Cuisine — Huile

Cuisine — Huile

• Suprême de Poulet, Fondue de Poireau et Champignons

  

  recette d'andré    Ingrédients (pour 2) : 2 Suprême de Poulet 1 Poireau 120 g de Champignons de Paris 1 Échalote Sel, Poivre Persil Thym Huile Beurre ... Lire la suite

  Le 05 février 2010 par   Carambaole
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• La Saint-Valentin en famille

  

  Comment se faire plaisir à deux quand on est 3, 4 , 5 ou plus à table? Voici un menu qui plaira à tous. Clins d’oeil et bonne bouteille de vin obligatoires! Lire la suite

  Le 04 février 2010 par   France
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• Lapin gouteux au gorgonzola

  

  Une recette que j'ai faite vendredi soir au cours de cuisine italienne. Les élèves étaient un peu dissipés cette fois-ci... J'ai eu un peu de mal à me faire... Lire la suite

  Le 04 février 2010 par   Catherine Marchand
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• Riz, courgettes et viande hachée ww

  

  Laver les courgettes et les râper à l'aide de la grille à gros trous d'un robot. Faire revenir les oignons dans l'huile, ajouter la viande, bien mélanger et... Lire la suite

  Le 04 février 2010 par   Feegourmande
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• Palette de porc et sa sauce au beaujolais et parmesan

  

  Je suis désolée Marie, je te fais des infidélités ! J'ai essayé cette superbe recette du blog de Doria, un vrai délice. j'ai eu des doutes quand il a fallu... Lire la suite

  Le 04 février 2010 par   Zouck
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• LEGUMES : Navets, pommes de terre, carottes au miel

  

  Après la découverte de la soupe de navets au miel, il me restait quelques navets que j'ai tout naturellement voulu accommoder avec du miel. Lire la suite

  Le 04 février 2010 par   Maryathenes
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• Dame Besson et la biscuiterie de Provence

  

  04 février 2010 Dame Besson et la biscuiterie de Provence Voici les nouveaux produits que j'ai reçu courant janvier : Dame Besson, c'est 40 ans de savoir faire. Lire la suite

  Le 04 février 2010 par   Melaanii
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• Crème de thon - tomates confites

  

  Alors à l'apéro, ça c'est une tuerie. On ne peut pas faire plus simple comme tartinade sympa. Encore plus simple que le tarama. Mon conseil : à tartiner sur du... Lire la suite

  Le 04 février 2010 par   Kandra
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• Débo a testé pour vous le granola et les mueslis maison

  Plus exactement, Débo s'aperçoit qu'elle est pile dans la tendance puisque devant la composition totalement délirante des céréales classiques (Kellog's et... Lire la suite

  Le 04 février 2010 par   Deborah
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• Terrine de saumon, ricotta et Zest

  

  Les terrines, j'ai découvert ça récemment et je me demande pourquoi je n'en ai pas cuisiné avant. Bon j'avoue que les terrines de viande, je n'en suis pas fan d... Lire la suite

  Le 04 février 2010 par   Clems28
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• NutriCook: Risotto d'épeautre aux légumes du soleil

  

  Encore une recette tirée du livre fournis avec le NutriCook!! Ingrédients: 200 g d'épeautre 75 cl de bouillon de volaille 1 aubergine 1 carotte 1 courgette 1... Lire la suite

  Le 04 février 2010 par   Capayette
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• Pommes de terre rouge, poireaux et carottes braisés

  

  Pommes de terre rouge, poireaux et carottes braisés Il faut prévoir 500g de poireaux, 1kg de pommes de terre rouges, 500g de carottes Yellowstone, 1 oignon, 2... Lire la suite

  Le 04 février 2010 par   Opapilles
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• Pastilla de canard aux olives

  

  Une recette savoureuse et très originale, signée Julie Andrieu... et revisitée par My Little Spoon (et sa soeur !).Ingrédients pour 4 personnes : 2 magrets de... Lire la suite

  Le 03 février 2010 par   Benecatalan
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• Crème de Potiron-Cannelle

  Aujourd'hui Mercredi 3 Février,J'ai fini mon roman...sale impression d'être abandonnée par toute une famille...Trop triste, enfin...jusqu'à que je commence le... Lire la suite

  Le 03 février 2010 par   Dodie
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• Potage chinois

