Cuisine — Levure

Cuisine — Levure

• Cookies au praliné

  

  J'adore les cookies, pas vous? Alors quand j'ai vu cette recette chez Bulle, je n'ai pas pu résister à la tentation. Du praliné huummm! Alors ni une ni deux il... Lire la suite

  Le 17 janvier 2008 par   Sandra
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• Drogue or not drogue, that is the gâteau!

  

  Le Pavot bleu ne se fume pas...il se cuisine!Tellement facilement, qu'on pourrait s'addicter de cette petite graine ronde et parfuméePetit goût de noisette,... Lire la suite

  Le 17 janvier 2008 par   Tifenn
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• Muffins aux châtaignes, noisettes, choco

  

  Bonjour, Je sais, il y a déjà pas mal de recettes avec la farine de châtaignes…et j’en rajoute encore une ! Des muffins à la farine de châtaigne, encore…mais qu... Lire la suite

  Le 16 janvier 2008 par   Lory
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• Cheese cake

  DESSERTSPour 12 personnes :Préparation : 45 mnCuisson : 1h30Ingrédients :10 biscottes (100 g)600 g de fromage blanc a 40% de matières grasses200 g de crème... Lire la suite

  Le 16 janvier 2008 par   Nolly Shuor
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• et pendant ce temps, la MAP travaillait !

  

  le pain de dimanche (nature) :et celui de lundi (à l'huile d'olive et aux herbes de Provence):Ces deux pains ont été réalisés avec une poolish préparée la veill... Lire la suite

  Le 15 janvier 2008 par   Lolo1383
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• Pain d’orge aux citron et graines de tournesol

  

  Les jours rallongent et bientôt les aurores viendront lever les rayons du soleil sur les premières fournées du boulanger… En attendant, chauffez le four avec... Lire la suite

  Le 15 janvier 2008 par   Erwan Pianezza
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• Mini kouglofps aux pommes et poires

  

  Notre week-end passé en famille a été plus qu'agréable. Lire la suite

  Le 15 janvier 2008 par   Mamina
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• LA véritable tarte Tropézienne

  

  Ok, je triche un peu : cette tropézienne ce n'est pas moi qui l'ai faite ! mais je vous assure que c'est bien moi qui l'ai mangée. Lire la suite

  Le 14 janvier 2008 par   Lolo1383
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• Brioche slovène aux ferrero rochers

  

  J'ai craqué pour l'esthétisme de cette brioche que j'ai découverte sur le blog de Sandra, j'ai eu envie de la fourré avec des ferrero rocher que toute la famill... Lire la suite

  Le 14 janvier 2008 par   Barbinou
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• Buttermilk & marmelade scones

  Au secours, les copines vont débarquer pour papoter et y a plus rien à grignoter. Alors je m'active... et hop, une belle fournée de scones à l'orange en 20... Lire la suite

  Le 14 janvier 2008 par   Anne Onyme
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• Cake aux gésiers de canard et champignons

  

  Un bon cake salé avec nos bons produits du Sud-Ouest idéal pour un pique-nique ou pour l’apéritif !Les ingrédients :- 3 œufs- 200g de farine à levure... Lire la suite

  Le 13 janvier 2008 par   Coincoin
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• Couronne des rois briochée

  

  Ingrédients 475 g de farine T'45 75 g de sucre 4 oeufs 6 g de sel 100 g de lait tièdi 7 g de levure sèche de boulanger 3 c à café de fleur d'oranger 150 g de... Lire la suite

  Le 13 janvier 2008 par   Fidji
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• Gâteau Pomme Pistache de Claire

  

  Depuis le temps que ma pâte de Pistache traîne dans mon placard dans l'attente de l'utilisation qui lui correspondrait, je suis tombé sur une recette de Cléa... Lire la suite

  Le 12 janvier 2008 par   Céline Baussan
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• Moelleux chocolat - noix de coco

  

  - 100 g de beurre - 20 cl de lait de coco - 200 g de chocolat noir- 3 œufs - 100 g de farine - 50 g de noix de coco rapée- 200 g de sucre- 1 paquet de levure... Lire la suite

  Le 12 janvier 2008 par   Sandrine Brochon
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• Les tigrés

  

  Ingrédients: 180g de beurre mou180 g de sucre3 oeufs120 g de farine60 g de poudre d'amandes1 cuillère à café rase de levure chimique60 g de pépites de chocolat... Lire la suite

  Le 12 janvier 2008 par   Sandra
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• Le pain de mie

  Un pain idéal pour faire des petits canapés. Ingrédients:1kg de farine T.45 / 20g de sel / 30g de levure / 50g de sucre / 600g de lait / 250g de matière grasse. Lire la suite

  Le 11 janvier 2008 par   Guillaume Leyendecker
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• La vache qui rit est-elle mélomane ?

