Cuisine — Oignon

Cuisine — Oignon

  • Crème d’épinards à l’avocat, gelée de pamplemousse aux baies roses comme une...

    Crème d’épinards l’avocat, gelée pamplemousse baies roses comme panna cotta

    Crème d'épinards à l'avocat, gelée de pamplemousseParcourir les blogs culinaires donnent toujours plein d’idées, je me suis inspirée de la « soupe froide... Lire la suite

    Le 14 septembre 2011 par   Boljo
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  • rognons de veau /pommes de terre

    rognons veau /pommes terre

    1 rognon de veau,de génisse 1 oignon 1 verre de vin blanc 1 verre de coulis de tomates(maison) 4 épices 2 càs de crème (allégée) sel,poivre 5 ou 6 pommes de... Lire la suite

    Le 14 septembre 2011 par   Brimbelle
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  • Filets de Sole à la Crème Fraiche

    Filets Sole Crème Fraiche

    ingrédients: 500g filets de sole 1 gros oignon 150g champignons persil haché sel poivre 20cls crème épaisse 2 càs beurre fondu préparation: couper l’oignon en... Lire la suite

    Le 14 septembre 2011 par   Oummouncifrayan
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  • Boulettes de porc à la citronnelle

    Boulettes porc citronnelle

    La citronnelle ici on aime. Je l'ai utilisée pour arômatiser des boulettes de porc, un plat très économique. Boulettes de porc à la citronnelle Ingrédients... Lire la suite

    Le 14 septembre 2011 par   Cocopassions
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  • Farcis en Croisière Méditerranéenne

    Farcis Croisière Méditerranéenne

    Et la voici enfin.... la première recette mise sur mon blog ! Elle s'est faite attendre, je sais, mais j'espère qu'elle saura vous faire saliver en vous... Lire la suite

    Le 13 septembre 2011 par   Nadinesaveurscuisine
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  • Testaroli

    Testaroli

    Encore des pâtes me direz-vous !! Et oui, mais c’est une valeur sûre auprès des enfants !! J’ai trouvé la recette sur YUMMI magasine n°1. J’y ai mis un peu mo... Lire la suite

    Le 13 septembre 2011 par   Biboumacaron
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  • Les nems maison

    nems maison

    Les nems, vous connaissez ? Mais les nems maison à la poêle… vous connaissez aussi ? C’est un plat culte à la maison !!!! Ingrédients : Pour 4 personnes Les nem... Lire la suite

    Le 13 septembre 2011 par   Aur_naoko
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  • Gratin de courgettes façon moussaka

    Gratin courgettes façon moussaka

    La fin de l’été signe pour moi le début des gratins en tout genre. Un adieu bien triste aux salades composées pour un moment, juste le temps de retrouver... Lire la suite

    Le 13 septembre 2011 par   Christell
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  • Poulet au chocolat

    Poulet chocolat

    Depuis le temps que ce plat m'intrigue, je me suis enfin lancer à le réaliser hier soir!Viande et sauce au chocolat : quel drôle de mélange! Lire la suite

    Le 13 septembre 2011 par   Laura_cookie
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  • Filet Mignon à l'oriental

    Filet Mignon l'oriental

    Le retour du salé sur le blog! J'aime beaucoup le filet mignon, c'est une viande qui finit régulièrement dans le caddie et que j'essaye de cuisiner d'une façon... Lire la suite

    Le 12 septembre 2011 par   Dey
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  • Recette de curry indien en vidéo Aloo began

    Recette curry indien vidéo Aloo began

    Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons préparer Aloo baigan, c'est un curry d'aubergines avec des pommes de terre. Lire la suite

    Le 12 septembre 2011 par   Pankaj
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  • Selle d’agneau au miel, thym et abricots secs

    Selle d’agneau miel, thym abricots secs

    Selle d'agneau au thym, miel et abricotsHistoire de changer de la canette ou du poulet du dimanche, une jolie selle d’agneau tendre et goûteuse. Lire la suite

    Le 12 septembre 2011 par   Boljo
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  • Croquant de Tomates

    Croquant Tomates

    Bonjour, Il a fait chaud même très chaud avant cette semaine 'plus froidureuse', j'avais acheté de belle tomates, elles commencent a prendre une belle allure, e... Lire la suite