  

  ma maman a dégringolée l'écalée à 82 ans en elle n'a rien de casser je m'en fait si mal elle ne mage plus depuis 4 jours elle était encore tombée le jour avant... Lire la suite

  Le 03 février 2010 par   Mickymath
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• °épautre, citron confit, céleri & sardine°

  

  Comment ça 4 ingrédients... j'avais toujours lu et m'étais dit pas plus de trois saveurs, sinon on s'y perd! Ben oui, mais il n'y a que les imbéciles qui ne... Lire la suite

  Le 03 février 2010 par   Cendrine
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• Potage pommes, chou-fleur et cari

  

  Encore une bonne recette que mon chum nous à préparée. Le mélange de pommes et chou-fleur, donne un goût exquis à ce potage. J'avais déniché cette recette sur l... Lire la suite

  Le 03 février 2010 par   Izabelle
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• Faites sauter les crêpes !

  

  La chandeleur c'était hier, oui, je sais. Mais chez nous faire des crêpes nécessite que j'ai du temps, car satisfaire l'appétit de 3 jeunes ogres tout en... Lire la suite

  Le 03 février 2010 par   Sandrine79
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• Brioches aux noisettes

  

  Je suis fan des brioches de Paprikas. Après les étoiles aux abricots ( à refaire) le pain au cacao, cette recette ou encore ses délicieux pains viennois , j'ai... Lire la suite

  Le 03 février 2010 par   Izaboum
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• Crepes

  

  Eh oui ! aujourd'hui c'est la chandeleur, chez moi la tradition veut que chacun fasse sautée sa crèpes avec dans la main gauche une petite pièce de monnaie (0,0... Lire la suite

  Le 03 février 2010 par   Doudine
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• salade en verrine

  

  une verrine toute fraîche et colorée ingrédients : tomateavocatoeuf durolives vertes dénoyautéescarotte râpéebâtonnet de saumon sauce  d'accompagnement : huile... Lire la suite

  Le 03 février 2010 par   Oumsohayb
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• CRÊPES LAIT DE COCO ET CACAO ou PISTACHE

  

  Cette année, j'ai eu envie de dépoussiérer la recette traditionnelle de crêpes que je fais habituellement (que tout le monde fait habituellement au lait de... Lire la suite

  Le 03 février 2010 par   Palaisdeslys
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• Chaud / Froid de sucrine à la Pancetta façon Jamie Oliver

  

  En regardant Cuisine TV l'autre jour, J'ai vu Jamie réaliser une salade et je m'en suis inspirée pour une petite salade d'un soir. Lire la suite

  Le 03 février 2010 par   Jeannelou
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• Parmentier de canard confit

  

  Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 30 min30 min - Facile   Liste des ingrédients   (pour 6 personnes)  Cuisses de canard confit  6   Carotte 2  ... Lire la suite

  Le 03 février 2010 par   Sylvie95
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• Pizza au choix !

  

  Quelques restes dans le frigo et une envie de pizza, ça donne un plateau télé très sympa !Pour les enfants c'est la fête, ils choisissent les ingrédients qui... Lire la suite

  Le 03 février 2010 par   Lenaic
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• Salade aux restes de poulet rôti

  

  Ou comment accommoder les restes d'un poulet rôti !!!! Ne jetez pas vos restes, il y a toujours une solution en cuisine [...] Du poulet à midi, le soir... il... Lire la suite

  Le 03 février 2010 par   Miguelle
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• lapin à l'érable et poelée de légumes

  

  Ma moman m'a acheté du sirop d'érable, je vous ferais donc part de mes nouveaux tests avec cette merveille, moi qui adore ça je n'en avais pas mangé depuis mes... Lire la suite

  Le 03 février 2010 par   Whisper
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• Crackers au sésame et pavot

  

  Bonjour à tous, Ca y est je reviens après quelques jours d'absence ... z'étais balade !! Désolé pour la recette d'hier !! J'étais pas en grande forme pour... Lire la suite

  Le 03 février 2010 par   Missfa
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• Crêpes a l'ananas caramelise

  

  Hier c'était la chandeleur, nous avons donc bien sûr mangé des crêpes accompagnée de sucre, sirop d'érable, cointreau...mais j'en avais tout de même fait deux... Lire la suite

  Le 03 février 2010 par   Sl88
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• Tapas et apéro ......... première série !

