Cuisine — Champignons

Cuisine — Champignons

  • Le Chardenoux

    Chardenoux

    par Patrick Faus : cuisine banale : cuisine d’un bon niveau : cuisine intéressante et gourmande : cuisine de haut niveau… à tous les niveaux : cuisine... Lire la suite

    Le 11 février 2014 par   Gourmets&co
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  • Velouté de marrons aux légumes et à la truffe

    Velouté marrons légumes truffe

    Aaaaaa la souuuuuuupeeeeee!Je vous avais dit avoir reçu pour la Noël un panier gourmand contenant, entre autres, un petit bocal de truffe noire. Lire la suite

    Le 10 février 2014 par   Mumukouski
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  • Salade de mozzarella fumée au thym

    Salade mozzarella fumée thym

    Ingrédients : 1 belle branche de thym 1 boule de mozzarella di buffala 1 tranche de pain de campagne toastée Préparation : Dans une casserole en inox,... Lire la suite

    Le 10 février 2014 par   In Tartiflette I Trust
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  • Sauté de porc à l'ancienne

    Sauté porc l'ancienne

    Ingrédients pour 4 personnes : - 800 g de porc- 2 gros oignons- 20 g de beurre- 1 feuille de laurier- 1 branche de thym- Persil- Sel, poivre- 50 cl de vin blanc... Lire la suite

    Le 10 février 2014 par   Nathalie Pagnoux
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  • Soigner le mal de gorge avec 20 fabuleux remèdes

    Soigner gorge avec fabuleux remèdes

    Le mal de gorge peut être dû à une angine (infection des amygdales), à une irritation liée au surmenage des cordes vocales ou à des facteurs extérieurs comme... Lire la suite

    Le 10 février 2014 par   Kerym
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  • Menu Saint Valentin

    Menu Saint Valentin

    La saint Valentin approche, Certains n'y accordent aucune importance et pour d'autres c'est l'ocasion de chouchouter la personne qu'ils aiment. Lire la suite

    Le 09 février 2014 par   Marinettev03
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  • Gnocchis

    Gnocchis

    Bonsoir tout le monde, après une dose de TRAVAIL, me revoilà pour vous délivrer une série de RECETTES SALEES toutes aussi SUCCULENTES les unes que les autres. Lire la suite

    Le 08 février 2014 par   Laure05
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  • Poulet fermier a la provencal

    Poulet fermier provencal

    pour 6 perssones cuisson 40 mn en cocottes 1 k poulet coupet en morceaux 3 oignons 200 g de champignons 3 cuilléres a soupe de maizéna 2 verre de vin blanc 2... Lire la suite

    Le 07 février 2014 par   Franur
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  • Crêpes aux fruits de mer

    Crêpes fruits

    Pour la Chandeleur, pour un repas "tout crêpes", pour une entrée ou pour un repas du soir accompagnées d’une salade, ces crêpes aux fruits de me... Lire la suite

    Le 07 février 2014 par   Mariebulle
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  • Crêpes aux fruits de mer et épinards

    Crêpes fruits épinards

    Pour la Chandeleur, pour un repas "tout crêpes", pour une entrée ou pour un repas du soir accompagnées d’une salade, ces crêpes aux fruits de me... Lire la suite

    Le 07 février 2014 par   Mariebulle
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  • Les recettes de bonnes soupes, potages et velouté

    Potage, soupe, velouté, réjouissent souvent nos papilles. Voici une série de recettes simples et familiales. Bouillon de boeuf Bouillon de poule Bouillon léger... Lire la suite

    Le 07 février 2014 par   Philtownwalker
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  • Les recettes de bonnes soupes, potages et velouté

    Potage, soupe, velouté, réjouissent souvent nos papilles. Voici une série de recettes simples et familiales. Bouillon de boeuf Bouillon de poule Bouillon léger... Lire la suite

    Le 07 février 2014 par   Philtownwalker
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  • Porc stroganov

    Porc stroganov

    Aujourd'hui a lieu la cérémonie des jeux olympiques 2014 de Sotchi. J'ai donc décidé de mettre la Russie à l'honneur avec cette recette typique Pour 3... Lire la suite

    Le 07 février 2014 par   Snoopy1989
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  • Carottes sautées aux vermicelles de Soja

