Cuisine — Citron

Cuisine — Citron

  • Taboule

    Taboule

    Voila ça y est c'est l'été, donc forcemment le taboulé c'est de saison. Encore une fois je vous propose une recette très simple à faire, c'est à porter de tout... Lire la suite

    Le 23 juin 2011 par   Charmela
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  • Gaspacho de Fruits Rouges sur Spéculoos; Espuma de Menthe pour le SBCB

    Gaspacho Fruits Rouges Spéculoos; Espuma Menthe pour SBCB

    Le week-end dernier avait lieu le premier Salon du Blog Culinaire à Bruxelles ce salon fera l'objet d'un billet spécial dans les jours prochains. Lire la suite

    Le 22 juin 2011 par   Joelle
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  • Boulettes de poisson a la coriandre et semoule au pavot

    Boulettes poisson coriandre semoule pavot

    d'une collègue! Pour 4-5 en 15m 700g de filet de poisson ici cabillaud-300g de semoule de coucous-1 bouquet de coriandre-1 oignon-2 gousses d'ail-80g de... Lire la suite

    Le 22 juin 2011 par   Laurenceel
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  • Pomme de terre à tartiner les pitas (comme un kibbit al-batata, ragout libanais)

    Pomme terre tartiner pitas (comme kibbit al-batata, ragout libanais)

    J'aime beaucoup la pomme de terre. Je dois dire que je l'ai toujours aimée, en purée brute, crémeuse ou gourmande, rissolée, à l'eau avec du beurre, une sauce a... Lire la suite

    Le 22 juin 2011 par   Vanessav
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  • Salade de fusilli tiedes, sardines froides

    Salade fusilli tiedes, sardines froides

    Aprés notre super week-end de la Pentecôte au lac du Der (voir article ici) nous sommes rentrés le lundi dans la journée et bien sûr au moment de souper le frig... Lire la suite

    Le 22 juin 2011 par   Sl88
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  • Salsa de Mangues

    Salsa Mangues

    Bonjour Lors de ma visite Chez Yolande de la Bouilloire Bavarde un blog du terroir du QUERCY.... J'y vois souvent de tres belles recettes. Dont cette... Lire la suite

    Le 22 juin 2011 par   Eliane
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  • Tous en cuisine #2

    Tous cuisine

    Et voila, c'est fait ! Les candidats, le jury sur la terrasse de l'Hostellerie Jerome, une etoile michelin La 1ere épreuve du concours a eu lieu le mardi 14 jui... Lire la suite

    Le 22 juin 2011 par   Acookeat
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  • Mousse DUKAN au tofu ferme, oeufs

    Mousse DUKAN tofu ferme, oeufs

    Recette largement inspirée par : "100 Recettes au TOFU,SOY", page 52.250 g de tofu ferme nature (soit 2 blocs SOY),50 ml (5 cl) de lait de soja bio,2 oeufs bio,... Lire la suite

    Le 21 juin 2011 par   Pitou3
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  • Framboise, pamplemousse et fraise: trois cocktails anti-canicule

    Framboise, pamplemousse fraise: trois cocktails anti-canicule

    Recettes aussi publiées sur le blogue d'inspiration de Canal-vie De l’historie ancienne… Quel étrange terme que celui de «cocktail», non? On ignore... Lire la suite

    Le 21 juin 2011 par   Vibi
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  • Quand on a des envies faut savoir les réaliser...

    Quand envies faut savoir réaliser...

    Une tarte de mes envies, oui car j'aime beaucoup la tarte au citron , j'adore la tarte à la framboise alors pourquoi pas conjuguer les deux en UNE !!! Lire la suite

    Le 21 juin 2011 par   Coco77
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  • Involtini aux artichauts et jus de marsala, fenouil farci à l'agneau, pomme de...

    Involtini artichauts marsala, fenouil farci l'agneau, pomme terre salade roquette mangue baies rouges

    Pour 20 personnes Involtini aux artichauts et jus de marsala La farce : La viande : 3 boîtes d'artichauts (210 g) 900g d'escalopes de veau150 g de jambon cru,... Lire la suite

    Le 21 juin 2011 par   Lacuisineceformidable
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  • Recette Galette au sucre de Pérouge

    Recette Galette sucre Pérouge

    Voici une recette de ma région. Comme vous le savez, nous habitons Bourg en Bresse et donc proche de la ville médiévale de Pérouge. Dans cette ville, la... Lire la suite

    Le 21 juin 2011 par   Pierre Gallego
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  • Bienvenue au Septime ciel !

