Cuisine — Levure

Cuisine — Levure

• Cheese Bread

  Alors là je suis épatée, bluffée, convaincue.............Je suis tombée par hasard sur le blog de chez Mouni et quand j'ai découvert ses pains aux fromages... Lire la suite

  Le 20 février 2008 par   Céline Baussan
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• gateau à l'ananas

  Faire fondre un paquet de 250 gr de beurre dans un moule à manqué trèsdoucement. Pendant ce temps, battre 4 jaunes d'oeufs avec 250 gr de sucrejusquà... Lire la suite

  Le 20 février 2008 par   Nolly Shuor
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• Gateau au chocolat simple et rapide

  Ingrédients :125g de chocolat noir,75g de beurre,4 öufs,1 pincée de sel,130g de farine,1/4 de sachet de levure (environ),150g de sucre,1 sachet de sucre... Lire la suite

  Le 20 février 2008 par   Nolly Shuor
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• Gateau au chocolat

  Pour : 6 personnes,Préparation : 15 minutes,Cuisson : 25 minutes,Ingrédients :200 g de chocolat noir,1 cuillerée à soupe de farine,1/2 sachet de levure... Lire la suite

  Le 20 février 2008 par   Nolly Shuor
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• Gâteau au chocolat et aux noisettes

  DESSERTSPour 6 personnes Préparation : 10 mn.Cuisson (au four à micro-ondes) : 7 mn 30.Ingrédients : 75 g de chocolat noir 40 g de noisettes en poudre120 g de... Lire la suite

  Le 20 février 2008 par   Nolly Shuor
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• Galettes charantaises (excellents petits biscuits sablés)

  CONFISERIESIngrédients:200 g de farine2 cuillères à café rases de levure chimique100 g de beurre75 g de sucre glace1 oeuf + 1 oeuf pour dorer1 pincée de... Lire la suite

  Le 20 février 2008 par   Nolly Shuor
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• Galette au potiron (Picardie)

  LÉGUMESCategories: Patisserie, Galette, Potiron, FranceIngrédients :250 g Farine5 g Levure de boulanger1 Oeuf125 g Chair de potiron60 g Beurre1 1/2 tb Sucre en... Lire la suite

  Le 20 février 2008 par   Nolly Shuor
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• Quatre-quart à la banane

  Ayant des bananes bien mûres qui traînaient dans ma coupe à fruit, je me suis dit qu' il fallait les utiliser. Voici ce que j' ai concocté... Il est parfait pou... Lire la suite

  Le 20 février 2008 par   Catherine Marchand
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• Marmite ne fait pas dans la demi-mesure

  On adore ou on déteste, pas de juste milieu. Et c’est une aubaine pour les publicitaires qui ont su habilement exploiter le paradoxe de Marmite. Lire la suite

  Le 20 février 2008 par   Selda Prey
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• Framboisier d'anniversaire

  

  Je déroge rarement à la règle du fameux gâteau du mercredi ! Aujourd'hui, je vous présente donc ce framboisier, réalisé il y a quelques temps déjà, à... Lire la suite

  Le 19 février 2008 par   Annabel Padilla
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• muffins mousseux au lemon curd

  

  Tout juste sortis du four !Un pot de lemon curd au fond du placard, ramené de Londres et approchant dangereusement de sa fin de vie… et quelques bidouillages =... Lire la suite

  Le 18 février 2008 par   Elysa Grignote
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• Les pancakes de Nigella

  

  Je suis également un fan de Nigella, et ces pancakes pour un p’tit déjeuner c’est divin… Lire la suite

  Le 18 février 2008 par   Monique
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• Madeleines julienne legumes-jambon

  

  Il ya des soirs, où je suis en manque d'inspiration, alors j'essaye quand même d'imaginer autre chose que des pâtes (malgré qu'ils adorent ça!). Lire la suite

  Le 17 février 2008 par   Caroline Chatelain
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• Pain Buns pour des Hamburgers maison

  

  Un p’tit repas pour P’tit Chef en compensation d’une St Valentin à deux….. J’ai utilisé la recette des Buns de “Gontran” de Cuisine TV et franchement ce fut... Lire la suite

  Le 16 février 2008 par   Monique
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• Les petits Hamburgers de mes loulous !

