Cuisine — Sauge

Cuisine — Sauge

• Velouté de topinambour

  

  Pour un douzaine de personnes : veloute de topinambour Préparation : 20min Cuisson : 30 min Ingrédients : 500 gr de topinambour 3 tomates 2 pommes de terre 2... Lire la suite

  Le 06 avril 2011 par   Jean Michel
  NONE, NONE, NONE

• Saltimbocca grison & mozzarella

  

  "La saltimbocca littéralement « saute en bouche », est un Mets italien. Il s'agit d'une escalope de veau coupée très finement sur laquelle est appliquée une... Lire la suite

  Le 05 avril 2011 par   Dey
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Rôti de porc farci au chaource

  

  Préparation : 25 minutesCuisson : 1 heurePour 6 personnes :1,4 kg de rôti de porc ;150 g de chaource ;1 échalote ;1 petit-suisse ;12 feuilles de sauge ;25 g de... Lire la suite

  Le 04 avril 2011 par   Jgerain
  NONE, NONE

• Prendre soin de ma peau grasse...

  Vous avez la peau grasse ? Voici quelques petits conseils pour chouchouter votre peau... La peau grasse se caractérise par : un aspect luisant, une texture... Lire la suite

  Le 02 avril 2011 par   Carolecosmetiques
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Gusto

  

  Tout nouveau restaurant ouvert début 2011, Gusto est tenu par trois Italiens, 100 % Romains. Les beaux yeux et l’accent charmant de Giulio nous... Lire la suite

  Le 21 mars 2011 par   Vava22
  NONE

• Super saucisses super purée et sauce aux oignons rouges

  

  Une recette de Jamie Oliver, Version Originale, délicieuse pleine de goût et qui nourrit bien. Je l'adore!! Le raifort en crème est un équivalent de la moutarde... Lire la suite

  Le 14 mars 2011 par   Lacuisinedezaza
  NONE, NONE

• Youpi ! Du whoopie ! Salés ou sucrés ? Les deux pour un concours organisé

  

  Ces deux recettes de Whoopie sont concoctées pour vous inviter à participer au défi cuisine de mars organisé par Recette de cuisine ayant pour thème LE WHOOPIE. Lire la suite

  Le 08 mars 2011 par   Boljo
  NONE, NONE

• Insolita minestra di fagioli e cavolo nero ......

  

  Bonjour à tous et à toutes , j'espère que vous avez passé un bon week-end . Aujourd'hui je voudrai vous parlez d'une pâtisserie pas n'importe laquelle , elle es... Lire la suite

  Le 07 mars 2011 par   Sabry
  NONE, NONE

• Chez Massimo (Liège Tilleur)

  

  Le quai du Halage à Tilleur (Saint-Nicolas) évoque plutôt des décors grisâtres et industriels, où la fumée des usines côtoie celle des moteurs : de nombreux... Lire la suite

  Le 04 mars 2011 par   Fredcolantonio
  NONE, NONE, NONE

• Rognons en sauce pour 4 personnes en vidéo

  Ingrédients : Rognons de génisse à la sauge, les ingrédients : 2 rognons de génisse 6 tranches de poitrine fumée 40gr de beurre salé mou 1 verre de vin blanc 2... Lire la suite

  Le 28 février 2011 par   Videoblog
  NONE, NONE

• Succulentes linguines au parmesan au Romantica Caffé

  

  Une équipe aux petits soins, un plat de linguines à se damner, un décor feutré, voilà une escale romantique à douhait ! Avant l'arrivée du plat, de délicats... Lire la suite

  Le 24 février 2011 par   Marysel
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Succulentes linguines au parmesan au Romantica Caffé

  

  Une équipe aux petits soins, un plat de linguines à se damner, un décor feutré, voilà une escale romantique à douhait ! Avant l'arrivée du plat, de délicats... Lire la suite

  Le 24 février 2011 par   Marysel
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Alerte alimentaire - Avis de ne pas consommer certaines soupes - Québec