    Bienvenue Septime ciel

    Date of lunch : june 2011 Résumé en français Quel grand moment, ce déjeuner. Tout d'abord la compagnie de ma Lili et de mon poulet préféré. Toujours un plaisi... Lire la suite

    Le 21 juin 2011 par   Foodiefroggy
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  • Fraises en gelée de mélisse

    Fraises gelée mélisse

    Une petite recette toute en légèreté. Trés peu de sucre pour ce dessert mais beaucoup de saveur. Une touche de crème vanillé au soja. Ce n'est pas le genre de... Lire la suite

    Le 21 juin 2011 par   Alorangeane
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  • Tajine d'agneau aux courgettes et topinambours

    Tajine d'agneau courgettes topinambours

    Bonjour le jour *J*est arrivé pour les bâcheliers, je suis de tout coeur avec mon fils et tous ceux qui ont une épreuve à passer. Donc bonne chance à tous et à... Lire la suite

    Le 21 juin 2011 par   Sourour
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  • La symbolique du chien.

    symbolique chien.

    Ce mois de Juin d'avant Bac les filles faisaient retraite dans la campagne briarde. Des filles qui savaient ce qu'elles voulaient, qui l'eurent. Lire la suite

    Le 20 juin 2011 par   Cuisineframboise
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  • Des bananes plantains sur le pouce

    bananes plantains pouce

    Maintenant, je pense que vous connaissez tous les bananes plantains. Il n’y a pas un seul magasin exotique qui n’en vende pas. Plus longues que les classiques... Lire la suite

    Le 20 juin 2011 par   Christell
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  • Cake marbré

    Cake marbré

    Un cake marbré delicieux ! Je remercie Drissia pour cette recette , c'est un gateau moelleux parfumé au citron et chocolat hummm... Lire la suite

    Le 20 juin 2011 par   Silvi
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  • Un menu de la semaine pour la St-Jean

    Vendredi le 24 juin ce sera notre fête nationale, la St–Jean Baptiste. Pour cette occasion, plusieurs se rassemblent pour fêter la St-Jean mais aussi pour... Lire la suite

    Le 20 juin 2011 par   France
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  • BRICK A L’OEUF (Tunisie)

    BRICK L’OEUF (Tunisie)

    La brick à l’oeuf est – avec les fricassés et le complet poisson - un des plats typiques de la Tunisie. Ma douce Mémé la cuisinait la plupart du temps, les... Lire la suite

    Le 20 juin 2011 par   Cotesoleil
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  • Régime Semaine 2

    Régime Semaine

    Avec un peu de retard voici le menu de la semaine n°2… Pas de recette, beaucoup de travail et peu de temps et surtout pas mal de sorties… Jour 1 Petit déjeuner ... Lire la suite

    Le 20 juin 2011 par   Monique
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  • Gaspacho vert

    Gaspacho vert

    Préparation : 20 minCuisson : pas cuissonPour 4 personnes :2 concombres ;2 tomates vertes ;4 oignons frais ;1/2 poivron vert ;2 gousses d'ail ;1 citron vert ;5... Lire la suite

    Le 20 juin 2011 par   Jgerain
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  • Que faire avec des Jaunes ? Que faire avec des Blancs d'oeufs ?

    faire avec Jaunes Blancs d'oeufs

    Que faire avec des Jaunes d'œufs ? Il me reste souvent soit des blancs, soit des jaunes, du coup j'ai eu l'idée de publier cet article. Demain je publie... Lire la suite

    Le 20 juin 2011 par   Trendycooking
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  • Tarte Tatin de Figues à la Badiane

    Tarte Tatin Figues Badiane

    Simple, rapide et délicieuse. Ici, version sucrée avec un caramel à la badiane. Pour cette recette j'ai utilisé un peu de cassonade cuivrée (disponible en... Lire la suite

    Le 20 juin 2011 par   Muriel66
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  • Sa Qua Na à Honfleur

    Honfleur

    Pour tout vous dire, il m'est arrivé de comparer mes amants aux restaurants (tout va bien je me soigne, merci). Et je crois que si je devais comparer l'image qu... Lire la suite