  

  Souvenez vous, j'ai reçu des emporte-pièces tout droit des états unis, je me suis déjà servie de l'un d'entre eux, aujourd'hui je me sers de celui en forme de... Lire la suite

  Le 11 janvier 2008 par   Barbinou
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• Cake salé aux olives, jambon et comté

  

  MARCHÉ POUR 4 PERS. 125 g de farine 2 oeufs 1/4 sachet de levure 1/2 verre d’ huile 1/2 verre de vin blanc 75 g de comté 75 g d’olives vertes dénoyautées 75 g d... Lire la suite

  Le 11 janvier 2008 par   Squirrelangel1
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• Muffins aux Bananes trop mûres et aux Pépites de Chocolat.

  

  Je suis sûre qu'il vous est déjà arrivé d'oublier quelques bananes dans un coin, et de les retrouver toutes noires, et plus trop mangeables "comme ça". Desfois... Lire la suite

  Le 10 janvier 2008 par   Scherneel
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• Ca y est j'ai enfin compris à quoi pouvait servir mon fer à repasser !

  

  Si vous me connaissez un peu vous savez maintenant que je ne me sers jamais de mon fer à repasser, au grand désespoir de mon mari qui repasse ses chemises avec... Lire la suite

  Le 09 janvier 2008 par   Barbinou
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• Cake aux fudges

  

  Cette recette est un excellent moyen pour recycler d'éventuels fudges rescapés de la période de Noël qui ont la possibilité de nous offrir ainsi une nouvelle... Lire la suite

  Le 09 janvier 2008 par   Annabel Padilla
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• La Galette des Rois Briochée : Recette traditionnelle Vendéenne

  Ingrédients : 1 carré de levure de boulanger 6 cuillères à soupe de lait 150 g + 50 g de sucre en poudre 500 g de farine 100 g de beurre mou (attention : pas... Lire la suite

  Le 08 janvier 2008 par   Eparsa
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• Quatre-quart

  

  Un quatre-quart super simple et tellement bon !     Ingrédients :   3 œufs 170 g de sucre semoule ... Lire la suite

  Le 08 janvier 2008 par   Catherine Marchand
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• après la galette, la brioche des rois

  

  Enfin, une bonne brioche des rois comme je les aime!Malheureusement on n'en trouve pas partout, je me rapelle lorsque j'habitais dans l'Oise, impossible de... Lire la suite

  Le 07 janvier 2008 par   Lolo1383
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• Gâteau des Rois, recette 2

  

  La deuxième recette que je vous propose est celle que je fais régulièrement quand je suis pressée, elle demande moins de temps pour lever et le résultat est trè... Lire la suite

  Le 07 janvier 2008 par   Edith Sobstyl
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• Délice aux pommes

  

  Ce dessert porte vraiment bien son nom. Ni gâteau ni clafoutis et tout ça en même temps, il fond dans la bouche. Chaque cuillerée est un bonheur et je ne vous... Lire la suite

  Le 07 janvier 2008 par   Elvira
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• Mes Madeleines aux Fraises TAGADA et au Crunch

  

  Des petites madeleines à dévorer très rapidement ... ça été la cas à la maison, mes 3 gourmands sont passé par là... Ingrédients : - 120g de beurre- 4 oeufs-... Lire la suite

  Le 06 janvier 2008 par   Nathalie Boisse
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• Brioche des Rois de Christophe Felder

  

  C'est drôle...l'an dernier, je disais "en gros, ne pas tirer la galette des Rois, ça me va bien", pourtant cette année, j'ai eu envie de faire comme avant, alor... Lire la suite