    Carottes sautées vermicelles Soja

    Recette Carottes sautées à l'ail et aux vermicelles de soja; Salam allaicom, bonjour je vous propose aujourd'hui une délicieuse entrée asiatique de la cuisine... Lire la suite

    Le 07 février 2014 par   Auxdelicesdupalais
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  • Banh bao

    Banh

    , brioche farcie au porc. Pour en savoir un peu plus sur le Banh bao c'est par ici. Avec cette recette que j'avais déjà posté je participe au concours de... Lire la suite

    Le 06 février 2014 par   Madeincooking2012
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  • Luzerner Chügelipastete

    Luzerner Chügelipastete

    ou Tarte Lucernoise !   Spécialité Suisse, bien évidemment, c’était la première fois que je la réalisais. J’aime beaucoup ce dôme, je trouve que cel... Lire la suite

    Le 06 février 2014 par   Clemoucuisine
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  • Petit gratin de la mer en papillote au four micro-ondes, 20 minutes et c’est prê...

    Petit gratin papillote four micro-ondes, minutes c’est prêt

    Je n’ai pas oublié mon blog mais je traverse des moments bien difficiles : une hernie discale me malmène depuis quelques mois, les douleurs sont importantes …... Lire la suite

    Le 06 février 2014 par   Dolphinatlantica
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  • Toute la Cuisine du monde en recettes de tous pays

    Pourquoi ne pas voyager en cuisinant ? Tentez les saveurs du monde, vous serez surpris Maroc, Grèce, Italie, Louisiane, USA, Afrique du Sud, Espagne, Portugal,... Lire la suite

    Le 05 février 2014 par   Philtownwalker
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  • Pizza "Reine" façon Julie Andrieu

    Pizza "Reine" façon Julie Andrieu

    Si vous aimez les pâtes fines et craquantes, alors je vous conseille d essayer la recette de Julie Andrieu .J'ai découvert cette délicieuse pâte dans le livre d... Lire la suite

    Le 05 février 2014 par   Annebetty
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  • Galettes Parmentières De La Mer

    Galettes Parmentières

    Galettes ParmentièresJe participe avec cette recette au concours Cook-Dating® - recettes de pommes de terre- un mariage heureux de la pomme de terre... Lire la suite

    Le 05 février 2014 par   Annickb
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  • Pâté de tête à la vietnamienne (Giò thủ)

    Pâté tête vietnamienne (Giò thủ)

    Dans la tradition culinaire du nord du Vietnam, les mets préparés pour le Nouvel an sont d’abord destinés au génie du foyer (protecteur du foyer) et aux... Lire la suite

    Le 05 février 2014 par   Misstam
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  • La mer aussi a ses saisons...

    aussi saisons...

    Aujourd'hui, ma bonne dame, il n'y a plus de saisons ! On trouve des tomates ou des courgettes en plein hiver... Beaucoup ont oublié le rythme des saisons... Lire la suite

    Le 05 février 2014 par   Ariane_dt
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  • Omelette rapide

    Omelette rapide

    Nous sommes en milieu de semaine, c'est aussi la journée des enfants ... Le Mercredi peut être une journée, qui tourne à 100 à l'heure ... Alors une Omelette... Lire la suite

    Le 05 février 2014 par   Francoisethomas
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  • Rouleaux de printemps aux crevettes

    Rouleaux printemps crevettes

    Salam allaicom, bonjour je vous poste aujourd'hui la recette de ces fameux rouleaux de printemps aux crevettes qu'on déguste dans les restaurants asiatiques,... Lire la suite

    Le 04 février 2014 par   Auxdelicesdupalais
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  • Colombo de boeuf comme un bourguignon

    Colombo boeuf comme bourguignon

    Les plats mijotés c'est pratique : 1- ça demande peu de préparation; 2- on peut le préparer en avance car plus c'est réchauffé meilleur c'est; 3- généralement o... Lire la suite

    Le 04 février 2014 par   Dey
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  • Crêpe complète ... et dérivés

    Crêpe complète dérivés

    CREPE COMPLETE ... ET DERIVES Ma pâte à crêpe : 250 g de farine 50 cl de lait 4 oeufs 1 CS d'huile et sa garniture complète ou au... Lire la suite

