Cuisine — Piment

Cuisine — Piment

• Le merlu n’a pas la berlue (perché sur son mamelon de cocos au chorizo)

  

  Bien, le bonjour, bipèdes on line Le colin, ou merlu, ou merluche (Mère Luche, priez pour nous), n’est pas exactement la créature la plus goûteuse des océans.... Lire la suite

  Le 09 mai 2011 par   Estebe
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• Pancakes sher ping

  

  C'est en me baladant sur le blog de Loukoum, Beau à la louche, que j'ai vu cette recette faite pour moi, elle faisait du charme à mon petit ventre. Lire la suite

  Le 09 mai 2011 par   Lacuisinedezaza
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• Colombo de patates douces et crevettes

  

  Au poulet, au porc ou au poisson, le Colombo -du nom des épices qui le composent- est sans aucun doute le plat national par exellence de la cuisine antillaise. Lire la suite

  Le 09 mai 2011 par   Prisca
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• Dés de foie mchermel et haricots en sauce

  

  Bonjour la compagnie j'espère que la connection tiendra bon avec ce qu'a fait mon fils en suivant les conseils du service internet pour voir si cela vient de... Lire la suite

  Le 09 mai 2011 par   Sourour
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• Sa Qua Na deuxième

  

  Une première expérience très réussie (ICI) et l'attrait d'un menu dégustation plus conséquent et quelques étiquettes qui n'arrêtaient pas de me faire de... Lire la suite

  Le 07 mai 2011 par   Bobosse92
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• Salade de chou mariné au vinaigre 泡圆白菜 pào yuánbáicài

  

  Pour 1 kg de chou Ingrédients: 1 kg de chou blanc rond, 100-120 ml de vinaigre de riz blanc (on peut augmenter ou diminuer la quantité selon le goût de... Lire la suite

  Le 07 mai 2011 par   Margotzhang
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• Crème de champignons au brie

  

  C'est un fait, ici, on adore les champignons! J'en ai mangé à toutes les sauces! Mais cette recette, c'est définitivement la meilleure recette de crème de... Lire la suite

  Le 07 mai 2011 par   Wimzie
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• Variante de couscous aux pois cassés, ratatouille, carottes et merguez

  

  J'ai déjà édité une variante du couscous traditionnel : Couscous merguez et potironJe réitère l'expérience, cette fois avec des pois cassés, carottes et... Lire la suite

  Le 07 mai 2011 par   Babausse
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• Nouveaux plats à la carte des Epices Curiens à Ecouviez.E...

  Nouveaux plats à la carte des Epices Curiens à Ecouviez.EntréesAsperges blanches aux morilles, aiguillettes de poulet et noisettes torréfiéesSaint-Jacques... Lire la suite

  Le 06 mai 2011 par   Aubergesbistrots
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• Curry de Lentilles à la Tomate (Dal)

  

  Le dal ou curry de lentilles est une recette essentielle de la cuisine indienne. Il en existe des centaines de versions. Je vous propose ici une recette de base... Lire la suite

  Le 06 mai 2011 par   Beena
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• Nut Roast with za’atar – Pâté végétal aux oléagineux et za’atar

  

  (recette en français, plus bas) As surprising as it might sound and even if I have been a vegetarian for quite a number of years, I had never baked or even... Lire la suite

  Le 05 mai 2011 par   Sweetartichoke
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• Salade d’ananas à l’huile d’olive, miel, citron, coriandre, qui se la pète encor...

  

  Salade dJ’espère que ce grand cuisinier ne m’en voudra pas de mon titre, je l’écris avec tout le respect dû à un grand maître en cuisine à qui j’ai piqué l’idée. Lire la suite

  Le 05 mai 2011 par   Boljo
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• Tortillas apéritives

  

  Hommage aujourd’hui à mon amie Caro à qui j’ai allègrement « piqué » cette recette dernièrement : les tortillas apéritives au thon. Lire la suite

  Le 05 mai 2011 par   Vava22
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• Tbikha Algéroise

  

  Bonjour à tous; La Tbikha est un plat typiquement algérien et plus précisément du centre,c'est la recette qu'il vous faut pour ces belles journées du printemps. Lire la suite

  Le 05 mai 2011 par   Nibele
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• Mon Riz sauce Cajun

  