  Le 06 janvier 2008 par   Scherneel
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• Mini panettones

  

  Bonne année 2008 ! Chez nos voisins italiens, le panettone est traditionnellement servi au petit déjeuner, en période de Noël. C'est une brioche majestueuse et... Lire la suite

  Le 06 janvier 2008 par   Annabel Padilla
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• Fondant au chocolat blanc, framboises et amandes

  

  Chez nous tout le monde aime les framboises, sauf moi. Enfin je commence à aimer petit à petit. Alors je teste des petits gâteaux afin de m'y mettre un peu. Lire la suite

  Le 06 janvier 2008 par   Sandra
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• Cake aux framboises gourmandes

  

  Outre Mademoiselle Cucina, j'ai une autre soeur, l'aînée de notre famille et tout le monde l'appelle Ninnie (je ne vous dirai pas son vrai prénom car elle ne... Lire la suite

  Le 06 janvier 2008 par   Lauriana
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• La Brioche des Rois (Une pure Merveille !)

  

  Aujourd'hui je suis allée suivre mon cours de pâtisserie préféré de Jérôme CELLIER sur Marseille avec 2 collègues et comme toujours nous nous sommes amusées et... Lire la suite

  Le 05 janvier 2008 par   Céline Baussan
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• Triangle chocolaté

  

  : Ajouté le 5/1/2008 à 07:05 Ingrédients: Génoise: 4 oeufs50 g de farine50 g de poudre d'amandes50 g de poudre de cacao150 g de poudre de sucre50 g de beurre... Lire la suite

  Le 05 janvier 2008 par   Flower63
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• Petite Brioche...

  J'ai réalisé (il y a quelque jour) une recette du livre "Pain maison - Spécial machine à pain" de Marbout chef avec mon KitchenAid...Problème j'ai oublié...de... Lire la suite

  Le 05 janvier 2008 par   Titfleur
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• Marbré au bon goût de savane!

  

  Le savane fait partie de ces gâteau qui me font replonger en enfance en quelques secondes! Alors pour moi qui aime bien tout faire moi même, il fallait que je... Lire la suite

  Le 05 janvier 2008 par   Sandra
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• Galette des Rois allégée

  Ingrédients : 150g de farine 200g + 80g de fromage blanc 0% en faisselle 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs 100g d'amandes en poudre 2 cuillers à café... Lire la suite

  Le 05 janvier 2008 par   Eparsa
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• Muffins coeur caramel

  

  Ingrédients : 160 g de farine150 g de chocolat noir75 g de beurre2 cuillères à soupe de cacao70 g de sucre en poudre8 cl de lait1 sachet de levure chimique2... Lire la suite

  Le 04 janvier 2008 par   Flower63
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• Gâteau au safran

  

  Une envie de gâteau qui change un peu de l’ordinaire…Après avoir parcouru le petit livre Desserts aux éditions Marabout, j’ai eu envie d’essayer une recette de... Lire la suite

  Le 04 janvier 2008 par   Coincoin
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• Biscuit roulé chocolaté aux fruits rouges pour bûche de Noël vite fait

  

  Pour Noël, comme la famille était venue à Montréal, on avait envie de faire une bûche, mais pas un truc bien lourd et plein de crème. Non, quelque chose de... Lire la suite

  Le 04 janvier 2008 par   Marieandco
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• Baguette tradition

  

  Pendant mes vacances de Noël, j'ai eu envie de prendre le temps de réaliser une bonne baguette. Après avoir acheté le magasine Hors série de Cuisinez pour vos... Lire la suite

  Le 03 janvier 2008 par   Céline Baussan
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• Cake à la pâte de coings et aux amandes

  

  Au Portugal, les cognassiers bordent abondamment les routes de campagne. Aussi, tout le monde fait sa pâte, sa confiture ou sa gelée de coings. La pâte de coing... Lire la suite

  Le 02 janvier 2008 par   Elvira
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• Gâteau de Savoie fourré

  

  On me la rÊclame souvent : voici donc la fameuse recette du gâteau au chocolat qui sert aux enfants de carte de visite. Je connais des gourmands qui seront... Lire la suite

  Le 02 janvier 2008 par   Guven
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• Coockies choco-amandes

  

