Cuisine — Couteau

Cuisine — Couteau

• Gâteau Petit-Duc à l'orange

  

  ou comment recycler tout les blancs d'œufs non-utilisés pendant les fêtes. Cette année, pour le déjeuner de Noël, nous avons rompu la tradition de la buche et... Lire la suite

  Le 03 janvier 2014 par   Milounette
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• Galette ananas, noix de coco, rhum

  

  Il vous faut : - 2 pâtes feuilletées pur beurre - 2 oeufs - 60 g de cassonade - 110 g de noix de coco râpé - 1 bouchon de rhum brun -... Lire la suite

  Le 03 janvier 2014 par   Passion3d
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• Galette des rois au lemon curd et clémentines confites

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: La pâte feuilletée d'Eric Kayser: - 500g de farine - 480g de beurre - 10g de sel - 20cl d'eau Garniture pour un... Lire la suite

  Le 03 janvier 2014 par   Amal Khenoussi
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• Galette des rois maison cerises – frangipane

  

  À peine remise des excès de Noël, j’ai décidé cette année, de préparer ma première Galette des Rois pour l’Epiphanie avec la recette de la pâte feuilletée... Lire la suite

  Le 03 janvier 2014 par   Royalchill
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• Verrine Mangue, Pain d'épices et Tartare de St-Jacques

  

  Je cherchais une idée de verrine aux st Jacques pour Nouvel an, quelque chose de frais, quelque chose de léger, de doux et comme très souvent mes envies sont... Lire la suite

  Le 02 janvier 2014 par   Alinecuisine
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• La pâte feuilletée inversée de Pierre Hermé : recette guidée

  

  Cela fait déjà longtemps que j’avais envie d’essayer la recette de la pâte feuilletée. C’est la seule pour laquelle je faisais vraiment un blocage : trop long,... Lire la suite

  Le 02 janvier 2014 par   Royalchill
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• Galettes des Rois individuelles { à la véritable frangipane }

  

  Tout d'abord je vous souhaite une merveilleuse année 2014 à tous, qu'elle soit sous le signe du bonheur tout simplement!Et comme j'ai décidé de continuer de vou... Lire la suite

  Le 02 janvier 2014 par   Chloé Délice
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• Couronne de saumon fumé en gelée au Madère et au raifort

  

  Préparation : 30 minutesCuisson : 5 minutesRéfrigération : 4 heuresIngrédients pour 6 à 8 personnes : 400 g de saumon fumé en fines tranches 1 petit concombre 1... Lire la suite

  Le 02 janvier 2014 par   Hubjo
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• CAKE MARBRE SAVANE (chocolat et vanille) et BONNE ANNEE 2014

  

  Pour commencer cette nouvelle année 2014 que je vous souhaite des plus exquises, gourmandes, épicées à souhait, douces comme un bonbon, je vous propose un cake... Lire la suite

  Le 01 janvier 2014 par   Palaisdeslys
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• Gâteaux moelleux marbrés pomme / framboises : 1ère recette de l'année ♥2014♥

  

  Bonjour, Tout d'abord, permettez-moi de vous présenter tous mes voeux les plus sincères pour cette nouvelle année qui commence. Que 2014 vous apporte Santé,... Lire la suite

  Le 01 janvier 2014 par   Chrystel56
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• Sourire en fin d'année avec la tartine beurrée.

  Il est un site que je fréquente régulièrement, histoire de générer des moments d'exquis sourires.C'est truffé de... Lire la suite

  Le 31 décembre 2013 par   Mauss
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• Cake traditionnel anglais aux cerises

  

  Et voilà la dernière recette de l'année 2013 ;) Celle-ci est tirée du livre "I love cakes" de Trish Deseine. Ici, les cerises rouges confites ont été... Lire la suite

  Le 31 décembre 2013 par   Sabrina
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• Dernière idée de l'année... et si on oubliait la bûche pour un carrot cake tout...