  Rappel 2018 - Classe 1 Avis de ne pas consommer des soupes Québec le 16 février 2011 - Le MAPAQ, en collaboration avec l’entreprise exerçant des activités sous... Lire la suite

  Le 17 février 2011 par   France
  NONE, NONE

• Estouffade de porc aux olives

  

  Une recette de Josy coccinelle que je remercie car c'est délicieux. Et puisque j'en suis aux remerciments, je n'oublierais pas Nicolas (voir sous la recette)... Lire la suite

  Le 17 février 2011 par   Catherine Marchand
  NONE, NONE

• Boulettes apéritives à la volaille

  

  L’autre jour j’ai repéré sur le blog de Mamina une chouette idée de présentation de mini-boulettes de viande. Cela m’a rappelé que j’avais plusieurs fois... Lire la suite

  Le 13 février 2011 par   Mumukouski
  NONE, NONE

• Le ragoût de boeuf préféré de Jools

  

  Si vous connaissez un peu Jamie Olivier, vous devez certainement savoir qui est Jools.Régulièrement dans ses livres ou ses émissions à la télévision, il parle... Lire la suite

  Le 11 février 2011 par   Anne Onyme
  NONE, NONE

• Saint-Valentin : les mecs aussi ont leurs astuces!

  

  Un de mes amis (oui, vous avez bien lu, un HOMME !!) a lu mes conseils de recettes aphrodisiaques spéciales Saint-Valentin et m’a demandé s’il pouvait pour... Lire la suite

  Le 11 février 2011 par   Cosmetofood
  NONE, NONE, NONE

• Gamme Biolo

  

  Il y a quelques mois j'avais découvert chez Camille de LipStickQuotes une toute nouvelle marque Bio, toute simple et sans prétention, mais qui pourtant me... Lire la suite

  Le 09 février 2011 par   Lutindesbois
  NONE, NONE, NONE

• Canapés de veau à la romaine

  Ingrédients : 500 g de noix de veau 100 g d'un bon jambon cru 150 g de mozzarella une dizaine de feuilles de sauge huile... Lire la suite

  Le 04 février 2011 par   Philtownwalker
  NONE, NONE

• Escalopes de dinde en saltimbocca sauce au gorgonzola

  

  Une spécialité Italienne qui séduira les amateurs de fromage !!! Inutile d'ajouter du sel. Ingrédients pour 4 personnes : 4 escalopes de dinde, 2 belles tranche... Lire la suite

  Le 03 février 2011 par   Tiloup
  NONE, NONE

• Mon premier Yssingeaux

  

  Yssingeaux est une commune sise dans le département de la Haute-Loire, pas très loin de Saint Bonnet le Froid (ICI). Elle est, entre autres, connue par son... Lire la suite

  Le 03 février 2011 par   Bobosse92
  NONE, NONE

• Poulet rôti

  

  Voilà notre recette de poulet rôti, elle est de Jamie OLIVER (en gros parce que j'avais noté vite fait la recette pendant une de ses émissions télévisuelles et... Lire la suite

  Le 02 février 2011 par   Vanessav
  NONE, NONE

• °potiron & orange°

  

  La récolte de potiron a été assez bonne cette année... malheureusement après les avoir oubliés dans le jardin d'hiver (je sais, ça fait prétentieux... Lire la suite

  Le 28 janvier 2011 par   Cendrine
  NONE, NONE

• Osso bucco (à ma façon)

  

  Un plat mijoté, j'en fais rarement en fait. Et il faudra que je pense à en faire plus souvent, car ce plat était vraiment délicieux ! Lire la suite

  Le 28 janvier 2011 par   Sophie21
  NONE, NONE

• Bar du Park Hyatt, le luxe froid - 8 janvier 2011

  

  Park-Hyatt Paris Vendôme 5, rue de la Paix75002 ParisTél: 01 58 71 12 34Ouvert de 16h à 2hM° Opéra, Madeleine, TuileriesDe temps en temps, ça fait du bien... Lire la suite

  Le 20 janvier 2011 par   Jollyk
  NONE, NONE

• Sauté de porc aux champignons

  

