aux noix ; vous pouvez... Lire la suite

    Le 08 janvier 2012 par   Chrystel56
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  • J16 - Palourdes sautées aux piments et Dou Chi 豉椒炒蛤蜊 chǐjiāo chǎo hǎli

    Palourdes sautées piments 豉椒炒蛤蜊 chǐjiāo chǎo hǎli

    J16 pour le Nouvel An chinois, en Chine cette fête est appelée "la fête du printemps". En Chine, le printemps est considéré comme le début d'une année parce... Lire la suite

    Le 07 janvier 2012 par   Margotzhang
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  • Porc à l'ananas et aux épices

    Porc l'ananas épices

    Que faire avec un ananas en dehors des gâteaux ? Et oui, au retour du réveillon du 31, nos amis avaient un ananas de trop et on es reparti avec. Du coup, le... Lire la suite

    Le 07 janvier 2012 par   Miretteauxfourneaux
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  • Cannellonis au saumon fumé et à la mozzarella

    Cannellonis saumon fumé mozzarella

    Salam Alykoum, Bonjour ! Ingrédients : 8 Feuilles de lasagnes (sinon vous pouvez prendre vos cannellonis deja prêts ) 1 boule de mozzarella 2 tranches de... Lire la suite

    Le 07 janvier 2012 par   Silvi
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  • Velouté de fèves ou bissara marocaine,

    Velouté fèves bissara marocaine,

    Je reprends doucement la publication de mes recettes et je m'excuse pour ce retard et autant pour mes articles suite au décès de mon mari, mais en écrivant... Lire la suite

    Le 06 janvier 2012 par   Sourour
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  • Moules au chorizo

    Moules chorizo

    Ha, ça y est, j'ai à nouveau le net à la maison. Faut dire que squatter le Mc Do pour pouvoir se connecter, c'est pas top. Je ne sais pas ce que vous avez fait... Lire la suite

    Le 06 janvier 2012 par   Titegrenouye
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  • Risotto safrané aux poireaux

    Risotto safrané poireaux

    En début de semaine je vous montrais ma première galette et aujourd'hui je vous fais découvrir mon premier risotto. Ca fait un moment que j'avais envie d'en... Lire la suite

    Le 06 janvier 2012 par   Amelie82
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  • Baeckeoffe

    Baeckeoffe

    (environ 10 pers) Préparation : 24 heures - Cuisson : 3H 500 g de sauté de porc (échine) 1 pied de porc ou une queue de porc 500 g d'épaule d'agneau sans os... Lire la suite

    Le 06 janvier 2012 par   Creajackole
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  • Pâtes à la sicilienne

    Pâtes sicilienne

    Préparation : 20 minutesCuisson : 25 minutesPour 6 personnes :500 g de pennes ;2 aubergines ;1 poivron rouge ;1 poivron jaune ;2 gousses d'ail ;12 filets... Lire la suite

    Le 06 janvier 2012 par   Jgerain
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  • Profiteroles d'escargots creme de persil

    Profiteroles d'escargots creme persil

    Je continue mon menu de nouvel-an , cette recette est la 3ème petite entrée. C'est papoune qui l'é réalisée avec l'aide de Jean-Sebastien. C'est très long à... Lire la suite

    Le 06 janvier 2012 par   Sl88
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  • Sauté de porc/pommes de terre/carottes à la mijoteuse

    Sauté porc/pommes terre/carottes mijoteuse

    la mijoteuse a repris du service c'est un plat léger puisque cuit sans matières grasses pour les quantités,c'est en fonction du nombre de convives sauté de... Lire la suite

    Le 06 janvier 2012 par   Brimbelle
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  • Poulet au citron

    Poulet citron

    Mmm!! Je me délecte encore tellement s'est savoureux!! Oui oui, en plus de se préparer en un rien de temps, les amateurs de mets sucrés/salés seront drôlement... Lire la suite

    Le 05 janvier 2012 par   Lexibule
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  • Poulet Piri Piri de Jamie Oliver

    Poulet Piri Jamie Oliver

    Avant tout je vous souhaite une très belle année 2012 , très gourmande ... Aujourd'hui je redémarre l'année avec une recette facile du livre 30 minutes de... Lire la suite

    Le 04 janvier 2012 par   Nanoud
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  • Burger végétarien