  Aujourd'hui, je vous propose mon Riz sauce Cajun : Pour faire ma sauce, j'ai utilisé : - un oignon et une échalote bios émincés- 500 g de coulis de tomates... Lire la suite

  Le 05 mai 2011 par   Kalinky
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• Epaule d’Agneau confite

  

  Épaule d’agneau confite à l’armagnac, sel de Guérande et piment d’EspeletteIngrédients pour 4/5 personnes :1 épaule d’agneau sur os de 1 kg 500, 1 oignon, 1... Lire la suite

  Le 04 mai 2011 par   Hubjo
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• Courgettes à l'Aigre-Douce

  

  Il s'agit ici, d'une recette trouvée il y a un moment dans mon magazine TV Le week-end dernier, je me suis enfin décidée à la tester Elle est parfaite pour... Lire la suite

  Le 04 mai 2011 par   Joelle
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• Samosas version soft pour enfants

  

  Samosas version softSamossas pour les enfants ou version steack purée avec des épices, emballé c’est pesé. On peut se passer du piment pour les plus petits... Lire la suite

  Le 04 mai 2011 par   Boljo
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• Gratin de légumes de Pâques

  

  Voici le plat de garniture de légumes, fait à deux mains avec maman, servi avec le gigot de pâques. Toujours tirée de la recette de Romain sur « gustave« . Lire la suite

  Le 03 mai 2011 par   Aurorelepetitpoussin
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• Boulettes de Crevettes frites à la Citronnelle (Yakitori)

  

  Les Yakitori, vous connaissez? vous savez, ces mini-brochetttes japonnaises, que l'on sert à l'apéritif voir au dîner et, essentiellement réalisées avec du... Lire la suite

  Le 03 mai 2011 par   Joelle
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• Salade Thaïlandaise aux vermicelles de riz

  

  Une salade qui éveille les papilles, un mélanges exotique qui change de nos habitudes et des couleurs plein l'assiette ! J'apprécie cette recette qui ne... Lire la suite

  Le 03 mai 2011 par   100pour100gourmande
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• Poulet à l’indienne

  

  Poulet à l'indienneAprès quelques hésitations entre repas asiatique ou indien, nous avons opté pour la cuisine indienne à faire découvrir à une amie. Lire la suite

  Le 03 mai 2011 par   Boljo
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• Cholon, Années 60, en images, souvenirs et recette

  

  Cholon (littéralement « le grand marché ») est un quartier qui a été créé à Saigon par la communauté chinoise de Bien Hoa au 18ème siècle. Lire la suite

  Le 02 mai 2011 par   Linh
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• Chapitre 249: Le Cake Volcanique du Foto Crew

  

  Il y a un an presque exactement, j’ai presque tout perdu. Une négligence et l’inconscience de personnes tiers ont réduit en cendre un petit nid que j’avais mis... Lire la suite

  Le 02 mai 2011 par   Luciebeluga
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• Pomme d'ambre - epices thes cafes -- poulet fermier

  

  J'ai récemment conclu un nouveau partenariat avec le site et magasin Pomme d'Ambre.Pomme d'Ambre c'est un site Internet et 2 boutiques dans le Val d'Oise (95)... Lire la suite

  Le 01 mai 2011 par   Papillonmyosotis
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• Sauté de veau « saveur asiatique »‏ – de Philippe

  

  Pour 4 Personnes à peu près ! 1Kg de veau coupé en petits morceaux (ou bœuf ou blanc de poulet )2 aubergines coupées en petits dés2 tomates coupés en petits dés... Lire la suite

  Le 01 mai 2011 par   Miss_souba
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• Soles à la chermoula et haricots à la sauce tomate

  

  Je ne sais pas ce qui se passe mais voilà encore mon article préparé et quand je le programme on me dit oups publication inexistante!!!!! Lire la suite

  Le 01 mai 2011 par   Sourour
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• °bouillon, lait de coco, saint jacques & poulet°

  

  De temps en temps, je ne sais par quel miracle, j'ai accès à Cuisine TV... le bonheur! Et puis, de temps en temps, carnet en main gauche et crayon en main... Lire la suite

  Le 30 avril 2011 par   Cendrine
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• Moules à la Bière des Ursulines (Crémieu)

  