  

  Hier c'était la St-Valentin mais c'est pas une raison pour ne pas faire plaisir aux enfants. Ce sont mes Amours tout de même et ils avaient mérité d'être eux... Lire la suite

  Le 15 février 2008 par   Céline Baussan
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• Pain à la farine de châtaigne

  

  20 min de préparation | Attente 2 heures| Cuisson 30 à 35 min Pour 1 pain ou 2 petits pains 200 g de farine de blé 150 g de farine de châtaigne 1 càc de levure... Lire la suite

  Le 15 février 2008 par   Kitty481
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• Muffins potimarron et amandes

  

  Bonjour à tous, Cet automne, j’ai souvent fait des gâteaux avec du potimarron, et à chaque fois, je congelais la pulpe que j’avais en plus, en portion de... Lire la suite

  Le 15 février 2008 par   Lory
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• Petits gâteaux à l'orange au coeur de caramel au beurre salél

  

  La semaine cuisine pour les enfants continue, mais avec ces petits gâteaux que j'ai appelés "gâteaux des princesses", je n'ai rencontré qu'un succès mitigé.... Lire la suite

  Le 15 février 2008 par   Mamina
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• Mon burger du burger day

  

  Je réponds comme beaucoup à l'appel lancé par Anaïk du Confit c'est pas gras, c'est la première fois que je fais des pains de burger moi même enfin avec l'aide... Lire la suite

  Le 14 février 2008 par   Barbinou
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• Gâteau aux yaourt aux cranberries et aux raisins / essai en map

  

  La machine à pain ( map) fait comme son nom l'indique du pain, mais aussi des gâteaux et de la confiture...Je n'avais pas encore essayé les gâteaux cuits en... Lire la suite

  Le 14 février 2008 par   Laurene Bassart
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• Gratin de tofu

  Ingrédients : 100g de haricots rouges (séchés) mis à tremper la veille, 1 boîte de tomates pelées, 1 oignon haché, 1 gousse d’ail hachée, 150g de tofu émietté,... Lire la suite

  Le 14 février 2008 par   Eparsa
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• Galette Franc-comtoise au Comté

  

  Vu que les enfants en vacances ça ne sait pas dormir et que ça réclame à corps et à crie leur petit déjeuner, nous étions donc sur le pont de bonne heure. Lire la suite

  Le 14 février 2008 par   Céline Baussan
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• Scones « I love you », parce qu’il y a toujours quelqu’un que l’on aime

  

  Je t’aime. Voilà tout ce que ces cadenas accrochés à la passerelle aux effluves de chocolat veulent dire. Grand, immense, infini, éternel, merveilleux,... Lire la suite

  Le 14 février 2008 par   Anne Onyme
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• Petits gâteaux "messagers" pour la St Valentin

  

  Pour la st valentin j’ai utilisé deux moules trouvés l’année dernière au gré de mes balades et j’avoue ne plus savoir où ! Sur une base de quatre-quart j’ai... Lire la suite

  Le 13 février 2008 par   Valerie
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• Petit dessert deviendra grand

  

  Avec un petit morceau de gâteau, des fruits frais et une belle cueillérée de yogourt épais on peut improviser un superbe dessert. Lire la suite

  Le 13 février 2008 par   Francine Rousseau
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• Gâteau à la peau de bananes

  

  D'accord, c'est étrange mais c'est délicieusement bon! N'hésitez pas!! INGREDIENTS: 2 oeufs250gr de sucre180gr de farine 50gr de beurre 1 cuill à café de... Lire la suite

  Le 13 février 2008 par   Vitessecuillere
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• Pancakes

  

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  Le 13 février 2008 par   Marie_elle
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• Cake au roquefort, lardons et pistache

  

  POUR UN CAKE AVEC VOUS POUR UN INSTANT DE CONVIVIALITE POUR 6 PERSONNES 300 g de farine4 oeufs125 g de Roquefort50 g de pistache2OO g de lard20 cl d'huile... Lire la suite

  Le 13 février 2008 par   Marie_elle
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• Une brioche à la papaye et prolongation pour 1001 escales

  

  Un délai supplémentaire pour notre jeu 1001 escales (clic) : vous avez jusqu'au samedi 16 à minuit pour nous faire parvenir votre recette. Lire la suite

