Cuisine — Huile

Cuisine — Huile

  • Pas de gâchis avec ce hachis, no "hangover" about leftovers

    gâchis avec hachis, "hangover" about leftovers

    Parmentier de Volaille de NoëlChristmas Poultry "Parmentier" Now that I have done my homework (heehee) by sharing with you an entire festive menu last week,... Lire la suite

    Le 22 décembre 2009 par   Foodiefroggy
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  • Cake au boudin blanc et aux châtaignes

    Cake boudin blanc châtaignes

    Un cake à faire à l'avance et à congeler pour servir lors d'un apéritif ; Il faudra juste le tiédir avant de le déguster. N’hésitez pas à vous inscrire à ma... Lire la suite

    Le 22 décembre 2009 par   Lili18
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  • Cake Forestier

    Cake Forestier

    Grâce au blog Arcadie, j'ai pu trouver les fameux champignons Shiitakes, très utilisés dans la cuisine asiatique. Je pense les tester prochainement dans un... Lire la suite

    Le 22 décembre 2009 par   Undeuxtrois
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  • Crêpes roulées au labneh et saveurs du sud

    Crêpes roulées labneh saveurs

    Voilà des petites bouchées parfaites pour l'apéritif des fêtes : rapide à faire, fait à l'avance et c'est très joli. Je l'avais fait pour un pique-nique entre... Lire la suite

    Le 22 décembre 2009 par   Clems28
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  • Soupe aux fanes de carottes

    Soupe fanes carottes

    J'ai acheté une belle botte de carottes au marché, si si des vrais!! Avec les fanes, la terre et tout et tout!!! La plupart des gens de maintenant jettent les... Lire la suite

    Le 22 décembre 2009 par   Capayette
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  • Riz risoté au dukka, poivron rouge et crevettes

    risoté dukka, poivron rouge crevettes

    Quelques soirs de fatigue, un riz devenant risotto goutteux avec le parmesan et les amandes et parfumé avec les herbes de provence du dukkah. Lire la suite

    Le 21 décembre 2009 par   Vanessav
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  • Mon new york style burger!!!

    york style burger!!!

    comme certains ont déjà put le constater, je suis complètement fan ( comme beaucoup de personnes je suppose )de plats richement calorique et super réconfortante... Lire la suite

    Le 21 décembre 2009 par   Myhomemade
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  • Doigts moelleux courgettes, poivrons & oignons rouges - Flo's dinner 2

    Doigts moelleux courgettes, poivrons oignons rouges Flo's dinner

    Ingrédients : - 2 œufs - 125 g de petits suisses - 80 gr de farine - 30 gr de farine aux 5 céréales - 40 gr de maïzena - 2/3 de sachet de poudre à lever - 10... Lire la suite

    Le 21 décembre 2009 par   Gourmande4ever
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  • Poularde farcie aux noix torréfiées

    Poularde farcie noix torréfiées

    Le problème quand on cuisine une poularde, c'est qu'il faut la servir chaude... et que vos invités attendent impatiemment de démarrer le festin. Du coup,... Lire la suite

    Le 21 décembre 2009 par   Benecatalan
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  • canapés apéro 100% vitaminés sans mie de pain

    canapés apéro 100% vitaminés sans pain

    1. canapés de concombre à la choucroute : pour environ 30 canapés : 1 concombre 150 g choucroute d'Alsace bio crue (magasin bio) oeufs de lump pour la déco... Lire la suite

    Le 21 décembre 2009 par   Moneta
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  • Poulet mariné au citron

    Poulet mariné citron

    Alors que tous les blogs se mettent à l'heure des fêtes en proposant 1001 idées pour vos repas de réveillon, moi je continue de vous présenter des recettes... Lire la suite

    Le 21 décembre 2009 par   Nad0511
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  • Carpaccio de st jacques

    Carpaccio jacques

    Ma contribution pour le reveillon :-) Enfin, quand je dis ma contribution, j'exagere un peu, beaucoup: la recette n'est pas de moi: c'est celle de W. Bellon:... Lire la suite

    Le 21 décembre 2009 par   Cookinggirl
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  • Gâteau au potimarron, glaçage au caramel