  Ingrédients : 200 g d'amandes grillées grossièrement hâchées125 g de beurre ramolli250 g de sucre en poudre1 oeuf 200 g de farine1 sachet de levure chimique2... Lire la suite

  Le 01 janvier 2008 par   Flower63
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• Biscuits au parmesan et aux graines de pavot

  

  Hier, j'ai passé une bonne partie de la journée dans la cuisine à m'affairer autour des agapes du réveillon avec João. Les deux fours tournaient plein pot Lire la suite

  Le 01 janvier 2008 par   Elvira
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• Bûche de Noël

  

  Les ingrédients : 4 oeufs + 4 jaunes 150 g de sucre roux ou blond 200 g de farine bise 1 cc levure 1 cuil. soupe de crème d'amandes 90 g de chocolat (noir ou... Lire la suite

  Le 30 décembre 2007 par   Delphine Pocard
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• Robotomisée !

  

  Courant novembre, j'ai participé à un concours sur le site l'Internaute/Le journal des femmes avec ma recette de "Panchocos" et… oh belle surprise ! j'ai... Lire la suite

  Le 28 décembre 2007 par   Anne Onyme
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• Bûche choco-vanille

  

  Ingrédients :Pâte à génoise : 4 oeufs150 g de sucre en poudre80 g de farine50 g de poudre de cacao50 g de beurre fondu1 sachet de sucre vanilliné1 sachet de... Lire la suite

  Le 27 décembre 2007 par   Flower63
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• Pain curry et chocolat

  

  Curry et chocolat?? Un mélange qui peut étonner mais c'est un joli mariage autant à la vue qu'au goût. Ce pain est réalisé avec une machine à pain mais il peut... Lire la suite

  Le 27 décembre 2007 par   Baast
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• Atelier Cuisine pendant les vacances ... Sapin Chocolat Marron

  

  Un atelier cuisine improvisé avec deux petits loups ... Ewen et son cousin sont toujours partant ... Ingrédients ( pour 6 sapins ) : - 125g de chocolat... Lire la suite

  Le 26 décembre 2007 par   Nathalie Boisse
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• Dinde frite ou “fritots”

  

  Les enfants se tiraient la tête à propos de parts de gâteau. Mon mari pour détendre l’atmosphère : ” Lire la suite

  Le 25 décembre 2007 par   Guven
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• Mini-croissants

  Depuis peu je possède le fameux croissantier de chez Betty Bossi Il permet de réaliser en qqs minutes 16 mini-croissants salés ou sucrés. Lire la suite

  Le 24 décembre 2007 par   Fidji
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• Blondie aux noix, café et chocolat

  

  Après des jours interminables d'attente me voici enfin en congé pour une longue semaine... Pour fêter dignement ce jour merveilleux quoi de mieux qu'un délicieu... Lire la suite

  Le 24 décembre 2007 par   Aude L
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• Cougnou

  

  Le Cougnou est une recette qui nous vient de Belgique d' après une amie (Belge) qui en mangeait souvent quand elle était petite ! Lire la suite

  Le 22 décembre 2007 par   Catherine Marchand
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• Sablés

  

  Je les ai dégotés chez Laetitialily, dès que je les ai vus, je me suis dit c'est pour moi, depuis petite je suis folle des kinders (surtout surprises). Lire la suite

  Le 22 décembre 2007 par   Barbinou
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• Muffins de Noël épices & mandarine

  

  Nous voici de retour avec dans notre petit panier des muffins épicés absolumment renversants et fait avec...des fonds de placards. Lire la suite

  Le 21 décembre 2007 par   Bea
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• Le Cake ( salé ) du Réveillon ....

