Cuisine — Risotto

Cuisine — Risotto

• Et pourquoi pas des Côtes de Provence pour votre repas de réveillon ?

  

  Côtes de Provence et repas de réveillon pour des accords tout en finesse, tel est le défi relevé par Dave De Belder à l’approche des fêtes de fin... Lire la suite

  Le 17 décembre 2013 par   Elmarco
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• Et si on pensait menu de fête délicieux mais pas stéréotypé ?

  

  Vous êtes peut-être en train de penser à votre menu de Noël ou de réveillon. Peut-être avec les grands classiques. Ou peut-être en avez-vous assez des mets... Lire la suite

  Le 17 décembre 2013 par   Ariane_dt
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• *** Menu de Noël ***

  

  Dans quelques jours c'est Noël et c'est banquet !!! Buffet dinatoire? Menu traditionnel : foie gras+saumon+huîtres+chapon+marrons+pommes+patates+bûche ? Et si... Lire la suite

  Le 12 décembre 2013 par   In Tartiflette I Trust
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• L'Isle Sonnante - 84 700 Avignon

  

  Une cuisine sonnante, mais pas trébuchante …La place de l'Horloge sonnante et pas trébuchante, le Palais des (saints) Papes, et le quartier Joseph Vernet, de... Lire la suite

  Le 09 décembre 2013 par   L'Instant Resto
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• Koté Kour - 84 000 Avignon

  

  Le charme sera incontestableCôté place Crillon, face à l'Hôtel de l'Europe, il vous suffira de vous « faufiler » entre le salon Studio Crillon Coiffure de... Lire la suite

  Le 09 décembre 2013 par   L'Instant Resto
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• Le "Fait maison" au restaurant, alors, on fait quoi ? (avec retour sur le...

  

  Début novembre, j'ai assisté à Tours à un colloque sur le "fait maison". J'avais déjà dit quelques mots sur un événement inattendu survenu ce jour-là,... Lire la suite

  Le 09 décembre 2013 par   Ariane_dt
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• Charlotte de chou farci

  

  Il existe plusieurs façons de décliner le chou farci, d’ailleurs, beaucoup de pays ont leur version. En France, traditionnellement, il est cuit à la... Lire la suite

  Le 08 décembre 2013 par   Kak
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• Wishlist pour Noël

  

  Précisons que ce n’est pas ce que j’ai demandé pour Noël ^^ mais plutôt une liste non exhaustive de mes envie que si le monde était magique tout rentrerais... Lire la suite

  Le 08 décembre 2013 par   Milichan
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• La Régalade conservatoire

  Dans quelque jours, ce sera mon anniversaire... Pour marquer le coup en avance et parce que mon papa se trouvait à Paris, nous avons décidé d'aller dîner à la... Lire la suite

  Le 04 décembre 2013 par   Marinouaustralie
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• Défi de Noël : Noël pour pas un rond !

  

  Noel pour pas un rond, c’est le 36ème Défi Cuisine proposé par Recettes de Cuisine ! Il m’arrive parfois d’être membre du jury de recettes.de... Lire la suite

  Le 03 décembre 2013 par   Papa Bosse Et Maman Cuit
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• Aujourd'hui, j'ai testé –Calendrier de l'Avent (2) "Des invités mais peu de...

  

  Cette année, plus de la moitié des Français a décidé de faire attention à ses dépenses de fêtes de fin d’année. Selon l’étude de référence, ce sont soit les... Lire la suite

  Le 02 décembre 2013 par   Ajdjaiteste
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• Notes de dégustation de produits Petrossian

  

  Mardi soir, nous avons été invités à une présentation de produits Petrossian à l’épicerie Au Père Simper à Montpellier. Un véritable festival de saveurs ! Lire la suite

  Le 28 novembre 2013 par   Diana10
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• Gamme Deluxe : Lidl joue la gourmandise pour les fêtes de fin d'année !

