Cuisine — Crème Liquide

Cuisine — Crème Liquide

• Glace au chocolat sans oeufs

  

  Après la crème à la banane de Popasan, je continue de faire ma copiteuse en testant la glace au chocolat sans oeufs de Cojocano, ben oui je me dévoue pour teste... Lire la suite

  Le 05 juin 2010 par   Feegourmande
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• Clafoutis aux Cerises & Coco

  

  Et voilà un petit dessert exotique parfait en cette période de chaleur et de cerises ! Avec un petit clin d'oeil à Icca qui a dit adorer le clafoutis,... Lire la suite

  Le 04 juin 2010 par   Drinou_331
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• Glace a la fraise

  

  Je ne pouvais pas passer la semaine sans vous mettre une recette sucrée! Mais là c'est de la faute à Mr Charméla, qui avait très envie d'une glace à la fraise,... Lire la suite

  Le 04 juin 2010 par   Charmela
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• Tiramisu express avec ganache aux chocolat blanc

  ingrédients : biscuits à la cuillèreun peu de sucre de canne250 g de mascarpone2 pots de chocolat dessert ( soja) de 100g1 à 2 c à s de cacao van houten125g de... Lire la suite

  Le 04 juin 2010 par   Oumsohayb
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• Samoussas au saumon, truite fumée et ciboulette

  

  Encore une recette de samoussas ! Eh oui, depuis que j’ai ENFIN compris le pliage des feuilles de bricks (enfin qu’on m’a expliqué une dizaine de fois plutôt),... Lire la suite

  Le 04 juin 2010 par   Nadoo
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• Flan aux asperges et au surimi saveur crabe

  

  Bonjour,   J'avais déjà cuisiné l'association asperges-crabe avec ce gratin (sur mon ancien blog) et nous avions bien apprécié. Lire la suite

  Le 04 juin 2010 par   Sevecuisine
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• Crème Flamby ( le meilleur flamby du monde!!!)

  

  C'est chez Time 4 tea que je me suis inspirée pour cette recette absolument délicieuse!! Je vous la recomande car elle est vraiment trop trop trop bonne! Lire la suite

  Le 03 juin 2010 par   Brioche
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• Panna cotta coco et fruits de la passion

  

  Ingrédients pour 6 mini panna cotta:   120 ml de lait de coco 1/2 gousse de vanille 150 g de crème liquide 50 g de sirop d'agave 0.7 g d'agar agar(ou à défaut... Lire la suite

  Le 03 juin 2010 par   Alba54
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• Génoise fourrée à la Framboise et à la Crème Chantilly Vanillée

  

  Je reviens après une semaine d'absence et pour mon 100ème article (déjà!!! ^-^), je reviens avec une recette de gâteau d'anniversaire qui change du... Lire la suite

  Le 03 juin 2010 par   Maelysa
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• Verrine complètement radis : soupe glacée et chantilly !

  

  Les radis, la plupart du temps, je les mange telquel avec du sel et du bon beurre. Mais la dernière fois, je suis revenue avec 2 bottes de radis du marché et... Lire la suite

  Le 03 juin 2010 par   Clems28
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• Terrine de merlan aux crevettes

  Préparation : 30 mn Réfrigération : 12 h Cuisson : 1 h 10 mn   Pour 6 personnes   500 g de filet de merlan 250 g de crevettes décortiquées 2 échalotes 3 brins d... Lire la suite

  Le 03 juin 2010 par   Megane67
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• Nougat Glacé Safran & Vanille aux Framboises

  

  Un dessert délicieux et bien coloré ! J'avais déjà testé la glace au safran avec un coulis de framboise, délicieuse aussi.     Ingrédients 30 cl de lait 55 cl d... Lire la suite

  Le 03 juin 2010 par   Muriel66
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• Bavarois poire pour mon quart de siècle!

