Cuisine — Levure

Cuisine — Levure

• Butterbredele

  

  Ce sont des petits sablé au beurre. Ingrédients:550g de farine / 250g de beurre / 250g de sucre / 2 oeufs / 1 sachet de sucre vanillé / 1 sachet de levure... Lire la suite

  Le 28 novembre 2007 par   Guillaume Leyendecker
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• Cantuccini

  

  Je mets la recette pour Esther qui aimerait bien en confectionner... Ce sont des petits biscuits italiens que j' affectionne... Lire la suite

  Le 28 novembre 2007 par   Catherine Marchand
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• Pains aux raisins

  

  Voici une recette d'escargots aux raisins ou encore appelée pains au raisins. En ces matins frais ou le sol est gelé, il est agréable de déguster cette douceur... Lire la suite

  Le 28 novembre 2007 par   Severine Isler
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• La Provence traditionnelle sur les tables de Noël

  Voici Noël et sa ribambelle de friandises qui comblent les gourmands avec, entre autres, les chocolats, les papillotes, les pâtes de fruits, la bûche glacée ou... Lire la suite

  Le 27 novembre 2007 par   Eparsa
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• Coquelines

  

  Ce sont des gâteaux que je fais très très souvent, rapide à faire et que je mets à toutes les sauces. Entendez par là que je "fourre" suivant l' inspiration du... Lire la suite

  Le 26 novembre 2007 par   Catherine Marchand
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• Marmite ne fait pas dans la demi-mesure

  On adore ou on déteste, pas de juste milieu. Et c’est une aubaine pour les publicitaires qui ont su habilement exploiter le paradoxe de Marmite. Lire la suite

  Le 26 novembre 2007 par   Selda Prey
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• Mes brioches preferees

  

  Aujourd'hui, j' ai envie de vous parler de mes brioches préférées. On est toujours à la recherche de "la brioche". Il y a celle qui nous rappelle notre enfance... Lire la suite

  Le 24 novembre 2007 par   Catherine Marchand
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• Sablés fantaisies Cardamome

  Cette recette, nous a été proposer par M. ROLLER, notre professeur de pratique en BTM. Ces petits sablés sont composés d'une pâte sablé chocolat et d'une ganach... Lire la suite

  Le 22 novembre 2007 par   Guillaume Leyendecker
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• Kugelhopf

  Désolé pour les photos, mais je n'arrive pas à les insérer. J'essaierai plus tard afin que vous puissiez constater de vos yeux que mes Kugelhopf sont... Lire la suite

  Le 21 novembre 2007 par   Catherine Marchand
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• Canistrelli a l'anis - canistrelli cu l'anice

  Prepration : 20 minutes,Repos : 1 heure,Cuisson : 20 minutes,Ingredients :200 g de farine,125 g de sucre en poudre,1 dl d'huile d'olives ou d'arachide,4... Lire la suite

  Le 21 novembre 2007 par   Nolly Shuor
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• Biscuits de noël danois "brune kager"

  Une recette tirée du cahier personnel de mon amie Esther qui est danoise ! Ces biscuits très légers se font uniquement pendant la période de Noël au Danemark. Lire la suite

  Le 20 novembre 2007 par   Catherine Marchand
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• Pain complet au yaourt

  Chocolat, lait, œufs, beurre, pâtes, parmesan, fruits secs, huile d’olive, flocons d’avoine, yaourt. Voici le top 10 de ma liste de courses, immuable ou presque... Lire la suite

  Le 18 novembre 2007 par   Flo Bretzel
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• Muffins légers aux carottes façon cupcakes, âmes sensibles s'abstenir!

  En gros, des cupcakes, c'est plus ou moins votre gâteau préféré cuit dans des petites caissettes en papier et surmonté d'un glaçage super kitsch et surtout supe... Lire la suite

  Le 18 novembre 2007 par   Gingerpepper
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• Muffins anglais

  Mmmm de délicieux petits pains anglais, encore tièdes qui n'attendent plus qu'a être coupés en deux et tartinés. Voici une seconde recette idéale si vous... Lire la suite

  Le 18 novembre 2007 par   Baast
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• Sablés craquants à la chicorée

  Voici des petits sablés tout craquant, cuits au micro onde, fonction crisp, qui accompagneront une tasse de café fumant par une froid après midi de novembre.... Lire la suite