  

  Les fêtes de fin d'année approchent à grands pas, Lidl nous propose à l'occasion la marque Deluxe : Une gamme de produits festifs, finement séléctionnés pour de... Lire la suite

  Le 28 novembre 2013 par   Bouchra12
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• Bistrot Raoul - 30 000 Nîmes

  

  Raoul ma poule … D'un parcours atypique (le mot est faible) dont il aura su se « jouer » (façon de parler), l'Aile ou la Cuisse à Saint-Rémy-de-Provence, ou le... Lire la suite

  Le 26 novembre 2013 par   L'Instant Resto
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• Porridge bi-goût : noisettes / chocolat

  

  Dès que le froid arrive, j’adore réaliser des porridges pour mes goûters, ou le soir après une soupe. Je réalise souvent la même recette avec des raisins secs,... Lire la suite

  Le 25 novembre 2013 par   Chefnini
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• Le restaurant de Levernois

  

  Comme à notre habitude, nous terminons ce week-end par un repas au restaurant gastronomique de l'Hostellerie de Levernois. . Cette année, nous avons choisi le... Lire la suite

  Le 23 novembre 2013 par   Bobosse92
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• Un petit bijou ce Muxu !

  

  En basque, Muxu (prononcez Mouchou), ça veut dire bisou. Et à ce compte-là, on veut bien tendre l’autre joue. A moins de zozoter, vous avez donc réussi à... Lire la suite

  Le 14 novembre 2013 par   Les Assiettes De Juliette
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• menus de la semaine

  Bonjour ou plutôt bonsoir! voici les menus que j'ai prévus pour cette semaine! peu de détail mais les recettes surlignées viendront ensuite! bonne soirée à... Lire la suite

  Le 11 novembre 2013 par   Lesdelicesdethithoad
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• Il Vino

  

  par Patrick Faus : cuisine banale : cuisine d’un bon niveau : cuisine intéressante et gourmande : cuisine de haut niveau… à tous les niveaux : cuisine... Lire la suite

  Le 06 novembre 2013 par   Gourmets&co
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• Jambon coquillettes de luxe

  

  Quitte à se faire un repas pour enfant autant le faire en grand non ? Et c'est ce que j'ai fait en suivant la recette de risotto de coquillettes et jambon de... Lire la suite

  Le 06 novembre 2013 par   Goutdfood
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• L'épicerie - 13 100 Aix-en-Provence

  

  Mon jaune ami !Je ferai, là, simplement allusion (et, non illusion) à une (presque) banale faute d'orthographe, sur la carte, dans la description du tartare,... Lire la suite

  Le 03 novembre 2013 par   L'Instant Resto
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• Norda Bar & Grill – Clarion Hotel Post

  

  Norda Bar Grill Clarion Hotel Post par Patrick Faus : cuisine banale : cuisine d’un bon niveau : cuisine intéressante et gourmande : cuisine de haut niveau…... Lire la suite

  Le 01 novembre 2013 par   Gourmets&co
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• Complètement citrouille!

  

  En Occident, la citrouille a été rendue célèbre par le conte Cendrillon via Charles Perreault et surtout Walt Disney. Et on assiste depuis les 5 dernières année... Lire la suite

  Le 01 novembre 2013 par   Margau
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• Moghrabiyeh Couscous Syrien

  

  Moghrabiah berkoukes au poulet à la syrienne; Salam allaicom, bonjour voici une version de couscous syrien au pâtes de plombs (Berkoukes) en sauce blanche,... Lire la suite

  Le 29 octobre 2013 par   Auxdelicesdupalais
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• Ô Gennaro

  Vous croyez au coup de foudre ? Moi oui. Le dernier en date, je ne m’en suis pas encore remise. C’était il y a quelques mois, quand à... Lire la suite

  Le 28 octobre 2013 par   Almiragulsh
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• #37 Partenariat : A LOLIVIER

  

  A l’Olivier « découvreur de saveur depuis 1822″. Des petites oliveraies familiales en Grèce aux célèbres moulins de la Vallée des Baux, en... Lire la suite

  Le 27 octobre 2013 par   Lesdelicesdeletiss
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• Ragoût de boulettes et poulet à la farine grillée

  

  Préparé cet après-midi à la demande de mon homme, un ragoût traditionnel pour passer les restes de son bon poulet de grains rôti aux herbes. Lire la suite

  Le 23 octobre 2013 par   Margau
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• Aux sources du vin de Loire, l'intégrale

  

  Chapitre 1 Ici commence la Loire, celle aux 3 vignobles, spécificité du 4-2, département de la région Rhône-Alpes. L'un d'entre eux regardant trop ostensiblemen... Lire la suite

  Le 22 octobre 2013 par   Olif
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• Cuistance

