Cuisine — Persil

Cuisine — Persil

• Oeufs Brouillés aux Champignons

  

  Tout simple et peut-être même, TROP simple... mais c'est vraiment bon, en entrée, accompagné de petites tranches de pain grillées ou mouillettes, histoire de... Lire la suite

  Le 21 mai 2010 par   Maevampa
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• Cappuccino forestier

  

  Source : Guide cuisine n°226 Préparation : 20minCuisson : 30min Pour 2 personnes : Ingrédients : 125g de mélange de champignons des bois surgelés - 1 oignon... Lire la suite

  Le 21 mai 2010 par   Sl88
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• Côtes de porc sauce Citron

  

  Un soir où le temps manquait... Mon mari, qui n'apprécie pourtant pas le citron, a beaucoup aimé cette sauce citronnée, toute en subtilité... Lire la suite

  Le 21 mai 2010 par   Riricolibri
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• Bento 2 - Salade Haricothon

  

  Bon même si le titre de cette recette mentionne le mot Bento, ceci est un bien grand mot... en fait je n'ai pas trop le temps le courage de faire des efforts... Lire la suite

  Le 20 mai 2010 par   Madi2610
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• °pois chiche & boudin noir°

  

  Dans la série tapas, je voudrais le cousin de Catalogne.... le voici sous forme de boudin et de pois chiches. Et oui, on a tendance à oublier que la cuisine... Lire la suite

  Le 20 mai 2010 par   Cendrine
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• Confit de canard au Chutney de Pomme & Oignon rouge sur Purée de patates...

  

  Confit de canard au Chutney de Pomme Oignon rouge sur Purée de patates douces et Raisins Golden Caramélisés au Miel de Manuka et Cannelle- 6 cuisses de... Lire la suite

  Le 20 mai 2010 par   L'Atelier Culinaire Et Vous
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• Pain Rouge (MAP)

  

  Voilà un pain très spécial qui accompagnera à merveille vos apéritifs et égaiera vos diner les plus ennuyeux ;) Ingrédients : Pour un pain de 500g 2 cs d'huile... Lire la suite

  Le 20 mai 2010 par   Drinou_331
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• Clafoutis au boudin blanc et à la pomme

  

  Pour 2 personnes : - 1 boudin blanc- 1 pomme de type granny-smith- 2 œufs- 2 cuillères à soupe de farine- Environ 8 cl de crème fraîche épaisse- 1 pincée de... Lire la suite

  Le 20 mai 2010 par   Duoencuisine
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• Filet de mignon au jambon cru, sauce au vin rouge

  

  Ingrédients : 1 filet mignon de porc 5 tranches de jambon cru Thym ou herbes du maquis Huile d’olive Poivre 10 cl de vin rouge 1cc de fécule + 10 cl d’eau 1... Lire la suite

  Le 20 mai 2010 par   Kluski
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• Taboulé aux fèves

  

  Il faut prévoir 500g de fèves, 4 brins de persil, 2 brins de menthe, 2 brins d'estragon, de la ciboulette, de l'ail nouveau, 1 citron vert, des tomates séchées ... Lire la suite

  Le 19 mai 2010 par   Opapilles
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• On mange quoi demain? Le cabillaud à la tomate

  

  Jeudi 20/05/2010 LE CABILLAUD A LA TOMATE  Je vous avais promis une autre recette avec le reste de mes filets de cabillaud …. Donc chose promise, chose due ……... Lire la suite

  Le 19 mai 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Un repas de printemps

  

  L’APÉRITIF Croustillants de chèvre Croustillants de chèvre L’ENTRÉE Bavarois d’asperges et son coulis au persil Bavarois d'asperges et son coulis de persil Le... Lire la suite

  Le 19 mai 2010 par   France
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• sardines marinées et grillées

  12 sardines, 1 petit bouquet de persil, 2 gousses d'ail dégermées, le jus d'1 citron, sel, poivre Lire la suite

  Le 19 mai 2010 par   Cidorian
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• Tajine de kefta

  

  J'ai essayé plusieurs recette de tajine de kefta autrement dit de tajine de boulettes de viandes, j'ai finalement fini par mettre au point ma recette idéale en... Lire la suite

  Le 18 mai 2010 par   Melodie29
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• Croquettes de pommes de terre au saumon

  

