Cuisine — Levure

Cuisine — Levure

• Gâteau au beurre des Açores

  

  Ile Terceira, Açores - PORTUGALÀ lui seul, l'archipel des Açores fournit près de 30% de la production portugaise de lait. Et quel lait...! De tellement bonne... Lire la suite

  Le 13 mai 2008 par   Elvira
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• Tielle setoise

  Pour la pate :- 400 g de farine- 2 c. à soupe d'huile d'olive- 1 sachet de levure de boulanger lyophilisée Pour la garniture :- 1 kg de petits calamars- 1 kg... Lire la suite

  Le 13 mai 2008 par   Sandrine Brochon
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• Madeleines au saumon

  

  Pour ma première recette de madeleines en version salée, j'ai choisi le saumon. Ce dernier a la côte à la maison et cela me donnait une chance supplémentaire... Lire la suite

  Le 13 mai 2008 par   Coco28
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• Cake au jambon et olives vertes

  Et un cake salé de plus !Cette fois-ci c’est le classique jambon olives que je vous présente.Les ingrédients :- 200g de talon de jambon cuit- 150g d’olives... Lire la suite

  Le 12 mai 2008 par   Coincoin
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• Petits cakes feves fraîches-roquefort-cumin

  C'est pour un pique-nique que j'ai eu l'idée de confectionner ces petits cakes aux fèves, cumin et roquefort. Des fèves mariée au roquefort, un mariage... Lire la suite

  Le 12 mai 2008 par   Caroline Chatelain
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• Pains au lait

  Voici une recette trouvée un fois de plus sur le site de Sandra Avital (j'adore ce site, il donne envie de faire des tas de choses avec sa machine à pains... Lire la suite

  Le 12 mai 2008 par   Lenidgourmand
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• Cramique allégée aux fraises

  Une petite viennoiserie ???? Bien sûr que vous pouvez en manger, même si vous faites attention à votre poids, puisque cette recette est allégée....alors, ne vou... Lire la suite

  Le 12 mai 2008 par   Ottoki
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• Madeleines à la vanille et aux pépites de chocolat

  Pour environ 25 madeleines 160 gr de farine avec poudre levante 2 gros oeufs 125 gr de beurre 150 gr de sucre 1 cuill à café de levure 1 cuill à café d'extrait... Lire la suite

  Le 12 mai 2008 par   Christine Faudray
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• Cookies aux 3 chocolats et chamallows

  Pour 20 cookies - Préparation : 15 min - Cuisson : 10 à 12 min 100 g de beurre mou coupé en morceaux1,5 cs de sirop de canne175 g de sucre roux1 cc d'extrait... Lire la suite

  Le 12 mai 2008 par   Melcuisine
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• Cake à la gelée de sureau et aux grains de pavot, blanc

  

  Cette recette, est complètement inédite ! Vous pouvez être sur, qu'elle n'a jamais été publiée, car je viens de la mettre au point. Je la trouve vraiment... Lire la suite

  Le 12 mai 2008 par   Lory
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• Pain turc (pide)

  Légitime défense Mon fils K. sur un ton de reproches : “Moi qui te croyais dans le coup!..tu ne reconnais même pas Mika. Et celle-là? de Madonna, tu connais... Lire la suite

  Le 11 mai 2008 par   Guven
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• Pizza au chèvre

  une pizza super rapide à réaliser, parfait lorsqu'on a un peu la flème de cuisiner ! Pâte à pizza maison* 300 g de farine* 1 sachet de levure Briochain* 2... Lire la suite

  Le 11 mai 2008 par   Lenidgourmand
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• Gâteau Fondant aux carottes: un vrai délice!

