Cuisine — Oignon

Cuisine — Oignon

  • Pain Fleur Brioché fourré au poulet et légumes

    Pain Fleur Brioché fourré poulet légumes

    Bonne journée @ vous .... 500 g de farine 2 pincée de sel100 g de beurre rammoli 2 oeufs20 cl de lait tiède (pas chaud !!!)20 g de levure fraiche 3 pincée de... Lire la suite

    Le 12 août 2011 par   Marrakechdelices
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  • Les produits à cuisiner pendant l'été

    Si le soleil n'est pas vraiment au rendez-vous cet été, on peut tout de même profiter de la saison la plus abondante en fruits et légumes du soleil. Voici un... Lire la suite

    Le 12 août 2011 par   Bioaddict
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  • Marinade au yaourt

    Marinade yaourt

    Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite) volaille au choix (sur la photo de la 750g de dinde coupés en morceaux) 1 ou 2 yaourt nature... Lire la suite

    Le 12 août 2011 par   Miss_souba
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  • Sous une terre provençale, un agneau basse température aux aubergines

    Sous terre provençale, agneau basse température aubergines

    L'idée d'un simulacre de terre mangeable m'obsède depuis un certain temps. Sûrement la faute à René Redzepi qui en fait l'une de ses préparations phares. Lire la suite

    Le 12 août 2011 par   Eric Bernardin
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  • Mini pizza thon, crevettes et poivrons

    Mini pizza thon, crevettes poivrons

    N'oubliez pas de vous inscrire à ma newsletter en cochant les deux cases newsletter et articles surtout pour être informé de la publication de mes articles. Un... Lire la suite

    Le 12 août 2011 par   Lapopottedenani
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  • Salade de tomates, oeufs pochés

    Salade tomates, oeufs pochés

    Idéale pour l'été, cette salade vous séduira par sa simplicité!1 - Plonger les œufs pendant 6 minutes dans de l'eau bouillante puis les rafraîchir dans de... Lire la suite

    Le 12 août 2011 par   Guillaumette57
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  • Délicieuse Tortilla des Aubergines

    Délicieuse Tortilla Aubergines

    ingrédients: 3 aubergines moyennes 1 oignon 4 œufs sel poivre 4 càs lait persil haché préparation: râper l’oignon et le faire revenir dans une poêle avec un... Lire la suite

    Le 12 août 2011 par   Oummouncifrayan
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  • Naans aux poivrons, viande hachée

    Naans poivrons, viande hachée

    Je vous laisse avec la recette... Bonne journée.... 300 g farine fluide T45Une pincée de sel1 yaourt nature10 g de levure fraiche1 cuillère à soupe d'huileeau... Lire la suite

    Le 11 août 2011 par   Marrakechdelices
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  • Caponata maison

    Caponata maison

    La caponata est une recette à base d'aubergines, qui ne vient tout droit de Sicile. Elle se déguste en été froide mais aussi à température ambiante. Lire la suite

    Le 11 août 2011 par   Carinette
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  • Minis tourtes poulet-courgettes au coeur de kiri

    Minis tourtes poulet-courgettes coeur kiri

    En apéritif, en entrée, ou même en plat servies avec une salade , ces minis-tourtes sont un délice et un mets complet et équilibré. Le coeur de kiri fond sous l... Lire la suite

    Le 11 août 2011 par   Kak
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  • Cuisine indienne lentilles le Dal fry

    Cuisine indienne lentilles

    Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons préparer des lentilles à l'indienne, nous allons préparer le Daal fry. Lire la suite

    Le 11 août 2011 par   Pankaj
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  • Le Harira soupe marocaine par excellence.

    Harira soupe marocaine excellence.