  Pour 4 personnes : Suggestion de présentation Préparation : 20 min Cuisson : 20-25 minIngrédients : 3 litres de Moules 3 oignons 3 gousses d’ail 2 branches de... Lire la suite

  Le 30 avril 2011 par   Jean Michel
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• Feuilletés mi-chèvre mi-parmesan

  

  Petits feuilletés à servir en apéritif…Ingrédients: 1 pâte feuilletéeun fromage type chavrouxdu piment doux en poudreun peu de parmesan râpédu... Lire la suite

  Le 30 avril 2011 par   Ameloche
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• Le thon... c'est bon ! Essayez le Thon Teriyaki

  

  Thon "TERIYAKI" au soja croquantA décliner en verrines ou en cuillères pour un apéro ou une entrée, une autre façon de manger du thon, un peu à la manière d'un... Lire la suite

  Le 29 avril 2011 par   Acookeat
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• Crevettes parsies

  

  Bonjour, direction l'Inde, je vous propose de vous régaler avec ce plat très original et très facile à réaliser... Une vrai régal... Lire la suite

  Le 29 avril 2011 par   Kayababouch
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• Riz au lait de coco et pistache (3.5 pts ww)

  

  J'aime beaucoup le riz basmati surtout quand il est cuisiné à l'indienne, il me resté du lait de coco de la soupe nouille au poulet ici ( cette photo est prise... Lire la suite

  Le 29 avril 2011 par   Medina84
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• Résultat du concours "le combat des régions"

  

  Bonjour, il y a quelques temps je participai à un concours sur 750gr en partenariat avec Qualité LAndes. Nous étions 5 bloggueurs par catégorie, je concourrai... Lire la suite

  Le 29 avril 2011 par   Audideos
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• Terrine de poissons et crevettes et mayonnaise maison

  

  Une terrine de la mer que j'ai servi pour mon repas de dimanche, accompagnée d'une mayonnaise maison. J'ai pour l'occasion pu tester le magnifique cadeau que m'... Lire la suite

  Le 29 avril 2011 par   Latitesouris
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• Accras (acras) de morue, les vrais !

  

  Pas un livre de cuisine antillaise, pas un site, pas un calendrier gourmand dédié aux Antilles qui ne débute pas la recette des accras de morue. Lire la suite

  Le 28 avril 2011 par   Prisca
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• Poulet et scampis au noix de cajou et lait de coco.

  

  Bonsoir les amis, Le mauvais temps et la pluie ne me permette plus de travailler dehors pffffftttt, C'étais trop beau et bien trop tot. Tant pis on ferat avec.... Lire la suite

  Le 27 avril 2011 par   Mickymath
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• Samosas Indiens pour 8 personnes en vidéo

  Ingrédients : Samosa Indien, les ingrédients : Pour la sauce : 1/2 tasse de pâte de tamarin 1 litre d'eau Pour les samosas : 1 1/2 t. de pommes de terre... Lire la suite

  Le 26 avril 2011 par   Videoblog
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• Samosas Indiens pour 8 personnes en vidéo

  Ingrédients : Samosa Indien, les ingrédients : Pour la sauce : 1/2 tasse de pâte de tamarin 1 litre d'eau Pour les samosas : 1 1/2 t. de pommes de terre... Lire la suite

  Le 26 avril 2011 par   Videoblog
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• Qui a dit que les formes généreuses n’étaient pas à la mode ??

  Chez Connétable, les nouvelles sardines aux lignes arrondies font leur entrée parmi nous, pour séduire les plus gourmands. Plaisir des yeux et des papilles ... Lire la suite

  Le 26 avril 2011 par   Sbc
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• Poulet à la mexicaine

  

  Sortez la tequila et les sombreros, aujourd'hui je vous emmène tout droit au pays des mayas et du serpent à plumes! Pour 4 personnes 470 calories/personne... Lire la suite

  Le 26 avril 2011 par   Snoopy1989
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• Tortitartes aux poireaux

  

  Gros copitage de chez Piment d'oiseau! J'ai beaucoup aimé l'idée d'utiliser une tortilla comme fond de tarte! En plus la recette est 100% maison, rapide et... Lire la suite

  Le 25 avril 2011 par   Dey
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• Mini cocotte de saumon épicé

  

  Encore une recette faite par mon mari et fortement réussie !! Ingrédients : 4 pavés de saumon 4 carottes 1 courgette 2 cas d’huile d’olive 1 pincée de piment... Lire la suite