  Le 16 novembre 2007 par   Baast
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• Cake (et cannelés) au Beaujolais et aux cranberries

  Le Beaujolais Nouveau arrivé, et quelle plus belle façon que de le fêter par des gâteaux? Ceux qui viendront ce soir à ma... Lire la suite

  Le 15 novembre 2007 par   Eric Bernardin
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• Cake à la banane, à la noix de coco et aux pépites de chocolat

  Ingrédients : - 250 grammes de farine- 125 grammes de sucre- 120 grammes de margarine- 3 oeufs- 2 bananes- 100 grammes de pépites de chocolat (prévoir une... Lire la suite

  Le 14 novembre 2007 par   Papillonmyosotis
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• Bouchées de gâteau au chocolat et poires au vin

  Pour ponctuer dinettes et goûters de gourmandise et de bonheur Quand vous avez perdu votre première dent, la petite souris vous a offert une boîte de Quality... Lire la suite

  Le 14 novembre 2007 par   Johanna Kaufmann
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• Galette au Goumeau

  C'est une galette typique de l'épiphanie.En Franche-Comté aussi appelé suivant les régions, galette au goumeau bisontine, papet,galette des rois.Pate briochée... Lire la suite

  Le 14 novembre 2007 par   Nolly Shuor
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• Pain à la poele

  Vous rêvez de faire du pain mais vous n'avez ni machine à pain ni four? Pas de soucis! J'ai des solutions pour vous. En premier lieu voici un pain à la semoule... Lire la suite

  Le 13 novembre 2007 par   Baast
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• Un peu de vitamines...

  

  Voici une petite idée pour le goûter des petits et des grands. Toujours rapide à faire, cette recette a l'avantage de ne contenir ni oeufs, ni matière grasse. D... Lire la suite

  Le 11 novembre 2007 par   Severine Isler
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• Chinois aux amandes et aux pépites choco

  Comme je vous l'ai raconté dans un de mes précédents message, les week-end dont toujours propices aux bons petits déjeuners améliorés. Lire la suite

  Le 11 novembre 2007 par   Annabel Padilla
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• Cette Fille, c'est comme du bon Pain...

  Oui, Lolotte, c'est du bon pain...chez elle ça sent bon et c'est tout moelleux à l'intérieur...C'est beau à regarder (même si récemment elle se déchaîne avec de... Lire la suite

  Le 11 novembre 2007 par   Tifenn
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• pain cocotte? Quelle drôle d'idée!

  J'ai reçu il y a quelques temps en cadeau d'une commande par VPC, un cuiseur vapeur, tel était intitulé... Lorsque j'ouvre mon carton, il s'agissait d'une... Lire la suite

  Le 07 novembre 2007 par   Laurene Bassart
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• Eryn et sa folle cuisine, sont entrés dans ma cuisine, sous forme de biscuits...

  Voila, je vais suivre l'exemple de ma copine Mavielle avec son super blog "Punk Chocolate" et je cède à la tentation de celui d'Eryn, avec sa recette de biscuit... Lire la suite

  Le 07 novembre 2007 par   Tifenn
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• Les Interviews Gourmandes de la Blogosphère : Audrey (Les plaisirs de la vie)

  Aujourd'hui, je vous propose d'en savoir plus sur Audrey (« Les plaisirs de la vie, le blog de ma Culinothérapie »), à qui la cuisine a sauvé la vie !Cliquez... Lire la suite

  Le 06 novembre 2007 par   Thierry Roussillon
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• Gâteau breton de Mamita

  300G de farine -200g de beurre(1/2 sel de préférence)200g de sucre3 jaunes d'oeufs et 1 oeuf entier -1/2paquet de levure chimique -Cognac ou Rhum. Lire la suite

  Le 06 novembre 2007 par   Nolly Shuor
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• épeautre pour des pains sans sel

  Le sel dans les pains retient l'humidité. Ces pains se conservent donc moins longtemps qu'un pain classique. Ici pour compenser en partie cette perte d'humidité... Lire la suite

  Le 06 novembre 2007 par   Bonheursdesophie
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• Pizza à la poudre de pralinpimpin versus Pizza 0% de fruit, 100% de plaisir ou...