    Salut tout le monde voilà la fameuse soupe marocaine connue par son nom le Harira, cette soupe est indispensable sur nos table pendant le mois de Ramadan, une... Lire la suite

    Le 11 août 2011 par   Amalbidawiya
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  • Soupe aux vermicelles (sauce blanche)

    Soupe vermicelles (sauce blanche)

    Pour changer de la Chorba frik, j'ai testé une recette de mon livre "Les saveurs d'Algérie",C'est super bon, je regrette pas ! Lire la suite

    Le 10 août 2011 par   Linaryan
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  • Tagliatelles de courgettes

    Tagliatelles courgettes

    Comme promis une autre recette de courgettes ! Heuresement que j'adore ça car on peut dire que j'en mange souvent ... cette année le jardin est très rentable !... Lire la suite

    Le 10 août 2011 par   Amelie82
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  • Sfiriya algéroise fourrée au fromage

    Sfiriya algéroise fourrée fromage

    Bonjour à tous; Héritée des traditions culinaires berbères, puis influencée au fil des siècles par les gastronomies ottomanes, espagnoles, puis françaises, la... Lire la suite

    Le 10 août 2011 par   Nibele
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  • Omelette aux fleurs d’hibiscus

    Omelette fleurs d’hibiscus

    Dans un bol, battre 5 œufs. Ajouter un oignon haché et une cuillère à soupe de crème fraîche. Saler et poivre. Parsemer la préparation d’une cuillère à café de... Lire la suite

    Le 10 août 2011 par   Aromatic1953
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  • Pizza brocolis et Ossau Iraty

    Pizza brocolis Ossau Iraty

    Aujourd'hui, je vous propose une Pizza brocolis et Ossau Iraty : J'ai commencé par faire ma pâte en mélangeant 10 cuillères à soupe de farine blanche bio, 1... Lire la suite

    Le 10 août 2011 par   Kalinky
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  • Cookies chorizo/chèvre

    Cookies chorizo/chèvre

    Un nouvel essai de cookies salés après ceux aux lègumes mais cette fois au chorizo et au chèvre (j'adore cette association) avec en plus de la tomate. Lire la suite

    Le 10 août 2011 par   Goun
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  • Saumon et tagliatelles fraiches sautees aux legumes

    Saumon tagliatelles fraiches sautees legumes

    Source magazine cuisine pratique très parfumé mais sec réchauffé le lendemain avec un coulis de tomate bien meilleur! Pour 4 300g de saumon-200g de... Lire la suite

    Le 10 août 2011 par   Laurenceel
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  • Ballotines de poulet aux champignons et aubergines, sauce creme au porto

    Ballotines poulet champignons aubergines, sauce creme porto

    Une autre façon de préparer les blancs de poulet. Il me restait une aubergine qui trainait dans le frigo, alors je m'en suis servie pour farcir mes ballottines... Lire la suite

    Le 10 août 2011 par   Kak
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  • Buns fourrés

    Buns fourrés

    Après mes petits pancakes fourrés à la viande, j'ai voulu tester les buns. J'ai trouvé la recette sur le blog "Les petits plats dans les grands". Lire la suite

    Le 10 août 2011 par   Mamzelleeva
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  • Bubble and squeak

    Bubble squeak

    Recette pour : 4 pers Préparation + cuisson : 40 mn Il faut : 450 g de pommes de terre 250 g de choux blancgrossièrement coupé 4 tranches de bacon sans couenne ... Lire la suite

    Le 09 août 2011 par   Sacha
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  • Moussaka, pourquoi pas?

    Moussaka, pourquoi pas?

    Moussaka à ma façon, les puristes feront frire les aubergines en tranches dans de l'huile puis les épongeront avec du papier absorbant, en le changeant 2 ou 3... Lire la suite

    Le 09 août 2011 par   Nat26
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  • Lapin au thym et Moëlleux courgette

    Lapin thym Moëlleux courgette

    Préparation - 15mn Cuisson - 1h30 à 150°C Les Ingrédients pour 6 personnes Pour le lapin au thym : 1 lapin 100g de lardons 1 oignon 1 verre de vin blanc 2... Lire la suite

    Le 09 août 2011 par   Cuisineetcaro
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  • Zaalouk aux aubergines et poivrons

    Zaalouk aubergines poivrons

    BONJOUR!!!! AUJOURD'HUI JE VOUS PROPOSE UNE NOUVELLE RECETTE QU'ON TROUVE SUR MA TABLE DURANT CE MOIS DE RAMADAN!!! UN BON PLAT D'AUBERGINE ET POIVRONS RELEVE... Lire la suite