  Une petite envie de plat doucement mijoté. SAUTE DE PORC AUX CHAMPIGNONS (pour 2 personnes) INGREDIENTS 500 g de sauté de porc 250 g de Lentin de chène (cèpes)... Lire la suite

  Le 13 janvier 2011 par   Picorette
  NONE, NONE

• Soins Capillaires Naturels et Traditionnels

  

  Je lis pas mal de blogs et forums ethniques. Voici un article qui nous rappelle le bienfait des plantes pour nos chevelures de sirènes, vous pouvez aller... Lire la suite

  Le 12 janvier 2011 par   E_vie_dense
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Saltimbocca au comté et au jambon de la forêt-noire

  

  Pour 2011, Tomaten Quiche reprend du service en vous souhaitant pour commencer une très belle année faite de grandes aventures, de petits bonheurs et de belles... Lire la suite

  Le 07 janvier 2011 par   Marionion
  NONE, NONE

• Idées de chefs et leurs astuces en herbe 2011

  

  Quelques astuces pour bien commencer Il est toujours agréable et rassurant de savoir que les chefs ont des astuces toutes simples à livrer... Ecologiques,... Lire la suite

  Le 02 janvier 2011 par   Sourour
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Bouchées feuilletées à la chair à saucisses

  

  Jamie Oliver nous propose encore une fois une recette bien sympathique dans son livre Version Originale. J'ai réalisé ces bouchées pour l'apéro du réveillon et... Lire la suite

  Le 30 décembre 2010 par   Lacuisinedezaza
  NONE, NONE

• Le Roi mange seul…

  

  Depuis toujours le Roi mange seul. Ce choix est signe de pouvoir ; nous dirions aujourd’hui, dans le jargon à la mode, de « distanciation ». On a placé la... Lire la suite

  Le 29 décembre 2010 par   Hubjo
  NONE, NONE

• Beignets délicieux et super moelleux au jus d'orange

  

  Je vous présente une recette de beignets au jus d'orange savoureuse, rapide et facile à préparer. Ingrédients: 500 g de farine 30 g de levure de boulanger 2 œuf... Lire la suite

  Le 24 décembre 2010 par   Sourour
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Bonnes Fêtes de fin d'année

  

  Comme vous le savez je suis absente le long des fêtes mais je ne suis pas comme ca je vois laisse visiter toutes les participations au concours qui vient de... Lire la suite

  Le 20 décembre 2010 par   Lustucrubleu
  NONE, NONE

• Filet Mignon de Porc au Sauternes

  

  Ces derniers temps je me suis laissée aller à la cuisine au vin liquoreux, notamment ici, avec du lapin, ou là dans mon confit d’oignon. Lire la suite

  Le 17 décembre 2010 par   Tartinejeanne
  NONE

• 6 livres de gastronomie "Edition du Chêne" à gagner

  

  6 livres gastronomiques"Editions du Chêne" à Gagner Puisque Noël approche à grand pas, je vous propose de fêter cet évènement dès aujourd'hui sur mon blog. Lire la suite

  Le 15 décembre 2010 par   Cocopassions
  NONE, NONE

• Gnocchis sauce tomate aux poireaux et au gorgonzola

  

  Bonjour, Pour commencer cette nouvelle semaine je vous propose une assiette de gnocchis avec une sauce bien onctueuse et bien savoureuse: Source: Marmiton mais... Lire la suite

  Le 13 décembre 2010 par   Nathaelle
  NONE, NONE

• Filet de saumon grillé sur peau Tapenade d'aromates et olives noires Duchesse...

  

  Filet de saumon grillé sur peau Tapenade d'aromates et olives noires Duchesse au citron vert et persil plat Lire la suite

  Le 10 décembre 2010 par   Lacuisineceformidable
  NONE, NONE

• Promenade du côté de St Rémy de Provence vers les Baux de Provence ..!