  Loin de moi l'idée d'organiser un concours au sein de ma propre maison mais faut bien l'avouer Célia s'est surpassée, je me demande même si je ne devrais pas... Lire la suite

  Le 02 novembre 2007 par   Barbinou
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• Gâteau choco-potimarron

  

  LE POTIMARRON ET SES RECETTES SUCREES C'est de saison !Le potimarron, par sa forme et son goût, porte le surnom de courge châtaigne. En effet, sa chaire très... Lire la suite

  Le 02 novembre 2007 par   Delphine Pocard
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• Je vois la vie en Orange Acte I... Madeleines au Potiron

  

  Me voilà de retour, j'ai vécu un week-end plein d'émotion, de surprises et de souvenirs... vraiment Extra. J'ai retrouvé mes camarades de classe du collège, je... Lire la suite

  Le 01 novembre 2007 par   Nathalie Boisse
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• Pain d'épices

  AMUSONS-NOUS AVEC LES EPICES ! Une recette simple et délicieuse pour ce pain aromatisé de multiples épices à déguster au goûter, au petit déjeuner ou bien en... Lire la suite

  Le 01 novembre 2007 par   Delphine Pocard
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• Scones aux cranberries

  Une recette qui a ravit tout la maisonnée à l’heure du goûter. On a tous eu du mal à attendre que ces scones soit... Lire la suite

  Le 31 octobre 2007 par   Valerie
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• Citrouille joliment effrayante

  Joyeux Halloween à tous !!! Avec les enfants nous participons au concours de Lolotte, j'ai choisi de leur faire faire une recette de gâteau au... Lire la suite

  Le 31 octobre 2007 par   Barbinou
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• Gâteau au Citron Fourré à la Crème au Citron

  

  Ingrédients pour 10 personnes: Pour le gâteau - 225 g de beurre coupé en dés - 225 g de sucre roux - 225 de farine avec levure incorporée - 2 càs de levure... Lire la suite

  Le 30 octobre 2007 par   Valperfi
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• Siana cuisine : Le brownie piqué à Mimine.

  Le week-end, je fais toute la cuisine que je n'ai pas le temps de faire la semaine. C'est à dire que je fais des grands plats, que je divise ensuite en... Lire la suite

  Le 28 octobre 2007 par   Siana
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• Pain au quinoa

  

  Le quinoa "céréales des Andes" n'est pas une céréale mais sa composition nutritionnelle y ressemble. C'est un légum... Lire la suite

  Le 28 octobre 2007 par   Bonheursdesophie
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• CHEESE NAAN, galette de blé fermentée

  POUR 6 GALETTES : 300 g de farine, 1 yaourt nature, 1 pincée de sel, 1/2 sachet de levure chimique, 1 cuillère à soupe d’huile, un peu d’eau tiède, environ 100 ... Lire la suite

  Le 27 octobre 2007 par   Squirrelangel1
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• Siana Cuisine : Chocolate Chips Cookies ou Cookies Croustillants au Chocolat

  Comme Phil est un gros gourmand, si je ne veux pas qu'il parte avec une autre je me dois de le ferrer (comme un poisson) avec des gâteaux. Lire la suite

  Le 27 octobre 2007 par   Siana
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• Pain de mie brioché

  Ingrédients: 500 g de farine120 g de sucre en poudre100 g de beurre12 cl de laitUn zeste de citron1 sachet de vanille 1 sachet de levure chimique1 c à s de... Lire la suite

  Le 26 octobre 2007 par   Flower63
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• Kaâks

  Ingrédients:250 g de farine80 g de sucre glace80 g de beurre5 cl d'eau de fleur d'oranger1 oeuf 1 sachet de vanille 1 sachet de levure boulangèrePâte de... Lire la suite

  Le 26 octobre 2007 par   Flower63
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• Financiers portugais aux amandes

  Il me restait les blancs d'oeufs dont j'avais utilisé les jaunes dans une autre recette. Pour les recycler, j'ai confectionné ces financiers - une recette... Lire la suite

  Le 26 octobre 2007 par   Elvira
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• Nouveauté chez First : Bons Pains Maison

  Tout le monde peut faire son pain, ce n’est plus l’apanage des maîtres boulangers, ni des cuisiniers expérimentés. Avec la levure déshydratée à action rapide, l... Lire la suite

  Le 26 octobre 2007 par   Thierry Roussillon
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• Cake au potiron et coco

  Il n’y a pas de miracle Après un mois de rééducation, notre fils M. (17 ans) marche sans béquille dans la maison. Son... Lire la suite

  Le 24 octobre 2007 par   Guven
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• Viennoiseries fourrées à la crème pâtissière et au chocolat

  La pâte que j'ai utilisé est un mariage entre pâte feuilletée et brioche. Le résultat est surprenant ! ^^ Ingrédients : 500 g de farine 70 g de sucre en poudre... Lire la suite

  Le 24 octobre 2007 par   Flower63
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• Des Petits Pains Cuits à la Vapeur... mais si, C'est Possible !!!

