Cuisine — Couteau

Cuisine — Couteau

• L'ultime fondant au chocolat à la crème de marrons

  

  Un fondant presque " truffé ", riche et dense, aux saveurs intenses de chocolat corsé et de crème de marrons douce et sucrée. Quoi de meilleur pour se... Lire la suite

  Le 15 janvier 2010 par   Celine
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• Galette des rois frangipane/crème pâtissière

  

  Je vous poste un peu en retard la recette de la galette des rois et je m'en excuse, vous me pardonner hein??? merci c'est un soulagement ;) il faut que dire... Lire la suite

  Le 15 janvier 2010 par   Pastaciemo
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• Accommoder les restes...mise en bouche au foie gras en mille feuilles

  

  Ingrédients: - 2 feuilles de brick - huile d'arachide - 1 cc de sucre en poudre - 1 reste de foie gras (le tiers du petit lobe d'un foie de canard) - quelques... Lire la suite

  Le 15 janvier 2010 par   Monique81
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• Carry aux oeufs

  

  Une petite recette toute simple, tout en épices, pour le soir avec une salade. Carry aux oeufs Ingrédients pour 2 personnes - 1 boîte de 400 g de tomates... Lire la suite

  Le 15 janvier 2010 par   Cocopassions
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• Mardi 9 décembre 2009 : Brick de sardine à la pomme verte - Roulés de canard...

  

  Là, pour le coup, j'ai puisé mon inspiration chez Laurent Mariotte et ses "Petits plats en équilibre", son émission sur TF1 (pouah, la honte !!! Lire la suite

  Le 14 janvier 2010 par   Bouffedumardi
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• Des minis galettes des rois

  

  Bonjour ^^ Ho! je ne suis pas sérieuse, je n'ai pas poster de recette hier mais veuillez m'escuser mais je prépare mon séjour à Milan avec ma petite famille dan... Lire la suite

  Le 14 janvier 2010 par   Lilycuisine
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• Galette amande - marron

  

  Cette année, l’épiphanie était vraiment trop proche du jour de l’an, et je vous dirai que les excès festifs ont eu raison de moi ! J’ai donc fait l’impasse et... Lire la suite

  Le 14 janvier 2010 par   Monique
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• Mes galettes noisettes, chocolat et frangipane , féve tonka.

  

  oui , oui je sais que c'est le 6 janvier , mais c'est juste un contre temps beaucoup de trucs a faire et énormément de billets en attente donc aujourd'hui je... Lire la suite

  Le 13 janvier 2010 par   Charoufa
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• Galette compote de pomme

  

  Ingrédients:2 pommes (Jonagold) / sucre Q.S. / 1 bâton de cannelle / 25g de beurre / 500g de pâte feuilletée / 1 oeufs pour la dorure / 1 fêve. Progression:... Lire la suite

  Le 13 janvier 2010 par   Guillaume Leyendecker
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• Pain d'épices extra-moelleux

  

  Cette année encore j'ai décidé de tester une nouvelle recette de pain d'épices. Cette fois, je me suis tournée vers la recette de Mirliton pour un pain plein... Lire la suite

  Le 13 janvier 2010 par   Nad0511
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• Quatre quart aux pommes et amandes

  

  Aujourd'hui c'est mercredi, alors j'ai décidé de vous donner une recette de gâteau parfait pour le goûter !!! Bon je pense que tout le monde connait la recette... Lire la suite

  Le 13 janvier 2010 par   Cacahuete
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• Pennes Pizza

  

  Cette belle recette m'avait d'abord fait de l'oeil sur le site de Ricardo et je l'avais mise sur la pile de recette à faire. En visitant la charmante Lexibule,... Lire la suite

  Le 12 janvier 2010 par   Wimzie
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• Je suis la galette, la galette..

  

  COMME JE SUIS (TRÈS) SAGE, JE SUIS LE MOUVEMENT... FIDÈLE AUX TRADITIONS ET AMOUREUSE TRANSIE DE LA FRANGIPANE, VOICI MA RECETTE DE GALETTE DES ROIS FOURRÉE À L... Lire la suite

  Le 12 janvier 2010 par   Sarinou
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• Mini cakes de poivrons au poulet

  

  assalamû'alaykûm,Voici une petite recette parfaite comme entrée (en version mini comme ici), ou en diner léger accompagné d'une bonne salade (en été) ou d'une... Lire la suite

  Le 12 janvier 2010 par   1001douceurs
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• Spaghettis complètement pimentés au menu !

