Cuisine — Meringue

Cuisine — Meringue

• Fraisier en verrines revisité

  

  Pour toutes celles qui sont stressées du fourneaux, ou encore celles qui sont dans le rush, qui n'ont pas le temps, pas la force, ou carrément pas l'envie de... Lire la suite

  Le 12 juin 2014 par   Myhomemade
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• Macarons crémeux pistache & confit de cerises

  

  Vous connaissez ma devise en cuisine : rien ne se perd tout se recycle! Il me restait du crémeux pistache et du confit de cerises après mes choux alors j'ai... Lire la suite

  Le 11 juin 2014 par   Dey
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• Miramar Plage - 06 400 Cannes

  

  Une ambiance familiale assuréeIl en va des yachts comme des estivants ! Plus vous avancez dans la saison, plus ils se « multiplieraient » ! Lire la suite

  Le 10 juin 2014 par   L'Instant Resto
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• Macaron vanille chocolat

  

  POUR LES COQUESA la meringue italienne2 fois 55g de blancs d’oeufs vieillis et à température ambiante,150g de poudre d’amande150g de sucre glace15g de sucre... Lire la suite

  Le 10 juin 2014 par   Aurelie
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• TarTe Au CiTRoN En VeRRiNe

  

  Un petit dessert frais ! Parfait en ces journées de chaleur ! Tarte au citron en verrine, un délice qui est assez facile à faire ! Lire la suite

  Le 09 juin 2014 par   Jensesdesserts
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• Charlotte aux saveurs fraise et citron

  

  Mathéo a souflé sa deuxième bougie en mai.Je vous avais déjà montré le petit train que j'avais préparé pour son goûté d'anniversaire avec ses copains de crèche. Lire la suite

  Le 09 juin 2014 par   Ness55555
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• Le goûter du Dimanche : Tarte aux fraises et rhubarbe meringuée

  

  Ce goûter du dimanche ressemble à un dessert… Et pour cause, la chaleur qui règne nous a fait adopter un comportement dilettant faisant que le brunch et le... Lire la suite

  Le 08 juin 2014 par   Chriscdtlj
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• Verrine Menthe-Chocolat et son chapeau meringué

  

  Verrine Menthe-Chocolat et son chapeau meringuéSource : blog Les recettes d'Amandine - recette revue un peu à ma façon Pour 6 verrines :... Lire la suite

  Le 07 juin 2014 par   Ghislaine17
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• Macarons à la ganache montée chocolat & kinder

  

  Il y a des traditions que l'on ne peut pas omettre. Comme le fait d'apporter des gâteaux au travail pour fêter son anniversaire avec ses collègues ;-) Quoi de... Lire la suite

  Le 05 juin 2014 par   Dey
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• Macarons ganache chocolat au lait et pâte de spéculoos !

  

  Sachant que j'allais voir ma maman et très probablement ma petite soeur tantôt, j'ai eu hier soir, en rentrant du travail, l'envie de leur préparer une petite... Lire la suite

  Le 04 juin 2014 par   Cabaline
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• Gâteau chantilly-fraises

  

  A mi-chemin entre le rainbow cake et le fraisier, une interprétation toute personnelle, pour jouer sur le visuel, et retrouver les saveurs des fraises à la... Lire la suite

  Le 02 juin 2014 par   Juliamariana
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• Macaron citron basilic

  

  Aujourd'hui, un macaron qui a du pep's! Préparation : 1h30 Cuisson : 14 min Pour environ 36 macarons : Pour les coques : 150g de poudre d'amandes 150g de sucre... Lire la suite

  Le 02 juin 2014 par   Lapatisseriedelucie
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• Macaron citron basilic

  

  Aujourd'hui, un macaron qui a du pep's! Préparation : 1h30 Cuisson : 14 min Pour environ 36 macarons : Pour les coques : 150g de poudre d'amandes 150g de sucre... Lire la suite

  Le 02 juin 2014 par   Lapatisseriedelucie
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• Macaron citron basilic

  

  Aujourd'hui, un macaron qui a du pep's! Préparation : 1h30 Cuisson : 14 min Pour environ 36 macarons : Pour les coques : 150g de poudre d'amandes 150g de sucre... Lire la suite

  Le 02 juin 2014 par   Lapatisseriedelucie
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• Macaron citron basilic

  