    Gâteau potimarron, glaçage caramel

    Pour inaugurer mon nouveau blog, je vous donne la recette d'un délicieux gâteau au potimarron recouvert d'un glaçage au caramel, le dessert idéal pour les... Lire la suite

    Le 20 décembre 2009 par   Cheesecake_pinup
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  • Poulet tex-mex et frites potatoes

    Poulet tex-mex frites potatoes

    Pas envie de faire dans de chi-chi ce week-end, plus une envie de grignotage avant les agapes des fêtes. Si la gatronomie française est toujours très bien... Lire la suite

    Le 20 décembre 2009 par   Picorette
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  • pizza au chorizo

    pizza chorizo

    Il vous faut : Pour la pâte :150g de farine - 1 cuil à soupe d'huile d'olive - 8cl d'eau tiède - 1/2 cuil à café de sel - 1/2 paquet de levure sèche - herbes... Lire la suite

    Le 20 décembre 2009 par   Bycindy
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  • Poulet aux oignons, pruneaux et raisins secs

    Poulet oignons, pruneaux raisins secs

    Je fais cette recette de poulet lorsque je reçois mes enfants ou mes amis et en général tout le monde l'apprécie !On peut le servir accompagné de couscous... Lire la suite

    Le 20 décembre 2009 par   Piroulie
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  • Pain burger

    Pain burger

    Ingrédients: * 500g de farine * 1 levure chimique * 1 cac de levure de boulangerie * 1 verre de l'huile * 1cas de sucre * Sel * 300ml de lait plus au moins... Lire la suite

    Le 19 décembre 2009 par   Salma82
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  • Courgettes en gratin et beignets souffles

    Courgettes gratin beignets souffles

    Rester les bras croises avec la non publication de photos, alors cherchons en naviguant pour trouver une solution, insha Allah, car a cete cadence poster une... Lire la suite

    Le 19 décembre 2009 par   Sourour
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  • Effilochée de veau à la truffe en robe croustillante

    Effilochée veau truffe robe croustillante

    Une recette de viande pour les fêtes!  La viande de veau se prépare simplement comme une blanquette, mais la truffe apporte une touche festive et luxueuse. Lire la suite

    Le 19 décembre 2009 par   Lulubelle
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  • Granola/muesli aux fruits secs (a coques et a pulpe)

    Granola/muesli fruits secs coques pulpe)

    Le petit-déjeuner est pour moi un moment sacré, j'aime me lever le matin (surtout si j'ai bien dormi), cela ne m'a jamais été difficile. Je n'envisage pas du... Lire la suite

    Le 19 décembre 2009 par   Palaisdeslys
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  • Salade de chou cabus blanc

    Salade chou cabus blanc

    Il faut prévoir 1 chou cabus blanc, 1 oignon rouge, quelques brins de persil, 10 noix, 1 orange, 4 cuillères à soupe d'huile de sésame, 2 cuillères à soupe de... Lire la suite

    Le 19 décembre 2009 par   Opapilles
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  • Velouté de pommes de terre au beurre de truffes de Meuse

    Velouté pommes terre beurre truffes Meuse

    Aujourd'hui, à quelques jours de Noel, je vous propose un velouté onctueux. Il est surprenant de par sa texture très onctueuse. Lire la suite

    Le 19 décembre 2009 par   Cocopassions
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  • Courgettes paresseuses du Temple Zen de la Falaise verte

    Courgettes paresseuses Temple Falaise verte

    Un accompagnement savoureux et une odeur très miellée (même s'il n'y a pas de sucre, ni de miel dans la recette). Serait-ce les olives noires en cuisant ? Lire la suite

    Le 18 décembre 2009 par   Vanessav
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  • Impossible de publier mes photos, autre partage

    Impossible publier photos, autre partage

    Du moment que je ne peux publier mes propres photos alors je vais au hasard du net et je decouvre de bonnes recettes que je partage avec vous, sinon dites le... Lire la suite

    Le 18 décembre 2009 par   Sourour
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  • Galettes au potiron, feta et coriandre

    Galettes potiron, feta coriandre

    Voilà une petite recette que j'ai vue chez Virgine d'Un p'tit tour en cuisine et chez chez Elodie, du blog Une tite débutante dans sa cuisine. A l'origine,... Lire la suite

