Cuisine — Piment

Cuisine — Piment

• La fricassée de couilles d’agneau au Xérès

  

  Bien le bonjour, les aminches Vous connaissez sans doute la rectitude morale et le sens aigu du bon goût qui caractérisent ce blog depuis sa création. Lire la suite

  Le 04 janvier 2010 par   Estebe
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• Canapés au crottin de chavignol et mâche

  

  Pour cette recette, je me sus servie d'un reste de mâche et de 2 beaux crottins de chavignol ( je raffole du chèvre lol) et j'ai eu l'idée de les associéer... Lire la suite

  Le 03 janvier 2010 par   Megane67
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• Kefta de poisson à la sauce tomate piquante - Inde

  

  La cuisine indienne propose de nombreux plats à base de boulettes (kefta ou kofta) de viande ou de poisson. Les saveurs parfumées de la tomate, des épices et de... Lire la suite

  Le 03 janvier 2010 par   Bangkokcheese
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• Dôme glacé exotique, coulis de framboises vanillé

  

  Chocolat, mangue, passion, piment d'Espelette, citron, framboise et vanille…Voilà un dessert rafraîchissant et plein de saveurs. Lire la suite

  Le 03 janvier 2010 par   Sabrina
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• Espuma d'avocat

  

  Bonne et heureuse année 2010 Tout d'abord, je vous adresse à tous et toutes tous mes meilleurs voeux de santé, bonheur et prospérité                            ... Lire la suite

  Le 02 janvier 2010 par   Patitifa
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• Espuma d'avocat

  Voici une petite recette tirée du livre"Mousse chantilly et espumas chez larousse". Elle peut faire office d'amuse bouche ou d'entrée. C'est facile à faire et... Lire la suite

  Le 02 janvier 2010 par   Patitifa
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• Amuse-bouche facile sans cuisson a la hervé this

  

  Mardi, je vous ai parlé de saturation à l'idée de manger encore et pourtant, comme presque tout le monde, nous avons réveillonné. Lire la suite

  Le 02 janvier 2010 par   Mamina
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• Riz au lait au chorizo, fromage de brebis et confit d'oignons

  

  Ce plat est une veritable découverte... Régressif et réconfortant à souhait... Parfait après les orgies. Certes, pas vraiment light mais un petit bol... Lire la suite

  Le 02 janvier 2010 par   Clems28
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• Bonne année et retour sur les recettes les plus commentées de l'année

  

  BONNE ANNEE à tous !!! Meilleurs voeux et que cette année soit encore meilleure que l'année précédente !!! Et pour ce 1er janvier, pas de nouvelle recette mais... Lire la suite

  Le 01 janvier 2010 par   Clems28
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• Multiples amuse-bouches pour un réveillon réussi

  

  Encore un soir de fêtes... Chez nous, le réveillon, c'est plutôt entre amis et autour d'un buffet, le tout arrosé de champagne... Lire la suite

  Le 31 décembre 2009 par   Clems28
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• Réservé aux filles !

  

  Ouf, un break dans notre emploi du temps de superwoman ! On se retrouve ce soir entre filles, sans enfant et sans mari ! Pour parler de l’essentiel au plus... Lire la suite

  Le 30 décembre 2009 par   Larattedutouquet
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• Sauce spaghetti de chez-nous

  

  Mon chum nous à préparé cette excellente recette que j'ai prise chez Pixel du blog, Mes recettes préférées. La cuisson à été fait au four à 350° durant 2... Lire la suite

  Le 30 décembre 2009 par   Izabelle
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• Parmentier de tourteaux

  

  Voici une recette que j’avais déjà réalisée il y a quelques années lors d’un précédent Noël, elle demande un peu de préparation mais a l’avantage de se... Lire la suite

  Le 30 décembre 2009 par   Monique
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• - mes recettes de réveillon sans prise de tête -

  

  Voici une petite sélection de dernière minute, des plats rapides et faciles à réaliser pour vous aider à compléter ou confectionner vos menus de réveillon et... Lire la suite

  Le 29 décembre 2009 par   Christlor
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• raviole mangue-foie gras

  

  La suite de notre entrée, les ravioles de mangue fourrés au foie gras (et la soupe en vitesse car je n'ai plus les proportions exactes! Lire la suite