  Aujourd'hui, un macaron qui a du pep's! Préparation : 1h30 Cuisson : 14 min Pour environ 36 macarons : Pour les coques : 150g de poudre d'amandes 150g de sucre... Lire la suite

  Le 02 juin 2014 par   Lapatisseriedelucie
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• Religieuses Cerises Framboises sans Lactose

  

  "La religieuse date de 1855. Elle fut inventée par Frascati, un célébré pâtissier-glacier parisien.A l'époque la religieuse avait une forme différente : un carr... Lire la suite

  Le 31 mai 2014 par   Gourmandises Sans Lactose
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• Le Plat de la Semaine – Poire pochée à l’hibiscus du restaurant Garance

  

  C’est le genre de dessert qui arrive discrètement, sans prévenir, simple en apparence, mais redoutablement bon et plein de surprises délicates lorsqu’on le... Lire la suite

  Le 30 mai 2014 par   Gourmets&co
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• Tarte citron meringuée

  

  Pour l'anniversaire de maman et à l'occasion de la fête des mères, j'ai réalisée un classique de la pâtisserie. Une tarte sucrée, fondante et acidulée recouvert... Lire la suite

  Le 30 mai 2014 par   Tiflocooking
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• Fraisier

  

  Préparation - 1h Cuisson - 12mn à 180°C Repos - 2hPour le biscuit : 3 œufs 75g de sucre 70g de farine VanillePour le sirop : 10cl d'eau 1 cuillère à soupe... Lire la suite

  Le 30 mai 2014 par   Cuisineetcaro
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• Mille feuilles d'arlettes et mousse citron au mascarpone

  

  Bon je ne regarde jamais les émissions culinaires , sauf "cuisine des terroirs", mon incontournable du dimanche, et puis "QUI SERA LE PROCHAIN GRAND PÂTISSIER ? Lire la suite

  Le 30 mai 2014 par   Veronica
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• Tarte au citron meringuée

  

  Les tartes au citron meringuée font toujours fureur, mais en fait soit on aime soit on déteste!Ben c'est pas si vrai, à force d'entrainements pour mon Cap... Lire la suite

  Le 28 mai 2014 par   Chloé Délice
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• Macarons citron

  

  Pour les macarons citron:POUR LES COQUESA la meringue italienne2 fois 55g de blancs d’oeufs vieillis et à température ambiante,150g de poudre d’amande150g de... Lire la suite

  Le 27 mai 2014 par   Aurelie
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• Macarons vanille framboise

  

  POUR LES COQUES A la meringue italienne 2 fois 55g de blancs d’oeufs vieillis et à température ambiante, 150g de poudre d’amande 150g... Lire la suite

  Le 26 mai 2014 par   Aurelie
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• C'était sur France 5 dans La quotidienne ce midi… Frozen Yogurt aux fruits rouge...

  

  Je ne vais pas laisser ceux qui sont passés par France 5 et La quotidienne ce midi, perplexes devant mes archives quelque peu désordonnées à la recherche... Lire la suite

  Le 26 mai 2014 par   Dorian
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• VACHERIN GLACÉ VANILLE FRAISE (Recette de Christophe Felder)

  

  Hum ! J'adore ! J'ai choisie le Vacherin pour la fête de mère. Ingrédients : Pour la meringue: 3 blancs d’œuf, 200 g de sucre semoule Pour le vacherin: J'ai... Lire la suite

  Le 26 mai 2014 par   Doucecuisine1
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• Actus pour Gourmets

  

  Hermé en coupes glacéesTout d’abord, est-il besoin de rappeler que la terrasse du Royal Monceau est sans doute une des plus magnifiques et agréables qu’il puiss... Lire la suite

  Le 22 mai 2014 par   Gourmets&co
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• iles flotantes

  

  Une recette qui vous apprendra 2 bases de la pâtisserie ; la meringue et la crème anglaise, c’est l’ile flottante ! Ingrédients pour 8 iles flottantesLa crème... Lire la suite

  Le 22 mai 2014 par   Audrey Toineau
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• Les Printemps est de Retour au Café Pouchkine

  

  Le Printemps est la saison qui représente le renouveau, les arbres en fleurs, la douceur et surtout les fruits de saison.C’est la saison propice aux couleurs... Lire la suite

  Le 20 mai 2014 par   L'Instant Resto
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• Pavlova à la Fraise (Un Tour en Cuisine 362)