    Le 18 décembre 2009 par   Clems28
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  • Velouté de topinambour

    Velouté topinambour

    une première pour moi..............le topinambour!!! Alors pour cette prime expérience, je me suis lancée sur un velouté avec une recette glanée sur le blog... Lire la suite

    Le 18 décembre 2009 par   Capayette
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  • tajine kefta

    pour les keftas : 500g de viande hachée : boeuf, veau ou agneau, (ici du veau) 1 oignon haché, 1 oeuf, sel, paprika, cumin, chapelure sauce et accompagnement :... Lire la suite

    Le 18 décembre 2009 par   Cidorian
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  • Velouté de Panais au Curcuma; Quenelle de Ricotta à la Ciboulette

    Velouté Panais Curcuma; Quenelle Ricotta Ciboulette

    Ce velouté fût pour moi, l'occasion de cuisiner enfin le panais.  Depuis le temps que j'en avais envie mais il m'était impossible de m'en procurer. Lire la suite

    Le 17 décembre 2009 par   Joelle
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  • Rigatoni aux champignons, aux noix et à la ricotta

    Rigatoni champignons, noix ricotta

    Il y a toujours du fromage à la maison : chèvre frais ou sec, fromage de brebis, féta, parmesan, ricotta font partie de mes chouchous. Lire la suite

    Le 17 décembre 2009 par   Anne Onyme
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  • Corolles croustillantes artichauts et bleu

    Corolles croustillantes artichauts bleu

    Des corolles qui vont participer au concours de Tiuscha, (Saveur Passion) sur le fromage, j'était juste en limite de date mais le concours est prolongé... Lire la suite

    Le 17 décembre 2009 par   Nat26
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  • Beignets de hanouka #4 : Beignets du pâtissier de Christophe Felder

    Beignets hanouka pâtissier Christophe Felder

    C'est avec beaucoup de retard (trop de travail au lycée !) que je poste cette excellente recette de beignets pour Hanouka qui va devenir un classique chez moi. Lire la suite

    Le 17 décembre 2009 par   Piroulie
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  • Penne à l'artichaut, à la blette et à l'oignon

    Penne l'artichaut, blette l'oignon

    Il n'y a rien de mieux qu'après une journée chargée qu'un bon plat de pâtes réconfortant. Les enfants sont ravis, après avoir pris leur bain, de sentir l'odeur... Lire la suite

    Le 17 décembre 2009 par   Ckned
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  • Velouté de chataignes au foie gras.

    Velouté chataignes foie gras.

    Les fêtes, les fêtes... Nous n'avons que ce mot sur les papilles ces derniers temps... A l'heure où certains ont déjà élaboré leurs repas de fêtes, la... Lire la suite

    Le 17 décembre 2009 par   Mokamilla
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  • Poireaux et riz au curcuma

    Poireaux curcuma

    Il faut prévoir 1kg de poireaux, 3 échalotes, 250g de riz, 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol, 1 cuillère à café de curcuma, 1 cuillère à soupe de vinaigr... Lire la suite

    Le 17 décembre 2009 par   Opapilles
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  • Ris de veau braisés aux champignons

    Préparation : 25 mn Cuisson : 30 mn Pour 6 personnes 250 g de cèpes 250 g de mousserons 250 g de girolles 6 belles noix de ris de veau 4 échalotes 60 g de beurr... Lire la suite

    Le 17 décembre 2009 par   Megane67
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  • Ducks wanna be loved by you

    Ducks wanna loved

    Vous avez pitié des volatiles qu’on gave et vous êtes résigné à vous passer de foie gras. Mais à l’approche des fêtes, ce plaisir coupable vous manque. Lire la suite

    Le 17 décembre 2009 par   Scampion
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  • Crevettes mangue et gingembre

    Crevettes mangue gingembre

    Incontournable dans toute l’Asie, le gingembre relève agréablement la saveur des crevettes et fruits de mer. Ajoutez quelques dés de mangue et le mélange n’en... Lire la suite

    Le 17 décembre 2009 par   Oryza
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  • Muffins brocoli jambon

    Muffins brocoli jambon

    Miracle! Monsieur a mangé des muffins salés!!! Je vous avais dit qu'il était difficile. Pour lui, un cake ou des muffins, ça doit être salé. Lire la suite

