Cuisine — Huile

Cuisine — Huile

• Astuces du week end et bonne fin de semaine

  

  Quelques astuces a partager pour cette fin de soiree et en profiter du week end., tout en vous souhaitant une bonne fin de semaine. Lire la suite

  Le 20 novembre 2009 par   Sourour
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• Tajine pomme de terre olive

  

  Cette recette est à classer dans mes recettes favorites, comme toutes les variétés de tajines d'ailleurs, j'adore ! La cuisson est plus rapide lorsque l'on... Lire la suite

  Le 20 novembre 2009 par   Amandeetmiel
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• Velouté épicé

  Au programme ce soir, un velouté de carotte épicé à l'indienne ! Velouté de carotte à l'indienne Préparation : environ 5-10 min - Cuisson : 40 min Pour 2... Lire la suite

  Le 20 novembre 2009 par   Claire243
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• Poulet pané à l'oeuf soufflé et pain d'épice

  

  Pour les adeptes du sucré-salé. Bon si on regarde les photos, on se demande ce que c'est, elles ne sont pas très parlantes! Mais il ne faut pas se fier aux... Lire la suite

  Le 20 novembre 2009 par   Lorijade
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• sucré-salé du duck

  

  Le canard est une viande qu'on mange très peu chez moi, alors quand j'ai vu 2 beaux magrets dans le frigo le weekend passé voilà ce que j'ai fait avec ma... Lire la suite

  Le 20 novembre 2009 par   Whisper
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• Soupe de potiron, quenelle de crème, noix et coriandre

  

  Encore une soupe! Moi qui suis censé ne pas aimer ça! J'avais un beau potiron du jardin de ma maman, j'ai profiter du mercredi férié pour m'en occuper. Voici... Lire la suite

  Le 20 novembre 2009 par   Charlinecuisine
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• Quiche à l'Oignon

  

  Sortez vos lunettes de plongée, vos alumettes ou tout autre "truc" censé vous éviter de pleurer, car peler 700 grammes d'oignons, c'est dur, très dur. Lire la suite

  Le 20 novembre 2009 par   Katell56
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• Mini-Cakes Mimolette et Lardons

  

  Comme vous avez pu le constater, le blog fonctionne un peu au ralenti, et je m'en excuse, mais en ce moment mon planning est comme un peu overbooké. Lire la suite

  Le 20 novembre 2009 par   Charmela
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• Velouté de poireaux et récap de soupes pour bien commencer la saison

  

  Quand j'étais petite, j'aimais pas la soupe. En même temps, en dehors de la viande et du chocolat, j'aimais pas grand chose. Heureusement, les goûts évoluent... Lire la suite

  Le 20 novembre 2009 par   Nanou_blog
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• Pain à la moutarde à l'ancienne

  

  Après les pains au levain kayser et à la moutarde à l'anciennne, voici la version sans levain. En fait je manquais de temps, et le timing des levées au levain n... Lire la suite

  Le 20 novembre 2009 par   Therbia
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• Salade d'endive à l'asiatique

  

  Une petite salade sympa pour apprêter des endives que l'on aime pas forcément à cause de l'amertume qu'elles dégagent. Un petit côté sucré-salé qui sort de... Lire la suite

  Le 20 novembre 2009 par   Alorangeane
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• Soupe de courgettes et patates douces thaï au saumon acidulé

  

  J'ai découvert récemment une association que j'adore (présente déjà dans cette tarte et cette soupe) : lait de coco, curry rouge et citronnelle. Je le décline... Lire la suite

  Le 20 novembre 2009 par   Clems28
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• Velouté de cèpes à la noisette

  

  Une amie m'a ramené de sa sortie en forêt pas moins de 8 kg 300 de cèpes. J'ai donc fait quelques bocaux...une douzaine et je n'ai pas résisté à faire ce velout... Lire la suite

  Le 20 novembre 2009 par   Lili18
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• Flans au potiron

  Préparation : 40 mn Cuisson : 25 mn Pour 4 personnes 500 g de potiron bio 2 oignons 100 g de roquette 2 gousses d'ail 3 oeufs 100 g de mascarpone 80 g parmesan... Lire la suite

  Le 20 novembre 2009 par   Megane67
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• Cuisses de canard, sauce orange-carotte safranee

  