  

  Après avoir visité le pays où naissent les assiettes, notre bande est revenue à Budapest et j’ai découvert une curieuse ville où je rêve maintenant de... Lire la suite

  Le 12 janvier 2010 par   Dorian
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• Galette cappuccino poire

  

  C’est le mois de la galette alors j’en profite et j’en fais à toutes les sauces pour le plaisir de tous ! Cette fois-ci j’ai trouvé une recette de Cappuccino... Lire la suite

  Le 12 janvier 2010 par   Lili18
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• Galette choco-banane

  

  Ingrédients:500g de pâte feuilletée / 200g de frangipane / cacao non sucrée Q.S. / gurée de cacao Q.S. / 1 banane / 1 oeufs pour la dorure. Progression: Etaler... Lire la suite

  Le 11 janvier 2010 par   Guillaume Leyendecker
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• Ma galette des rois à la frangipane, la vraie recette traditionnelle inspirée...

  

  Alors comme ça, personne n'a vu que ma précédente recette comportait une erreur dans son titre??! Bon j'arrête de retourner la situation à mon avantage... Lire la suite

  Le 11 janvier 2010 par   Ateliergourmand
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• La vraie galette des rois à la frangipane !

  

  Je crois qu’il est encore temps pour une petite galette des rois, non ? Alors si vous avez une dizaine de minutes devant vous, n’hésitez pas et lancez vous !... Lire la suite

  Le 11 janvier 2010 par   Quitterie
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• Ma galette des rois 2010

  

  Voici la galette pour l'anniversaire de ma sœur. Comme chaque année, elle demande une galette, normal son anniversaire tombe juste après l'épiphanie ! Lire la suite

  Le 11 janvier 2010 par   Mamzelleeva
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• ¤¤¤ Notre entrée de Noël : Carpaccio de St Jacques aux fruits exotiques

  

  Si je vous dis -40°, qu’est ce que c’est ? Et ben ça représente les degrés que j’ai perdu depuis que je suis rentrée du Brésil… Oui oui, avec le mâââââle nous... Lire la suite

  Le 10 janvier 2010 par   Gollumgollum
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• Galette des rois frangipane framboises

  

  Vous n'avez pas encore eu le temps de préparer une galette ? Voici celle de Pierre Hermé, très facile à réaliser. J'ai simplement ajouté quelques framboises pou... Lire la suite

  Le 10 janvier 2010 par   Ottoki
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• Muffins banane chocolat et semoule

  

  y'a d'la joie dans ces muffins là dans notre panier pour 12 muffins : 4 bananes bien mures125cl d'huile végétale 2 œufs125g de farine125g de semoule fine180g... Lire la suite

  Le 10 janvier 2010 par   Clairetmichel
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• Galette des rois: creme pralinee et poires au citron vert

  

  Comme je vous en parlais il y a quelques jours, Chef Damien nous a réunis autour de lui pour vous proposer notre vision de la galette des rois. Lire la suite

  Le 10 janvier 2010 par   Mamina
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• Les "tarale" Siciliens, petits biscuits de Noël!

  

  Mais non, je ne fais pas subitement plein de fôtes d'aurtografe... Pfff... Les "tarale", c'est bien sans "S" qu'on les écrit, puisqu'il s'agit d'une spécialité... Lire la suite

  Le 10 janvier 2010 par   Missrimel
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• La Galette des rois

  

  Bonjour, aujourd'hui la galette des rois façon "CUISINE et MOI"Pour le feuilletage :500gr de farine+ 50gr pour le travail de la pâte300gr de beurre demi-sel à... Lire la suite

  Le 09 janvier 2010 par   Titcep
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• Galette des rois

  

  Et oui, ici aussi vous n'échapperez pas a la traditionnelle galette de rois!!! Cette année j'ai voulu changer de recette de frangipane, et celle de Cisca, du... Lire la suite

  Le 09 janvier 2010 par   Capayette
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• Tajine de poisson

  

  N’hésitez pas à vous inscrire à ma newsletter pour recevoir les prochaines recettes ! Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : économique... Lire la suite

  Le 09 janvier 2010 par   Lili18
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• Gâteau pour le goûter d'un jour froid et pluvieux