    Le 16 décembre 2009 par   Lesdelicesdemel
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  • Quiche aux cèpes

    Quiche cèpes

    Voici la recette de la quiche aux cèpes que j'ai préparé pour le menu "Sud Ouest" à l'occasion de l'anniversaire de ma maman... Lire la suite

    Le 16 décembre 2009 par   Lesdelicesdemel
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  • Muffins courgette et chèvre

    Muffins courgette chèvre

    Pour un anniversaire, je me suis proposée de faire des muffins salés. Pour l'occasion, j'ai testé les muffins courgette et fromage de chèvre. Lire la suite

    Le 16 décembre 2009 par   Lesdelicesdemel
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  • Risotto "Délice de champignons"

    Risotto "Délice champignons"

    Dernièrement nous avons reçu un colis gourmand de: www.produitsregionaux.fr C'est un site délicieux avec des produits de qualités! La petite entreprise «... Lire la suite

    Le 16 décembre 2009 par   Epicuriennes
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  • Samossas aux sardines et au fromage.

    Samossas sardines fromage.

    J'ai décidé d'utiliser des feuilles de bricks, ce que je n'ai jamais fait auparavant! J'ai donc regardé ce que je pouvais en faire et j'ai opté pour des... Lire la suite

    Le 16 décembre 2009 par   Chtitedeb
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  • Croustillants de moules a l'esquichade de courgettes

    Croustillants moules l'esquichade courgettes

    Voici une entrée légère et croustillante à la fois. Personnellement, j'ai dégusté cette recette en plat avec une salade...Craquez pour le croquant du filo et... Lire la suite

    Le 16 décembre 2009 par   Papillonmyosotis
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  • Astuce contre les odeurs de friture

    comme Facile Friture Mettez une branche de thym dans votre huile de friture : Cela évitera les odeurs dans votre cuisine, ainsi que les éclaboussures. Lire la suite

    Le 16 décembre 2009 par   Sylvie95
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  • La Figuette

    Figuette

    Je vous propose, aujourd'hui, la Figuette, idéale pour accompagner votre fois gras pour les fêtes de fin d'année. La Figuette est tout simplement un cake, que... Lire la suite

    Le 16 décembre 2009 par   Charmela
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  • Dukkah australien pour l'apéritif

    Dukkah australien pour l'apéritif

    Je ne connaissais pas le Dukkah, ce mélange d'épices et de fruits à écales. Et loin du Dukkah egyptien à base de noisettes, j'ai porté mon dévolu sur celui... Lire la suite

    Le 16 décembre 2009 par   Vanessav
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  • Paella aux pâtes langues d' oiseaux

    Paella pâtes langues oiseaux

    Je m' étais promise de la tester. Voici la recette trouvée sur le blog de Créadidi., Je l'ai juste adaptée façon Coco. Nous nous sommes régalés et cette... Lire la suite

    Le 16 décembre 2009 par   Cocopassions
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  • Cake au bleu, poire et noix

    Cake bleu, poire noix

    Et voilà un petit cake en plus... Je l'ai fait pour en apporter chez mes grands-parents. Eh oui, ma grand-mère est une fan des cakes salés à l'apéro... Lire la suite

    Le 16 décembre 2009 par   Clems28
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  • Tagine aux légumes

    Tagine légumes

    Bonsoir à tous !!! alors comment ça va  avec ce grand froid qui s'installe petit à petit, et bien je vous propose un bon tagine pour nous réchauffer aux... Lire la suite

    Le 15 décembre 2009 par   Marrakechdelices
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  • Cake salé - la base

    Pour l'apéro, j'adore cuisiner des cakes salés. Mon préféré? Celui au saumon fumé! La recette de base est la suivante (source: les cakes de Sophie). Lire la suite

    Le 15 décembre 2009 par   Lesdelicesdemel
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  • tajine de tilapia, saumon fumé

    tajine tilapia, saumon fumé

    700 g de tilapia 300 g  de saumon fumé 4 à 5 carottes coupées en rondelles 2 à 3 poivrons mixtes coupés en rondelles 2 tomates coupées en rondelles 1 pomme de... Lire la suite