  Le 25 avril 2011 par   Aur_naoko
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• Boulettes de riz à la poire - Onigiri sucré pour le KKVKVK #39

  

  Letitia du site Piment oiseau organise le nouveau KKVKVK #39 sur l'excellent thème des boulettes !!!!! En voilà une idée qu'elle est bonne ;-) Celui là, je ne... Lire la suite

  Le 25 avril 2011 par   Titegrenouye
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• Rougail saucisses

  

  Un classique à la maison dont je ne vous avais pas encore donné la recette, honte à moi Pour 4 personnes - 11,5 flexi par personne 4 saucisses fumées 1 gros... Lire la suite

  Le 25 avril 2011 par   Feegourmande
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• Nids de piperade, oeufs de polenta et sushis en prime

  

  Nid de piperade, oeuf de polentaCertains multiplient les petits pains, chez nous on multiplie la polenta. Avec 100 g de polenta, bon allez 118 g, on va pas... Lire la suite

  Le 24 avril 2011 par   Boljo
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• Nids d'oeufs brouillés au fromage raclette

  

  « Cette recette est publiée dans le cadre du concours de recettes OsezCuisiner.fr » http://www.osezcuisiner.fret en attente de validation... Lire la suite

  Le 22 avril 2011 par   Dfred1
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• ~~ Bouchées au poivron ~~

  

  un pauvre poivron rouge s'ennuyait au fond du frigo... alors il fallait bien "bidouiller" une façon de l'utiliser... comme d'habitude, une recette vite faite... Lire la suite

  Le 22 avril 2011 par   Hummm
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• Les traitements de la Constipation

  Que constitue la constipation ? Et bien, vous êtes constipé si vous avez une évacuation intestinale ou moins chaque jour. Pourquoi cela se produit-il ? Lire la suite

  Le 20 avril 2011 par   Parigagne
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• Boulettes de poulet au sésame

  

  Comme promis voilà la deuxième recette de boulettes réalisées avec mon Loulou. Après les Antilles on part pour l'Asie !! Ingrédients 4 personnes: - 2 blancs de... Lire la suite

  Le 20 avril 2011 par   Audideos
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• Charlotte dinde/betteraves/carrés frais

  

  Une petit douceur pleine de fraîcheur avec cette chaleur et ce beau soleil, ça vous tente?!Je voulais réaliser une charlotte mais cette fois-ci salée!Cela... Lire la suite

  Le 20 avril 2011 par   Laura_cookie
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• Gratin d'aubergines fourées aux pommes de terre

  

  Bonjour. Aujourd'hui, je vous propose un gratin tout simple à base d'aubergines et de pommes de terre. J'ai beaucoup hésité avant de me lancer. Lire la suite

  Le 20 avril 2011 par   Farida
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• Œufs de caille en nid de poulet au persil et aux épices (Dukan’s diet, PP)

  

  Miam! Rigolo et bon!! Cette recette m’est venue car, toujours pour l’amie courageuse, je cherchais une idée un peu originale pour cuisiner le poulet, pour son... Lire la suite

  Le 20 avril 2011 par   Gourmande4ever
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• Double-Roulés Courgette/Kiri

  

  ingrédients: tranches de pain de mie pour la pate: 150g farine 1 pincée de sel 1/2 càc levure chimique 1 càs huile eau tiède pour la farce: 1 grande courgette... Lire la suite

  Le 20 avril 2011 par   Oummouncifrayan
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• Brochettes de mouton marinées

  

  Une journée bien ensoleillée, un déjeuner , vite fait et facile à préparer, avec de bonnes brochettes au menu.. Tout va bien hamdoulilla, à part mon article... Lire la suite

  Le 20 avril 2011 par   Sourour
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• Poulet braisé au curry

  

  Les braisés c’était le thème de notre cours de cuisine de la semaine dernière. Et j’avoue que j’ai adoré ça, encore un truc que je ne pence pas a faire en... Lire la suite

  Le 19 avril 2011 par   Milichan
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• Tajine aux poivrons ou tajine de salade

  

  Pour changer un peu des tchakchoukas en été je vous propose cette version tunisienne au four un peu différente mais très goûteuse tirée toujours du livre de Sar... Lire la suite

  Le 19 avril 2011 par   Farida
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• Saint-Jacques rôties au Comté

  

  La saison des Saint-Jacques se termine, alors pourquoi pas une dernière recette… celle-ci allie simplicité et délicatesse. Je suis restée dans la thématique... Lire la suite

  Le 18 avril 2011 par   Anne Onyme
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• Verrines du sud : chevre tomates & olives

  

  C'est une nouvelle version de verrine que je viens vous présenter et c'est un régal !Un mélange des goûts vraiment irrésistible et tellement méridionale avec... Lire la suite

  Le 18 avril 2011 par   Papillonmyosotis
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• Boulettes de poisson à l'antillaise.

