Cuisine — Basilic

Cuisine — Basilic

• Rôti de lotte à la barigoule

  

  Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 heureIngrédients pour 4 personnes : lotte 800 g, 1 oignon, 2 carottes, 4 gousses d’ail, 4 cuillerées à soupe d’huile... Lire la suite

  Le 04 février 2011 par   Hubjo
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• Recette de pizza au kebab ( chawarma)

  

  Salam aleykoum, bonjour Lors de mes vacances en Italie pays des 40 000 pizzerias plus succulentes les unes que les autres, j'ai découvert la pizza kebab !!... Lire la suite

  Le 03 février 2011 par   Salsabille
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• Notre nouvelle bible....

  Comment marier gastronomie et poésie? Parcourez ce magnifique objet et vous aurez la réponse. Alain Passard nous fait partager son amour pour les végétaux à... Lire la suite

  Le 03 février 2011 par   Titegrenouye
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• Sauce bolognaise végétarienne

  

  Voici une recette très simple pour accompagner des pâtes : une bolognaise végétarienne. Je fais ma bolognaise avec des steaks de soja, mais il est bien... Lire la suite

  Le 02 février 2011 par   Noviceencuisine
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• Tagliatelles au pistou et noisettes

  

  Pour 4 personnes, il vous faut :- 1 grosse gousse d'ail- 25g de basilic frais (= 2 petites bottes = 8 brins)- 25g de noisettes (= une 20aine de noisettes)-... Lire la suite

  Le 02 février 2011 par   Nell
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• Carpaccio d'oie fumée

  

  Préparation : 30 minutesCuisson : pas de cuissonMacération : 2 heuresPour 4 personnes :1 filet d'oie fumée de 200 g ;1 œuf dur ;8 tomates cerises ;25 g de céler... Lire la suite

  Le 02 février 2011 par   Jgerain
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• De la couronne salée aux truffes

  

  Couronne salée au Camembert et basilic Couronne salée au Camembert, cachir et basilic Légumes farcis au four Légumes farcis au four Truffes au chocolat et... Lire la suite

  Le 01 février 2011 par   France
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• Galettes Bretonnes au Sarrasin, les Crêpes Salées

  

  C’est la bientôt Chandeleur, après les savoureuses galettes des rois à la frangipane, brioches et gâteaux des rois ou galettes à la pomme, les bonnes odeurs de... Lire la suite

  Le 01 février 2011 par   Tartinejeanne
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• Gagnez 50 euros avec les Saveurs Express de St Jean

  

  J'ai eu la chance de pouvoir découvrir, cette semaine, de nouveaux venus sur le marché des pâtes cuisinées : La gamme Saveur Express de la marque Saint Jean. Lire la suite

  Le 01 février 2011 par   Cocopassions
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• Mille-feuille d'aubergine, tomates - mozzarella en papillote

  

  Pour 4 personnes, il vous faut :- 1 aubergine- 2 grosses tomates- 1 mozzarella- basilic (une 10aine de feuilles)- 3 c. à s. d'huile d'olive- 2 pincées de paprik... Lire la suite

  Le 31 janvier 2011 par   Nell
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• ravioli

  

  Bonjour, Voila une sauce expresse et simplissime pour vos raviolis aux fromages -Une petite boite de sauce tomates -huile d'olive -deux gousses d'ail -un cube d... Lire la suite

  Le 31 janvier 2011 par   Souada
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• ravioli

  

  Bonjour, Voila une sauce expresse et simplissime pour vos raviolis aux fromages -Une petite boite de sauce tomates -huile d'olive -deux gousses d'ail -un cube d... Lire la suite

  Le 31 janvier 2011 par   Souada
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• Poulet Sauce épicée – de Lulu

  

  Ce qu’il faut (pour 4 personnes): 4 cuisses de poulet 50cl de bouillon de poule 1 petite boîte de concentré de tomate 1,5 c.à soupe de jus de citron curry en... Lire la suite

  Le 31 janvier 2011 par   Miss_souba
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• carpaccio de St Jacques au gingembre ou à l'aneth

  

  J'adore les St Jacques, mais je les aime encore plus crues! Un petit gout de noisette, une pointe d'iode... une merveille de subtilité. Lire la suite

  Le 30 janvier 2011 par   Supertouillette
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• Menu du 29-01-2011

  