  

  Il fait froid mais les journées sont agréables pour faire de longues promenades ,nous en avons profiter pour faire une longue marche en partant de St Rémy de... Lire la suite

  Le 06 décembre 2010 par   Colette Ravin
  NONE, NONE, NONE

• Paupiettes de veau pour 4 personnes en vidéo

  Ingrédients : Paupiettes de veau, les ingrédients : 4 escalopes de veau très fines 1 cuillerée à café de Fond pour Rôtis MAGGI 125 g de mozzarella 6 tomates... Lire la suite

  Le 01 décembre 2010 par   Videoblog
  NONE, NONE

• Super burgers végétariens

  

  Depuis quelques années déjà, Hellmann’s fait la promotion de son mouvement "Mangez vrai", visant à sensibiliser les Canadiens à consommer des produits locaux,... Lire la suite

  Le 01 décembre 2010 par   Vibi
  NONE, NONE

• roulades de poulet au jambon serrano

  

  ingrédients :2 ou 4 filets de poulet (suivant la taille) 4 tranches de jambon serrano, 5cl de vin blanc, cidre ou bouillon de volaille avec un filet de vinaigre... Lire la suite

  Le 30 novembre 2010 par   Cidorian
  NONE

• Minestrone au faux preboggion

  

  Les minestrone se suivent et ne se ressemble pas. Nous aimons de plus en plus nous retrouver autour de ses soupes italiennes reconstituantes. Lire la suite

  Le 19 novembre 2010 par   Vanessav
  NONE, NONE

• Recettes de fête

  Bonjour à tous, Les fêtes approchant à grands pas, voici un petit récapitulatif des recettes les plus aptes à régaler vos papilles et celles de vos invités.... Lire la suite

  Le 19 novembre 2010 par   Kandra
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Rognons forestiers

  

  500g de rognons paré (dégraissé et sans partie blanche) 1 oignon sauge et feuille de bois d’inde bouquet garnie (thym, laurier, persil) sel, poivre un peu de... Lire la suite

  Le 17 novembre 2010 par   Miss_souba
  NONE, NONE, NONE

• La choucroute aux pommes

  

  Il faut prévoir pour 8 personnes 2kg de choucroute crue, 16 pommes de terre, 2 oignons, 4 pommes acidulées, 16 baies de genièvre, 1 feuille de laurier, 1 feuill... Lire la suite

  Le 16 novembre 2010 par   Opapilles
  NONE

• Cuisse de dinde en croute d’herbes

  

  1 cuisse de dinde degraissé persil, romarin, sauge, thym: herbes fraiches de préférence 1 à 2 cs de moutarde forte Chapelure dukan Emincez finement les herbes... Lire la suite

  Le 15 novembre 2010 par   Miss_souba
  NONE, NONE, NONE

• Dos de cabillaud au potiron et grué de cacao

  

  Pendant les vacances de la Toussaint, j'ai assisté à un cours à l'Atelier des Chefs à Dijon, et voici donc la recette que nous avons fait. Lire la suite

  Le 15 novembre 2010 par   Sophie21
  NONE, NONE

• Mes préférés du moment #1: Hygiène et Soins Corps

  

  Comme promis, voici un top 10 de mes produits pour le corps, utilisés encore et encore dans ma salle de bains ces temps-ci! 1- Savon Bio Argan Citron Rêve de... Lire la suite

  Le 12 novembre 2010 par   Lutindesbois
  NONE, NONE, NONE

• Courges Jack Be Little farcies

  

  Ingrédients : 3 courges Jack Be Little 1 oignon 1 gousse d’ail 1 branche de céleri 2 gros champignons de Paris 6 noix ½ boite de tomates pelées Huile... Lire la suite

  Le 04 novembre 2010 par   Kluski
  NONE, NONE

• Carottes anciennes rôties au four

  

  Parfois mon primeur me fait des surprises. Dès qu'il m'a vue avec mon panier encore vide, il m'a emmenée dans le rayon des légumes où il avait déjà aménagé un... Lire la suite

  Le 03 novembre 2010 par   Anne Onyme
  NONE, NONE

• Minestrone savoureux

  