  

  Comme le dit souvent ma copine Nadine - Binôme Gourmand - ce que je préfère dans un repas c'est l'apéritif et ses amuse- gueules. D'où mon goût "immodéré" pour... Lire la suite

  Le 03 février 2010 par   Miechambo
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• Clafoutis épinards et jambon cru

  

  Une recette tirée d'un numéro de Maxi cuisine, mais un peu modifiée. Recette que je prépare toujours dans des ramequins individuels mais que vous pouvez réalise... Lire la suite

  Le 03 février 2010 par   Cesostad
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• Tarte cancoillote chorizo

  

  Voici une délicieuse tarte réalisée l'été dernier pendant nos vacances en Corse, et oui, quand je vais en vacances là-bas, ne disposant pas de four, j'emmène... Lire la suite

  Le 03 février 2010 par   Therbia
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• Tajine de filet mignon aux figues et courgettes

  

  Voilà une recette que je referais (fait rare!!). Epicé comme il faut, la viande est cuite à poit et la garniture est terriblement fondante... Lire la suite

  Le 03 février 2010 par   Clems28
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• Soupe de légumes d'hiver au riz

  

  Il faut prévoir 500g de pommes de terre, 500g de carottes, 500g de poireaux, 1 oignon, 4 gousses d'ail, 1 tasse de riz, 1 cuillère à soupe d'huile de... Lire la suite

  Le 03 février 2010 par   Opapilles
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• Soupe de potimarron au comté

  

  La neige est bien tombée sur la Moselle et les températures sont toujours de saison :-(. Certaines copines grelotent, d'autres attendent  les vacances de févrie... Lire la suite

  Le 02 février 2010 par   Cocopassions
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• Velouté de pois cassés

  

  Ingrédients (pour 4 personnes) -200g de pois cassés -1 carotte -1 oignon -1 poireau -du thym et du laurier -1 tablette de bouillon de volaille -sel , poivre... Lire la suite

  Le 02 février 2010 par   Dinamena
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• En ce 2 février 2010, c'est la chandeleur....

  

  e fait... en passant avant de venir vous voir plus tard! Au lieu de verser de l'huile ou de mettre une noix de beurre dans la poêle pour les crêpes, voici une... Lire la suite

  Le 02 février 2010 par   Guillaumette57
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• Crêpiaux aux pommes

  

  Aujourd'hui c'est la chandeleur et les crêpes sont donc à l'honneur... Pour le goûter, j'ai choisi de faire des crêpiaux, il s'agit de crêpes épaisses aux pomme... Lire la suite

  Le 02 février 2010 par   Lili18
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• Poêlée de blé aux quenelles ww

  

  Une recette vide placard vite faite, bonne et qui cale bien! Pour 2 personnes - 8,5 flexi** par personne 4 quenelles 8cs de blé cuit 3cs de crème fraîche à 4%... Lire la suite

  Le 02 février 2010 par   Feegourmande
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• Crepes et kal rapido

  

  Bon puisqu'hier Over-blog était en maintenance quand j'ai voulu rajouter un article sur mon KAL Rapido (knit A Long) je le fais aujourd'hui.                    ... Lire la suite

  Le 02 février 2010 par   Catherine Marchand
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• Fricassée de poulet au curry et cumbava

  

  Petit clin d'oeil à Anne et Sonia avec cette recette. Merci de me permettre de découvrir de nouvelles saveurs, dont le cumbava, en provenance directe de l'île... Lire la suite

  Le 02 février 2010 par   Lulubelle
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• Lapin au romarin et ses pommes de terre

  Voilà une jolie recette pleine de saveurs qui se mariera élégamment  un Cabernet Sauvignon!! Ingrédients: Pour les pommes de terre: 6 pommes de terre épluchées... Lire la suite

  Le 02 février 2010 par   Vinsdunouveaumonde
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• Gateau tendre a l'ananas

  

  Source : Maxi-cuisine n°57 (250 kcal/personne) Pour 6 personnes :8 rondelles d'ananas au sirop150g de farine125g de yaourt à 0%3 oeufs40g de sucre poudre4 c à... Lire la suite

  Le 02 février 2010 par   Sl88
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• Crêpes aux spéculoos

  

  Coucou tout le monde!! Pas de chandeleur sans crêpes n'est ce pas? Voici donc une autre recette de crêpes au bon petit goût de spéculoos. Je suis devenu... Lire la suite

  Le 02 février 2010 par   Fatima
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• Gratin de pommes de terre rouges et poireaux

  

  Il faut prévoir 500g de poireaux, 1kg de pommes de terre rouges, 50cl de lait, 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol, de la noix de muscade, de l'origan, 100... Lire la suite

  Le 02 février 2010 par   Opapilles
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• Les crêpes de la chandeleur !