  Le 29 décembre 2009 par   Whisper
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• Terrine de foie gras aux fruits secs

  

  Noël vient à peine de se terminer, qu’il faut déjà penser au jour de l’an, nos petits estomacs sont mis à rude épreuve…mais ce n’est pas grave. Lire la suite

  Le 28 décembre 2009 par   Monique
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• Gosht masala à la badiane

  

  Nous allons aborder un plat qui se prête très bien lors de fêtes, et tant qu'à faire, nous avons ajouté un peu de badiane (anis étoilé), ce qui donne une autre... Lire la suite

  Le 26 décembre 2009 par   Bollymood
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• Bouchées italiennes : champignons,ricotta, tomate et origan

  

  Repérés chez Elodie, ces petits moelleux légers aux champignons et à la ricotta m'ont beaucoup plu ! J'ai testé, et une fois de plus, je n'ai pas regretté ! Lire la suite

  Le 26 décembre 2009 par   Sophie21
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• Millefeuille potiron, boudin noir et confit d'oignons, chantilly épicée

  

  Voilà un millefeuille tout simple à faire et qui en jette pour une entrée d'un petit gueuleton entre amis !! JOYEUX NOEL A TOUS Pour 4 personnes 4 feuilles de... Lire la suite

  Le 25 décembre 2009 par   Clems28
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• Soupes, un regal pour vos soirees froides...

  

  Pour une entrée ou un repas léger, elle est délicieuse mais permet aussi de faire le plein de vitamines. Complice d'une alimentation saine et équilibrée,... Lire la suite

  Le 23 décembre 2009 par   Sourour
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• Rillettes de maquereaux...

  

  Pour 8 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Difficulté : * *   Ingrédients : 4 maquereaux évidés 2 échalotes 1 carotte 1 bouquet garni 40g... Lire la suite

  Le 23 décembre 2009 par   Tatiana30
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• Purée de butternut

  

  Ma purée de pois cassés étant 1ère Hit parade de mes notes les plus lues depuis belle lurette, il est temps de vous soumettre une petite concurrente qui pourrai... Lire la suite

  Le 22 décembre 2009 par   Nadegeperrier
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• Muffins carottes, coriandre et cacahuètes, coeur d'oignons confits

  

  Voilà des petits muffins apportés au collège pour les collègues lors d'un repas commun. Vu comme ils sont partis, je pense que ça a eu du succès... Je m'en étai... Lire la suite

  Le 21 décembre 2009 par   Clems28
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• Carpaccio de st jacques

  

  Ma contribution pour le reveillon :-) Enfin, quand je dis ma contribution, j'exagere un peu, beaucoup: la recette n'est pas de moi: c'est celle de W. Bellon:... Lire la suite

  Le 21 décembre 2009 par   Cookinggirl
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• Tarte aux brocoletti, ail et anchois

  

  J’aime le mot brocoletti (lat. Brassica rapa subsp. sylvestris). Ça sonne bien.Même si les brocoletti et le chou appartiennent a la même famille, ils n’ont pas... Lire la suite

  Le 20 décembre 2009 par   Anoushka
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• Poulet tex-mex et frites potatoes

  

  Pas envie de faire dans de chi-chi ce week-end, plus une envie de grignotage avant les agapes des fêtes. Si la gatronomie française est toujours très bien... Lire la suite

  Le 20 décembre 2009 par   Picorette
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• Salade tahitienne aux noix de Saint-Jacques

  

  Eh pourquoi ne pas partir sur les îles pour les fêtes ?? Je l'ai fait une fois : la Guadeloupe, l'eau à 30° à Noêl, que c'était bien !! Mais on ne peut pas le... Lire la suite

  Le 19 décembre 2009 par   Clems28
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• Petits bols de poulet aux champignons - DELICIEUX

  

  Un petit bol de  lamelles de poulet dans un velouté de courgette avec un mélange de champignons blonds et de girolles, délicatement parfumé au poivre de... Lire la suite

  Le 18 décembre 2009 par   Lydia55
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• Kheema matar aux dattes séchées

  

  Cette recette possède plusieurs déclinaisons. Le kheema (qui signifie "viande" en hindi) est un plat très simple que vous pourrez très bien voir... Lire la suite