  Pour : 4 personnes Préparation : 30  min Cuisson : 1 heure 50 min Ingrédients : - 4 cuisses de canard - 2 oranges non traitées - 2 branches de céleri blanc - 5... Lire la suite

  Le 19 novembre 2009 par   Doudine
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• Poisson carré sur son lit de petits légumes

  

  Pour réussir ce  bon plat, il te faut : Du poisson carré, cabillaud de préférence, c'est meilleur que le Colin, deux tranches par personne si tu as bien faim.... Lire la suite

  Le 19 novembre 2009 par   Ckankonvaou
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• Tarte aux oignons et au fromage

  

  Pour accompagner votre brunch ou pour un repas léger, cette délicieuse tarte est toute désignée. J'ai dénichée cette recette sur le site, Crisco.1 c. Lire la suite

  Le 19 novembre 2009 par   Izabelle
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• Acma, les bagels turcs

  

  La recette de petits pains que je vous propose ici mérite vraiment d'être testée...on obtient des pains tout tendres et moelleux à la mie très filante ! Lire la suite

  Le 19 novembre 2009 par   Isma2
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• Quand il y en a pour 8, il y en a "peut être" pour 12, ah 13 ! et pour finir 14

  

  Samedi soir nous a gentiment demandé d'aller au cinéma, pour changer il y avait du sport à la télé, en l'occurrence du rugby, et mes gloutons avaient organisé... Lire la suite

  Le 19 novembre 2009 par   Chapot
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• Des nouilles sautees a en avaler ses baguettes!!

  

  Ah oui, vraiment, elles étaient trop bonnes... Une variation sur le même thème par rapport à mes autres recettes (là, là, là ou encore ici)  mais cette fois,... Lire la suite

  Le 19 novembre 2009 par   Yopalacuisine
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• Crevettes au piment d'espelette et polenta crémeuse

  

  Que faire de crevettes surgelées pas très goûteuses? Voilà la question que je me posais il y a quelques jours après avoir ouvert un paquet de crevettes roses ... Lire la suite

  Le 19 novembre 2009 par   Mamina
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• Ragoût d'agneau au potiron

  

  Quelques morceaux d'agneau, un potiron...j'avais envie d'une recette qui change. J'ai donc cherché sur le net et j'ai trouvé une recette venue de Belgique que... Lire la suite

  Le 19 novembre 2009 par   Lili18
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• Pintade au curry

  

  J'avais envie de cuisiner la pintade d'une manière nouvelle pour moi. J'ai opté pour une version exotique. Nous avons beaucoup apprécié. Lire la suite

  Le 19 novembre 2009 par   Cocopassions
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• Ravioles au bleu d'Auvergne

  Préparation : 30 mn cuisson : 10 mn Pour 4 personnes 4 figues 150 g de bleu d'Auvergne 12 cl d'huile d'olive 1 botte de basilic 8 noix fraiches Pour la pâte à... Lire la suite

  Le 19 novembre 2009 par   Megane67
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• Flammekueche

  

  Le flammekueche tiendrait ses origines des régions de Bade et d’Alsace, à l’époque où les paysannes ne préparaient le pain qu’une fois par semaine, pour leur... Lire la suite

  Le 19 novembre 2009 par   Vibi
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• Sonate d' automne : repas n° 1

  Les mets présentés ont été élaborés par Isabelle Commentaires d'Isabelle Repas N°1 : Objectif : conception d’un menu entièrement orienté autour du Sauternes. Lire la suite

  Le 18 novembre 2009 par   Daniel Sériot
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• Rouleaux de printemps colorés (choux rouge, thon, concombre)

  

  Me revoilà! Ça faisait un bon moment que je n'avais rien posté sur mon blog mais à ma décharge il s'est passé beaucoup de choses dans ma vie. Déjà je ne suis... Lire la suite

  Le 18 novembre 2009 par   Garlotte
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• Vert et jaune et vive les bleus !

  

  Ouf, je peux enfin mettre les doigts sur le clavier !Malheureusement pas pour très longtemps, chacun son tourCe soir c'est foot, donc pizza ! Lire la suite

  Le 18 novembre 2009 par   Chapot
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• Gâteau au Yaourt en cocotte de Grand-Mère Jeanne

  

  Aujourd'hui une recette très simple, qui nous a été transmise par notre arrière grand-mère. Elle préparait ce gâteau dans une cocotte en fonte, ce qui lui... Lire la suite

  Le 18 novembre 2009 par   Lulubelle
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• les enfants en rafole!