  

  par Patrick Faus : cuisine banale : cuisine d’un bon niveau : cuisine intéressante et gourmande : cuisine de haut niveau… à tous les niveaux : cuisine... Lire la suite

  Le 21 octobre 2013 par   Gourmets&co
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• Tomates farcies aux langues d'oiseau

  

  J'adore les tomates farcies, mais j'avais envie de changement. Et comme il me restait des langues d'oiseaux (variété de pâtes) depuis ma dernière recette des... Lire la suite

  Le 19 octobre 2013 par   Madeincooking2012
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• Velouté d'automne aux cèpes aux noisettes

  

  En Autriche ,les cèpes sont très présents sur nos marchés , vendus aussi au bord des routes , nous en profitons largement en risotto , dans les pâtes , en... Lire la suite

  Le 19 octobre 2013 par   Nanoud
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• Pâtzotto aux Blettes

  

  Aujourd'hui, je vous propose un Pâtzotto aux Blettes (pour 4 personnes) : Le Pâtzotto, c'est comme le Risotto mais avec des pâtes. Cela permet de changer un peu... Lire la suite

  Le 17 octobre 2013 par   Kalinky
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• Gratin de pâtes aux betteraves / Pasta Bake with Beetroot

  

  Ben voilà je suis encore en retard dans mes publications! Cette recette fait référence au panier de la semaine 41 (et non 42 comme on pourrait le penser…). Lire la suite

  Le 17 octobre 2013 par   Lesrecettesdupanier
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• Caffé Burlot

  

  Spécial « Risotti » par Patrick Faus : cuisine banale : cuisine d’un bon niveau : cuisine intéressante et gourmande : cuisine de haut niveau… à tous les... Lire la suite

  Le 16 octobre 2013 par   Gourmets&co
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• Madeleines au potimarron, lardons et gouda.

  

  On commence la semaine avec un légume de saison, le potimarron ou "courge châtaigne"...oui c'est de le moment de cuisiner toutes ces courges, potiron ,... Lire la suite

  Le 14 octobre 2013 par   Annebetty
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• Côté Cour - 13 100 Aix-en-Provence

  

  In food we Trust !Cours Mirabeau, c'est d'un ex finaliste de Top Chef (2011 ), Ronan Kernen, qui s'imposerait non sans conviction sur une table « lovée » au cœu... Lire la suite

  Le 13 octobre 2013 par   L'Instant Resto
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• Riz à la tomate et aux crevettes (Arroz de Marisco)

  

  Une recette de Nadia du blog, "Bienvenue chez Nadia". Un blog bourré de recettes bien gourmandes. Depuis le temps que je voulais tenté une de ses recettes. Lire la suite

  Le 11 octobre 2013 par   Madeincooking2012
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• #35 Partenaire : RISO GALLO

  

  Avec plus de 150 ans d’expérience et de tradition, Riso Gallo est aujourd’hui l’un des plus grands producteurs de riz en Europe. Lire la suite

  Le 09 octobre 2013 par   Lesdelicesdeletiss
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• Rencontres d'automne entre terre et mer

  

  C'est la pleine saison des champignons. Mais aussi, à mon étonnement, déjà le tout début de celle des coquilles St Jacques. L'occasion pour Monsieur, adepte de... Lire la suite

  Le 09 octobre 2013 par   Ariane_dt
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• Une blanquette de volaille et une pomme rôtie ... à petits prix avec Marque...

  

  Après le velouté de pois cassés aux lardons de saumon voici tout de suite la blanquette de volaille, ses légumes d'automne et un risotto que j'annonçais. Lire la suite

  Le 09 octobre 2013 par   A Bride Abattue
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• Aux sources du vin de Loire (2)

  

  Ici recommence la Loire. Résumé des épisodes précédents: après avoir été accueillis à l'Auberge de la Césarde, au pied du château de Marcilly-le-Châtel, la... Lire la suite

  Le 08 octobre 2013 par   Olif
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• Moelleux Aux Coings Pochés Au Safran

  

  J'ai réceptionné ce matin mes pistils de safran envoyés par Stéphane de "Recette. De/ Cuisine" recettes.de/defi-safran, ces petits brins rouges ont de quoi... Lire la suite

  Le 07 octobre 2013 par   Annickb
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• Panna cotta végétale safranée à la cardamome et à l’amande

  