    Le 15 décembre 2009 par   Oumishac
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  • Petite salade des amoureux

    Petite salade amoureux

    Petite salade pour dîner en amoureux. La salade se compose de tomates cerise, de pâtes en forme de coeur et de mozzarella. J'ai fait une petite vinaigrette... Lire la suite

    Le 15 décembre 2009 par   Lesdelicesdemel
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  • Soupe de légumes, noix et fromages (Cojean)

    Soupe légumes, noix fromages (Cojean)

    La recette je l'ai déniché il y a quelques jours chez Cojean, dans un petit dépliant (qui traînait sur le comptoir) où figurent toutes les soupes de décembre... Lire la suite

    Le 15 décembre 2009 par   _dali_
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  • Pavé de Saumon à l'Aneth

    Pavé Saumon l'Aneth

    J'adore le saumon ! j'en suis fan ! Et aujourd'hui je vous propose un pavé de saumon à la sauce à l'aneth ! un délice ! Prévoir plein de pain pour saucer la... Lire la suite

    Le 15 décembre 2009 par   Audrey13013
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  • Tartiflette savoyarde

    Tartiflette savoyarde

    Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 20 min30 min Facile   Liste des ingrédients   (pour 6 personnes)  Pommes de terre 1 kg   Lardons 250 g Vous en... Lire la suite

    Le 15 décembre 2009 par   Sylvie95
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  • Beignets de Hanouka #3 en MAP

    Beignets Hanouka

    15 décembre 2009 Beignets de Hanouka #3 en MAP   Une très bonne recette de beignets préparés dans ma MAP (machine à pain) et frits dans une poêle, que j'ai... Lire la suite

    Le 15 décembre 2009 par   Piroulie
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  • Poulet farcie au chèvre

    Poulet farcie chèvre

    Bonjour à tous, Je vous présente aujourd'hui une recette que l'on a beaucoup apprécié, du blanc de poulet farcie au fromage de chèvre ... hummm un régal !! Lire la suite

    Le 15 décembre 2009 par   Missfa
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  • Tartare de Saint Jacques et gambas

    Pour 2 personnes 6 noix de saint jacques 4 gambas crues décortiquées 1 échalote 1 citron vert 1 morceau de gingembre frais Huile d’olive Sauce soja Sauce... Lire la suite

    Le 15 décembre 2009 par   Megane67
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  • Borrachuelos

    Petit verre à moutarde - 1 verre de vin blanc - 1 verre d'anisette (impératif ex : Anis Gras) - 1/2 verre de rhum ou cognac - 1 verre d'huile - 3/4 verre de... Lire la suite

    Le 15 décembre 2009 par   Cidorian
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  • Astuces cuisson de pates et sauces a rattraper

    Astuces cuisson pates sauces rattraper

    Quelques petits trucs et astuces, pour terminer la soiree. La cuisson des pâtes Choix de la casserole Pour faire de bonnes pâtes, il faut beaucoup d'eau.... Lire la suite

    Le 14 décembre 2009 par   Sourour
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  • Réponse : des oignons farcis. Tu peux mélanger oigno...

    Réponse : oignons farcis. peux mélanger oigno...

    Réponse : des oignons farcis. Tu peux mélanger oignons farcis et poivrons farcis (voir la recette du 2 décembre) Il te faut : . des gros oignons . de la viande... Lire la suite

    Le 14 décembre 2009 par   Schnuckiputzi
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  • Crêpes sucrées.

    Crêpes sucrées.

    Un grand classique de la cuisine française, qui plaît aux petits comme aux grand, car chacun peut l'assaisonner comme il le souhaite! Voici la recette de la pât... Lire la suite

    Le 14 décembre 2009 par   Chtitedeb
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  • Poulet a l'estragon

    Poulet l'estragon

    Pour : 6 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 45 min Ingrédients : - 2 poulets coupé en morceaux - 100 gr d'estragon (surgelés pour moi) - 75 cl de crème... Lire la suite

    Le 14 décembre 2009 par   Doudine
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  • Verrine de magret d’oie fumé, crème de courgette à la cardamome et shiso