  Encore une recette de mon dernier livre "Le grand livre de la cuisine facile" des éditions Marabout! On peut évidemment remplacer le saumon par de la truite ou... Lire la suite

  Le 18 mai 2010 par   Dey
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• Oeufs durs à l'indienne

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 12 minutesRéfrigération : 1 heurePour 4 personnes : 6 œufs ; 2 petits oignons frais ; 1 cuil. à soupe de coriandre fraîche ;... Lire la suite

  Le 18 mai 2010 par   Jgerain
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• Étagé de cigares au chou gratiné

  

  Voici une petite recette bien simple qui rapelle le goût de ces petits cigares aux chou, si bons mais si long à préparer. L'ajout du fromage donne une touche... Lire la suite

  Le 17 mai 2010 par   Wimzie
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• Paupiettes de dinde aux champignons

  

  Première fois pour moi que je faisais des paupiettes, mais certainement pas la dernière !! La farce aux champignons est trop bonne !! Lire la suite

  Le 17 mai 2010 par   Sophie21
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• Asperges a la flamande

  

  Pour : 4 personnes   Préparation : 10 min   Cuisson : 20 min   Ingrédients :   - 1 kg d'asperges (+/- 2 bottes) - 2 oeufs - une demi botte de persil - 100 gr... Lire la suite

  Le 16 mai 2010 par   Doudine
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• Velouté d'asperges à la flamande

  Les asperges à la flamande est une recette phare de la gastronomie belge.La voici revisitée sous forme d'un velouté avec les mêmes ingrédients principaux qui... Lire la suite

  Le 15 mai 2010 par   Lydia55
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• Purée de topinambour et pomme de terre

  

  Une savoureuse purée, presque à manger toute seule... Trop bon ! C'est amusant parce que tous seuls, je trouve ça un peu écoeurant, les topinambours. A servir... Lire la suite

  Le 14 mai 2010 par   Kandra
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• Râgout à la romaine

  

  Préparation : 30 minutesCuisson : 1 h 15 minutesPour 4 personnes : 600 g de bœuf en dés ; 150 g de champignons ; 1 oignon ; 1 gousse d'ail ; 1 boîte de tomate... Lire la suite

  Le 14 mai 2010 par   Jgerain
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• Gaufres aux pommes de terre et au comté

  

  Bonjour,   J'avais l'habitude de faire des gaufres salées au fromage (gruyère ou comté) tout simplement jusqu'à ce que je découvre des gaufres aux pomme de terr... Lire la suite

  Le 14 mai 2010 par   Sevecuisine
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• Tartines aux olives noires

  Pour 4 personnes Préparation : 15 mn 1 baguette 250 g d'olives noires 70 g de fromage de chèvre ou de fromage frais au choix 2 gousses d'ail 1 c.à.s de... Lire la suite

  Le 13 mai 2010 par   Megane67
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• Boulettes de risotto aux tomates séchées & mozzarella

  

  Ces boulettes ressemblent beaucoup aux Arancinis : boulettes de risotto fourrées à la mozzarella d'origine italienne. Cette recette provient du livre "Le grand... Lire la suite

  Le 13 mai 2010 par   Dey
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• Touffé de pommes de terre et chou-fleur

  

  Bonzour, nous repartons en voyage aujourd'hui, direction l'île Maurice pour déguster ce bon plat de légumes... Une réussite, car même les enfants en ont mangé... Lire la suite

  Le 13 mai 2010 par   Kayababouch
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• Salade fraîcheur au poulet mariné (par Virginie)

  

  Une salade qui se déguste froide   Pour 4 personnes   Ingrédients - 1 oignons - 4 tomates - 1 courgette - 1 poivron rouge - 3 escalopes de poulets - 1 belle... Lire la suite

  Le 13 mai 2010 par   Lesbellesgourmandes
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• Crevettes poelées à l'ail

  

  Voici une recette plus facile que facile!!! C'est des crevettes poêlées à l'ail Dans le genre il n'y a vraiment pas plus simple mais c'est très bon Alors... Lire la suite

  Le 12 mai 2010 par   Safiab59
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• Pâtes à l'encre aux supions

  

  Version légère d'un plat de pâtes. Pour la fantaisie et le goût des pâtes à l'encre sont idéales mais pas incontournables , l'effet est assez sympa dans... Lire la suite

  Le 12 mai 2010 par   Leontinecuisine
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• Rillette de crevettes au piment