    Le 12 septembre 2011 par   Eliane
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  • petits bocaux de coulis de tomates

    petits bocaux coulis tomates

    quelques tomates du jardin un peu abimées ,il suffit d'en faire un coulis et de le stériliser tomates 1 oignon 2 gousses d'ail 1 brin de thym 1 feuille de... Lire la suite

    Le 12 septembre 2011 par   Brimbelle
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  • Tajine d'agneau au fenouil

    Tajine d'agneau fenouil

    Voici une recette vraiment, VRAIment, VRAIMENT TROP BONNE! Comme vous le savez, j'adore les saveurs orientales, et que dire des tajines....un pur délice à chaqu... Lire la suite

    Le 12 septembre 2011 par   Suitegourmande
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  • Du poisson... Et du curry...

    poisson... curry...

    Aujourd'hui, je vous propose une petite recette de poisson un peu original mais facile et super bon! Nous nous sommes tous beaucoup régalés! Lire la suite

    Le 11 septembre 2011 par   Ameliepoulain73
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  • Flans aux épinards & feta

    Flans épinards feta

    Ingrédients pour 8 flans individuels: - 300 g d'épinards en branches surgelés- 1 oignon finement haché- 1/2 citron pressé- 4 oeufs- 200 g de feta- 20 cl de crèm... Lire la suite

    Le 11 septembre 2011 par   In Tartiflette I Trust
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  • "Vive la poule au pot... à l'ail" (Henri IV)

    "Vive poule pot... l'ail" (Henri

    (Photo LOF - et le gagnant est l'ail) Cette publication scientifique (African Journal of Biotechnology Vol. 10(50), pp. 10320-10322, 5 septembre 2011) par des... Lire la suite

    Le 11 septembre 2011 par   Lof
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  • Mini quiches

    Mini quiches

    De délicieuses mini quiches afin de satisfaire nos ventres affamés à l'apéro. C'est très rapide à faire et on a souvent tout ce qu'il faut dans le... Lire la suite

    Le 11 septembre 2011 par   Nemo0616
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  • Velouté de fanes de carottes et fenouil, gougères au fromage

    Velouté fanes carottes fenouil, gougères fromage

    Je n'avais jamais essayé de cuisiner les fanes de carottes jusqu'à cette année, où mon chéri a cultivé des carottes dans le potager. Lire la suite

    Le 11 septembre 2011 par   Kak
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  • Velouté à la courge longue de Nice

    Velouté courge longue Nice

    11/09/2011 La courge longue de Nice est une courge qui peut atteindre 1 mètre de long.... et son poids peut varier de 3 à 10 kg. Sa chair a un excellent goût... Lire la suite

    Le 11 septembre 2011 par   Guillaumette57
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  • Coquillettes maïs, fromage, lardons

    Coquillettes maïs, fromage, lardons

    La semaine a été chargée et vendredi soir, j'avais la flemme de faire à manger (eh oui je l'avoue, ça m'arrive). Alors j'ai décidé de faire des pâtes. Puis... Lire la suite

    Le 11 septembre 2011 par   Undeuxtrois
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  • Morue Spirituelle (bacalhau espiritual -Portugal )

    Morue Spirituelle (bacalhau espiritual -Portugal

    Salam Alykoum, Bonsoir ! Ingrédients pour 5 ou 6 personnes: 4 parts de morue trempée (24 h) 250 g de carottes râpées 2 oignons coupés en tranches de demi-lune... Lire la suite

    Le 10 septembre 2011 par   Silvi
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  • Yin&Yang; Sandwiches

    Yin&Yang; Sandwiches

    Sandwichpour 4 personnesYin : Pita d'oeuf brouillé et saumon fumé à l'anethIngrédients :- 4 pains pitas- 5 oeufs- 10cl de crème liquide- 180g de lardons de... Lire la suite

    Le 10 septembre 2011 par   Elinemandarine
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  • Velouté de courgettes à la vache qui rit (2)

    Velouté courgettes vache

    L'année dernière déjà, je vous proposais une recette de velouté de courgettes, un brin régressive et réconfortante. En voici une nouvelle aujourd'hui, à vous... Lire la suite