  

  Quel temps horrible !!! Il neige, il pleut,  il fait froid !!! Normal me direz vous c'est l'hiver. La cheminée ronronne doucement et c'est l'heure du goûter,... Lire la suite

  Le 08 janvier 2010 par   Edith Sobstyl
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• Lasagne au Légumes pour 6 personnes en vidéo gratuite

  Ingrédients : Pour cette farce de LASAGNE AUX LEGUMES Bette à carde (blette), 400 g Fromage ricotta, 475 g Oignons, 300 g Ail, 3 gousses Huile d'olive, 25 ml.... Lire la suite

  Le 08 janvier 2010 par   Videoblog
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• Quand ma galette devient aussi une couronne… Ma galette du roi, histoire vraimen...

  

  Juste parce que j’ai eu envie de m’amuser ma galette a pris une drôle de forme… et comme je n’ai pas de tête la fève… enfin il y en aura une la prochaine fois ! Lire la suite

  Le 08 janvier 2010 par   Dorian
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• Galette des rois aux pommes, amandes et cannelle

  

  L'année a déjà bien commencé, il est grand temps que je reprenne le chemin de mon blog! Je tenais avant toute chose à vous remercier pour les chaleureux... Lire la suite

  Le 08 janvier 2010 par   Nad0511
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• Topinambour: soupe veloute et tuiles d'amandes croquantes, jus vert

  

  La saga soupe continue et cette fois-ci ce sont les topinambours qui se sont glissés dans mon assiette. Le topinambour avec son petit goût d'artichaut (il peut... Lire la suite

  Le 08 janvier 2010 par   Mamina
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• - galette des rois frangipane et lemon curd -

  

  Il y a mille et une façons de se régaler au moment de l'Epiphanie. Plus je furète sur le net, et plus je trouve de versions différentes de galettes, que ce... Lire la suite

  Le 07 janvier 2010 par   Christlor
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• Velouté de butternut & biscottis au parmesan et au poivre noir

  

  Une soupe de légumes après les excès des fêtes… Mais avec une petite gourmandise quand même!! Ces biscottis salés ont fait partie des paniers gourmands qu'on a... Lire la suite

  Le 07 janvier 2010 par   Popottepotes
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• La galette des rois selon monsieur Hermé

  

  Épiphanie oblige... j'ai préparé la traditionnelle galette des rois ^^ La recette qui suit n'est pas la mienne mais celle du célèbrissime Pierre Hermé! Lire la suite

  Le 07 janvier 2010 par   Ness55555
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• Mes macarons à la pistache, au chocolat intense et au caramel beurre salé!!!

  

  Bonne année 2010 à tous mes lecteurs !!Pour bien démarrer l'année, commençons avec de bons (délicieux, que dis-je) macarons. J'en ai fait à la pistache, d'autre... Lire la suite

  Le 07 janvier 2010 par   Ateliergourmand
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• Biarritz maison

  

  Cette recette est très précieuse, elle vient de ma chef à la bibliothèque... Ces gâteaux sont excellents, fondants, et la recette est ultra simple ! Lire la suite

  Le 07 janvier 2010 par   Mamzelleeva
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• Galette des rois à la frangipane

  

  Faites votre galette vous-même, c'est facile !           Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 20 mn30 mn laisser tiédir Facile   Liste des ingrédients  ... Lire la suite

  Le 07 janvier 2010 par   Sylvie95
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• Galette des rois pâtissière

  

  Hier c'était le jour des rois... et de la galette !!!J'adore la galette des rois, et je trouve ça bien dommage d'en manger qu'en janvier... Lire la suite

  Le 07 janvier 2010 par   Nanou_blog
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• Galette pomme, vanille et chocolat

  

  Mardi matin, je suis allée avec les petits que je garde à la matinée récréative organisée comme chaque semaine et comme c'est la saison des galettes, j'avais... Lire la suite

  Le 07 janvier 2010 par   Lili18
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• Galette au thé matcha & aux fèves de chocolat

  

  La galette c'est vraiment pas compliqué, 10 minutes de préparation, on enfourne, et c'est prêt! Et puis on a le droit de la fourrer en fonction des ingrédients... Lire la suite

  Le 06 janvier 2010 par   Marionion
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• Cake énergétique au miel et aux fruits secs

  

  Ce cake est vraiment parfait pour le petit déjeuner ! Moi qui suis toujours très pressée le matin, je le trouve  très pratique : une tranche grignotée sur le... Lire la suite

  Le 06 janvier 2010 par   Annabel Padilla
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• Galettes des rois à la frangipane et à la pistache et pépites de chocolat ultra...