  Quand j'ai vu cette recette sur le blog de Crêpes Dentelles, j'ai sauté de joie: enfin un "carrot cake" avec plus de carottes que de beurre! Lire la suite

  Le 11 mai 2008 par   Tellou
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• PACZKI Beignets polonais les meilleurs beignets que j'ai mangé

  ils sont vraiments délicieux , ils sont d'une légèreté une mie légère aérée et pas grasse bien moelleux avec une fine croûte croustillante un vrai délice recett... Lire la suite

  Le 11 mai 2008 par   Oumsohayb
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• Les Blondies de Гастрономь

  Les Blondies de Гастрономь Гастрономь est ze magazine de cuisine en Russie. Un peu l'équivalent de notre "Saveurs" ou "ELLE Cuisine" en... Lire la suite

  Le 10 mai 2008 par   Valperfi
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• Sandwich Maghreb au Thon, Crudités et Carottes Parfumées 100 % maison + étapes

  10 mai 2008 Sandwich Maghreb au Thon, Crudités et Carottes Parfumées 100 % maison + étapes ingrédients :pour le pain moelleux :c'est la recette de fatima zahra... Lire la suite

  Le 10 mai 2008 par   Oumsohayb
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• Outrageous cookies

  Des cookies au chocolat, avec en plus des pépites de chocolat : j'adore ! Le recette vient de chez Delphine. 220g de chocolat à pâtisser45 g de beurre... Lire la suite

  Le 09 mai 2008 par   Sophie21
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• Terrine de saumon au poireau & pique-nique d'un soir au Jardin anglais

  

  Une belle journée de printemps, je suis en vacances et je me prépare à réceptionner comme il se doit ma sœur et son copain venant de Lyon. Nous en profitons pou... Lire la suite

  Le 09 mai 2008 par   Marionion
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• Cake aux bananes séchées et à la noix de coco

  Quelques ingrédients à terminer, et d'autres jamais utiliser, alors voici un cake très léger et goûteux, aux parfums exotiques de bananes et de noix de coco.. Lire la suite

  Le 09 mai 2008 par   Sandra
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• Gâteau aux Pommes, Cannelle, Amandes et Miel

  09 mai 2008 Gâteau aux Pommes, Cannelle, Amandes et Miel ingrédients :3 oeufs5 c à s de miel100g de beurre fondu1 sachet de sucre vanillé1 sachet de levure... Lire la suite

  Le 09 mai 2008 par   Oumsohayb
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• Muffins au chocolat coeur coco

  Avec cette recette, je participe à la 8ème édition de muffin monday, Guylaine la grande gagnante de la 7ème édition à choisi comme thème le chocolat, difficile... Lire la suite

  Le 08 mai 2008 par   Lolyrose
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• Cake au citron express pour une sortie piscine

  

  J'ai fait ce cake la première fois pour le goûter des enfants à la piscine, initialement j'avais ajouté des kinder schokobons, ils avaient coulé au fond du moul... Lire la suite

  Le 08 mai 2008 par   Barbinou
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• brownies à la pralinoise et aux pacanes

  Il n'y a pas que le chocolat dans la vie ! Il y a aussi la Pralinoise !Pour celles et ceux qui ne connaîtraient pas c'est un chocolat praliné spécial pour les... Lire la suite

  Le 08 mai 2008 par   Baast
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• Muffins au Gruau, Carottes avec Fromage Mascarpone dans le centre, un Délice!

  Très moelleux ces muffins, avec carottes, ananas, noix de coco, raisins et pour finir dans le centre du bon fromage mascarpone avec jus d'ananas !! C'est pour... Lire la suite

  Le 07 mai 2008 par   Sakya
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• Ultra moelleux aux framboises

  Une petite improvisation avec ces petits moelleux ultra fondants car il me restait de la brousse qui menacait de se perdre, j'ai donc inventé cette petit recett... Lire la suite

  Le 07 mai 2008 par   Kitty481
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• Pain d'épices épeautre-orange-amandes

  J'aime bien de temps en temps aller fouiner dans les magasins Bio, pour dénicher quelques produits différents et sains. Cette fois-ci, ma tentation a été de la... Lire la suite

  Le 05 mai 2008 par   Caroline Chatelain
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• Il y avait, le ciel, le soleil et ma mère... tralala... Ah oui, trois gâteaux...