  C'était un week-end italien, des spaghettis aux citrons et câpres et une soupe réconfortante pour hier midi. En fait, je voulais copier une recette de soupe... Lire la suite

  Le 03 novembre 2010 par   Vanessav
  NONE, NONE

• Rognons basquaise

  

  500g de rognons paré (dégraissé et sans partie blanche) 1 oignon sauge bouquet garnie (thym, laurier, persil) sel, poivre 1/2 boite de tomates pelée poivrons... Lire la suite

  Le 03 novembre 2010 par   Miss_souba
  NONE, NONE, NONE

• En direct d’Italie « Saltimbocca »

  Saltimbocca Ingrédients pour 4 personnes : 4 fines escalopes de veau, 4 fines tranches de jambon de Parme, 12/16 feuilles de sauge fraîche, 80g de beurre, 15... Lire la suite

  Le 28 octobre 2010 par   Hubjo
  NONE, NONE

• Parmentier d'automne

  

  Un gratin improvisé avec les légumes de saison, parfait pour se réchauffer au coin du feu vu les températures qu'on a en ce moment ..! Lire la suite

  Le 26 octobre 2010 par   Sophie21
  NONE, NONE

• Tuiles de parmesan en verrine

  

  Bonjour, bonjour...j'espère que vous avez passé un bon week-end ? Pour ma part, ce fût farniente tout le dimanche...au coin du feu !Vous allez donc découvrir... Lire la suite

  Le 25 octobre 2010 par   Sl88
  NONE, NONE, NONE

• Le jardin en salade

  

  Voici en détail une des fameuses salades de mon oncle, un instant fraîcheur assuré, et des vitamines en quantité ! Pour la salade de mon oncle1 demi pâtisson cr... Lire la suite

  Le 22 octobre 2010 par   Melopapilles
  NONE, NONE

• Feuilleté à la saucisse

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 40 à 45 minutesPour 6 personnes :1 paquet de pâte feuilletée ;1 poivron épépiné et haché ;2 cuil. à soupe de coulis de tomate... Lire la suite

  Le 20 octobre 2010 par   Jgerain
  NONE, NONE

• Saucisses fait maison au veau, porc et tomates séchées

  

  Il y a longtemps que je voulais faire mes saucisses moi-mêmej'ai enfin réussi et je suis bien contente du résultat.J'avais de la difficulté à trouver des... Lire la suite

  Le 18 octobre 2010 par   Sakya
  NONE, NONE

• Restons en Alsace...

  Poursuivons notre ballade alsacienne, avec deux producteurs, qui sont, à mon avis, parmi les meilleurs vignerons de cette région. Lire la suite

  Le 12 octobre 2010 par   Daniel Sériot
  NONE, NONE

• Le chia c'est une légumineuse? / Réponse à vos questions

  

  Suite à l'article sur la différence entre le chia noir et le blanc, une question s'est pointée le bout du nez dans les commentaires. Lire la suite

  Le 08 octobre 2010 par   Nathalie Chausseau
  NONE

• Gnocchis de poulet à la courge butternut et à la crème

  

  Cette recette originale nous a beaucoup plu, les saveurs de la courge butternut s'associent parfaitement à la sauge. C'est un plat qui change des plats... Lire la suite

  Le 08 octobre 2010 par   Sophie21
  NONE, NONE

• Tarte aux champignons et oignons verts

  

  Chère maman, cher papa, Nous avons beaucoup de plaisir ici, au Lac Typhoïde. Le Père Webb nous a demandé d’écrire à nos parents, au cas où vous auriez vu les... Lire la suite

  Le 30 septembre 2010 par   Vibi
  NONE, NONE

• Eaux Parfumées des Pyrénées

  

  Les "cologne" ou eaux parfumées expriment la pureté et la fraîcheur de nos Pyrénées. J'adore l'odeur de la cologne du Mont St Michel version ambrée (comment ça... Lire la suite

  Le 29 septembre 2010 par   E_vie_dense
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Brochette de Saint-Jacques au Jambon Cru et son Pesto de Mâche et de Roquette

  

  Voici une recette que j’ai imaginée après avoir été sollicitée par Regioneo et Les Ruchers du Gué, pour réaliser une recette avec du Cuisimiel. Il s’agit d’une... Lire la suite

  Le 13 septembre 2010 par   Tartinejeanne
  NONE

• mise à jour du menu....