  

  A mon tour de vous présenter mes galettes des rois! L'une traditionnelle à la frangipane et l'autre un peu plus excentrique si je puis dire, à la frangipane... Lire la suite

  Le 06 janvier 2010 par   Ateliergourmand
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• Choux de Bruxelles aux lardons, ricotta et leurs spaghetti

  

  On ne peux pas dire que les choux de Bruxelles m'aient laissée un souvenir impérissable. Souvenir de cantine, odeur soufrée trop forte, goût bof... Lire la suite

  Le 06 janvier 2010 par   Vanessav
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• Première galette des rois garniture maison

  

  C'était le jour ou jamais. La première galette des rois faite maison, à 4 mains avec un lutin de 3 ans et 3 mois.Galette des rois2 pâtes feuilletées2 grosses... Lire la suite

  Le 06 janvier 2010 par   Vanessav
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• Cake aux pruneaux et au jambon

  

  Bonne année à tous !!!! Qu’elle soit gourmande et haute en saveurs ! Vive la cuisine en 2010 et vive les bons produits du marché ! Lire la suite

  Le 06 janvier 2010 par   Quitterie
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• The Frog & British Library - Bibliothèque

  

  Avant ou après un bon ciné ou mauvais d'ailleurs. On peut aller gouter le Burger du Frog British library dans le treizième près du cinéma Mk2 Bibliothèque,... Lire la suite

  Le 05 janvier 2010 par   Rnobx
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• Tajine de boulettes magiques aux courgettes et aux 3 poivrons

  

  Tout le monde va bien il fait de plus en plus froid, pluie neige et gel, monsieur hiver est bien la et refoirdit les corps mais rechauffe les coeurs. Que puis j... Lire la suite

  Le 05 janvier 2010 par   Sourour
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• Mini Cake Aux Pistoles Chocolat Abricot et Parfumé à la Pistache

  

  Un retour tout en douceur avec ces Minis Cakes, vraiment délicieux. Je me suis inspirée d’une recette de Sandrine du fameux blog, Miam … Maman cuisine , merci... Lire la suite

  Le 05 janvier 2010 par   Yasmine
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• Histoire de galette presque sans paroles… Presque sans paroles…

  

  Une galette pour moi pendant longtemps ça n’a pas été ces petites choses croustillantes et fondantes sur lesquelles certains laissent une dent… Mais une couronn... Lire la suite

  Le 05 janvier 2010 par   Dorian
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• Coquille de Noël, la traditionnelle brioche du Nord de la France

  

  Oui je sais Noël est passé, mais faut il attendre cette période pour se faire du bien, et donc manger cette délicieuse brioche ? Lire la suite

  Le 05 janvier 2010 par   Cesostad
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• Mini Cake Aux Pistoles Chocolat Abricot et Parfumé à la Pistache

  

  Un retour tout en douceur avec ces Minis Cakes, vraiment délicieux. Je me suis inspirée d’une recette de Sandrine du fameux blog, Miam … Maman cuisine, merci... Lire la suite

  Le 05 janvier 2010 par   Yasmine
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• Galette des Rois aux Amandes et aux Pistaches

  

  Voici la galette que nous avons dégustée hier pour l'épiphanie! L'épiphanie est une fête chrétienne qui célèbre la visite des rois mages au petit Jésus. Elle a... Lire la suite

  Le 04 janvier 2010 par   Lulubelle
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• Chiffon Cake

  

  Je suis tombée in love pour se gateau qui m'était totalement inconnu jusqu'alors. Une texture incroyable : légère, humide et fondante à la fois. Apres avoir lu... Lire la suite

  Le 03 janvier 2010 par   Barbinou
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• Gâteau Caraïbes

  

  J'ai adapté la recette avec le KitchenAid. Excellent gâteau du livre Demarle "Carrément bons", que je trouve très léger. J'ai préparé le biscuit chocolat... Lire la suite

  Le 03 janvier 2010 par   Ottoki
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• Galette des rois à la noix de coco

  

  Coucou tout le monde!!! Pour l'Epiphanie je me suis essayée à une recette de galette des rois... à la noix de coco. Et oui j'adore ça comme vous avez pu vous... Lire la suite

  Le 03 janvier 2010 par   Fatima
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• Galette des rois pommes roties-noisettes.