  Ce dimanche, petite pause dans nos travaux colorés pour illuminer les murs de notre tout nouveau et tout beau appartement... Et quelle pause! Lire la suite

  Le 05 mai 2008 par   Missrimel
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• Muffins aux tomates séchées

  J'ai eu une période où les apéros se résumaient à des biscuits secs, et des légumes émincés.Et puis, chemin faisant, j'ai découvert cette ressource inépuisable... Lire la suite

  Le 04 mai 2008 par   Christlor
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• Gâteau au lait concentré

  INGRÉDIENTS une petite boite de lait concentré. une briquette de crème liquide. le jus de 2 oranges 120 grs. de sucre 3 oeufs 300 grs. de farine un sachet de... Lire la suite

  Le 04 mai 2008 par   Vitessecuillere
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• Brioche "Chelsea"

  Voici une brioche délicieusement moelleuse trouvée sur le site de Sandra Avital. Ingrédients* 500 g de farine T45* 3 cuillères à café de levure sèche* 225 g de... Lire la suite

  Le 04 mai 2008 par   Lenidgourmand
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• Madeleines/Muffins à la Pistache et au chocolat blanc

  J'ai toujours de la pâte de Pistache dans mon frigo qu'il faut que je pense à écouler de temps en temps. En regardant sur le site de Choumie je suis tombée sur... Lire la suite

  Le 04 mai 2008 par   Céline Baussan
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• Trilogie de crème chocolat-coco et son biscuit

  J'avais une brique de crème de coco à utiliser rapidement. J'ai donc opté pour un mélanger chocolat et coco en mignardises sous 3 formes différentes. Lire la suite

  Le 04 mai 2008 par   Glutenfree
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• Pain multi-céréales SOEZIE

  Pain aux céréales express fait tout en PANA en seulement 2 heures....Il est beau, doré et bien bombé sur le dessus... ***** ***** Voici le paquet de farine... Lire la suite

  Le 03 mai 2008 par   Ottoki
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• Gâteau au chocolat express au micro ondes

  Le soleil est là et le barbecue de sorti. Mon mari avait inviter des amis à venir manger des grillades. Il y avait tout ce qu'il faut pour le repas sauf le... Lire la suite

  Le 03 mai 2008 par   Maptitepopotte
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• Pain Santé aux graines de Tournesol et de Millet

  J'ai trouvé ce petit oeuf sur la branche de l'épinette et il n'avait pas de nids dans l'arbre, je me demande bien comment fera sa maman pour le couver celui-la... Lire la suite

  Le 03 mai 2008 par   Sakya
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• Madeleines marbrées

  Je plaisante ! M. (18 ans) est tout content, une copine va sûrement lui donner une entrée gratuite pour un festival qui aura lieu cet été…”Ah bon, tu ne dois pa... Lire la suite

  Le 03 mai 2008 par   Guven
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• Muffins salés aux saveurs du Soleil

  Très vite préparés, ces muffins salés aux tomates séchées, thym, romarin et comté sont très bons à l'apéritif, ou en entrée avec une salade. Lire la suite

  Le 02 mai 2008 par   Sophie21
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• Gâteau au chocolat et à la banane

  C'est la première que j'associe ces 2 saveurs ensemble ... et à vrai dire c'est une vrai merveille pour les papilles !Ce gâteau est délicieux tiède, car le... Lire la suite

  Le 02 mai 2008 par   Lenidgourmand
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• Le C.C.C.# 2

  Pour le réconfort, pour le fun, pour être "IN", et parce que ce soir je regarde la télé (non, c'est pas vrai, c'est trop tard) le petit gâteau que se mange, mêm... Lire la suite

  Le 02 mai 2008 par   Tifenn
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• Petites bouchées surprise à la pistache

  Nouveau joujou culinaire acheté chez Habitat: les minis caissettes en silicone. Elles sont toutes belles dans les tons de rose, rouge et marrons...de quoi se... Lire la suite

  Le 02 mai 2008 par   Tellou
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• Crêpes Turques

  Pendant que le ministère de l'éducation pète les plombs avec ses mesures de mXXX moi je décide de faire des crêpes turques, j'ai vu cette recette chez Couzina... Lire la suite

  Le 02 mai 2008 par   Barbinou
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• Selmas : brioches suédoises à la cardamome & pâte d'amande

  

  Habituées de la fréquentation d'un magasin de meubles suédois à prix compétitifs, (vi celui où on nous donne une petite clé pour monter nous-même nos tables... Lire la suite

  Le 02 mai 2008 par   Bea
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• Gâteau au chocolat sans matière grasse

  Voici une recette de Mezeiha. C' est un cake qui reste humide (dans la lignée du gâteau "Bon anniversaire" à la mure). L' alliance du chocolat et de l' orange n... Lire la suite