  

  Pour ce nouveau tour en cuisine, je suis allée découvrir le blog d'Aurélie "Mes Envies Mes Délices" et c'est Ariane du blo... Lire la suite

  Le 18 mai 2014 par   Aurege
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• Pavlova à la Fraise (Un Tour en Cuisine 362)

  

  Pour ce nouveau tour en cuisine , je suis allée découvrir le blog d'Aurélie " Mes Envies Mes Délices " et c'est Ariane du blog " La Cuisine d'Ariane " qui venai... Lire la suite

  Le 18 mai 2014 par   Aurege
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• Charlotte aux framboises + Concours

  

  Ma première Charlotte ! Je dois encore m'entraîner pas mal pour avoir de beaux biscuits à la cuillère bien réguliers mais sinon je suis contente d'avoir relevé... Lire la suite

  Le 17 mai 2014 par   Alex379
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• Le marronnier - Bavarois aux marrons (pas Felder, mais Hermé inside)

  

  Petit dîner entre amis où j’étais chargée d’apporter le dessert. Etant donné que les amis en question aiment beaucoup mes réalisations à base de crème de... Lire la suite

  Le 12 mai 2014 par   Tellou
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• Mes Adresses préférées sur Lille et ses environs N°1

  

  Nous avons profité du Pont du 1 er Mai, pour partir en week end prolongé sur Lille. Nous avions un Anniversaire à fêter : celui de "Ma Petite Soeur". Lire la suite

  Le 11 mai 2014 par   Francoisethomas
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• Le vendredi c'est retour vers le futur… Frozen Yogurt aux fruits rouges et à la...

  

  Je n'ai jamais eu besoin de thermomètre pour savoir la température… Enfin c'est surtout que pour moi la température se résume en deux points.Y'a le point bien,... Lire la suite

  Le 09 mai 2014 par   Dorian
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• Tarte au citron meringuée très très destructurée

  

  Très très déstructurée cette tarte au citron meringuée mais finalement elle est plus légère et se mange trop rapidement … J'ai ajouté 2 saveurs : les myrtilles... Lire la suite

  Le 09 mai 2014 par   Nanoud
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• Charlotte aux mangues comme au Châtelain Boutique Hôtel

  

  J’ai récemment été invité à participer à un cours de cuisine… au Châtelain Boutique Hôtel, un établissement cinq étoiles situé à deux pas de la place du même... Lire la suite

  Le 08 mai 2014 par   Greg Bogaert
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• Paris-Brest selon Christophe Felder

  

  J'adore les livres de pâtisserie de Christophe Felder, et en particulier "Patisserie, l'ultime référence". C'est une bible pour les amateurs de pâtisserie avec... Lire la suite

  Le 08 mai 2014 par   Cuistaudrey
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• Trifle Rhubarbe~Fraise

  

  Un petit dessert rapide avec mes fruits et légumes de saison préférés, les fraises et la rhubarbe.Un dessert rapide et simple à faire mais surtout super... Lire la suite

  Le 07 mai 2014 par   Mariebulle
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• pavlova de printemps, en version miniature, pour champion uniquement !

  

  2014, année de la pavlova, je m’y suis engagée… alros je vous ai déjà fait le coup de la pavlova d’hiver mais avec ces première jolies fraises « qui ont du... Lire la suite

  Le 07 mai 2014 par   Bea64
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• Éclairs & Gourmandises

  

  Depuis début avril à Uccle, les éclairs en voient de toutes les couleurs (et de toutes les saveurs!). Sucrés ou salés, Julien Alvarez (champion du monde de... Lire la suite

  Le 06 mai 2014 par   Ness55555
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• Fushi - 06 161 Antibes -Juan-les-Pins

  

  Fushi, et pas sushis !Un premier Mai, fête du travail pour certains, et du farniente pour d'autres, à Juan-les-Pins, prés de la Pinède, à l'AC Hotels Marriott... Lire la suite

  Le 04 mai 2014 par   L'Instant Resto
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• Pavlova aux agrumes en verrines mangeables DoEat

  

  Efarmz m'avait demandé d'élaborer quelques recettes avec leurs produits, et présentées dans les verrines mangeables de DoEat, imaginées par une jeune société... Lire la suite

  Le 03 mai 2014 par   Greg Bogaert
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• Tarte chiboust - mangue