  

  Samedi dernier c'était mes 25 ans! Pour fêter ça, dimanche je recevais une partie de ma famille! Pour cause de "gros bidon" et un repas pour 12 personnes à... Lire la suite

  Le 02 juin 2010 par   Dey
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• Le Pralinéen

  

  L'idée de ce gâteau mûrissait depuis le Délice de Pâques et ma révélation pour la chantilly au praliné. Ayant aussi appris ce jour-là que ma soeur en était... Lire la suite

  Le 02 juin 2010 par   Cheez_
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• Velouté de Chou-Fleur au Poivre Rouge

  

  Aujourd’hui Mercredi 2 Juin, Je reprends le contrôle….Dépassée par une avalanche de restaurants, …J’ai un peu oublié mes poêles…Mais pas Toutes à Poêles! Lire la suite

  Le 02 juin 2010 par   Lebionakbiensetenir
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• Quiche bacon et reblochon

  

  On est au mois de juin?? ah bon?? j'aurai plutot dit en octobre, novembre....et du coup une grosse envie d'une tarte très réconfortante s'est fait ressentir!! Lire la suite

  Le 02 juin 2010 par   Charmela
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• Blancs de poulet a l'estragon

  

  Source : Guide cuisine pour chaque jour n°30Une sauce express qui réveille le poulet...¨Pour 2 personnes :Chauffez 10g de beurre dans une poêle et faites-y... Lire la suite

  Le 02 juin 2010 par   Sl88
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• Quiche aux asperges vertes et parmesan

  

  Voici une belle quiche de saison, bien goûteuse, elle a tout pour plaire ... La recette vient du blog de Pascale, "C'est moi qui l'ai fait"  ... Lire la suite

  Le 02 juin 2010 par   Therbia
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• Cuisse de dinde à la gelée de piment d'espelette

  

  Avant de passer à la recette je voulais vous dire un grand merci!!!!! Le concours Aftouch c'est terminé le 31 Mai et j'ai eu la très agréable surprise de voir... Lire la suite

  Le 02 juin 2010 par   Lolo1501
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• Tarte du soleil

  

  Bonjour,   Je ne sais pas chez vous mais ici le temps est vraiment maussade depuis le week-end dernier: pluie, vent et températures qui ne décollent... Lire la suite

  Le 01 juin 2010 par   Sevecuisine
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• Lasagnes au saumon, chèvre et épinards

  

  Une recette que je fais depuis longtemps puisque mon petit mari l’affectionne tout particulièrement, mais encore non présente sur ce blog ! La recette, piquée... Lire la suite

  Le 01 juin 2010 par   Aur_naoko
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• Panacotta aux snickers

  

  Voilà un petit dessert rapide à faire et bien bon!   Ingrédients : - 20 cl de crème liquide - 1 feuille de gélatine - 2 snickers     Mettre la feuille de... Lire la suite

  Le 01 juin 2010 par   Fatima
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• Charlotte en rose et blanc pour mon papa et les 5 ans du blog !

  

  Le 30 mai, soit il y a 2 jours, mon blog a fêté ses 5 ans ! Déja 5 ans que je partage avec vous mes découvertes culinaires, gourmandises et petites douceurs. Lire la suite

  Le 01 juin 2010 par   Celine
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• Bavarois aux fraises

  

  Voici un dessert de saison très rafraîchissant, et en plus d'être bon et facile, il est inratable. La recette me vient du blog de Hanane que je remercie beaucou... Lire la suite

  Le 01 juin 2010 par   Rouda
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• Tarte pommes-rhubarbe et son lit de crumble

  

  Allez, on en profite à fond tant que c’est encore la saison de la rhubarbe ! Voici une nouvelle recette de tarte à la rhubarbe*, associée cette fois-ci avec... Lire la suite

  Le 01 juin 2010 par   Nadoo
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• Mousseux aux petits-beurre

  

  Source : Maxi-cuisine n°58Pour 4 personnes :Préparation : 30minRéfrigération : 6hIngrédients : 14 petits-beurre - 80g de chocolat à 55% de cacao - 1 oeuf... Lire la suite

  Le 01 juin 2010 par   Sl88
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• Framboisier

  

  Préparation - 20mn Cuisson - 15mn à 180°C Les Ingrédients pour 10 personnes 5 œufs 1 verre à moutarde (les verres avec des petits dessins pour les enfants) de... Lire la suite

  Le 01 juin 2010 par   Cuisineetcaro
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• "Comme un Oeuf au Plat" ... Abricots Gratinés Coco Miel & Cardamome

  

  Un petit gratin tout simple : des abricots gratinés à la noix de coco, miel, cardamome et vanille, comme un oeuf au plat.     Ingrédients 400 g d' abricots frai... Lire la suite

  Le 31 mai 2010 par   Muriel66
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• Gâteau Très Yaourt

  