  

  Un gâteau aux pommes 100% végétal; 1 verre de farine de riz 1 verre de maizena 1 verre de sucre de canne 1 càc d'agar-agar 1/2 verre d'huile 1 verre de lait de... Lire la suite

  Le 18 novembre 2009 par   Youga
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• Gateau aux coings

  

  Ayant fait de la purée de coings en surnombre, je me suis dit qu'il fallait trouver des idées pour écouler tout ça. J'ai donc décidé de faire des petits gâteaux... Lire la suite

  Le 18 novembre 2009 par   Catherine Marchand
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• 100% betterave

  

  My Little Spoon vous a concocté un menu 100% betterave, qui, à son grand étonnement, fut une réussite. Il faut dire que - elle l'avoue mais elle a un peu honte ... Lire la suite

  Le 18 novembre 2009 par   Benecatalan
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• Croque monsieur au thon et au pesto sans lait

  

  La mode est au croque-monsieur en ce moment chez moi. Après le croque monsieur au saumon fumé et à la béchamel au chou-fleur qui a fait le bonheur des enfants,... Lire la suite

  Le 18 novembre 2009 par   Ckned
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• Filet mignon caramélisé à la pomme

  

  Une variante à la pomme du porc au caramel...               Filet mignon à la pomme pour 4 personnes1  filet mignon de porc100 ml de jus de pommes (déjà prêt... Lire la suite

  Le 18 novembre 2009 par   Agastache29
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• ptits champi gonflés pour le gouter

  

  C'est l'histoire d'1 oeuf se périmant le lendemain, d'1/2 bouteille de lait à finir et d'1 nana qui avait une folle envie de gateau tout moelleux,voilà le... Lire la suite

  Le 18 novembre 2009 par   Whisper
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• Crêpes party !

  

  Samedi soir avec mon ami on a enfin pu faire notre crêpe party, on s'est régalé bien entendu, en gourmands que nous sommes, et même qu'il y a eu du rab' pour... Lire la suite

  Le 18 novembre 2009 par   Meld
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• Tartare avocat- poire au roquefort et aux noix

  

  Des produits de saison mais qui donnent une entrée très fraîche et délicate en bouche ( oui, forcément en bouche!) Mariage de textures suaves et salées... ... Lire la suite

  Le 18 novembre 2009 par   Christine Faudray
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• Potée de l'automne

  

  Il faut prévoir 2 oignons, 2 poireaux, 2 pommes de terre, 2 carottes, une demie tête de chou brocoli ou vert, du céleri, du fenouil, 800g de potiron, 1 feuille... Lire la suite

  Le 18 novembre 2009 par   Opapilles
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• Spaghetti chanterelles

  

  Ou comment finir les fonds de frigo et placards!Dans le placard, les spaghetti!Dans le fridge, une poignee de chanterelles, un fond de vin blanc, la moitie... Lire la suite

  Le 17 novembre 2009 par   Cookinggirl
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• Muffins jambon-mozzarella

  

  Bonjour! Toujours pour changer un peu, voici une recette toute simple pour un petit repas avec une salade ou tout simplement en apéritif! Lire la suite

  Le 17 novembre 2009 par   Hihihaha666
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• Msemen, meloui a la poele ou au four

  

  Bonsoir , une journee un peu delicate avec la connexion, je ne sais pas si vous avez le meme probleme , difficile d ouvrir certains blogs , mais en fin de compt... Lire la suite

  Le 17 novembre 2009 par   Sourour
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• Velouté de courge butternut aux cèpes

  

  Ca y est ! Le nouveau PC est installé ! Je me rends compte que j'ai vraiment du mal à faire sans...Voici une recette que j'ai réalisé un soir de la semaine... Lire la suite

  Le 17 novembre 2009 par   Elo
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• Fondue de poireaux

  

  Un accompagnement qui se marie très bien avec le poisson ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 10 mn30 mn 0 mn Facile Liste des ingrédients (pour 6... Lire la suite

  Le 17 novembre 2009 par   Sylvie95
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• Leblebi

  

  Le leblebi, ou soupe de pois chiches, est à la cuisine tunisienne ce que la soupe à l'oignon est à la cuisine française (du moins à mon avis)... Lire la suite