  C'est avec grand plaisir (et une pointe de fierté !) que je vous présente aujourd'hui la recette que j'ai réalisée pour la publication d'un ouvrage collectif... Lire la suite

  Le 07 octobre 2013 par   Lesrecettesdejuliette
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• Recettes d'automne

  Depuis quelques jours, l'automne s'est bien installée, même en Provence! Alors voici un petit récapitulatif des recettes automnales déja présentes sur mon blog. Lire la suite

  Le 05 octobre 2013 par   La P'Tite Cuisine De Pauline
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• Dineo

  

  La société Dineo m’a proposé de tester leur concept de paniers-repas livrés à domicile. Ou plutôt "recettes-repas" car avec Dineo le chef c’est vous. On ne... Lire la suite

  Le 03 octobre 2013 par   Vava22
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• Potage aux tomates rôties

  

  Parce que les tomates cultivées cet été ont enfin fini par mûrir bien que ce ne soient pas nos meilleures à vie. Comme elles ont manqué de soleil, leur goût... Lire la suite

  Le 03 octobre 2013 par   Margau
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• La Table de Cabasse - 84 110 Séguret

  

  Mi-figue, mi-raisin !Déjeuner en pleine nature, dans un domaine viticole, celui d'Anne et Benoît Baudry, un Séguret de surcroît, dans le Gigondas, chant des... Lire la suite

  Le 30 septembre 2013 par   L'Instant Resto
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• Menu de fêtes : Menu Cheap and Chic de LIDL !

  

  Fin d’année… Période où on dégaine si vite notre porte monnaie que notre compte en banque n’a pas le temps de suivre ! Lire la suite

  Le 13 décembre 2012 par   Papa Bosse Et Maman Cuit
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• Semaine spéciale légumes oubliés : le topinambour

  

  Origines ? Le topinambour appelé également « l’artichaut du Canada » mais aussi « poire de terre » nous vient à la base d’Amérique du Nord. La culture de cette... Lire la suite

  Le 12 décembre 2012 par   Hortik
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• Il pleut toujours des box ! Foodiscover arrive, un atterrissage remarquable ! 5...

  Je crois que j'ai renoncé à être rationnel avec les box culinaires, je pensais arriver à les classer, les peser, les comparer et… Difficile de comparer les... Lire la suite

  Le 08 décembre 2012 par   Dorian
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• Recettes pour les fêtes

  

  Les fêtes approchent, vous ne savez peut-être pas encore ce que vous cuisinerez ou offrirez comme cadeaux gourmands. Alors à travers cet article, je vous donne... Lire la suite

  Le 03 décembre 2012 par   Kak
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• Filet de flétan, jus de coquillages, salade de légumes croquants en aigre-doux e...

  

  Filet de flétan, jus de coquillages, salade de légumes croquants en aigre-doux et quinoa Pour 6 personnes Ingrédients: 600 g de flétan. Le flétan est un... Lire la suite

  Le 02 décembre 2012 par   Lacuisineceformidable
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• Foodiscover

  

  Les box. THE tendance. Ou l’art de faire naître des besoins. Jusque là, j’avais résisté. Et Foodiscover m’a proposé de tester leur box gourmande. J’ai joué le... Lire la suite

  Le 29 novembre 2012 par   Vava22
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• Une maison hors du temps

  

  Sur ma route vers Castello della Sala où la Maison Antinori nous présente demain et lundi leurs nouvelles installations, un arrêt lombard... Lire la suite

  Le 24 novembre 2012 par   Mauss
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• Ras la toque de sauter l’entrée !

  

  Entrée plat ou plat dessert ?D’entrée… de jeu, on se sent a priori privé de quelque chose. Une sorte de malédiction qui s’abat sur les pingres ou les pressés,... Lire la suite

  Le 23 novembre 2012 par   Vava22
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• Salon du blog culinaire de Soissons 2012

  

  Et bien voilà, c'est fait ! Le salon du blog culinaire de Soissons est passé, nous avons fait notre démo et profité de chaque instant. Pour être tout à fait... Lire la suite

  Le 20 novembre 2012 par   Verob03
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• Manger sans gluten à Lyon

  

  Dans la catégorie des articles globe-trotteur sans gluten, je vais vous parler de Lyon car ça fait maintenant 3 ans que j'habite à Lyon et il y de supers... Lire la suite

  Le 17 novembre 2012 par   Sunny
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• Lyon sans gluten