    Le 10 septembre 2011 par   Maeliecuisine
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  • Tagliatelles al ragu

    Tagliatelles ragu

    Mais qu'est ce que c'est que le ragù ? C'est tout simplement du ragoût! Une recette de Laura Zavan de la bible de la cuisine italienne My Little Italy. Lire la suite

    Le 10 septembre 2011 par   Lacuisinedezaza
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  • Curry de Veau aux Pommes

    Curry Veau Pommes

    Cette recette est simple à réaliser. Je l'ai faite avec ma cocotte minute (ou auto-cuiseur) et cela m'a pris 15 minutes de cuisson en tout. Ce curry de veau... Lire la suite

    Le 10 septembre 2011 par   Chrystel56
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  • Salade d'été

    Salade d'été

    Une bonne petite salade, délicieuse, est très rapide à préparer. Hier en préparant le dîner, j’ai voulu préparer aussi une petite salade pour accompagner mon... Lire la suite

    Le 09 septembre 2011 par   Morganer
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  • Tagliatelles de courgettes à la carbonara

    Tagliatelles courgettes carbonara

    Deuxième rendez-vous de la rentrée avec Moka. C'est au tour des papilles d'être en éveil cette semaine. Nous avons choisi un légume de saison, la courgette ! Lire la suite

    Le 09 septembre 2011 par   Vicim
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  • Soupe froide caloupilé-tomate (méthode infusé-cru)

    Soupe froide caloupilé-tomate (méthode infusé-cru)

    (Photo LOF – caloupilé, un conseil pour ceux qui le cultivent, l’arbre à tendance à perdre ses feuilles à cause d’une maladie difficile à combattre : les voisin... Lire la suite

    Le 09 septembre 2011 par   Lof
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  • Soupe au lait de coco et boulettes de poisson

    Soupe lait coco boulettes poisson

    Le lait de coco, j'adore ça, je l'utilise souvent pour les plats de curry ou de colombo, mais jusqu'à présent, je n'en avais jamais fait la base d'un velouté. Lire la suite

    Le 09 septembre 2011 par   Kak
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  • Crique de Pommes de Terre

    Crique Pommes Terre

    Si le soir vous êtes comme moi, en panne d'inspiration, après avoir fini ma journée à 18h30 et pris soin des 2 petites mistinguettes que je garde, vous pouvez... Lire la suite

    Le 09 septembre 2011 par   Chrystel56
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  • Lasagnes boeuf/courgette

    Lasagnes boeuf/courgette

    Pour 3 personnes : > 350g de boeuf haché > 1 boite de tomates pelées > 5 tranches de chorizo > 2 petits cubes maggi cube'or > les... Lire la suite

    Le 08 septembre 2011 par   Smartizette
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  • soupe au poulet

    soupe poulet

    Une petite recette d'inspiration chinoise pour nous réchauffer, en cet été bien froid et pluvieux ! Une soupe, qui présente l'avantage d'être très peu calorique... Lire la suite

    Le 08 septembre 2011 par   Maeliecuisine
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  • Fajitas

    Fajitas

    Quand vous invitez des amis, les fajitas sont toujours les bienvenues. Voici ma recette : Faites revenir dans l'huile d'olive un oignon et un poivron vert... Lire la suite

    Le 08 septembre 2011 par   Minutc
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  • Nerua à Bilbao

    Nerua Bilbao

    Nerua, visite guidée dans un monde contemporain avec tout ce qui lui appartient : l'exploration de sensations, être dérangé, questionné, étonné, emballé, affolé... Lire la suite

    Le 08 septembre 2011 par   Faimdelyon
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  • Les épices

    épices

    Quand je cuisine, il faut toujours que j’ai quelques épices à porter de main. Sans ça, je n’ai même presque plus envie de cuisiner lol. Ici au Portugal les... Lire la suite

    Le 08 septembre 2011 par   Morganer
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  • Le b.a-ba des épices

    b.a-ba épices

    J’ai fait quelques recherches sur le net pour vous faire un mini-dico des épices les plus utilisées. Ça ma permis a moi aussi de m’instruire un peu plu... Lire la suite

    Le 08 septembre 2011 par   Morganer
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  • Pasticcio grecque

    Pasticcio grecque

    Pour : 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Ingrédients : - 500 gr de pâtes courte (type macaroni - penne) - 5 l d'eau - 50 gr de sel Pour 250 gr d... Lire la suite

    Le 08 septembre 2011 par   Doudine
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  • Cabillaud, leger, leger!!