    Le 09 août 2011 par   Oranie
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  • Côtes levées au café

    Côtes levées café

    Tout simplement divines ces côtes et la p'tite sauce dessus est exquise. Une merveille pour le palais qui sera fort apprécié par les amateurs de nonosses que... Lire la suite

    Le 09 août 2011 par   Izabelle
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  • Risotto aux cèpes séchés

    Risotto cèpes séchés

    Ingrédients : (pour 4 personnes) - 1 grosse poignée de cèpes séchés- 80 cl de bouillon de volaille- 1 petit oignon jaune - une pincée de sel - 300 g riz... Lire la suite

    Le 09 août 2011 par   Emilie Charignon
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  • Salade de carottes au cumin et salade d'aubergines.

    Salade carottes cumin salade d'aubergines.

    bonjour, voici 2 salades qu'on apprécie pendant l'été et que je viens de faire pendant ce mois sacré en premier c'est '"TORCHI" ( carottes au cumin) et "ZAALOUK... Lire la suite

    Le 09 août 2011 par   Charoufa
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  • Presque pan bagnat sans pique-nique

    Presque bagnat sans pique-nique

    Cet été, j'avais des envies de pique-nique dans un jardin parisien avec un pan bagnat pour me croire (un peu) dans le Sud. Le temps étant ce qu'il est, adieu au... Lire la suite

    Le 09 août 2011 par   Ariane_dt
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  • Chtetha djedj

    Chtetha djedj

    Une tres bonne recette de notre amie Nani "La Popotte de Nani " que j'ai trouvée dans le forum Recettes du Grand Maghreb Ingrédients : 2 cuisses entiéres... Lire la suite

    Le 09 août 2011 par   Silvi
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  • Courgettes farcies a la semoule et piment d'espelette

    Courgettes farcies semoule piment d'espelette

    Pour changer un peu de la traditionelle farce à la viande , j'ai fait une version végetarienne pour agrémenter ces jolies courgettes rondes....il faut dire... Lire la suite

    Le 09 août 2011 par   Sophroch
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  • Tian à la mijoteuse

    Tian mijoteuse

    beaucoup de courgettes au jardin à utiliser et un temps pas très estival,la mijoteuse a repris du service 2 courgettes moyennes 2 aubergines 3 tomates 1 gros... Lire la suite

    Le 09 août 2011 par   Brimbelle
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  • Salade Marocaine

    Salade Marocaine

    cette recette est tirée du site de Jiji, lien original ici. ingrédients: 1 concombre 2 tomates 1 poivron vert 1 petit oignon olives vertes olives noires 4 càs... Lire la suite

    Le 09 août 2011 par   Oummouncifrayan
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  • " Celle qui fait du couscous ... de fénéant ... "

    Celle fait couscous fénéant

    Et oui un couscous, mais de fénéant diront certaine personne ... mais vaut mieux ca qu'un coucous de " tante machin " ou de " majji merdasse" ... :DPourquoi de... Lire la suite

    Le 08 août 2011 par   Clomax
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  • Artichauts à la barigoule

    Artichauts barigoule

    Je participe à la 2eme escale du tour de France de Mathilde du blog Cook and love. Donc, nous voici dans le Sud-Est !!!! Ma cuisine est majoritairement... Lire la suite

    Le 08 août 2011 par   Titegrenouye
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  • Wrap de poulet Croustillant aux crudités, type McWrap

    Wrap poulet Croustillant crudités, type McWrap

    Me voilà de retour parmi vous avec une petite recette qui ne paie pas de mine mais qui est juste délicieuse. Malheureusement, j'avais tellement envie de... Lire la suite

    Le 08 août 2011 par   Lutindesbois
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  • Poulet aux baies de goji – de JuJuBe

    Poulet baies goji JuJuBe

    Ingrédients (Pour 2 à 3 personnes mais vous pouvez manger la totalité du plat en admettant que vous ayant très faim!) : 2 à 3 blancs de poulet (selon grosseur)... Lire la suite

    Le 08 août 2011 par   Miss_souba
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  • Tarte au potimarron & thon – de JuJuBe