  

  Dans la catégorie des articles globe-trotteur sans gluten, je vais vous parler de Lyon car ça fait maintenant 3 ans que j'habite à Lyon et il y de supers... Lire la suite

  Le 17 novembre 2012 par   Sunny
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• Mantova et le concept du Slow Food

  

  Aujourd’hui, j’ai eu envie de partager avec vous quelques images de notre récent voyage en Italie, et particulièrement de notre passage à Mantova, ville de... Lire la suite

  Le 16 novembre 2012 par   Chefmignonnette
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• L’acte 1

  WP_SLIDESHOW_IMAGES = { load: 'http://s1.wp.com/wp-content/mu-plugins/slideshow/slideshow-loader.gif?m=1289605033g', }; WP_SLIDESHOW_LABELS = { next:... Lire la suite

  Le 15 novembre 2012 par   Vava22
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• Le dauphin

  

  Life is too short. Ah mort les régimes! Ah mort les économies! Vive la bonne bouffe! Vive les restos! Vive les soirées entre copines! Ce n'est pas comme ça que... Lire la suite

  Le 12 novembre 2012 par   Taspasuneideederesto
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• La recette Riz : Velours de riz « à la créole »

  

  Temps préparation : 10 minutes + cuisson douce 2H30 à 3H Ingrédients environ 4 personnes : ¾ de litre de lait entier (si vous utilisez du demi écrémé ... Lire la suite

  Le 08 novembre 2012 par   Recettesmeresfilles
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• MENU DU JOUR - Mercredi 07/11/2012

  

  Dernier jour de congès...retour au bureau demain.....aujoud'hui, un peu de repos...beaucoup de repassage....et cuisine pour les repas de fin de semaine;.... Lire la suite

  Le 07 novembre 2012 par   Chrissyv
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• La semaine Riz

  

  Cette semaine, le riz est notre ingrédient phare ! Au menu, la recette du riz au lait, du risotto au chèvre et tomates séchées, du risotto aux herbes, du riz... Lire la suite

  Le 05 novembre 2012 par   Recettesmeresfilles
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• Au SIAL 2012, le pire et le meilleur se côtoient...

  

  Mardi, j'ai passé quelques heures au SIAL, gigantesque salon international de l'alimentation. Ce côté international donne le plaisir de voir se mêler et se... Lire la suite

  Le 27 octobre 2012 par   Ariane_dt
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• MENU DU JOUR-jeudi 25/10/2012

  

  Petit déjeuner dej pain de mie (2t pain mie+beurre allegée+confiture ) 5 Sous-total 5 Déjeuner FILET DE POULET EN COUSCOUS RAPIDE 9 salade de fruits frais -... Lire la suite

  Le 25 octobre 2012 par   Chrissyv
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• Saumon aux graines de sésame

  

  J'en parlais il y a quelques temps sur ma page Facebook, mon partenaire Iménager m'a proposé de tester la friteuse Actifry Seb. J'ai beaucoup entendu parler de... Lire la suite

  Le 20 octobre 2012 par   Amelie82
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• Guy Martin Italia

  

  par Patrick Faus : cuisine banale : cuisine d’un bon niveau : cuisine intéressante et gourmande : cuisine de haut niveau… à tous les niveaux : cuisine... Lire la suite

  Le 19 octobre 2012 par   Gourmets&co
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• Champignons 3e et 4e épisodes : du sec ou du frais ?!

  

  Je me souviens, il y a pas mal d'années, l'été, certains dans la belle famille allaient cueillir des cèpes aux confins des Cévennes, les faisaient sécher et on... Lire la suite

  Le 17 octobre 2012 par   Ariane_dt
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• Orzo aux champignons

  

  Depuis un certain temps, j'ai découvert l'orzo comme accompagnement! Une jolie petite pâte qui joue les imposteurs. Elle ressemble drôlement à du riz, et elle... Lire la suite

  Le 15 octobre 2012 par   Wimzie
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• Spaghettis aux salicornes et à la consoude, Crème légère au chocolat, Feuilles d...