  

  Pour ceux qui ont mon âge ou un peu plus la bûche représente souvent une sorte de souvenir douloureux de fin de repas de fêtes d'il y a longtemps où déjà plein... Lire la suite

  Le 31 décembre 2013 par   Dorian
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• Toast croustillant de foie gras sur pâte de coing et fruits exotiques

  

  Le foie gras est si doux au palais, si gourmand que je ne me lasse pas de le découvrir sous toutes ses facettes. C’est le cas aujourd’hui avec une recette... Lire la suite

  Le 31 décembre 2013 par   Titietgabin
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• Cake aux fruits de la passion

  

  C’est un fruit auquel on pense peu, surtout dans du cuit, et pourtant! Vous auriez senti la bonne odeur lors de la cuisson et le croquant des petits grain... Lire la suite

  Le 31 décembre 2013 par   Chutjepatisse
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• Compote de pommes, pruneaux et cranberries au micro-ondes – En mode Detox

  

  Parlons maintenant dessert, car même en Detox ou au régime, les desserts ne sont pas proscrits de notre alimentation, au contraire. Lire la suite

  Le 30 décembre 2013 par   Mélina
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• Sablés duo de saveurs : chocolat-pistache et vanille-confiture de lait

  

  Voici une recette qui a fait ses preuves depuis longtemps et qui trouve toujours refuge dans un estomac bien gourmand.J'aime bien varier les goûts, j'ai donc... Lire la suite

  Le 30 décembre 2013 par   Elomam
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• Tarte tatin mangue / poire

  

  Une tarte tatin qui se mange sans faim…. mais par précaution, ces jours-ci je vous la recommande accompagnée d’un bol de soupe ! Lire la suite

  Le 30 décembre 2013 par   Douxmets
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• Gigot d’Agneau Mariné au Yaourt

  

  Salamou Alaïkoum ! bonjour ! J´aime beaucoup la viande d’agneau. Certains lui trouveront un goût assez prononcé, moi je dirais qu’il est juste comme il fau... Lire la suite

  Le 30 décembre 2013 par   Maryseetcocotte18
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• Galettes des rois (sans alcool)

  

  Oui je sais je suis un peu en avance (quoi que dans les magasins elles y sont déjà...) Mais on en raffole à la maison... Donc j'ai fait ma... Lire la suite

  Le 29 décembre 2013 par   Kederecettes
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• Bûche façon Trianon

  

  Je vous partage ici la recette de la bûche que j'ai faite pour le Réveillon de Noël. C'est une bûche qui ressemble au gâteau "Trianon" connu aussi sous le nom d... Lire la suite

  Le 29 décembre 2013 par   Kokille
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• Bouchées ŕ la Reine Maison

  

  Space Les croÝtes sont faites à base de pâte feuilletÊe inversÊe, les quenelles de veau sont faites maison aussi. CroÝtes en Pâte feuilletÊe inversÊe... Lire la suite

  Le 29 décembre 2013 par   Chrisetj
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• Recette de Yann Brys (Dalloyau)

  

  Galette Dame de PommesRECETTE pour 1 Galette de 6 personnesPâte feuilletée- Eau froide 20 cl- Sel de Guérande 7 gr- Farine ordinaire T55 310 gr- Beurre fondu... Lire la suite

  Le 29 décembre 2013 par   L'Instant Resto
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• Écrasé de pommes de terre aux morilles

  

  Je continue avec les recettes de mon repas du réveillon de Noël. Ingrédients pour 4 personnes : 1kg de pommes de terres 100g de morilles fraiches ou surgelées... Lire la suite

  Le 29 décembre 2013 par   La P'Tite Cuisine De Pauline
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• Cake ultra moelleux aux noix

  

  J'ai acheté du praliné de noix pour l'utiliser dans une crème mousseline mais le résultat était assez décevant.J'ai donc tenté de faire un cake avec cette pâte. Lire la suite