  Le 17 décembre 2009 par   Bollymood
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• Crevettes mangue et gingembre

  

  Incontournable dans toute l’Asie, le gingembre relève agréablement la saveur des crevettes et fruits de mer. Ajoutez quelques dés de mangue et le mélange n’en... Lire la suite

  Le 17 décembre 2009 par   Oryza
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• Thalipeeth

  

  .Le thalipeeth est un plat typique de la cuisine de l’Etat de Maharastra. C’est une crêpe épaisse faite avec un mélange de farines diverses. On peut y ajouter... Lire la suite

  Le 16 décembre 2009 par   Bombaybruxelles
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• Tagine aux légumes

  

  Bonsoir à tous !!! alors comment ça va  avec ce grand froid qui s'installe petit à petit, et bien je vous propose un bon tagine pour nous réchauffer aux... Lire la suite

  Le 15 décembre 2009 par   Marrakechdelices
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• Boeuf sauce aigre-doux sur lit de vermicelles

  

  Un petit plat asiatique, ça faisait longtemps. Et ce n'est pas faute d'utiliser régulièrement le produits asiatiques... Mas je mets rarement les recettes sur... Lire la suite

  Le 15 décembre 2009 par   Clems28
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• Chapon aphrodisiaque

  

  Print Chapon aphrodisiaque Rating: 41 Prep Time: 45 minutesCook Time: 45 minutesTotal Time: 1 hour, 30 minutes Le Chapon est une viande qui se déguste à Noël. Lire la suite

  Le 14 décembre 2009 par   Cuisinecoquine
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• Chapon épicé de noël

  

  Print Chapon aphrodisiaque Rating: 41 Prep Time: 45 minutesCook Time: 45 minutesTotal Time: 1 hour, 30 minutes Le Chapon est une viande qui se déguste à Noël. Lire la suite

  Le 14 décembre 2009 par   Cuisinecoquine
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• Madeleines un peu épicées bacon-tomate

  

  Parfaites pour un apéritif, ces petites madeleines se mangent comme des petits pains! Légèrement épicées au piment doux, elles plairont aux grands comme aux... Lire la suite

  Le 14 décembre 2009 par   Lorijade
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• Verrines de langoustes et avocats

  

  Préparation : 25 mn Pour 6 personnes300 g de chair de langouste cuite 3 avocats 3 citrons verts 2 échalotes 20 g de coriandre 2 c.à. Lire la suite

  Le 14 décembre 2009 par   Megane67
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• dips et tartinades : le RECAP

  

  1. dip aux champignons : on peut utiliser des champignons de Paris mais aussi des shiitakés, des pleurotes, des girolles, des morilles ou un mélange de... Lire la suite

  Le 13 décembre 2009 par   Moneta
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• TERRA FEMINA "Petite cuillère deviendra grande"

  

  Voilà un article publié sur le webzine féminin Terrafemina le 09/11/2009."Petite cuillère deviendra grande A toutes les cuisinières - enjouées ou dépitées – en... Lire la suite

  Le 10 décembre 2009 par   Benecatalan
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• Protéines de soja à la citronnelle (ou « poulet » végétarien à la citronnelle)

  

  Spécial dossier « Les protéines de soja » – Recette n°1 Etant totalement fan de la cuisine de Tien Hiang, je me suis dit que faute de savoir comment fabriquer... Lire la suite

  Le 09 décembre 2009 par   Coralie
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• Tajine de poulet aux citrons confits

  

  En viande, je cuisine principalement de la viande blanche et en particulier du poulet. Rien ne saurait faire plus plaisir à mes enfants qu'un beau poulet rôti e... Lire la suite

  Le 09 décembre 2009 par   Sandrine79
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• Tajine aux pilons de poulet

  

  Dans mon congélateur j'avais encore 4 pilons de poulet qui attendaient d'être mangé ! Je les ai donc cuisinés façon tajine. Ingrédients : - 4 pilons de poulets... Lire la suite

  Le 09 décembre 2009 par   Sl88
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• Chutney de poivrons

  

  Le titre de cette recette vous parait bizarre...à moi aussi ! Le goût est encore plus spécial...sucré, salé, vinaigré, épicé, piquant...un goût de poire ! Et... Lire la suite

