Cuisine — Huile

Cuisine — Huile

• Gateau au yaourt :

  

  Il vous faut pour ce gateau : 3 pots de yaourt de farine - 2 cuilleres a cafe de levure chimique - 1 pincee de sel - 1 yaourt nature - 2 pots de yaourt de... Lire la suite

  Le 16 avril 2010 par   Byycindy
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• Recette mexicaine : escalope pannee a la noix de coco par les marmites en emoi

  

  Probablement dérivée la recette de l'escalope milanaise, lors de mon voyage au Mexique j'ai découvert dans un restaurant de Mexico : BUENA TIERRA à Atlixco 94,... Lire la suite

  Le 16 avril 2010 par   Lesmarmitesenemoi
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• Salade niçoise décomposée : plaisir gourmand du 15 avril

  

  J'étais partie pour faire une salade niçoise. Mais, en route, je me suis dit que finalement c'était peut-être plus agréable de ne pas mélanger tous les... Lire la suite

  Le 16 avril 2010 par   Ariane_dt
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• Cake aux figues, au muscat et au jambon

  

  Bonjour,   C'est bientôt le week-end, très attendu car la semaine a été laborieuse pour moi... Si vous avez des invités à l'apéro ou si vous avez envie d'un cak... Lire la suite

  Le 16 avril 2010 par   Sevecuisine
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• Poêlée d'aubergines au jambon cru et tofu

  

  Voici une poêlée concoctée au gré de mon imagination et selon ce que j'avai sdans mon frigo. Avec des pâtes, cela constitue un plat complet que nous avons très... Lire la suite

  Le 16 avril 2010 par   Sophie21
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• huit sandwich au thon....8 ou ∞

  

  Bonjour tout le monde Je reviens parmi vous mes chers amis(e), et lecteurs après une petite absence Pour vous présenté ces minis sandwichs en forme de (8) dont... Lire la suite

  Le 16 avril 2010 par   Souada
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• Côtes levées à la coréenne

  

  Traditions coréennes.Lors d’un repas :Ne vous servez pas vous-même la boisson, mais offrez de servir les autres. D’ailleurs, ne refusez jamais de servir... Lire la suite

  Le 16 avril 2010 par   Vibi
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• Poulet crémeux à la moutarde

  

  Incroyable comme ce poulet est délicieuxet que dire de la tite sauce, un vrai délice. C'est à refaire souvent et en faisant 1 1/2 fois la quantité de sauce. J'a... Lire la suite

  Le 15 avril 2010 par   Izabelle
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• Spaghettis à l'encre de seiche, seiches et épices

  

  Parfois en cuisine, je fais de la teinture. Cette fois c'était sur des spaghettis que j'ai colorés en noir avec de l'encre de seiche. Lire la suite

  Le 15 avril 2010 par   Anne Onyme
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• Charlotte d'aubergines aux crevettes, madeleines au parmesan

  Pour : 6 personnes   Préparation : 30 min   Cuisson : 30 min   Temps de repos : 30 min   Ingrédients :   Pour les madeleines :   - 100 gr de farine fermentante ... Lire la suite

  Le 15 avril 2010 par   Doudine
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• Riz / ananas au lait de coco

  

  Difficulté : Facile Préparation : 5 minutes Cuisson : 20 minutes Pour : 2 personnes - 2 verres de riz parfumé - 1 boîte d'ananas (ou 1/2 ananas frais) - 1... Lire la suite

  Le 15 avril 2010 par   Maevampa
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• Carottes râpées d'inspiratin asiatique!

  

  Chez moi, les enfants sont de vrais lapins, ils adorent tous les 2 les carottes mais seulement crues, pas question de leur faire manger des carottes cuites et... Lire la suite

  Le 15 avril 2010 par   Melodie29
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• Petite salade improvisée

  

  de la roquette, un magret de canard séché (préparé par moi même), un avocat et des morceaux de cantal dans une assiette mettre la roquette, des morceaux de... Lire la suite

  Le 15 avril 2010 par   Cristaxou
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• Tarte aux épinards, pommes de terre et raclette

  

  Bonjour,   Au départ j'avais juste envie de préparer une simple tarte aux épinards et aux pommes de terre, et puis j'avais un reste de fromage à raclette utilis... Lire la suite