    Le 04 février 2014 par   Ghislaine17
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  • Nouvel an chinois (suite) : Nems et Riz cantonais

    Nouvel chinois (suite) Nems cantonais

    Pas de nouvel an chinois sans nems et sans riz cantonais ... Classique de la cuisine chinoise, à déguster entre deux feuilles de salade et avec une ou deux... Lire la suite

    Le 03 février 2014 par   Gourmandise54
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  • Ficelle picarde

    Ficelle picarde

    Je vous propose une recette bien de chez moi, la Picardie. Hier c'était la chandeleur, j'ai profité de l'occasion pour mettre 4 crêpes de côté pour mes... Lire la suite

    Le 03 février 2014 par   Doucecuisine1
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  • Velouté de panais, pommes de terre et cèpes parce qu'un jour il tenta de ranger...

    Velouté panais, pommes terre cèpes parce qu'un jour tenta ranger congélo…

    Ranger… ranger est un drôle de mot qui change de sens selon son utilisateur. Beaucoup quand vous leur dites ranger imaginent des jolies piles droites,... Lire la suite

    Le 03 février 2014 par   Dorian
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  • "TORTILLA" A LA VIETNAMIENNE

    "TORTILLA" VIETNAMIENNE

    Comment relookée la "tortilla de patata" - la fameuse omelette espagnole, épaisse, garnie de pommes de terre et agrémentée d’oignons - en une... Lire la suite

    Le 03 février 2014 par   Cotesoleil
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  • Tourte aux légumes d’hiver

    Tourte légumes d’hiver

    Après un weekend à manger des crêpes, je sais que cette recette ne conviendra pas vraiment…Cependant, rien de vous empêche de la mettre de côté pour plus tard,... Lire la suite

    Le 03 février 2014 par   Zekitchounette
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  • °chevreuil & vin blanc°

    °chevreuil blanc°

    Pour Noël, j'ai été exempte de cuisine... enfin de popotte, parce que ma cuisine je l'ai vu en long, en large, en travers et même du plafond! Lire la suite

    Le 02 février 2014 par   Cendrine
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  • Vive les crêpes

    Demain c'est la chandeleur, alors faites des crêpes, des galettes... Une petite récap de quelques recettes du blog. Des crêpes de toutes les couleurs Une recett... Lire la suite

    Le 01 février 2014 par   Goun
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  • Nems au porc sans friture

    Nems porc sans friture

    Hier, c'était le nouvel an Chinois alors à cette occasion j'ai réalisé des nems mais pour plus de légèreté j'ai remplacé la friture par une cuisson au four. Lire la suite

    Le 01 février 2014 par   Cuistaudrey
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  • Chandeleur : repas tout en crêpes

    Chandeleur repas tout crêpes

    Je me précipite sur le blog pour vous proposer un repas tout en crêpes car dimanche 2 février, c'est officiellement la chandeleur, une occasion de vous... Lire la suite

    Le 01 février 2014 par   Latambouilleuse
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  • Soirée crêpes salées et sucrées

    comme demain c'est la chandeleur je remonte une recette de crèpes pour faire un repas complet c'est une recette de crêpes que je fais depuis très longtemps;on... Lire la suite

    Le 01 février 2014 par   Brimbelle
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  • Poulet au gingembre

    Poulet gingembre

    C'est aujourd'hui ... Le nouvel an chinois... Comme nous a dit Lilou : "On fait le réveillon ???" Ah ben ... pourquoi pas ! Au menu de ce nouvel an un peu... Lire la suite

    Le 31 janvier 2014 par   Gourmandise54
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  • Tomates farcies

    Tomates farcies

    ( Après les poivrons farcis, je vous donne ma recette de tomates farcies. D’ailleurs, j’adore faire cuire le riz en même temps, pour qu’il... Lire la suite

    Le 30 janvier 2014 par   Lesdelicesdeletiss
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  • Crêpes Party Salée et sucrée

    Crêpes Party Salée sucrée

    La semaine prochaine, c’est la Chandeleur, ou le jour des crêpes. Bon il y a une autre signification à cette journée censée marquer l’arrivée du... Lire la suite