  Des yaourts qui traînent dans le réfrigérateur ... quelques idées ... et voilà comment révolutionner le gâteau au yaourt. Et oui ce qui est bien avec le gâteau... Lire la suite

  Le 31 mai 2010 par   Drinou_331
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• Trianon

  

  Aujourd'hui c'est chocolat, chocolat, chocolat...et ben oui comment faire plaisir à tout le monde pour la fête des mères?? Voila chose faite! Lire la suite

  Le 31 mai 2010 par   Charmela
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• Verrines tomates, chantilly de basilic (+ péripéties avec le siphon)

  

  Une entrée vite faite, bien fraiche ; une première pour une mousse salée !!     20 cl de crème liquide entière 4 feuilles de basilic 18 tomates cerises sel,... Lire la suite

  Le 31 mai 2010 par   Sophie21
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• Gateau tout choco

  

  Salem alaykoum, bonjour a tous;   Voici un gâteau qui ravira les chocolics, je l'ai préparé pour le mois-niversaire de mon petit, et c'était trop bon. Lire la suite

  Le 30 mai 2010 par   Meriem
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• Polenta au fenouil

  

  Ce mois-ci dans le magazine Saveurs, j’ai testé la « Polenta crémeuse aux petits pois ». Bien que la polenta soit légère en goût, je n’avais jamais pensé à la... Lire la suite

  Le 30 mai 2010 par   Coralie
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• Cake au fromage ail et fines herbes et lardons

  

  Une fois n'est pas coutume je vous présente une recette salée. Une association bien sympa. Il est parti bien vite à l'apéro. J'ai trouvé cette recette sur le ne... Lire la suite

  Le 30 mai 2010 par   Fatima
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• Riz Rose Chocolat & Fraises façon Makis

  

  Cette fois-ci les photos sont visibles .. Des petites bouchées façon makis : riz rose au chocolat blanc fourrée de fraises & chocolat noir. ... Lire la suite

  Le 30 mai 2010 par   Muriel66
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• Jeu interblogs #5 - la recette!

  

  Enfin l'heure est venue de faire la ronde des blogs avec nous. Ce mois-ci je devais piquer une recette chez Sandyy du blog Farandole Gourmande (clic sur la... Lire la suite

  Le 30 mai 2010 par   Feegourmande
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• Jeu inter-blogs...Entremet à la fraise et son chocolat croustillant

  

  Organisé par Sorcilili "la Marmite à m'Alice" pour les membres du forum "Plaisirs gourmands" Pour ce numéro 5 du jeu interblogs que vous commencez à connaître... Lire la suite

  Le 30 mai 2010 par   Nycolette
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• On mange quoi demain? Trifle aux poires sauce chocolat

  

  Lundi 31/05/2010 BONNE FETE A TOUTES LES MAMANS ! TRIFLE AUX POIRES SAUCE CHOCOLAT   "Le trifle" c'est un truc un peu fourre-tout inventé par les anglais pour... Lire la suite

  Le 30 mai 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Glace menthe aux morceaux d'after Eight

  

  Rien de tel qu'une bonne glace maison pour le goûter lors d'un week end très chaud et ensoleillé! A la menthe ça permet aussi de bien se rafraîchir! Lire la suite

  Le 29 mai 2010 par   Dey
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• Moelleux au chocolat léger comme une plume

  

  J'ai été surprise de la légèreté de ce gâteau : en le tenant, il est vraiment tout léger. Moelleux et fondant, c'est un des meilleurs moelleux que j'ai pu faire... Lire la suite

  Le 29 mai 2010 par   Sophie21
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• Gâteau ultra-moëlleux au chocolat... à l'Orange

  

  J'ai toujours tendance à diminuer les quantités de beurre dans mes recettes ou à le remplacer en partie par de la purée d'amandes ou de la crème liquide... Lire la suite

  Le 29 mai 2010 par   Riricolibri
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• Fondant au chocolat embelli par des fraises et du citron

  

  Une petite recette  facile à réaliser pour le week-end, ça vous dit ? Citron, chocolat, fraise, un trio gourmand, rafraichissant... Lire la suite

  Le 29 mai 2010 par   Clems28
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• Colombo de porc

  

  Depuis pas mal de temps, j'avais envie de faire un colombo... J'avais un filet mignon au frigo, j'ai cherché une recette sur le net (alors je suis désolée je... Lire la suite

  Le 28 mai 2010 par   Goun
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• Mousse à la fraise Tagada