  Le 15 avril 2010 par   Sevecuisine
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• Carpaccio de daurade

  Préparation : 15 mn Réfrigération : 2 h Pour 4 personnes 650 g de filets de daurade 1 bulbe de fenouil 3 c.à.s de jus de citron 5 c.à.s d'huile d'olive 1 c.à.c... Lire la suite

  Le 15 avril 2010 par   Megane67
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• Aïoli

  

  Une recette d'andré Méfiez vous,ce n'est pas si facile à reussir Ingrédients : 4 Gousses d'Ail Huile d'Olive 1 Jaune d'Oeuf Sel de mer  Préparation : -... Lire la suite

  Le 15 avril 2010 par   Carambaole
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• Salade d'asperges froides

  

  Vous avez sans doute remarqué que je mets des pamplemousses dans toutes mes salades... c'est ma façon à moi de ne pas bouder cette catégorie d'aliments. Autant... Lire la suite

  Le 14 avril 2010 par   Annerenaud
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• Roti a la moutarde

  

  Pour : 6 personnes Préparation : 40 min Cuisson : 45 min  Ingrédients :- 900 gr de rôti de porc - 2 à 3 cuillères à soupe de moutarde - 6 baies de genièvres -... Lire la suite

  Le 14 avril 2010 par   Doudine
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• Quesadillas (tortillas au fromage)

  

  Pour : 4 personnes                                   Types de plat : apéritif                                Préparation : 10 min                           ... Lire la suite

  Le 14 avril 2010 par   Doudine
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• Filet d'agneau aux fèves

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 25 minutes Pour 4 personnes : 2 filets d'agneau désossés (2 x 300 g) ; 1 kg de fèves ; 1 botte d'oignons nouveaux ; 1 cuil. à... Lire la suite

  Le 14 avril 2010 par   Jgerain
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• Tiramisu Salé aux Endives et Agrumes (par Aurélie)

  

  Pour 4 personnes:Ingrédients:-3 endives -1 citron -1 orange -1 pomelo -2 cuil. à soupe d'huile d'olive -1 petit bouquet de ciboulette -250g de fromage blanc... Lire la suite

  Le 14 avril 2010 par   Lesbellesgourmandes
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• The Brig

  

  Un fish chips, quoi de plus pub? The Brig c'est un pub, si vous n'étiez pas au courant. Ce pub, il se situe dans le marché By. Si vous avez déjà fréquenté ce... Lire la suite

  Le 14 avril 2010 par   Ericricou
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• - chili con carne -

  

  Il ne fait pas encore assez chaud pour ces plats familiaux et chaleureux soient relégués au fond de nos livres de recettes.Je n'en avais jamais fait, ce fut... Lire la suite

  Le 13 avril 2010 par   Christlor
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• Salade saint jacques vinaigrette balsamique

  

  Bonjour, je publie de moins en moins et pourtant je travail de plus en plus ? C'est le monde à l'envers mais bon ça ira mieux plus tard, alors en attendant une... Lire la suite

  Le 13 avril 2010 par   Titcep
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• Gâteau moelleux au yaourt, écorces d'orange confites & noisettes

  

  Ingrédients:- 1 pot de yaourt à la grecque- 1 pot 1/2 de sucre en poudre- 1 sachet sucre vanillé- 3 pots de farine- 1 sachet de levure- 3 œufs- 3/4 pot d'huile... Lire la suite

  Le 13 avril 2010 par   In Tartiflette I Trust
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• slita harra - salade piquante

  

  bonjour,salam, ça fait un moment que je voulais manger ce plat et comme je visitais le blog de soulef d'amour de cuisine que tous le monde connaît je suis tout... Lire la suite

  Le 13 avril 2010 par   Souada
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• Beignets de soja noir – Uzhunnu vada

  

  L’un des aspects de la cuisine indienne que je trouve le plus fascinant est la street food, toute ces délices que l’on peut manger à tous les coins de rue. Lire la suite

  Le 13 avril 2010 par   Beena
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• Tagliatelles au saumon

  

  Tagliatelle au saumon diététique 400 kcal et plus. préparation-5 min-cuisson 15min- pour 4 perssones 700 g de tagliatelle fraiches 6 tranches de saumon fumé 2... Lire la suite

  Le 13 avril 2010 par   Franur
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• Salade de concombres marinés