  

  C'est aujourd'hui que nous fêtons la chandeleur, alors direction la cuisine, à vos poêles et amusez vous!!! Préparation : 20 mn Repos : 20 mn Cuisson : 20 mn... Lire la suite

  Le 01 février 2010 par   Megane67
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• Crevettes à l'antillaise en mini cocotte

  

  Voici une excellente recette qui vient de la maman de mon chéri ! Un vrai régal, en plus dans une mini cocotte c'est super mignon ! Lire la suite

  Le 01 février 2010 par   Mamzelleeva
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• New York: première visite

  

  Veuillez bien m'excuser pour ce long délai entre billets. Il y a deux fins de semaine, je suis allé avec un ami à New York, un pélerinage gourmand important. Lire la suite

  Le 01 février 2010 par   Ericricou
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• Pâté chinois sans chinoiseries

  

  Hihi!! Le titre m'a littéralement charmé!! Comme on le sait le pâté chinois se prête facilement à toutes les interprétations. À la fois nourrissant, pratique... Lire la suite

  Le 01 février 2010 par   Lexibule
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• Potage de chicons au fromage et au saumon fume

  

  Pour : 4 à 6 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Ingrédients : - 600 gr de chicons  - 1 oignon - 2 éclats d'ail - 1 cubes de bouillon aux fines... Lire la suite

  Le 01 février 2010 par   Doudine
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• Pancakes aux pépites de chocolat & bananes rôties, sauce Caramel-Rhum

  

  Point besoin de choses compliquées pour faire en sorte que la St Valentin soit douce et sucrée comme des baisers d'ange. Vous n'êtes pas non plus forcés d'être... Lire la suite

  Le 01 février 2010 par   Bea
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• Orecchietti aux blettes et salsa verde aux anchois, câpres et herbes

  

  J'ai eu beaucoup de mal avec les blettes. A l'étouffé ou encore en gratin. Pas moyen de leur trouver une saveur qui me comblait, jusqu'à cette recette que je... Lire la suite

  Le 01 février 2010 par   Vanessav
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• Muffins au nutella

  

  INGRÉDIENTS: Pour 1 gros muffins 3 œufs 100g de sucre 1 yaourt nature 50 ml d'huile 1 pincée de sel 4 càs de nutella 220 g de farine ... Lire la suite

  Le 01 février 2010 par   Fatia
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• Diner de Saint Valentin 2010 au restaurant JM Perochon

  Découvrez le menu de Saint-Valentin 2010 au restaurant JM Perochon à Bretignolles-sur-Mer. Menu de Saint Valentin 2010(vendredi soir,samedi midi et soir et... Lire la suite

  Le 01 février 2010 par   Aubergesbistrots
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• Croziflette

  

  Un bon plat pour se réchauffer, avec du bon fromage, une pointe de crème fraîche, et quelques crozets.Pour 4 à 6 personnes400g de crozets au sarrasin 1/2... Lire la suite

  Le 01 février 2010 par   Cesostad
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• Carpaccio exotique de coquilles St-Jacques

  

  Ingrédients: - 12 coquilles St Jacques sans corail - 2 fruits de la passion - 4 CS d'huile d'olives de 1er choix - sel, poivre 5 baies - 12 à 15 baies de Gou... Lire la suite

  Le 01 février 2010 par   Monique81
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• Purée de fenouil, carotte & pomme-de-terre pour bébé

  

  Il y a les bébés gourmands auxquels ont peut donner tout plein de choses à manger sans aucune difficulté, et puis il y a les bébés grignoteurs avec lesquels il... Lire la suite

  Le 01 février 2010 par   Marionion
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• Cake Roquefort, Poires et Noix