  

  Bonjour à tous,   Pour finir la semaine fraise, je vous propose une mousse régressive à la fraise Tagada ...      Pour 6 personnes Préparation: 10 min Repos:... Lire la suite

  Le 28 mai 2010 par   Missfa
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• Duo de crème au chocolat et mousse aux fraises dans sa coque gourmande

  

  Voici un dessert facile à réaliser mais qui en jette par sa présentation, n'est-ce pas ?     Pour 4 personnes : 200 gr de chocolat blanc  2 jaunes d'oeuf 500... Lire la suite

  Le 28 mai 2010 par   Clems28
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• Gratin de langoustines

  Préparation : 30 mn Cuisson : 45 mn Pour 6 personnes 30 langoustines crues 500 g d'épinards 1 carotte 1 côte de céleri 2 échalotes 25 cl de crème liquide 40 g d... Lire la suite

  Le 27 mai 2010 par   Megane67
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• Crème Brûlée aux Petits Pois, Gingembre & Moutarde Jaune

  

  En entrée ou en accompagnement, un délice ! Une crème brûlée aux petits pois, gingembre et moutarde jaune gratinée au Parmesan. Lire la suite

  Le 27 mai 2010 par   Muriel66
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• Millefeuille Chantilly Fraises

  

  Préparation - 10mn Cuisson - 15mn à 180°C1 pâte feuilletée (ici maison) 20cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de sucre 200g de fraises1. Lire la suite

  Le 27 mai 2010 par   Cuisineetcaro
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• Omelette Fromagère

  

  Révisons nos classiques ! Ingrédients : Pour 2 personnes4 oeufs 1 gousse d'ail 50g de gruyère râpé 50g de mozzarella 10cl de crème liquide entière 1 cc de... Lire la suite

  Le 27 mai 2010 par   Drinou_331
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• Crêpes fourrées au Fruits & Fleur de Noisette façon Makis

  

  Des crêpes à la Fleur de Noisettes fourrées au fruits (pommes et fraises) façon makis arrosées de sauce au chocolat.  Ingrédients 150 g de farine 100 g de... Lire la suite

  Le 26 mai 2010 par   Muriel66
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• Tarte à la moutarde à l'ancienne

  

  Etonnante.... Une tarte toute moutarde cela peut paraître un poil trop fort. Le fait que ce soit de la moutarde à l'ancienne change beaucoup de chose. Un goût... Lire la suite

  Le 26 mai 2010 par   Nemo0616
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• Baba cosmopolitain

  

  " Le cocktail préféré des filles de Sex and the City se transforme en baba girly. A servir dans des verres à cocktail bien sûr !!!"Et voici le dessert qui a... Lire la suite

  Le 26 mai 2010 par   Cacahuete
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• Gnocchis maison sans oeufs et sa petite sauce à l'Américaine

  

  Il y a déjà pas mal de temps j’avais fait des gnocchis aux épinards et j’avais essayé de les faire nature mais ce fut un échec complet et je n’avais jamais... Lire la suite

  Le 25 mai 2010 par   Payette6202
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• Cannellonis Brocolis, Roquefort & Noix

  

  Pas facile de faire manger des légumes à votre petite famille ? Et pourtant c'est bien connu, les fruits légumes sont indispensables à une bonne hygiène de... Lire la suite

  Le 25 mai 2010 par   Drinou_331
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• Tarte caramel fruits secs, nouvel essai de pâte à tarte sucrée

  

  Au bout de déjà 2 ans de blog je me rends compte que je n'ai encore jamais publié cette petite merveille : une tarte caramel et fruits secs (pourtant un grand... Lire la suite

  Le 25 mai 2010 par   Nanoud
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• Encore des cupcakes!!!!!!