  

  Une recette simple et rapide pour un apéritif réussi ! Cette rillette de crevettes trouvera sa place sur n’importe quel buffet ou apéritif dinatoire entre amis. Lire la suite

  Le 12 mai 2010 par   Cotesoleil
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• Tête de veau aux herbes en tortue

  

  Tête de Veau aux herbes en tortue à l’herbe sacrée et olives noires * * * Le marché pour 6 personnes : 1/2 tête de veau coupée en morceaux, 2 l de fond blanc... Lire la suite

  Le 12 mai 2010 par   Hubjo
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• Les recettes de cette semaine

  

  RECETTES O'PAPILLES.com: Et pourquoi pas ? Paniers semaine 10/05/10 Bon appétit et à bientôt, Damien Consommons autrement et pensons à nos producteurs locaux! Lire la suite

  Le 12 mai 2010 par   Opapilles
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• Tous Savoir sur la cellulite

  

  Des conseils pour lutter efficacement contre la cellulite Lire la suite

  Le 12 mai 2010 par   Simar
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• Spaghetti à la crème de fèves et aux asperges vertes

  

  Ingrédients : 260g de spaghetti 200g de fèves surgelées 8 asperges vertes 1 gousse d’ail Jus d’1/2 citron Persil 1 anchois mariné Crème liquide Sel, poivre Fair... Lire la suite

  Le 12 mai 2010 par   Kluski
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• Du boeuf bien culotté...

  

  Du boeuf bien culotté... Aujourd'hui je me suis fait un petit plat de bœuf aux carottes mais j'avais envie d'y rajouter une petite touche bien personnelle... Lire la suite

  Le 11 mai 2010 par   Ameliepoulain73
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• La Mouclade

  

  La Mouclade Ingrédients pour 8 personnes : 2,5 de moules – 2 échalotes – 1,5 dl de vin blanc sec – sel – poivre – 50 g de beurre – 30 g de farine – 1 gousse... Lire la suite

  Le 11 mai 2010 par   Hubjo
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• Croquettes de viandes Dukan

  

  Comme je vous l'avais déjà dit, j'adore consommer ma viande sous forme de boulettes. J'ai piqué cette recette chez Ppiout dont les idées sont toujours très... Lire la suite

  Le 11 mai 2010 par   Mour18
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• Flan aux légumes :

  

  Il vous faut :  - 1 grande boite de macédoine de légumes  - 3 oeufs  - sel, poivre  - 20 cl de crème fraîche liquide allégée  - 1 cuillère à soupe de persil Pou... Lire la suite

  Le 11 mai 2010 par   Cindycuisine
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• Osso Bucco de Lotte & Gremolata aux Câpres (recette WW)

  

  Ca y est !!!   Je suis retournée aux réunions Weight-Watchers, elles me motivent j'en ai besoin pour réussir à suivre sérieusement le programme. Lire la suite

  Le 10 mai 2010 par   Joelle
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• Tajine aux citrons confits ou poulet m'chermel

  

  Pour : 4 personnes Types de plat : volaille Préparation : 40 min Cuisson : 30 à 35 min Temps de repos : 1 heure et demi à 2 heures Ingédients : - 1 beau poulet... Lire la suite

  Le 10 mai 2010 par   Doudine
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• Crème de choux fleur au magret fumé

  

  Crčme de choux fleur au magret fumé Crčme de choux fleur au magret fumé Pour 6 pers. Ingrédients : -         800 gr (net) de choux fleur -         8 dl de fond... Lire la suite

  Le 10 mai 2010 par   Lacuisineceformidable
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• Des crêpes comme des omelettes...

  

  Des crępes comme des omelettes... J'ai été prise d'une furieuse envie de crępes...et pas seulement en entrée ou en dessert!! Non non, une repas complet de... Lire la suite

  Le 09 mai 2010 par   Ameliepoulain73
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• Tout les produits de Mai

  Tous les Légumes de Mai : Artichaut, Asperge, Betterave, Brocoli, Carotte, Ciboulette, Concombre, Cresson, Epinard, Estragon, Fève, Laitue, Lentille, Morille,... Lire la suite

  Le 09 mai 2010 par   Cooking
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• Salade fenouil - poulet

  

  Une soupe saine et très bonne, avec une texture très agréable. La liste d'ingrédients est relativement courte et le temps de préparation aussi.Ingrédients- 200 ... Lire la suite

  Le 09 mai 2010 par   _dali_
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• Salade fraîcheur au poulet

  

  Pour 4 personnes Un bouquet de persil plat2 belles escalopes de poulet4 carottes1 tête de brocoli1 poivron rouge1 poivron jaune ou orange4 cuillers de graines d... Lire la suite

  Le 09 mai 2010 par   Pminguet
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• Belle corolle poissonière...