    Tarte potimarron thon JuJuBe

    Ingrédients (pour 2 jours ou 2 personnes)Pour la pâte : 4 CS de son d’avoine 2 CS de son de blé 2 CS de protifar (ou 1 CS de maïzena mais ça rajoute un toléré) ... Lire la suite

    Le 08 août 2011 par   Miss_souba
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  • Concombre en sauce blanche

    Concombre sauce blanche

    2 concombres dès de jambon 1 cs de maïzena (toléré) un peu de lait 1 oignon râpé une pointe de muscade 1 cube de pot au feu dégraissé poivre Éplucher et couper... Lire la suite

    Le 08 août 2011 par   Miss_souba
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  • le baratouk ou pâtes algéroises

    baratouk pâtes algéroises

    voici un plat assez connu à Alger, on le déguste généralement pendant la période du rhamadan principalement pour le shor, on mange aussi pour le shor du couscou... Lire la suite

    Le 08 août 2011 par   Llysa
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  • Lasagnes aux courgettes & ricotta

    Lasagnes courgettes ricotta

    Une recette de lasagnes végétariennes que je fais souvent : entre les lasagnes, une couche de courgettes et une couche de ricotta et parmesan qui font toujours... Lire la suite

    Le 08 août 2011 par   Gasoriano
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  • bettes au four

    bettes four

    En ce moment, j'ai des bettes, blettes, comme vous voulez ! J'ai des bettes, non pas dans mon potager cette année mais dans celui de la voisine. Lire la suite

    Le 08 août 2011 par   Petitsclous
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  • Tajine zeitoun de boulettes

    Tajine zeitoun boulettes

    Ingrédients : Pour la sauce : 1 oignon émincé 1 gousse d'ail 2 carottes 250 gr d'olives denoyautées huile sel , poivre 1 càc cannelle en poudre quelques branche... Lire la suite

    Le 08 août 2011 par   Silvi
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  • Gésiers de canard cuisinés à la tomate

    Gésiers canard cuisinés tomate

    Et bah tiens me voilà bie, j'ai demandé à mon homme de me ramener des courses des gésiers confits, et misère en rayon plus rien. Du coup, il m'en a ramené des... Lire la suite

    Le 08 août 2011 par   Miretteauxfourneaux
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  • Soupe froide à l'indienne....

    Soupe froide l'indienne....

    Recette prposée par RENE SOURDEIX sur CUISINE ACTUELLE 1 blanc de poulet 2 courgettes 1 oignon 1 gousse d'ail 1 blanc de poireau 1 carotte 1 petit poivron vert ... Lire la suite

    Le 08 août 2011 par   Colette Ravin
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  • Pizzas-muffins (version 2)

    Pizzas-muffins (version

    Salem alaykoum, bonjour a tous; Aujourd'hui je vous propose une nouvelle version de pizzas-muffins que j'ai réalisé pour accompagner la soupe du ftour de ce... Lire la suite

    Le 07 août 2011 par   Meriem
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  • Pizzas-muffins (version 2)

    Pizzas-muffins (version

    Salem alaykoum, bonjour a tous; Aujourd'hui je vous propose une nouvelle version de pizzas-muffins que j'ai réalisé pour accompagner la soupe du ftour de ce... Lire la suite

    Le 07 août 2011 par   Meriem
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  • Maakoudas a la viande hachée

    Maakoudas viande hachée

    Salam Alykoum, Bonjour ! Une recette que j'ai vue chez notre amie oum elyas et que j'ai aussitot vue , aussitot fais lol merci ma belle ! Lire la suite

    Le 07 août 2011 par   Silvi
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  • Tarte aux poivrons

    Tarte poivrons

    Voici ma participation au jeu UnTourEnCuisine#2 où Sylvie vient piocher une recette sur mon blog et je vais faire mon choix chez Pascale. Lire la suite

    Le 07 août 2011 par   Noviceencuisine
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  • Piperade avec ventrèche

    Piperade avec ventrèche

    Allez, une bonne recette de chez moi, et un de mes plats préférés: la piperade! Simple à faire et toujours délicieux que cela soit servi avec du jambon de... Lire la suite

    Le 07 août 2011 par   Cissy64
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  • Poivrons farcis à la mexicaine SANS GLUTEN