  Le 17 novembre 2009 par   Yopalacuisine
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• Linguine aux poireaux et saumon fumé

  

  Comme promis, je continue dans la série des pâtes, celles-ci sont tout à fait de saison, alors raison de plus pour vous en faire profiter.   Facile à réaliser,... Lire la suite

  Le 17 novembre 2009 par   Naoualim
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• Spaghetti façon Augusta

  

  Je suis une inconditionnelle des pâtes, sous toutes ses formes et toutes ses sauces ou accompagnements. Probablement le fait d'avoir vécu quelque temps en... Lire la suite

  Le 17 novembre 2009 par   Naoualim
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• Coquilles saint-jacques a l'ecrasée de pommes de terre aux cèpes

  

  Samedi prochain, jour de mon habituel gros marché hebdomadaire, à Bourges, je serai à Soissons. Je n'irai pas à mon marché préféré où je vais pratiquement chaqu... Lire la suite

  Le 17 novembre 2009 par   Mamina
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• Sauté de veau aux oignons & porto

  

  En faisant le tri dans mon ordi, je suis retombée sur cette recette de sauté de veau aux oignons et porto, et je me suis dis que ce serait  bien dommade... Lire la suite

  Le 17 novembre 2009 par   Nanou_blog
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• Cake aux olives et jambon

  Préparation : 30 mn Cuisson : 40 mn Pour 8 personnes 200 g de jambon 40 olives vertes 15 cl de vin blanc sec 15 d'huile 4 oeufs 100 g de gruyère râpé 100 g de... Lire la suite

  Le 16 novembre 2009 par   Megane67
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• Tartelettes aux fruits

  

  Ça vous dit de déguster des tartelettes garnies de fruits de saison, avec une pâte sablée qui fond en bouche, et une crème pâtissière express très onctueuse? Lire la suite

  Le 16 novembre 2009 par   Meriem
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• Cake au potiron et aux noix.

  

  J'ai trouvé au supermarché un superbe morceau de potiron, légume que je n'ai pas l'habitude de cuisiner. J'ai décidé de le goûter dans un cake, et le résultat... Lire la suite

  Le 16 novembre 2009 par   Chtitedeb
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• Fondant magique ricotta chocolat cookies

  

  Un gâteau magique, c'est quoi? Pour moi, c'est un gâteau avec une attention particulière, réalisé avec l'intention de faire plaisir, pensé et réfléchi pour la... Lire la suite

  Le 16 novembre 2009 par   Palaisdeslys
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• Biscuits au beurre de cacahuète

  

  Idéal pour un petit creux avec un verre de lait. Ingrédients pour 24 biscuits : 200g de farine 80ml d'huile d'olive 250g de sirop d'érable 200g de beurre de... Lire la suite

  Le 16 novembre 2009 par   Bangkokcheese
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• Beignets pour enfants

  

  INGRÉDIENTS: 250g de farine 2 œufs 50g de sucre 50g de beurre mou ou fondu 20g de crème fraîche (ou de lait) 1cas de levure de boulanger 1 càc d'eau de fleur... Lire la suite

  Le 16 novembre 2009 par   Fatia
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• Filets mignons de porc aux cèpes et aux châtaignes

  

  2 filets mignons de porc 6 beaux cèpes 300 g de châtaignes cuites 2 c à s de cognac 3 dl de crème fraîche 3 gousses d’ail un brin de thym 1 bonne c à s de persi... Lire la suite

  Le 16 novembre 2009 par   Philtownwalker
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• Recette de l'Osso Bucco pour 4 personnes en vidéo

  Ingrédients : OSSO BUCCO FACILE, ingrédients : Pour 8 personnes: 8 tranches de jarret de veau 8 carottes 4 oignons 3 gousses d'ail 3 boites de tomates pelées 2... Lire la suite

  Le 16 novembre 2009 par   Videoblog
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• Salade de fenouil, poivrons et sardines

  

  Il faut prévoir 1 fenouil, bulbe et feuille, 1 poivron vert, 1 boîte de sardines à l'huile, 2 gousses d'ail, 4 tomates séchées, des câpres, 2 cuillères à soupe... Lire la suite

  Le 16 novembre 2009 par   Opapilles
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• Ballotine de poulet aux couleurs d'Italie

  