  Cette recette je l'ai trouvé dans mon livre Marabout, des petits pains cuits d'abord à la vapeur, puis au four. Je voulais savoir quel goût ça pouvait avoir... Lire la suite

  Le 23 octobre 2007 par   Nathalie Boisse
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• Couronne de pain d'épice au chocolat praliné et blogs "couronnés"

  

  Rien de tel qu’un bon pain d’épice maison pour le goûter ou le petit déjeuner. En général je fais la recette de Lilo et Bergamote que vous pouvez voir là . Lire la suite

  Le 23 octobre 2007 par   Valerie
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• Moelleux epice aux pommes

  - 3 ou 4 pommes- 150 g de farine- 2 oeufs- 100 g de sucre en poudre- 1 yaourt- 50 g d'huile- 1 sachet de levure chimique- 1 c. à café de vanille... Lire la suite

  Le 23 octobre 2007 par   Sandrine Brochon
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• Gâteaux à l'orange

  En ce moment, je ne suis pas beaucoup chez moi. Les derniers week-ends ont été bien occupés et mon cobaye est resté bien seul à travailler ces cours. Lire la suite

  Le 22 octobre 2007 par   Manuela
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• Cake à la noix de coco

  Préparation : 25 minutes Cuisson : 30 minutesIngrédients : 250 gr de farine - 165 gr de beurre - 125 gr de sucre - 3 oeufs - 60 gr de noix de cocos râpée - 50 g... Lire la suite

  Le 22 octobre 2007 par   Nolly Shuor
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• Gaufres

  Préparation : 30 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : 250 gr de farine - 2 oufs - 1/2 litre de lait - 125 gr de beurre - 10 gr de levure de boulanger - 1... Lire la suite

  Le 22 octobre 2007 par   Nolly Shuor
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• Mousselines aux pommes et aux abricots

  Pour 15 petits gâteaux: 4 oeufs 100 gr de farine 100 gr de sucre 1/2 sachet de levure 2 pommes confiture d'abricots Séparer les blancs des jaunes. Blanchir les... Lire la suite

  Le 21 octobre 2007 par   Christine Faudray
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• Madeleines craquantes au citron confit et limoncello

  Pour me faire pardonner de ne pas être tout à fait prête à vous livrer le PDF de votre gâteau au chocolat favori, je vous propose encore une petite douceur,... Lire la suite

  Le 20 octobre 2007 par   Mamina
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• Gâteau express au chocolat

  Ingrédients pour 8 parts : 100 g Beurre - 100 g Chocolat - 100 g Sucre en poudre - 2 tb Rhum - 3 Oufs - 100 g Farine tamisée - 1/2 pk Levure chimiqueRecette :... Lire la suite

  Le 19 octobre 2007 par   Nolly Shuor
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• Cake Gorgonzola-Miel-Estragon

  J'ai vu cette recette chez Mamina et chez Lolotte, son originalité m'a séduite, ce cake sort de l'ordinaire, j'ai beaucoup aimé sa consistance par contre pour... Lire la suite

  Le 19 octobre 2007 par   Barbinou
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• Un petit goût sucré d'Alsace...et de Noël!