    Burger végétarien

    Après avoir manger beaucoup de ragoût de boulettes et de pâtés, pourquoi pas manger un peu plus santé?!? Mais chut!!! Il ne faut surtout pas dire que ces burger... Lire la suite

    Le 04 janvier 2012 par   Lexibule
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  • Marmitte de coquillages aux petits legumes

    Marmitte coquillages petits legumes

    Un pur délice, des coquillages mêlés à des petits légumes, vite prêt et excellent .... 500 grs de coquillages mélangés (j'ai mis des amandes de mer, des... Lire la suite

    Le 04 janvier 2012 par   Cristaxou
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  • Amuses bouches saucisse fumée

    Amuses bouches saucisse fumée

    1 pâte brisée ou feuilletée 1 oeuf 10cl de crème sel,poivre 1 saucisse à l'ail fumée gruyère râpé préchauffer le four à 200° garnir les empreintes à... Lire la suite

    Le 04 janvier 2012 par   Brimbelle
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  • Tartare de St Jacques et veau au pesto

    Tartare Jacques veau pesto

    Voici une petite recette que j’ai en stock depuis le le mois de décembre… mieux vaut tard que jamais me direz vous.  Je dois cette déclinaison à Claude du blog ... Lire la suite

    Le 03 janvier 2012 par   Monique
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  • "Peau d'Anne" dans l'antre potager de Passard/A fairy-like day at Passard's...

    "Peau d'Anne" dans l'antre potager Passard/A fairy-like Passard's vegetable garden

    Conte de fées potager ou comment cuisiner les légumes d'hiver avec....une touche de magie ! How to cook root vegetables with a touch of magic ! Lire la suite

    Le 02 janvier 2012 par   Foodiefroggy
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  • Poulet acidulé et pâtes Soba

    Poulet acidulé pâtes Soba

    Ce soir j'ai laissé libre cours à mon imagination, en réutilisant ce qui me restait des réveillons, c'est à dire des oranges et des citrons verts. Lire la suite

    Le 02 janvier 2012 par   Maeliecuisine
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  • Porc a l'aigre douce

    Porc l'aigre douce

    Les recettes de Jamie Oliver sont la plupart du temps succulentes, pleines de saveurs. Cette recette, vient d'un de ses livres que mon Trésor m'a offert. Lire la suite

    Le 02 janvier 2012 par   Lacuisinedezaza
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  • Daube de lapin

    Daube lapin

    Préparation : 40 minutesCuisson : 1 heureMarinade : 12 heuresPour 4 personnes :1 lapin de 1,2 kg ;2 cuil. à soupe de farine ;40 g de beurre ;100 g de lard fumé... Lire la suite

    Le 02 janvier 2012 par   Jgerain
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  • Falafels à la courge butternut (musquée)

    Falafels courge butternut (musquée)

    Il y a environ une semaine, j'ai organisé un souper, que j'ai souhaité un peu "diffèrent" des autres. La facilité veut que je fasse régulièrement du risotto ou... Lire la suite

    Le 02 janvier 2012 par   Lulubel
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  • curry de poulet au cook'in

    curry poulet cook'in

    Bonjour! Me revoilà avec mes recettes au cook'in!! oui oui il est toujours là même si durant cette période de noël il est resté un peu seul dans son coin! Lire la suite

    Le 02 janvier 2012 par   Lesdelicesdethithoad
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  • Bouillon de poulet a la chinoise

    Bouillon poulet chinoise

    Je n'aime pas le gâchis, j'aime pouvoir utiliser les restes en variant les recettes, après avoir mangé les restes du chapon à la mayonnaise il en restait... Lire la suite

    Le 01 janvier 2012 par   Cristaxou
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  • Osso bucco à ma façon/Tour #34

    Osso bucco façon/Tour

    SALAM ALEIKOUM BONJOUR A TOUTES ET TOUS J'ai encore le plaisir de participer à un tour en cuisine et cette fois j'ai du choisir une recette chez Mimm, du blog... Lire la suite

    Le 01 janvier 2012 par   Lapopottedenani
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  • Cocas algériennes

    Cocas algériennes

    SALAM ALEIKOUM BONSOIR A TOUTES ET TOUS Je vous propose aujourd'hui une recette de cocas algériennes que j'ai pioché chez Naouel, du blog Evasion Culinaire, pou... Lire la suite

    Le 31 décembre 2011 par   Lapopottedenani
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  • Spaghetti de courgette