  Un plat aux notes colorées que nous avons particulièrement apprécié! La cuisson en ballotine permet à la viande de rester très tendre. Lire la suite

  Le 16 novembre 2009 par   Lulubelle
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• Coq au vin

  

  Ingrédients pour 8 à 10 personnes: - 1 coq (un vrai coq, pèse entre 5 et 6 kilos...) - 5 tranches de poitrine fumée - 3 carottes - 3 oignons - 2 bouteilles de... Lire la suite

  Le 16 novembre 2009 par   Monique81
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• Complètement nature... Soupe passée de blé au caillé de brebis

  

  Quand ma petite fée m'a offert ce livre en me disant "je trouve qu'il correspond bien à la cuisine que tu fais", je me suis dit "elle doit bien me connaître pou... Lire la suite

  Le 16 novembre 2009 par   Anne Onyme
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• PATES : Cannelloni poireaux-citrouille

  

  Καννελόνια πράσο-κολοκύθα   Ingrédients : 14 canelloni 350 g de potiron 150 g de poireaux 2 càs de farine légèrement bombées 15 cl de crème fraiche 50 g de... Lire la suite

  Le 16 novembre 2009 par   Maryathenes
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• Astuce pour avoir du jus de citron

  comme Facile Citrons On n'a pas toujours de citron frais en stock. Il existe des petites bouteilles en forme de citron (jaunes ou vertes) qui sont très pratique... Lire la suite

  Le 16 novembre 2009 par   Sylvie95
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• Papilotte d'escalope de veau à l'aubergine et à la tomate

  

  Une recette d'origine italienne issue de mon petit livre "cuisine italienne" et légèrement remaniée à ma façon. Et oui, je ne peux pas m'en empêcher ! Lire la suite

  Le 16 novembre 2009 par   Miguelle
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• Tarte au poulet et petits légumes

  

  Bonjour, avez vous passer une bon week end? Ici sa c'est bien passer malgrès la jolie pluie ^^ Aujourd'hui je vous propose une recette salée, une bonne tarte... Lire la suite

  Le 16 novembre 2009 par   Lilycuisine
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• Porc aux coings

  

  Voilà une recette repérée sur blog En direct d'Athènes. Vraiment excellent ! J'ai un peu modifié la recette : j'ai remplacé les quelques pruneaux par un peu de... Lire la suite

  Le 16 novembre 2009 par   Mamzelleeva
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• Tarte au citron meringuee

  

  Un temps gris et humide, rien de tel pour faire le plein de vitamines.  Le citron est un fruit gorgé de vitamine C  et ses propriétés antiseptiques sont bien... Lire la suite

  Le 16 novembre 2009 par   Myrtille
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• Muffins aux Daim

  

  Bonjour à tous et toutes. Pour bien démarrer cette semain, ça sera une recette ultra gourmande. Lors de ma petite escapade à Ikéa mardi dernier je pouvez pas... Lire la suite

  Le 16 novembre 2009 par   Charmela
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• Lasagnes façon bolognaise à la ricotta et aux courgettes

  

  Pour changer des lasagnes à la bolognaise, j'ai préparé ces lasagnes avec ce que j'avais sous la main.  Ce plat est facile à faire et se réchauffe vraiment... Lire la suite

  Le 16 novembre 2009 par   Sophie21
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• Pâtisson farci sans lait et sans gluten

  

  Je n'ai pas beaucoup eu de chance cette année avec mes courges, je vous l'ai déjà raconté, mais mes pieds plantés à l'écart des abeilles n'ont pas donné autant... Lire la suite

  Le 16 novembre 2009 par   Ckned
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• Boeuf au satay et sa polenta

  

  Taous du blog Saveurs partagées m'avait bien alléchée avec sa recette de Boeuf au Satay, j'avais comme elle un sachet de Satay qui attendait au frigo depuis... Lire la suite

  Le 16 novembre 2009 par   Therbia
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• Filet mignon au Bleu d'Auvergne.

  

  Le filet mignon est une viande que j'apprécie particulièrement. Lors d'un séjour récent en Touraine, j'ai eu le plaisir d'être accueillie quelques jours chez... Lire la suite

  Le 16 novembre 2009 par   Mokamilla
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• Montecaos à la farine de pois chiche

  

  Parfait pour bien démarrer la semaine, avec un petit thé... J'avais fait ces montecaos pour une de nos rencontres bloguesques (??), euh... de blogueuses et je... Lire la suite

  Le 16 novembre 2009 par   Clems28
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• Brandade au pesto de roquette.