  Le 13 février 2008 par   Murielle Khamouguinoff
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• Petits pains très complets

  

  Voilà qu’une frénésie de boulange me reprend. A défaut de réussir mes brioches (même si je n’ai pas dit mon dernier mot), je continue sur la route du pain. Lire la suite

  Le 13 février 2008 par   Flo Bretzel
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• MINIS CAKES SUCRES A GOGO !!! 1er

  

  Idéale pour le gouter des petits (et des grands bien sure !!!!) j'adore faire de temps en temps des minis cakes!!j'essaye à chaque fois de faire 2 ou trois... Lire la suite

  Le 12 février 2008 par   Lolo33
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• Brioches normandes aux pralines

  

  J'ai eu un petit souci avec ma recette trouvé chez Talons hauts et Cacao, une fois ma pâte levée, je mets le nez dans ma MAP et là, je découvre ma pâte hyper... Lire la suite

  Le 12 février 2008 par   Barbinou
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• Muffins au bacon et aux tomates cerise

  

  Un muffins à servir en entrée ou à l’apéro, idéal avec un salade, simplement pour changer des cakes. Lire la suite

  Le 12 février 2008 par   Monique
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• Colorful biscuits

  

  : Ajouté le 11/2/2008 à 07:35 Ingrédients : 280 g de farine150 g de beurre ramolli60 g de sucre glace1 oeufUn sachet de sucre vanilleUn sachet de levure... Lire la suite

  Le 11 février 2008 par   Flower63
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• Croquettes aux pois chiches extra!

  

  Depuis longtemps déjà je contemplais ma boîte de pois chiches, bien rangée dans mon placard à provisions, toujours déplacée par ci par là pour atteinndre un... Lire la suite

  Le 11 février 2008 par   Lauriana
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• Gâteau ETOILE en tenue de léopard

  

  Pour faire plaisir à mes loulous, j'ai inventé ce gâteau en deux temps, trois mouvements. J'ai mis: 3 blancs battus en neige (avec 1 pincée de sel) 100g de sucr... Lire la suite

  Le 11 février 2008 par   Alicemanci
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• Fondant aux 4 fruits

  

  Dattes, pruneaux, pomme, mangue... Voici les 4 fruits que j'ai utilisés pour confectionner cette recette de fondant SANS MATIERE GRASSE. Diététique et... Lire la suite

  Le 11 février 2008 par   Delphine Pocard
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• Petidéjeunez avec les madeleines érable/noisettess

  

  Pour 7 madeleines30 g de farine20 g de beurre3 cuillères à soupe de sirop d'érable (ou miel)2 g de levure en poudre15 noisettes (ou noix de votre choix! Lire la suite

  Le 11 février 2008 par   Aude L
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• Choux au poulet

  

  : Ajouté le 10/2/2008 à 04:44 Ingrédients pour la pâte à choux: 100 g de farine50 g de beurre2 oeufs15 cl d'eauUne 1/2 c à s de sucre en poudreUne pincée de... Lire la suite

  Le 10 février 2008 par   Flower63
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• Mes premiers Naans

  

  Il y a quelque temps j'ai découvert le site "Cuisine vegetarienne et recettes indiennes " de Pankajune... Je vous le conseil surtout si vous aimez les plats... Lire la suite

  Le 10 février 2008 par   Titfleur
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• Gateau au lemon curd

  

  Un gâteau un peu long à faire (quoique !) mais délicieux pour ceux qui aime le citron, cela va de soi !!! Ingrédients pour le gâteau : le zeste d'1 citron 1 c... Lire la suite

  Le 10 février 2008 par   Catherine Marchand
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• Cake au roquefort et lardons

  09 février 2008 CAKE AU ROQUEFORT ET LARDONS POUR UN CAKE AVEC VOUS. POUR 6 PERSONNES 300 g de farine 4 oeufs 125 g de Roquefort 50 g de pistache 2OO g de lard... Lire la suite

  Le 09 février 2008 par   Marie_elle
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• Pancakes cafe sauce chocolat

  

  09 février 2008 PANCAKES CAFE SAUCE CHOCOLAT Dans la collection PANCAKES Pancakes Café sauce Chocolat - Framboise et un peu de chantilly (facultatif mais... Lire la suite