  

  Une très bonne salade qui sera à refaire, mais sans la pelure. J'ai pris cette recette sur le site, Le porc du Québec.2 concombres moyens sans pépin, pelés et... Lire la suite

  Le 13 avril 2010 par   Izabelle
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• Salade de printemps au jambon fumé

  

  Préparation : 30 minutesCuisson : 30 minutes Pour 4 personnes 200 g de jambon fumé ; 400 g de pommes de terre nouvelles ; 2 oignons frais ; 1 botte de radis ;... Lire la suite

  Le 13 avril 2010 par   Jgerain
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• Verrine printanière de légumes et sa brochette croustillante de Saint Jacques

  

  Cette jolie verrine est composée d'une purée de haricots "petits riz", d'une purée d'asperges vertes et d'une brochette de noix de Saint Jacques garnie d'un... Lire la suite

  Le 13 avril 2010 par   Lulubelle
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• Poulet basquaise

  

  Laisser le poulet hors du réfrigérateur deux heures, puis le découper en morceaux. Saler, poivrer puis saupoudrer les morceaux de farine. Faire préchauffer le... Lire la suite

  Le 13 avril 2010 par   Mpbernet
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• Verrines du Soleil au Caviar d'Aubergines

  

  Ingrédients (pour 4 Verrines) : 2 Aubergines 2 Gousses d'Ail 8 Olives noires 2 c a c de Concentré de Tomates Huile d'Olive Jus de Citron Thym Sel, Poivre 200g d... Lire la suite

  Le 13 avril 2010 par   Carambaole
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• Sandwich tartare - navet

  

  Un sandwich au navet mariné à l'huile d'olive et tartare de bœuf.Si vous n'aimez pas le tartare, vous pouvez le faire cuire et le présenter de la même façon,... Lire la suite

  Le 13 avril 2010 par   Glutenfree
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• Bouillon d'aramé au mochi

  

  J'ai énormément de mal à cuisiner ces derniers temps, des douceurs pour les personnes qui rendent visite, mais très peu de beaux repas. Ce bouillon d'algue... Lire la suite

  Le 13 avril 2010 par   Vanessav
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• Dindartiflette.....

  

  1 belle cuisse de dinde 1/2 Reblochon Sel, poivre, oignons, cumin Pommes de terre Carottes 100ml bouillon de poule ... Lire la suite

  Le 13 avril 2010 par   Kekenou
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• Mélange minestrone

  

  Au supermarché bio Le Retour à la Terre, j'avais acheté des graines pour minestrone, que je n'avais toujours pas utilisées faute de penser à les faire tremper l... Lire la suite

  Le 12 avril 2010 par   Melopapilles
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• Cake aux poireaux et au jambon

  

  -3 œufs- 150 g de farine- 1 sachet de levure chimique- 10 cl d'huile d'olive- 10 cl de lait- 80 g de gruyère râpé- 200 g de dés de jambon- 2 poireaux- Sel,... Lire la suite

  Le 12 avril 2010 par   L'Atelier Culinaire Et Vous
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• Bolog'nems au poulet

  

  Il y a des ingrédients que je n'achète que pour un usage particulier, pour une recette que j'envisage. Et puis il m'arrive d'oublier cette recette (souvent faut... Lire la suite

  Le 12 avril 2010 par   Sandrine79
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• Parmentier de colin aux courgettes

  

  Un parmentier au poisson pour changer, un peu plus léger que l'original et tellement bon! Même les enfants ont mangé! Pour 4 personnes - 8 PP par personne   400... Lire la suite

  Le 12 avril 2010 par   Feegourmande
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• Cellulite, moi ? Surtout pas !