  

  Ca y est, c'est le dernier jour des vacances et tout le monde regagne ses pénates. Mais avent de prendre la route, une petite dégustation de galette des rois... Lire la suite

  Le 03 janvier 2010 par   Audideos
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• On tire les rois !!! Galette frangipane ganache chocolat blanc épicé

  

  Respectons la tradition familiale en ce dimanche d'Epiphanie, bien que le jour officiel soit le 6 janvier, tirons les rois avec une galette frangipane et ganach... Lire la suite

  Le 03 janvier 2010 par   Edith Sobstyl
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• Accords Mets et Vins : Terrine de Chocolat Blanc, Violette et Rose...

  Difficile de résister à ce livre de recettes qui semblent toutes plus délicieuses que les autres... Parmi les terrines sucrées, celle au Chocolat Blanc, Violett... Lire la suite

  Le 03 janvier 2010 par   Corelie
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• Galette des rois aux pommes

  

  Et oui aujourd'hui premier dimanche de l'année, c'est l'épiphanie. Mais comme on est gourmands, on a commencé à tirer les rois hier soir. Et pour l'occasion j'a... Lire la suite

  Le 03 janvier 2010 par   Momanaurelie
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• Bavarois individuel au mascarpone

  

  Ingrédients: - 12 biscuits type petit beurre - 350 g de mascarpone - 40 g de beurre - 25 g + 4 CS de sucre en poudre - jus et zeste d'1/2 orange - 2 jaunes... Lire la suite

  Le 02 janvier 2010 par   Monique81
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• Le Cupcake Banane-Nutella

  Ais-je vraiment besoin de vous dire quand déguster ce Cupcake? On le sait toutes..Il passe tout le temps!Sans plus attendre...LA Recette! Lire la suite

  Le 02 janvier 2010 par   Dodie
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• Galette des Rois à la frangipane

  

  Ingrédients :   2 pâtes feuilletées 100g de poudre d’amandes 75g de sucre en poudre 1 œuf 50g de beurre mou Quelques gouttes d’extrait d’amande amère 1 jaune... Lire la suite

  Le 02 janvier 2010 par   Bangkokcheese
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• Bûche de saumon fumé

  

  Bonjour et encore Bonne ANNÉE à tous, je commence l'année nouvelle avec une recette simple et festive, parce que les repas de fêtes ne sont pas fait pour que... Lire la suite

  Le 02 janvier 2010 par   Titcep
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• Galette des rois à la frangipane et au chocolat

  

  Tout d'abord, bonne année à tous !!!! C'est reparti pour une nouvelle année pleine de recettes !   J'avais réalisé cette recette de Cyril Lignac l'année... Lire la suite

  Le 02 janvier 2010 par   Sophie21
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• Mon beau sapin

  

  Pour prolonger les fêtes et rester dans l’esprit de Noël, la mise en bouche du réveillon du nouvel an ne pouvait être célébré autrement qu’au côté de celui qui... Lire la suite

  Le 01 janvier 2010 par   Julie75
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• ~~ Galette des Rois à la Frangipane ~~

  

  J'aime la galetteSavez-vous comment?Quand elle est bien faiteAvec du beurre dedansTralalala lalala lalèreTralalala lalala lala Après la recette du Royaume... Lire la suite

  Le 01 janvier 2010 par   Hummm
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• Endives au Jambon

  

  Cette recette a été mon cauchemar pendant mon enfance. C'est dure à quelque point ma vie a été difficile ! Préparation :  Cuisson : Ingrédients (4 personnes) : ... Lire la suite

  Le 31 décembre 2009 par   Cotesdesneiges
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• Forêt-Noire

  

  Pour terminer cette année gourmande, je vous propose ce petit dessert. N’hésitez pas à bien imbiber le biscuit, j’ai écouté mon fils qui me disait “pas... Lire la suite

  Le 31 décembre 2009 par   Monique
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• Clafouti aux kiwis

  

  Recette originale et pleine de vitamine C !                                                                           Préparation : Cuisson : Attente : Niveau... Lire la suite

  Le 31 décembre 2009 par   Sylvie95
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• Soufflé de homard

  

  Un soufflé bluffant et pourtant facile à faire !                                     Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 10 min20 min - Très facile  ... Lire la suite

  Le 30 décembre 2009 par   Sylvie95
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• Matériel obligatoire dans votre cuisine

  

  J'ai décidé de vous faire la liste du matériel obligatoire que vous devez posséder (dans le meilleur des mondes) dans votre cuisine. Je vous ferai part de... Lire la suite

  Le 30 décembre 2009 par   Rosemadeleine
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• Mousses au chocolat praliné & whisky et ses palmiers géants sucrés-caramélisés...