  

  Je vous ai présenté, il y a peu le stollen au praliné...que Monsieur Lolie me réclame pour tous ses petits déjeuners!mais j'a... Lire la suite

  Le 19 octobre 2007 par   Laurene Bassart
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• Beignets belges

  Préparation : 30 minutes Cuisson : 5 minutesIngrédients : 250 gr de farine - 90 gr de beurre - 2 oufs - 30 gr de levure de boulanger en cube - 50 gr de sucre - ... Lire la suite

  Le 18 octobre 2007 par   Nolly Shuor
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• Beignets à la vapeurAlsace

  Préparation : 15 mn Cuisson :  6 mn par fournéeIngrédients : 900 gr de farine - 50 gr de sucre - 125 gr de beurre - 1/2 litre de lait - 50 gr de levure de... Lire la suite

  Le 18 octobre 2007 par   Nolly Shuor
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• Beignets aux pommes

  Préparation : 1 heure Ingrédients : 250 gr de farine - 1/2 cube de levure du boulanger - 1 cuillerée d'huile - 1 ouf - eau tiède - pommes.Recette : mettre la... Lire la suite

  Le 18 octobre 2007 par   Nolly Shuor
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• Beignets aux pêches

  Préparation : 1 heure Ingrédients : 250 gr de farine - 1/2 cube de levure du boulanger - 1 cuillerée d'huile - 1 ouf - eau tiède - pêches.Recette : mettre la... Lire la suite

  Le 18 octobre 2007 par   Nolly Shuor
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• Une brioche ...parfaite!

  Grâce à Fofil du blog Fofilcuisine, j'ai découvert la recette d'une brioche formidable, j'avais déjà une bonne recette de... Lire la suite

  Le 18 octobre 2007 par   Christine Faudray
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• Du petit déjeuner au goûter…

  De la douceur et de l'énergie… pour partir du bon pied le matin ou pour combler un petit creux, voici des scones à ma manière. Lire la suite

  Le 17 octobre 2007 par   Anne Onyme
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• World Bread Day ! Baguettes au levain de seigle et au deux graines de lin

  

  Aujourd'hui comme vous avez pu le constater sur différents blogs c'est la journée mondiale du pain... je ne pouvais pas manquer l'occasion de faire un pain ce... Lire la suite

  Le 16 octobre 2007 par   Laurene Bassart
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• Trio de Brioches à Trois, avec Brio?

  

  _"Brio, c'est le prénom de qui maman? _De personne ma chérie, c'est juste quelque chose qu'on essaie de faire du mieux qu'on peut, et... Lire la suite

  Le 16 octobre 2007 par   Tifenn
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• World Bread Day 2007

  L'année dernière, à l'occasion de la Journée Mondiale du Pain (clic) j'avais fait 7 sortes de pains pour les classes de mes enfants. Lire la suite

  Le 16 octobre 2007 par   Murielle Khamouguinoff
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• Journée mondiale du pain : Pain aux noix et confiture prunes banane

  

  En cette journée mondiale du pain il était impensable de passer à côté d'une recette de pain et une petite confiture pour l'accompagner, le tout grâce à ma MAP... Lire la suite

  Le 16 octobre 2007 par   Barbinou
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• Mini cake pomme caramel

  Pour 12 mini-cakes :- 3 oeufs- 150 g de sucre- 150 g de compote de pommes- 150 g de farine- 1 sachet de levure chimique- caramel liquide Préchauffer le four à... Lire la suite

  Le 15 octobre 2007 par   Sandrine Brochon
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• GÂTEAU MOELLEUX AU VIN ROUGE ET À LA CANNELLEPour croquer en avant-première...

  Rien à faire, côté amourettes, vous êtes complètement accro aux loosers. Vous vénérez les p’tits caïds qui ratent tout ce qu’ils entreprennent, vous donneriez... Lire la suite

  Le 15 octobre 2007 par   Johanna Kaufmann
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• marbré chocolat noisettes

  pour 6 personnespréparation 20mn, cuisson 40mnfacile15gr de beurre, 200gr de farine, 3 gros oeufs, 175gr de sucre en poudre, 1 pincée de sel, 10cl d'huile, 1... Lire la suite

  Le 13 octobre 2007 par   Nolly Shuor
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• Le gâteau blond d'Avital et de Giada est un vrai délice, je l'ai testé..