    Cabillaud, leger, leger!!

    Recette très facile à réaliser .....et surtout très légère.....bonne pour les "régimeuses":-) INGREDIENTS: par personne: -1 morceau de cabillaud de choix -1 gro... Lire la suite

    Le 08 septembre 2011 par   Anne53
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  • Grosses pâtes farcies à la viande

    Grosses pâtes farcies viande

    Préparation : 25 minutes Cuisson : 1 h 15 minutes Pour 6 personnes : 500 g de rigatonis ;500 g de tomates pelées ;100 g de viande veau ;100 g de viande porc ;10... Lire la suite

    Le 08 septembre 2011 par   Jgerain
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  • La empanada de Marina

    empanada Marina

    J’ai découvert la empanada chez ma meilleure amie. Normalement, il me semble que cette « tourte » se cuisine avec du veau. Pour les gens, qui comme moi, ne... Lire la suite

    Le 08 septembre 2011 par   Aur_naoko
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  • Tomates farcies à la brousse et aux œufs brouillés

    Tomates farcies brousse œufs brouillés

    Recette du magazine :"Cuisine Actuelle HORS SÉRIE n°28" page 81.6 tomates, 6 œufs,100 g de brousse,1 oignon émincé,basilic frais émincé au ciseau,1 c à s... Lire la suite

    Le 08 septembre 2011 par   Pitou3
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  • Tajine d'Agneau aux Fruits Secs

    Tajine d'Agneau Fruits Secs

    ingrédients: 500g viande d’agneau 200g abricots séchés 200g prunes séchées 2 cas beurre 1 oignon moyen 1 cac sel 1/2 cac poivre 1/2 cac safran 1 bâtonnet de... Lire la suite

    Le 08 septembre 2011 par   Oummouncifrayan
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  • Poulet grillé portuguais

    Poulet grillé portuguais

    Tout simplement délicieux ce poulet, autant pour le goût que la tendreté. J'ai pris cette recette chez, Les aventures culinaires de KiKi. Lire la suite

    Le 07 septembre 2011 par   Izabelle
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  • Emincé de dinde

    Emincé dinde

    Un émincé de dinde accompagné d'une purée et de tomates cerise à la provençale. Voilà un plat complet très simple à réaliser.Ingrédients (pour 2)- 4 escalopes d... Lire la suite

    Le 07 septembre 2011 par   Oror67
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  • Poêlée de poulet...

    Poêlée poulet...

    Et bonjour à tous! Ce matin je vous présente une recette que j'ai réalisé pendant mes vacances et qui a reçu un grand succès! C'est facile, assez rapide et... Lire la suite

    Le 07 septembre 2011 par   Ameliepoulain73
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  • poêlée d'haricots verts au thon et aux tomates

    poêlée d'haricots verts thon tomates

    Bonjour! voici une recette que Cojocano "les petits plats dans les grands" a publiée cette semaine. Ma maman m'ayant ammené des haricots et des tomates de son... Lire la suite

    Le 07 septembre 2011 par   Lesdelicesdethithoad
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  • Brioches vapeur farcies / banh bao

    Brioches vapeur farcies banh

    Mlle Z du blog Kitchennz and more organise un concours sur le thème Mon voyage en asie. A cette occasion, je ressors du placard ma recette des banh bao. Lire la suite

    Le 07 septembre 2011 par   Titegrenouye
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  • Crevettes au curry et petits pois

    Crevettes curry petits pois

    BONJOUR!!!! UN P'TIT RETOUR A LA NORMAL DANS MA CUISINE AVEC CETTE RECETTE DE CREVETTES AU CURRY ET PETITS POIS!!!! UN PLAT TRES SIMPLE A PREPARER AVEC UN GOUT... Lire la suite

    Le 07 septembre 2011 par   Oranie
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  • Potage estival