  

  Aujourd'hui ce blog fête ses 4 ans. Un entremet simple pour 4 personnes, sans se prendre la tête. Une mousse au chocolat & pralin avec une légère touche de... Lire la suite

  Le 30 décembre 2009 par   Bea
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• Parmentier de thon gratiné en cocotte...

  

  Si les recettes des blogs ne jurent que par les fêtes de fin d'année, j'avais envie de recettes hivernales, celles qui vous réchauffent après un long... Lire la suite

  Le 30 décembre 2009 par   Mokamilla
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• Sablés exquis, simplicité assurée!

  

  Voici un de mes biscuits préférés! J'en mangerais souvent, mais il faut bien se retenir. Un bon goût de beurre avec juste ce qu'il faut de sucré en plus d'être... Lire la suite

  Le 29 décembre 2009 par   Rosemadeleine
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• Gâteau aux avelines au thermomix

  

  Un gâteau léger, aérien, délicieux.  Parfait pour clore en beauté un souper à plusieurs services du temps des fêtes, incluant le simpiternel plateau de fromage... Lire la suite

  Le 29 décembre 2009 par   Margau
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• Terrine de foie gras

  

  1 foie cru de canard de 500 gr 1 cuillerée à café de gros sel de Guérande une pincée de poivre du moulin Matériel : 1 terrine de taille légèrement inférieure ... Lire la suite

  Le 29 décembre 2009 par   Philtownwalker
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• Nougat glacé

  

  Voici le deuxième dessert que j'ai fait pour Noël avec la bûche aux deux mousses au chocolat. Ingrédients : - 3 œufs- 40 cl de crème liquide- 120 g de sucre- 10... Lire la suite

  Le 29 décembre 2009 par   Mamzelleeva
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• Quatre-vingt-quatrième participation aux TWD - Gâteau au fromage, chocolat et...

  

  Recette suggérée par The Tea Lady de Tea and Sconesdans le cadre de ma quantre-vingt-quatrième participation aux TWDLa force de Coriolis. Lire la suite

  Le 29 décembre 2009 par   Vibi
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• BISCUITS pour le PèRE NOëL

  

  Pour une quarantaine de biscuits :-125 gr de sucre en poudre-115 gr de beurre coupé en dés-200 gr de farine-50 gr de cerneaux de noix-1 oeufPour le décor :-125... Lire la suite

  Le 28 décembre 2009 par   Ladycocotte
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• Feuilleté au coco

  

  Pâtisserie orientale A ceux qui me diront qu’elle est trop sucrée, je répondrai qu’il suffit de la faire soi-même. Ce serait quand même bête de se priver d’un... Lire la suite

  Le 27 décembre 2009 par   Guven
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• Le foie gras de Mamie Eliane

  

  Bonjour, aujourd'hui comme je l'ai promis à mamie "la recette de son foie gras aux figues"Pour 10/12 gourmands :800gr de foie gras de canard frais 4 figues... Lire la suite

  Le 27 décembre 2009 par   Titcep
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• Macarons au vin chaud de Noël

  

  Pour que la nuit de Noël soit la plus longue possible. INGREDIENTS (pour une trentaine de macarons) 190 g de poudre d'amande 310 g de sucre glace colorant viole... Lire la suite

  Le 26 décembre 2009 par   Picorette
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• Fruits en gelée de coquelicot

  

  Cette année, le repas de Noël était sur le thème du rouge. Voici le dessert que j'ai préparé pour l'occasion. C'est simple, rapide à préparer et léger à... Lire la suite

  Le 26 décembre 2009 par   Picorette
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• Baklava pommes, canneberges et pistaches

  

  Voici un dessert servi hier pendant le Réveillon de Noël... Réveillon passé au salon avec une parade de petites bouchées, style dînatoire, alternées entres les... Lire la suite