  

  Une idée de Cake piquée à Sophie Dudemaine... Ce cake peut être servi en apéro ou comme toast pour le foie gras, à vous de choisir... Lire la suite

  Le 20 décembre 2007 par   Nathalie Boisse
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• Pavé à la cannelle

  

  Battre les œufs et le lait .Ajoutez ce mélange à la farine (+levure chimique pour moi) et amalgamer rapidement. Ajouter le beurre (la pâte doit être lisse).... Lire la suite

  Le 19 décembre 2007 par   Catherine Marchand
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• Cougnous individuels

  

  En période de Noël arrivent sur les étagères des boulangers de drôles de petits bonhommes bien connu ici en Belgique, il s'agit des cougnous. Lire la suite

  Le 19 décembre 2007 par   Aude L
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• Blinis au maïs

  

  Pourquoi acheter les blinis au supermarché alors qu'il est possible de les faire soi-même sans se compliquer la vie ? Ces derniers ont la particularité de... Lire la suite

  Le 18 décembre 2007 par   Annabel Padilla
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• Pain au chocolat et à l'orange

  

  Un dimanche sans bonne brioche dès le petit déjeuner ça le fait pas. Ce week-end j'ai donc fouillé dans mes bouquins et toujours pour utiliser mes chunks au... Lire la suite

  Le 18 décembre 2007 par   Céline Baussan
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• Un Suédois dans ma cuisine

  

  Un pain tout gonflé et vitaminé? testez le pain suédois à la bière ! c'est un régal,la mie est ultra moelleuse et parfumée. Pour la mélasse, que vous trouverez... Lire la suite

  Le 18 décembre 2007 par   Baast
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• Le stollen ou la brioche de Noël aux épices

  

  Il y a encore beaucoup de pays et de régions où les traditions de Noël traversent les décennies sans prendre une ride, d'autres au contraire où elles sont... Lire la suite

  Le 18 décembre 2007 par   Mamina
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• les "exotiques" (petits gâteaux)

  

  Tellement moelleux, tellement frais, tellement bon,….et tellement simple ! Lire la suite

  Le 18 décembre 2007 par   Lory
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• Muffins parfum citron et chocolat blanc

  

  Après son retour de paris, ma voisine bloggeuse Audrey m'a ramené des chunks au chocolat blanc de chez GDETOU. Je me suis donc activé à leur trouver une... Lire la suite

  Le 17 décembre 2007 par   Céline Baussan
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• Muffins à la marmelade de pamplemousse

  

  J' ai confectionné ces petits muffins à la marmelade de pamplemousse pour le goûter de dimanche, (j' ai pu en sauver deux pour la photo !) J' en avais fait... Lire la suite

  Le 17 décembre 2007 par   Catherine Marchand
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• Scones de Rose Bakery

  

  - 250g de farine - 1 c. à soupe de sucre- 1 sachet de levure- 1/2 c. à café de sel- 55g de beurre- 15 cl de lait- 80g de raisins secs (ou d'autre chose)- 1... Lire la suite

  Le 17 décembre 2007 par   Sandrine Brochon
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• Saucisson brioché

  

  Et voici une nouvelle recette pour démarrer cette nouvelle semaine de folaille (la dernière avant les vacances heureusement! Elle sera chargée en réunions (le... Lire la suite

  Le 17 décembre 2007 par   Christine Faudray
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• Un peu de gourmandise dans toute sa légereté

  

  Il y a quelques temps, j'avais testé une recette de pain d'épices nature. Le pays voisin (L'Allemagne) propose en cette période de fête du pain d'épices... Lire la suite

  Le 15 décembre 2007 par   Severine Isler
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• Seigle et noix pour des petits pains de fête

  

  Voici de merveilleux petits pains qui vous régaleront. Et seront tout particulièrement appréciés au moment des fêtes sur une belle table pour acompagner des met... Lire la suite

  Le 15 décembre 2007 par   Bonheursdesophie
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• Cookies au chocolat

  

  Dans le champ de tir Avec mon mari, je ne m’étonne plus de rien. Aujourd’hui, il est rentré du garage avec une plaie sur le front : ” Je regardais faire... Lire la suite

  Le 14 décembre 2007 par   Guven
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• Comme un irréductible ensablement...je suis prise par les racines dans "mon pays"

  

  Passez la porte, Dominique nous invite à parler de l'endroit où l'on vit:Quand je parle de "mon Pays" je ne sais pas ce que cela englobe.Mon lieu de naissance?... Lire la suite

  Le 13 décembre 2007 par   Tifenn
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• gateau aux noix

  

  Quand j'ai feuilleté le Elle à table d'octobre j'avait repéré cette recette de gâteau au noix, tout simple et qui paraissait délicieux. Lire la suite

  Le 12 décembre 2007 par   Baast
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• Muffins "douceur" au sorgho

  Dans la surprise de Noêl que Wissal m’a envoyé, il y avait de la farine de sorgho*. J’en n’avais jamais utilisé, et n’avais aucune idée de goût. Pour ne pas... Lire la suite

  Le 12 décembre 2007 par   Lory
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• L'Esprit de Noël avec Murielle et Stanislas, c'est e-card!