  Bonjour, Voici le menu que Caroline et moi avons préparé pour la visite de la famille de Mister R. Nous avons peaufiné un menu sur mesure qui doit plaire a... Lire la suite

  Le 30 janvier 2011 par   Eliane
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• Cocotte de riz au thon et cornichons

  

  Pour 4 cocottesIngrédients : - 1 verre de riz- 1 boite de thon- 8 cornichons- basilic - gruyère râpé béchamel: 15g de beurre / 1 cuillère à soupe de faine/1... Lire la suite

  Le 30 janvier 2011 par   Babausse
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• Boulettes de pommes de terre nageant dans une soupe provençale

  Oulala, je n'ai pas réussi à faire un titre plus long... Alors, cette recette est top car elle réunie les boulettes et la soupe!!!! En fait on peut comparer... Lire la suite

  Le 28 janvier 2011 par   Titegrenouye
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• Terrine de chèvre aux poivrons

  

  Bonjour , j'espère que vous allez tous bien , désoler pour cette petite absence . Voici une recette que j'avais préparer il y a quelques mois pour l'anniversair... Lire la suite

  Le 28 janvier 2011 par   Maelle0011
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• Terrine de chèvre aux poivrons

  

  Bonjour , j'espère que vous allez tous bien , désoler pour cette petite absence . Voici une recette que j'avais préparer il y a quelques mois pour l'anniversair... Lire la suite

  Le 28 janvier 2011 par   Maelle0011
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• Une delicieuse quiche au saumon et aux épinards

  

  Une delicieuse quche au saumon et aux épinards! tres rapide a preparer. Ingrédients - 1 rouleau de pate feuilleté - 200 g d'epinards hachés surgeles - 200 g de... Lire la suite

  Le 28 janvier 2011 par   Naima
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• Osso bucco (à ma façon)

  

  Un plat mijoté, j'en fais rarement en fait. Et il faudra que je pense à en faire plus souvent, car ce plat était vraiment délicieux ! Lire la suite

  Le 28 janvier 2011 par   Sophie21
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• Quichouille aux légumes

  

  Comment ca vous ne connaissez pas la "quichouille" ? C'est pourtant un grand classique de ma cuisine des jours de flemme, c'est très simple : vous prenez une... Lire la suite

  Le 27 janvier 2011 par   Edith Sobstyl
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• Parfum d'Asie...

  

  27/01/2011 Hier nous sommes allés en courses au Centre Leclerc de Royan et à l'occasion du Nouvel An chinois qui a lieu le 3 février, SUZI WAN propose de... Lire la suite

  Le 27 janvier 2011 par   Guillaumette57
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• Galette de pommes de terre au saumon fumé

  

  Pour trois personnes Ingrédients : - 5 pommes de terre moyennes- 2 tranches de saumon fumé - 2 oeufs - lait - 10cl de crème liquide - 1/2 cuillère à café de... Lire la suite

  Le 27 janvier 2011 par   Babausse
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• Cuisiner aux huiles essentielles

  

  Longtemps utilisées pour leurs vertus thérapeutiques en cosmétique, les huiles essentielles envahissent aujourd’hui vos placards de cuisine ! Pratiques à... Lire la suite

  Le 26 janvier 2011 par   Dailyconso
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• Œuf en tomate pesto

  

  Œuf en tomate pesto Pour 4 personnes 4 belles tomates 4 œufs Huile d’olive Sel, poivre Pour le pesto : 1 bouquet de basilic 2 gousses d’ail ... Lire la suite

  Le 26 janvier 2011 par   Lustucrubleu
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• Croque tomate-mozzarella-anchois

  

  J'ai fait samedi soir un menu tout croques-monsieur : sucré et salé !C'est bon, ça change mais surtout c'est très pratique quand comme moi on ne veut pas... Lire la suite

  Le 26 janvier 2011 par   Sl88
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• Omelette Paysanne

  

  Bonjour, Voici que je reviens avec cette omelette car je l'ai réalisée cette semaine. Une préparation facile et très goûteuse, une recette de campagne... Lire la suite

  Le 26 janvier 2011 par   Eliane
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• Papillote de surimi et ses légumes, sauce au bleu

  

  Je c'est pas vous mais moi je suis une grande fan de surimi!Ce soir, je me suis préparé cette petite papillote et j'ai adoré!Pour 1 personne :- 8 bâtonnets de... Lire la suite

  Le 25 janvier 2011 par   Laura_cookie
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• Bouchées tomates séchées et graines tournesol

  

  Pour finir ma série sur les bouchées, voici une rencontre ensoleillée autour des tomates séchées qui apportent beaucoup de goût et des graines de tournesol qui... Lire la suite

  Le 25 janvier 2011 par   Palaisdeslys
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• Penne with beans and pistacchio pesto – Penne au pesto de haricots verts et...