    Poivrons farcis mexicaine SANS GLUTEN

    Encore une recette et une photo du site ''Recettes du Québec''...définitivement je triche et je profite de mon été! J'espère que vous en faites autant!!! Lire la suite

    Le 07 août 2011 par   Shallyssa
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  • Triangles de pâte d'amandes au mouton ( chbah 's-sfra )

    Triangles pâte d'amandes mouton chbah 's-sfra

    La riche cuisine Algérienne reflète la variété culturelledu pays , des plats traditionnels qui varient de ville enville.J'ai choisi de vous présenter aujourd'hu... Lire la suite

    Le 07 août 2011 par   Fimere
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  • Tian de légumes du sud

    Tian légumes

    Le tian de légumes est une recette simple et très savoureuse. Etudiante, je faisais ce gratin à ma façon sans en connaître son véritable nom. Et puis, je me sui... Lire la suite

    Le 07 août 2011 par   Kak
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  • Gratin de viande hachee

    Gratin viande hachee

    Ingrédients 300 gr de viande hachée 2 pommes de terre 1 càs d’huile Fromage râpé sel, Poivre noir 1 càs de piment doux 1 oignon 3 œufs Persil Préparation : Râpe... Lire la suite

    Le 06 août 2011 par   Fatia
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  • Tressines (mini-pâtes grillées de Savoie) aux courgettes

    Tressines (mini-pâtes grillées Savoie) courgettes

    Aujourd'hui, je vous propose des Tressines (mini-pâtes grillées de Savoie) aux courgettes : Les Tressines font partie de la famille des Croés. Ce sont des... Lire la suite

    Le 06 août 2011 par   Kalinky
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  • Lasagnes végétariennes

    Lasagnes végétariennes

    Ce n'est pas parce que je ne publie presque que des gourmandises ou pains et viennoiseries que je ne me nourris que de ça ... dommage, enfin bon là n'est pas... Lire la suite

    Le 06 août 2011 par   Amelie82
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  • Friand au thon et au sésame

    Friand thon sésame

    Pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée 1 boîte de thon au naturel (190 g) 1 oignon 70 g d’emmental râpé 5 brins de persil plat 1 œuf moutarde sésame blanc huile... Lire la suite

    Le 06 août 2011 par   Aur_naoko
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  • Nouilles sautées au boeuf

    Nouilles sautées boeuf

    Voilà bien longtemps que je ne vous avais pas proposé de recettes exotiques... Ingrédients pour 2 personnes: 100g de nouilles chinoises 50g de rumsteck 2... Lire la suite

    Le 06 août 2011 par   Carinette
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  • Cake au thon

    Cake thon

    inspiré d' une recette Dukan je l'ai fait cuire 15mn au Pie&co; 1 boîte de thon de 200g 3 oeufs 4 càs de son d'avoine 4 càs de fromage blanc 1/2... Lire la suite

    Le 06 août 2011 par   Brimbelle
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  • Sauce tomate express pour vos pizzas

    Sauce tomate express pour pizzas

    Déjà samedi et la semaine touche bientôt à sa fin, le temps continue à grimper en chaleur chez nous, mais on commence à s'y habituer avec le jeûne du Ramadan. Lire la suite

    Le 06 août 2011 par   Sourour
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  • Soupe de Vermicelles au Poulet et aux Légumes

    Soupe Vermicelles Poulet Légumes

    ingrédients: 1 carcasse d’un poulet désossé 2 cas huile 1 oignon 1 carotte 1 pomme de terre 1 navet 1 belle tomate une petite poignée de pois-chiches trempés... Lire la suite

    Le 06 août 2011 par   Oummouncifrayan
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  • Merguez basquaise

    Merguez basquaise

    Des merguez (toléré) plusieurs tomates fraiches ou tomates pelées en boite (1 grande) plusieurs poivrons verts et rouges 1 oignon 2-3 gousses d’ail 1 bouquet... Lire la suite

    Le 05 août 2011 par   Miss_souba
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  • Chorba rouge à l'algéroise

    Chorba rouge l'algéroise

    N'oubliez pas de vous inscrire à ma newsletter en cochant les deux cases newsletter et articles surtout pour être informé de la publication de mes articles. Un... Lire la suite