    Verrine magret d’oie fumé, crème courgette cardamome shiso

    Cette recette de verrine constituera une entrée fraîche et raffinée pour vos repas de fête. Élaborée par le Chef Henri Gagneux, du restaurant « La Palette » à... Lire la suite

    Le 14 décembre 2009 par   Degusto75
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  • Salade de pommes de terre à l'oseille

    Salade pommes terre l'oseille

    Il faut prévoir 100g d'oseille, 1kg de pommes de terre, 1 gousse d'ail, quelques brins de persil, 4 cuillères à soupe d'huile de sésame, 1 cuillère à soupe de... Lire la suite

    Le 14 décembre 2009 par   Opapilles
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  • Chapon aphrodisiaque

    Chapon aphrodisiaque

    Print Chapon aphrodisiaque Rating: 41 Prep Time: 45 minutesCook Time: 45 minutesTotal Time: 1 hour, 30 minutes Le Chapon est une viande qui se déguste à Noël. Lire la suite

    Le 14 décembre 2009 par   Cuisinecoquine
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  • Chapon épicé de noël

    Chapon épicé noël

    Print Chapon aphrodisiaque Rating: 41 Prep Time: 45 minutesCook Time: 45 minutesTotal Time: 1 hour, 30 minutes Le Chapon est une viande qui se déguste à Noël. Lire la suite

    Le 14 décembre 2009 par   Cuisinecoquine
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  • Champignons farcis

    Champignons farcis

    Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 10 mn30 mn 0 mn Facile   Liste des ingrédients    (pour 6 personnes)  Champignons de Paris 500 g Les choisir les +... Lire la suite

    Le 14 décembre 2009 par   Sylvie95
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  • Madeleines un peu épicées bacon-tomate

    Madeleines épicées bacon-tomate

    Parfaites pour un apéritif, ces petites madeleines se mangent comme des petits pains! Légèrement épicées au piment doux, elles plairont aux grands comme aux... Lire la suite

    Le 14 décembre 2009 par   Lorijade
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  • Lovely Christmas Vegan Ice Cream

    Lovely Christmas Vegan Cream

    A une semaine et demie de Noël, la plupart d’entre nous ont déjà concocté les menus qu’ils réaliseront les 24 et 25 décembre. Mais si vous êtes toujours en pann... Lire la suite

    Le 14 décembre 2009 par   Julie75
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  • Pizz'oeufs de Mamy2yumi façon Ottoki

    Pizz'oeufs Mamy2yumi façon Ottoki

    Voici ma variante de pizz'oeufs, d'après la base de celle de >> Mamy2yumi Ca change vraiment de toutes les pizzas que j'ai déjà réalisées....avec l'œuf... Lire la suite

    Le 13 décembre 2009 par   Ottoki
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  • Pavé de Saumon & Sauce facile au beurre

    Ces derniers temps, je n'ai pas eu tellement le temps d'aller sur internet, ni de trop cuisiner alors je vous poste une petite recette toute simple mais... Lire la suite

    Le 13 décembre 2009 par   Good_stef
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  • Rôti de Dinde au lait de coco curry

    Rôti Dinde lait coco curry

    Un bon petit plat mijoté pour les jours d'hiver. Ingrédients pour 4 personnes: 1 rôti de dinde de 600g environ 1 poivron vert 1 gros oignon 1 boîte de lait de... Lire la suite

    Le 13 décembre 2009 par   Nathaly_d21
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  • Fondue de poireaux et Saint Jacques

    Fondue poireaux Saint Jacques

    8 belles noix de coquilles Saint Jacques avec leur corail 1 poireaux 1 carottes 1 échalotes 1 cuilères à soupe d'huile d'olive 10 g de beurre doux 20 cl de crèm... Lire la suite

    Le 13 décembre 2009 par   Couramiotte
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  • Pavé de Saumon & Sauce facile au beurre

    Ces derniers temps, je n'ai pas eu tellement le temps d'aller sur internet, ni de trop cuisiner alors je vous poste une petite recette toute simple mais... Lire la suite

    Le 13 décembre 2009 par   Good_stef
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  • Velouté épinards et lardons fumés

    Velouté épinards lardons fumés

    Voici une idée sympa en version mini pour un apéro dinatoire et en mise en bouche dans de jolies petites soupières.                        Liste des ingrédients... Lire la suite