    Spaghetti courgette

    Pour 6 personnes10 courgettes1 citronUtiliser le spiroli pour faire les spaghetti de courgette puis les mélanger avec un jus de citron.La sauce, c'est assez... Lire la suite

    Le 31 décembre 2011 par   Ameliepieron
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  • Saumon bellevue

    Saumon bellevue

    La dernière fois que je suis allée en week-end chez mes parents, nous avons préparé un saumon poché en Bellevue. C'est un poisson poché servi froid, idéal pour... Lire la suite

    Le 31 décembre 2011 par   Kak
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  • Pizza Soleil (tomate / fromage ) avec la pâte a pizza de Asmali

    Pizza Soleil (tomate fromage avec pâte pizza Asmali

    Salam Alykoum, Bonjour ! Pour la pâte a pizza d'Asmali : 250 g de farine 1 petit verre a thé d'eau 1 càs d'huile d'olive 1 sachet de levure boulangère 1/4 càc d... Lire la suite

    Le 31 décembre 2011 par   Silvi
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  • Saint jacques au cidre et noix

    Saint jacques cidre noix

    Une tuerie!!! Souce Fréderic Anton video femme actuelle (façon de faire différente de masterchef) Pour 4 personnes 12 noix-30g Beurre en dés 1/2 sel - Poivre... Lire la suite

    Le 31 décembre 2011 par   Laurenceel
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  • Daube provençale

    Daube provençale

    Recette 100 % provençale : 1 kilo de macreuse ou jumeau 1/2 litre de vin blanc sec 1 petit verre de cognac Quelques couennes de lard 100 gr de poitrine 100 gr... Lire la suite

    Le 30 décembre 2011 par   Minutc
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  • Rôti de porc au lait coco et sauce soja

    Rôti porc lait coco sauce soja

    Ingrédients (pour 3 personnes) : -1 rôti de porc de 500g -1 oignon émincé -2 gousses d'ail écrasées -1 briquette de lait coco -1 petite boite de concentré de... Lire la suite

    Le 30 décembre 2011 par   Miretteauxfourneaux
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  • Soupe de lentilles

    Soupe lentilles

    Aujourd'hui, je vous propose une Soupe de lentilles : Pour ma recette, j'ai utilisé : - 1 verre de 20 cl de Lentilles vertes bios - 2 cuillères à soupe de... Lire la suite

    Le 30 décembre 2011 par   Kalinky
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  • Saint-Jacques aux trois sauces : poivron/chorizo, encre et mandarine

    Saint-Jacques trois sauces poivron/chorizo, encre mandarine

    Au départ, ce n'était pas des Saint-Jacques qui étaient prévues, mais des couteaux (le coquillage, s'entend). Habituellement, on en trouve assez facilement sur... Lire la suite

    Le 30 décembre 2011 par   Eric Bernardin
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  • Brochettes d'escargots en verrine

    Brochettes d'escargots verrine

    Ce n'est pas vraiment une recette mais plutôt une idée originale pour présenter mes escargots cette année... Il vous faudra: 100 g de beurre 5 douzaines... Lire la suite

    Le 30 décembre 2011 par   Sophroch
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  • Pommes de terre au bacon et fromage

    Pommes terre bacon fromage

    Comme convenu, je partage la recette de pommes de terre qui accompagnaient le filet de porc d'hier. C'est une déclinaison d'une recette que l'on retrouve sur... Lire la suite

    Le 30 décembre 2011 par   Izabelle
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  • Crème d'artichauts copeaux de foie gras et noisettes

    Crème d'artichauts copeaux foie gras noisettes

    Un bretonne et une gasconne tombent amoureux... et ca donne cette crème à base d'artichauts frais cuit dans un blanc, réduits en soupe avec un fond blanc... Lire la suite

    Le 29 décembre 2011 par   Emilie Charignon
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  • Blanquette de veau

    Blanquette veau

    Salam Alykoum, Bonjour ! Ingrédients : Viande de veau coupé en cubes 1 boite de champignons 1 oignon 2 gousses d'ail 2 carottes Persil 1 feuille de laurier 70 g... Lire la suite

    Le 29 décembre 2011 par   Silvi
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  • Tajine d'olives algérois