    Le 30 janvier 2014 par   Chef Elise
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  • Filets de poulet à l'italienne

    recette donnée par Bertrand et Cathy Pour 6 personnes 6 tranches fines de blancs de poulet 2 tomates 200 gr de champignons de Paris 2 oignons 1 cuillère à... Lire la suite

    Le 30 janvier 2014 par   Brimbelle
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  • Il est 16h00... à la bonne heure : ma p'tite brioche du mercredi

    16h00... bonne heure p'tite brioche mercredi

    C'est mercredi et donc pour aujourd'hui une recette de gâteau que l'on apprécie tous : la brioche. Mais avant de commencer, je tenais à vous dire que j'ai... Lire la suite

    Le 29 janvier 2014 par   Sandrineh
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  • Instantanés gourmands hivernaux

    Instantanés gourmands hivernaux

    Chaque saison a ses plaisirs gourmands, il commence à être bien loin le temps où je vous en parlais chaque jour mais cela reste agréable d'en partager... Lire la suite

    Le 29 janvier 2014 par   Ariane_dt
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  • Comme un risotto? Oui mais au petit épeautre!

    Comme risotto? mais petit épeautre!

    Tous les mois, Charlie Jasmin nous gâte avec ses box de dingues!!!!! Du coup j'ai souvent plein d'idées^^Voici une recette de petit épeautre cuisiné comme un... Lire la suite

    Le 28 janvier 2014 par   Elomam
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  • Filet mignon en croûte farci au foie gras

    Filet mignon croûte farci foie gras

    Coucou mes ami(e)s !!!Aujourd’hui je vous propose une recette qui nous a régalés malgré quelques mésaventures que je vous citerai à la fin de mon article lol ! Lire la suite

    Le 28 janvier 2014 par   Louloucuisine
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  • Chez Madie - 13 002 Marseille

    Chez Madie Marseille

    Marseille, 91 kms …Notre première table sur le vieux port, face au Sofitel, et à quelques enjambées du MuCem (le tout nouveau Musée « issu » de l'année de la... Lire la suite

    Le 27 janvier 2014 par   L'Instant Resto
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  • Quiche aux legumes sans pate

    Quiche legumes sans pate

    Aujourd'hui, je vous propose une recette hyper simple mais qui peut sauver pas mal de dîners !! En effet, elle est hyper rapide à faire, hyper simple et en... Lire la suite

    Le 27 janvier 2014 par   Magalicuisine
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  • Poulet aux pommes!

    Poulet pommes!

    Voilà une recette originale mais les pommes c'est bon, ca va bien avec le poulet! C'est très léger ce qui laisse beaucoup de place pour le dessert! Bo... Lire la suite

    Le 27 janvier 2014 par   Sucetteviolette
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  • Gâteau de pommes de terre

    Gâteau pommes terre

    Préparation : 45 minutesCuisson : 1 hIngrédients pour 6 personnes : 600 g de crevettes roses déjà cuites 1 kg de pommes de terre à chair ferme ( Charlotte, BF 1... Lire la suite

    Le 27 janvier 2014 par   Hubjo
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  • Papilles insolites - lou

    Papilles insolites

    Re-bonjour ... cet après-midi un tout nouveau partenaire à vous présenter. Il s'agit de la boutique " Papilles Insolites". C'est une boutique à croquer située... Lire la suite

    Le 26 janvier 2014 par   Sl88
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  • Pizza 4 Saisons

    Pizza Saisons

    Depuis que je connais ma copine Graziella, je peux vous assurer que l'Italie s'invite souvent à notre table. Grâce à son blog, L'Italie dans ma cuisine, elle... Lire la suite

    Le 26 janvier 2014 par   Elodie M.
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  • Oeuf au plat sur crêpe salée

    Oeuf plat crêpe salée

    Salam Alaykoum ! Bonjour ! Une idée sympas de crêpes salées que j'ai repéré chez Fimère Une recette pas compliquée et qui fais plaisir à tous , il suffit de... Lire la suite

    Le 25 janvier 2014 par   Silvi
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  • On mange quoi demain ? Cuisses ce canards braisées au miel et balsamique

    mange quoi demain Cuisses canards braisées miel balsamique

    Recette facile et délicieuse ! CUISSES DE CANARD BRAISEES AU MIEL ET BALSAMIQUE Préparation : 20 mn – Cuisson : 1 heure Quantité pour 2 personnes 2 cuisses de... Lire la suite