  

  (en français, plus bas) A few days ago, one of my colleagues came back from a trip in Tajikistan and brought us different kind of dry fruits, among which almond... Lire la suite

  Le 24 janvier 2011 par   Sweetartichoke
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• jeu interblogs 13

  

  Bonjour la blogosphère !!J'espère que vous allez bien !!Voila c'est le jour du jeu interblogs sur plaisirs gourmands , c'est le 13ieme qui se deroule, et la... Lire la suite

  Le 24 janvier 2011 par   Crumble
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• Mini khabez à la burrata et à l'agneau où comment faire une dînette fusion food...

  

  Il semblerait que le mois de janvier vous fasse profiter de mes "recyclages" culinaires. Après les sacristains aux noisettes pour recycler les chutes de pâte... Lire la suite

  Le 24 janvier 2011 par   Anne Onyme
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• Pizza parfumée aux couleurs du soleil

  

  Bonjour la compagnie, passé une bonne fin de semaine, on reprend une autre en espérant que tout aille bien, Insha Allah. Une pizza de dernière minute. Lire la suite

  Le 24 janvier 2011 par   Sourour
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• Pain de viande roulé aux épinards et à la feta

  

  L’Espagne a le lâcher des taureaux de Pampelune, mais en Angleterre, un événement annuel aussi téméraire, attire les casse-cous sur Cooper’s Hill dans le comté... Lire la suite

  Le 24 janvier 2011 par   Vibi
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• Interblog 13 un peu tourmente mais j'y suis... courgettes aux fromage frais

  

  Entre l'inscription à cette édition du jeu interblogs et la publication de la recette, bien des choses se sont passées dans ce petit pays qui est le nôtre... Lire la suite

  Le 23 janvier 2011 par   Yopalacuisine
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• Des pâtes à ma façon : spaghettis, tomates et champignons

  

  Voici une petite recette toute simple, faite un soir pour améliorer des spaghettis, et changer de la sauce bolognaise, on pourrait même reprendre la sauce pour... Lire la suite

  Le 22 janvier 2011 par   Latitesouris
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• Crumble de Courgettes

  

  Que faire pour le dîner ? l'éternelle question sans réponse ! Personnellement, je me la pose tous les jours. Pas vous ? Bon, ce soir, ce sera Crumble de... Lire la suite

  Le 22 janvier 2011 par   Chrystel56
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• Cake au chévre, tomate confites et olives noires.

  

  qui n'aime pas les cakes ....?? car moi je suis une grande fun surtout les salés j'adore , il suffit juste de changer les ingrédients qui vont accompagner la... Lire la suite

  Le 21 janvier 2011 par   Charoufa
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• Poulet au curry vert et aux feuilles de citron kaffir (recette Thaï)

  

  Comme je vous l'expliquais j'ai eu la chance de trouver en supermarché des feuilles de citron kaffir séchées. Je me suis donc lancée dans la préparation d'un... Lire la suite

  Le 21 janvier 2011 par   Emilie Charignon
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• Tagliatelles a la puttanesca

  

  Merci pour vos gentils petits messages qui m'ont beaucoup touchés. L'entretient s'est très bien passé même si j'étais très stressée. Maintenant je dois... Lire la suite

  Le 20 janvier 2011 par   Snoopy1989
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• Confiture de figues séchées, parfumée au rhum et à la cardamome

  

  Marc-Antoine et Jules César n’ont pu qu’être captivés par le charme flamboyant de Cléopâtre, puisque avec une abondance d’herbes et d’épices à portée de main,... Lire la suite

  Le 20 janvier 2011 par   Vibi
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• Croustade étagée à l’abricot

  

  Bonjour j’espère que vous allez bien !!! avec ces journées froide et ce temps glacial en tout cas de mon coté les températures sont assez basse, mais pour me... Lire la suite

  Le 20 janvier 2011 par   Souada
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• Croustade étagée à l’abricot