  Le 28 décembre 2013 par   Piroulie
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• Bûche poire caramel

  

  Une bûche à la mousse de caramel, avec un insert crèmeux à la poire, des morceaux de poires caramélisées, un croustillant feuillantine et une dacquoise noix pou... Lire la suite

  Le 28 décembre 2013 par   Mercedessert
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• Hamburgers du Sud-Ouest, foie gras, oignons et canard confits

  

  Autre temps, autre cuisine, après les hamburgers très américains, voici venu le temps des hamburgers du Sud-Ouest.Allez savoir pourquoi, le mot hamburger... Lire la suite

  Le 28 décembre 2013 par   Boljo
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• Gâteau Algérien aux amandes

  

  Bonjour, Voici une belle patisserie algerienne aux amandes, et au miel pour toutes les grandes occasions qui s'ajoute dans mon album de recette des gâteaux... Lire la suite

  Le 28 décembre 2013 par   Yassoun
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• Mini-choux à la mousse de thon, wazabi et citron vert

  

  Ingrédients : (env. 20-30 pièces) Pour la pâte à choux- 250 g d'eau - 80 g de beurre - 125 g de farine - 5 g de sel- 5 g de sucre - 220 g d'Œufs entiers (4... Lire la suite

  Le 28 décembre 2013 par   Emilie Charignon
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• Pain surprise maison

  

  Pour les fêtes, un diner... le pain surprise fait toujours bonne effet, surtout fait maison. Pour ma part je l'ai fait aux céréales, bien... Lire la suite

  Le 27 décembre 2013 par   Kederecettes
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• Raviolis épinards et ricotta

  

  Un grand classique, ces ravioles à la ricotta et parmesan! Mais tellement bons! Ici je les agrément d’un peu de viande, pignons grillés, une touche de truffe... Lire la suite

  Le 27 décembre 2013 par   Greg Bogaert
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• L'Artichaut - 34 000 Montpellier

  

  Sébastien Perrier, ou l'art du savoir cuisiner …Cette table du vieux Montpellier, côté Halles, et Place Jean Jaurès, qui vient (en Mars dernier) de changer de... Lire la suite

  Le 27 décembre 2013 par   L'Instant Resto
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• Galette des rois au chocolat et fève tonka

  

  J'ai dénichée cette recette dans le dernier livre que les Editions Solar m'ont envoyé "La pâtisserie - Les Ateliers Masterchef", qui propose en un seul ouvrage... Lire la suite

  Le 27 décembre 2013 par   Chiara Selenati
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• Rôti de veau aux oignons et à la moutarde en croûte feuilletée

  

  J’avais déjà fait l’année dernière un rôti de bœuf en croûte feuilletée. Cette recette m’avait régalée, j’aime particulièrement la pâte feuilletée qui accompagn... Lire la suite

  Le 27 décembre 2013 par   Chefnini
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• Mini-choux à la mouse de thon, wazabi et citron vert

  

  Ingrédients : (env. 20-30 pièces) Pour la pâte à choux- 250 g d'eau - 80 g de beurre - 125 g de farine - 5 g de sel- 5 g de sucre - 220 g d'Œufs entiers (4... Lire la suite

  Le 27 décembre 2013 par   Emilie Charignon
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• Carpaccio de Saint-Jacques aux agrumes et huile vanillée

  

  Une entrée très rafraichissante, de saison, rafinée et facile à faire, ça vous tente ? C'est ce que je vous propose... Lire la suite

  Le 27 décembre 2013 par   Audideos
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• Brioche bouclettes

  

  Quand j’ai vu cette brioche, j’ai craqué. Il fallait absolument que je la teste et je n’ai pas perdu de temps. J’étais vraiment contente du résultat visuel, et... Lire la suite

  Le 27 décembre 2013 par   Sweetfood
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• Sapin feuilleté au nutella

  