    Le 13 décembre 2009 par   Caroline
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  • dips et tartinades : le RECAP

    dips tartinades RECAP

    1. dip aux champignons : on peut utiliser des champignons de Paris mais aussi des shiitakés, des pleurotes, des girolles, des morilles ou un mélange de... Lire la suite

    Le 13 décembre 2009 par   Moneta
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  • Escalopes de foie gras et son risotto aux châtaignes

    Escalopes foie gras risotto châtaignes

    Pour 4 personnes 12 tranches de foie gras 1 bol de riz à risotto 4 cubes de bouillon de volaille 1 oignon haché 100 g de châtaignes en bocal 50 g de parmesan... Lire la suite

    Le 13 décembre 2009 par   Megane67
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  • Soupe de Aadess - Soupe de lentilles blondes à l'anis

    Soupe Aadess lentilles blondes l'anis

    Un temps de grand froid s'est installé en Normandie et la météo annonce des températures de - 6  à partir de ce soir BRrrrrrr Pour nous réchauffer, y a ps... Lire la suite

    Le 13 décembre 2009 par   Taous
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  • Boeuf à la bourguignonne - Ternera "bourguignonne"

    Boeuf bourguignonne Ternera "bourguignonne"

    Il s'agit ici d'une bonne recette d'hiver et dans la tradition de la cuisine française. J'avais mis il y a quelques temps une recette de boeuf-carottes mais... Lire la suite

    Le 13 décembre 2009 par   Madi2610
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  • pomme de terre au four

    pomme terre four

    Aujourd'hui une recette d'accompagnement tout simple, des pommes de terre au four, avec ou sans gruyère. Il vous faut : 1 grosse pomme de terre par personne - d... Lire la suite

    Le 13 décembre 2009 par   Bycindy
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  • Risotto au potimarron et saint-jacques panées aux noisettes

    Risotto potimarron saint-jacques panées noisettes

    Voilà un plat délicieux où les parfums se marient très bien, où l'on a bien différentes textures, un risotto tout doux et raffiné Pour 2 personnes 150 g de riz... Lire la suite

    Le 13 décembre 2009 par   Clems28
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  • Boles de picolat a ma façon

    Boles picolat façon

    un plat emblématique du pays catalan!! je ne détiens pas la "vrai" recette, mais je les confectionne sur mes souvenirs d'enfance. Lire la suite

    Le 13 décembre 2009 par   Capayette
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  • Saumon en croûte de pommes de terre

    Saumon croûte pommes terre

    CETTE CRÔUTE DE POMMES DE TERRE EST PLEINE DE GOÛT ET PERMET DE GARDER UN SAUMON BIEN ROSÉE À COEUR ET FONDANT.CE PLAT COMPLET EST UN VRAI DÉLICE ET TRÈS... Lire la suite

    Le 13 décembre 2009 par   Sarinou
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  • Conchiglioni hispano-italiens

    Conchiglioni hispano-italiens

    Voici une petite gourmandise pour vos apéritifs de fin d'année Conchiglioni hispano-italiens Ingrédients pour 30 conchiglioni - 2 carrés frais - 1 cuillère à... Lire la suite

    Le 13 décembre 2009 par   Cocopassions
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  • Quiche au viande hachée

    Quiche viande hachée

    Ingrédients: * Pâte sablé salé clic ici * 2 courgettes * 150g de fromage “mozzarella” * 2 poivrons verts * 2 aubergines * Sauce tomate * 400g de viande hachée *... Lire la suite

    Le 13 décembre 2009 par   Salma82
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  • Bouchées au jambon blanc fromage frais

    Bouchées jambon blanc fromage frais

    200 g de fromage frais (carré frais)1 gousse d'ail1 cuillère à soupe d'huile d'olive1 petit bouquet de basilic4 ou 5 tranches de jambon blancsel et poivre Hache... Lire la suite

    Le 12 décembre 2009 par   Gigi16000
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  • Linguini au pesto de cresson et de roquette

    Linguini pesto cresson roquette

    Voici une nouvelle recette tirée d’un des livres de Jamie. Le pesto est très gouteux, la saveur est totalement différente la roquette poivrée et le cresson... Lire la suite

    Le 12 décembre 2009 par   Monique
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  • Bouchées de tofu au sésame

    Bouchées tofu sésame

    Préparation : 15 minutes – Temps de cuisson : 25 minutes – Difficulté : Facile – Budget : Moyen Ingrédients (pour 4 personnes) 1 bloc de 500g de tofu 80ml de... Lire la suite

    Le 12 décembre 2009 par   Cookiome
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  • Tarte aux carottes à ma façon.