  Aujourd'hui Dimanche 31 Janvier,Toujours en période d'exams,...Pas le temps de faire de vrais repas. Surtout le Dimanche midi, retour d'exam, déja d'attaque pou... Lire la suite

  Le 01 février 2010 par   Dodie
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• Gusto Pasta Bar (Liège)

  

  La rue des Clarisses de Liège est bien connue : entre l’athénée royal Liège 1, la papeterie/maroquinerie IPL et le magasin de musique Tyssens, les établissement... Lire la suite

  Le 01 février 2010 par   Fredcolantonio
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• Cuisine vidéo Les gombos aux épices indiennes

  

  Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons cuisiner des Gombos, qu'on appelle aussi Bhindi en Hindi (ou Okra ou lady's fingers). Lire la suite

  Le 01 février 2010 par   Pankaj
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• Cake aux carottes, céleri rave et lentilles

  

  Il faut prévoir 250g de lentilles corail, 3 carottes White Satin, 1 petit céleri rave, 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol, 1 oignon, des tomates séchées, ... Lire la suite

  Le 01 février 2010 par   Opapilles
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• Beignets de crevettes

  

  Préparation : 40 mn Cuisson : 45 mn Attente : 35 mn Pour 6 personnes 18 queues de crevettes cuites 180 g de farine 1 c.à.s d'huile 1 oeuf 1 sachet de levure... Lire la suite

  Le 31 janvier 2010 par   Megane67
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• Cailles, carottes à l'orange, semoule aux épices

  

  Ingrédients: - 4 cailles bien dodues - 8 carottes moyennes - jus de 3 oranges - zeste d'une orange - 400 g de semoule fine de couscous - 15 cl de vin blanc sec ... Lire la suite

  Le 31 janvier 2010 par   Monique81
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• Crêpes au chocolat amer et mapple syrup et crêpes à la poire et réglisse

  

  Comme pour mes balades improvisées ne sachant quelle recette vous offrir je vous mets les deux !.......Crêpes au chocolat amer et mapple syrupIl semblerait que... Lire la suite

  Le 31 janvier 2010 par   Sacha
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• Cakes au Chorizo et Chèvre

  

  Un petit apéritif ça vous tente??? Parfait alors! Ces petits cakes on fortement plus à ma copine Céline, et la suite aussi ;) 100g de farine 5ml de levure... Lire la suite

  Le 31 janvier 2010 par   Charmela
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• Boeuf a la sauce cacahuete

  

  Désolé pour cette photo de très mauvaise qualité Ingrédients pour 4/5 personnes: - 600 g de filet de bœuf coupés en morceaux de 5 cm sur 2cm environ - 2... Lire la suite

  Le 31 janvier 2010 par   Catherine Marchand
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• Gansettes au céleri branche, parmesan et amandes grillées

  

  Ces temps ci, mon envie de cuisiner est au plus haut niveau!! En effet j'ai du nouveau matériel : mon cadeau de noel ( une belle plaque induction) est enfin... Lire la suite

  Le 31 janvier 2010 par   Alba54
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• Mhhamars tunisien...

  

  ...OU AUBERGINES ET COURGETTES FARCIESUne excellente recette de la reine mère, les aubergines farcies. Un plat complet, équilibré et excellentissime. Lire la suite

  Le 31 janvier 2010 par   Sarinou
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• Rôti de porc Orloff

  

  31 janvier 2010 Rôti de porc Orloff Une recette classique aujourd'hui que nous avons adorée, ça change du simple rôti de porc !!! Lire la suite

  Le 31 janvier 2010 par   Cacahuete
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• les crépes = aumoniére aux fruits

  

  une petite envie de crêpes et hop a nos poêles ,et comme les fruits sont en abondances pendant l'été alors rien ne vaut qu'une aumônière aux fruits de saison.... Lire la suite

  Le 31 janvier 2010 par   Charoufa
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• Pâte à crêpes

  

  Mardi 02 Février, ce sera la chandeleur alors voici une recette de crêpes pour prendre un peu d'avance...et cette semaine les enfants vont être contents car... Lire la suite

  Le 31 janvier 2010 par   Lili18
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• Pot-au-feu

  

  C'est, pour moi, LE plat de l'hiver!! Pas une semaine de passe (enfin presque) sans avoir fait ce plat a la maison!! Je le fait le soir ........... Lire la suite