    Le 20 juin 2011 par   Faimdelyon
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  • Trilogie enfantine

    Trilogie enfantine

    Toujours pour l'anniversaire de ma filleule, ma soeur m'a demandé de créer une ardoise de mise en bouche sur le thème des bonbons...pour l'entrée.....même si... Lire la suite

    Le 20 juin 2011 par   Sophroch
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  • Ma glace à moi, rhubarbe et fruits rouges, avec Alsa

    glace moi, rhubarbe fruits rouges, avec Alsa

    Alsa Rhubarbe et fruits rouges Un test produit, une nouvelle recette à goûter, un concours pour gagner un blender, vous auriez refusé vous ? Bon le blender,... Lire la suite

    Le 20 juin 2011 par   Boljo
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  • HA oui... tu n'en as pas assez ... tu veux la version FROIDE !

    oui... n'en assez veux version FROIDE

    SIMPLE Voici une idée parmis tant d'autres!! 1 bonne cuillère de sauce blanche maison , 1 tranche de jambon , 1 ou 2 feuilles de salade , des carottes râpée... Lire la suite

    Le 20 juin 2011 par   Coco77
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  • Riz aux lentilles et aux oeufs durs et salades variées

    lentilles oeufs durs salades variées

    Bonjour la compagnie déjà lundi et oui la semaine commence déjà et suivra les autres, et ainsi va la vie. Je svous souhaite un bon début de semaine et surtout... Lire la suite

    Le 20 juin 2011 par   Sourour
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  • Tartelettes Gourmandes aux Pommes et Mascarpone

    Tartelettes Gourmandes Pommes Mascarpone

    Les tartelettes aux pommes revisitées... sur crème au mascarpone et pâte chocolatée. Préparation : 35 minutes environCuisson : 40 minutesRecette : gourmande Pou... Lire la suite

    Le 19 juin 2011 par   Ciboulette21
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  • Tarte aux framboises et à la crème de pistache

    Tarte framboises crème pistache

    Profitons des fruits de saison avec cette tarte garnie de framboises et d'une crème à la pistache. Le fond de pâte sablée est recouvert d'un moelleux... Lire la suite

    Le 19 juin 2011 par   Lulubelle
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  • madeleines

    madeleines

    hier soir,j'ai eu envie de refaire des madeleines,heureusement c'est assez rapide! 50g de farine 50g de beurre 40g de sucre 1 oeuf 2g de levure chimique 1 pincé... Lire la suite

    Le 19 juin 2011 par   Brimbelle
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  • Confiture de framboises

    Confiture framboises

    Je crois que c'est la première année où j'ai autant de framboises. J'en ai donc profité pour faire de la confiture ! 330 g de sucre 20 g de stevia 1/2 jus de... Lire la suite

    Le 19 juin 2011 par   Undeuxtrois
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  • Poitrine de poulet grillé, chutney aux poivrons rouges

    Poitrine poulet grillé, chutney poivrons rouges

    Le beau temps donne envie de belles recettes colorées! Voici de belles poitrines de poulet juteuses et bien savoureuses! Le chutney donne un petit punch... Lire la suite

    Le 18 juin 2011 par   Wimzie
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  • Sorbet cerise

    Sorbet cerise

    Un gros saladier de cerise (merci mélody) entre un smoothie ou un sorbet j'hésite...pour aujourd'hui ca sera le sorbet...Ingrédients:1 kg de cerise125 g de... Lire la suite

    Le 18 juin 2011 par   Celinekuisine
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  • Haricots mangetouts à la lime (tapas de)

    Haricots mangetouts lime (tapas

    (Photo LOF – « Merveille de Venise » également nommé « l’Or du Rhin », un beurre mangetout, plat, ramant, fondant) Cuire doucement dans une petite cocote des... Lire la suite

    Le 18 juin 2011 par   Lof
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  • Papillotes de daurade au fenouil

    Papillotes daurade fenouil

    Source : guide-cuisine n°239 Pour 2 personnes :ingrédients : 2 pavés de daurade sans la peau de 130g - 2 bulbes de fenouil - 1 citron vert - 1 c à c de graines... Lire la suite

    Le 18 juin 2011 par   Sl88
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  • Tajine de veau aux fèves et haricots verts