  Menu – Carte Entrées : Banderilles d'escargots et poitrine grillée Cigare de Truite des Pyrénées fumée et écrevisses, mousse d'Armagnac Tartare de Canard au Foi... Lire la suite

  Le 09 septembre 2010 par   Labaquere
  NONE

• Aubergines marinées

  

  Les aubergines du jardin (violettes et blanches) sont de taille relativement petite, j'ai donc cherché à réaliser une entrée. Et puis j'ai vu une recette sur... Lire la suite

  Le 06 septembre 2010 par   Melopapilles
  NONE, NONE

• Osso bucco de porc à ma façon

  

  j'ai un peu délaissé mon blog depuis quelques jours, mais je suis actuellement dans les courses et la préparation du buffet d'anniversaire de ma tante Juliette. Lire la suite

  Le 05 septembre 2010 par   Janna
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Quattordici

  

  Le 14 rue Saint-Ferdinand est un restaurant italien depuis janvier 2010. Krystel est en salle, très pro, Giovanni, un vrai chef Italien, est en cuisine. Rouge,... Lire la suite

  Le 20 août 2010 par   Vava22
  NONE

• C'est un jardin extraordinaire...

  

  Depuis le début du printemps, vous avez pu découvrir mon jardin au fil de mes articles.Après les rosiers, les bambous, la glycine, ...je vous propose de... Lire la suite

  Le 11 août 2010 par   Ness55555
  NONE, NONE, NONE

• Variations crues/cuites, sucrées/salées, autour de la mélisse

  

  Mes premiers souvenirs restent son parfum. Enfant, j'étais une proie de choix pour les moustiques femelles et j'avais le devoir d'être parfumée des pieds à la... Lire la suite

  Le 10 août 2010 par   Vanessav
  NONE, NONE

• Coquelet en papillote aux épices

  

  Pour 2 personnes: Ingrédients: * 1 coquelet de 800g prêt à cuire * 1 citron * 2 gousses d'ail * 1c.à.café de paprika doux * 1 feuille de sauge * 2 brins de... Lire la suite

  Le 03 août 2010 par   Lightofhope
  NONE, NONE

• Soja vert Edamame à la fève tonka

  

  (Photo LOF - Edamame, servir encore chaud) La note Edamame au citron vert indique « 4 minutes » pour la cuisson des sojas verts. Lire la suite

  Le 02 août 2010 par   Lof
  NONE

• Focaccia aux olives noires et romarin

  

  Voici un pain délicieux aux accents du Sud (toujours le même livre que je remets à l’honneur en ce moment). Vous pourrez varier la garniture de ce pain en... Lire la suite

  Le 27 juillet 2010 par   Couleurdevie
  NONE, NONE

• les Différents Macérâts

  PAR TYPE DE PEAUPEAU GRASSE dans une huile sèche (noisette, pépins de raisin), lavande, romarin, sauge, thym, menthe rose hammamélis PEAU NORMALE dans huile... Lire la suite

  Le 26 juillet 2010 par   E_vie_dense
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Je n'ai rien contre la viande ! (plaisir gourmand du 18 juillet)

  

  Ceux/celles qui lisent régulièrement ce blog ont peut-être remarqué qu'il y a assez peu de plaisirs gourmands à base de viande. Lire la suite

  Le 19 juillet 2010 par   Ariane_dt
  NONE, NONE

• De l’honneur, des abricots, et de la crème Chantilly…

  

  Aux grandes heures de la cuisine française, Les cuisiniers ont souvent fait à leurs maîtres tous les honneurs qu’ils pouvaient mériter, perpétuant leur... Lire la suite