    Le 05 août 2011 par   Lapopottedenani
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  • Recette ultra simple : courgettes au sésame

    Recette ultra simple courgettes sésame

    Voici une recette comme je l'indique ultra simple et très rapide, seulement 5/6 minutes de cuisson au wok. Pratique ces temps ci où l'envie de rester longtemps... Lire la suite

    Le 05 août 2011 par   Alba54
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  • °fenouil, canard & abricot°

    °fenouil, canard abricot°

    Pas beaucoup de salades sur ce blog... et pour cause, on n'est pas très salade chez bidouilles tambouilles. Pourquoi? Trop light peut-être? Non, simplement pa... Lire la suite

    Le 05 août 2011 par   Cendrine
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  • Spécialités de France - L 'Ile de France

    Spécialités de France L' Ile de France . Paris (75) Essonne (91) Hauts-de-Seine (92) Seine-Saint-Denis (93) Seine-et-Marne (77) Val-de-Marne (94) Val-d'Oise (95... Lire la suite

    Le 05 août 2011 par   Dominique44
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  • Soupe froide haricots-échalote (méthode infusé-cru)

    Soupe froide haricots-échalote (méthode infusé-cru)

    (Photo LOF - haricots vert Liverte, superbe variété productive et robuste pour un nain, à cultiver en été et non en précoce) 1 - La garniture : Dans un petit... Lire la suite

    Le 05 août 2011 par   Lof
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  • Curry de lapin

    Curry lapin

    Pour 2 personnes : > 4 râbles de lapin > 1 oignon > huile d'olive > 2 cuillères à soupe de pâte de curry rendang > 1 brique de lai... Lire la suite

    Le 05 août 2011 par   Smartizette
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  • Ratatouille du jardin

    Ratatouille jardin

    Cette année, les légumes du jardin ont bien garnis nos assiettes et cette fois-ci, j'avais envie de faire une ratatouille avec mes petits légumes du soleil.... Lire la suite

    Le 05 août 2011 par   Kak
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  • Recette de soupe de tomates froide à l’indienne

    Recette soupe tomates froide l’indienne

    Bonjour et bienvenue dans ma cuisine. Aujourd’hui nous allons préparer une soupe froide à l’indienne à la tomate et au concombre saupoudrée d’un mélange d’épice... Lire la suite

    Le 05 août 2011 par   Pankaj
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  • Chorba frik de Carmen

    Chorba frik Carmen

    Voilà j'ai voulu testé ça recette de chorba frik,et je dis MERCI Carmen pour cette délicieuse recette que j'adopte !Elle est subliment bonne !Voilà un copié de... Lire la suite

    Le 04 août 2011 par   Linaryan
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  • Jambon Persillé

    Jambon Persillé

    Très simple à faire, il faut juste ne pas etre pressé ...Cuisson : Env. 3hIngrédients (pour 6 personnes) :- 1 kg de jambon cru salé- 1 jarret de veau coupé en... Lire la suite

    Le 04 août 2011 par   Clomax
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  • pastilla !

    pastilla

    Un frigo à vider avant les vacances comme tous les ans avant le départ ! Alors on jette un oeil et on s'active. Il me restait 2 courgettes, 1 bûche de chèvre... Lire la suite

    Le 04 août 2011 par   Lenaic
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  • Céviché d'été

    Céviché d'été

    Céviche de crevettes aux pêches blanches C'est l'été et (malgré le temps peu clément cette année) on a envie de fraicheur, de fruits de mer, de fruits...... Lire la suite

    Le 04 août 2011 par   Acookeat
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  • Tarte courgettes, tomates, thon et huile d'olive

    Tarte courgettes, tomates, thon huile d'olive

    û Un peu de soleil dans nos assiettes. Vous allez vous demandez si je ne suis pas une addict aux tartes au vue de mes 3 recettes de tartes à la suite mais ça... Lire la suite

    Le 04 août 2011 par   Jedism
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  • Les carottes sont cuites!

    carottes sont cuites!