  Le 09 février 2008 par   Marie_elle
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• Les petits pains de Gontrand

  

  blog de Nadia, qui elle-même l'avait repéré sur le site de cuisine TV, une chouette recette de pains à hamburger qui m'avait fait penser à nos bons vieux... Lire la suite

  Le 08 février 2008 par   Aude L
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• Cake aux framboises

  

  Une recette de cake de Nigella que j' ai légèrement modifié et agrémenté de framboises. C' est ce qui fait tout son charme, car les framboises lui confère un... Lire la suite

  Le 08 février 2008 par   Catherine Marchand
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• Pain à l’abricot

  

  Idéal pour le petit déjeuner, grillé, avec ou sans beurre, de la confiture ou du miel, simplement c’est parfois tout aussi bien. Lire la suite

  Le 08 février 2008 par   Monique
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• Brioche aux Biscuits de Reims

  

  Encore une recette avec des Biscuits de Reims, comme je vous l'avais promis ici, c'est une brioche,qui peut être transformée en Brioche perdue... Lire la suite

  Le 06 février 2008 par   Nathalie Boisse
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• Swirl Biscuits

  

  : Ajouté le 6/2/2008 à 06:25 Ingrédients : 250 g de farine140 g de beurre80 g de sucre glaceUn jaune d'oeufUn sachet de vanille1/2 sachet de levure chimiquesel... Lire la suite

  Le 06 février 2008 par   Flower63
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• Brioche

  

  Aprés plusieurs essais de brioches.... j'ai trouvé celle qui a fait unanimité...!!!INGREDIENTS:500gr de farine70gr de sucre glace90gr de beurre120gr de lait3... Lire la suite

  Le 06 février 2008 par   Vitessecuillere
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• Le gâteau au chocolat du goûter

  

  J'ai trouvé cette recette sur le net et j'ai apporté quelques modifications. Etant donné que nous voulions un gâteau plutôt aérien, j'ai monté les blancs en... Lire la suite

  Le 06 février 2008 par   Caro Gauvin
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• Petidéjeunez avec la brioche sans oeuf aux canneberges

  

  Pour 1 grosse brioche1 pot de 125 g de yaourt nature au lait entier110g de fromage blanc à 0%15 g de lait60 g de compote de canneberges sucrée40 g de sucre de... Lire la suite

  Le 06 février 2008 par   Aude L
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• Cake au roquefort et lardons

  

  06 février 2008 CAKE AU ROQUEFORT ET LARDONS POUR UN CAKE AVEC VOUS POUR 6 PERSONNES 300 g de farine 4 oeufs 125 g de Roquefort 50 g de pistache 2OO g de lard 2... Lire la suite

  Le 06 février 2008 par   Marie_elle
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• OURSONS DE PAIN D’ÉPICES AU CHOCOLATPour cajoler votre moral et aiguiser votre...

  

  Vanou est clouée au lit depuis trois jours, et avec ou sans antibiotiques, elle en a plus qu’assez d’en baver toute la journée sur l’oreiller. Lire la suite

  Le 05 février 2008 par   Johanna Kaufmann
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• Recette de Saint Valentin : Gâteau au Gingembre et au Miel

  Ingrédients : 200 g de farine1/2 paquet de levure chimique1 pincée de bicarbonate de soude1 c à café de gingembre en poudre1 pincée de muscade rapée90 g de... Lire la suite

  Le 05 février 2008 par   Eparsa
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• Délicieux petits gâteaux à géométrie variable

  

  Il me restait 3 blancs d'oeuf, que j'ai utilisés pour préparer ces petits gâteaux - tartelettes. Pour la recette de base, il vous faut: 3 blancs d'oeuf 100g de... Lire la suite

  Le 04 février 2008 par   Alicemanci
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• Strawberry muffins

  

  : Ajouté le 4/2/2008 à 05:08 Ingrédients : 250 g de farine150 g de sucre en poudre100 g de chocolat blanc2 oeufs10 cl d'huile50 g de beurreUn pot de yoghourt... Lire la suite

  Le 04 février 2008 par   Flower63
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• Strawberry Chocolate Muffins

  