  Le 09 décembre 2009 par   Lagourmandine
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• La Fabbrica

  

  . 3 Miam sur 5. Table testée en novembre 2009. Dans la poche, un Post-it avec l’adresse du restaurant à tester, la Fabbrica. Au 19, rue de l’Etoile, derrière un... Lire la suite

  Le 08 décembre 2009 par   Toinard
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• Brochettes de poulet au sésame

  

  je vous propose aujourd'hui une recette toute simple et très bonne. Il s'agit de brochettes de poulet au sésame et un riz aux saveurs orientales. Lire la suite

  Le 08 décembre 2009 par   Rouda
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• Feuilletés de langouste

  

  Sur le dernier CFV, pas mal de recettes m’ont tapé dans l’oeil, et notamment des feuilletés au crabe, mais comme je n’avais pas de crabe sous la main, mais 2... Lire la suite

  Le 08 décembre 2009 par   Monique
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• Cook en Scoot - Episode n°14 - Paris 8e

  

  C'est autour de la plus belle avenue du monde, les Champs-Elysées, que Cook en Scoot se balade pour ce nouvel épisode de la saison 2. Lire la suite

  Le 07 décembre 2009 par   Toinard
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• Cuisine indienne Semoule aux légumes

  Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons cuisiner de la semoule avec des légumes. Pour cette recette, il faut : 150g de semoule fine ... Lire la suite

  Le 06 décembre 2009 par   Pankaj
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• ELLE magazine - supplement Marseille

  

  Hier matin, j'ai fait une entorse a mes petites habitudes et me suis arretee dans le premier kiosque a journaux sur mon chemin: j'avais hate d'acheter le Elle d... Lire la suite

  Le 05 décembre 2009 par   Cookinggirl
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• La boutique Maille : la moutarde fait son show!

  

  Nichée dans un coin de la place de la Madeleine, derrière une façade traditionnelle, la boutique Maille renferme bien des trésors pour les foodistas comme moi. Lire la suite

  Le 04 décembre 2009 par   Unzestedharmonie
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• The Blair Witch Brochet (son beurre d’écrevisses, sa julienne au wok)

  

  Bien le bonjour, les brochetons Tapi dans les abysses, la canine assassine et l’œil cruel, le brochet attend sa proie. Il a la dalle, le brochet. Grave. Lire la suite

  Le 04 décembre 2009 par   Estebe
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• Quick pasta

  

  Un petit plat de pâtes improvisé pour un petit diner rapide, en fonction des restes du frigo et bien sur de mes envies… Pour 3 personnes - 280g de pâtes (j’ai... Lire la suite

  Le 04 décembre 2009 par   Monique
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• Croquettes de manioc à la viande hâchée

  

  Certains appellent ces croquettes les "chulitos", d'autres simplement bollitos de yucca (boulettes de manioc). C'est une gourmandise qui s'achète sur des... Lire la suite

  Le 04 décembre 2009 par   Emilieh
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• Terrine de confit de canard au foie Gras et à la gelée au Sauternes

  

  Cette recette repérée chez Alice a été réalisée il y a un moment déjà, mais je ne l'avais pas encore publiée. C'est tout simple à faire et vraiment super bon !! Lire la suite

  Le 03 décembre 2009 par   Sophie21
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• Mousse de betterave

  

  Une mousse réalisée cet été...mais qui est toujours sympa en hiver pour une entrée ou pour un apéritif dînatoire. Ingrédients : - 3 betteraves cuites - 200 g... Lire la suite

  Le 02 décembre 2009 par   Catherine Marchand
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• Risotto aux légumes, chorizo et parmesan

  

  J'aime beaucoup le risotto qui a l'avantage d'être vite préparé, et qui permet d'utiliser des légumes de saison en variant son mode de préparation, j'ai ajouté... Lire la suite

  Le 02 décembre 2009 par   Kitty481
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• Thanksgiving episode 2 : Volaille farcie à l'orange, sauce cranberry-orange et...