    Crémeux de carottes et magret de canard séché Des verrines colorées, appétissantes et gourmandes ... Voila une recette qui saura être appréciée en toutes... Lire la suite

    Le 04 août 2011 par   Acookeat
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  • Barquettes moelleuses farcies au poulet et petits légumes

    Barquettes moelleuses farcies poulet petits légumes

    Bonne journée.... 250 g de farine 10 cl lait tiède50 g de beurre ramolli 15 g levure boulangere 1 pincé de sucre, de selpersil séché eau tiede pour ramasser la... Lire la suite

    Le 04 août 2011 par   Marrakechdelices
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  • Poêlée de légumes d'été

    Poêlée légumes d'été

    Aujourd'hui, je vous propose une Poêlée de légumes d'été : J'ai cueilli dans mon jardin 3 poivrons et 3 courgettes. J'ai émincé finement 1 oignon bio. J'ai coup... Lire la suite

    Le 04 août 2011 par   Kalinky
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  • Petite ratatouille

    Petite ratatouille

    Avec entre autre l'aubergine et l'oignon du jardin, j'ai préparé une petite ratatouille qui était bien bonne. Un plat simple à faire et qui je trouve, va bien... Lire la suite

    Le 04 août 2011 par   Cissy64
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  • Rôti de porc en cocotte au cidre et aux pommes

    Rôti porc cocotte cidre pommes

    La cuisson du rôti de porc à la cocotte est idéale pour avoir une viande moelleuse, c'est tout simple à préparer et vous ne pouvez que réussir votre plat. Lire la suite

    Le 04 août 2011 par   Kak
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  • Salade de pommes de terre froide

    Salade pommes terre froide

    Mariez des pommes de terre et des betteraves bien sucrées avec l'amertume de l'endive et le "piquant" de l'oignon et de la ciboulette. Lire la suite

    Le 04 août 2011 par   Snoopy1989
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  • Raïta à la carotte et autres condiments indiens

    Raïta carotte autres condiments indiens

    Raïta à la carotteLes raïtas et les condiments accompagnent les currys indiens. Ces plats sont des concentrés d’épices, ici on ne met pas une pincée de ceci ou... Lire la suite

    Le 04 août 2011 par   Boljo
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  • Courgettes farcies au quinoa , mozzarella et petits légumes du soleil

    Courgettes farcies quinoa mozzarella petits légumes soleil

    Je suis toujours à la recherche de nouvelles façons de cuisiner les courgettes du jardin , cette année elles sont particulièrement belles et nombreuses . Lire la suite

    Le 03 août 2011 par   Annebetty
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  • Muffins champigettes selon mouâ

    Muffins champigettes selon mouâ

    Ingrédients : 250g de farine 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 1 cas de basilic 1 courgette 2 gros champignons de Paris 1 gros oignon 1 gousse d’ail 20 ml de... Lire la suite

    Le 03 août 2011 par   Aur_naoko
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  • Coulis de tomates au basilic

    Coulis tomates basilic

    La pluie de ces derniers jours a abimé les tomates de la motte. J'ai profité d'une matinée cool ces jours-ci pour préparer du coulis au basilic frais. Lire la suite

    Le 03 août 2011 par   Guillaumette57
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  • Plat basco-domino-ducassien...et savoureux

    Plat basco-domino-ducassien...et savoureux

    Le week end dernier, suite à mon "épeautrotto" ducassien, il me restait des bâtonnets de poivrons et d'oignon. Or, je vous ai déjà parlé de la cuisine domino :... Lire la suite

    Le 03 août 2011 par   Ariane_dt
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  • Mardi 26 juillet 11 : Caviar de courgettes, crème de parmesan / Saint Jacques...