  Le 25 décembre 2009 par   Margau
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• Poires pochées au thé "Je t'aime"

  

  Une petite douceur simple comme bonsoir.... poires pochées dans du thé très aromatisé, "Je t'aime" de Thé O d'or, aux fortes saveurs de macarons et d'amande... Lire la suite

  Le 24 décembre 2009 par   Vanessav
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• Joyeux noël à tous ! Ananas rôti aux diamants dorés

  

  Déjà noël, les derniers jours sont passés extrêment rapidement entre les derniers préparatifs, les courses à faire, la liste "à ne pas oublier".... Mais ça y... Lire la suite

  Le 24 décembre 2009 par   Anne Onyme
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• Parfait glacé au spéculoos

  

  Vous êtes débordé, le dessert n'est pas prêt... Voilà un dessert vite fait que vous pourrez servir lors d'un de vos repas de fêtes…un régal !!! Lire la suite

  Le 23 décembre 2009 par   Lili18
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• Carrés au chocolat Tentation

  

  Ces carrés sont délicieux et légèrement crémeux qu'ils disparaîtront très vite. J'ai pris cette recette dans une revue de d'IGA. Lire la suite

  Le 22 décembre 2009 par   Izabelle
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• Petites crèmes au caramel faciles

  

  Ingrédients (pour 8 petites crèmes) : - 500 ml de lait écrémé- 4 gros œufs- 80 g de sucre blond- 1 gousse de vanille- 100 g de sucre semoule blanc- 5 cl d'eau... Lire la suite

  Le 22 décembre 2009 par   Emilie Charignon
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• Pas de gâchis avec ce hachis, no "hangover" about leftovers

  

  Parmentier de Volaille de NoëlChristmas Poultry "Parmentier" Now that I have done my homework (heehee) by sharing with you an entire festive menu last week,... Lire la suite

  Le 22 décembre 2009 par   Foodiefroggy
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• Foie gras aux morilles

  

  Et bien pour une grande première, je dois dire que je suis assez fière du résultat. Bon, excusez-moi, je suis dans l'auto-satisfaction !!! Lire la suite

  Le 22 décembre 2009 par   Picorette
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• Dattes Medjoul au foie gras

  

  Voici une ultime recette pour accompagner vos apéritifs de  fêtes. Ensuite, jeudi soir ce seront les congés et les préparatifs de la fista du Nouvel An Dattes... Lire la suite

  Le 22 décembre 2009 par   Cocopassions
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• Recette du sapin de Noël ou...chose promise, chose due!

  

  Ingrédients par sapin*: - 2 doses de Pâte à tarte - 1 CS de kirsch - 1 petite tasse à café d'eau - 1 filet de jus de citron - assez de sucre glace pour faire... Lire la suite

  Le 22 décembre 2009 par   Monique81
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• canapés apéro 100% vitaminés sans mie de pain

  

  1. canapés de concombre à la choucroute : pour environ 30 canapés : 1 concombre 150 g choucroute d'Alsace bio crue (magasin bio) oeufs de lump pour la déco... Lire la suite

  Le 21 décembre 2009 par   Moneta
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• Poulet mariné au citron

  

  Alors que tous les blogs se mettent à l'heure des fêtes en proposant 1001 idées pour vos repas de réveillon, moi je continue de vous présenter des recettes... Lire la suite

  Le 21 décembre 2009 par   Nad0511
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• Foie gras aux poires et quatre épices

  

  Un foie gras moins cher et plus original ? Voilà une recette de ma maman, excellente cuisinière s'il en est. On cuisine traditionnellement le foie gras aux... Lire la suite

  Le 21 décembre 2009 par   Kandra
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• Muffins carottes, coriandre et cacahuètes, coeur d'oignons confits

  

  Voilà des petits muffins apportés au collège pour les collègues lors d'un repas commun. Vu comme ils sont partis, je pense que ça a eu du succès... Je m'en étai... Lire la suite

  Le 21 décembre 2009 par   Clems28
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• Carpaccio de st jacques

  

  Ma contribution pour le reveillon :-) Enfin, quand je dis ma contribution, j'exagere un peu, beaucoup: la recette n'est pas de moi: c'est celle de W. Bellon:... Lire la suite

  Le 21 décembre 2009 par   Cookinggirl
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