  SAPIN FEUILLETE AU NUTELLASource : le blog Les Recettes de Hanane et le blog Gateaux and co 2 rouleaux de pâte feuilletéedu Nutella ou autre... Lire la suite

  Le 26 décembre 2013 par   Ghislaine17
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• Brioches au chocolat pour le matin de Noel

  

  Le petit déjeuner de Noël se doit aussi d'être festif ,différent des autres matins de l'année , c'est l'occasion de partager tous ensemble de bonnes brioches... Lire la suite

  Le 25 décembre 2013 par   Nanoud
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• Rochers pralinés

  

  Cette recette faisait partie des coffrets sortis en septembre 2013 et est une recette que nous réalisons assez souvent en atelier. Lire la suite

  Le 25 décembre 2013 par   Sabrina
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• Éclairs marron/clémentine inspiration Christophe Adam

  

  Caprice Gourmand n°71 Après la rencontre de Christophe Adam et l’achat de son livre Éclair de Génie, il fallait bien que je mette en application tous ces... Lire la suite

  Le 25 décembre 2013 par   Capricesgourmands
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• °chocolat & beurre°

  

  Le classique des classiques de Noël... la truffe au chocolat. Je me rappelle que chaque année à Noël, je m'appliquais à les rouler dans le chocolat en poudre... Lire la suite

  Le 24 décembre 2013 par   Cendrine
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• Crèche de Noël en pain d'épices

  

  Préparation - 6h Repos - 48h Cuisson - 20mn à 200°CPour le pain d'épices : 700g de farine de blé 750g de farine de seigle 1,2kg de miel 200g d'eau 45g... Lire la suite

  Le 24 décembre 2013 par   Cuisineetcaro
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• Cake De Noël #

  

  Pour ma dernière recette de l'année, Un cake pour le matin de Noël , moelleux , parfumé, et chocolaté , très gourmand, à faire la veille pour laisser le temps... Lire la suite

  Le 24 décembre 2013 par   Annickb
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• Bredele Spirales & Damiers

  

  Si vous voulez des petits biscuits à picorer pendant les fêtes, des biscuits qui collent parfaitement au thème de Noël, n'hésitez pas, prenez cette recette! Lire la suite

  Le 23 décembre 2013 par   Aurege
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• Bredele Spirales & Damiers

  

  Si vous voulez des petits biscuits à picorer pendant les fêtes, des biscuits qui collent parfaitement au thème de Noël, n'hésitez pas, prenez cette recette! Lire la suite

  Le 23 décembre 2013 par   Aurege
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• Nos maisons de pain d'épices misent en scène

  

  Et voilà notre travail du dimanche après midi!Les enfants et moi-même avons passé du temps à réaliser cette scénette de Noël, qui sera notre déco de table le... Lire la suite

  Le 23 décembre 2013 par   Elomam
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• Mon 1er Opéra et franchement délicieux ^^

  

  Après l'émission « Le Meilleur pâtissier » et que j'ai bavé sur les Opéras... Surtout celui d'Agathe, je me suis dit que ça faisait looonngggtemps que je n'avai... Lire la suite

  Le 23 décembre 2013 par   Nicolas
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• Verrines de surimi - saumon - avocat - tartare

  Ingrédients ( _ personnes ) - 2 avocats mûrs - 200 g de saumon fumé - 1 sachet de surimi rapé - jus d'un demi citron - 150 g de... Lire la suite

  Le 23 décembre 2013 par   Cuisinedebetty
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• J - 2 : "Et pour Noël qu'est ce qu'on mange ?"