  

  Pour des résultats durables et satisfaisants, misez sur la persévérance ! Lire la suite

  Le 12 avril 2010 par   Do22
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• Rougaille rouge, rougaille verte

  

  Préparation : 25 minutesCuisson : 20 minutesRefroidissement : 1 heurePour 4 personnes :Rougaille de tomates : 1 kg de tomates ; 2 oignons épluchés ; 1 piment... Lire la suite

  Le 12 avril 2010 par   Jgerain
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• Cake à l'oseille et au saumon (ou cabillaud)

  

  Recette piochée dans Les cakes de Sophie et adaptée à ma façon : moins d'huile, le saumon remplacé par du cabillaud. Première fois que je fais un cake salé... Lire la suite

  Le 12 avril 2010 par   Sophie21
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• Boulettes de poulet aux accents japonais

  

  J'ai découvert la cuisine 'japonaise' (adaptée aux goûts de l'Europe certainement) pendant mon année de post-doc passée à Londres. Les nouilles du Wagamama,... Lire la suite

  Le 12 avril 2010 par   Yopalacuisine
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• Effeuille de cabillaud au pesto rouge

  

  C’est samedi soir. Après un vrai et grand ménage de printemps, je n’ai plus qu’une envie : me poser ! La semaine a été longue et bien remplie. Lire la suite

  Le 12 avril 2010 par   Cotesoleil
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• Curry de poulet et aubergines aux amandes

  

  Voilà un délicieux petit plat pour nous faire voyager... ça m'a permis d'utiliser le dernier sachet d'aubergines congelé (vivement la saison pour refaire le... Lire la suite

  Le 12 avril 2010 par   Clems28
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• Riz pilaf (par Anne-Laure)

  

  Merci Maritza pour cette recette!! Après avoir cuisiné ce riz, on ne peut plus le cuisiner autrement.....le riz pilaf façon Péruvienne... Pour 4 personnes:... Lire la suite

  Le 12 avril 2010 par   Lesbellesgourmandes
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• Lamelles d'encornet au curry

  

  Petite entrée sans façon et rapide. Servi dans de petites coupelles et à déguster sur des tranches de pain de campagne légèrement grillé et ailé. Lire la suite

  Le 11 avril 2010 par   Taous
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• Un plat qui n'a pas fait de plat!!

  

  Suite de mon repas pour mes amis ce WE avec ce plat aux saveurs d'ailleurs!!Sauté de porc cannelle/pousses de soja, ses petites étoiles et sa tuileIngrédients... Lire la suite

  Le 11 avril 2010 par   Ameliepoulain73
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• Lapin mijoté au citron confit

  Saviez-vous que le lapin est une viande riche en protéines mais pauvre en calories ? Il ne faut donc pas se priver dans nos menus de printemps !! Je vous... Lire la suite

  Le 11 avril 2010 par   Lesbonheursdesophie
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• Olivettes aux haricots blancs

  

  Pour : 4 personnes   Préparation : 25 min   Ingrédients : - 250 gr de haricots blancs en boîte - 8 tomates olivettes - 1 branche de céleri - 2 échalotes -1... Lire la suite

  Le 11 avril 2010 par   Doudine
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• Anniversaire de Karl dans un étoilé varois

  

  Ceux qui viennent à la Procure ou qui lisent régulièrement notre blog le connaissent : Karl le franco canadien ; C'est lui maintenant qui s'occupe du vignoble... Lire la suite

  Le 11 avril 2010 par   Dupere
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• Coq au Porc de Mamie

  

  Une recette qui me vient de Madame Viens, une amie de la famille. Cette recette est tout simplement délicieuse et que dire de la sauce! Divine! Lire la suite

  Le 11 avril 2010 par   Wimzie
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• Sauté de veau aux petits pois frais

  

  Quel plaisir de faire son marché en ce moment !! Les petits légumes nouveaux sont de retour, bien verts, bien tendres c'est un réel bonheur de les cuisiner. Lire la suite

  Le 11 avril 2010 par   Edith Sobstyl
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• RIZ : Aguinarorizo ou riz aux artichauts

  

  Αγκιναρόριζο   Pour profiter de la saison des artichauts. Tellement bon, que ca mérite le temps passé à en extraire les coeurs ! Lire la suite

  Le 11 avril 2010 par   Maryathenes
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• Gâteau au vin blanc, léger et moelleux

  

  Ce délicieux biscuit est une recette de notre grand-mère qui l'aimait beaucoup. C'est une recette simple, économique qui permet d'obtenir un très beau gâteau... Lire la suite

  Le 11 avril 2010 par   Lulubelle
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• Paupiettes de boeuf à la bière brune

  

  Un plat d'inspiration bavaroise, qui se déguste à tout moment de l'année!La recette est de mon invention et je suis plutôt satisfaite du résultat. Lire la suite

  Le 11 avril 2010 par   Cheesecake_pinup
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• Pesto au basilic et à la menthe