  

  Pour finir ma crème chiboust j'ai essayer une tarte à la mangue avec une crème chiboust en dessous non cuite ( elle l'est quand même puisque il s'agit d'une... Lire la suite

  Le 02 mai 2014 par   Celinekuisine
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• Le Jeu Des 5 Ingrédients :: Mois de Mai

  

  Bonjour à tous, Sur une idée de Virginie du blog Saine Attitude, un nouveau jeu est désormais apparu sur la blogosphère : le jeu des 5 ingrédients :) Une fois d... Lire la suite

  Le 02 mai 2014 par   Fly & Try
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• Comme une Tarte Au Citron Dans un Bocal (Défi Cuisine inside!!!)

  

  "Comme un ? dans un Bocal", voici le thème rigolo et original proposé par Recette De Cuisine pour ce mois de mai et pour lequel je fais... Lire la suite

  Le 01 mai 2014 par   Aurege
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• Une salade saine, simple et facile a preparer

  

  @yaquoidansmonfrigo.com Aujourd’hui je retrouvais mes élèves de la MJC de Sceaux et j’avais décidé de leur faire le coup du « je rentre de... Lire la suite

  Le 30 avril 2014 par   Sylviekitchen
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• Tarte au citron meringuée

  

  Ca faisait tellement longtemps que je voulais la tester mais comme tout débutant de cuisine, j'avais l'appréhension de la fameuse "poche... Lire la suite

  Le 29 avril 2014 par   Kederecettes
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• Tarte au chocolat blanc meringuée

  

  Une délicieuse tarte qui marie à merveille le subtil parfum de chocolat blanc à la légèreté de la meringue. (Source... Lire la suite

  Le 28 avril 2014 par   Tiloup
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• Schokoküss barbapapa

  

  Découvrez la recette des Schokoküss barbapapa, une recette de dessert originale. Schokoküss signifie « baiser au chocolat », autrefois appelé tête de nègre, ce... Lire la suite

  Le 28 avril 2014 par   Cakesandsweets
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• Tarte aux fruits rouges

  

  Quand j'ai vu cette recette sur un des derniers "Saveurs", je me suis dit : "il faut absolument que j'essaie !!!!" Le mariage du citron et des fruits rouges,... Lire la suite

  Le 26 avril 2014 par   Gourmandise54
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• Gâteau au chocolat sans farine

  

  Je suis toujours partante pour tester une nouvelle recette de gâteau au chocolat. Celui-ci n'a pas fait long feu lors d'un Scrabble chez une amie. Après une... Lire la suite

  Le 26 avril 2014 par   Izaboum
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• MeRVeiLLeuX Au CHoCoLaT

  

  Le merveilleux ! Quel doux nom ! C'est un dessert à la meringue et au chocolat recouvert de chantilly et de copeaux de chocolat sur lequel je bavais depuis... Lire la suite

  Le 25 avril 2014 par   Jensesdesserts
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• Gâteau avec 2 ingrédients c'est tout...Au Nutella®

  

  C'est le gâteau de radin par excellence :) Il vous suffit de 2 ingrédients c'est tout et en 10 minutes c'est prêt, c'est pas beau!!! Lire la suite

  Le 25 avril 2014 par   120streetcook
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• Macarons aux fraises Tagada Pink!

  

  Pour la semaine culinaire de Midipile, la plateforme dédiée à la découverte des produits trendy et originaux, j’ai eu envie de réaliser une recette toute rose,... Lire la suite

  Le 23 avril 2014 par   Caroline
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• Tarte à la rhubarbe à l’alsacienne / Alsatian Rhubarb Pie / Rhabarwerkueche

  

  J’adore la rhubarbe! Cela fait déjà quelques semaines qu’elle me nargue sur les étals sans que je n’en achète. Lire la suite

  Le 23 avril 2014 par   Lesrecettesdupanier
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• Benoît et les Parisiennes

  

  … le bistrot parisien par excellence …Souvenir, souvenir… Un des grands moments de la vie familiale, lorsque l’on est enfant, est le repas du dimanche. Lire la suite

  Le 22 avril 2014 par   Gourmets&co
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• JALOA (le) à BRUXELLES

  

  Il y a déjà quelque temps, j'ai passé quelques jours à Bruxelles. J'ai dîné dans le restaurant le "Jaloa" dont le chef (Gaëtan Colin) et son équipe ont une... Lire la suite

  Le 22 avril 2014 par   Ladycocotte
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• Mon Fraisier, à la Pistache...