    Tajine d'olives algérois

    SALAM ALEIKOUM BONSOIR A TOUTES ET A TOUS Dans le cadre du jeu des blogs, j'ai choisi de tester le tajine aux olives algérois de Naouel, du blog Evasion... Lire la suite

    Le 28 décembre 2011 par   Lapopottedenani
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  • Wok Lemon Chicken

    Lemon Chicken

    Une recette "low fat" extraite d'un "all colour cookbook" "200 wok recipes" Pour 4 personnes : 1 oeuf, légèrement battu 2 gousses d'ail émincées 2 petit morceau... Lire la suite

    Le 28 décembre 2011 par   Minutc
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  • Velouté de céleri aux biscuits céleri lentilles

    Velouté céleri biscuits lentilles

    Brume épaisse, air froid et humide, un temps pour rester cocooner au chaud en préparant un velouté blanc accompagné de biscuits à la farine de lentilles; une... Lire la suite

    Le 28 décembre 2011 par   Naolia
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  • Gratin de Betteraves et Pommes de terre

    Gratin Betteraves Pommes terre

    Aujourd'hui, je vous propose un Gratin de Betteraves et Pommes de terre : J'ai commencé par cuire au four les dernières Betteraves de mon jardin, dans un... Lire la suite

    Le 28 décembre 2011 par   Kalinky
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  • Escargots à la bourguignonne

    Escargots bourguignonne

    Préparation : 45 minutesCuisson : 10 minutesPour 4 personnes :4 douzaines d'escargots + les coquilles ;250 g de beurre mou ;4 échalotes ;3 gousses d'ail ;1... Lire la suite

    Le 28 décembre 2011 par   Jgerain
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  • Soupe marocaine

    Soupe marocaine

    Après les fêtes de Noël, après avoir fini les restes, on se demande souvent ce que l'on va bien pouvoir préparer à manger. Une bonne soupe de légumes, pour... Lire la suite

    Le 27 décembre 2011 par   Gasoriano
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  • Poularde de Bresse à la crème et au vin jaune

    Poularde Bresse crème jaune

    Pour le plat le jour de noël, j'ai réalisé une recette de George Blanc : la poularde à la crème grand-mère Blanc (vue aussi sur Cuisine et Vin de France). Lire la suite

    Le 27 décembre 2011 par   Marion_623
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  • Daube de boeuf aux pruneaux

    Daube boeuf pruneaux

    Par ces temps froids, quoi de mieux que ces plats familiaux retravaillés certe...mais tellement classique ! Ingrédients : 100 g de pruneaux dénoyautés 700 g de... Lire la suite

    Le 27 décembre 2011 par   Catherine Marchand
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  • Daube de boeuf aux pruneaux

    Par ces temps froids, quoi de mieux que ces plats familiaux retravaillés certe...mais tellement classique ! Ingrédients : 100 g de pruneaux dénoyautés 700 g de... Lire la suite

    Le 27 décembre 2011 par   Catherine Marchand
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  • La semaine Tarte : Tarte Saumon Fines herbes

    semaine Tarte Saumon Fines herbes

    Préparation 5 minutes / Cuisson 20 minutesIngrédients pour 6 à 8 personnes :1 pâte feuilletée 150g de fromage ail et fines herbes (type Boursin) 1 à 2... Lire la suite

    Le 27 décembre 2011 par   Recettesmeresfilles
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  • Pomme de terre farcie & truite fumée

    Pomme terre farcie truite fumée

    Voici une idée pour utiliser vos restes de Noël ou bien pour une entrée pour le réveillon du nouvel an! Et vous vous faites quoi de vos restes? Lire la suite

    Le 27 décembre 2011 par   Dey
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  • Risotto au chévre et tomates confites

    Risotto chévre tomates confites

    SALAM ALEIKOUM BONSOIR A TOUTES ET TOUS A la maison on aime beaucoup le fromage, et le chévre fait partie de nos préférés. J'aime bien l'accomoder avec divers... Lire la suite

    Le 27 décembre 2011 par   Lapopottedenani
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  • Chez nous, c'est la fête tous les jours ! - épisode 1 (ou un repas tout orangé)

    Chez nous, c'est fête tous jours épisode repas tout orangé)

    Pendant les fêtes, je ne vous abandonne pas complètement (si vous passez de temps en temps devant votre ordinateur...). Je vous reparlerai peut-être, si c'est... Lire la suite