  

  C'est la première fois que je m'attache à fabriquer des petites gourmandises pour Noël.Et j'y prends un malin plaisir...Ce n'est pas la première fois que ce son... Lire la suite

  Le 12 décembre 2007 par   Tifenn
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• Pizza aux tomates cerises, mozzarella et roquette

  

  Pizza ne rime pas forcément avec "junk food"...Pour preuve, celle-ci, typiquement italienne, qui allie légèreté, saveur et délicatesse. Lire la suite

  Le 12 décembre 2007 par   Elvira
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• Cookies & co

  

  Comme avec Annabelle nous adorons les cookies, j'ai décidé d'en confectionner moi- même, et franchement cela n'a rien à voir avec ceux que l'on peut trouver dan... Lire la suite

  Le 11 décembre 2007 par   Caro Gauvin
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• Apero Apero Apero

  

  Bon maintenant qu'on a déménagé, les invitations à dîner commence à pleuvoir, faut dire qu'on a un paquet de gens à remercier (je sais un repas ne suffira pas! Lire la suite

  Le 10 décembre 2007 par   Barbinou
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• cake à la confiture d'orange (marmelade cake)

  

  Préchauffez votre four à 180°C (th.6. Mélangez le beurre et le sucre, jusqu’à ce que le mélange soit bien crémeux. Ajoutez les œufs battus petit à petit, tout e... Lire la suite

  Le 10 décembre 2007 par   Lory
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• Tarte de céréales aux poires

  

  Ces temps, c’est la période de test et de nouveautés ! J’ai fait des nouvelles tartes, des nouveaux cakes que, je trouve, valent la peine d’être publiés. Lire la suite

  Le 10 décembre 2007 par   Lory
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• variations sur les fougasses

  

  Voici quelques idées pour varier de délicieuses petites fougasses qui ont toujours particulièrement du succès au moment de l'apéro. Lire la suite

  Le 08 décembre 2007 par   Bonheursdesophie
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• Ca, c'est fort de Café!

  

  Il y a des débats que j'adore le vendredi matin sur ma radio fétiche.C'est parfois écoeurant, quelque fois de la mauvaise foi pour de faux, d'autres fois pour d... Lire la suite

  Le 07 décembre 2007 par   Tifenn
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• Mes poupées chics en pain d'épices

  

  J'ai toujours aimé les poupées, je trouve cela si "fille", si joli, si chic! Je me souviens d'un Noël où j'avais reçu une poupée-bébé tant attendue, avec la... Lire la suite

  Le 07 décembre 2007 par   Lauriana
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• Gâteau moelleux au chocolat façon Tia Alice

  

  Le restaurant Tia Alice compte parmi les dix meilleurs établissements portugais spécialisés en cuisine traditionnelle. Et j'ai beaucoup de chance car il ne se... Lire la suite

  Le 07 décembre 2007 par   Elvira
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• Petits plaisirs de la vie !!!!!

  

  Parfois cela fait du bien de se faire plaisir et hier comme j'étais en RTT j'en ai profité pour aller faire les magasins et je me suis laissée tenter par un... Lire la suite

  Le 06 décembre 2007 par   Céline Baussan
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• Stolle...

  

  Pendants les périodes de fin d'année, beaucoup de stolle réapparaissent par ici. C'est un gâteau à base de fruits secs avec comme nappage du sucre glace. Son... Lire la suite

  Le 06 décembre 2007 par   Severine Isler
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• Manger sur le pouce, oui… mais équilibré !

  

  Tout le monde n’a pas une petite cuisine au bureau pour se mijoter un osso-buco le midi. Mais il existe plein de « petits trucs » pour éviter de grossir bêtemen... Lire la suite

  Le 06 décembre 2007 par   Laurent Ballestra
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• Vous reprendrez bien un pancake?