  

  C'est sous un grand soleil que je vous poste cette délicieuse recette. Il fait beau très beau et ça me donne des envies de vacances .... ben oui, ce n'est pas... Lire la suite

  Le 17 avril 2011 par   Audideos
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• Terrine fraîcheur : saumon frais et fumé, cabillaud, asperges, petits légumes,...

  

  Une terrine dé-li-cieuse ! Mon amie s’accrochant dans la poursuite de son régime Dukan, je continue à concocter des petites choses qui puissent procurer un peu... Lire la suite

  Le 17 avril 2011 par   Gourmande4ever
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• Gaspacho à ma façon (rapide)

  

  Les beaux jours revenant doucement, on n'a plus très envie de soupes et de plats roboratifs. Le gaspacho, cette soupe froide ibérique, est idéal quand le... Lire la suite

  Le 16 avril 2011 par   Kandra
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• Tajine de saumon à la charmoula

  

  Salam aleykoum, bonjour Cette recette de tajine de saumon à la chermoula*** marocaine est succulente. *** la " chermoula " sauce typique marocaine " est la... Lire la suite

  Le 16 avril 2011 par   Salsabille
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• Toast cups

  

  Bonjour. Encore une recette qui était dans les oubliettes. Une petite entrée à base de pain de mie mais cette fois-ci aux saveurs orientales. L'association de... Lire la suite

  Le 16 avril 2011 par   Farida
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• Moelleux aux herbes, chorizo et tomate

  

  Pas trop envie de cuisiner ce soir-là, alors j’ai improvisé avec ce que j’avais sous la main…et comme j’ai un faible pour les moelleux salés….!! Lire la suite

  Le 16 avril 2011 par   Couleurdevie
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• Biryani aux Crevettes

  

  Dans notre famille, cette recette de biryani est la plus festive. Pour moi, ce plat évoque incontestablement les grands repas de retrouvailles chez ma tante,... Lire la suite

  Le 15 avril 2011 par   Beena
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• Courgettes sautées au masala

  

  Jaime les films de Bollywood, les chants, les danses, la musique entraînante, la pudeur sexy, les bons sentiments, la drôlerie, la bonne humeur, les filles... Lire la suite

  Le 15 avril 2011 par   Boljo
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• Oeufs basquaise et plein d'autres idées à chiper pour Pâques

  

  Outre les oeufs en chocolat, je me réjouis quand arrive Pâques. C'est déjà le printemps, parfois il fait très beau et même un peu chaud, les petits légumes... Lire la suite

  Le 14 avril 2011 par   Anne Onyme
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• Tartare d'huitres,sorbet de betteraves rouges et caviar de truite

  

  Parce que c'est bientôt "Pâques" et que l'on a envie de régaler !!!!PROPORTIONS-2 huîtres-1 pincée d'oignon rouge ciselé-1 pincée d'échalote ciselée-Quelques... Lire la suite

  Le 14 avril 2011 par   Anne53
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• Lotte et son manteau de blette

  

  Un peu de recette salée ça change... Un p'tit plat de poisson, de la Lotte le poisson que je préfére pour sa texture douce et fondante ! J'ai voulu la tester... Lire la suite

  Le 14 avril 2011 par   Cookinglili
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• Dos de Lieu Noir et sa poélée de légumes marinés

  

  Bonne journée @ vous ... 500 g de dos de lieu noir1 tomate coupée en dés1 oignon bien émincé finement 3 pommes de terre coupées en petit cubes3 carottes... Lire la suite

  Le 14 avril 2011 par   Marrakechdelices
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• Gratin de blettes au saté

  

  Publication de dernière minute concernant le panier de la semaine 14… Vos blettes ont déjà dû fâner… En vitesse, le saté, pour ceux qui ne connaissent pas... Lire la suite

  Le 13 avril 2011 par   Lesrecettesdupanier
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• un petit sablé qui fait son effet!!