  Le 02 mai 2008 par   Catherine Marchand
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• Petits pains aux céréales, noix de pécan et amandes

  Des petits pains qui sont fait pour le petit déjeuner, grillés ou pas, du beurre ou pas, cela en a ravi 3 à la maison…. Pour 4 petits pains : - 500g de farine... Lire la suite

  Le 02 mai 2008 par   Monique
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• Le pain des champions

  Pourquoi ce nom?? en faite parce que ce pain brioché est très riche de façon a apporter de l'énergie avant et pendant l'effort et même après pour la... Lire la suite

  Le 01 mai 2008 par   Guillaume Leyendecker
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• Le moelleux aux pommes de mon mari

  A la maison, nous sommes deux à cuisiner. Mon mari et moi. Nous avons chacun nos recettes, ce que fait l'un, l'autre ne s'y aventure même pas. Çà reste alors s... Lire la suite

  Le 01 mai 2008 par   Sandra
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• Muffins .."en rose"

  Bonjour à tous, laissez-vous tenter par ces muffins.."en rose", une recette que je viens de tester. Ces muffins, sont partis en un rien de temps, dévorés… Un... Lire la suite

  Le 01 mai 2008 par   Lory
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• Gâteau marbré pommes chocolat

  Je ne me rappelle pas où j'ai bien pu trouver cette recette !Elle était copiée sur un bout de papier, encore une fois coincée entre 2 livres sur mes étagères... Lire la suite

  Le 30 avril 2008 par   Christlor
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• Si j’avais du pandan, je ferais… un marbré pandan-chocolat blanc. En attendant,...

  

  Mercredi 30 avril 2008 Si j’avais du pandan, je ferais… un marbré pandan-chocolat blanc. En attendant, c'est un marbré... aux colorants. Je ne participe pas... Lire la suite

  Le 30 avril 2008 par   Natalia Kriskova
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• Le c.c.c. #1

  Fête du Travail...alors, Repos (à moins que vous soyez allés manifester votre volonté de travailler, et là, ça marche aussi)Le Cake Cumin Carotte, fait pour... Lire la suite

  Le 30 avril 2008 par   Tifenn
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• Cookies roses aux framboises, amandes et chocolat blanc

  Le printemps nous apporte de bien jolies couleurs! Je vous propose ma recette de cookies très faciles à faire et originaux de par leur couleur surprenante. Lire la suite

  Le 30 avril 2008 par   Alicemanci
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• Les Muffins qui valaient des pièces en chocolat

  Je n'ai encore jamais participé mais là, la vérité le thème m'arrange, bah oui on croule encore sous les chocolat de pâques, faut les écouler avant qu'ils ne... Lire la suite

  Le 30 avril 2008 par   Barbinou
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• Mini cakes au chocolat et au caramel

  Une petite recette simple mais très goûteuse tirée directement du Larousse du chocolat de mon idole de la pâtisserie: Pierre Hermé bien sûr!! Lire la suite

  Le 30 avril 2008 par   Sandra
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• Gâteau "Bon anniversaire"

  Pour son anniversaire, Claire avait reçu une carte postale (de sa mamie et grand-tatie) avec une recette de gâteau sans nom. Je me suis dit qu' il fallait... Lire la suite

  Le 30 avril 2008 par   Catherine Marchand
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• Chocolate Chunk Cookies

  : Ajouté le 29/4/2008 à 09:56 Ingrédients : 125 g de noix grossièrement concassées65 g de pépites de chocolat noir ou de chocolat coupé en petits morceaux50 g d... Lire la suite

  Le 29 avril 2008 par   Flower63
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• Muffins chocolat aux dattes et écorces d'oranges confites

  : Ajouté le 29/4/2008 à 09:55 Ingrédients : 200 g de farine150 g de sucre en poudre100 g de chocolat noir2 œufs8 cl d'huile de tournesol60 g de dattes coupées e... Lire la suite

  Le 29 avril 2008 par   Flower63
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• Home Made Bread

  : Ajouté le 29/4/2008 à 09:53 Ingrédients : 500 g de farine100 de semoule fine3 c à s d'huileUne c à s bombée de lait en poudreUne c à s de sucre en poudreUne... Lire la suite

  Le 29 avril 2008 par   Flower63
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• Muffins au babeurre et au pandan avec quelques pépites de chcolat noirs!