  

  Bonjour j’espère que vous allez bien !!! avec ces journées froide et ce temps glacial en tout cas de mon cot é les températures sont assez basse, mais pour me... Lire la suite

  Le 20 janvier 2011 par   Souada
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• Concentrée de tomates

  

  des tomates des oignons émincés persil (ou basilic) sel, poivre Coupez les tomates en morceaux dans une casserole avec les aromates et épices. Lire la suite

  Le 19 janvier 2011 par   Miss_souba
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• veloute de legumes

  

  Bonjour voici le velouté de légume que j’ai l’habitude de préparer pour ma petite famille, il et bon savoureux et pleins de vitamines pour vos petits boutchous. Lire la suite

  Le 18 janvier 2011 par   Souada
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• veloute de legumes

  

  Bonjour voici le velouté de légume que j’ai l’habitude de préparer pour ma petite famille, il et bon savoureux et pleins de vitamines pour vos petits boutchous. Lire la suite

  Le 18 janvier 2011 par   Souada
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• Terrine aux trois légumes

  

  Préparation : 30 minutesCuisson : 5 minutesRéfrigération : 24 heuresPour 6 personnes :500 g de fromage blanc ;40 cl de crème fraîche ;6 feuilles de gélatine ;2... Lire la suite

  Le 18 janvier 2011 par   Jgerain
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• DELICE DE RIZ GLUANT AU LAIT DE COCO & MANGUE (Thaïlande)

  

  Si le voyage au royaume de Siam vous a plu, je vous suggère de le clôre avec un dessert typique, à se damner !  Il s’agit d’un riz gluant mijoté dans du lait... Lire la suite

  Le 17 janvier 2011 par   Cotesoleil
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• Flan de brandade de morue

  

  Un plat tout simple qui change un peu des farcis à la brandade. FLAN DE BRANDADE DE MORUE (Pour 4 personnes) INGREDIENTS 500 g de brandade 3 oeufs 50 cl de crèm... Lire la suite

  Le 17 janvier 2011 par   Picorette
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• Flans de poisson au lait de coco – de Kikilatoque

  

  Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Pour 6 flans : 200 gr de filet de cabillaud 150 gr de miettes de surimi (ou miettes de crabe) (j’ai mis 10 bâtonnets... Lire la suite

  Le 15 janvier 2011 par   Miss_souba
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• Cannellonis simples

  

  Pour 6 personnes Ingrédients : * Un paquet de cannellonis crus à farcir * 750 g de viande hachée de bœuf * 2 jaunes d'œufs * 150 g de gruyère * 2 tranches de... Lire la suite

  Le 14 janvier 2011 par   Lightofhope
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• CURRY VERT DE POULET (Thaïlande)

  

  Aujourd’hui, j’ai le plaisir vous emmener dans l’ancien royaume de Siam. La cuisine de cet extraordinaire pays est une des cuisines dont je raffole le plus (ave... Lire la suite

  Le 14 janvier 2011 par   Cotesoleil
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• Feuille de riz aux herbes folles et ricotta

  

  Ingrédients pour 24 bouchées : 6 feuilles de riz, 250g de roquette lavée, 1 botte de basilic effeuillé et lavé, 1 botte de persil effeuillé et lavé, 1 botte de... Lire la suite

  Le 13 janvier 2011 par   Benecatalan
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• Moelleux aux herbes coeur de mozzarella

  

  Encore un moelleux salé me direz-vous…eh oui, ce n’est pas nouveau, nous les aimons beaucoup à la maison et c’est si vite fait ! Pas de coeur coulant cette... Lire la suite

  Le 13 janvier 2011 par   Couleurdevie
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• Gnocchi alla caprese – de Kikilatoque

  

  Pour 2 personnes : 1/2 oignon 150 gr de bœuf haché 330 gr de tomates pelées en boîte Basilic frais, de préférence Sel , poivre 400 gr de gnoochi 80 gr de... Lire la suite

  Le 12 janvier 2011 par   Miss_souba
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• Tagliatelles aux fruits de mer et au Comté rappé

  

  Deuxième expérience pour mes recettes à base de pâtes, et c'est encore plus meilleur ! Ingrédients (3 ou 4 personnes) 300 g de tagliatelles fraîches 500 g de... Lire la suite

  Le 11 janvier 2011 par   Latitesouris
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• Grenadins de veau au coulis de tomates

  

  Préparation : 45 minutesCuisson : 40 minutesPour 4 personnes :4 grenadins de veau ;500 g de pleurotes ;1 cuil. à soupe de fromage blanc ;300 g d'épinards en... Lire la suite

  Le 11 janvier 2011 par   Jgerain
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• Alimentation : l'addition est trop salée!