  

  Sablé au parmesan Ingrédients 120 g de beurre salé 100 g de parmesan 180 g de farine 1 cuillère à café de piment d’Espelette 2 jaunes d’œuf Dans le momix mixer... Lire la suite

  Le 13 avril 2011 par   Coco77
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• Terrine aux deux saumons et aux Saint-Jacques

  

  Les beaux jours reviennent, voilà une bonne occasion de réaliser cette terrine de saumon et Saint-Jacques. J'ai trouvé la base de cette recette sur le site... Lire la suite

  Le 13 avril 2011 par   Gourmandbinome
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• Nids au curry

  

  On revisite l'œuf avec des petites garnitures vite prêtes.Ça va nous changer un peu de l'œuf mayo!Ceux que je vous propose aujourd'hui sont à base de... Lire la suite

  Le 13 avril 2011 par   Fimere
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• Le Pois chiche décliné en 3 recettes

  

  Le Pois chiche fait partie des légumineuses, excellentes pour la forme et la ligne !Comme je n'utilise pas de pois chiches en boîte, donc déjà cuits, cela... Lire la suite

  Le 13 avril 2011 par   Kalinky
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• hummm ça c'est bon et parfumé !!

  

  Accra de crevettes Ingrédients 350 gr de petites crevettes cuites 250gr de giraumon (potiron antillais) 350gr de malanga 250gr de farine 4 oignons pays... Lire la suite

  Le 12 avril 2011 par   Coco77
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• Pesto rosso (à la tomate séchée)

  

  Ici, on aime les pâtes, et qu'est-ce qui accompagne divinement bien les pâtes??? Le pesto ! Tous les pestos sont bons, mais mon préféré est le pesto rosso sans... Lire la suite

  Le 12 avril 2011 par   Carinette
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• Batata fliyou (pommes de terre au pouliot)

  

  Par ce beau temps, j'avais envie d'un plat qu'on prépare beaucoup en cette période à Alger "Batata fliyou". On peut aussi le préparer sans herbes, ce plat... Lire la suite

  Le 11 avril 2011 par   Farida
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• Friture de daurade et boulettes de sardines

  

  Ce jour deux gentilles petites daurades, bien marinées à la chermoula épicée, devaient aller au four, mais à la dernière minute et manque de temps, elles sont... Lire la suite

  Le 11 avril 2011 par   Sourour
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• Travers de porc à la sauge sur purée de panais et carottes

  

  Pour ces vacances de Pâques, je connais plein de monde en partance pour New York… Evidement je suis particulièrement envieuse de cette brochette de touristes... Lire la suite

  Le 10 avril 2011 par   Bea64
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• Presto Pasta Nights 209 – Farfalle con fave – Pasta with fresh fava beans – Pâte...

  

  It is my pleasure to announce that Sweet Artichoke will be hosting this week’s edition of Presto Pasta Nights. (#209) Presto Pasta Nights is a blogging event... Lire la suite

  Le 09 avril 2011 par   Sweetartichoke
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• De A à Z

  

  Voici la liste de A à Z de toutes les recettes contenues sur mon Blog Délices et Confession. J'ai travaillé très fort afin de vous faciliter la tâche dans vos... Lire la suite

  Le 09 avril 2011 par   Wimzie
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• Brochettes de poulet à la plancha

  

  Pour les férus de viande blanche, découvrez la recette d’Améloche, qui vous propose de déguster des brochettes de poulet, légèrement épicées… Pour deux personne... Lire la suite

  Le 08 avril 2011 par   Vanina33
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• Salade americaine hachee

  

  Cette salade c'est mon petit plaisir de l'été! Mais vu qu'il commence à faire chaud, je l'ai remise au menu. Franchement je l'adore car elle est pleine de... Lire la suite

  Le 08 avril 2011 par   Lacuisinedezaza
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• kebbeh arass (boulettes de viande frites)

  

  Salam Alikoume, Bonjour Le kibbeh Syrien est un plat célèbre de la cuisine syrienne , mélange de viande hachée et de bourghoul (blé concassé): il existe... Lire la suite