    Potage estival

    un petit velouté avec les légumes du jardin à déguster chaud ou froid 1 courgettes coupée en morceaux 3 ou 4 tomates 1 poignée de haricots verts 1 feuille de... Lire la suite

    Le 07 septembre 2011 par   Brimbelle
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  • Magret au miel de sarrazin et couscous épicé

    Magret miel sarrazin couscous épicé

    Saturnin le canard, personnage principal des 78 épisodes de la série télévisée pour enfants «Les aventures de Saturnin», n’est probablement pas très connu des... Lire la suite

    Le 07 septembre 2011 par   Vibi
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  • Pizzas croustillantes, roquette, féta et miel.

    Pizzas croustillantes, roquette, féta miel.

    Des pizzas croustillantes ultra rapides à préparer. Ingrédients pour 8 pizzas : 8 feuilles de brick Coulis de tomate 2 oignons blancs frais 2 tomates Roquette... Lire la suite

    Le 06 septembre 2011 par   Gourmandeasy
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  • Pizzas croustillantes, roquette, féta et miel.

    Pizzas croustillantes, roquette, féta miel.

    Des pizzas croustillantes ultra rapides à préparer. Ingrédients pour 8 pizzas : 8 feuilles de brick Coulis de tomate 2 oignons blancs frais 2 tomates Roquette... Lire la suite

    Le 06 septembre 2011 par   Gourmandeasy
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  • Blanquette de veau facile

    Blanquette veau facile

    Production: 4 Portions Préparation: 15 Minutes Cuisson: 60 MinutesUn met raffiné mais très facile à réussir. La blanquette de veau est une recette classique... Lire la suite

    Le 06 septembre 2011 par   Jebouffe
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  • Chou guisado porc et crevettes...

    Chou guisado porc crevettes...

    Bonjour, je vous propose aujourd'hui un voyage aux Philippines... Cette recette est très bien passée auprès de ma famille !!!! Un succès !!! Lire la suite

    Le 06 septembre 2011 par   Kayababouch
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  • Crevettes créoles aux châtaignes d’eau craquantes

    Crevettes créoles châtaignes d’eau craquantes

    Pour 4 à 6 personnes :2 cuillerées à soupe d’huile végétale1 gros oignon haché8 gousses d’ail émincées2 grosses branches de céleri, finement hachées4 tomates... Lire la suite

    Le 06 septembre 2011 par   Hubjo
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  • Salade chaude aux tomates confites, cottage cheese et amandes sur moujadara

    Salade chaude tomates confites, cottage cheese amandes moujadara

    Là vous me dites: "mouja... quoi?" Alors... le moujadara est une spécialité libanaise, constituée de lentilles cuites, de riz ou blé et d'oignons dorés dans un... Lire la suite

    Le 06 septembre 2011 par   Lulubel
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  • Galettes de courgette et pomme de terre

    Galettes courgette pomme terre

    Pour profiter des dernières courgettes du jardin et varier un peu....voici un accompagnement idéal pour les grillades et se dire que l'été est encore un peu... Lire la suite

    Le 06 septembre 2011 par   Sophroch
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  • Macaroni de Mme Fanchon

    Macaroni Fanchon

    À Naples, alors que le nombre de boutiques de pâtes passait de 60 à 280 entre 1700 et 1785, les aristocrates anglais voyageant en Italie, en visite dans la... Lire la suite

    Le 06 septembre 2011 par   Vibi
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  • Salade de nouilles soba maison

    Salade nouilles soba maison

    Plume organise un concours sur le thème Végétarien !! C'est un thème qui me plaît beaucoup. Je ne suis pas végétarienne mais il est vrai que si ça ne tenait qu'... Lire la suite

    Le 05 septembre 2011 par   Titegrenouye
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  • Boeuf Bourguignon à ma façon

    Boeuf Bourguignon façon

    Ingrédients (pour 4 personnes) :- 1 kg de boeuf a braiser- 1 bouteille de vin- 2 carottes- bouquet garni (thym, laurier,persil)- 2 oignons- 1 gousse d'ail- 50 g... Lire la suite

    Le 05 septembre 2011 par   Clomax
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  • Tout L'Eté Dans Un Velouté: Tomates-Basilic Et Sa Crème A L'Ail