  

  Space Space Space Ce fraisier, concocté pour le dessert de Pâques, est réalisé à base de diverses recettes glanées par-ci, par-là, le croustillant est... Lire la suite

  Le 21 avril 2014 par   Chrisetj
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• Mon Fraisier, à la Pistache...

  

  PAGE EN COURS DE REALISATION Ce fraisier, concocté pour le dessert de Pâques, est réalisé à base de diverses recettes glanées par-ci, par-là, le croustillant es... Lire la suite

  Le 21 avril 2014 par   Chrisetj
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• Macarons chocolat citron

  

  POUR LES COQUESA la meringue italienne2 fois 55g de blancs d’oeufs vieillis et à température ambiante,150g de poudre d’amande150g de sucre glace15g de sucre... Lire la suite

  Le 21 avril 2014 par   Aurelie
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• Parcours Live - 06 950 Falicon

  

  La mélancolie de l’infiniment petit ! Et pourquoi ne pas s'« exfiltrer » en ce début de mois d'Avril du littoral pour les hauteurs de Falicon histoire de «... Lire la suite

  Le 21 avril 2014 par   L'Instant Resto
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• Recette de Philippe Conticini

  

  Philippe ConticiniMeringues neigePour 6/7 personnesPréparation : 1 h 20Cuisson : 1 h 30Congélation : 1 hPOUR LA CHAPELURE1 dizaine de biscuits à la... Lire la suite

  Le 21 avril 2014 par   L'Instant Resto
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• Le vendredi c'est retour vers le futur… Parce qu'on a toujours envie de ce...

  

  C'est curieux comme on peut avoir souvent envie de ce que justement on ne peut pas avoir !Et là sur mon bateau c'est justement un de ces desserts pratiquement... Lire la suite

  Le 18 avril 2014 par   Dorian
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• [Spécial pâques] Mini-pavlova à la fraise

  

  Les œufs sont une autre symbolique de Pâques et c'est pour cette raison que j'ai décidé de les travailler pour mon dessert pascal. Lire la suite

  Le 18 avril 2014 par   Hilaryspursuit
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• Tous ces œufs dans le même panier

  

  À l’instar de la Noël et des bûches, Pâques devient de plus en plus une surenchère dans la créativité et la volonté de surprendre chez la majorité des grands... Lire la suite

  Le 17 avril 2014 par   Gourmets&co
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• Envie d'un layer cake au chocolat?

  

  Voici mon layer cake au chcolat réalisé pour combler mon irréprécible envie de chocolat^^J'ai déjà fait des layer caren fait cela signifie "gâteau à étages". Lire la suite

  Le 16 avril 2014 par   Elomam
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• Mille-feuilles vanillé à la mangue et aux fruits de la passion

  

  Grosse envie de gourmandise le week end dernier dans ma cuisine ... Je me suis laissée aller au mille-feuilles fruité... Gourmandise garantie ! Des amateurs ? Lire la suite

  Le 16 avril 2014 par   Gourmandise54
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• Tartelettes ananas et guimauve sur croûte en sablé breton

  

  Ces tartelettes fleuries ont des airs de printemps. La croûte est faite d'un sablé breton garnis d'ne gelée ananas et d'un crémeux tropical passion-ananas. Lire la suite

  Le 16 avril 2014 par   Comtessedebergerac
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• Tiramisu citron meringué

  

  Etant fan de la tarte au citron meringué, je peux vous dire que cet entremet mousseux au citron meringué, c'est juste une divinité !!! J'ai trouvé... Lire la suite

  Le 13 avril 2014 par   Mercedessert
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• Tarte au citron meringuée de Pâques. IG bas

  

  Une pâte croquante, avec un bon goût de noix de pécan,une crème acidulée fondante et l'onctuosité de la meringue, je vous prévois un bon moment en... Lire la suite

  Le 13 avril 2014 par   Aupalmaresdelagourmandise
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• Vacherin aux deux sorbets

  

  Préparation : 30 minutes Cuisson : 2 minutes Pour 6 personnes : une croûte de vacherin en meringue (à commander) ; 500 g de fraises ; 500 g de pulpes d'ananas... Lire la suite

  Le 09 avril 2014 par   Jgerain
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• Gâteau moelleux aux pommes et au yaourt

  

  Après un petit moment d'absence, je reviens avec ce gâteau bien léger et moelleux à base de yaourt et de pommes.Une recette trouvée chez chef damien . Lire la suite

  Le 07 avril 2014 par   Fimere
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• Pavlova Banoffee de Gordon Ramsay.