    Le 27 décembre 2011 par   Ariane_dt
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  • Bisque de crevettes

    Bisque crevettes

    je me suis inspirée de la recette du livre'à table avec thermomix" mais je l'ai réalisée à ma façon et uniquement avec les carapaces des crevettes 1 bol de... Lire la suite

    Le 27 décembre 2011 par   Brimbelle
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  • Chapon farci aux marrons

    Chapon farci marrons

    Pour le réveillon de Noël j'avais un magnifique Chapon Fermier de 4kgs acheté directement chez un petit producteur, pas question de râter la cuisson, je me... Lire la suite

    Le 26 décembre 2011 par   Cristaxou
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  • Moules au Roquefort

    Moules Roquefort

    J'espère que les fêtes de Noël se sont bien passées pour vous et que vous avez été bien gâtés. De mon côté, le Père Noël m'a apporté entre autres 2 livres de... Lire la suite

    Le 26 décembre 2011 par   Alba54
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  • Radis blanc sauté en juliennes 炒白萝卜丝 chǎo báiluóbo sī

    Radis blanc sauté juliennes 炒白萝卜丝 chǎo báiluóbo

    En chinois il y a une expression: "quand c'est la saison de radis, les médecins sont au chômage", c'est pour dire que les radis sont très bons pour se tonifier... Lire la suite

    Le 26 décembre 2011 par   Margotzhang
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  • Omelette party

    Omelette party

    Aujourd'hui, je vous propose une petite Omelette party : J'ai commencé par préparer mon Maïs aux tomates : Dans une casserole, j'ai fait revenir, pendant 5... Lire la suite

    Le 26 décembre 2011 par   Kalinky
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  • Gratin de fenouil aux deux sauces

    Gratin fenouil deux sauces

    Salam Alykoum, Bonjour ! C'est avec grand plaisir, que je partage avec vous encore une recette de Naouel du blog " Evasion Culinaire ", une recette faite dans l... Lire la suite

    Le 25 décembre 2011 par   Silvi
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  • Risotto aux cèpes et à l'huile de truffe

    Risotto cèpes l'huile truffe

    Alors que ce n'était pas encore Noël, le mois de novembre m'a apporté quelques présents en avant-première. Entre mon homme qui s'est pris de passion pour la... Lire la suite

    Le 24 décembre 2011 par   Kak
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  • Pesto d'algues

    Pesto d'algues

    Aujourd'hui, je vous propose un Pesto d'algues : Ceux qui suivent Les Gourmandes Astucieuses savent que j'ai déjà donné la recette du Pesto traditionnel au... Lire la suite

    Le 24 décembre 2011 par   Kalinky
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  • Rôti de porc au citron vert...

    Rôti porc citron vert...

    Bonjour, je vous propose de partir vers des contrées ensoleillées avec cette délicieuse recette tahitienne... Le rôti était bien moelleux et très parfumé... Un... Lire la suite

    Le 23 décembre 2011 par   Kayababouch
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  • ☆ Ravioles de Cèpes persillés { Idée pour les Fêtes }

    Ravioles Cèpes persillés Idée pour Fêtes

    Noël approche vite, demain soir repas du reveillon, ou en êtes vous ? Un petit dossier spécial Noël sur le côté de mon blog droit si vous voulez des petites... Lire la suite

    Le 23 décembre 2011 par   Cookinglili
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  • Risotto au thon et pignons de pin

    Risotto thon pignons

    J'ai trouvé cette recette sur le joli blog de Wombi.Ingrédients : 300g de riz à risotto Riso gallo - 2 cubes de bouillon de lègumes pour 1l d'eau - 1 oignon -... Lire la suite

    Le 23 décembre 2011 par   Sl88
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  • Papoune vous répond : beurre d'escargot

    Bonsoir à toutes et à tous,je fais suite à mon message d'hier pour répondre à BABOUNE qui me demande une recette de beurre d'escargot "facile, légère et... Lire la suite

    Le 22 décembre 2011 par   Sl88
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  • Velouté de potiron aux lentilles et son cake aux carottes

    Velouté potiron lentilles cake carottes

    Pour 6 personnes Pour le velouté 1/4 de potiron160 g de lentilles du Puy 40 g de lardons 1 l de bouillon de poule 1 oignon moyen 2 gousses d’ail Pour les cakes... Lire la suite

    Le 22 décembre 2011 par   Marion_623
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