  

  Belle corolle poissoničre... Encore une fois avec le temps qu'il fait, on a envie de plats qui réchauffent!J'avais inviter des amis ŕ dîner et j'ai eu envie de... Lire la suite

  Le 09 mai 2010 par   Ameliepoulain73
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• Boulettes de steak haché à la forestiere

  

  2 steaks hachés 1 petite boite champignons émincés béchamel dukan 1 oignon sel, poivre, persil Faire des boulettes de viande en mélangeant la viande avec... Lire la suite

  Le 09 mai 2010 par   Miss_souba
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• Lentilles et saucisses Montbéliard à l'espagnole

  

  Lors de notre visite à la journée portes ouvertes à la ferme de Bel Air, j'avais acheté un paquet de lentillons. Les lentillons sont une variété locale de... Lire la suite

  Le 09 mai 2010 par   Guillaumette57
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• Gratin léger de carottes au fromage ail et fines herbes maison

  

  Un gratin léger aussi bon chaud que froid... Je l'ai apporté pour mon repas du midi quand j'étais en stage et que je n'avais pas de micro-ondes à portée de... Lire la suite

  Le 09 mai 2010 par   Clems28
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• Spaghetti aux gambas

  

  Une recette succulente et une présentation pas très facile. Merci andré de cette originalité Ingrédients (pour 4) : 16 Gambas moyennes (4 par personne) 250g de... Lire la suite

  Le 08 mai 2010 par   Carambaole
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• Pommes de terre rôties au chorizo

  

  Voilà un bon petit plat pour le soir, rapide et en plus ça change des pommes de terre lardons !!!!Pour 4 personnes Préparation : 20 min - Cuisson : 20... Lire la suite

  Le 08 mai 2010 par   Cacahuete
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• On mange quoi demain? Le poulet "basquaise"

  

  Dimanche 9/05/2010 LE POULET "BASQUAISE" Ce qu’il vous faut pour 4 personnes 4 belles cuisses de poulet 1 ou 2 oignons Persil 1 belle courgette (ou 2) 1... Lire la suite

  Le 08 mai 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Croquettes de chou-fleur au piment d'Espelette et nouveau cook toy

  

  Cela ne se voit pas mais en ce moment, je fais de la purée, toutes sortes de purées. Et à force d'en faire, mon écrase-purée (qui n'était pas d'une qualité... Lire la suite

  Le 07 mai 2010 par   Anne Onyme
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• Blé aux calamars (calmars)

  

  Je vous propose une petite recette solo, de quoi se faire plaisir a condition d’aimer les calamars. Mon fils étant en Angleterre et mon homme ne les aimant pas... Lire la suite

  Le 07 mai 2010 par   Monique
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• Fricassea de poulet avec ses petits légumes frais ......

  

  Et oui me revoilà , c'est pas fini , je vous l'avez bien dit que plus tard vous auriez eu une recette .....simple , facile et pleine de saveurs avec ces... Lire la suite

  Le 07 mai 2010 par   Sabry
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• Recette Purée de pois cassés (basses calories)

  Pour 4 personnes : 300 g de pois cassés · 1 oignon piqué de trois clous de girofle. 6 feuilles de laurier. 1 bouquet garni · (1 branche de marjolaine, 2 de thym... Lire la suite

  Le 07 mai 2010 par   Cidorian
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• Salade tomates Feta

  

  Un classique de la salade composée !                                      Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 5 min0min - Très facile   Liste des... Lire la suite

  Le 06 mai 2010 par   Sylvie95
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• Salade de pâtes aux lentilles et aux carottes sans lait de vache

  

  Depuis quelques mois, si je peux en prendre le temps, je troque ma pause déjeuner contre une bonne séance de piscine. Généralement, mon chéri m'accompagne, il... Lire la suite

  Le 06 mai 2010 par   Ckned
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• Cocotte de parmentier de courgettes et saumon tomaté et citronné