  Le 07 avril 2011 par   Salsabille
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• Polenta grillée et sa compotée de légumes

  

  Aujourd'hui, je vous propose ma Polenta grillée et sa compotée de légumes : La polenta est de la semoule de maïs qui, une fois cuite et refroidie, peut se coupe... Lire la suite

  Le 07 avril 2011 par   Kalinky
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• Délicieuse Kefta de Sardines

  

  ingrédients: 1 kg de sardines 100g chapelure 1 poireau 1 piment vert 2 càc pate d’ail 2 càs persil haché 1 œuf+1 jaune sel poivre cumin préparation: nettoyer le... Lire la suite

  Le 07 avril 2011 par   Oummouncifrayan
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• Pâques en Pologne... les oeufs

  

  La fête de Pâques est une des fêtes religieuses plus importantes en Pologne catholique. Quoi que moi je dirais que c’est une des plus importantes réjouissances... Lire la suite

  Le 06 avril 2011 par   Anoushka
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• Tajine Tunisien

  

  Ingrédients: ( pour 4 personnes )500 gr de pommes de terre (coupées en dés)1 oignon emincé200 gr de jambon (dinde pour moi)8 oeufsfromage rapépersil haché... Lire la suite

  Le 06 avril 2011 par   Silvi
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• Omelette à la Sichuanaise 鱼香烘蛋 yú xiāng hōng dàn

  

  Pour cette recette, on utilise la même sauce que dans la recette de Juliennes de porc à la Sichuanaise, mais on remplace le porc par les oeufs. Pour 2... Lire la suite

  Le 06 avril 2011 par   Margotzhang
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• Patatas bravas

  

  Une délicieuse préparation Espagnol qui se picore à l’apéritif ou en accompagnement de grillades !!! D’après Stéphanie Béraud-sudreau « La pomme de terre »... Lire la suite

  Le 06 avril 2011 par   Tiloup
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• °poulet, coco & gingembre°

  

  Un peu à l'instar de l'aigre doux, cette recette fait partie de mes classiques rapides à faire, même un soir de semaine. Une fois qu'on a la base caraïbe... Lire la suite

  Le 06 avril 2011 par   Cendrine
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• Tortilla de maïs à l’ail et à la coriandre

  

  J’adore la cuisine mexicaine ! Une cuisine simple en apparence, mais ce n’est pourtant pas si facile de réussir ne serait-ce que des tortillas de maïs ! (Les... Lire la suite

  Le 06 avril 2011 par   Coralie
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• Mardi 6 Avril : Burger Party !!!

  

  Salut à vous !! Ce soir nous restons dans la thématique initié par Samy : la bouffe à emporter. Aprés un kebab de toute bonitude ; toujours du pain, de la... Lire la suite

  Le 06 avril 2011 par   Bouffedumardi
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• Pizza thon-saumon – de Mimi

  

  1 galette dukan cuit dans une poêle à crêpe 1 boite de thon 2 tranches de saumon fumé 1 tomate un petit peu de sauce tomate (vraiment pas beaucoup) ail,... Lire la suite

  Le 05 avril 2011 par   Miss_souba
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• Court-bouillon de maquereaux – de Mimi

  

  2 maquereaux frais citron 1 tomate 1cs de concentré de tomate persil,ail, 1 oignon sauce de soja Piments Faire mariner le poisson avec le citron, ail et sauce... Lire la suite

  Le 05 avril 2011 par   Miss_souba
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• Chicken with vegetables .....!

  

  Toujours avec les restes dans le réfrigérateur 1 escalope de poulet dans le filet 1 demi courgette non épluchée coupée en rondelles et en quatre 1 endive coupé... Lire la suite

  Le 05 avril 2011 par   Colette Ravin
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• Crevettes à l'ail et gratin de pdt au fromage

  

  Bonjour la compagnie, avec une heure en plus sur nos horloges, depuis hier je perds un peu les pédales,et je me trompe à chaque fois car la majorité des... Lire la suite

  Le 05 avril 2011 par   Sourour
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• Boulettes de boeuf Espelette

  

  Le truc chouette avec les boulettes, c'est que justement pour faire une boulette il faut y aller fort ! La boulette a ce côté inratable donc hyper séduisant et... Lire la suite

  Le 04 avril 2011 par   Anne Onyme
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