  

  Ca y est, le décompte a commencé, J - 2, dans 2 jours le traditionnel repas de Noël, et alors beaucoup doivent se dire : " mais que va cuisiner une blogueuse... Lire la suite

  Le 23 décembre 2013 par   Sandrineh
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• Zimtsterne ou "étoiles à la cannelle"

  

  Des petites nouveautés au rayon des petits gâteaux. Ceux-là sont parfaits pour les fêtes et à réaliser avec les enfants ! Ils vont adorer les découper à... Lire la suite

  Le 23 décembre 2013 par   Sucregourmand
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• Homard braisé aux légumes, Pouilly-Fumé et Folle blanche

  

  Préparation : 45 minutesCuisson : 35 minutesIngrédients pour 4 personnes : 2 homards de 700 g 300 g de carottes fines 300 g de petits navets 250 g de petits... Lire la suite

  Le 23 décembre 2013 par   Hubjo
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• Une envie gourmande ? Recette facile de muffins « Comfort Food »

  

  Vous vous souvenez ? Il y a quelques jours nous vous parlions de la Comfort Food, ce phénomène de cusine-plaisir proposant des plats et gourmandises vers... Lire la suite

  Le 23 décembre 2013 par   Urbangirl
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• Opéra

  

  L'opéra est un gâteau assez long à réaliser mais aucune étape n'est difficile ! En effet, on prépare toutes les étapes et après il faut juste les assembler. Ça... Lire la suite

  Le 23 décembre 2013 par   Mamzelleeva
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• Rôti de boeuf à la moutarde à l'ancienne (au four)

  

  Bonjour, Nous sommes déjà à la veille du Réveillon de Noël. Déjà ! Pour la première fois en 7 ans de blog, je vous propose une recette de rôti de boeuf au... Lire la suite

  Le 23 décembre 2013 par   Chrystel56
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• Pompe de Noël

  

  Une brioche bien parfumée que j’ai chipé à JosetteJe me permets de faire un copier coller j’espère que Josette ne m’en voudra pasINGRÉDIENTS: 20GR DE LEVURE... Lire la suite

  Le 23 décembre 2013 par   Natt
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• Foie gras aux pistaches – cuisson au micro-ondes pour les nuls !

  

  Niveau Ginette ✩✩ Je DETESTE le foie gras. Oui je sais c’est bizarre. Mais toute ma famille adore ça. Comme beaucoup de monde je pense. Lire la suite

  Le 22 décembre 2013 par   Maite
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• Macarons Chocolat Passion

  

  En ce moment y a pas une fois où je n'achète pas de fruits de la passion quand je vais faire les courses! Ce petit goût acidulé m'accompagne dans tous mes... Lire la suite

  Le 22 décembre 2013 par   Aurege
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• Bœuf en croûte feuilleté et sa farce aux champignons

  

  Une recette délicieuse et très parfumée qui peut convenir pour un repas de fête. Je vous conseille de couper délicatement le rôti à l’aide d’un couteau... Lire la suite

  Le 22 décembre 2013 par   Tiloup
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• Bavarois croustillant au Nutella

  

  Pour les amateurs de chocolat et plus particulièrement de Nutella, voici une idée de dessert pour les fêtes. Malgré la présence du Nutella, c'est un dessert... Lire la suite

  Le 22 décembre 2013 par   Cuistaudrey
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• Marbré de foie gras aux pistaches , aux abricots et pain d'épices , recette...

  

  Je vous ai parlé en début du mois du nouveau numéro de Yummy dans lequel vous aviez une très belle sélection de recettes de fêtes , pour cette occasion j'ai... Lire la suite

  Le 22 décembre 2013 par   Nanoud
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• Les épluchures des fruits et légumes

  

  Salam bonjour fidèle compagnie, comme toujours ravie de vous voir au quotidien et avoir de vos nouvelles. Jspr que tout va bien sinon pas trop mal, nous voici... Lire la suite

  Le 22 décembre 2013 par   Sourour
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• Fondant au chocolat en abille de fête

  

  Bonjour, Je partage avec vous un gâteaux délicieux et facile a préparé pour l'anniversaire de mon fils. Comme on est en période de fête , j'ai réalisé ce... Lire la suite