  Pour 500 g de pâtes sèches   30 g de menthe fraîche 30 g de basilic frais 3 c à s de parmesan 2 gousses d’ail 30 g de pignons de pin 2 dl d’huile d’olive... Lire la suite

  Le 11 avril 2010 par   Philtownwalker
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• Spaghetti a la carbonara

  

  Source : Livre Pizza et pâtes des Editions S.A.E.PPréparation et cuisson : 35minIngrédients : 350g de spaghetti - 2 c à s d'huile d'olive - 100g de lardons - 1... Lire la suite

  Le 11 avril 2010 par   Sl88
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• Cake dattes et agrumes à la farine de maïs

  

  Un petit déj gourmand pour la reprise de début de semaine ? ça permet de se donner du courage en ce lundi, non ? Voici donc un délicieux cake qui m'a fait... Lire la suite

  Le 11 avril 2010 par   Clems28
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• Poulet mariné au miel et au citron

  Préparation : 30 mn Marinade : 2 h cuisson : 20 mn Pour 6 personnes 6 escalopes de volaille 2 oignons rouges 1 kg de tomates 2 citrons verts 4 c.à.s de rhum 5... Lire la suite

  Le 11 avril 2010 par   Megane67
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• Un test super d'une recette de "boudin" de cabillaud

  

  Je teste souvent des recettes d'autres blogs mais il est vrai que je ne les publie pas beaucoup .... (certainement par manque de temps )mais celle ci je... Lire la suite

  Le 10 avril 2010 par   Nanoud
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• Cake aux myrtilles au micro-onde de Julie Andrieu

  

  J'étais un peu septique quand à la cuisson des gâteaux au micro onde. J'avais déjà testé un moelleux au chocolat et c'était pas mal mais pour les cakes je... Lire la suite

  Le 10 avril 2010 par   Dey
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• Lasagne classique à la ricotta

  Huile d’olive, pour la cuisson 1 kg de bœuf haché 1 gros oignon haché finement 3 cuillères à soupe de concentré de tomates 125 ml de vin rouge 8 gousses d’ail... Lire la suite

  Le 10 avril 2010 par   Philtownwalker
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• Sauté de dinde au curry et lait de coco

  

  Aujourd'hui je vous propose la recette d'un plat que nous avons tous bien apprécié petits et grands . La viande est super tendre et la sauce tomates / coco est... Lire la suite

  Le 10 avril 2010 par   Annebetty
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• Salade marine, simple et gourmande

  

  Quoi de plus simple mais de plus gourmand qu'une bonne salade élaborée avec de bons produits et un bon assaisonnement elle constitue bien souvent notre repas... Lire la suite

  Le 10 avril 2010 par   Edith Sobstyl
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• Filets de dinde aux fruits

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : 30 minutes  Pour 4 personnes : 2 filets de dinde (2 x 350 g) ; 1 botte d'oignons frais finement émincés ; 75 g de champignons... Lire la suite

  Le 10 avril 2010 par   Jgerain
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• Duo de pains pistaches et gruyère

  

  IL me fallait tester mon nouveau moule à pain silpain, il me restait de la poudre de pistache alors j'ai fait un peu mumuse!!!         Une pâte à pain basique... Lire la suite

  Le 10 avril 2010 par   Kekenou
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• Minis Cakes Jambon Fromage

  

  Un grand classique qui plaît énormément aux enfants revisité en mode mini! Un succès assuré également auprès des convives lors d'un apéritif grâce à sa... Lire la suite

  Le 10 avril 2010 par   Maelysa
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• Steaks hachés à la brésilienne

  

  Je n'achète jamais de steaks hachés, car je préfère les composer moi-même... Cette fois-ci je me suis inspirée de la recette des boulettes à la brésilienne et j... Lire la suite

  Le 10 avril 2010 par   Therbia
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• Macakeron au chocolat, ou la deuxième vie d'un projet de macarons

  

  Alors oui, vous avez trouvé mes macarons au citron au pavot ainsi que ceux à l'huile d'olive aux figues très jolis mais je n'en suis pas arrivée là san... Lire la suite

  Le 10 avril 2010 par   Sandrine79
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• Saint-Jacques en Carpaccio; Vinaigrette au sirop de Fleurs de Sureau

  

  "Ce sont les dernières" nous a dit notre poissonnier et, j'avoue avoir été très étonnée d'en trouver encore (des Saint-Jacques) en ce début de mois d'avril. Lire la suite

  Le 10 avril 2010 par   Joelle
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• Verre de carottes, fenouils caramélisés et sa chantilly anisée

  

  Voici ma deuxième recette pour le concours Délice&sens; qui se termine aujourd'hui. Cette recette a été l'occasion d'utiliser des moules offert par ma mère à... Lire la suite

  Le 10 avril 2010 par   Clems28
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• Le pain deuxième, Action!