    Tout L'Eté Dans Velouté: Tomates-Basilic Crème L'Ail

    Pendant Ramadan, je fais rarement la cuisine, ou en tout cas le repas entier. Je squatte, si l'on puit dire! Mais il y a eu ce jour où Nana, sans prévenir m'a... Lire la suite

    Le 05 septembre 2011 par   Yopalacuisine
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  • Mon Masterchef (Emission 3)

    Masterchef (Emission

    Jeudi 1 septembre 2011 était diffusé le 3ème épisode de Masterchef. Après les éliminations de Colin et de Jérôme, nous sommes 19 candidats en course. Notre... Lire la suite

    Le 05 septembre 2011 par   Emilie Charignon
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  • Chinois salés aux courgettes et aux fines herbes

    Chinois salés courgettes fines herbes

    Vous connaissez certainement le chinois version sucrée (que nous aimons particulièrement à la maison), eh bien je vous propose aujourd’hui une version salée bie... Lire la suite

    Le 05 septembre 2011 par   Couleurdevie
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  • Soupe coco aux fruits de mer

    Soupe coco fruits

    Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Pour 4 personnes : 1 l de fumet de poisson ;400 g de fruits de mer surgelés ;200 g de vermicelles de riz ;25 cl... Lire la suite

    Le 05 septembre 2011 par   Jgerain
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  • Soupe de Tomates Vertes

    Soupe Tomates Vertes

    Bonjour, Tout le monde connaît le mildiou qui sévit dans les pommes de terre, et bien il s'attaque aussi aux plants de tomates. Chez moi, l'attaque de ces... Lire la suite

    Le 05 septembre 2011 par   Eliane
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  • "Açorda"

    "Açorda"

    "Açorda" est le typique accompagnement que l'on sert avec "Bacalhau no forno" traduction, la morue au four. Cette morue est d'abord grillée (sur une bonne grill... Lire la suite

    Le 04 septembre 2011 par   Morganer
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  • "Açorda"

    "Açorda"

    est le typique accompagnement que l'on sert avec "Bacalhau no forno" traduction, la morue au four. Cette morue est d'abord grillée (sur une bonne grille qui... Lire la suite

    Le 04 septembre 2011 par   Morganer
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  • Gaspacho de tomates

    Gaspacho tomates

    En vacances, nous avons fait halte dans un petit restaurant bien sympathique où j'ai pu déguster un super bon gaspacho de tomates! J'ai essayé de le reproduire... Lire la suite

    Le 04 septembre 2011 par   Dey
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  • Éventail de courgettes, sauce à la patate douce et tuiles de parmesan aux fines...

    Éventail courgettes, sauce patate douce tuiles parmesan fines herbes

    Une recette simple, savoureuse et à l'effet visuel garanti... Parfois, les recettes les plus simples sont les meilleures... c'est ce que je me suis dit en... Lire la suite

    Le 04 septembre 2011 par   Kak
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  • Epaule d'agneau à la marinade/un tour en cuisine #4

    Epaule d'agneau marinade/un tour cuisine

    N'oubliez pas de vous inscrire à ma newsletter en cochant les deux cases newsletter et articles surtout pour être informé de la publication de mes articles. Un... Lire la suite

    Le 04 septembre 2011 par   Lapopottedenani
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  • Salade de scampis a la mangue ( light )

    Salade scampis mangue light

    Bonjour a vous toutes et tous, Je vous propose une petite recette rapide et très simple, pour profiter des derniers jours ensolleillés . voici les proportions: ... Lire la suite

    Le 03 septembre 2011 par   Mickymath
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  • Tarte aux légumes

    Tarte légumes

    Production: 4 Portions Préparation: 15 Minutes Cuisson: 45 MinutesUne variation basée sur la recette de tarte aux tomates moutardée. Cette fois nous y ajoutons... Lire la suite

    Le 03 septembre 2011 par   Jebouffe
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  • Salade niçoise...

    Salade niçoise...