  Le 21 décembre 2013 par   Yassoun
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• En attendant le Père Noël : ma couronne de Noël aux pralines

  

  J'avais envie de réaliser une couronne aux pralines roses comme celle que l'on peut trouver dans certaines régions françaises  et plus particulièrement la régio... Lire la suite

  Le 21 décembre 2013 par   Sandrineh
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• Macarons After Eight

  

  Voila Noël approche, et forcément j'ai commencé mon stock de macarons! L'année dernière ceux que j'avais fait étaient partit si vite qu'ils n'en restaient qu'un... Lire la suite

  Le 21 décembre 2013 par   Aurege
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• Côtes de porc miel et ananas

  

  Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Repos : 20 minutes Pour 6 personnes : 6 côtes de porc ; 1 ananas ; 3 cuil. à soupe de miel ; 3 oignons ; 50 g de... Lire la suite

  Le 21 décembre 2013 par   Jgerain
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• Lasagnes butternut & jambon cru

  

  C'est l'hiver alors les lasagnes aussi se mettent à la saison! On remballe la bolognaise avec des tomates et on sort les courges pour en faire une purée. Lire la suite

  Le 21 décembre 2013 par   Dey
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• Gâteau à la semoule et au parfum d'orange

  

  Salem alaykoum, bonjour a tous; Aujourd'hui je partage a vec vous la recette d'un gâteau simple à réaliser, mais divinement bon, bien moelleux au goût de... Lire la suite

  Le 20 décembre 2013 par   Meriem
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• Gâteau à la semoule et au parfum d'orange

  

  Salem alaykoum, bonjour a tous; Aujourd'hui je partage a vec vous la recette d'un gâteau simple à réaliser, mais divinement bon, bien moelleux au goût de... Lire la suite

  Le 20 décembre 2013 par   Meriem
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• Terrine de Foie gras au Floc de Gascogne

  

  Plus que quelques jours avant Noël ! Rassurez-vous il n’est pas trop tard pour réaliser la traditionnelle terrine de foie gras. Lire la suite

  Le 20 décembre 2013 par   Mariebulle
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• Fondant au chocolat, sans gluten, sans lait, sans soja, sans fruits à coques et...

  

  Pour Noël, certains d'entre vous vont recevoir dans leur famille, un ou une intolérant(e) au gluten et/ou au lait !! Ahah, mais que faire pour le dessert,... Lire la suite

  Le 20 décembre 2013 par   Lacompagniesansgluten59
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• Mendiants au chocolat noir

  

  Ingrédients pour 30 mendiants: 200 g de chocolat noir à dessert 30 noisettes 30 amandes 30 raisins secs 3 figues séchées coupées en 30 petits morceaux 1 demi... Lire la suite

  Le 20 décembre 2013 par   In Tartiflette I Trust
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• Carré de porc confit au miel et aux épices

  

  Une délicieuse recette festive que j’ai découvert l’année dernière dans Marie-Claire Idées (n°93 – nov-déc 2012). Un plat de viande facile à faire,... Lire la suite

  Le 19 décembre 2013 par   Mariebulle
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• Carré de porc confit au miel et aux épices, panais et poires

  

  Une délicieuse recette festive que j’ai découvert l’année dernière dans Marie-Claire Idées (n°93 – nov-déc 2012). Un plat de viande facile à faire,... Lire la suite

  Le 19 décembre 2013 par   Mariebulle
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• Huitres panées sauce Tonkatsu - à l’atelier Vandemoortele

  

  Voilà une recette de “Kaki Fry” qui m'a particulièrement plu lors d'un atelier dédié à la friture, proposé par les huiles Vandemoortele et animé par Carlo de... Lire la suite

  Le 19 décembre 2013 par   Greg Bogaert
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• Gâteau Marbré Vanille Chocolat (ultra moelleux)

  