  

  Je racontais l'autre jour la difficulté d'avoir son croissant matinal depuis notre déménagement (faire dix kilomètres pour quatre croissants, est-ce... Lire la suite

  Le 06 décembre 2007 par   Eric Bernardin
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• Un pain d’épices pour la Saint-Nicolas

  

  Récemment, le restaurant du personnel de la BnF s’est lancé dans un menu médiéval (pour changer des repas antillais, alsaciens ou moldo-valaques,... Lire la suite

  Le 06 décembre 2007 par   Natalia Kriskova
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• Macaron aux flocons d'avoines

  Ces macarons n'ont rien n'a voir avec les macaron lisse. Côté goût, c'est une turie!! Ingrédients:4 cuillère à soupe d'huile ou 75g de beurre / 125g de flocons... Lire la suite

  Le 05 décembre 2007 par   Guillaume Leyendecker
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• Biscuits de noël au citron

  

  C' est une recette de biscuits alsacien pour la période de Noël. INGREDIENTS : Pour les biscuits : 250 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 70 g de sucre... Lire la suite

  Le 05 décembre 2007 par   Catherine Marchand
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• Madeleines chèvre, miel et romarin

  

  Aujourd'hui en faisant mes courses, j'ai succombé à un moule souple celui des madeleines!! Il me le manquait, j'en ai des tas d'autres mais pas celui là... !... Lire la suite

  Le 04 décembre 2007 par   Caroline
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• Scones (normal et thermomix)

  

  Étant à la recherche du goût des scones que j' achetais lorsque j' étais à Paris, j' essaie depuis de nombreux mois environ, toutes les recettes que je trouve.... Lire la suite

  Le 03 décembre 2007 par   Catherine Marchand
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• Les Premiers Flocons de Paris ...

  

  Mais non il ne neige pas à Paris!!!!, on a eu un super soleil d'ailleurs... Hier, j'ai rapporté des emportes pièces en forme de flocon de neige et je vous invit... Lire la suite

  Le 02 décembre 2007 par   Nathalie Boisse
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• Petits pains au chocolat, encore, oui, je sais, mais cessez de vous plaindre!

  

  Oui, bon, le chocolat, ça va comme ça, 'y en a marre, on va en dévorer bien trop dans quelques jours, si ce n'est déjà le cas, mais...Mais quand on a le doigt... Lire la suite

  Le 02 décembre 2007 par   Tifenn
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• Biscuits aux épices de Noël pour suspendre au sapin !

  

  Ça y est ! Nous sommes au mois de décembre ! Il est temps de penser aux décorations de Noël et notamment au sapin et à tous ses pendentifs. Pourquoi ne pas les... Lire la suite

  Le 02 décembre 2007 par   Annabel Padilla
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• Spritz avec ou sans amandes

  

  Le nom spritz vient en faite de son mode de fabrication ou plutôt de son dressage ("spritze" qui en alsacien veut dire seringue). Lire la suite

  Le 02 décembre 2007 par   Guillaume Leyendecker
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• Gâteau au yaourt et à l'huile d'argan du Maroc ... aux flaveurs d'Amlou !

  

  Un gâteau simplissime et connu de tous revisité avec l'huile d'argan, cette huile aux milles vertus et à la saveur unique, des amandes, du miel pour offrir à... Lire la suite

  Le 30 novembre 2007 par   Celine
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• Cake aux carottes et aux fruits secs

  

  J'ai déjà goûté beaucoup de gâteaux à la carotte, mais celui-ci est mon préféré à ce jour. Texture moelleuse et légèrement humide, saveur riche... ce cake a tou... Lire la suite

  Le 30 novembre 2007 par   Elvira
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• Petit gâteau de Noêl (bredele), sablé glacé au citron

  

  Au milieu des nombreuses occupations de ces jours-ci, je tiens quand même ma promesse d'hier au sujet d'un "bredele" ou gâteau de Noël. Lire la suite

  Le 30 novembre 2007 par   Mamina
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• Pain d’orge et son d’avoine

  

  voici un pain délicieux grâce à l'orge. Céréale gourmande à découvrir dans votre magasin bio, préférez si vous ne la connaissez pas encore. On complète ses... Lire la suite

  Le 30 novembre 2007 par   Bonheursdesophie
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