  

  Eh oui, en ce moment je suis très cupcakes, je trouve qu'en plus d'être beau, ils sont pratique quand il faut les partager, et comme en ce moment, mes... Lire la suite

  Le 25 mai 2010 par   Melodie29
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• Cupcakes printaniers

  

  Des cupcakes parfumés et plein de fraîcheur pour un printemps qui pointe enfin le bout de son nez ! Ingrédients (pour 8 cupcakes) 1 tasse de farine (120g) 1/4 d... Lire la suite

  Le 24 mai 2010 par   Sabrina
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• Salade Terre et Mer et sauce légère au fromage blanc

  

  En faisant mes courses, j'ai remarqué quelques pommes de terre Vitelotte qui m'ont beaucoup plu....J'ai ensuite cherché une idée qui pourrait mettre en valeur... Lire la suite

  Le 24 mai 2010 par   Lulubelle
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• Panna cotta feve tonka et espuma de carambar

  

  Voila un titre à rallonge certes, mais un excellent dessert qui allie fermeté et legèreté. Souvenez vous il y a quelques temps je recevais en cadeau un Siphon... Lire la suite

  Le 24 mai 2010 par   Charmela
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• Bavarois au citron

  

  Pour le fond biscuité: 150g de sablés 40g de beurre mou 1 cuil. à soupe de cacao en poudre la mousse au citron: 20 cl de crème liquide entière, froide 100g de... Lire la suite

  Le 23 mai 2010 par   Fatia
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• Caramels Mous Mi-Choco au beurre salé

  

  Une recette renversante ! Un mariage parfait entre le caramel et le chocolat.Ingrédients :175g de sucre en poudre 130g de beurre demi-sel 10ml de crème liquide... Lire la suite

  Le 23 mai 2010 par   Drinou_331
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• Tarta de setas y atun/ Tarte champignons-thon

  

  Hoy os invito a mi mesa de esta noche... he preparado esta tarta salada... Nos la comeremos tibia porque la hice con antelacion. Mi Aurelia esta de ensayo de... Lire la suite

  Le 22 mai 2010 par   Alimonia
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• Salade de langoustines au porto

  Préparation : 30 mn Cuisson : 15 mn Pour 2 personnes 10 langoustines fraîches ou surgelées 300 g d'asperges vertes 2 belle de feuilles de salade 1 échalote 2... Lire la suite

  Le 21 mai 2010 par   Megane67
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• Cappuccino forestier

  

  Source : Guide cuisine n°226 Préparation : 20minCuisson : 30min Pour 2 personnes : Ingrédients : 125g de mélange de champignons des bois surgelés - 1 oignon... Lire la suite

  Le 21 mai 2010 par   Sl88
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• Perfect scones & red butters

  

  Ce matin, My Little Spoon s'est levée aux aurores pour préparer des scones pour ses gentils collaborateurs. La recette énoncée ci-dessous provient d'un livre ô... Lire la suite

  Le 20 mai 2010 par   Benecatalan
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• L'essayer c'est l'adopter...

  

  Il y déjà quelques temps, j'ai reçue du site "Délices de chef" un pot de crème de nougat...je l'ai ouvert, humé...et je ne sais pas pourquoi, je ne l'ai pas... Lire la suite

  Le 20 mai 2010 par   Elofleur
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• Poulet Tikka

  

  Voilà un petit moment que je n'ai pas posté de recettes de poulet et pourtant j'en fait souvent! C'est sur le magasine Maxi Cuisine que j'ai trouvé cette... Lire la suite

  Le 20 mai 2010 par   Lolo1501
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• Cupcakes Chocolat et Caramel au Beurre Salé

  

  J'avais envie de faire un cupcake au beurre salé depuis un moment mais gourmande comme je suis, je voulais en faire avec du caramel. Lire la suite

  Le 19 mai 2010 par   Cupcakista
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• Gratin Chou Vert

  

  Dans la continuitè, du Choux..... Aujourdh'ui c'est en gratin !!!     2 choux verts (suivant la taille) Lardons fumés Gruyère rapè Crème liquide Oeufs Sel poivr... Lire la suite

  Le 19 mai 2010 par   Kekenou
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• Veloute d'asperges & chips de lard fume

  

  C’est la pleine saison des asperges et maintenant que les prix ont commencé à baisser, nous pouvons nous faire plaisir sans retenue. Lire la suite

  Le 19 mai 2010 par   Cotesoleil
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• Macarons vanille - huile d'olive

  

  Cela faisait un bon moment que je voulais tester ces macarons...résultats : mon mari a beaucoup aimé moins un peu moins !Pour les coques toujours au même endroi... Lire la suite

  Le 19 mai 2010 par   Sl88
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• Tarte Mousse au Chocolat blanc et Confiture de Lait

  

  Un essai... Un délice!!! J'ai reçu de mon partenaire Nos meilleures courses, un pot de Confiture de lait de Normandie... ne connaissant pas cette spécialité et... Lire la suite