    Tajine veau fèves haricots verts

    Bonjour la compagnie déjà samedi cette semaine a pris la poudre d'escampette, et a vite filé. Je tiens à vous remercier énormément pour votre soutien qui me fai... Lire la suite

    Le 18 juin 2011 par   Sourour
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  • Time's up : soupe de poulet au lait de coco et au gingembre

    Time's soupe poulet lait coco gingembre

    La course au vidage de placards continue. Après une attaque en règle du stock de poudre d'amande grâce à la réalisation des financiers aux asperges, mais aussi... Lire la suite

    Le 17 juin 2011 par   Marong
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  • Cookies à la cardamome

    Cookies cardamome

    Je ne peux que vous encourager à faire vos gâteaux vous-même… on éprouve une certaine satisfaction à les ranger dans une belle boîte et à les offrir un... Lire la suite

    Le 17 juin 2011 par   Anne Onyme
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  • Auto-promo

    Bon, j'ai décidé de me passer un peu de pommade aujourd'hui... Comme je suis une quiche, j'ai mis un certain temps à me rendre compte que mon gâteau au... Lire la suite

    Le 17 juin 2011 par   Ptitpims
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  • Verrine girly: Cruditées et cuiditées

    Verrine girly: Cruditées cuiditées

    La suite de nos verrines girly donc avec les entrées Trio fraicheur rosée 1er étage Ingrédients Pour 2 Personnes 10 radis roses 60g de chèvre frais 1 c. Lire la suite

    Le 17 juin 2011 par   Milichan
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  • Émincé de Poulet Fermier d’Auvergne Label Rouge et tian de légumes

    Temps de préparation : 30 mn Temps de cuisson : 20 mn Ingrédients pour 2 personnes : 2 suprêmes de Poulet Fermier d’Auvergne Label Rouge 2 cl d’huile d’olive Se... Lire la suite

    Le 17 juin 2011 par   Sbc
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  • Cannellonis de Poulet Fermier d’Auvergne aux champignons de Paris, lait...

    Temps de préparation : 30 mn Temps de cuisson : 20 mn Ingrédients pour 2 personnes : 2 suprêmes de Poulet Fermier d’Auvergne Label Rouge 200 g de champignons... Lire la suite

    Le 17 juin 2011 par   Sbc
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  • Tapenade aux olives noires

    Tapenade olives noires

    L'Espagne s'invite dans vos assiettes ! Une petite recette de tapas avec cette tapenade aux olives noires rapide et facile à faire ! Lire la suite

    Le 17 juin 2011 par   Ahes1985
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  • Baisers de Malmedy

    Baisers Malmedy

    Merci a toutes et tous pour vos messages d'encouragement . Ca va mieux mais, j'ai déja fait un peu d'excès (tondu la pelouse mercredi !!!!! Lire la suite

    Le 17 juin 2011 par   Mickymath
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  • la belle histoire d'une brioche qui s'est prise pour des muffins

    belle histoire d'une brioche s'est prise pour muffins

    vous vous êtes sûrement demandé en lisant le titre de quoi il s'agissait!! ben tout simplement je vais vous raconter cette histoire! Lire la suite

    Le 17 juin 2011 par   Llysa
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  • Gaspacho de Poivrons Jaunes & Granité de Tomates au Basilic

    Gaspacho Poivrons Jaunes Granité Tomates Basilic

    Le Gaspacho (Gazpacho en espagnol) ou potage à base de légumes crus pressés, servi froid, très répandu dans le sud de l'Espagne. Lire la suite

    Le 17 juin 2011 par   Muriel66
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  • Cheesecake presque plum'

    Cheesecake presque plum'

    Vous l'aurez sûrement compris, j'ai repris la recette du cheesecake plum' de Julie Andrieu et je l'ai allégée d'un côté pour mieux le rendre plus gourmand de... Lire la suite

    Le 17 juin 2011 par   Laura_cookie
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  • 3 Bons jus et leurs astuces bénéfiques

    Bons leurs astuces bénéfiques

    Bonjour et comme pormis je garde ce blog ouvert et l'autre sera en pause indéterminée vu tous les problèmes de connexion , bugs et scripts aussi, et la... Lire la suite

    Le 17 juin 2011 par   Sourour
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  • °rhubarbe & gingembre°