    Le 24 janvier 2014 par   Bonnesrecettesdejoelle
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  • Menu d’exception chez Taillevent

    Menu d’exception chez Taillevent

    « Les Cinq de Curnonsky » par Patrick Faus C’est une idée, puis une envie, qui se transforme en désir et prend forme petit à petit et au fur et à mesure des... Lire la suite

    Le 22 janvier 2014 par   Gourmets&co
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  • Restaurant le Clos des Sens à Annecy

    Restaurant Clos Sens Annecy

    Très belle rencontre cette semaine avec Jean Baptiste sommelier audacieux (dans ses choix) au restaurant deux étoiles d'Annecy le Vieux.... Lire la suite

    Le 21 janvier 2014 par   Dupere
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  • Porc « Stroganoff »

    Porc Stroganoff

    C’est un plat que ma fille a cuisiné le dernier jour qu’elle a passé avec nous, avant de repartir pour Paris (vous reconnaitriez sans doute la décoration de... Lire la suite

    Le 21 janvier 2014 par   Diana10
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  • Ma participation au concours SOY

    participation concours

    Bonjour mes bio-bouchons, Voilà un peu plus d’un mois que j’ai été contacté par SOY pour participer à un concours culinaire. Evidemment je dis oui, c’est... Lire la suite

    Le 21 janvier 2014 par   Miamettrucs
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  • Pinxo

    Pinxo

    par Patrick Faus : cuisine banale : cuisine d’un bon niveau : cuisine intéressante et gourmande : cuisine de haut niveau… à tous les niveaux : cuisine... Lire la suite

    Le 21 janvier 2014 par   Gourmets&co
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  • Laurent Favre-Mot - 13 001 Marseille

    Laurent Favre-Mot Marseille

    Selon son inspiration du moment … C'est en véritable autodidacte de la pâtisserie que Laurent Favre-Mot fut accueilli par les Marseillais lorsqu'il ouvrit, fin... Lire la suite

    Le 20 janvier 2014 par   L'Instant Resto
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  • Pour la fête du printemps : rouleau de printemps végétarien 春卷 chūnjuǎn

    Pour fête printemps rouleau végétarien chūnjuǎn

    Mais c'est quoi la fête du printemps ? Eh ben, tout simplement, le Nouvel An chinois ! Cette année il aura lieu le 31 janvier, ce sera l'année du cheval. Lire la suite

    Le 20 janvier 2014 par   Margotzhang
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  • blanquette de veau au cook'in

    blanquette veau cook'in

    Bonjour à toutes et tous et merci de votre visite! N'hésitez pas à me laisser vos commentaires et à vous abonnez pour recevoir mes articles. Lire la suite

    Le 20 janvier 2014 par   Lesdelicesdethithoad
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  • Tartelettes au Chocolat de Christophe Felder

    Tartelettes Chocolat Christophe Felder

    Recette extraite du livre " Pâtisserie ! ", à la couverture rose, comme la serviette sur laquelle ma tartelette est posée ! La pâte sucrée au chocolat :... Lire la suite

    Le 20 janvier 2014 par   Chrisetj
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  • Hollybelly.

    Hollybelly.

    Nouveau spot dans la rue Sampaix, pour brunchs, déjeuners ou encore cafés dans l’après-midi, Hollybelly est très cosy. Testé deux fois, toujours ravie. Lire la suite

    Le 19 janvier 2014 par   Mppaillettes
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  • Lasagnes aux pleurotes et au jambon cru

    Lasagnes pleurotes jambon

    Coucou tout le monde !!J’espère que vous passez un bon week-end !Il y a quelques temps j’avais remarqué des pleurotes en promotion dans mon supermarché. Lire la suite

    Le 19 janvier 2014 par   Louloucuisine
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  • Il vous reste des blancs d'oeufs!!!!!!

    vous reste blancs d'oeufs!!!!!!