  Le 19 mai 2010 par   Riricolibri
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• On mange quoi demain? Le cabillaud à la tomate

  

  Jeudi 20/05/2010 LE CABILLAUD A LA TOMATE  Je vous avais promis une autre recette avec le reste de mes filets de cabillaud …. Donc chose promise, chose due ……... Lire la suite

  Le 19 mai 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Crème Brûlée au Citron Vert, Coco & Cardamome

  

  Pour changer de la crème brûlée classique, elle est légérement acidulée mais pas trop. 50 cl de crème liquide 5 jaunes d'oeuf 100 g de sucre 3 citrons verts 1... Lire la suite

  Le 18 mai 2010 par   Muriel66
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• Vanillesauce

  

  Apfelstrudel, Germknödel, Mohnschnitten, Rote Grütze, toutes ces douceurs germaniques et autres pâtisseries viennoises se laisseront accompagner bien... Lire la suite

  Le 18 mai 2010 par   Flo Bretzel
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• Filet mignon sauce Rhubarbe, Purée de chou fleur et Lentilles

  

  Préparation - 15mn Cuisson - 30mnPour le filet mignon au miel et romarin : 2 filets mignons de porc 1 cuillère à soupe de miel 3 branches de romarin frais... Lire la suite

  Le 18 mai 2010 par   Cuisineetcaro
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• Glace aux carambars

  

  Une petite glace régressive au bon goût de carambars. 1 boîte de lait concentré non sucré 20cl de crème liquide entière 14 carambars 4 jaunes d'oeuf 30g de sucr... Lire la suite

  Le 18 mai 2010 par   Feegourmande
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• Cakes aux orties, chèvre et pignons

  

  Voici une autre recette à base d'orties. Bien sûr, vous pouvez les remplacer par des épinards ou des fanes mais ça n'aura pas le même goût... Lire la suite

  Le 18 mai 2010 par   Clems28
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• Gâteau aux Madeleines & Baiser d'Ange

  

  Simple, rapide et délicieux. On peut aussi utiliser cette recette avec de la brioche rassie. Ingrédients 12 Madeleines de Liverdun 25 cl de crème liquide 20 cl... Lire la suite

  Le 17 mai 2010 par   Muriel66
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• Verrine Concombre-Tomate-Feta (par Aurélie)

  

  Pour 4 personnes:   Ingrédients: -1 concombre -2 tomates -10cl de crème liquide -Feta -Sel, poivre   Réalisation: -Couper le concombre en 4 dans le sens de la... Lire la suite

  Le 17 mai 2010 par   Lesbellesgourmandes
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• Clafoutis aux pommes & au chocolat blanc

  

  On se croirait en mars, j'ai ressorti les sous pulls et manteaux que j'avais soigneusement plié au fond des armoires !!! Un temps et des températures qui ne nou... Lire la suite

  Le 16 mai 2010 par   Sandrine79
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• Bavarois Fraises Rhubarbe

  

  Préparation - 40mn Cuisson - 30mn Repos - 2hPour le biscuit : 250g de biscuits roses de Reims 100g de beurrePour le bavarois rhubarbe mascarpone : 200g de... Lire la suite

  Le 16 mai 2010 par   Cuisineetcaro
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• Crème brûlée à la verveine citronnelle

  

  Il y a quelques semaines j'ai planté mon premier plant de verveine citronnelle. Avec ce temps digne d'un mois d'octobre elle n'a pas vraiment poussé, mais je... Lire la suite

  Le 16 mai 2010 par   Alba54
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• Petites pavlovas lemon-curd/fraises et petites pavlovas vanille/framboises

  

  C’est en faisant des petites meringues pour les congeler et ainsi en avoir toujours de côté, que j’ai eu envie de faire des petites pavlovas pour le dessert.... Lire la suite

  Le 16 mai 2010 par   Couleurdevie
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• Creme brulee aux chamallows .....

  Oui oui vous avez bien lu, aux chamallows et alors c'est une véritable gourmandise et c'est joli .... et ce qui ne gâche rien tout simple à faire, une recette... Lire la suite

  Le 16 mai 2010 par   Cristaxou
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• Faisselle à la banane caramélisée et noix de coco

  

  Ingrédients (pour 4 personnes) :   500g de faisselle 4 bananes 30g de beurre 180g de cassonade 125 ml de crème liquide 125 ml de jus d’orange 1 c à c d’extrait... Lire la suite

  Le 15 mai 2010 par   Bangkokcheese
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• Mousse de Bailey's sur fondant au chocolat

  

  Voilà un dessert qui impressionne et qui pourtant est très facile à réaliser et délicieux.   Ingrédients pour un entremet de 8 à 10 parts   Préparation : 30... Lire la suite

  Le 13 mai 2010 par   Alba54
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• Martha le retour!!!!!!