  

  Avec cette recette, Gordon Ramsay nous offre un dessert 2 en 1. Si vous aimez la Pavlova et le Banoffee, vous êtes servis.Ce dessert est prêt en 10 min, si la... Lire la suite

  Le 07 avril 2014 par   Nadji
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• Entremets Banoffee

  

  Je continue ma diversification des goûts inédits sur le blog avec la banane (je n’en mange jamais). Les aficionados, connaîtront sans doute le « banoffee pie ». Lire la suite

  Le 07 avril 2014 par   Cakesandsweets
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• Tartelette citron jaune - citron vert (meringuée ou pas !)

  

  Au programme ce jour, un grand classique, légèrement revisité : la tarte au citron meringuée. Une pâte sablée croustillante, une crème citron jaune - citron ver... Lire la suite

  Le 06 avril 2014 par   Mimine
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• Nougat glacé aux noisettes et orange, coulis de framboises

  

  Assalam alaikom, bonjour,Je reviens après cette longue absence avec un dessert qui fait toujours son effet. Le nougat glacé très facile à réaliser, et très... Lire la suite

  Le 04 avril 2014 par   Nidaflower
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• Feuille à feuille de citron meringué

  

  Une recette ultra simple qui nécessite tout de même un peu de matériel: Vous aurez besoin d’un thermomètre à sonde pour la cuisson du sucre de la meringue... Lire la suite

  Le 03 avril 2014 par   Caroline
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• Tarte au citron meringuée

  

  Une tarte très simple à réaliser et tellement gourmande, découvrez la recette de la Tarte au citron meringuée ! La Tarte au citron meringuéen est un dessert... Lire la suite

  Le 03 avril 2014 par   Cakesandsweets
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• Raspberry Brownies Cupcakes / Cupcakes Brownies Framboise

  

  Et en français maintenant:Je suis enfin rentrée chez moi dimanche soir. Mon stage était génial. À tel point  que j’ai envoyé mon dossier de candidature pour la... Lire la suite

  Le 02 avril 2014 par   Butterchantilly
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• Charlotte au chocolat CAP

  

  Une des commandes partie la semaine dernière : une jolie charlotte au chocolat.Composée simplement de biscuit cuillère et de mousse au chocolat.Le retour ayant... Lire la suite

  Le 31 mars 2014 par   Elomam
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• Glace Mystere ( au Thermomix )

  

  // Une recette hyper simple recue via le site Thermomix. et en plus c'est tout simplement bon, ce serait presque Magique ! :D Ingrédients :La glace à la... Lire la suite

  Le 29 mars 2014 par   Clomax
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• Macarons passion-chocolat

  

  Ingrédients : pour 25 macarons Temps de préparation : 60 minutes pour les coques de macarons - 125g de poudre d'amandes - quelques grammes de colorant... Lire la suite

  Le 29 mars 2014 par   Caro17
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• Bavarois chocolat allégé en sucre et sans gélatine de porc (Presque) CAP

  

  J'ai eu une commande un peu particulière mais qui m'a permis de me soumettre à un nouveau défi : un gâteau pour diabétique!Et pour corser le tout sans gélatine... Lire la suite

  Le 28 mars 2014 par   Elomam
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• Les Vieux Murs * - 06 600 Antibes

  

  Impair et passe ! Une météo détestable, un ciel on ne peux plus ombrageux sur le Cap d'Antibes, et des gouttes qui n'en finissent plus de tomber sur la baie de... Lire la suite

  Le 27 mars 2014 par   L'Instant Resto
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• Tarte a l'orange meringuée

  

  Pour la pâte sablé -250 gr de farine -80 gr de beurre -60 gr de sucre -50 gr de purée d'amande blanche... Lire la suite

  Le 26 mars 2014 par   Aurelie
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• Gâteau au chocolat sans beurre

  

  Pour étrenner ma nouvelle cuisine, il me fallait une recette simple sans prise de tête. Un classique: le gâteau au chocolat mais dans cette recette trouvée... Lire la suite