    °rhubarbe gingembre°

    De la rhubarbe, encore de la rhubarbe... Comment un seul pied peut donner autant de kilos par temps de sécheresse? Ça c'est le mystère de la nature, non? Alors... Lire la suite

    Le 16 juin 2011 par   Cendrine
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  • La chrononutrition

    chrononutrition

    Plus qu’une simple méthode pour maigrir la chrononutrition est un mode de vie, elle se veut respectueuse des besoins fondamentaux de notre corps en prenant en... Lire la suite

    Le 16 juin 2011 par   Catabami
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  • Seiches grillées à la plancha

    Seiches grillées plancha

    Vous le savez déjà, Forge Adour aime le poisson et les fruits de mer. Tout le monde n’habite pas au bord de la mer et il est parfois un peu difficile de se... Lire la suite

    Le 16 juin 2011 par   Vanina33
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  • Le panier du pécheur

    panier pécheur

    ♡♡ Brochettes de crevettes marinées et son panier de légumes vapeurs ♡♡ Dernière recette pour le concours PicardJ'en parle iciUne recette très fraiche pour... Lire la suite

    Le 16 juin 2011 par   Trendycooking
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  • Pudding de semoule/vanille meringué aux framboises

    Pudding semoule/vanille meringué framboises

    C’est dans un vieux magazine de Cuisine Actuelle que j’ai déniché cette super recette. Si comme moi, vous aimez beaucoup les framboises, n’hésitez pas à tester... Lire la suite

    Le 16 juin 2011 par   Couleurdevie
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  • Brochette de poulet tex-mex

    Brochette poulet tex-mex

    Je trouve que le poulet cuit au barbecue a souvent tendance à être un peu sec....une marinade préalable à la cuisson remedie à ce problème tout en parfumant... Lire la suite

    Le 16 juin 2011 par   Sophroch
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  • Tajine de Poulet / Champignons / Olives / Pommes de terre

    Tajine Poulet Champignons Olives Pommes terre

    Salam Alykoum, Bonsoir ! Ingrédients (4 personnes ) 4 morceaux de Poulet 1 gros oignon 2 gousses d'ail 4 pommes de terre 1 petit bol d'olives vertes... Lire la suite

    Le 16 juin 2011 par   Silvi
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  • Coupes aux fraises & crème mascarpone

    Coupes fraises crème mascarpone

    Une recette que j'ai chipé chez mon amie Mimi, C'est excellent surtout bien frais Miammmmmmmmmm Ingrédients : 250gr de mascarpone 100gr de sucre (Moi j'ai mis d... Lire la suite

    Le 15 juin 2011 par   Linaryan
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  • Bavarois spéculos et framboises

    Bavarois spéculos framboises

    Pour aujourd'hui, une superbe recette avec ce bavarois aux spéculos et framboises ! la douceur des fruits rouges réhaussée par le piquant des petits gâteaux ! u... Lire la suite

    Le 15 juin 2011 par   Ahes1985
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  • Crousti-fondant aux framboises et groseilles

    Crousti-fondant framboises groseilles

    Il existe plusieurs versions de ce gâteau, une au citron, que je n'ai pas mis sur le blog d'ailleurs (il va falloir y remédier ! Lire la suite

    Le 15 juin 2011 par   Lolocoop
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  • Cannelloni de saint-jacques selon Thierry Marx

    Cannelloni saint-jacques selon Thierry Marx

    Aaaah Thierry Marx … Je ne sais pas si son secret se situe dans les éternelles baguettes qu’il utilise pour cuisiner, mais perso j’adore sa cuisine! Il... Lire la suite

    Le 15 juin 2011 par   Mumukouski
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  • Billes de mozzarella, tomate et basilic

    Billes mozzarella, tomate basilic

    Préparation : 15 minutesCuisson : pas de cuissonPour 12 brochettes :12 billes de mozzarella ;12 tomates cerises ;1 piment rouge ;1 gousse d'ail ;1 bouquet de... Lire la suite

    Le 15 juin 2011 par   Jgerain
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  • Langoustines en chemise à la Thaï

    Langoustines chemise Thaï

    Ingrédients pour 4 personnes : 16 pièces de langoustines décortiquées, le jus d’un demi-citron, 1/2 gousse d’ail hachée, 8 cuillères à soupe de lait de coco, 1... Lire la suite