  

  La suite de mon menu pour Thanksgiving avec un plat qui peux parfaitement être repris au moment des Fêtes. J'avais choisi comme volaille un poulet fermier car... Lire la suite

  Le 02 décembre 2009 par   Boudoirgourmand
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• Clafoutis au magret de canard et gorgonzola

  

  Recette pour : 6 persPréparation : 15 mnCuisson : 35 mn à 180 °Il faut200 g de magret de canard fumé100 g de gorgonzola80 g de cerneaux de noix " que j'ai oubli... Lire la suite

  Le 01 décembre 2009 par   Sacha
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• Soba aux champignons et sauce citron-gingembre

  

  C'est une recette d'Elise de Simply receipes que j'avais fait il y a un moment et que je viens de retrouver =)Ingrédients :1 paquet de nouilles soba4 gros... Lire la suite

  Le 01 décembre 2009 par   Garlotte
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• Le poulet au cerdon safrané

  

  Bien le bonjour, omnivores bipèdes Page d'agenda du 14 novembre 2009. Dans la série "les objets de rien et du quotidien". S’il y a une boisson avec des... Lire la suite

  Le 01 décembre 2009 par   Estebe
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• Crumble aux épices

  

  Une petite idée de crumble, comme ça...Les épices pour spéculoos sont : cannelle, noix de muscade, clou de girofle, piment, gingembre, macis, coriandre et... Lire la suite

  Le 01 décembre 2009 par   Zelda14
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• Les acras de morue de Bocuse

  

  Une petite merveille que je choisis lorsque je mets les pieds sous la table de la brasserie l'Ouest de BocuseRien qu'à l'écrire, j'en ai l'eau à la bouche, avec... Lire la suite

  Le 01 décembre 2009 par   Chapot
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• Thanksgiving episode 1 : Le Cornbread

  

  Avant de vous proposer des recettes pour les Fêtes, petit retour en arrière, puisqu'il y a quelques jours, les américains fêtaient Thanksgiving. Lire la suite

  Le 01 décembre 2009 par   Boudoirgourmand
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• Assortiment de bouchees

  

  Pour: 12 personnes Préparation : 1 heure Cuisson : 30 min Pour 12 bouchées au tartare de dorade - 125 gr de filet de dorade - 1 citron vert - 6 brins de... Lire la suite

  Le 30 novembre 2009 par   Doudine
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• Cake au cacao et ananas confits

  

  Je vous propose ce délicieux Cake au Cacao et Ananas confits, il est moelleux et fondant en bouche... un Délice ! Nous, nous nous sommes tous régalés. Lire la suite

  Le 30 novembre 2009 par   Sabrin3
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• Gaufres salées aux pommes de terre

  

  Ingrédients Pour 10 gaufres 500 g de pommes de terre 75 g de farine d’épeautre complète 50 g de farine de blé bise 2 dl de lait de soja 1 dl d’huile d’olive 2 d... Lire la suite

  Le 30 novembre 2009 par   Erwan Pianezza
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• Tartinade apero

  

  Il me restait un avocat dans la coupe à fruit qui commençait à ramollir, je me suis donc dit qu'il était grand temps de l'utiliser. Ni une, ni deux, voici ce qu... Lire la suite

  Le 30 novembre 2009 par   Catherine Marchand
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• Parmentier de canard, ananas et céleri

  

  Une envie de canard ou de plat canaille, ça ne prévient pas. Heureusement dans mes placards, il y a toujours au moins une boîte de confit de canard qui attend... Lire la suite

  Le 29 novembre 2009 par   Anne Onyme
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• Carpaccio de radis rouges et gambas fonçon Céviché en marinade de Coca-Cola® et...

  

  Comme je vous le disais ici, voici l’une des recettes que nous avons dégustées lors de l’atelier. Très fraiche c’est excellent. Lire la suite

  Le 29 novembre 2009 par   Monique
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• Tripe de mouton (Tkaliya)

  

  Ingrédients : * 1 tripe du mouton * 4 gousses d’ail * Une cuillère à soupe de piment doux. * 2 gros oignon. * 1càc de cumin. * Sel * 1càac de poivre. * 2càc de... Lire la suite

  Le 29 novembre 2009 par   Salma82
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• Sfiha: petites pizzas à la viande

  

  Ingrédients: - 2 rouleaux de pâte brisée* Farce: - 100 g de viande hâchée - 1/2 botte de persil - 1 oignon - 1 belle tomate - 1/2 poivron rouge - 2 CS de mélass... Lire la suite