    Tarte carottes façon.

    Hier, j'ai été très contente de recevoir des échantillons de mon nouveau partenaire: Le Tour du Monde en Epices. Comme son nom l'indique, cette boutique vend de... Lire la suite

    Le 12 décembre 2009 par   Chtitedeb
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  • Bûche au chocolat, à la châtaigne et à l'orange

    Bûche chocolat, châtaigne l'orange

    Cette année, je me suis prise au jeu des bûches de Noël, alors qu'à la base, je n'en suis pas fan. Le mercredi est en train de devenir le jour de la bûche à la... Lire la suite

    Le 12 décembre 2009 par   Ckned
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  • Pannequets de saumon fumé à l'avocat

    Pannequets saumon fumé l'avocat

    Deux recettes en une. Je vous ai donné il y a quelques jours la recette des verrines de mousse d'avocats au saumon fumé. Voici une autre version de... Lire la suite

    Le 12 décembre 2009 par   Alorangeane
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  • La salade se met en poêlée avec ses amis betterave et boursin

    salade poêlée avec amis betterave boursin

    Vous souvenez-vous de mon cake "la salade se en cake avec ses amis la betterave et le roquefort" ? Eh bien, j'ai réitéré avec des ingrédients smais sous forme d... Lire la suite

    Le 12 décembre 2009 par   Clems28
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  • Rôti de porc enrobé de poitrine fumée et gratin de courge spaghetti aux noix

    Rôti porc enrobé poitrine fumée gratin courge spaghetti noix

    Je trouve le rôti très pratique quand je reçois ; les quantités peuvent très facilement être multipliées et la préparation se fait à l'avance. Lire la suite

    Le 11 décembre 2009 par   _dali_
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  • Cuisses de poulet rôties à la Brésilienne

    Cuisses poulet rôties Brésilienne

    Cuisse de poulet rôties à la Brésilienne( 4 pers.)- 4 cuisses de poulet- 1 cube et demi de bouillon de volaille- 10 cl de vin blanc sec- 2 cuillère à soupe de... Lire la suite

    Le 11 décembre 2009 par   L'Atelier Culinaire Et Vous
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  • Colombo crevettes

    Colombo crevettes

    Rien à voir avec l'inspecteur, ôtez l'imper, mettez votre tablier Dans le panier:1 aubergine1 poivron1 courgette3 tomates1 oignon1 cœur de cèleri1 gousse... Lire la suite

    Le 11 décembre 2009 par   Clairetmichel
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  • Crevettes en marinade de Xeres

    Voici ma contribution au "Défi Xeres", mieux vaut tard que jamais..... La photo arrivera plus tard car n'ayant pas encore internet, ce n'est pas hyper simple... Lire la suite

    Le 11 décembre 2009 par   Prunecuisine
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  • Curry de cabillaud aux tomates

    Curry cabillaud tomates

    Aujourd'hui vendredi, jour traditionnel du poisson, je vous présente un curry délicieusement parfumé, préparé en moins de 15 min! Lire la suite

    Le 11 décembre 2009 par   Nad0511
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  • Biscuits aux 3 couleurs

    Biscuits couleurs

    Bonjour du vendredi, bientot le week end peut être pour vous? Moi oui et j'en ai bien besoin lol Voici la dernière recette de la semaine car comme vous le... Lire la suite

    Le 11 décembre 2009 par   Lilycuisine
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  • Boulettes de viande aux olives et aux légumes

    Boulettes viande olives légumes

    Vous aimez les boulettes ? Nous ouiii, voici une nouvelle version, aux légumes ! Ingrédients : ( pour 4 personnes) - 500 g de mélange de viande porc-bœuf- 2... Lire la suite

    Le 11 décembre 2009 par   Mamzelleeva
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