  

  Cette cocotte est un vrai délice... : des courgettes tomatées, du saumon, de la purée citronnée et du parmesan : miammmmmmmmm ! Voici donc tout de suite la... Lire la suite

  Le 06 mai 2010 par   Clems28
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• calamars farcis à ma façon (photo sur facebook)

  pour 4 personnes • 8 calamars • 1 cull. a soupe d'huile d'olive • 500 g de pulpe de tomates en dés • 2 gousse d'’ail pelée et écrasée • 1 pincée de piment... Lire la suite

  Le 06 mai 2010 par   Cidorian
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• Recette Calamars farcis à ma façon (photo sur facebook)

  pour 4 personnes • 8 calamars • 1 cull. a soupe d'huile d'olive • 500 g de pulpe de tomates en dés • 2 gousse d'’ail pelée et écrasée • 1 pincée de piment... Lire la suite

  Le 06 mai 2010 par   Cidorian
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• Trio de Tapas Chaud-Froid

  Me revoici pour vous faire partager un trio de tapas idéal pour une soirée sympas entre amis ou en famille… Au menu, j’ai choisi quelques crevettes fraîches... Lire la suite

  Le 05 mai 2010 par   Maevampa
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• Des croquettes encore meilleures que celles du rayon surgelé de votre...

  

  Vous savez sur quoi j'ai longtemps craqué au supermarché??Vous trouvez pas? Bon alors je vais vous le dire: des croquettes de poisson ail et fines herbes au... Lire la suite

  Le 05 mai 2010 par   Ameliepoulain73
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• Cake d'été

  

  Cake d'été Pour un picnic avorté à cause du temps, (et oui y en a marre de cette pluie!! Il est oů le printemps non de non?!!!), j'avais concocté ce... Lire la suite

  Le 05 mai 2010 par   Ameliepoulain73
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• Sauces dérivées de la mayonnaise

  Sauces dיrivיes de la mayonnaise Sauces dיrivיes de la mayonnaise Mayonnaise + - Concentrי de tomate + poivron = sauce andalouse - crטme fouettיe = Sauce... Lire la suite

  Le 05 mai 2010 par   Lacuisineceformidable
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• Le Cassoulet de Papy

  Ingrédients pour 6/8p. 500g d’épaule de mouton, 250g de porc frais, 125g de lard de poitrine, 300g de saucisses de Toulouse, 1 saucisson a l’ail, 300g de... Lire la suite

  Le 04 mai 2010 par   Papycuisine
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• Aile de raie aux câpres

  

  Aile de raie pochée dans de l’eau, garnie d’un beurre fondu aux câpres. Sur la photo, l’aie de raie est servie avec une garniture grenobloise, c’est à dire... Lire la suite

  Le 04 mai 2010 par   Best0000
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• Noix de Saint-Jacques à la Provençale

  

  Préparation : 5 minutes Cuisson : 15 minutes Pour : 2 personnes - 12 noix de Saint-Jacques avec leur corail - 2 tomates coupées en cubes réguliers - 1,5 cuillèr... Lire la suite

  Le 04 mai 2010 par   Maevampa
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• Salade des embruns

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : pas de cuisson  Pour 4 personnes : 350 g de crevettes cuites décortiquées ; 8 feuilles de laitues ; 3 oignons frais émincés ; ... Lire la suite

  Le 04 mai 2010 par   Jgerain
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• Noix de Saint-Jacques à la Provençale

  

  Préparation : 5 minutes Cuisson : 15 minutes Pour : 2 personnes - 12 noix de Saint-Jacques avec leur corail - 2 tomates coupées en cubes réguliers - 1,5 cuillèr... Lire la suite

  Le 04 mai 2010 par   Maevampa
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• Tajine de poulet aux abricots et raisins secs

  

  Ça y’est je me suis lancée dans la réalisation de tajines ! Moi qui croyais que c’était encore un truc super compliqué, et bien je me suis trompée ! En fait... Lire la suite

  Le 04 mai 2010 par   Nadoo
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• La bouillabaisse

  Pour 8 personnes 4 Vives 2 Saint Pierre 4 Gallinettes (rouget grondin) 1 Lotte 2 Chapons 1 Fielas (congre) 2 oignons 2 gousses d'ail,  2 doses de safran, Huile... Lire la suite

  Le 04 mai 2010 par   Megane67
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• Tarte verte mais bien mûre!!