  

  Une recette issue du livre que M'dame Léontine m'a offert et que j'ai réalisé samedi soir, pour l'anniversaire de mon mari !! (38 ans!! et plein de cheveux... Lire la suite

  Le 16 novembre 2009 par   Audideos
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• Soupe Chorba

  

  Mais comment ai-je pu vivre si longtemps sans avoir goûté ces divines soupes marocaines. Je n'en reviens pas. Comme c'est parfumé ! Comme la Harira, la Chorba... Lire la suite

  Le 16 novembre 2009 par   Cocopassions
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• Salade de concombre aux saveurs piquantes de graines germées de radis, ail et...

  

  Souvent la saveur douce (presque fade) du concombre me plait. A d'autres moments j'aime lui donner du piquant. J'ai profité d'un midi seule pour aller avec... Lire la suite

  Le 16 novembre 2009 par   Vanessav
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• Boulettes de merguez

  Pour 4 personnes : - 500 grs d'épaule d'agneau - 1 cuillerée à soupe rase de paprika (piment doux) - 2 cuillerées à café de graines d'anis fraichement écrasées... Lire la suite

  Le 16 novembre 2009 par   Cidorian
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• ≈ fricassée de poulet aux tomates, sauce aux anchois et olives noires ≈

  

  6    cuisson : 1h, prép : 20 min  Facile     J'ai trouvé cette recette dans le livre "Cuisine à l'italienne" de la collection Maraboutchef, sous le titre "Poule... Lire la suite

  Le 15 novembre 2009 par   Christlor
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• Recette des Raviolis maison

  

  Voici une authentique recette des raviolis maison, rédigée par ma grand'mère il doit y avoir environ 70 ans, de sa belle écriture, à l'encre violette du... Lire la suite

  Le 15 novembre 2009 par   Galinette
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• Petit déj' d'un dimanche matin pluvieux

  

  Il y a des matins comme ça où on a envie de flâner et de ne pas mettre le nez dehors... le genre de matin où la boulangerie du coin semble être de l'autre du... Lire la suite

  Le 15 novembre 2009 par   Ness55555
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• Lapin au Gorgonzola

  

  Un peu de saveurs italiennes.... pour faire entrer le soleil ! Ingrédients : (pour 2 personnes) 2 cuisses de lapin 2 tranche de jambon italien 25 cl de vin blan... Lire la suite

  Le 15 novembre 2009 par   Picorette
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• Dernière ligne droite avant la deuxième édition du Salon du blog culinaire ! Et...

  

  Une des phrases que je prononce le plus souvent c'est t'inquiète, ça va, y reste encore l'temps... une réponse que je fais à Marie pour la rassurer et qui... Lire la suite

  Le 15 novembre 2009 par   Dorian
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• Papillote de dos de cabillaud à l'échalote

  

  Un peu de poisson en papillote allez ça change des repas lourds desquels vous ressortez essoufflés tellement vous avez de mal à respirer, l'estomac appuyant... Lire la suite

  Le 15 novembre 2009 par   Zouck
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• Salade d'endives à l'orange.

  

  Ces derniers jours, on peut dire qu'on a vraiment bien mangé, et des plats pas toujours très diététiques!..   Alors j'ai ressorti une recette de salade... Lire la suite

  Le 15 novembre 2009 par   Chtitedeb
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• °boudin, amande & quinoa°

  

  En général, quand je découvre un produit, ma première expérience se résume à un domptage du produit en réalisant des recettes simples et assez neutres afin de... Lire la suite

  Le 15 novembre 2009 par   Cendrine
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• Potiron et cèpes en crumble noisette et fourme d'Ambert

  

  Le salon du blog culinaire,organisé par l'équipe de 750 g, est dans moins d'une semaine et j'ai hâte... Alors quand Damien m'a demandé de créer une recette... Lire la suite

  Le 15 novembre 2009 par   Clems28
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• Les pates du dimanche soir pour 2 personnes en vidéo

  Ingrédients : PATES AU CHORIZO, ingrédients : pour 2/3 personnes: 1 paquet de pates (250g) 1 pot de creme fraiche (ou creme fleurette) 1 sachet de gruyère rapé ... Lire la suite