  INGRÉDIENTS : 2 œufs 1 verre de sucre 2 verres de farine ½ verre de lait ¼ verre d’huile ou de beurre fondu ½  càc de vanille en poudre 100gr de chocolat La... Lire la suite

  Le 19 décembre 2013 par   Lilakitchen
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• Pain surprise

  

  Depuis fort fort longtemps, je voulais réaliser un pain surprise. Je ne sais pas pourquoi mais cela me rappelle mon enfance et les fêtes de fin d'année avec... Lire la suite

  Le 19 décembre 2013 par   Nemo0616
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• Croquets aux amandes

  

  De délicieux croquets aux amandes, très faciles à réaliser. Ingrédients: 150 g de farine 60 g de beurre 80 g de sucre 75 g d’amandes entières non épluchées 1... Lire la suite

  Le 19 décembre 2013 par   La P'Tite Cuisine De Pauline
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• Coffee cake, le gâteau aux épices qui vaut le détour

  

  Vous savez ce que je fais le matin? Pendant que je savoure mon café, je prends le temps de passer en revue tous mes abonnements RSS. Quand une recette me plaît... Lire la suite

  Le 19 décembre 2013 par   Shazz
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• Magret de canard jus de porto et céleri en 2 cuissons

  

  A nouveau pour cette belle recette je me suis plongée dans le livre de Greg Marchand , je n'ai fait qu'une partie de sa recette car j'ai laissé de côté les... Lire la suite

  Le 19 décembre 2013 par   Nanoud
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• Le flan parisien sans pâte de Christophe Michalak

  

  Coucou les aminautes !!Yess plus que 2 jours de travail et à moi les quelques jours de congés !Oufff ça va faire du bien !Allez aujourd’hui je vous propose une... Lire la suite

  Le 19 décembre 2013 par   Louloucuisine
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• Pain d’épices

  

  Ce pain d’épices est une recette que ma mère a déniché dans un de ses nombreux livres Tupperware® . Il est rapide à faire et très économique, puisque sans oeufs... Lire la suite

  Le 18 décembre 2013 par   Mariebulle
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• Ma recette de foie gras maison

  

  Un foie gras pour Noël Oui, oui, il n’est pas trop tard, encore une semaine pour mettre les petits plats dans les grands. Donc on s’y met pour un... Lire la suite

  Le 18 décembre 2013 par   Angrymum
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• Opera fruits rouges, citron vert…..

  

  Je ne sais pas vous, mais moi, je ne suis pas une grande fan de l'opéra. Et c'est vraiment dommage car c'est un gâteau qui est assez beau visuellement. Lire la suite

  Le 18 décembre 2013 par   Myhomemade
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• Gâteau au chocolat de noel...par hayley

  

  Bonjour à tous, Nous partageons aujourd'hui notre première recette festive et gourmande. Une recette de gâteau au chocolat plutôt classique, twisté par un... Lire la suite

  Le 17 décembre 2013 par   Thesistersdiary
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• Tiramisu à la vanille et aux pommes flambées

  

  Pour 4 personnes 200 g de mascarpone 3 œufs 50 g de sucre 2 pommes 2 cuillères à soupe de miel d’acacia 10 g de beurre 1 bouchon de rhum Un peu pistache pour... Lire la suite

  Le 17 décembre 2013 par   Lustucrubleu
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• Succès au chocolat et aux fruits rouges

  

  Une absence plus ou moins longue sur le blog mais je me suis engagée à publier les recettes de 2013 avant la fin de l'année. Avec les vacances qui arrivent, ce... Lire la suite

  Le 17 décembre 2013 par   Sabrina
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• T'es une crème toi, tu sais?!

  

  Hey salut toi visiteur venu d'ailleurs... Que vais-je te proposer aujourd'hui pour caler ta dent creuse? Pour émouvoir tes papilles? Pour bouleverser ton... Lire la suite

  Le 16 décembre 2013 par   Desperatemum
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• Tartiflette Tupperware

  

  J'aime la tartfilette, savez-vous comment ? Quand elle est bien faite, avec une tonne de fromage dedans ! Et encore mieux, je l'aime quand elle est facile et... Lire la suite

  Le 16 décembre 2013 par   Maeliecuisine
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• Velouté de châtaignes, cranberries et gambas.