  

  J'ai eu envie de me mettre un peu au vert!!! lolMais juste en ce qui concerne mon assiette!!Tarte VerteIngrédients pour 4:1 pâte feuilletée5 asperges fraiches... Lire la suite

  Le 03 mai 2010 par   Ameliepoulain73
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• La vinaigrette

  La vinaigrette Ingrיdients : -         2 cuillטres de moutarde -         3 א 4 dl de vinaigre balsamique -         1 litre d’huile -         Sel, poivre... Lire la suite

  Le 03 mai 2010 par   Lacuisineceformidable
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• Crevettes à l'Américaine

  

  Des Crevettes....c'est fou ce que j'adore ça!! et quand je suis tombée sur cette recette j'ai craqué et franchement il y avait de quoi! Lire la suite

  Le 03 mai 2010 par   Charmela
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• Gratin de pommes de terre et épinards

  

  Il faut prévoir 1kg de pommes de terre, 500g d'épinards, 100g de fromage bleu, 100g de fromage râpé, 20cl de crème fraîche, 1 demi litre de lait, 2 gousses... Lire la suite

  Le 03 mai 2010 par   Opapilles
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• Fameux Spaghettis!!

  

  J'avais prévu du canard en sucré/salé ce midi mais la viande de supermarché n'étant plus ce qu'elle était, j'ai du les jeter alors qu'il y avait encore 2 jours... Lire la suite

  Le 02 mai 2010 par   Ameliepoulain73
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• Rigatoni aux asperges vertes et pesto au citron

  

  Rapide. Simple. Bon. Je pourrais finir mon billet sur ces trois mots.J’ai trouvé cette recette dans une petite brochure de Betti Bossi qui a atterri la semaine... Lire la suite

  Le 02 mai 2010 par   Anoushka
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• Langoustes à la parisienne

  Préparation : 25 mn Cuisson : 1 h Pour 8 personnes 1 langouste de  2 kg 50 cl de vin blanc 1 carotte 1 oignon 8 tomates 1 bouquet de persil 1 bouquet garni 1 bo... Lire la suite

  Le 02 mai 2010 par   Megane67
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• Chili Con Carne (version allégée)

  

  Voilà une recette que je fais régulièrement (mon plat... oserais-je dire??? favori) et je suis d'ailleurs étonnée qu'il ne soit pas encore sur ce blog. Je dois... Lire la suite

  Le 01 mai 2010 par   Joelle
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• On mange quoi demain? Les noix de St Jacques à la fondue de poireaux

  

  Dimanche 2/05/2010 NOIX DE SAINT-JACQUES A LA FONDUE DE POIREAUX Ingrédients pour 2 personnes 4 blancs de poireaux 1 échalote 10 noix de Saint-Jacques Beure et... Lire la suite

  Le 01 mai 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Risotto de lentilles beluga

  

  Avec les lentilles Beluga achetée chez le Retour à la Terre, je me suis mis à la recherche d'une recette originale, et j'ai déniché cette recette chez Le... Lire la suite

  Le 30 avril 2010 par   Melopapilles
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• Boulghour aux fèves et aux asperges vertes

  

  Ingrédients : 1 verre de boulghour 200g de fèves surgelées 6 asperges vertes Huile d’olive Vinaigre balsamique Sel, Poivre Pour la sauce : 2 cs de ricotta... Lire la suite

  Le 30 avril 2010 par   Kluski
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• Salade de fèves aux carottes

  

  Un ras-le-bol arrive, me prend le dos, m'empêche de savourer une pause, me laisse pantoise. Je compte sur les doigts de la main les moments doux pris au fil du... Lire la suite

  Le 30 avril 2010 par   Vanessav
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• Canard à la mangue

  

  Bonjour Je vous propose aujourd'hui un plat réunionnais succulent !!! Nous avons adoré, les enfants ont tout mangé et c'est le plus dur en ce moment croyez-moi... Lire la suite

  Le 29 avril 2010 par   Kayababouch
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• Terrine de poulet au épinards & carottes

  

  Une recette très simple et bien délicieuse qui peut se préparer à l’avance. Ingrédients : 400 g de blanc de poulet 1 cuil à soupe d'huile d'olive 2 cuil à... Lire la suite

  Le 29 avril 2010 par   Bouchra12
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• Un poisson jardinier...