  

  Ce n’est pas nouveau, notre consommation de sel est excessive. Les consommateurs connaissent généralement les risques liés à un abus chronique de sel, mais ce... Lire la suite

  Le 11 janvier 2011 par   Cosmetofood
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• Fettuccini aux champignons , lardons et Comté rappé

  

  Voici donc ma première recette de pâtes, essai concluant car le plat que vous avez ci dessous a été terminé à .............2, hier soir (il en restait juste... Lire la suite

  Le 10 janvier 2011 par   Latitesouris
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• Noix de saint Jacques croustillantes sur lit de carottes

  

  Il est temps de vous mettre un peu à la diète ! Mais restez donc sur des produits de saison...et rajoutez une pointe d'humour ! Voici donc des noix de saint... Lire la suite

  Le 10 janvier 2011 par   Bea64
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• Roti d'agneau et sa mousseline de cèpes

  

  Une recette délicieuse et toute en harmonie, piochée sur M.IA.M de Cyril Lignac ROTI D'AGNEAU ET SA MOUSSELINE DE CEPES (pour 4 personnes) INGREDIENTS 1 beau... Lire la suite

  Le 10 janvier 2011 par   Picorette
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• Tartelettes chèvre tomates ( a congeler et à ressortir selon les besoins)

  

  Pas le temps de préparer à manger: une solution préparée à l'avance et à ressortir au dernier moment. Cette tartelette est idéale. Lire la suite

  Le 10 janvier 2011 par   Babausse
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• Quiche soufflé au tofu

  

  Une tres bonne quiche bien soufflé au tofu que je vous conseilles vivement, comme on sait tous le tofu est tres riche en proteines meme si il est fade mais il... Lire la suite

  Le 09 janvier 2011 par   Naima
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• Boulettes de boeuf pour bébé ... & pour les autres!

  

  Depuis bientôt 5 mois, notre environnement a un peu changé... Dans la salle de bain à la place du bain moussant... trône désormais un thermomètre en forme de... Lire la suite

  Le 08 janvier 2011 par   Dey
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• J’ai testé… le germoir

  

  Les graines germées, il parait que c’est bon pour la santé. Je ne vais pas vous faire la liste des vitamines, minéraux, acides aminés, … qu’elles contiennent... Lire la suite

  Le 07 janvier 2011 par   Hourgada
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• Petits flans de poisson au lait de coco

  

  Je vous propose un peu d’exotisme aujourd’hui avec ce petit flan très simple à réaliser. Nous l’avons beaucoup apprécié tant par sa texture douce et agréable qu... Lire la suite

  Le 07 janvier 2011 par   Couleurdevie
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• Riz noir vénéré au miel, saumon au lait de coco et asperges au pesto

  

  J'ai reçu ce riz noir magnifique par l'intermédiaire de mon partenariat avec Il ce nomme riz noir vénéré Nero et vous pouvez le trouvez ici Je voulais trouver... Lire la suite

  Le 06 janvier 2011 par   100pour100gourmande
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• Mini croissants apéritif

  

  Après avoir joué à Nigella dans ma petite vidéo que vous pouvez retrouver ici , je vous avez promis une recette de mini croissants. Cette recette est tiré du... Lire la suite

  Le 06 janvier 2011 par   100pour100gourmande
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• Espadon au pistou sicilien

  

  Préparation : 10 minutes Cuisson : 12 minutes Pour 4 personnes : 4 tranches d'espadon ;350 g de tomates pelées ;4 gousses d'ail ;1 bouquet de basilic ;20 g... Lire la suite

  Le 06 janvier 2011 par   Jgerain
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• Millefeuille d'hiver aux accents du Sud

  

  Par ce froid hivernal rien de tel qu'un cSlin d'oeil du ud dans nos assiettes pour ensoleiller nos repas. Je vous propose donc un petit Millefeuille salé idéal... Lire la suite

  Le 04 janvier 2011 par   Cookies
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• Millefeuille d'hiver aux accents du Sud

  