  : Ajouté le 4/2/2008 à 05:23 Ingrédients : 250 g de farine150 g de sucre50 g de beurre10 cl d'huile2 oeufsUn sachet de levure chimique100 g de chocolat noir10 c... Lire la suite

  Le 04 février 2008 par   Flower63
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• Pain d'épices aux amandes effilées

  

  Gourmande de pain d'épices, j'aime le manger de différentes manières. Le matin, au petit déj en le tartinant d'une fine couche de beurre ou d'un peu de crème... Lire la suite

  Le 04 février 2008 par   Delphine Pocard
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• Crêpes… oui mais aux légumes…

  

  En cette période de chandeleur, la crêpe est de bon ton… en général je fais plutôt des versions sucrées mais cette année j'ai opté pour le salé… une variation... Lire la suite

  Le 04 février 2008 par   Anne Onyme
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• Muffins aux carambars, ou aux bonbons à la rose

  

  J’ai reçue ces bonbons à la rose de Vissal, (avec les pralines roses) et quelle bonne idée j’ai eu, de les mettre dans les muffins à la place des carambars (ou... Lire la suite

  Le 04 février 2008 par   Lory
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• Coeurs Gaufrés à la Pomme et la Pâte d'amandes

  

  Luminarc Des essais avec ma nouvelle acquisition, un petit Gaufrier Coeur ... c'est mimi comme tout. Cette recette se trouvait dans le petit livre qui... Lire la suite

  Le 03 février 2008 par   Nathalie Boisse
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• Bouquettes (crêpes liégeoises)

  

  Je me comprends ! Ce week-end, on a eu de la visite…du Danemark. Ben, vous vous souvenez pas ?, l’ami de notre fils G. (24 ans). Lire la suite

  Le 03 février 2008 par   Guven
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• Brioche morave au Kinder Schokobon

  

  Toujours à la recherche de nouvelles viennoiseries à tester je me suis arrêtée cette fois chez Papilles et Pupilles où la Brioche Morave m'a tapé dans l'oeil,... Lire la suite

  Le 03 février 2008 par   Barbinou
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• La chandeleur à l'heure anglaise: des Pancakes...

  

  Ce week-end, c'est la chandeleur... et la chandeleur des Papas parait il... Jour des crêpes et des galettes...Mais savez vous qu'en Amérique du nord, la... Lire la suite

  Le 02 février 2008 par   Laurene Bassart
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• Des gaufres et des soldes...

  

  Et voilà, après le mixeur plongeant (clic), le gaufrier!Première recette faite le jour même (selon le livret du gaufrier) et voici le résultat, des gaufres... Lire la suite

  Le 02 février 2008 par   Murielle Khamouguinoff
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• Un Suédois dans ma cuisine

  

  Un pain tout gonflé et vitaminé? testez le pain suédois à la bière ! c'est un régal,la mie est ultra moelleuse et parfumée. cette recette est prévue pour une MA... Lire la suite

  Le 01 février 2008 par   Baast
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• Pain curry et chocolat

  

  Curry et chocolat?? Un mélange qui peut étonner mais c'est un joli mariage autant à la vue qu'au goût. Ce pain est réalisé avec une machine à pain mais il peut... Lire la suite

  Le 01 février 2008 par   Baast
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• Gâteau au vin blanc

  

  Vous avez fait la fête et il vous reste quelques bouteilles entamées... Malheureusement vous ne pouvez plus boire la moindre goutte d'alcool car vous avez fait... Lire la suite

  Le 01 février 2008 par   Baast
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• Madeleines à la banane et à la noix de coco

  

  Ingrédients: 1 banane80 g de farine avec levure incorporée80 g de sucre80 g de beurre demi-sel20 g de noix de coco2 oeufs Réalisation: Préchauffer le four à... Lire la suite

  Le 01 février 2008 par   Sandra
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• Rolling scones

  

  C'tait trop facile aussi!Alors je réitère, pour que Lolotte m'apostrophe et que Annie vitupère... Les Scones qui churent dedans tant que le choix m'échoit...... Lire la suite

  Le 01 février 2008 par   Tifenn
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• Tourte poireaux, pommes de terre à la moutarde

  

  30 minutes de préparation | Cuisson 35 min Pour 8 personnes 1 pâte feuilletée 2 poireaux 5 pommes de terre 300 g de poitrine fumée ou lardons 2 oeufs moutarde 6... Lire la suite