  

  Voilà un échantillon des recettes inédites que vous trouverez dans mon livre « Comment bien débuter en Cuisine Végétarienne ? Conseils, Astuces et Recettes ».... Lire la suite

  Le 15 octobre 2012 par   Kalinky
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• Le restaurant de l'hostellerie de Levernois (Côte d'Or)

  

  On ne présente plus l'Hostellerie de Levernois, plus précisément son restaurant "un macaron" dans le Guide Rouge mondialement connu. Lire la suite

  Le 13 octobre 2012 par   Bobosse92
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• 144 Petrossian - 75 007 Paris

  

  Grain de folie, grain de génie !Notre « intrusion » chez Petrossian, une « institution » des années 20 créée par Melkoum et Mouchegh Petrossian, deux frères... Lire la suite

  Le 11 octobre 2012 par   L'Instant Resto
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• Paëlla Royale

  

  Le 18 août 2011, je me suis dit "Morgane, l'année prochaine tu réaliseras une paëlla" (oui je me parle souvent à moi même)... Après une année de longue et... Lire la suite

  Le 11 octobre 2012 par   Morgane8484
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• Mes lectrices ont du talent - Episode 1 !

  

  Ce blog n'est pas un blog de cuisine, j'y donne assez peu de recettes détaillées : quand je parle de mes plaisirs gourmands, c'est pour vous ouvrir des pistes,... Lire la suite

  Le 11 octobre 2012 par   Ariane_dt
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• Index recettes salees

  BOUCHEES APERITIVES ENTREES SALADES SOUPES SAUCES LEGUMES PLATS DE VIANDE ET OEUFS POISSONS RECETTES LEGERES SALEES RISOTTO WRAPS PIQUE-NIQUE Lire la suite

  Le 08 octobre 2012 par   Cuisineetpartage
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• Butternut au curry

  

  Ce qui est bien quand on a un blog, c'est que grâce à lui, je varie mes recettes en utilisant des légumes, des épices ou autres ... que je n'ai jamais utilisé o... Lire la suite

  Le 07 octobre 2012 par   Soleil18
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• Les Ombres - 75 007 Paris

  

  Une singulière diversitéLe quai Branly, son Musée « initié » par Jacques Chirac, et puis, au 5e étage, un univers tout en tubulures métalliques, et bois, vue su... Lire la suite

  Le 02 octobre 2012 par   L'Instant Resto
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• Restaurants végétariens à Berlin

  

  Berlin, c’est le paradis pour les végétariens/végétaliens ! La ville regorge de restaurant végétariens et les restaurants traditionnels proposent quasiment... Lire la suite

  Le 01 octobre 2012 par   Coralie
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• Une maison…

  

  Je ne sais pas pour vous, mais moi, j’ai grandi avec mes grands-parents. Je me suis construite dans la cuisine de ma grand-mère paternelle, bien avant d’aller... Lire la suite

  Le 23 septembre 2012 par   Biotista
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• Quiche aux asperges vertes et jambon blanc

  

  By Malicia Flore, 23/09/2012 Vous avez des asperges vertes et ne savez pas comment les préparer ! Pleins de possibilités s'offrent à vous : nature, en... Lire la suite

  Le 23 septembre 2012 par   Maliciaflore
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• La Maison de la Truffe

  

  Le diamant noir se ternirait-il ?De la place de la Madeleine à la rue Marbeuf, il n'y avait qu'un pas que la Maison de la Truffe aura cru bon de franchir... Lire la suite

  Le 20 septembre 2012 par   L'Instant Resto
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• Savourons la fin de l'été...

  

  Aujourd'hui, c'est le dernier jour de l'été. Pas de tristesse à le quitter : depuis que je suis encore plus attentive à suivre le rythme des saisons dans mon... Lire la suite

  Le 20 septembre 2012 par   Ariane_dt
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• "Tous au restaurant", du 17 au 23 septembre 2012

  

  Cette semaine, c'est la fête des restaurants. A cette occasion, l'événement "Tous au restaurant" a été mis en place et c'est plus d'un millier de restaurants... Lire la suite

  Le 19 septembre 2012 par   Lejournaldunegourmande
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• Aiguillette de canard aux mirabelles

  

  Le canard se prête si facilement aux associations salées sucrées, que j'ai tout naturellement utilisé quelques-unes de mes mirabelles pour cette assiette coloré... Lire la suite

  Le 18 septembre 2012 par   Sophroch
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• Rôti de porc au chorizo et jeunes courgettes

  

  Je viens de découvrir que le chorizo se cuisine parfaitement avec un peu prés tout! ( il n'est jamais trop tard! ) Il apporte vraiment un plus aux plats et les... Lire la suite