  Par ce froid hivernal rien de tel qu'un cSlin d'oeil du ud dans nos assiettes pour ensoleiller nos repas. Je vous propose donc un petit Millefeuille salé idéal... Lire la suite

  Le 04 janvier 2011 par   Cookies
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• Tartare aux deux saumons

  

  Une délicieuse entrée rafraîchissante et parfumée simple à réaliser. Le mélange de saveurs saumon fumé et frais fera de cette recette un plaisir. Lire la suite

  Le 04 janvier 2011 par   Tiloup
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• Soupe Détox

  Comme chaque année, nous venons de traverser une période de hautes turbulences caloriques donc voici une petite soupe détox, histoire de se purifier !! Allez,... Lire la suite

  Le 03 janvier 2011 par   Lesbonheursdesophie
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• Idées de chefs et leurs astuces en herbe 2011

  

  Quelques astuces pour bien commencer Il est toujours agréable et rassurant de savoir que les chefs ont des astuces toutes simples à livrer... Ecologiques,... Lire la suite

  Le 02 janvier 2011 par   Sourour
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• 2011 : du bruit dans la cuisine !

  

  Assiettes & Gourmandises vous souhaite une Délicieuse année 2011 Que 2011 vous apporte... du bruit dans la cuisine !! le murmure du chocolat fondant, le... Lire la suite

  Le 31 décembre 2010 par   Bea64
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• Tartare de saumon aux trois herbes

  

  Une assiette comme un sushi, sans feuille de nori POUR 4 PERSONNES LE TARTARE 400 g de saumon cru très frais haché au couteau, moins quelques lanières pour la... Lire la suite

  Le 30 décembre 2010 par   Boljo
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• Barres nanaïmos aux Cerises

  

  Bon .... Ok.. Ok ... les photos sont vraiments mauvaises! J'avais oublié de les prendre en photos avant de les mettre dans mes paniers gourmands... Lire la suite

  Le 29 décembre 2010 par   Wimzie
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• L'Osteria della anima – Dîner du 23 décembre 2010

  

  Ristorante tradizionale italiano37 rue Oberkampf75011 ParisTél : 01 43 48 40 03M°: Oberkampf, ParmentierUne devanture de conte de fée: « Bienvenue au pays des... Lire la suite

  Le 28 décembre 2010 par   Jollyk
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• Délicieux cookies au tomates séchées et chorizo

  

  Pour 5 gros cookies ou 10 petits : > 75 g de farine > 30 g de parmesan > 1 oeuf > 40g de beurre > 1 pincée de sel > 1 cuillère... Lire la suite

  Le 28 décembre 2010 par   Smartizette
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• Le méridien

  

  C'est votre rubrique !!! Si vous réalisez une de mes recettes, pensez à m'envoyer votre photo et le titre de ma recette, afin que je puisse vous mettre à... Lire la suite

  Le 28 décembre 2010 par   Natt
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• Galette de blé fraicheur

  

  Vite fait, bien fait !Pour 15 bouchées environIngrédients : - 2 galettes de blé - 1/2pot de chavroux - 2 cuillères à café de basilic - 2 tranches de jambon... Lire la suite

  Le 27 décembre 2010 par   Babausse
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• Petits rouleaux de bresaola pour un apéritif léger

  

  La bresaola est une charcuterie italienne de boeuf séché durant 1 à 3 mois . Elle est assez maigre , souple et se roule très facilement sans craquer . Lire la suite

  Le 26 décembre 2010 par   Nanoud
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• Boulettes de viande et pâtes

  

  Ce n'est pas parce que j'étais en pleine confection de vos colis de Noël que je n'ai pas fait à manger pour mon Trésor. En début de mois, j'ai re-testé cette... Lire la suite

  Le 23 décembre 2010 par   Lacuisinedezaza
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• Des wrapps bien épicés grâce a mon partenaire 1000 & 1 épices

  

  J'ai eu la joie de recevoir de mon nouveau partenaire mille et une épices un assortiments de 5 épices différentes Du coup j'ai eu envie d'essayer les épices pou... Lire la suite

  Le 22 décembre 2010 par   Latitesouris
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• rôti de selle d’agneau au miel et au zeste d'orange

  

  pour 4 personnes Ingrédients: * 800 g de selle d'agneau désossée, coupée en 2 * 10 feuilles de basilic et quelques feuilles de laurier * Une tête d’ail * Sel,... Lire la suite