    Bonjour, une petite salade???? Une belle salade pleine de soleil... Un succès à ma table... J'ai tout de même commis une petite erreur dans la recette... Lire la suite

    Le 03 septembre 2011 par   Kayababouch
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  • Taboulé extra

    Taboulé extra

    J’aurais pu me contenter de ne mentionner en titre que « taboulé » mais nous le trouvons vraiment extra…moelleux à souhait, bien parfumé et équilibré en... Lire la suite

    Le 03 septembre 2011 par   Couleurdevie
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  • Gratin de courgettes

    Gratin courgettes

    Et si je faisais un gratin de courgettes pour ce soir...ça dépanne bien quand on a pas d'idées...Ingrédients : 1 courgette - 1 gousse d'ail - 1 petit oignon -... Lire la suite

    Le 03 septembre 2011 par   Sl88
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  • Crevettes sautées aux legumes

    Crevettes sautées legumes

    Ingrédients pour 4 personnes : 300 gr de crevettes fraiches 2 courgettes 1 oignon 2 gousses d'ail 1/2 poivrons rouges Sel, poivre, piment doux 1 citron... Lire la suite

    Le 02 septembre 2011 par   Clomax
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  • Chutney Pommes-Carottes

    Chutney Pommes-Carottes

    Les chutneys complètent le repas Indien, en lui apportant saveurs et en rehaussant certains mets un peu neutre.Et comme je suis toujours dans l'utilisation de... Lire la suite

    Le 02 septembre 2011 par   Annickb
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  • Pain de dinde aux canneberges et bacon

    Pain dinde canneberges bacon

    Production: 8 Portions Préparation: 15 Minutes Cuisson: 60 MinutesOn revisite une combinaison classique de la dinde et des canneberges sous une forme originale. Lire la suite

    Le 02 septembre 2011 par   Jebouffe
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  • La Bouillabaisse d’épinards

    Bouillabaisse d’épinards

    Originaire de Marseille comme la « vraie » bouillabaisse, cette soupe en utilise pratiquement tous les ingrédients, sauf le poisson.C’est un plat d’hiver,... Lire la suite

    Le 02 septembre 2011 par   Hubjo
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  • Chutney de figues, poivrons et ail au vinaigre

    Chutney figues, poivrons vinaigre

    Bonjour à vous, me voila de retour de mon gîte bien chargée de fruits (pêches les dernières, figues, coings il y a de quoi faire) Depuis une quinzaine de jours... Lire la suite

    Le 02 septembre 2011 par   Latitesouris
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  • Peinture et les Crevettes épicées, ananas grillé et riz à la noix de coco

    Peinture Crevettes épicées, ananas grillé noix coco

    La cuisine finalement c'est comme la peinture : on joue avec les couleurs, les contrastes, les textures, les formes -les goûts- pour créer un tableau/plat... Lire la suite

    Le 01 septembre 2011 par   Charlinecuisine
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  • Filets de colin, sauce aux poivrons

    Filets colin, sauce poivrons

    Dimanche dernier, j'ai proposé à ma mère de faire à manger. C'est que ça me manque de cuisiner ;-) Au menu, filet de colin et sa sauce aux poivrons. Mon plat a... Lire la suite

    Le 01 septembre 2011 par   Lesdelicesdemel
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  • Boulettes de poulet au cumin

    Boulettes poulet cumin

    De belles boulettes parfumées toutes dorées et croustillantes accompagnées d'une bonne salade verte !!! Version plus légère, les poêler avec un peu d'huile... Lire la suite

    Le 01 septembre 2011 par   Tiloup
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  • Bolognaise végétarienne

    Bolognaise végétarienne

    Aujourd'hui, je vous propose une Bolognaise végétarienne : Pour ma recette, j'ai pris une carotte de mon jardin. Comme elle était énorme, je n'en ai utilisé... Lire la suite

    Le 01 septembre 2011 par   Kalinky
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  • Salade mexicaine au tempeh

    Salade mexicaine tempeh

    Me voilà de retour de Floride ! Enfin cela fait plus de 2 semaines que je suis maintenant rentrée mais le retour au climat et au métro parisiens a été un peu... Lire la suite

    Le 31 août 2011 par   Coralie
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  • Galette de légumes, oeuf poché et bacon grillé