    Salam bonjour la compagnie, jspr que vous allez bien sinon pas trop mal, et je vous souhaite bonne fin de semaine dans la paix, bien que la nature se rebelle,... Lire la suite

    Le 19 janvier 2014 par   Sourour
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  • Nouilles sautées aux légumes, au boeuf et à la cacahuète

    Nouilles sautées légumes, boeuf cacahuète

    Bonjour !!Un petit plat d'inspiration asiatique aujourd'hui ! J'avais très envie de manger des nouilles ^^Deux ou trois légumes par ci par là, des cacahuètes... Lire la suite

    Le 18 janvier 2014 par   Julie
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  • Comment cuisiner le gingembre, et sous quelle forme ?

    Comment cuisiner gingembre, sous quelle forme

    De nombreuses personnes n'osent pas l'utiliser car elles ne savent pas comment cuisiner le gingembre. Cet article a pour but de les aider. Lire la suite

    Le 16 janvier 2014 par   David Brun
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  • Burgers & fils

    Burgers fils

    Oui je vais encore vous parler burgers mais avouez que la photo ci-dessus donne envie non ? Il se déguste chez Burgers Fils, le nouveau "spot à burgers"... Lire la suite

    Le 16 janvier 2014 par   Vava22
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  • Passons aux desserts : Sigalas Rabaud et porto Vintage 1999 : Quinta Do Tede

    Passons desserts Sigalas Rabaud porto Vintage 1999 Quinta Tede

    Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici (... Lire la suite

    Le 16 janvier 2014 par   Daniel Sériot
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  • Pintade farcie et fricassée forestière, sauce au foie gras

    Pintade farcie fricassée forestière, sauce foie gras

    Préparation : 25 minutesCuisson : 60 minutesIngrédients (pour 6 personnes) :1 pintade ( farcie toute prête par votre boucher)200 gr de foie gras1 kg de... Lire la suite

    Le 15 janvier 2014 par   Www.macuisineetvous.com
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  • les ficelles picardes

    ficelles picardes

    A l approche de la chandeleur je me mets déjà à faire des crêpes, et quand je fais des crêpes j'en fait beaucoup, on en profite pour se faire des [...] Lire la suite

    Le 15 janvier 2014 par   Cuistaudrey
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  • Le Métropolitain

    Métropolitain

    par Patrick Faus : cuisine banale : cuisine d’un bon niveau : cuisine intéressante et gourmande : cuisine de haut niveau… à tous les niveaux : cuisine... Lire la suite

    Le 15 janvier 2014 par   Gourmets&co
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  • Le Pub Toulousain : The Dispensary (Death Star Canteen)

    Toulousain Dispensary (Death Star Canteen)

    The Dispensary (Death Star Canteen) est un Pub toulousain dans le quartier Saint-Cyprien, juste à côté du musée des Abattoirs. Lire la suite

    Le 14 janvier 2014 par   Zazie En Cuisine
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  • Pâtés impériaux ou nems (chả giò / nem rán)

    Pâtés impériaux nems (chả rán)

    Le nouvel an vietnamien et chinois approche. C’est l’occasion d’aborder un plat de fête, l’une des spécialités vietnamiennes les plus populaires hors du... Lire la suite

    Le 14 janvier 2014 par   Misstam
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  • Les Délices de Sébastien - 13 770 Venelles

    Délices Sébastien Venelles

    S'il suffisait de le vouloir pour qu'il se réalisât, ce serait fabuleux !On penserait, là, volontiers, à un rêve, ou au gagnant du loto, mais pas franchement à... Lire la suite

    Le 12 janvier 2014 par   L'Instant Resto
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  • Lasagnes végétariennes

    Lasagnes végétariennes

    Un plat léger et savoureux pour un après-fête. Des légumes et seulement des légumes sans oublier le crémeux de la béchamel qui apporte toute la gourmandise... Lire la suite

    Le 12 janvier 2014 par   Caro17
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  • Domaine Terre de Mistral - 13 790 Rousset

    Domaine Terre Mistral Rousset

    Le moment de vérité !Le principe de ferme-auberge n'est pas franchement répandu surtout du côté d'Aix. Pourtant si l'on tient compte de tous les critères requis... Lire la suite

    Le 11 janvier 2014 par   L'Instant Resto
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  • Civet de sanglier aux Côtes de Gascogne et ventrèche roulée