  Le 31 janvier 2010 par   Capayette
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• Tortellinis sauce tomates a la creme

  

  Pour : 4 personnes Préparation : 10 min  Cuisson : 30 min Ingrédients : - 500 gr de tortellinis Pour le coulis de tomates : - 1 oignons moyens - 500 gr de... Lire la suite

  Le 31 janvier 2010 par   Doudine
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• La salade lyonnaise

  

  Bonjour, Habiter Lyon et ne pas faire de salade lyonnaise, un comble !J'ai toujours eu un problème avec les oeufs pochés, mais cette fois j'y ai mis tout mon... Lire la suite

  Le 30 janvier 2010 par   Chapot
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• Gratin de pâtes, potiron, jambon, et bleu d'auvergne

  

  En fait j'ai fait deux versions de ce plat, une avec du bleu d'Auvergne une au gruyère parce que Monsieur n'aime pas le bleu. C'est un plat de restes à utiliser... Lire la suite

  Le 30 janvier 2010 par   Cesostad
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• KFC at Home

  Aujourd'hui Samedi 30 Janvier,Réveil à 12H...un vrai samedi! Si j'avais pu dormir plus, je n'aurais pas hésité...Pourtant je n'attendais qu'une seule chose:... Lire la suite

  Le 30 janvier 2010 par   Dodie
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• Lentilles au poivron rouge et saucisses de dinde au fromage

  

  .Je vous souhaite une bonne fin de journee en famille surtout pour tous ceux et celles qui travaillent toute la semaine, hors de la maison, mais sachez que... Lire la suite

  Le 30 janvier 2010 par   Sourour
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• Les Pleurottes Surprise

  Aujourd'hui Vendredi 29 Janvier,Le marché est arrivé! Et avec une super corbeille de fruits et de légumes! Chaque fois je m'essaye sur un nouveau légume, ou... Lire la suite

  Le 30 janvier 2010 par   Dodie
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• Filet de poisson à la florentine

  

  Un plat excellent, quasiment complet en soi. Parfait pour deux personnes, si vous l'accompagnez de pommes de terre, de riz ou de haricots verts. De quoi faire... Lire la suite

  Le 30 janvier 2010 par   Margau
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• Nids de poireaux au cabillaud

  

  Et voici encore une très belle recette du blog de Marie. Vous allez me dire, encore du cabillaud ! Eh oui, mais les restes décongelés accidentellement,... Lire la suite

  Le 30 janvier 2010 par   Zouck
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• Biscuits sesame et lin

  

  Voici une recette de biscuits que je fais très souvent la semaine.On peut les conserver dans une boîte hermétique pendant plusieurs jours, et ils gardent... Lire la suite

  Le 30 janvier 2010 par   Myrtille
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• soupe aux coques

  

  C'est la saison des coques...c'est le moment de profiter de tous leurs bienfaits ! Les coques sont un cocktail de vitamines comme tous les autres coquillages :... Lire la suite

  Le 30 janvier 2010 par   Moneta
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• Piqûre de rappel : C'est le bon moment pour les crêpes ! Time for a good Crêpe !

  

  Pâte à crêpes inratable au Blender / Unmissable crepes dough, using a blender This recipe has already been posted last year, but as I still have to find a bette... Lire la suite

  Le 30 janvier 2010 par   Foodiefroggy
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• Agrinergie, énergie solaire et cultures locales

  

  En ce mois de janvier, la première centrale solaire a été inaugurée à La Réunion, à Pierrefonds. Cette centrale solaire est aussi une ferme agricole qui... Lire la suite

  Le 30 janvier 2010 par   Opapilles
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• Gommage corporel à la pulpe de coco

  Selon une recette d'AromaZone. <!-- @page { margin: 2cm } P { margin-bottom: 0.21cm } --> IngrEdients : 50 ml de beurre de karité 50... Lire la suite

  Le 30 janvier 2010 par   Desoxyribelle
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• Shampooing antipelliculaire

  <!-- @page { margin: 2cm } P { margin-bottom: 0.21cm } --> IngrEdients : 250 ml de base lavante neutre (si possible bio) 13 gouttes d'huile... Lire la suite

  Le 30 janvier 2010 par   Desoxyribelle
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• Macaronade

  pour 4 personnes 400g de pipe régate de "barilla" 4 tranches fines de paleron morceaux de joue de boeuf 1 boite de 400g de concentré de tomate 2 bocaux de tomat... Lire la suite