  Le 08 juillet 2010 par   Jean33
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Bien manger, est-ce si compliqué ? (plaisir gourmand du 3 juillet)

  

  Samedi soir, plaisir d'une jolie assiette à tendance méditerranéo-italienne. C'était délicieux et finalement pas du tout compliqué. Lire la suite

  Le 04 juillet 2010 par   Ariane_dt
  NONE, NONE

• Crème de Courgettes Glacée

  

  Quelle chaleur ces jours-ci ! Rien de tel qu’une soupe glacée en guise d’entrée pour rafraîchir une tablée. J’aime particulièrement le velouté glacé de petits... Lire la suite

  Le 29 juin 2010 par   Tartinejeanne
  NONE

• Feuilles de vignes farcies – stuffed vine leaves

  

  J’ai reçu un petit paquet de feuilles de vigne fraîches de la part du frère de la patronne du bistrot voisin, le Blue Bayou. J’ai aussitôt partagé ce paquet ave... Lire la suite

  Le 23 juin 2010 par   Bombaybruxelles
  NONE, NONE, NONE, NONE

• CARPACCIO de NOIX de SAINT-JACQUES à l'ORANGE et FEUILLES de PRINTEMPS

  

  Photographie : Nicolas BoscariolPour cette recette et pour 4 personnes il vous faut :- 8/10 noix de Saint-Jacques (à varier selon la grosseur)- 1 demi citron-... Lire la suite

  Le 21 juin 2010 par   Ladycocotte
  NONE, NONE

• Conservation des herbes aromatiques

  

  Mince alors, j'ai laissé mes belles herbes aromatiques ramenées par ma maman de son jardin dans leur pochon plastique... Mes autres herbes sont bien plantées... Lire la suite

  Le 21 juin 2010 par   Vanessav
  NONE, NONE

• Taboule d'epeautre aux tomates / tomates cerises farcies

  

  TABOULE D'EPEAUTRE AUX TOMATESSource : guide cuisine n°227Préparation : 30minCuisson : 45minLa recette est pour 4 personnes, je vous la livre comme ça ! Lire la suite

  Le 18 juin 2010 par   Sl88
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Tomates farcies aux herbes et à la ricotta

  

  Ingrédients : 4 tomates 80g de ricotta 1 œuf 2 cs de chapelure Mélange d’herbes fraiches (menthe, thym-citron, persil, romarin, sauge) Sel, poivre Parmesan... Lire la suite

  Le 17 juin 2010 par   Kluski
  NONE, NONE

• Index des menus abordables - 43

  Menu des îles Acras de crevettes Poulet créole Tarte des îles Simple, mais bon! Salade de fèves fraîches aux amandes grillées Omelette espagnole Tarte... Lire la suite

  Le 13 juin 2010 par   France
  NONE, NONE

• Index des menus pour quatre à six personnes - 41

  Menu Kroline saveurs Pain de thon et oeufs mimosa Cannelloni brocolis et poisson pané Glace au café Ma cuisine en fait tout un roman… Tourte aux épluchures de... Lire la suite

  Le 05 juin 2010 par   France
  NONE, NONE

• Le bistrot de la place (Saumur) par iDealwine

  

  David Haudebault, le tenancier, a repris ce bar à vins il y a cinq ans. Depuis, le tout Saumur revit et les amateurs de dives bouteilles s’y replient dare-dare... Lire la suite

  Le 01 juin 2010 par   Elmarco
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Minis oeufs écossais

  

  Jadis, un groupe de plus de milles cailles vivait dans la forêt indienne. Elles auraient pu être très heureuses, mais la grande frayeur de leur ennemi, le... Lire la suite

  Le 31 mai 2010 par   Vibi
  NONE, NONE

• Index des recettes

  Un index pour vous repérer sur mon blog, vous retrouverez également ici mes recettes adaptées au programme WW. Boissons Milk shake banane-nutella Pour l'apéro... Lire la suite

  Le 30 mai 2010 par   Feegourmande
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Pain Marguerite aux orties

  