  Et dire qu'il y a encore peu de temps, je disais à tout le monde que je n'aimais pas les muffins. Et bien, comme quoi tout le monde change et moi la première!! Lire la suite

  Le 29 avril 2008 par   Sandra
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• Gâteau au sorgho, dattes et noix

  

  Bonjour, Si j'ai pu réaliser cette recette délicieuse et originale, c'est grâce à Wissal, qui m'avait envoyé un colis plein de bonnes choses, dont cette farine... Lire la suite

  Le 29 avril 2008 par   Lory
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• Tarte au citron meringuée

  Une vrai gourmandise... avec pâte à tarte allégée (au fromage blanc) et crème au citron sans beurre. N'hésitez pas à tester !Ingrédients : (pour 6 personnes)... Lire la suite

  Le 28 avril 2008 par   Emilie Charignon
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• Les Bons Sablés Bretons

  Mmmmmm!!!!! Les bons sablés bretons faits maison... Ah ben oui, rien avoir avec ceux achetés en hypermarché! Difficile à faire? Même pas... Lire la suite

  Le 28 avril 2008 par   Ast
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• Pizza aux champignons, jambon et fromage

  Chez nous, le dimanche soir, c'est souvent pizza maison. Une recette classique mais qui plaît toujours...Ingrédients pour 3-4 personnesPâte- 250 g de farine- 1... Lire la suite

  Le 27 avril 2008 par   Elvira
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• Gâteau à la rhubarbe,...faites vous plaisir!

  Bonjour à tous ! Une toute nouvelle recette, délicieuse.... testé et dévoré..! Un joli gâteau pour votre week.end. Je me suis inspirée d'une recette de « dolci... Lire la suite

  Le 26 avril 2008 par   Lory
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• Sekerpare, patisserie ottomane

  Sekerpare, ce n’est pas la langue de Shakespeare Si la pâtisserie n’est pas forcément ma tasse de thé, en revanche le thé c’est mon péché mignon. Lire la suite

  Le 26 avril 2008 par   Liseron
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• Quand mon cake saumon olives prend la clé des champs pour la table du monde,...

  Le printemps m'inspire toujours un sentiment de plénitude, tous les petits bonheurs de la vie me comblent, les jours sont plus longs, et le soleil commence à... Lire la suite

  Le 25 avril 2008 par   Barbinou
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• Petit plaisir simple…

  Pomme/cassis… ça me rappelle les premières boissons fruitées ("c'est plus musclé !)" qu'on trouvait en supermarché il y a… quelques années… En faisant un peu... Lire la suite

  Le 25 avril 2008 par   Anne Onyme
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• Cake aux noisettes, abricots et miel

  

  Bonjour mes amis gourmands ! Aujourd'hui,(... pour changer), un bon cake....! Eh oui, je suis une grande « fan » de cakes. ..(Vous l'aurez compris !) J'adore... Lire la suite

  Le 25 avril 2008 par   Lory
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• Cookies Caramélisés au Chocolat Blanc et Noix de Pécan

  25 avril 2008 Cookies Caramélisés au Chocolat Blanc et Noix de Pécan Cookies Caramélisés au Chocolat Blanc et Noix de Pécan Des cookies croustillants à... Lire la suite

  Le 25 avril 2008 par   Valperfi
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• Avril au soleil et Boulange au réveil...

  Ainsi le mois d'avril se termine et je pourrais dire ne pas avoir été beaucoup présente...Et pourtant!Pour me faire pardonner, les photos prises cet après midi... Lire la suite

  Le 24 avril 2008 par   Tifenn
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• Gâteau marbré, un classique delicieusement moelleux

  Oublié les gâteaux marbrés trop secs ! Celui-ci, malgré son aspect dense, est extremement moelleux et tendre, humide, pas sec du tout avec un excellent dosage... Lire la suite

  Le 24 avril 2008 par   Celine
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• Intimité de la tarte flammée

  Pour ceux qui ne le sauraient pas, la tarte flammée (sans b !) a vu le jour dans le Kochersberg où il était le plat des jours de gros travaux à la campagne et... Lire la suite