  Le 29 novembre 2009 par   Monique81
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• Le boudin blanc

  

  est une institution pendant les fêtes de fin d'annéeJ'ai envie de le cuisiner d'une autre façon, c'est donc un premier essai, d'autres suivront, je vous en... Lire la suite

  Le 28 novembre 2009 par   Chapot
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• Agneau en boulettes dites

  Pour 4 personnes - 500 grs d'épaule d'agneau hachée (soit par votre boucher soit par vous mêmes) - 1 oeuf - 3 ou 4 tranches de pain de mie ou 1/4 baguette... Lire la suite

  Le 28 novembre 2009 par   Cidorian
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• Mille feuilles pamplemousse rillette de sardines

  

  Ingrédients: - 1 boîte de sardines à l'huile au piment (ou pas) - 2 pamplemousses - 1 belle échalote - 2 CS de mayonnaise - 4 olives noires (facultatif) - 4 cc... Lire la suite

  Le 26 novembre 2009 par   Monique81
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• Restaurant Da Rosa: voyage au bout de l’assiette

  

  Dégustez, emportez, rêvez ! L’épicerie fine Da Rosa est une incitation au plaisir d’une table classieuse mais non alambiquée. Une cuisine sobre et sans... Lire la suite

  Le 26 novembre 2009 par   Topika
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• Champignons à la grecque (version WW)

  

  J'adore les champignons à la grecque lorsque j'en achète en charcuterie et j'avais très envie de tenter la recette moi même un jour. Lire la suite

  Le 26 novembre 2009 par   Sandrine79
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• Chili aux haricots rouges SANS GLUTEN

  

  Je suis en train de vivre un mois de novembre ''tout simplement'' parfait! Cette température douce et cette absence de neige me rendent tellement heureuse! De... Lire la suite

  Le 25 novembre 2009 par   Shallyssa
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• Les sablés du salon de soissons

  

  Lorsque nous avons fait notre démo avec Philou samedi après-midi à Soissons, nous avions chacun apporté une boîte pour offrir des petites gourmandises aux... Lire la suite

  Le 25 novembre 2009 par   Mamina
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• Dip de potimarron et spaghetti de patate douce crue

  

  Aujourd'hui deux recettes ultra simples et rapides pour mettre de la couleur dans vos apéritifs dinatoires. 0 Dip de potimarron Ingrédients : 1/2 potimarron cui... Lire la suite

  Le 25 novembre 2009 par   Boudoirgourmand
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• Petite salade craquante aux pousses d’épinards, épeautre, grenade et poivron

  

  Une salade craquante, aux deux sens du terme : craquante sous la dent et craquante pour succomber. J’ai été très surprise il y a peu de temps. Lire la suite

  Le 24 novembre 2009 par   Gwensc
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• Feuilletés apéritifs #2

  

  De nouveaux petits feuilletés très rapides à réaliser et qui se dévoreront en un rien de temps. Je vous propose une association, pétoncles-merguez, j’ai... Lire la suite

  Le 23 novembre 2009 par   Monique
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• Partenariat Newtree

  

  J'ai eu la chance de recevoir cette semaine un colis de la part de Newtree. Ils proposent une gamme très originale de chocolats : lavande, thym, piment, poivre... Lire la suite

  Le 23 novembre 2009 par   Sophie21
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• Chutney de coings

  Préparation : 30 mn Cuisson : 1 h Pour 4 personnes 3 gros coings 2 piments rouges 300 g de sucre 20 cl de vinaigre blanc 1 c.à. Lire la suite

  Le 22 novembre 2009 par   Megane67
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• Lentilles jaunes

  

  Voilà une recette qui vous surprendra ! Pour les végétariens c'est un plat principal, mais pour nous ce plat peut parfaitement accompagner un poisson ou une... Lire la suite

  Le 22 novembre 2009 par   Olivia1972
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• Eminces de dinde au lait de coco et a l'ananas

  

  En ce dimanche automnal, je vous propose une recette sucrée/salée. J'adore l'ananas chaud et je trouve qu'avec le lait de coco, cela fait un mariage excellent..... Lire la suite

  Le 22 novembre 2009 par   Vicim
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• Cote de porc a la creme

  