    Le 15 juin 2011 par   Hubjo
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  • Deux cocktails sans alcool : le Bobby et l’Afterglow

    Deux cocktails sans alcool Bobby l’Afterglow

    Les températures remontent à nouveau, alors je vous invite à vous rafraîchir en toute sagesse aujourd’hui avec deux petits cocktails sympas, très bons et hyper... Lire la suite

    Le 15 juin 2011 par   Couleurdevie
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  • Aletria

    Aletria

    Je vous presente encore un dessert Portugais , je l'appelle la cousine du riz au lait lol car elle lui ressemble beaucoup ...Ingrédients :* 100 g de cheveux... Lire la suite

    Le 15 juin 2011 par   Silvi
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  • Verrines mangue - coriandre et brochette de crevettes curry-sésame

    Verrines mangue coriandre brochette crevettes curry-sésame

    Un peu d'exotisme aujourd'hui avec cette délicieuse verrine. Ingrédients pour 6 verrines : - 1 mangue mûre mais encore ferme - 1/2 bouquet e coriandre - 1 oigno... Lire la suite

    Le 15 juin 2011 par   Audideos
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  • Minestrone aux Deux Courgettes & Fruits de Saison

    Minestrone Deux Courgettes Fruits Saison

    "Les Deux Courgettes", troisième tour : et puis s'en vont ! Un minestrone aux deux courgettes, ici râpées, fruits de saison (fraises,... Lire la suite

    Le 15 juin 2011 par   Muriel66
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  • Salade de Jambon

    Salade Jambon

    Bonjour Voici une recette que l'on ne pense pas souvent a faire, mais que l'on achete pour nos sandwiches. Un bon couteau et et c'est parti pour réaliser la... Lire la suite

    Le 15 juin 2011 par   Eliane
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  • Tajine de veau aux champignons, olives et c.confit

    Tajine veau champignons, olives c.confit

    Bonjour la compagnie, tout d'abord je tiens à remercier, Drissia du Blog Blog : chehiwat drissia pour le don qu'elle m'a envoyé pour aider l'Association où je... Lire la suite

    Le 15 juin 2011 par   Sourour
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  • Parfait à la vanille fraises danoises et meringues croustillantes au muesli

    Parfait vanille fraises danoises meringues croustillantes muesli

    Pour répondre au nouveau défi de Chef Damien sur les fraises , je vous propose cet excellent dessert composé d'un parfait à la vanille , d'un coulis de fraises ... Lire la suite

    Le 14 juin 2011 par   Nanoud
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  • Mardi 14 juin 2011 : Amuses Bouches - Risotto aux Haricots Blancs - Clafouti

    Mardi juin 2011 Amuses Bouches Risotto Haricots Blancs Clafouti

    Salut les copains !!! Comme d'hab on a un peu de retard sur les publications mais bon on se rattrape :) Au menu ce soir un petit plateaux d'amuses bouches... Lire la suite

    Le 14 juin 2011 par   Bouffedumardi
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  • Verrines Avocat Saumon

    Verrines Avocat Saumon

    - 2 avocats mûrs- 5 tranches de saumon fumé- 10 cl de crème liquide- 2 pots de fromage ail et fines herbes type Rondelé- Aneth (non obligatoire)- Crevettes... Lire la suite

    Le 14 juin 2011 par   Minutc
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  • Le régime miracle du Dr Slurp et le bar barbecuté à l’estragon

    régime miracle Slurp barbecuté l’estragon

    Coucou! L’été pointe gentiment son haleine brûlante. Et sur les plages océanes, il va bien falloir rentrer dans son petit bikini (itsi bitsi tini ouini tout... Lire la suite

    Le 14 juin 2011 par   Estebe
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  • Il est temps...

    temps...