  Le 30 janvier 2010 par   Cidorian
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• Mini cremes brulees au parmesan, tomates sechees et basilic

  

  Pour : 6 mini crèmes brulées Préparation : 15 min Cuisson : 35 min Ingrédients : - 1 jaune d'oeuf (25 gr) - 70 gr de crème fleurette - 3 cuillères à café de... Lire la suite

  Le 29 janvier 2010 par   Doudine
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• Tranches de tomates grillées, tuiles au parmesan et vinaigrette aux agrumes

  

  Recette  simple, légère et très savoureuse qui sera la bienvenue en apéritif ou en entrée (source Saveurs du Monde). Je vous conseille de faire les tuiles au... Lire la suite

  Le 29 janvier 2010 par   Couleurdevie
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• Pâte à Tartiner aux Spéculoos "maison"

  

  Depuis le temps que je souhaitais préparer une Pâte à Tartiner aux Spéculoos"maison", hé bien, ça y est, c'est fait!!!! et je peux vous dire qu'elle n'a rien à... Lire la suite

  Le 29 janvier 2010 par   Joelle
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• DOS DE CABILLAUD SUR LIT DE GIROLLES & SAUCE CREMEE

  

  Après tous les agapes préparés et dégustés à l’occasion des fêtes de fin d’année, j’avais très envie de partager un plat plus léger, mais en conservant un espri... Lire la suite

  Le 29 janvier 2010 par   Cotesoleil
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• Pappads aux cacahuètes

  

  Les “pappads”, ou “pappadums”sont des chips indiennes très croustillantes, souvent servies en accompagnement des repas, il n'est d'ailleurs pas rare d'en voir... Lire la suite

  Le 29 janvier 2010 par   Bollymood
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• Boeuf façon pastrami à la manière de Thierry Marx

  

  Des petits soucis ont retardé la publication de mes premiers billets 2010 mais l'essentiel est de faire partager cette recette absolument extraordinaire. Lire la suite

  Le 29 janvier 2010 par   Deborah
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• Filet de poulet aux poivrons et celeri branche

  

  Filet de poulet aux poivrons et celeri branche Recette pour 4 pers Préparation : 10 mn Cuisson : 20 mn J'avais très envie de marier poivron et celeri à du poule... Lire la suite

  Le 29 janvier 2010 par   Sacha
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• Tajine de cuisses de canard confites aux fruits secs...Une petit goût du maroc

  

  Depuis ma petite escapade marocaine, je suis tenaillée par des envies de pastillas, méchouis, cornes de gazelles, thé à la menthe et bien sûr...tajine ! Lire la suite

  Le 29 janvier 2010 par   Anlorette
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• Ratte du Touquet et sa glace à l’ail

  

  Des pommes de terre, des pois gourmands, de l’ail… A priori, rien de très original. Et pourtant, Alexandre Gauthier invente ici une recette détonante autour de... Lire la suite

  Le 29 janvier 2010 par   Larattedutouquet
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• Parmentier de poisson à la patate douce

  

  J'ai découvert la patate douce (gustativement parlant) à chair orangée il y a peu et je dois dire que j'ai tout de suite adoré sa saveur légèrement sucrée qui... Lire la suite

  Le 29 janvier 2010 par   Nad0511
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• Soupe Thaï aux crevettes et Bok Choy

  

  Des fois, il nous prend l'envie de cuisiner avec des produits que l'on a pas l'habitude d'utiliser et finalement on se penche aussitôt sur des recettes tout... Lire la suite

  Le 29 janvier 2010 par   Alorangeane
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• Duo de bricks apéritives version thon, et version fromage

  

  Mes dernières bouchées apéritives que j'ai proposé pour l'anniversaire de mon fils.Pour 18 bouchées au thon :6 feuilles de brick1 petite boîte de thon au... Lire la suite

  Le 29 janvier 2010 par   Cesostad
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• Cake tricolore (olives noires, tomates & coeurs d'artichauts)

  

  C'est en réorganisant mes index de recettes (vous l'avez peut être déjà remarqué en ce qui concerne les cakes sucrés salés), que je me suis rendue compte qu'i... Lire la suite

  Le 29 janvier 2010 par   Sandrine79
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