  

  Ça faisait longtemps que je n'avait pas ouvert ma bible de Martha, mais hier, j'ai eu envie d'accompagner mes sorbets maison avec des cigarettes russes; j'allai... Lire la suite

  Le 13 mai 2010 par   Melodie29
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• Glace au chocolat onctueuse

  

  J'avais l'habitude de faire la glace au chocolat de Felder, sans oeufs ni crème. Mais là, tant pis pour les calories, j'ai voulu tester une vraie glace au... Lire la suite

  Le 13 mai 2010 par   Sophie21
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• Raviolis de crevettes et pikles de citron, sauce citronnée

  

  Toujours dans ma lignée de cuisine indienne, voici des raviolis à la fois rafraîchissants, avec le citron vert et la ricotta, et piquants avec les Lime Pickle d... Lire la suite

  Le 13 mai 2010 par   Clems28
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• Flan à la pâte de spéculoos

  

  Il y a quelques temps j'ai vu sur un blog la recette d'un flan avec un coeur de pâte de spéculoos. Je suis partie de cette idée pour me faire mon flan totaly... Lire la suite

  Le 12 mai 2010 par   Fatima
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• Soufflé à la Rhubarbe, sauce Chocolat blanc

  

  Préparation - 15mn Cuisson - 14mn à 180°CPour la crème pâtissière : 4 jaunes d'oeufs (que faire avec les 2 blancs d'oeufs restants ? Lire la suite

  Le 12 mai 2010 par   Cuisineetcaro
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• lasagnes épinards /saumon

  ingrédients : beurre pour le platfeuilles de lasagnes ( j'en ai mis 16 ) selépinards hachés surgelés ( 700 g environ ) saumon frais ou surgelé 2 bonne c à s... Lire la suite

  Le 12 mai 2010 par   Oumsohayb
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• Mousse de radis

  

  Une délicieuse recette rafraichissante (bien utile en ces temps de canicule ;-))   Rapide et facile à faire...       Ingrédients pour 8 personnes :   - 1 botte... Lire la suite

  Le 12 mai 2010 par   Catherine Marchand
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• Spaghetti à la crème de fèves et aux asperges vertes

  

  Ingrédients : 260g de spaghetti 200g de fèves surgelées 8 asperges vertes 1 gousse d’ail Jus d’1/2 citron Persil 1 anchois mariné Crème liquide Sel, poivre Fair... Lire la suite

  Le 12 mai 2010 par   Kluski
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• Etoiles sablées fraises-noix de coco

  

  Encore une recette extraite de mon livre “craquez pour les sablés”….un vrai régal très simple à préparer avec de délicieuses fraises, profitons-en ! Lire la suite

  Le 11 mai 2010 par   Couleurdevie
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• Le Gratin Dauphinois

  

  Aujourd’hui Mardi 11 Mai, J’ai acheté il y a quelques semaines déja, un kilo de pommes de terres dans le but de faire des frites. Lire la suite

  Le 11 mai 2010 par   Lebionakbiensetenir
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• Pâte aux poireaux et chorizo

  

  Pour le soir une bonne assiette de pâte!! Rien de plus régressif!! Surtout quand on a une sauce onctueuse et gouteuse!!**Pastas aux poireaux et chorizo**       ... Lire la suite

  Le 11 mai 2010 par   Payette6202
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• Gaufres de pommes de terre au gruyere et leur chantilly a l'ail

  

  Ca fait très longtemps que j'ai une envie folle de tester les gaufres salées. Et puis dimanche, les filles étaient chez Mimi et Baddi dormait (varicelle... Lire la suite

  Le 11 mai 2010 par   Yopalacuisine
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• Tartelettes au Chocolat, coeur de Caramel beurre salé

  

  Cherchant une petite idée d'enrobage de mon caramel beurre salé, j'ai trouvé mon bonheur chez Cakes and Co... Je me suis inspirée de ses petites douceurs, pour... Lire la suite

  Le 11 mai 2010 par   Riricolibri
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