  Le 24 avril 2008 par   Altervino
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• Petites brioches à l'orange

  J'ai découvert cette nouvelle recette de brioche chez Zapbook, qui elle-même la tenait de la talentueuse Anne.Vous trouverez plus de photos sur son blog Papille... Lire la suite

  Le 23 avril 2008 par   Christlor
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• Cake olives

  A l'aube de la belle saison, l'incontournable cake refait son apparition!C'est super rapide à faire et avec une salade verte, il n'y a pas mieux! Lire la suite

  Le 23 avril 2008 par   Samie91
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• Gâteau au yaourt, orange & sucre complet

  Et des recettes au sucre complet ? Petite recherche Wikipédia sur le sucre... Extrait : "Manger uniquement du sucre complet à la place du sucre blanc permettrai... Lire la suite

  Le 23 avril 2008 par   Delphine Pocard
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• Gâteau Primavera…ou l’accord de la rhubarbe et de la fraise Tagada

  Enfin, la rhubarbe fait son come back. Et de la rhubarbe allemande, s’il vous plait ! C’est bien connu, Madame Rhubarbe et son acidité légendaire apprécie tout... Lire la suite

  Le 23 avril 2008 par   Flo Bretzel
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• Brioche sur poolish

  Ingrédients : pour le poolish :- 150g de farine t45- 150 ml de lait- une pincée de levure (type briochin) pour la brioche :- 225g de farine t45- 10 cl de lait... Lire la suite

  Le 23 avril 2008 par   Kris33
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• Muffins au crumble de pommes et encore tag

  Voilà des petits muffins réalisés ce week-end pour le goûter, c'est la faute à Cuisine AZ, j'ai reçu la recette par mail et j'ai eu envie de la tester très... Lire la suite

  Le 23 avril 2008 par   Lolyrose
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• Cookies moelleux

  cette semaine mon chéri travaille (il est pompier) et parfois j'aime faire quelques petits gâteaux pour lui et ses collègues. (muffins, gâteaux au chocolat,... Lire la suite

  Le 23 avril 2008 par   Linettes
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• Quenelles de sarrasin

  Dégâts des eaux Quand il y a de l’air dans le circuit de chauffage, il faut purger. Je me demande toujours comment mon mari s’y retrouve dans toutes ces... Lire la suite

  Le 23 avril 2008 par   Guven
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• Mini cakes marbrés chocolat/pistache

  

  Pour 9 mini cakes 100 g de farine pour gâteaux (avec levure chimique incorporée) 100 g de Maïzena 200 g de sucre glace 1 pincée de sel 3 oeufs 125 g de beurre... Lire la suite

  Le 23 avril 2008 par   Melcuisine
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• Pancakes au lait Ribot, trois fromages, pignons et piment d'Espelette

  Depuis que j'ai fait cette découverte extraordinaire grâce à la culinosphère, je suis devenue accro, moi aussi, au lait Ribot. Je ne peux plus m'en passer. Lire la suite

  Le 23 avril 2008 par   Alicemanci
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• Cupcakes aux amandes & glaçage au thé matcha

  Après presque 9 mois à découvrir sur vos blogs ces créations extra-terrestres sans pouvoir m'imaginer leur goût, j'ai été obligée de me résigner. Lire la suite

  Le 23 avril 2008 par   Marionion
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• Cake chèvre noix

  Avec les beaux jours qui reviennent (entre deux jours de pluie !), les envies de pique-niques, apéritifs dînatoires et repas moins copieux reviennent aussi.Une... Lire la suite

  Le 22 avril 2008 par   Coincoin
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• Gâteau au chocolat

  Un petit gâteau dont vous me direz des nouvelles ! Pas trop riche, pas trop gras (enfin c'est relatif !! mais disons que je l'ai allégé au max ! Lire la suite

  Le 22 avril 2008 par   Emilie Charignon
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• Biscuit en A : épilogue

  Nous voilà au terme de notre périple des biscuits en A, cette fois c'est Eryn qui m'a donné le tuyau. J'ai donc fait des Alfajores, j'ai trouvé la recette chez... Lire la suite

  Le 22 avril 2008 par   Barbinou
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• Brioche au yaourth

  Cela faisait un petit moment que je ne vous avait pas proposée de recette en machine à pain. La mienne tourne toujours mais je ne pense pas souvent à noter les... Lire la suite

  Le 22 avril 2008 par   Baast
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• Gâteaux aux kiwis et aux graines agrumes

  Une recette du tout nouveau magazine SAISON CUISINE Lire la suite

  Le 22 avril 2008 par   Miechambo
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• Gâteau Mousseux au Citron "Eryn's soul inside"!