  

  Le pain deuxičme, Action! Bon aprčs une premičre super réussie sans MAP, je n'avais pas le droit ŕ l'erreur alors la pression était ŕ son comble! Heureusement,... Lire la suite

  Le 09 avril 2010 par   Ameliepoulain73
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• Piccolini à la mode bretonne

  

  Je ne sais pas si vous connaissez les sardines au beurre de baratte de la conserverie La Belle-iloise. Ce produit est divin, j'en fait des réserves chaque fois... Lire la suite

  Le 09 avril 2010 par   Melopapilles
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• Cake au bacon et à la raclette

  

  Bonjour, Je vous présente une nouvelle fois un cake salé ici et une nouvelle fois un cake de Sophie Dudemaine, et oui on ne change pas une recette qui marche... Lire la suite

  Le 09 avril 2010 par   Sevecuisine
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• Magret de canard à l'orange

  

  Quand j'ai reçu le flacon de la composition Délice, je me suis bien sur empressée de l'ouvrir et de sentir ce nectar......et instantanément, la première... Lire la suite

  Le 09 avril 2010 par   Capayette
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• POULET AU CARI BOMBAY - Délice & Sens

  

  Aujourd'hui je vous présente un poulet délicieux et aromatique créé spécialement pour le concours suivant organisé par Aymeric Pataud pour Délice Sens. Quand... Lire la suite

  Le 09 avril 2010 par   Margau
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• Pilons de poulet à la bière

  

  J'avais prévu un poulet aux effluves basques, mais malchance, il me manquait plusieurs ingrédients. Ça a donc abouti en pilons de poulet à la bière. Ce fut... Lire la suite

  Le 09 avril 2010 par   Annerenaud
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• Soupe de poivron et orange au safran

  Préparation : 25 mn cuisson : 10 mn Repos : 15 mn Réfrigération : 2 h Pour 4 personnes 4 poivrons rouges 2 tomates coeur de boeuf ou marmande 1 gousse d'ail 2... Lire la suite

  Le 09 avril 2010 par   Megane67
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• Cheesecake anisé aux deux saumons, tartare de fenouil

  

  Voici enfin ma participation au concours délice&sens...; Pourquoi "enfin" ? Tout simplement parce que les deux flacons envoyés se sont volatilisés puis l'un... Lire la suite

  Le 09 avril 2010 par   Clems28
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• salade de chou rouge aux pommes

  

  et oranges Il faut prévoir 1 chou rouge, 2 pommes, 4 oranges, 1 salade feuille de chêne, 10cl de crème fraîche, 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre, 2... Lire la suite

  Le 09 avril 2010 par   Opapilles
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• Poisson pané? Oui mais Non...

  

  J'avais envie d'un poisson léger et croustillant alors j'ai encore improvisé!Saumon pané et ses légumes ŕ l'indienneIngrédients pour une personne:1 pavé de... Lire la suite

  Le 08 avril 2010 par   Ameliepoulain73
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• Morue à Gomes de Sa

  

  Aujourd'hui je vous présente une nouvelle façon de cuisiner la morue. Ce plat porte le nom de son créateur, un commerçant de morue qui travaillait à Porto. Lire la suite

  Le 08 avril 2010 par   Fatima
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• Cheese naan : pain indien fourré à la vache qui rit !