  Le 26 mars 2014 par   Izaboum
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• Coques de macaron

  

  150g de sucre glace 150g de poudre d’amandes 150g de sucre 55g de blancs d’œufs 55g de blancs d’œufs liquéfiés (séparés 2-3 jours à l’avance des jaunes) 38g... Lire la suite

  Le 24 mars 2014 par   Boutch
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• Macarons au caramel au beurre salé

  

  Les paillettes, le caramel, que de bonnes choses!!! Pour ma deuxième expérience de macarons le déroulement de la recette a été plutôt difficile, j'avoue que je... Lire la suite

  Le 23 mars 2014 par   Sabine59130
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• Carré Llorca - 06 300 Nice

  

  La patte de l'expert !Alain Llorca serait-il en train de se « poser » un peu partout (mais, pas n'importe où) sur la Côte d'Azur ? Lire la suite

  Le 23 mars 2014 par   L'Instant Resto
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• Lemon Trifle / Trifle au Citron

  

  -       Eat it. (Best part ever !)Bon Appétit !LaureEt en français maintenant:Soyons honnête sur ce point : je vous écris du fond de mon lit. Lire la suite

  Le 20 mars 2014 par   Butterchantilly
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• Aux merveilleux de fred

  

  Fred, c’est Frédéric Vaucamps, apprenti pâtissier dès l’âge de 14 ans qui succombe un beau jour aux charmes des Merveilleux et décide de leur consacrer sa vie. Lire la suite

  Le 19 mars 2014 par   Vava22
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• Macarons à la Vanille

  

  Des macarons... ça faisait longtemps!!!!!!! Il y a quelques temps j'ai fais des crèmes brûlées et vu que je ne me sers que des jaunes d'oeufs il me restait... Lire la suite

  Le 19 mars 2014 par   Aurege
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• BaNaNa CReaM PiE

  

  Une tarte trop gourmande qui nous vient tout droit des "States" ! Des pépites de chocolat des bananes caramélisées sur une pâte au chocolat... Le tout... Lire la suite

  Le 18 mars 2014 par   Jensesdesserts
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• Un tour en cuisine (310) : glace nelly facon mystere

  

  Avec beaucoup de retard, mais aussi beaucoup de plaisr, je participe une nouvelle fois à "Un tour en cuisine 310" ou je doit aller piocher chez Nadia du blog... Lire la suite

  Le 18 mars 2014 par   Doudine
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• ~~ Saint-Honoré ~~

  

  Un anniversaire c'est l'occasion de faire un bon dessert, l'occasion s'est présentée ce dimanche ! C'est donc un Saint-Honoré qui fut sur la table à la fin du... Lire la suite

  Le 17 mars 2014 par   Hummm
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• Le Shangri-La met à l’honneur la cuisine Singapourienne

  

  Posted by Anne-Laure Veille on 16 mars 2014 · Poster un commentaire Si vous aimez la subtilité de la cuisine asiatique, dépêchez-vous de réserver une... Lire la suite

  Le 16 mars 2014 par   Thekitchenaroundthecorner
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• Confiture de crème de citron

  

  Assalam alaikom, bonjour, Après cette longue absence je reviens avec une recette toute douce comme les températures actuelles. Lire la suite

  Le 14 mars 2014 par   Nidaflower
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• Gâteau d'anniversaire à la crème noix de coco chocolat

  

  Gâteau façon Kinder délice noix de coco chocolat ; Salam allaicom, bonjour voici un gâteau gourmand que j'ai préparé à la demande d'une dame pour fêter... Lire la suite

  Le 13 mars 2014 par   Auxdelicesdupalais
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• Brasserie SeaSens - 06 400 Cannes

  

  Dénué du moindre artifice !Si « le plaisir de cuisiner ne vaut que s'il est partagé », partageons avec le chef (tout récemment étoilé), Arnaud Tabarec, son... Lire la suite

  Le 11 mars 2014 par   L'Instant Resto
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• Du lemon curd sans beurre au four micro-ondes

  

  Depuis que j’ai tenté de faire du lemon curd … j’ai envie de recommencer et, là, j’ai souhaité le réaliser autrement qu’avec le Délimix car je pense à celles (e... Lire la suite

  Le 11 mars 2014 par   Dolphinatlantica
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