  . voila une recette que je vous fais découvrir... 2 COTES. 1 C A SOUPE DE HUILE OLIVE. 2 C A SOUPA DE CRÈME FRAICHE (15 pour cent de matiere grasse)  2 c a soup... Lire la suite

  Le 22 novembre 2009 par   Franur
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• Chutney aux aubergines

  - 4 aubergines - 2 pommes grany smith - 4 oignons - 2 gousses d'ail - 70 grammes de gingembre frais râpé - 250 grammes de sucre en poudre - 50 cl de vinaigre... Lire la suite

  Le 22 novembre 2009 par   Cidorian
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• Chutney de mangues-pommes

  Petits bocaux couvercles à pression ou à confitures ébouillantés - 3 mangues odorantes : une légère pression du doigt sur la peau vous indiquera son point de... Lire la suite

  Le 21 novembre 2009 par   Cidorian
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• Brochettes de foie et de coeur, pain et the pour les deguster

  

  Je vous remercie pour vos encouragements et votre passage fidele, mais le fait de venir, il faut tout autant apprecier ce que je  partage avec vous, me... Lire la suite

  Le 20 novembre 2009 par   Sourour
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• Lapin aux olives noires

  

  Je vous propose une petite recette de lapin, je sais le lapin c’est mignon, certes mais s’est aussi très bon (non, je ne suis pas horrible !). C’est une... Lire la suite

  Le 19 novembre 2009 par   Monique
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• 100% betterave

  

  My Little Spoon vous a concocté un menu 100% betterave, qui, à son grand étonnement, fut une réussite. Il faut dire que - elle l'avoue mais elle a un peu honte ... Lire la suite

  Le 18 novembre 2009 par   Benecatalan
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• Filet mignon caramélisé à la pomme

  

  Une variante à la pomme du porc au caramel...               Filet mignon à la pomme pour 4 personnes1  filet mignon de porc100 ml de jus de pommes (déjà prêt... Lire la suite

  Le 18 novembre 2009 par   Agastache29
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• Spaghetti chanterelles

  

  Ou comment finir les fonds de frigo et placards!Dans le placard, les spaghetti!Dans le fridge, une poignee de chanterelles, un fond de vin blanc, la moitie... Lire la suite

  Le 17 novembre 2009 par   Cookinggirl
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• Quicharcuterie

  

  Il me restait quelques tranches de jambon et salami, l'idée m'est venue de les associer afin de réaliser cette délicieuse quiche. Lire la suite

  Le 17 novembre 2009 par   Undeuxtrois
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• Feuilletés apéritifs #1

  

  Aujourd’hui des petites idées apéritives, faciles et rapides à réaliser, pour des petits apéros entre amis très conviviaux. Ingrédient commun à tout les... Lire la suite

  Le 17 novembre 2009 par   Monique
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• Filet mignon au Bleu d'Auvergne.

  

  Le filet mignon est une viande que j'apprécie particulièrement. Lors d'un séjour récent en Touraine, j'ai eu le plaisir d'être accueillie quelques jours chez... Lire la suite

  Le 16 novembre 2009 par   Mokamilla
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• Boulettes de merguez

  Pour 4 personnes : - 500 grs d'épaule d'agneau - 1 cuillerée à soupe rase de paprika (piment doux) - 2 cuillerées à café de graines d'anis fraichement écrasées... Lire la suite

  Le 16 novembre 2009 par   Cidorian
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• Avalanche de chocolat Chez Moka avec Newtree...!

  

  Le chocolat ? Difficile d'y résister, et vous serez peu à me contredire... Mais quand vous recevez dans votre boîte aux lettres des tablettes aux multiples... Lire la suite

  Le 14 novembre 2009 par   Mokamilla
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• Nori tori karaage: bouchées de poulet frites au nori

  Le « chicken karaage » est un HIT à la maison (et comme ça, vous aurez enfin une photo de ce à quoi cela ressemble). Je sais que si j’en fais, il sera dévoré... Lire la suite

  Le 14 novembre 2009 par   Nolwenn
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• Recettes de La Reine des Nouilles

  

  .                                         ET       . . Aussi aujourd'hui je vous propose (encore !) des pâtes de toutes les formes et de toutes les couleurs et... Lire la suite

  Le 14 novembre 2009 par   Miechambo
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