  Une nouvelle recette de Virginie qui peut être fière d’avoir été sélectionnée pour concourir à l’élection de la Miss bio 2010, dans la catégorie Bloggeuses. Lire la suite

  Le 24 mai 2010 par   Erwan Pianezza
  NONE, NONE

• Menu pour la Pentecôte

  

  Voilà un petit menu pour fêter la Pentecôte avec pour invité d’honneur, le veau bien sûr…   Entrée : Fonds d’artichauts au fromage de chèvre et tapenade Fonds... Lire la suite

  Le 21 mai 2010 par   France
  NONE, NONE

• Lapin aux aromates pour 6 personnes en vidéo

  Ingrédients : Lapin aux aromates, les ingrédients : - Lapin entier - Beurre, huile d'olive Pour la marinade - 2 c. à s. d'huile d'olive - 2 gousses d'ail... Lire la suite

  Le 17 mai 2010 par   Videoblog
  NONE, NONE

• Rôti de veau en croute d'herbes, un régal

  

  Il s'agit d'une recette simple mais délicieuse. Je me suis inspirée d'une recette du blog "Ligne et papilles".Les herbes parfument délicatement le rôti...chaud... Lire la suite

  Le 17 mai 2010 par   Ateliergourmand
  NONE, NONE

• Tête de veau aux herbes en tortue

  

  Tête de Veau aux herbes en tortue à l’herbe sacrée et olives noires * * * Le marché pour 6 personnes : 1/2 tête de veau coupée en morceaux, 2 l de fond blanc... Lire la suite

  Le 12 mai 2010 par   Hubjo
  NONE, NONE

• Tout les produits de Mai

  Tous les Légumes de Mai : Artichaut, Asperge, Betterave, Brocoli, Carotte, Ciboulette, Concombre, Cresson, Epinard, Estragon, Fève, Laitue, Lentille, Morille,... Lire la suite

  Le 09 mai 2010 par   Cooking
  NONE, NONE, NONE

• Fricassea de poulet avec ses petits légumes frais ......

  

  Et oui me revoilà , c'est pas fini , je vous l'avez bien dit que plus tard vous auriez eu une recette .....simple , facile et pleine de saveurs avec ces... Lire la suite

  Le 07 mai 2010 par   Sabry
  NONE, NONE

• Les Epices Curiens : soirée à thème sur les vins de l'Ardèche

  Le vendredi 30 avril, à 20h00, les Epices Curiens à Ecouviez en Lorraine organise une soirée à thème sur les vins d’Ardèche du mas d’Intras MENU62€Apéritif : vi... Lire la suite

  Le 14 avril 2010 par   Aubergesbistrots
  NONE, NONE

• La Cuisine au Vin à Chablis : journée d'anniversaire avec un Menu "dîner...

  Le samedi 10 avril 2010, à partir de 15h,  Daniel-Etienne Defaix célèbre le 23ème anniversaire de la Cave du Domaine et met à l'honneur les arts et le vin. Lire la suite

  Le 07 avril 2010 par   Aubergesbistrots
  NONE, NONE

• Salade bressane

  Un de mes grands classique. J’ai « piqué » cette recette dans un restaurant à Chalon sur Saône dans les années 80 et c'est devenu un grand classique familial. Lire la suite

  Le 01 avril 2010 par   Pminguet
  NONE, NONE

• Quand un jambon confit au cidre, se fait recycler...

  

  Un Jambon qui aurait pu être délicieux, si malgré les trempages successifs, il ne s'était avéré beaucoup trop salé, et pourtant, cuit 3 heures et demi, dans un... Lire la suite

  Le 28 mars 2010 par   Lolocoop
  NONE

• Anguilles au vert

  

  Préparation : 20 mn Cuisson : 12 à 15 mn Pour 8 personnes   1.5 kg d’anguilles visées et dépouillées, coupées en tronçons de 5 cm 150 g de beurre 30 cl de vin... Lire la suite

  Le 18 mars 2010 par   Megane67
  NONE, NONE, NONE