  Le 14 novembre 2009 par   Videoblog
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• Pains aux herbes

  

  Ces pains je les avais posté avec les foccacia que j'ai posté ici puisqu'ils se partagent la pâte  ...je viens de revoir le post et je me dis que c'est mieux... Lire la suite

  Le 14 novembre 2009 par   Taous
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• Sweet panais

  

  Ces légumes "oubliés" à l'allure de carotte blanchâtre ont vraiment un goût particulier, très prononcé, légèrement sucré, rappelant aussi la noisette. Lire la suite

  Le 14 novembre 2009 par   Melopapilles
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• Astuces sur le fenouil, partagez vos idees...merci.....

  

  Bonsoir ,en postant ce jour la recette de Marishka , j ai decouvert pas mail d astuces interessants et qui ont attire mon attention. Si vous permettez je les... Lire la suite

  Le 14 novembre 2009 par   Sourour
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• Caviar d'aubergine au chevre frais et tomates confites

  

  Photo : n° 8     Pour : 6 verrines  Préparation : 30 min Cuisson : 15 min Ingrédients : - 12 tomates confites à l'huile - 2 tomate charnue - quelques feuilles d... Lire la suite

  Le 14 novembre 2009 par   Doudine
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• Salade de carottes, coings et noix

  

  Il faut prévoir 500g de carottes White Satin, 2 ou 3 coings, 2 citrons, des noix, du persil, 2 cuillères à soupe d'huile de sésame, 2 cuillères à soupe de... Lire la suite

  Le 14 novembre 2009 par   Opapilles
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• Steak de boeuf mariné au miel

  

  Pour les amateurs de sucré-salé, voici une recette de boeuf cuit dans une marinade à base de miel. J'ai pris un steak d'onglet mais je pense que l'on peut... Lire la suite

  Le 14 novembre 2009 par   Lorijade
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• Colombo de porc aux coings & raisins secs

  

  J'ai presque honte de vous l'avouer mais voici ma première recette à base de coing! Et pourtant je le connaissais bien ce fruit un peu rustre... Lire la suite

  Le 14 novembre 2009 par   Marionion
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• Risotto au poulet et au safran

  

  Un risotto classique, mais néanmoins bien bon avec ce mélange poulet, jambon cru et safran ! 800 g de blancs de poulet 200 gde jambon cru 2 oignons hachés 200... Lire la suite

  Le 14 novembre 2009 par   Sophie21
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• un plat facile à réaliser étape par étape.

  

  Ingrédients: 500g de riz et du filet de poisson 2 oignons 3 ou 4 carottes 2 poireaux 2 c à s de crème fraîche 1 jus de citron 2 verres de vin blanc sel et... Lire la suite

  Le 14 novembre 2009 par   Youga
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• Soupe aux poireaux et aux pois chiches

  

  Depuis que j’ai mis le nez dans le livre de Jamie je ne peux plus en sortir, chaque recette est un délice et celle ci ne fait pas exception. Lire la suite

  Le 14 novembre 2009 par   Monique
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• Chaussons aux petits légumes et Noix de Saint Jacques

  

  Pour démarrer ce week end, je vous propose une recette ultra simple à faire, toujours avec le moule à Chaussons Tupperware. Je dirais que ces chaussons sont... Lire la suite

  Le 14 novembre 2009 par   Charmela
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• des noix et du sirop d'agave pour des bouchées tendres, sans gluten

  

  Les noix ne sont pas les oléagineux que j'utilise le plus régulièrement dans ma cuisine. Etant plutôt addict aux amandes ! J'en utilise presque seulement dans... Lire la suite

  Le 14 novembre 2009 par   Bonheursdesophie
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• Galette de polenta au jambon/herbes/piment d'espelette

  

  Mon fils aîné a adoré...il est comme sa maman, il a du sang italien qui coule dans ses veines ! Ingrédients : - 300 g de polenta précuite - 80 g de beurre... Lire la suite

  Le 14 novembre 2009 par   Catherine Marchand
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• Recettes de La Reine des Nouilles

  

  .                                         ET       . . Aussi aujourd'hui je vous propose (encore !) des pâtes de toutes les formes et de toutes les couleurs et... Lire la suite

  Le 14 novembre 2009 par   Miechambo
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