    Civet sanglier Côtes Gascogne ventrèche roulée

    Préparation : 25 minutesCuisson : 1 h 45Marinade : 48 h à l’avanceIngrédients pour 8 personnes :  2 kg d’épaule de sanglier désossée 300 g de ventrèche roulée... Lire la suite

    Le 11 janvier 2014 par   Hubjo
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  • Rabaud-Promis : les derniers millésimes, de 2001 à 2013

    Rabaud-Promis derniers millésimes, 2001 2013

    De cette très intéressante dégustation, il m’a semblé possible de distinguer trois périodes concernant l’évolution des vins de la propriété. Lire la suite

    Le 10 janvier 2014 par   Daniel Sériot
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  • Wrap d’hivers

    Wrap d’hivers

    Toujours cette envie de fraîcheur, de légèreté, mais aussi de truc facile et rapides a faire. Du coup j’ai eu envie de Wrap, mais avec des légumes d’hivers, hor... Lire la suite

    Le 09 janvier 2014 par   Milichan
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  • Muxu

    Muxu

    par Patrick Faus : cuisine banale : cuisine d’un bon niveau : cuisine intéressante et gourmande : cuisine de haut niveau… à tous les niveaux : cuisine... Lire la suite

    Le 09 janvier 2014 par   Gourmets&co
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  • Fondue asiatique, terre, mer, air

    Fondue asiatique, terre, mer,

    Si vous en avez assez de la fondue bourguignonne et de l’odeur d’huile frite tenace dans la maison, proposez une fondue asiatique à vos invités. Lire la suite

    Le 09 janvier 2014 par   Boljo
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  • Salade de mache morceaux de perdreaux et gesiers de canard

    Salade mache morceaux perdreaux gesiers canard

    Voici comme promis, ma recette pour manger le deuxième perdreau...Source : invention de nous deux !Ingrédients : 1 perdreaux cuit - 1 salade de mâche - 2... Lire la suite

    Le 09 janvier 2014 par   Sl88
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  • Rabaud-Promis, Verticale, les millésimes 1983 à 2000.

    Rabaud-Promis, Verticale, millésimes 1983 2000.

    La dégustation se déroule dans une atmosphère conviviale, mais studieuse, après une première série d’une vingtaine de vins, une petite pause permet quelques... Lire la suite

    Le 09 janvier 2014 par   Daniel Sériot
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  • Lapin à l'estragon

    Lapin l'estragon

    Cette recette vient du blog péché de gourmandise que j'aime beaucoup !Préparation : 20 mn Préparation : 20 mnCuisson: 15 mn en autocuiseur + 5 à 10 mnLes... Lire la suite

    Le 08 janvier 2014 par   Gigi16000
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  • Bœuf Provençal!!

    Bœuf Provençal!!

    Boeuf Provençal par opposé à Boeuf Bourguignon! Boeuf Provençal. 800 gr de boeuf en mrcx2 oignons2 g.ail3 carottes2 càs de farine500 ml de bon vin BLANC150 gr d... Lire la suite

    Le 08 janvier 2014 par   Nat26
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  • [Miam] Carottes, miel et épices façon Cyril Lignac

    [Miam] Carottes, miel épices façon Cyril Lignac

    Il y a de cela quelques soirs, j’ai eu très envie de carottes. Et, la vie étant parfois bien faite, des carottes j’en avais! Des belles, des bio! Mais comment... Lire la suite

    Le 08 janvier 2014 par   Carole Thiery
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  • Sauce spaghetti de Jasmine

    Sauce spaghetti Jasmine

    Une bonne sauce bien goûteuse et une belle consistance que mon chum nous à concoctée. La recette vient du blog de, Jasmine Cuisine. Lire la suite

    Le 08 janvier 2014 par   Izabelle
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  • Cuisine post-fêtes 1 : tout simple, un délicieux quinori d'hiver

    Cuisine post-fêtes tout simple, délicieux quinori d'hiver

    Comme je l'ai déjà dit, pas besoin de detox après les fêtes si on sait s'écouter et manger selon sa faim et ses envies. Après les fêtes et leurs repas souvent... Lire la suite

    Le 08 janvier 2014 par   Ariane_dt
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  • Wok de poulet

    poulet

    Une délicieuse recette que je réalise souvent, c'est un plat plûtot light, facile et rapide à préparer. Que demander de plus? Ingrédients pour 2 personnes:... Lire la suite