    Galette légumes, oeuf poché bacon grillé

    Pour 4 personnes : > 4 grosses pommes de terre > 2 carottes > 1 oignon > 5 oeufs > 2 cuillères à soupe de farine > 4 tranches... Lire la suite

    Le 31 août 2011 par   Smartizette
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  • Filet mignon de porc aux quetsches

    Filet mignon porc quetsches

    Préchauffer le four th 210° Dans un plat pour le four, déposez sur un lit de thym frais un filet mignon de porc piqué à l'ail. Arrosez d'huile d'olive et... Lire la suite

    Le 31 août 2011 par   Creajackole
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  • Terrine de Courgettes au Cobourg

    Terrine Courgettes Cobourg

    Bonjour, Des courgettes, ah elles sont largement présentes dans nos jardins, à ne savoir qu'en faire, c'est déjà la troisième que je récolte du jardin. Lire la suite

    Le 31 août 2011 par   Eliane
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  • Festonate au pastis et au basilic

    Festonate pastis basilic

    Ingrédients pour 4 personnes : 300g de festonate, 1 kg d’écrevisses, 1 oignon, 1 branche de thym, 1 feuille de laurier, 1 carotte, 1 tomate, 2 branches de... Lire la suite

    Le 31 août 2011 par   Hubjo
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  • Crumble de curry de légume

    Crumble curry légume

    Au moins une fois par semaine, je cuisine des plats au curry. Bon, des fois le Chef trouve ça moyen car j'ai parfois la main lourde et ça agresse ses délicates... Lire la suite

    Le 31 août 2011 par   Titegrenouye
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  • Muffins aux légumes d'été

    Muffins légumes d'été

    J'ai fait cette recette en m'inspirant de la recette de muffins aux légumes d'été de Nanie dans le livre Muffins de 750 g : moelleux, légers et très parfumés,... Lire la suite

    Le 31 août 2011 par   Sophie21
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  • Croquettes de légumes

    Croquettes légumes

    4 à5 pommes de terre 2 carottes 1 courgette 1 oignon 1 oeuf 1 grosse càs de boursin 1 càs de farine sel,poivre 1/2 càc de curry ciboulettes et basilic ciselé... Lire la suite

    Le 31 août 2011 par   Brimbelle
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  • Tomatokeftedes, les petites galettes de tomates grecques

    Tomatokeftedes, petites galettes tomates grecques

    En plus de quelques tonnes de haricots verts, j'ai récupéré quelques belles tomates de ma Maman-chérie-que-j'adore ;) J'ai réalisé avec des tomatokeftedes, c'es... Lire la suite

    Le 30 août 2011 par   Charlinecuisine
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  • L'autre sauce bolognaise

    L'autre sauce bolognaise

    Une de mes sœurettes est venue passer une journée à l'appartement alors j'ai préparé un plat dont j'étais sûre qu'il plairait : spaghetti bolognaise mais avec... Lire la suite

    Le 30 août 2011 par   Dey
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  • Aubergine d'ici et d'ailleurs...

    Aubergine d'ici d'ailleurs...

    Je vous parlais récemment de Marché sur l'eau et des achats de légumes que j'y avais faits, d'origine locale. Après les tomates, je me suis occupée des... Lire la suite

    Le 30 août 2011 par   Ariane_dt
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  • velouté glacé courgettes /fanes de radis

    velouté glacé courgettes /fanes radis

    encore des légumes du jardin à utiliser! courgettes coupées en petits morceaux feuilles de radis coupées en morceaux 1 oignon émincé 1 cube de bouillon de... Lire la suite

    Le 30 août 2011 par   Brimbelle
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  • Salade de lentilles (recette n° 2)

    Salade lentilles (recette

    Aujourd'hui, je vous propose une Salade de lentilles (recette n° 2) : J'ai rincé 250 g de lentilles vertes bios. Je les ai fait cuire dans de l'eau... Lire la suite

    Le 29 août 2011 par   Kalinky
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  • Soupe chili, Hot or no Hot

    Soupe chili,

    L'été touche à sa fin et le temps est un peu maussade. Les soupes font donc leur grand retour à la maison.Cette soupe est très complète avec légumes et viande. Lire la suite

    Le 29 août 2011 par   Mpoc
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