  Le 22 décembre 2010 par   Lightofhope
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• fromage ail et fines herbes fait maison

  

  Désirant vraiment tout faire à la maison , j'ai donc décider de tester le fromage fait maison . Donc le 1er sera du fromage ail et fines herbes . Lire la suite

  Le 21 décembre 2010 par   Naty44190
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• Galette de pain très goûteuse d'Eliane

  

  Bonjour, Cette semaine, le rythme a été plutôt soutenu entre la visite des profs de mon fils et la chorale de Noël de Choupinette..., donc le soir, les dîners... Lire la suite

  Le 19 décembre 2010 par   Chrystel56
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• Parmentier au thon aux saveurs du Sud

  

  Pour 2 personnes : > 500g de pommes de terre > 150g de lait > 50g de gruyère > 2 cuillères à soupe d'huile d'olive > 300g de thon ... Lire la suite

  Le 15 décembre 2010 par   Smartizette
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• Artichaut au reblochon.

  

  Avec toute cette grisaille dehors, j'avais envie d'un peu de soleil dans mes assiettes !! Je sais c'est loin d'être la saison des artichauts et des tomates, mai... Lire la suite

  Le 15 décembre 2010 par   Audideos
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• Filet de porc Printanier

  

  Une recette qui ma fait de l'oeil dans la circulaire de Iga , il y a quelque temps déjà. J'aime le ptit goût sucré de la marinade qui se marie bien au porc, de... Lire la suite

  Le 15 décembre 2010 par   Wimzie
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• Tarte soufflée aux oignons et viande hachée

  

  Ce jour est la veille de l'Achoura, aui coincide au 9ème jour du mois Moharem, de notre Nouvelle Année de l'Hégire 1432, et nous jeûnons ce jour et demain le... Lire la suite

  Le 15 décembre 2010 par   Sourour
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• Cake poulet légumes

  

  Cake poulet légumes 150g d’émincée de poulet grillé de mon partenaire 1 carotte coupée en brunoise ½ courgette coupée en brunoise 1 champignon de... Lire la suite

  Le 15 décembre 2010 par   Lustucrubleu
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• La recette : Tartelettes de Magret de Canard au Chèvre

  

  Préparation 15 minutes / Cuisson 20 minutes Ingrédients pour 12 tartelettes (6 personnes ou 4 très gourmands) :2 rouleaux de pâte feuilletée 48 tranches de... Lire la suite

  Le 14 décembre 2010 par   Recettesmeresfilles
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• Caviar d'Aubergines Géorgien

  

  Voici une nouvelle version du caviar d'aubergines. La différence est dans l'assaisonnement.Ingrédients: - 4 aubergines- 1 bouquet de coriandre fraîche... Lire la suite

  Le 12 décembre 2010 par   Valeriep
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• Sauce à Pizza de Ricardo

  

  L'été dernier, j'ai reçu un courriel de la charmante Lunesse qui me demandait si j'avais une bonne recette de sauce à pizza. Je lui avais envoyé cette dernière... Lire la suite

  Le 12 décembre 2010 par   Wimzie
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• Index des menus Entre amis - 23

  

  Je vous invite sous la tonnelle un soir d’été Tatin aux aubergines Poivrons surprise Gâteau aux mûres/ricotta et crème citronnée, violette de Toulouse Menu... Lire la suite

  Le 12 décembre 2010 par   France
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• Millefeuille d’omelette, légumes niçois et coulis de tomate

  

  source menu gourmet Pour 4 4 œufs -10 tomates -2 oignons moyen -4 cuillères à soupe de brunoise de courgette non pelée -4 cuillères à soupe de brunoise de... Lire la suite

  Le 10 décembre 2010 par   Laurenceel
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• Lasagne de tomates à la mozzarella

  

  Lasagne de tomates א la mozzarella Lasagne de tomates à la mozzarella Pour 20 pers. Ingrédients : - 10 tomates traiteur - 500 gr de mozzarella - ... Lire la suite

  Le 09 décembre 2010 par   Lacuisineceformidable
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• Soupe riz & Tomates

  

  Ici les journées de congé riment avec farniente et soupe pour dîner... Pourquoi s'empiffrer quand on flane au lit et on prend ça relaxe ? Lire la suite

  Le 09 décembre 2010 par   Wimzie
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