  Le 01 février 2008 par   Kitty481
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• Biscuits aperitif aux oignons

  

  Ingrédients pour 40 biscuits environ     250 g de farine 1/2 C à C de levure chimique 1 C à C de sel et poivre ... Lire la suite

  Le 01 février 2008 par   Catherine Marchand
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• Cake au fruits secs

  

  Un nouveau petit cake pour les petits déjeuners de mon fils et franchement il irai également très bien au gouter …. Pour 6/8 personnes - 250g de farine + un... Lire la suite

  Le 01 février 2008 par   Monique
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• Chinois, crème pâtissière au pralin & pépites de chocolat

  Ou comment faire du nouveau avec de l'ancien. Recette de base : celle de mes petits pains aux raisins Zinzins. Par contre, j'ai changé la méthode. Lire la suite

  Le 01 février 2008 par   Bea
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• Cake carrément chocolat à la fleur de sel de Pierre Hermé bien sûr!!

  

  Et oui! Encore une recette tirée de mon chouchou du moment "confidences sucrées" de Pierre Hermé et Julie Andrieu. Ingrédients: Pour les cubes de chocolat amer ... Lire la suite

  Le 31 janvier 2008 par   Sandra
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• Rolling scone's

  

  C'était trop facile!Allez Roule ma poule, cette recette est enfantine, rapide et DELICIEUSE!Les Scones qui font pleurer les Stone's... Lire la suite

  Le 31 janvier 2008 par   Tifenn
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• Recette de gâteau au chocolat simple et rapide

  Alors une recette éclair gentiment donnée par Coco. J'ai un peu modifiée les ingrédients et les proportions... Pour 6 personnes- 100 g de chocolat - 80 g de... Lire la suite

  Le 30 janvier 2008 par   Caticat
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• Cruesli Cake

  

  On fait quoi le Mercredi, eh bien on feuilleté encore et encore ses livres de cuisines pour trouver le petit gâteau qui va bien pour les petits nenfants qui... Lire la suite

  Le 30 janvier 2008 par   Céline Baussan
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• Cake à la Fourme d'Ambert et aux raisins

  

  Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le blog Tout un fromage, (encore !) que j'ai ensuite bidouillée à ma façon car je suis incapable de suivre une... Lire la suite

  Le 30 janvier 2008 par   Caro Gauvin
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• Brioches aux pralines

  

  Quoi de plus agréable que d’avoir pour le petit déjeuner des petites brioches bien rondes… Pour 5 petites brioches: - 250g de farine - 125g de beurre salé... Lire la suite

  Le 30 janvier 2008 par   Monique
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• Muffins aux pommes et à la cannelle

  

  Dimanche, je suis allée m'inscrire à la bibliothèque près de chez moi. C'est pas cher du tout, puisque c'est gratuit ! C'est d'ailleurs un super bon plan,... Lire la suite

  Le 29 janvier 2008 par   Marieandco
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• Muffins aux pommes et à la cannelle

  

  Dimanche, je suis allée m'inscrire à la bibliothèque près de chez moi. C'est pas cher du tout, puisque c'est gratuit ! C'est d'ailleurs un super bon plan,... Lire la suite

  Le 29 janvier 2008 par   Marieandco
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• Petidéjeunez avec la brioche de l'amour

  

  brioche qu'avec du yaourt de laquelle je suis partie... mais à laquelle j'ai subtilisé un œuf.Ingrédients pour 5 petites brioches1 pot de 125 g de yaourt... Lire la suite

  Le 29 janvier 2008 par   Aude L
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• le gâteau du Vully (à la crème)

  

  Je reprends mes « petites recettes » aussi pour penser à autres choses… Lire la suite

  Le 29 janvier 2008 par   Lory
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• Brioche "Nuage" à la Fleur d'Oranger.