  Quand elle dit que ce gâteau est terrible, elle a raison ! Et oui, la Eryn-mania a encore frappé chez moi ce week-end avec la confection de ce merveilleux gâtea... Lire la suite

  Le 22 avril 2008 par   Tellou
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• Muffins au chocolat et noisettes

  C’est si beau Je n’ai pas su résister à ces petits moules à cake en papier sulfurisé. Je sais, vous allez me dire que ce n’est pas très écologique. Lire la suite

  Le 21 avril 2008 par   Guven
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• Sublime cake au chocolat de Maja

  Repérée sur le blog de Doudouce, cette recette provient de Cuisine Campagne. Il me restait 4 blancs d'œufs au frigo, il n'en a pas fallu plus pour me décider à... Lire la suite

  Le 21 avril 2008 par   Sophie21
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• Pain multicéréales sur poolish

  Ingrédients pain de 750 g :pour le poolish :- 150g de farine t55- 150 ml d'eau- une pincée de levure (type francine) pour le pain :- 120 ml d'eau- 300g de farin... Lire la suite

  Le 21 avril 2008 par   Kris33
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• Bouchés au maigret de canard, extraordinaires!

  

  Bonjour! Des bouchées extraordinaires !..à se lécher les babines... Je me suis inspiré d'une recette de « uncuisinierchezvous », et avec quelque changement, j'a... Lire la suite

  Le 21 avril 2008 par   Lory
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• Pain de seigle

  Ingrédients:350g de farine T.55 / 650g de farine de seigle / 20g de seigle / 30g de levure / 650g d'eau. Progression:Pétrir la farine, l'eau, la levure et le se... Lire la suite

  Le 20 avril 2008 par   Guillaume Leyendecker
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• Gâteau au yaourt chocolaté

  J'ai participé il y a quelques semaines à un concours de recette de cuisine sur le site Elle et devinez quoi ? J'AI GAGNE!! J'ai été super surprise lorsque... Lire la suite

  Le 20 avril 2008 par   Samie91
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• Mini-cakes aux fruits confits à la saveur orangée

  Pour une 60eme de mini-cakes 200g beurre mou 150g sucre extra fin 4 petits œufs 300g farine ½ sachet de... Lire la suite

  Le 20 avril 2008 par   Stéphanie Le Béchec
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• Cake à la confiture

  Une petite recette toute simple trouvée dans Maxi qui peut être déclinée version amande ou noisette selon les envies.Personnellement, je conseille celle aux... Lire la suite

  Le 20 avril 2008 par   Elfy
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• Semaine spéciale Pessah (1): le repas du Seder

  La Pâques juive commence et comme je l'avais promis l'an dernier (mieux vaut tard que jamais), voici un petit billet explicatif de la symbolique de cette fête... Lire la suite

  Le 20 avril 2008 par   Deborah
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• Muffins au chocolat noir et au coeur de chocolat blanc

  Ingrédients :pour 12 muffins- 100g de sucre- 200g de farine- 200 ml de crème fraiche- 2 cuillère à café de levure- 2 cuillères à café d'essence de vanille- 75g... Lire la suite

  Le 19 avril 2008 par   Kris33
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• Comment se débarasser des chocopops dégueu : épisode II

  Je ne vois toujours pas le fond de mon paquet de chocopos 1er prix, encore une recette pour écouler le stock. Dans les cookies, ils apportent un croustillant pa... Lire la suite

  Le 19 avril 2008 par   Barbinou
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• Les croissants & pains au chocolat

  Comme promis, voici la recette des croissants des pains au chocolat que j'ai réalisé lors de mon cours de pâtisserie chez Jérôme jeudi soir. Voici donc les... Lire la suite

  Le 19 avril 2008 par   Céline Baussan
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