  

  Avec les recettes qui paraissent sur les blogs, je me constitue malheureusement avec bonheur chaque jour, un classeur virtuel de plus en plus épais.Certaines... Lire la suite

  Le 13 octobre 2007 par   Mamina
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• Les Interviews Gourmandes de la Blogosphère : Cathy (La Flaveur d'un Souvenir)

  

  Comme elle le dit sur son blog "en cuisine, l'odeur et le goût d'un aliment ou d'une préparation [...] rappellent souvent une convivialité partagée, une saison"... Lire la suite

  Le 11 octobre 2007 par   Thierry Roussillon
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• Pancakes pour petit déjeuner du dimanche

  

  Depuis le temps que je suis au Canada (soit environ 1 mois et demi), je n'avais toujours pas fait de pancakes. Sacrilège ! C'est chose faite... Lire la suite

  Le 11 octobre 2007 par   Marieandco
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• Pancakes pour petit déjeuner du dimanche

  Depuis le temps que je suis au Canada (soit environ 1 mois et demi), je n'avais toujours pas fait de pancakes. Sacrilège ! C'est chose faite... Lire la suite

  Le 11 octobre 2007 par   Marieandco
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• Rings au chocolat

  Ingrédients :250 g de farine150 g de beurre ramolli80 g de sucre glace1 oeuf 1/2 sachet de levure chimique1 sachet de sucre vanilliné1 cuillère à soupe de... Lire la suite

  Le 11 octobre 2007 par   Flower63
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• Muffins coeur Nutella

  Ingrédients : 2 oeufs 150 g de sucre 180 g de farine 1 sachet et demi de levure chimique 1 sachet de vanille1 zeste de citron 100 g de chocolat noir... Lire la suite

  Le 11 octobre 2007 par   Flower63
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• Francine lance le sachet-dose...

  ...un sachet prêt à l’emploi qui contient tous les ingrédients pour réaliser son pain maison en un tour de main5 variétés originales pour un délicieux pain de... Lire la suite

  Le 11 octobre 2007 par   Thierry Roussillon
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• Petits Pains Sucrés au Chocolat Blanc

  Pour un petit déjeuner gourmand .... des petits pains encore chauds recouverts de beurre salé ... ça vous dit ???? Ingrédients : - 1kg de farine - 5 oeufs - 1... Lire la suite

  Le 10 octobre 2007 par   Nathalie Boisse
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• biscuit léger au chocolat

  pour 8 personnespréparation 20mn, cuisson 30mn50gr de cacao non sucré, 4 oeufs, 125gr de farine, 75gr de fécule de pomme de terre, 252gr de sucre, 250gr de... Lire la suite

  Le 10 octobre 2007 par   Nolly Shuor
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• Pain d'épices à la crème anglaise

  Ingrédients : pour 4 personnes· 250 g de farine· 180 g de miel· 75 g de sucre roux· 1/2 paquet de levure chimique· 1/2 cuillerée à soupe de cannelle en poudre... Lire la suite

  Le 10 octobre 2007 par   Nolly Shuor
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• Fondant aux Carambars

  

  Les gâteaux à base de bonbon, c'est plutôt tendance... Etant une adepte de caramel, je voulais depuis un certain temps, mettre à... Lire la suite

  Le 10 octobre 2007 par   Annabel Padilla
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• Blueberry Muffins

  Les muffins aux myrtilles font partis des grands classiques des douceurs américaines; avec leur confrère les muffins aux pépites ou tout chocolat, se sont... Lire la suite

  Le 08 octobre 2007 par   Celine
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• "Avoir pignon sur beaufort"

  Le lundi midi (c'est pas une tradition mais une question d'organisation lié à la garderie, passons les détails)on mange dans notre futur appart', vu l'état du... Lire la suite

  Le 08 octobre 2007 par   Barbinou
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• Cake beurre de cacahuète, banane et pépites de chocolat

  J'avais ramené de mon week-end à Londres un pot de beurre de cacahuète, resté jusque là au fond de mon placard et dont je ne... Lire la suite

  Le 08 octobre 2007 par   Annabel Padilla
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• Gaufres

  recette pour 6 personnes 400 g de farine 15 g de levure de boulanger (ou un sachet de la meme a delayer) dans 30 c de lait tiede attention aux surdoses sinon c... Lire la suite

  Le 07 octobre 2007 par   Nolly Shuor
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• Tarte au fromage meringuee

   Recette Israelienne4 oeufs500 gr de sere (je crois que l'on peut aussi utiliser du ricotta )1 gobelet de creme acidulee2 c a soupe bombees de farine a... Lire la suite

  Le 07 octobre 2007 par   Nolly Shuor
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• ¤ La Madeleine de Proust, de la Bretagne à Tahiti, mais en passant par l'Himalay...