    ...de vous dire au revoir. Je voudrais aujourd'hui me consacrer entièrement à ma nouvelle passion, et je n'ai plus vraiment le temps de me permettre de tenir... Lire la suite

    Le 14 juin 2011 par   Missrimel
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  • Œufs pochés au saumon

    Œufs pochés saumon

    Préparation : 15 minutesCuisson : 10 minutesTrempage : 10 minutesPour 4 personnes :4 œufs ;3 cl de vinaigre blanc ;1 petit oignon rouge ;1 avocat ;salade verte... Lire la suite

    Le 14 juin 2011 par   Jgerain
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  • Marinade antillaise pour poisson – de Mimi

    Marinade antillaise pour poisson Mimi

    citron thym ail ou en semoule sel ou sauce soja un peu d’eau poisson entier ou en morceaux (écaillé, vidé, nettoyé) Mariner votre poisson dans le jus de... Lire la suite

    Le 14 juin 2011 par   Miss_souba
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  • Mon Guacamole, Tout Doux, Tout Simple, Tout Bon...

    Guacamole, Tout Doux, Simple, Bon...

    Et ne voilà-t-il pas que l'on revient à un peu de cuisine mexicaine en ce début de semaine bien estival par ici... J'adore les avocats, mais ici ils valent... Lire la suite

    Le 14 juin 2011 par   Yopalacuisine
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  • Fricassé de porc façon créole

    Fricassé porc façon créole

    Space INGREDIENTS Du sauté de porc (environ 1kg200) 1 gros oignons 3 gouses d'ail du sucre, du rhum, sel, poivre, curry, piment coulis de tomate 1 citron vert o... Lire la suite

    Le 13 juin 2011 par   Seve973
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  • Fraises au Poivre Vert et Jus d'Agrumes d'après Arzak

    Fraises Poivre Vert d'Agrumes d'après Arzak

    Cette recette est tirée du livre du Chef ARZAK, un des chefs de fil de la "Nouvelle Cuisine Basque" En 1989 son restaurant a obtenu la troisième étoile du... Lire la suite

    Le 13 juin 2011 par   Joelle
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  • Taboulé léger

    Taboulé léger

    un petit reste de semoule de couscous à utiliser semoule de couscous cuite(ou crue) tomates concombre persil et menthe ciselés sel jus de citron couper les... Lire la suite

    Le 13 juin 2011 par   Brimbelle
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  • Maquereaux à la moutarde DUKAN en papillote

    Maquereaux moutarde DUKAN papillote

    2 gros maquereaux,1 c à c de moutarde par maquereau,un mélange égal de curry en poudre et d'estragon en paillettes,un trait de jus de citron bio,fleur de... Lire la suite

    Le 13 juin 2011 par   Pitou3
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  • Ces petits riens qui font du bien…

    petits riens font bien…

    Aussi loin que je m’en souvienne, j’ai toujours adoré la simplicité. Dans les vêtements, la cuisine, mes relations avec autrui, je déteste devoir lire entre... Lire la suite

    Le 13 juin 2011 par   Christell
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  • Tourte au saumon et aux endives

    Tourte saumon endives

    Les tartes salées, les quiches, les tourtes sont souvent au menu chez moi ; c'est pratique et on aime beaucoup. J'avais déjà donné (il y a longtemps) une recett... Lire la suite

    Le 13 juin 2011 par   Gourmandbinome
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  • Glace à la fraise

    Glace fraise

    une super glace à la fraise ça vous dit???? je vous avais bien dit que ma sorbetière ne chômera pas! , rien de plus simple!!! délicieuse ingrédients 400 gr de... Lire la suite

    Le 13 juin 2011 par   Llysa
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  • Le riz au lait cremeux de mamie caillou

    lait cremeux mamie caillou

    Je suis fane de riz au lait, je fais souvent des Teurgoules, avec du bon lait de ferme c'est toujours un bonheur Le Blog de Mamie caillou a attiré mon... Lire la suite

    Le 13 juin 2011 par   Cristaxou
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  • Tarte Fine aux Deux Courgettes Chèvre Basilic

    Tarte Fine Deux Courgettes Chèvre Basilic

    Les Deux courgettes, premier tour : une tarte fine feuilletée aux deux courgettes, chèvre, basilic, huile d'olive citron. ... Lire la suite

    Le 13 juin 2011 par   Muriel66
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  • Quand on aime on ne compte pas ! La verrine tu feras !!