  

  Hé oui encore des cranberries !! J'adore cette petite baie rouge venue de l'Amérique du Nord, acidulée à souhaite je la... Lire la suite

  Le 16 décembre 2013 par   Audideos
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• Bouchées de caramel croquant nappées de chocolat au lait - "Daims" maison

  

  Ingrédients pour 20 bouchées : 100 g de sucre 10cl d'eau 75 g de beurre 50 g de chocolat au lait, coupé en petits morceaux Préparation : Dans une casserole,... Lire la suite

  Le 16 décembre 2013 par   In Tartiflette I Trust
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• Courge Tan Cheese en gratin

  

  Aujourd'hui, je vous propose de la Courge Tan Cheese en gratin : Pour ma recette d'Omelette au quinoa et courge Tan cheese épicée, je n'ai utilisé qu'une... Lire la suite

  Le 16 décembre 2013 par   Kalinky
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• Petit Gâteau au Citron et Framboises

  

  Salamou Alaïkoum ! Bonjour ! Un petit gâteau tout doux tout bon au citron que je mes suis fait le plaisir de m’offrir ( ben oui … on fait comme on peut ! ). Lire la suite

  Le 16 décembre 2013 par   Maryseetcocotte18
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• Menu de Noël végétarien – Bûches crues au chocolat, coco, kaki et orange

  

  Voici la fin de mon menu de Noël avec le dessert. Ne voulant pas me lancer dans la réalisation d’une grosse bûche sachant que je n’aurai pas 8... Lire la suite

  Le 16 décembre 2013 par   Coralie
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• Gâteau à la noisette et aux pommes

  

  Bonjour, L'automne donne envie de déguster de bons gâteaux réconfortants : cette fois-ci, j'ai sorti les noisettes et les pommes pour nous concocter un bon... Lire la suite

  Le 16 décembre 2013 par   Chrystel56
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• Recette de Philippe Conticini (la Pâtisserie des Rêves)

  

  Philippe ConticiniBûche gourmande au caféPour 6/7 personnesPréparation : 1 h 30Réfrigération : 1 hCuisson : 15 minPOUR LE BISCUIT À L’AMANDE4 jaunes d’oeufs4... Lire la suite

  Le 15 décembre 2013 par   L'Instant Resto
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• Croquettes de Princesse Amandine® au foie gras et au sel de l'Himalaya à la...

  

  En partenariat avec les Pommes de terre Pincesse Amandine® et les produits haut de gamme de chez Ducros® (ici du sel de l'Himalaya à la truffe... Lire la suite

  Le 15 décembre 2013 par   Khala
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• Croquettes de Princesse Amandine® au foie gras et au sel de l'Himalaya à la...

  

  En partenariat avec les Pommes de terre Pincesse Amandine® et les produits haut de gamme de chez Ducros® (ici du sel de l'Himalaya à la truffe blanche d'été), j... Lire la suite

  Le 15 décembre 2013 par   Khala
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• Cannelonis de poireaux

  

  Lorsque l'on reçoit un panier bio de légumes dans une AMAP, il faut parfois se creuser la tête pour ne pas toujours manger les légumes de la même façon, sinon,... Lire la suite

  Le 15 décembre 2013 par   Cocopassions
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• Foie gras... au micro-ondes

  

  Préparation - 15mn Cuisson - 1mn30 Repos - 3 jours1 foie gras frais (600g) 8g de sel3g de sucre 2g de poivre blanc moulu 2 cuillères à café d'Armagnac1. Sortir... Lire la suite

  Le 15 décembre 2013 par   Cuisineetcaro
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