  

  Envie de manger et de voyager? Voici de quoi vous régaler! Ces petits pains fourrés au fromage sont d'origine indienne, ici ils sont francisé en les fourrant... Lire la suite

  Le 08 avril 2010 par   Dey
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• Pain italien - Pan italiano

  

  Il y a quelques temps je me suis replongée dans le livre de Sylvie Aït-Ali : La Machine à Pain et ses recettes.Hace algunos tiempos, me he puesto a releer el... Lire la suite

  Le 08 avril 2010 par   Madi2610
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• Gigot de 7 heures

  

  Pour Pâques j'ai décidé de faire ce gigot en cuisson de 7 heures Plus c'est long plus c'est bon qu'on dit...!!!     La veille je l'avais enrobè d'herbes, le... Lire la suite

  Le 08 avril 2010 par   Kekenou
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• Jeunes pousses de blettes à la ricotta

  

  Il faut prévoir de jeunes pousses de blettes, 1 oignon, 20cl de ricotta, 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol, du lait, des gnocchi, sel et poivre. Lire la suite

  Le 08 avril 2010 par   Opapilles
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• Tartelettes fines ensoleillees

  

  De petites tartelettes toutes simples, pleines de bons légumes ensoleillés et qui ont fait plaisir à tous par ici... C'est génial ça non??? Parce que c'est pas... Lire la suite

  Le 08 avril 2010 par   Yopalacuisine
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• Pommes de terre en robe croquante

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : 15 à 20 minutesPour 4 personnes : 800 g de pommes de terre nouvelles ; 4 cuil. à soupe d'huile d'olive ; 1 cuil. à soupe de... Lire la suite

  Le 08 avril 2010 par   Jgerain
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• Bourguignon-Carbonnades

  

  Aujourd'hui je vous présente un mix de deux recettes. J'avais très envie de manger une Carbonnades Flamandes, mais j'avais la viande pour mais pas de bière, bie... Lire la suite

  Le 08 avril 2010 par   Charmela
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• Bouchées de poulet panées aux flocons d'avoine.

  

  C'est les vacances, alors on s'amuse un peu en cuisine avec mon Loulou. des petites bouchées qui croustilles ça vous dit ?   Alors c'est parti !! Lire la suite

  Le 08 avril 2010 par   Audideos
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• Bo bun salade asiatique à ma façon sans gluten et sans lait

  

  Le bo bun est une salade d'origine vietnamienne, c'est un ami asiatique qui la faite découvrir à mon mari, qui ensuite m'y a fait goûter. Lire la suite

  Le 08 avril 2010 par   Ckned
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• Galettes de poulet aux fines herbes

  

  Quelle joie ! Ce midi, je reçois mon neveu de 4 ans et ce sera pour moi, l’occasion de lui faire manger du poulet « en jouant ». Lire la suite

  Le 08 avril 2010 par   Cotesoleil
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• On mange quoi demain?Le poulet à la tomate

  

  Vendredi 9/04/2010 LE POULET A LA TOMATE Une façon d’accommoder les restes de poulet Ce qu’il vous faut : Les restes d’un poulet rôti 1 oignon Beurre et huile... Lire la suite

  Le 08 avril 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Artichauts vinaigrette

  

  L’artichaut, Cynar scolymus, membre de la famille des chardons, contient une forte teneur de cynarine et de sylimarine, qui sont utilisés pour le traitement... Lire la suite

  Le 08 avril 2010 par   Vibi
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• Magrets de canard au Poivre Vert

  

  Suprêmes de canard gras (mulard) sautés sur peau, servis rosés avec une sauce brune au poivre vert obtenue en déglaçant les sucs caramélisés dans le récipient d... Lire la suite

  Le 07 avril 2010 par   Best0000
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• Nouilles de riz sautées aux légumes et au tofu

  

  Les nouilles sautées, une recette facile et rapide à préparer ! A adapter, avec ou sans algues, avec ou sans tofu, déclinable avec des champignons, des minis... Lire la suite

  Le 07 avril 2010 par   Coralie
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• Délice de Pâques chocolat/praliné

  

  Un gâteau qui s'est un peu imposé, je ne l'avais pas prévu comme ça, mais vu que j'ai loupé ce qui aurait du faire un jeu de texture, il est "juste" tout... Lire la suite

  Le 07 avril 2010 par   Cheez_
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• Salade de carottes râpées aux betteraves, avocat et noix

  

  ingrédientspour 2 personnes - 500 g de carottes- 250 g de betteraves cuites- 1 avocat - 1 petite poignée de noix- du jus de citron- de l'huile d'olive ou de... Lire la suite

  Le 07 avril 2010 par   _dali_
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