  

  Le jour oů je reviens du marché c'est la fęte aux légumes alors je ne tarde pas ŕ les cuisiner et surtout ŕ les déguster! Et aujourd'hui j'ai eu trčs envie de... Lire la suite

  Le 28 avril 2010 par   Ameliepoulain73
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• Gozleme

  

  Voici une recette Turc, cela ressemble a de la galette ou des crêpe a vous de jugez, idéal pour accompagner une salade, car on peut le farcir avec beaucoup... Lire la suite

  Le 28 avril 2010 par   Pastaciemo
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• Pintadeaux rôtis sur canapés, pommes boulangère

  

  Pintadeaux rôtis au four, disposés sur des canapés de pain de mie frits garnis ou masqués d’une farce à gratin préparée avec les foies des volailles et... Lire la suite

  Le 28 avril 2010 par   Best0000
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• Fettucine à la crème de parmesan

  Voici un plat de pâte crémeuse, simple, vite fait. Ingrédients 500 gr de fettucine 200 g de parmesan 400 g de crème épaisse 3 c à s de persil plat haché Mettez... Lire la suite

  Le 28 avril 2010 par   Philtownwalker
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• Truite pochée au court-bouillon, beurre blanc

  

  Truites pochées et servies dans un court-bouillon aromatisé, accompagnées d’une sauce à base de beurre émulsionné. C’est un plat typique du programme du CAP. Pe... Lire la suite

  Le 27 avril 2010 par   Best0000
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• Bouchees aux asperges et jambon ganda

  

  Pour : 12 verrines   Préparation : 15 min   Cuisson : 20 min   Ingrédients :   - 12 asperges - 2 tranches de jambon Ganda (Serrano)  - 12 cuillères à café... Lire la suite

  Le 27 avril 2010 par   Doudine
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• Les Lasagnes à la truite

  

  Comme le temps passe, il y a un petit moment que je n'ai pas mis de nouvelles recettes, mais j'ai eu plein d'autres occupations et en plus je voulais vous... Lire la suite

  Le 27 avril 2010 par   Latruitegourmande
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• Epaule de veau farcie

  

  Préparation : 35 minutesCuisson : 2 heuresPour 4 personnes : 1 épaule désossée de 1,250 kg; 300 g de courgettes ; 150 g de champignons de Paris ; 150 g de jambo... Lire la suite

  Le 27 avril 2010 par   Jgerain
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• Meatballs – Mes Boulettes de Viande

  

  2 grosses boites de tomates concassées  ● 1 boite de concentré de tomates  ● 1 oignon émincé  ● 3 gousses d’ail écrasées  ● 1 cuiller à soupe de sucre roux  ●... Lire la suite

  Le 27 avril 2010 par   Tartinejeanne
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• Galette aux céréales méditerranéennes en amuse bouche aux 3 tomates étagée

  

  Voici ma 3e participation au concours Tipiak, cette fois avec leur mélange de Céréales méditerranéennes(mélange de blé, seigle et épeautre, agrémenté de petits... Lire la suite

  Le 27 avril 2010 par   Clems28
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• Poulet au curry

  Préparation : 35 mn Cuisson : 1 h10 mn Pour 6 personns 1 poulet fermier 2 pommes 2 tomates 2 oignons 1 citron vert 3 gousses d'ail 6 brins de persil 35 cl de... Lire la suite

  Le 27 avril 2010 par   Megane67
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• Bouchees aux asperges et saumon

  

  Pour : 12 verrines   Préparation : 15 min   Cuisson : 30 min   Ingrédients :   - 500 gr d'asperges - 3 à 4 tranches de saumon fumé (selon la grandeur des... Lire la suite

  Le 26 avril 2010 par   Doudine
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• Fleur de Courgettes farcies

  8 fleurs de courgette 150 g de courgette 100 g d’oignon 1 gousse d’ail 50 g de parmesan râpé 1 jaune d’œuf 1 c à s de persil haché 1 c à s de basilic ciselé 1... Lire la suite

  Le 26 avril 2010 par   Philtownwalker
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• Salade de poulet en melon

  236 calories/personne   3 cuillères à soupe mayonnaise 3 cuillères à soupe yaourt nature 1 cuillère à soupe poudre de cari 1 cuillère à soupe persil frais... Lire la suite

  Le 26 avril 2010 par   Philtownwalker
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