  Le 17 septembre 2012 par   Annebetty
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• MENU DU JOUR-lundi 19/09/2012

  

  C'est reparti pour une nouvelle semaine.... Petit soucis, hier, mon four m'a laché....et sans four...;dur dur.... La livraison de mon nouveau four est prévue... Lire la suite

  Le 17 septembre 2012 par   Chrissyv
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• Paul Chêne - 75 116 Paris

  

  La culture du goût !Paul Chêne, Maître Cuisinier, aura certes, créé en 1959, un lieu où l'on prendra plaisir à venir se sustenter, mais, surtout, il en aura fai... Lire la suite

  Le 11 septembre 2012 par   L'Instant Resto
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• Soupe aux dix "verdures" terre et mer

  

  Je recommence à préparer les soupes à l'italienne qui me tentent tellement quand le temps se rafraichit. Il fait encore bien beau mais c'était l'occasion d'avoi... Lire la suite

  Le 07 septembre 2012 par   Vanessav
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• Lutter contre le gaspillage alimentaire, cela se fait au quotidien...

  

  Régulièrement, on nous parle des kilos de nourriture qu'on gaspille. Bien sûr il y a ceux des supermarchés, de la restauration collective, ... Mais aussi une... Lire la suite

  Le 05 septembre 2012 par   Ariane_dt
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• Londres sans gluten

  

  Je viens de passer quelques jours à Londres et je me suis aperçue que les anglais sont un peu en avance sur la France pour tout ce qui est sans gluten, ils... Lire la suite

  Le 04 septembre 2012 par   Sunny
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• Pérou et Bolivie sans gluten

  

  Cet été je suis partie en vacances en Amérique du sud : 3 semaines de road trip sac à dos du Pérou jusqu’au Chili en passant par la Bolivie. Lire la suite

  Le 02 septembre 2012 par   Sunny
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• Restaurant l'Atmosphère à Chamonix / Restaurant Atmosphere in Chamonix

  

  Cet été, nous sommes partis à Chamonix pour deux semaines de vacances sublimes et bien méritées! Mais ce n'est pas parce que nous étions en vacances, et que nou... Lire la suite

  Le 29 août 2012 par   Hilaryspursuit
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• Déjeuner enthousiaste au Passage 53

  

  J’avais très envie de goûter la cuisine de Shinichi Sato, chef japonais qui exerce dans les cuisines du Passage 53 depuis plus de 3 ans, après être passé  par... Lire la suite

  Le 28 août 2012 par   Thekitchenaroundthecorner
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• Bouillon de poulet et de légumes

  

  «Un bon bouillon qui relèverait les morts» comme je l'ai déjà entendu dire! En outre, il ajoute du goût à toutes sortes de plats cuisinés: le riz ou risotto, le... Lire la suite

  Le 25 août 2012 par   Margau
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• Paëlla express

  

  La paella (du catalan paella, poêle [à frire]) est un plat à base de riz rond d'origine valencienne et qui tire son nom de la poêle qui sert à la cuisiner. Lire la suite

  Le 15 août 2012 par   Madeincooking2012
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• Repas estival autour de grands vins ( 1)

  

  Le plaisir de rencontrer la famille Todeschini est sans commune mesure en raison de notre passion partagée des plaisirs de la table. Lire la suite

  Le 13 août 2012 par   Daniel Sériot
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• Rossi & Co - 75 002 Paris

  

  Boulimique de créativité !A deux pas de la place des Victoires, et à peine plus de le rue Montorgueil, le « petit » univers de Marco Rossi est là, prêt à vous... Lire la suite

  Le 12 août 2012 par   L'Instant Resto
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• An afternoon in Paris • Bistrot Capucine

  

  Un petit lieu bien agréable, où le menu unique nous réjouit. Un menu, créé chaque jour en fonction du marché, de l'inspiration du chef. On ne peut qu'apprécier. Lire la suite

  Le 12 août 2012 par   Meld
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• L’Ardoise à Marly-le-Roi, un peu décevant…

  

  Un resto tenu par le meilleur ami du cousin de mon chéri (vous suivez ?), situé à 10 minutes en voiture de chez nous, un coupon promotionnel d’achat groupé sur... Lire la suite

  Le 08 août 2012 par   Kimkrt
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