    Mardi juillet Caviar courgettes, crème parmesan Saint Jacques coriandre pomme terre nouvelle Gateau betterave rouge

    Rien que des produits naturels... merci à mes parents pour les betteraves, aux pommes de terre Dujardin de Wandignies-Hamage, à mon pote âgé pour les... Lire la suite

    Le 02 août 2011 par   Bouffedumardi
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  • Chbeh Essefra

    Chbeh Essefra

    Salem alaykoum, bonjour a tous ; Chebah essefra est le plat des grandes réceptions par excellence a l'est algérien , c'est une sorte de petits beignets a base... Lire la suite

    Le 02 août 2011 par   Meriem
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  • Chbeh Essefra

    Chbeh Essefra

    Salem alaykoum, bonjour a tous ; Chebah essefra est le plat des grandes réceptions par excellence a l'est algérien , c'est une sorte de petits beignets a base... Lire la suite

    Le 02 août 2011 par   Meriem
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  • Allumettes de maquereau in the boite

    Allumettes maquereau boite

    Voilà Chef Damien est passé sur le blog et ma curiosité m’a amené sur le sien ^^ Et qu’est ce que je vois? Petit jeu entre blogueurs pour fêter le mois d’Août e... Lire la suite

    Le 02 août 2011 par   Miss_souba
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  • Vinaigrette hyperprotéinée

    Vinaigrette hyperprotéinée

    1 tofu soyeux sel & poivre herbes de Provence 1 cube de volaille émietté 1 cs de moutarde forte ou pas 1 échalote 1/2 oignon 2-3 gousses d’ail de l’eau arôm... Lire la suite

    Le 02 août 2011 par   Miss_souba
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  • Repas grecque : slouvaki de poulet & salade grecque

    Repas grecque slouvaki poulet salade

    Et voilà l'ultime recette de la "Cooking Session" du samedi 23 juillet avec My! Un petit voyage culinaire en Grèce : c'est coloré, frais et riche en saveurs! Lire la suite

    Le 02 août 2011 par   Dey
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  • Petits bun's farcis au 2 viandes.

    Petits bun's farcis viandes.

    bonjour, pendant le mois de ramadhan j'adore accompagner mes soupes par des pizzas ou bien des pains farcis comme ceux là ou ceux que je vais vous présenter... Lire la suite

    Le 02 août 2011 par   Charoufa
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  • Ramadan de part le monde maghrébin

    Ramadan part monde maghrébin

    Je tiens à remercier toutes les personnes qui m'ont souhaité un joyeux ramadan sur mon blog ou sur ma boite, cela fait un grand plaisir que j'ai tellement... Lire la suite

    Le 02 août 2011 par   Sourour
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  • Gabelletti aux légumes d’été

    Gabelletti légumes d’été

    Et là, je fais mon intellectuelle : je parie que vous ne savez pas ce que sont les gabelletti?! Mais vous aurez probablement deviné qu’il s’agit de pâtes. Lire la suite

    Le 01 août 2011 par   Lesrecettesdupanier
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  • Dans la boîte! In the box! - Upma

    Dans boîte! box! Upma

    Chef Damien de 750g, a proposé de faire une recette qu’on présenterait dans une boîte. D’autres participants sont : Damien, Anne, Annika, Audrey, Audrey,... Lire la suite

    Le 01 août 2011 par   Bombaybruxelles
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  • Sardines en fausse escabèche, tartare de noire de crimée au piment d'Espelette

    Sardines fausse escabèche, tartare noire crimée piment d'Espelette

    C'est la journée des idées d'été en boîte proposée par Damien ! Il suffit d'ouvrir l'opercule... Chez moi, ce sera bien sûr des tomates associées à ma boîte... Lire la suite

    Le 01 août 2011 par   Anne Onyme
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  • Kebab algérois au poulet (Poulet aux frites à la sauce blanche)

    Kebab algérois poulet (Poulet frites sauce blanche)

    Salam Alykoum , Bonjour ! Une recette très presente sur les tables algériennes en ce mois bénis , je vous avais deja présenté cette recette Ici (version de bell... Lire la suite

    Le 01 août 2011 par   Silvi
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  • Hrira (soupe de légumes)

    Hrira (soupe légumes)

    Chez nous la harira est la reine de la table ramadanesque, elle est à base de légumes, blé concassé qu’on appelle le frik et d’épices, il n’ya pas de recette... Lire la suite

    Le 01 août 2011 par   Fatia
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  • Caponata

    Caponata

    Dernière petite recette avant mon départ en congés aujourd'hui, la caponata. Enfin, un genre de caponata puisque je ne suis pas capable de respecter une... Lire la suite

    Le 31 juillet 2011 par   Beah
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