  

  A défaut de savoir utiliser leur levure, je fais les recettes qui se trouvent derrière les paquet de levure de boulangerie Vahiné ;)Avec succès je dois dire ave... Lire la suite

  Le 28 janvier 2008 par   Scherneel
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• Cake aux poires

  

  Pas question qu’on me vole la vedette ! Dans son lit d’hôpital, M. (4 ans), qui vient de subir une petite intervention, pleure bruyamment. Lire la suite

  Le 28 janvier 2008 par   Guven
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• Croissants briochés d'Eryn

  

  Eh oui Eryn est ma source d'inspiration......des recettes sans beurre.....0 complexe......100 % Gourmandise. Dès que j'ai vu cette recette de Croissants je me... Lire la suite

  Le 25 janvier 2008 par   Céline Baussan
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• Fournée délirante de muffins

  

  Quelques Muffins à peine sortie du four, moelleux à souhait, ça vous tente pour le week-end? Ben moi, j'ai tenté la chose avec une envie folle d'en faire à... Lire la suite

  Le 25 janvier 2008 par   Caroline Chatelain
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• Gaufres crousti-craquantes

  

  Et voici, tout droit venues de Belgique (merci Silke Sander), les gaufres les plus crousti, les plus crunchi, les plus craquantes...Pour 16 à 20 gaufres (selo... Lire la suite

  Le 23 janvier 2008 par   Anne Onyme
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• Muffins au thé vert matcha et au gingembre

  Re-bonjour à tous, mes amis gourmands/es ! Aujourd’hui, je vous donne une recette que j’avais dans un de mes classeurs, une recette très simple, comme toutes me... Lire la suite

  Le 23 janvier 2008 par   Lory
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• L'Or du Jura

  

  C'est ainsi qu'on appelle parfois le vin jaune, qui est l'un des vins les plus originaux du monde (encore que certains Jerès ou certains tokaji de Hongrie,... Lire la suite

  Le 23 janvier 2008 par   Thierry Roussillon
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• Papillottes de pancakes, gingembre & chocolat sur lit de bananes rôties & carame...

  Un peu en avance sur l'heure, je vous propose un dessert de Saint Valentin aux saveurs lointaines à partager les yeux dans les yeux avec l'élu de votre coeur... Lire la suite

  Le 22 janvier 2008 par   Bea
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• Vive le levain bio !

  

  Un petit message pour vous faire part de ma dernière trouvaille sans doute déjà très connue des mappeurs et mappeuses de la blogosphère : le levain... Lire la suite

  Le 21 janvier 2008 par   Lolo1383
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• CAKE Alsacien

  

  Un petit goût d'Alsace... Je fais ce cake pour l'apéritif de ce soir. J'ai ma rencontre mensuelle littéraire avec mes amis...Bonne soirée en perspective ! Lire la suite

  Le 21 janvier 2008 par   Catherine Marchand
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• Petidéjeunez avec des pancakes avoine/myrtilles

  

  Le lundi on est motivé et je trouve que c'est un excellent jour pour débuter une nouvelle catégorie à ce blog : les petidéjeunez avec...S'il y a bien un repas... Lire la suite

  Le 21 janvier 2008 par   Aude L
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• Brioche sur Poolish.

  

  Il y a peu, je suis tombée en admiration devant la brioche de Caroline...c'est l'impression de moelleux qui m'a scotchée devant l'écran.Je n'ai pas été déçue... Lire la suite

  Le 21 janvier 2008 par   Scherneel
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• Scones so faciles

  

  A Munich, The Victorian House est l’institution en matière d’English Breakfast et d’Afternoon Tea. Oui, mais avec cette recette tirée de Elle à Table, je peux... Lire la suite

  Le 21 janvier 2008 par   Flo Bretzel
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• Epopée gourmande en Russie n°4 : les blinis du petit déjeuner

  

  On rentre ! La campagne moscovite est derrière nous et le train nous amène doucement sur Moscou. Pour prendre une tasse de thé, il faudra demander à la... Lire la suite

  Le 20 janvier 2008 par   Anne Onyme
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• Tigrés fève tonka chocolat blanc

  

  Après mon essai de tigrés de la semaine dernière (que j'avais beaucoup apprécié), je voulais y ajouté la petite touche Tonka que j'adore pour rendre la recette... Lire la suite

  Le 18 janvier 2008 par   Sandra
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  DESSERTSPour 30 cookiesPréparation : 20 minCuisson : 8 à 10 minIngrédients :300 g de farine230 g de chocolat noir150 g de beurre150 g de sucre semoule150 g de... Lire la suite

  Le 18 janvier 2008 par   Nolly Shuor
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