    Quand aime compte verrine feras

    Ingrédients 1 avocat 100gr de saumon fumet 1 yaourt Grec 1 jus de citron 1 càs dhuile d'olive ciboulette et aneth sel poivre salade verte Lavez votre salade et... Lire la suite

    Le 13 juin 2011 par   Coco77
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  • Interview Larousse Cuisine - Avril 2011

    Interview Larousse Cuisine Avril 2011

    « Ma cuisine est spontanée, simple, gourmande et le plus possible liée à la saisonnalité. » Derrière My Little Spoon se cache Bénédicte, une blogueuse qui aime... Lire la suite

    Le 11 juin 2011 par   Benecatalan
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  • Une soirée entre amis

    soirée entre amis

    Passion des (bons) vins et amitié, tel était le thème de cette soirée. Pour l'occasion, nous avions mis les petits plats dans les grands et tenté de jouer... Lire la suite

    Le 11 juin 2011 par   Bobosse92
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  • Une belle verrine pour un apéro dînatoire

    belle verrine pour apéro dînatoire

    Verrine saumon et surimi Ingrédients 2 avocats épices pour guacamole 1 jus de citron coriandre frais (ou congelés) 250gr deTomates cerises 20 feuilles de basili... Lire la suite

    Le 11 juin 2011 par   Coco77
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  • Quatre quarts

    Quatre quarts

    Je fais rarement des gâteaux pour nous deux, mais cette semaine, en voyant la semaine spéciale "Bretagne" sur la 6, j'ai eu envie de préparer un quatre quart,... Lire la suite

    Le 11 juin 2011 par   Cissy64
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  • Jus d’orange chaud et épicé

    d’orange chaud épicé

    jus d'orange chaud et épicéMoi qui adore les choses épicées, j’ai voulu tenter le jus d’orange chaud qui se vend sur les marchés de Noël par exemple (je sais… o... Lire la suite

    Le 11 juin 2011 par   Ameloche
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  • Partenariat avec La perle des dieux

    Partenariat avec perle dieux

    Aujourd'hui, je vous présente mon nouveau partenariat, il s'agit de la perle des dieux.C'est une conserverie qui vous propose de très bons produits en provenanc... Lire la suite

    Le 11 juin 2011 par   Nounoune
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  • Chorba batata ou Velouté de pommes de terre

    Chorba batata Velouté pommes terre

    Salam Alykoum, Bonjour ! Une soupe que j'ai trouvée chez cannelle citron , elle etait tres bonne ,mon fils qui n'aime pas trop les soupes en a manger deux... Lire la suite

    Le 11 juin 2011 par   Silvi
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  • Feuilleté de pétoncles à  la ciboulette sauce au safran

    Feuilleté pétoncles ciboulette sauce safran

    source Gérard Rabaey un bonheur j'ai juste changé le piment de cayenne par le piment d'espelette Pour 4 pâte feuilletée 200 g de pâte feuilletée-1 jaune d’œuf... Lire la suite

    Le 11 juin 2011 par   Laurenceel
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  • Gâteau moelleux à la noix de coco

    Gâteau moelleux noix coco

    Ce gâteau est vraiment moelleux et goûteux. Mon fils s'est fait un plaisir de le décorer avec sa main. J'ai légèrement modifié la recette originale en ajoutant... Lire la suite

    Le 10 juin 2011 par   Krimstel
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  • La recette Melon : Salade de melon à l'italienne

    recette Melon Salade melon l'italienne

    Préparation 5 minutes / Cuisson 10 minutes (suivez les indications sur le paquet de pâtes)Ingrédients pour 6 personnes : 500g de farfalles 1 melon 1 morceau de... Lire la suite

    Le 10 juin 2011 par   Recettesmeresfilles
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  • Smoothie Kokolo

    Smoothie Kokolo

    Une boisson reconstituante parfaite pour assurer une journée active ou en récupération après une séance de piscine en eau fraîche. Lire la suite

    Le 10 juin 2011 par   Naolia
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  • Sauce pour beignets de calamars

    Sauce pour beignets calamars

    Une petite sauce très simple et pourtant très bonne. Je m'en sert surtout pour accompagner mes beignets de calamars, vous verrez, succès garanti. Lire la suite

    Le 10 juin 2011 par   Carinette
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  • Salade de gésiers caramélisés et pommes croquantes en cocotte

    Salade gésiers caramélisés pommes croquantes cocotte

    Bonjour à tous, Voilà une semaine que j'ai organisé une rencontre hebdomadaire sur mon blog lecture, autour des livres et du plaisir de cuisiner. Cela... Lire la suite

    Le 10 juin 2011 par   Mokamilla
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