  

  Vous avez besoin d’évasion ? Vous ne pouvez pas partir en vacances avant un bon moment ? Quoi de mieux que de se réconforter culinairement et surtout de se fair... Lire la suite

  Le 07 octobre 2007 par   Sha
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• Chipas

  Les chipas - ou pains Yucca - sont des spécialités d'origine bolivienne très populaires dans toute l'Amérique Latine où... Lire la suite

  Le 04 octobre 2007 par   Elvira
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• Madeleines aux graines de lavande

  Pour une plaque de 12 madeleines140 g de sucre, 130 g de farine, 2 jaunes d'oufs, 3 oufs, 1 pincée de sel, 5g de levure chimique, 100 g de beurre clarifié, une... Lire la suite

  Le 04 octobre 2007 par   Nolly Shuor
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• Les Interviews Gourmandes de la Blogosphère : Nathalie (Du côté de chez Willow)

  

  Nathalie (Du côté de chez Willow) aime cuisiner en écoutant Radio Nostalgie. Elle aime aussi les fruits secs, mais déteste les choux de Bruxelles. Merci à elle... Lire la suite

  Le 03 octobre 2007 par   Thierry Roussillon
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• Petits biscuits aux pépites de chocolat

  J'étais partie pour faire des cookies, ceux de Pascale, une recette toute simple, et super bonne. Et puis ici, je n'ai pas de balance de cuisine. Et... Lire la suite

  Le 01 octobre 2007 par   Marieandco
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• Petits pains à base de "pâte à pizza" (MAP): étonnant!

  On appelle toujours la pâte à pizza de la pâte à pain. Et pourtant, personne ne donne cette recette pour en faire du pain! Afin de comprendre pourquoi, j'ai... Lire la suite

  Le 01 octobre 2007 par   Eric Bernardin
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• Couleurs d'automne… gâteau aux pommes !

  Il y a quelques temps, je vous avais déjà emmené dans la région des Milles étangs. Comme la nature se pare de ses belles couleurs d'automne, je n'ai pu... Lire la suite

  Le 01 octobre 2007 par   Anne Onyme
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• Blinis aux crevettes au citron vert

  

  Au commencement, je voulais faire des acras de crevettes. Elle me trottait dans la tête depuis quelques temps cette recette, parce que j'avais vu la version de... Lire la suite

  Le 29 septembre 2007 par   Marieandco
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• Brioches aux pralines roses ou Pralines roses acte 2

  

  Après les mikados, me revoilà donc avec une recette bien plus classique pour écouler mes pralines roses. Enfin, c'est ptêt moins original, mais c'est tout... Lire la suite

  Le 28 septembre 2007 par   Gingerpepper
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• Gateau au chocolat et au noisettes pour micro ondes

  Ingredients :75 g de chocolat noir,40 g de noisettes en poudre,120 g de farine,1 ccafé levure,100 g sucre poudre,2 oeufs,75 g beurre,15 cl lait,2 c. a soupe... Lire la suite

  Le 28 septembre 2007 par   Nolly Shuor
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• Gateau au chocolat

  Après quelques semaines d'absence au niveau recette, me voici de retour avec un dessert, ma foi, très simple et classique mais toujours aussi apprécié des... Lire la suite

  Le 27 septembre 2007 par   Papillonmyosotis
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• Harcha fourrée au fromage

  

  Ingrédients: 250 g de semoule fine15 cl de lait tiède1 sachet de levure chimique1 c à s et demie de sucre en poudre8 cl de beurre et... Lire la suite

  Le 27 septembre 2007 par   Flower63
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• La farinade

  Préparation : 5 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients (pour 1 part)- 1 cuillère à soupe de sucre- 1 oeuf- 1 cuillère à soupe de farine- vanille- 2 cuillères... Lire la suite

  Le 27 septembre 2007 par   Nolly Shuor
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• Petits pains grand épeautre

  Lorsque j'ai préparé le repas réunionnais (clic), j'ai également réalisé des petits pains pour accompagner les achards de légumes. Pour 6 petits pains :-... Lire la suite

  Le 27 septembre 2007 par   Murielle Khamouguinoff
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• Saucisson en brioche a la lyonnaise

  Ingrédients :1 saucisson à cuire pur porc de 1 Kg, 30 cm de long,20 g de levure de boulanger,1/2 dl d'eau,500 g de farine,12 g de sel fin,20 g de sucre semoule,... Lire la suite

  Le 26 septembre 2007 par   Nolly Shuor
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