    Le 08 janvier 2014 par   La P'Tite Cuisine De Pauline
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  • Pizza végétarienne {sans gluten}

    Pizza végétarienne {sans gluten}

    La pizza a la maison c’est généralement une pizza reine: jambon champignons avec un extra de lardons et des poivrons. Le tout sur une sauce tomate maison (bien... Lire la suite

    Le 08 janvier 2014 par   Miss_souba
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  • Verticale de Rabaud Promis - 39 Millésimes : Première partie de 1940 à 1982

    Verticale Rabaud Promis Millésimes Première partie 1940 1982

    Verticale de 39 millésimes au Château Rabaud Promis (Sauternes)Nous sommes accueillis par cette matinée, fraîche et ensoleillée, du lundi 16 décembre au... Lire la suite

    Le 08 janvier 2014 par   Daniel Sériot
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  • Vintrépide - 13 100 Aix-en-Provence

    Vintrépide Aix-en-Provence

    Sauvez Willy !Non, rassurez-vous, le chef (puisque c'est de lui dont il s'agira) ici ne sera nullement en péril !Seul son talent lui fera prendre, parfois,... Lire la suite

    Le 07 janvier 2014 par   L'Instant Resto
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  • Fungi

    Fungi

    J'ai un peu déserté le blog ces derniers temps car je suis en vacances, mais voici une nouveauté que j'ai découverte en Australie justement : les champignons à... Lire la suite

    Le 07 janvier 2014 par   Aboutfoood
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  • Saint-jacques truffees, sauce corail

    Saint-jacques truffees, sauce corail

    Préparation : 20minCuisson : 30minIngrédients pour deux personnes : 8 noix de Saint-Jacques - 1/2 truffe fraiche (10g) - 6 champignons de Paris - 1 échalotte -... Lire la suite

    Le 07 janvier 2014 par   Sl88
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  • Mini Vol-au-vent ou Bouchées à la Reine au thon

    Mini Vol-au-vent Bouchées Reine thon

    Voici encore une recette familiale!Ma mère nous en fait depuis toujours parce qu'on en raffole! (Surtout ma petite sœur ^^)On peut les faire en version... Lire la suite

    Le 06 janvier 2014 par   Alinecuisine
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  • Tarpizz (ou la tartine pizza)

    Tarpizz tartine pizza)

    C'est THE SOLUTION pour les soirs de flemme ou on a pas envie de rester trop longtemps en cuisine Pour 3 personnes Ingrédients: - 6 tranches de pain - Rosette... Lire la suite

    Le 06 janvier 2014 par   Snoopy1989
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  • Terroir Parisien – Palais Brongniart

    Terroir Parisien Palais Brongniart

    Terroir Parisien Palais Brongniart par Patrick Faus : cuisine banale : cuisine d’un bon niveau : cuisine intéressante et gourmande : cuisine de haut niveau… à... Lire la suite

    Le 05 janvier 2014 par   Gourmets&co
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  • Thaïlande, 4ème étape : Région montagneuse de Pai et nouilles façon Chiang Mai

    Thaïlande, 4ème étape Région montagneuse nouilles façon Chiang

    Tout d’abord, j’espère que vous avez passé de très belles fêtes de fin d’année et je vous souhaite encore le meilleur pour 2014 ! Lire la suite

    Le 04 janvier 2014 par   Claudeoliviermarti
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  • Le vendredi c'est retour vers le futur… Vos 5 articles préférés de 2013 et un...

    vendredi c'est retour vers futur… articles préférés 2013 feuilleté galettes Dexter japonais dans étoiles

    Non je ne me suis pas lancé une fois de plus dans un de mes titres improbables qui font s'arracher les cheveux à certaines de mes lectrices et de mes lecteurs... Lire la suite

    Le 03 janvier 2014 par   Dorian
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  • Bouillon aux langoustines et aux crevettes

    Bouillon langoustines crevettes

    Un énorme coup de foudre et tellement simple magazine recettes inédites un diner presque parfait de reynald pour 4 en 20m 8 queues de langoustines-8 crevettes... Lire la suite

    Le 01 janvier 2014 par   Laurenceel
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